PLAN DE DESARROLLO EMPRENDEDOR

1. DATOS GENERALES DEL PARTICIPANTE:

APELLIDO
DNI NOMBRES APELLIDO MATERNO EDAD
PATERNO

ROBERTO CARLOS ESPINOZA SANCHES 19

SITUACIN ACTUAL DEL NEGOCIO / PROYECTO:

Funcionamiento ( ) Implementacin ( ) Idea (x )

NUMERO DE TRABAJADORES: 2 (INCLUIDO LOS SOCIOS QUE TRABAJEN)

2. DATOS GENERALES DEL PROYECTO

2.1 Nombre: ANTICUCHERIA CARLITOS

Distrito de ABANCAY

2.2 Localizacin: Provincia de Abancay

Regin de Apurmac

ofrecer anticuchos de diferentes tipos como anticucho de

corazn, anticucho de carne, anticucho de pollo, anticucho de
tripa y anticucho mixto todo con su respectiva papa, los cuales
sern preparados con recetas especiales para el agrado de los
2.3 Breve descripcin: clientes as como tambin se brindara un refresco de cortesa la
presentacin ser en palitos as como tambin en platos
especiales con cremas como yatan, aj, mayonesa el cual es
agradable para los clientes se atender en un local y se
preparara afuera para la atraccin del cliente con el olor y vista.

2.4 Croquis / mapa

3. El Mercado, la Clientela
A quin le puedo vender? Me comprarn?

Colectivo Integral de Desarrollo 1

 A todos los clientes que dispongan tiempo los sbados y domingo, estudiantes.

3.1 Necesidades y Deseos de los consumidores.

Determinar por qu los clientes adquirirn los productos o servicios a ofrecer; qu se puede ofrecer
que otros no ofrezcan (competencia).

Por el buen trato que brindare adems que los productos que brindare que son
anticuchos tendrn un buen olor y sabor as como tambin brindare cortesa que consta de
un vaso de refresco.

4. Segmentacin de Mercados
Quines sern los clientes del proyecto? Describir ste en cuanto al rea Geogrfica (distrito,
barrio, zona, urbanizacin, etc) Demogrfica (Edad, sexo, nivel socioeconmico) Psicogrfica
(Estilo de Vida, conducta de la persona y caractersticas)

Tipo de Cliente Caractersticas

Geogrfica Provincia de Abancay, distrito de Abancay en el centro de la ciudad
Abancay jr. Junin

Demogrfica
Se brindara el servicio a todo tipo de personas sin distincin alguna

Psicogrfica

Personas con buenos hbitos alimenticios as como con buenos

modales.

5. Competencia
Con quin y cmo compito? Determina qu puedes ofrecer t que otros no ofrezcan.

Forma de
Nombres de los Productos o servicios Precios de la
comunicacin de la
competidores que ofrecen competencia
competencia
Anticucheria doa Anticuchos carne, pollo, s/2.50 s/2.50
letrero
Juana tripa, mixto s/2.50 s/3.00
Anticuchos carne, pollo, s/2.50 s/2.50
otros ninguno
mixto s/2.50

6. Marketing Mix

6.1. Producto
Qu puedo vender? Determina cules son los productos que vas a ofrecer, caractersticas y
atributos de los mismos, describe el diseo del envase (si lo tuvieras) .

Colectivo Integral de Desarrollo 2


Productos o servicios
Anticucho de corazn
Anticucho de carne
Anticucho de pollo
Anticucho de tripas
Anticucho mixto
6.2. Precio
A qu precio puedo vender? Determina cules son los precios de venta a tu pblico de cada
uno de tus productos
Productos o servicios
Anticucho de corazn
Anticucho de carne
Colectivo Integral de Desarrollo
Caractersticas y atributos A qu tipo de cliente est
(tipo de envase) dirigido
Anticuchos con buen olor y
sabor agradable para las
personas preparados con
productos naturales A todo tipo de persona
presentado en palitos y en
platos los que deseen
comer en el local
Anticuchos con buen olor y
sabor agradable para las
personas preparados con
productos naturales A todo tipo de persona
presentado en palitos y en
platos los que deseen
comer en el local
Anticuchos con buen olor y
sabor agradable para las
personas preparados con
productos naturales A todo tipo de persona
presentado en palitos y en
platos los que deseen
comer en el local
Anticuchos con buen olor y
sabor agradable para las
personas preparados con
productos naturales A todo tipo de persona
presentado en palitos y en
platos los que deseen
comer en el local
Anticuchos con buen olor y
sabor agradable para las
personas preparados con
productos naturales A todo tipo de persona
presentado en palitos y en
platos los que deseen
comer en el local
Cules son tus precios A qu tipo de cliente
de venta al pblico? est dirigido?
s/2.50 A todo tipo de personas
s/2.50 A todo tipo de personas
3
 Anticucho de pollo s/2.50 A todo tipo de personas

Anticucho de tripas s/2.50 A todo tipo de personas

Anticucho mixto s/3.00 A todo tipo de personas

6.3. Plaza o Distribucin

Cmo llego a mis clientes? De qu manera distribuirs tus productos o servicios?
Utilizars algn medio o ser en el mismo negocio, por qu?

Atender en un local en donde se preparara afuera del local para que sea visible la
coccin y as se pueda captar clientes y no necesit de otro medio por ser nuevo en el
mercado,

6.4. Promocin y Publicidad

Cmo promociono y/o publicito lo que voy a vender?

