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ESTRATGIAS DIDTICAS PARA O

ENSINO DE FITOTERAPIA
POR COMPETNCIAS
Caderno de apoio para professores

Luis Carlos Aro

Andra Carla Chaves

Programa de Ps-Graduao em
Ensino de Cincias e Matemtica

PUC-Minas
1
Belo Horizonte, 2013
AGRADECIMENTOS

Agradecemos Pontifcia Universidade Catlica de Minas Gerais pela


oportunidade de realizar esse curso de Mestrado Profissional em Ensino de Biologia
que muito tem contribudo para o nosso aperfeioamento como educadores.

Aos alunos curso tcnico em Farmcia do Centro de Educao Profissional


CEP do Servio Nacional de Aprendizagem Comercial de Minas Gerais SENAC-MG
pelo apoio e comprometimento na realizao de todas as atividades propostas, e que
muito contriburam pelo nosso crescimento profissional e pessoal.

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EPGRAFE

...ensinar no transferir conhecimento, mas criar

as possibilidades para a sua produo ou a sua construo.

(Paulo Freire)

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APRESENTAO

Esse caderno foi elaborado pelo professor Luis Carlos Aro, aluno do curso de
mestrado em ensino de Cincias e Matemtica da Pontifcia Universidade Catlica de
Minas Gerais, sob a orientao da professora Andra Carla Leite Chaves.
Trata-se de um roteiro didtico contendo sete estratgias didtico-
metodolgicas para o ensino de fitoterapia por competncias aplicado a cursos
tcnicos em farmcia. um material que apresenta as estratgias utilizando uma
linguagem direta e simples que ir permitir ao professor o entendimento real de como
situaes de aprendizagem podem romper com os modelos tradicionais de ensino e
de avaliao da aprendizagem.
A elaborao desse caderno foi concluda aps a aplicao dessas estratgias
e o relato das experincias vivenciadas pelos autores junto aos alunos do curso
tcnico em farmcia do Servio Nacional de Aprendizagem Comercial de Minas
Gerais (SENAC-MG). Aps a realizao das atividades, foi feita uma avaliao das
mesmas pelos alunos e os resultados demonstraram a eficcia dessas metodologias
para o processo de ensino e de aprendizagem, levando-se em considerao os
critrios de avaliao previamente estabelecidos e a contribuio significativa para a
formao dos tcnicos em Farmcia.
O caderno pode nortear o trabalho de professores que ministram contedos
relacionados Fitoterapia para que eles conduzam suas aulas, privilegiando uma
avaliao formativa e contnua de aprendizagem. Esse material, com as devidas
adaptaes requeridas pelo perfil do professor, da disciplina e dos alunos, tambm
pode ser utilizados por profissionais que trabalham com a educao voltada para a
capacitao e para o aperfeioamento profissional em qualquer rea do
conhecimento.
As atividades propostas no caderno buscam romper com os paradigmas
tradicionais que envolvem a Educao e, sobretudo, a Educao Profissional, na
medida em que procura dar significado a cada passo da atividade exercida pelos
alunos na busca de atingir os objetivos propostos e redirecionar o processo de
avaliao para alm de uma somatria de pontos ao final do processo.

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O caderno foi organizado da seguinte forma:
Apresentao: define a importncia do caderno para professores que
ministram a disciplina de fitoterapia e mesmo para professores de outras reas
e apresenta o trabalho desenvolvido no decorrer do caderno;
Introduo: refere-se aos estudos e referenciais, principalmente o ensino por
competncias, que influenciaram e determinaram o desenvolvimento de cada
uma das atividades propostas nesse caderno;
Roteiro de atividades: foi elaborado um roteiro para cada atividade que
apresenta:
Referencial terico: a exposio dos referenciais e a definio dos
fundamentos que norteiam metodologicamente cada uma das
estratgias;
Objetivos: refere-se aos possveis ganhos pretendidos com o
desenvolvimento daquela atividade;
Competncias: referem-se aos conhecimentos, habilidades e/ou atitudes
que se deseja que os alunos alcancem ao final de cada estratgia;
Durao: refere-se ao tempo previsto para realizao de cada atividade;
Materiais necessrios: apresenta os materiais usados no
desenvolvimento da atividade;
Desenvolvimento: descreve os passos que devem ser seguidos para o
desenvolvimento da atividade proposta;
Avaliao: define formas de avaliao que privilegiam uma formao
contnua, coerente com o ensino por competncias;
Materiais de apoio: referem-se aos materiais criados e sugeridos pelo
autor que do suporte a realizao das estratgias no contexto escolar.
Referncias: consta de todas as referncias bibliogrficas utilizadas na
construo desse caderno.
Ressalta-se que o sucesso da aplicao das estratgias propostas no caderno,
depende diretamente da atuao do professor que, nesse caso, deve se colocar como
mediador do processo de aprendizagem, na medida em que conduz os alunos a
definirem os reais objetivos da aprendizagem qual esto tendo acesso.
Ao utilizar as estratgias do caderno, sugere-se ao professor que explique aos
alunos cada atividade e que eles sejam motivados a participarem de todo o processo,

