COCADAS DE AVENA Y

NUECES

INGREDIENTES (30 bolitas)

3 1/2 taza de avena Tradicional.

1 kilo de manjar light.
1 kilo de nueces.
3 pltanos.
1 taza de coco rallado.

PREPARACIN

En un recipiente moler muy bien las nueces, luego mezclarlas con la avena y agregarles el
manjar y los pltanos.
Juntar estos ingredientes hasta dejar una mezcla ms o menos seca, que no se pegue en las
manos.
Tomar porciones pequeas y darles forma de bolitas.
En un plato colocar el coco rallado y pasar cada bolita de manjar por el coco.
Dejar todas las bolitas en un recipiente y llevarlas al refrigerador por 2 a 3 horas.

BENEFICIOS PARA LA SALUD

La avena y las nueces son una fuente de fibra, por lo que facilitan el trnsito intestinal,
evitando el estreimiento, la avena es un cereal que puede comerse como complemento
en el desayuno o incluso en la comida. Aporta energa, vitaminas E, B5 B6, y minerales como
el manganeso, selenio, cobre, hierro, contiene aminocidos esenciales para el desarrollo de
los nios.
Posee carbohidratos de absorcin lenta, lo cual permite un efecto de saciedad ms
prolongado.

Nombre: Ignacia Mara Jess Vega Benavides.

Nivel: Medio Mayor
Colegio Concepcin Talca