Describe el medio de A qu pblico est Describe la razn de este

publicidad y/o promocin dirigido? medio
(volantes, afiches, radio, etc.)

Gigantografia o cartel A todas las personas Es bastante atractivo y fcil

de visualizar

tarjetas Para todos mis clientes Para defuncin del negocio

Colectivo Integral de Desarrollo 4

 7. Proyeccin de Ventas Cunto podr vender?
7.1. Proyeccin de ventas en unidades fsicas por producto/servicio

Producto / Servicio MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 TOTAL

TOTAL DE UNID. VENDIDAS

Justifica la estimacin (en que se basa la proyeccin)

7.2. Proyeccin de Ventas en unidades monetarias - dinero

Producto / Servicio Precio (1) MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 TOTAL

TOTAL DE ING X VENTAS

(1) El nivel de precio debe estar de acuerdo con la estrategia comercial planteada en el acpite anterior

7.3. Proyeccin de Costos en unidades monetarias - dinero

Producto / Servicio Costos (1) MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12 TOTAL

Colectivo Integral de Desarrollo 5

 TOTAL DE COSTOS

(1) El nivel de costo debe estar de acuerdo a la realidad del negocio y la zona donde se desarrolla el negocio.

8. GASTOS
Cunto gastar?

EGRESOS mes 1 mes 2 mes 3 mes 4 mes 5 mes 6 mes 7 mes 8 mes 9 mes 10 mes 11 mes 12 TOTAL
Materia prima y mercadera
Mano de obra*
Costos indirectos
Gastos de ventas
Gastos administrativos
Total de Egresos

Sueldo referencial del dueo del negocio:

Colectivo Integral de Desarrollo 6

 9. Financiamiento Tengo los recursos? Si no los tengo: Dnde y cmo conseguirlos?

Tengo Debo conseguir

Concepto Aporte
Valor Unid. Efectivo propio
Total Bienes Entidades
unitario Requer. y/o de Otros
Valorizados Financieras
familiares
adicional
ACTIVO FIJO
Terrenos /
Infraestructura

Maquinarias y equipos

Herramientas

Muebles y enseres

GASTOS PRE-
OPERATIVOS

Concepto Valor Unid. Total Tengo Debo conseguir

unitario Requer.

Colectivo Integral de Desarrollo 7

 Aporte
Efectivo propio
Bienes Entidades
y/o de Otros
Valorizados Financieras
familiares
adicional
CAPITAL DE
TRABAJO
Materia prima y
mercadera

Mano de obra

Costos indirectos

Gastos de ventas

Gastos administrativos

TOTAL
% 100%

10. Inversin Requerida Cunto debo invertir?

TENGO DEBO CONSEGUIR

TOTAL Aporte Propio
Bienes Entidades
Efectivo y/o de
Financieras
CI
CONCEPTO EGRESOS Valorizados Familiares
ACTIVO FIJO
GASTOS PRE-OPERATIVOS
CAPITAL DE TRABAJO
TOTAL

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 11. Flujo de Caja Cunto sern las ventas menos los gastos?

MES MES MES

CONCEPTO MES 0 MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 TOTAL
10 11 12

INGRESOS (ventas*)
TOTAL INGRESOS (A)

EGRESOS
TERRENOS Y/O INFRAESTRUCTURA
MAQUINARIA Y EQUIPOS

HERRAMIENTAS

MUEBLES Y ENSERES

GASTOS PRE -OPERATIVOS

MATERIA PRIMA/MERCADERIA

MANO DE OBRA

COSTOS INDIRECTOS

GASTOS ADMINISTRATIVOS

GASTOS DE VENTAS

IMPUESTOS RUS/RER/RG

TOTAL EGRESOS (B)

SALDO ECONOMICO
(A) - (B) = (C)

SALDO ACUMULADO

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12. Utilidad
Podr ganar? Cunto? En cunto tiempo?

A cuntos meses de iniciado el negocio los ingresos superan los egresos:..mes / o

a partir de qu mes puedo comenzar a cobrar un sueldo?

Utilidad bruta anual (saldo acumulado):

Utilidad bruta en % (saldo acumulado x 100 / ingresos)

13. RENTABILIDAD
Ser rentable mi proyecto? Cun rentable ser?

(saldo acumulado primer ao: S/ ..) x 100 / Inversin requerida %

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 YO EMPRENDEDOR

Yo soy, Yo s, Yo tengo, Yo quiero, Yo puedo

1. MI CAPITAL

a. QUIEN SOY YO
Cules son mis fortalezas y debilidades para el negocio elegido?

b. RECURSOS
Tengo los recursos necesarios para iniciar el negocio elegido?

Colectivo Integral de Desarrollo 11

 c. REDES
Tengo quin me apoye?De qu manera?

2. MIS RIESGOS
Qu estoy dispuesto a perder?

1.
2.
3.

3. MI PLAN DE ACCION
Qu actividades y acciones debo llevar a cabo en los prximos meses para hacer
realidad mi negocio? (o para definir mejor mi idea si aun no la tengo clara)

1.
2.
3.
4.
5.

4. MI PROPOSITO
Para qu hago todo esto? Qu busco? Cul es mi motivacin? Qu sentido tiene
para m?

Colectivo Integral de Desarrollo 12