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posicionando-se como responsveis diretos pela sua prpria aprendizagem. Para
isso, essas estratgias procuraram trabalhar a autonomia, a criatividade, o esprito de
cooperao, a anlise crtica e a conscincia da real necessidade de se aprender
cada passo do processo.
Para facilitar a disponibilizao, utilizao e divulgao das estratgias
didtico-metodolgicas aqui propostas esse caderno acompanhado de um CD que
contem a verso digital do mesmo.
Professor, esperamos que voc goste e utilize as atividades na sua prtica
docente!

Os autores

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SUMRIO

1 INTRODUO ........................................................................................................ 08

2 ROTEIRO DE ATIVIDADES ................................................................................... 11


ATIVIDADE 1: Uso de mapas conceituais ............................................................. 12
ATIVIDADE 2: Uso de textos de divulgao cientfica ......................................... 18
ATIVIDADE 3: Dinmica de grupo .......................................................................... 29
ATIVIDADE 4: Aprendizagem Baseada em Problemas ........................................ 35
ATIVIDADE 5: Uso de espaos no formais de aprendizagem ........................... 43
ATIVIDADE 6: Aula prtica ...................................................................................... 49
ATIVIDADE 7: Aprendizagem por projetos ............................................................ 58

3 REFERNCIAS ...................................................................................................... 69

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1 INTRODUO

Os modelos tradicionais de aprendizagem j no satisfazem plenamente o


atual mercado de trabalho que exige profissionais que tenham uma formao que vai
muito alm do conhecimento tcnico, mas que tambm adquiram, atravs da
educao, habilidades e valores que possam favorecer sua permanncia no ambiente
de trabalho. Neste sentido, ganham foras as competncias necessrias para que um
profissional esteja realmente capacitado para atuar no mercado de trabalho. Desse
modo, a educao deve buscar um modelo de ensino que se adeque a essa
metamorfose pela qual passa o mercado de trabalho.
O ensino por competncias surgiu a partir dessa necessidade de um mercado
de trabalho que no mais requer profissionais formados pelos modelos tradicionais,
mas que sofre forte influncia do avano tecnolgico e que obriga, cada dia mais, as
instituies de ensino a se adequarem a um modelo de ensino no apenas baseado
nos conhecimentos considerados pelos livros didticos, mas que tambm valoriza e
se aproveita dos conhecimentos prvios dos alunos, respaldados pela cultura e pela
comunidade local em que vivem.
importante lembrar ainda que o ensino por competncias rompe com o
modelo tradicional em que se educa uma massa e adquire um carter de um ensino
mais personalizado, o que garante maior flexibilidade no processo de ensinar e de
aprender. Nesse processo, o professor passa a ser visto como um mediador, um
facilitador ou um parceiro na construo e aplicao do conhecimento e no somente
como um mero centralizador do conhecimento. Por outro lado, o aluno no fica
apenas no papel de receptor do conhecimento, assumindo responsabilidade e
autonomia em todo o processo.
O professor no ensino por competncias precisa ser capaz de personalizar
experincias de aprendizagem para assegurar que todos os alunos tenham as
mesmas chances de sucesso e deve conseguir lidar com a crescente diversidade
cultural existente em sala de aula.
Diante do exposto, esse trabalho trata-se de um roteiro para aplicao de
estratgias didtico-metodolgicas pensadas com o propsito de auxiliar o professor
na difcil misso de enfrentar todos os desafios que permeiam a educao profissional
e o ensino por competncias.

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Nessas estratgias didtico-metodolgicas foram trabalhados contedos de
Fitoterapia, uma disciplina muitas vezes negligenciada tanto nos cursos tcnicos,
quanto nos cursos de graduao, mas que, por outro lado, trata-se de uma rea em
constante crescimento no mercado atual.
Nos ltimos anos, a Fitoterapia tem sido alvo de muitas pesquisas devido
busca de novas alternativas teraputicas e enorme biodiversidade da flora
brasileira. Com isso, o consumo de produtos fitoterpicos tem aumentado de forma a
chamar a ateno da sociedade para o seu uso racional. Segundo a OMS (1991), os
fitoterpicos so produtos medicinais acabados e etiquetados, cujos ingredientes
ativos so formados por partes areas ou subterrneas de plantas, ou outro material
vegetal, ou combinaes destes, em estado bruto ou em formas de preparaes
vegetais.
Como a maioria dos fitoterpicos so produtos de venda livre, problemas como
a automedicao e reaes adversas ocasionadas pelo seu uso tornam-se comuns.
Isso tem obrigado as instituies de ensino a inclurem em seus currculos no
apenas a disciplina, mas tambm atividades complementares relacionadas ao tema
para garantir a formao de profissionais cada vez mais preparados para orientar
quanto ao uso de plantas medicinais e de medicamentos fitoterpicos.
Sendo assim, fundamental que as escolas de formao profissional da rea
de sade, especialmente a rea de farmcia, alm de incluir a disciplina de Fitoterapia
em seus currculos, tambm busquem formas de garantir a formao de um
profissional consciente quanto ao uso racional de produtos fitoterpicos, no apenas
no que se refere sua produo e manipulao, mas tambm orientao adequada
ao paciente que necessita utilizar-se desses produtos. Para isso, preciso definir
estratgias de aprendizagem adequadas ao ensino de Fitoterapia por competncias,
reconhecendo-se que os alunos aprendem de formas diferentes e a partir de
diferentes modos. , portanto, necessrio repensar estratgias diversas que visem
proporcionar no apenas o desenvolvimento cognitivo do aluno, mas tambm o seu
desenvolvimento emocional e social.
por isto que, diante de toda a complexidade do processo de ensinar
Fitoterapia, o professor deve no apenas ter alto nvel de conhecimento, mas tambm
estar em constante crescimento pedaggico, cultural e social, entendendo fielmente o
sentido de sua profisso na sociedade. Esse trabalho foi apoiado nesse pensamento

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e buscou propor estratgias metodolgicas para ensinar Fitoterapia aliadas a um
modelo por competncias aplicvel aos cursos tcnicos de Farmcia e que
proporcionem um processo de aprendizagem eficaz.

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2 ROTEIRO DE ATIVIDADES

Ensinar e avaliar por competncias no so tarefas muito simples. Trata-se de


um rduo trabalho no qual o professor deve se inteirar de metodologias diversas e
bem fundamentadas, capazes, no somente de estimular a aprendizagem, mas
tambm de racionalizar os objetivos reais do processo de ensinar e aprender, tendo
em vista os contedos de cada disciplina.
Nesse caderno esto descritas sete estratgias ou atividades para auxiliar os
professores a desenvolverem um bom trabalho quando se trata do ensino de
Fitoterapia por competncias em cursos tcnicos em Farmcia, so elas:
- Uso de mapas conceituais;
- Uso de textos de divulgao cientfica;
- Dinmica de grupo;
- Aprendizagem Baseada em Problemas (ABP);
- Uso de espaos no formais de aprendizagem;
- Aula prtica;
- Aprendizagem por projetos.

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ATIVIDADE 1: Uso de mapas conceituais

Referencial terico
Dentre as vrias definies da palavra mapa, segundo o Dicionrio Aurlio, um
mapa pode ser definido como expediente para alcanar com facilidade um objetivo
difcil ou custoso (FERREIRA, 1986, 1086p.). Apropriando-se desse conceito no
contexto da Educao pode-se dizer que um mapa um poderoso instrumento
norteador e facilitador do processo de ensino e de aprendizagem.
Tambm chamado de esquema, mapa mental ou diagrama conceitual, o mapa
conceitual uma representao dos conceitos organizacionais e relacionados a uma
determinada rea do conhecimento, bem como as diversas relaes que podem ser
estabelecidas entre esses conceitos (SOUZA; DEPRESBITERIS; MACHADO, 2004).
Os mapas conceituais podem ser caracterizados como ponto de partida para
novas aprendizagens. Tratam-se de esquemas de conhecimento que se definem
como representaes que uma pessoa possui, em dado momento de sua existncia,
sobre algum objeto de conhecimento. E qualquer aprendizagem nova constitui-se a
partir dos esquemas existentes (ZABALA; ARNAU, 2010). Assim, o que o aluno j
sabe torna-se o fator mais importante para a aprendizagem (RAZERA et al, 2009).
Os mapas conceituais podem ser utilizados como ferramentas para organizar e
comunicar os conhecimentos, para introduzir novos conceitos, para realizar novas
snteses ou para avaliar o processo de aprendizagem (PACHECO; DAMASIO, 2009).
Assim, podem ser utilizados em diferentes etapas da aprendizagem, com finalidades
diversas (GOMES et al, 2008).
Para se criar mapas conceituais relacionados a um determinado tema,
necessrio que o aluno seja motivado a buscar novas referncias que sejam
complementares ao seu conhecimento preexistente. E a busca de referncias para a
montagem dos mapas conceituais consiste na utilizao de importantes ferramentas
complementares aprendizagem, tais como livros cientficos, sites confiveis na
Internet, bem como qualquer outra referncia estabelecida pelo professor que pode ir
desde uma bula de medicamento at uma manchete do jornal dirio. Esse um
momento em que os alunos passam a compreender a importncia da busca
incessante de atualizao e de novas informaes e, principalmente, aplicar as
informaes adquiridas e obtidas atravs dessas referncias aos modelos utilizados

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na situao de aprendizagem. O objetivo aqui claramente o aperfeioamento da
aprendizagem.
Assim, mapas conceituais podem se constituir numa metodologia de
aprendizagem que, quando devidamente organizada e orientada, se torna um
poderoso instrumento de motivao e mobilizao. Para Kller e Rodrigo (2012), a
motivao refere-se ao ato de reforar a importncia de uma determinada atividade
de aprendizagem proposta, sobretudo sua importncia para a formao profissional e
individual e a mobilizao, por sua vez, refere-se ao ato de estimular a participao
efetiva dos alunos nas situaes de aprendizagem propostas.

Objetivos
Diagnosticar os conhecimentos prvios dos alunos acerca de determinado
assunto a ser tratado na sala de aula;
Planejar, estabelecer e apresentar esquemas bsicos sobre um determinado
tema, com o intuito de orientar professor e alunos na sala de aula;
Propiciar a busca de referncias bibliogrficas adequadas para enriquecer os
conhecimentos dos alunos sobre determinado tema;
Contextualizar e mobilizar os alunos acerca de determinado assunto que ser
iniciado na sala de aula;
Evidenciar a utilizao de mapas conceituais como ferramentas de estudo e de
organizao do conhecimento.

Competncia
Compreender os conceitos bsicos relacionados fitoterapia.

Durao da atividade
Para a aplicao desta estratgia, so necessrias 5 horas, sendo assim
distribudas:
1 momento: Contextualizao e exposio sobre o que so mapas
conceituais e qual a sua importncia para a aprendizagem (30 minutos).
2 momento: Pesquisa bibliogrfica sobre o tema proposto (1 hora).
3 momento: Montagem dos mapas conceituais (1 hora).

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4 momento: Apresentao dos mapas conceituais produzidos (1 hora e 30
minutos).
5 momento: Discusso e avaliao da atividade (1 hora).

Materiais necessrios
Projetor multimdia e computador.
Apresentao de modelos de mapas conceituais relacionados a fitoterapia (ver
exemplo no CD que acompanha o caderno).
Revistas;
Tesouras;
Pincis;
Folhas A4 ou cartolina;
Rguas;
Lpis de cor.

Desenvolvimento da atividade
1 Momento: Exposio sobre o que so mapas conceituais e qual a sua importncia
para a aprendizagem.
Para realizao dessa estratgia, importante que o professor faa uma boa
contextualizao, atentando para um importante problema que ocorre na sociedade
acerca do uso abusivo e incorreto de plantas com fins teraputicos.
Esta discusso inicial tem por objetivo mostrar ao professor qual o grau de
familiarizao dos alunos com o tema. Ser que os alunos sabem distinguir plantas
medicinais de medicamentos fitoterpicos? Independendo se a resposta a esta
pergunta for afirmativa ou negativa, no aprofunde ainda a discusso.
O professor, ento, poder lanar alguns questionamentos, tais como:
Quem j utilizou um ch feito a partir de plantas medicinais para tratar alguma
doena?
Como esses chs caseiros geralmente so feitos?
Que diferena existe entre utilizar um ch caseiro e um medicamento
fitoterpico produzido na farmcia de manipulao? E entre um fitoterpico e
um medicamento aloptico?

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Como confiar nas ervas que compramos nos estabelecimentos no
farmacuticos que as comercializam?
Aps estes questionamentos, o professor pode explicar a atividade que os
alunos devero realizar que a construo de um mapa conceitual sobre o tema
Fitoterapia.
Para isso, a turma deve ser dividida em grupos contendo um nmero que pode
variar de 5 a 7 alunos. Cada grupo deve construir o seu mapa conceitual e apresent-
lo ao final da atividade.
Mas, antes de iniciarem a prxima etapa, o professor deve explicar o que um
mapa conceitual e fornecer exemplos, para que os alunos entendam o objetivo de
cri-los, bem como o seu papel no processo de aprendizagem.
Nesse momento, importante o professor deixar claro que um mapa conceitual
difere de um diagrama de fluxo porque, enquanto o diagrama de fluxo estabelece uma
sequncia de operaes, o mapa conceitual estabelece as relaes entre os
conceitos que se quer trabalhar. Trata-se de uma representao adequada de
contedos, utilizando cdigos ou linguagens de representao do conhecimento.
Nesse sentido, o professor deve informar aos alunos que, em um mapa
conceitual, no permitido a utilizao de frases, mas apenas de palavras, termos,
figuras ou fotos que representem os conceitos que se quer apresentar.

2 Momento: Pesquisa bibliogrfica sobre o tema proposto.


Para a construo desses mapas conceituais, os alunos devem ser orientados
a realizar uma pesquisa na biblioteca, atravs de livros e sites da internet, buscando,
alm de dados tericos, figuras que pudessem contribuir na construo do mapa.

3 Momento: Montagem dos mapas conceituais sobre o tema proposto.


Aps a pesquisa, os alunos voltam para a sala de aula e recebem, cada grupo,
um kit de materiais contendo revistas, tesouras, pincis, folhas A4, rguas e lpis de
cor, para construrem um mapa conceitual sobre o conceito da palavra Fitoterapia.
O professor, nesse momento, deve ser apenas um observador do processo,
no devendo dar opinio ou influenciar nos conceitos e recursos utilizados na
construo do mapa conceitual de cada grupo.

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Uma alternativa para esta atividade a construo de mapas conceituais
atravs de programas como o Powerpoint. Nesse caso, o professor deve utilizar o
laboratrio de informtica.

4 Momento: Apresentao dos mapas conceituais construdos.


Aps a montagem, cada grupo deve ter um tempo determinado pelo professor
para apresentar o mapa conceitual construdo. No momento da apresentao, o
professor no deve intervir ou questionar a exposio dos alunos. Simplesmente deve
observ-los.
um momento em que os alunos podero expor os conhecimentos
preexistentes e aqueles adquiridos durante a pesquisa realizada. Muitos podero
fazer alguns questionamentos, inclusive alunos que no participam do grupo que est
apresentando. Mas, importante que o professor impea que a apresentao de cada
grupo se torne uma discusso, pois haver um momento para isto.
Na figura 1 apresentado um mapa conceitual construdo por alunos do curso
tcnico em Farmcia do SENAC-MG, apresentado durante a aplicao dessa
estratgia didtico-metodolgica.

FIGURA 1: Mapa conceitual sobre o que a Fitoterapia criado por um grupo de alunos do
curso tcnico em Farmcia do Senac-MG

Fonte: Foto do autor, 2012.

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5 Momento: Discusso e avaliao da atividade.
A discusso e avaliao da atividade o momento em que os alunos validam a
estratgia utilizada pelo professor, uma vez que eles podem contribuir para melhorias,
indicando as suas principais dificuldades durante a sua aplicao, bem como os
fatores que contriburam para o desempenho de cada grupo.
O professor deve abrir um espao para esclarecimento de dvidas, debate,
avaliao e autoavaliao de cada grupo para que os alunos possam participar
ativamente na anlise de seu desempenho.

Avaliao
A avaliao dessa atividade deve ser feita em dois momentos:
Primeiramente, inicia-se com uma anlise que os prprios alunos devem fazer
sobre o mapa conceitual construdo pelo seu grupo e aqueles construdos pelos
demais grupos, e sobre sua participao em seu grupo durante a construo do mapa
e durante a sua apresentao.
Para realizar esta avaliao, o professor deve colocar os alunos dispostos em
crculo e estimular cada aluno a fazer sua considerao sobre os seguintes aspectos:
Como foi a apresentao de seu grupo? E a dos demais grupos da sala?
Como foi sua participao durante a pesquisa bibliogrfica, durante a
construo do mapa conceitual e durante a sua apresentao?
Que mapa conceitual chamou mais a ateno de cada aluno?
Nesse momento inicial da avaliao, o professor deve se ausentar da sala para
que os alunos discutam sobre sua prpria atuao e a do seu grupo. Ao retornar, o
professor ouve a argumentao e expe o seu ponto de vista, criando, em seguida,
um ambiente de negociao.
A parte final da avaliao consiste na aplicao de um questionrio de
autoavaliao da atividade feita (veja sugesto no Apndice 1).

Materiais de apoio (ver CD que acompanha o caderno)


Artigo sobre o uso de mapas conceituais A educao mdica entre mapas
e ncoras: a aprendizagem significativa de David Ausubel, em busca da
arca perdida (GOMES et al, 2008).

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ATIVIDADE 2: Uso de textos de divulgao cientfica

Referencial terico
A divulgao cientfica tem sido feita atravs dos mais distintos veculos tais
como revistas, jornais, internet, televiso, etc. Esses textos de divulgao cientfica
tm sido inseridos na prtica educativa com muita frequncia por se constiturem
instrumentos mediadores entre o sujeito e o objeto de conhecimento voltados para a
aprendizagem de conceitos cientficos (AIRES et al, 2003).
Tendo em vista o papel central que a cincia e a tecnologia assumiram nas
atividades humanas ao longo do sculo XX, a utilizao de textos de divulgao
cientfica na sala de aula possibilita uma articulao dos contedos abordados nesses
textos com informaes advindas do cotidiano dos alunos e se tratam de um
mecanismo que pode democratizar o conhecimento cientfico (LEGEY; JURBERG;
COUTINHO, 2009).
O uso de textos de divulgao cientfica constitui uma estratgia que contribui
para o enriquecimento do ensino, na medida em que possibilita ao aluno e ao
professor adquirirem uma viso da cincia e do mundo na perspectiva de novas
metodologias e recursos de ensino capazes de atrelar o contedo ensinado e o
contexto em que vivem (MARTINS; NASCIMENTO; ABREU, 2004). Pode-se dizer
que os textos de divulgao cientfica so, ento, uma ponte entre os contedos
curriculares e o mundo do aluno (ROCHA, 2012).
A utilizao dessa metodologia pode se justificar a partir da real necessidade
de socializar os conhecimentos cientficos, dando nfase ao real significado da
cincia, do seu propsito e da sua contribuio para o desenvolvimento cientfico e
tecnolgico e da sua relao com o cotidiano do aluno e da sociedade em que vive,
para que este possa exercer plenamente a cidadania e o seu papel numa democracia
participativa (LEGEY; JURBERG; COUTINHO, 2009).
Atravs desses textos, possvel garantir uma maior participao dos alunos e
uma maior segurana para o professor discutir determinados assuntos na sala de
aula. Sua utilizao uma adequada alternativa complementar aos livros didticos,
mas sem o carter formal que estes ltimos apresentam (MARTINS; NASCIMENTO;
ABREU, 2004).

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Um texto de divulgao cientfica pode ser utilizado com diversas finalidades,
tais como motivar os alunos em relao a um tema pouco interessante, possibilitar
uma mudana de comportamento em relao viso da cincia, compreender como
ocorre a produo do conhecimento cientfico, exemplificar o conhecimento formal,
atualizar os conhecimentos e promover uma reflexo sobre o papel social da cincia
(SILVA; KAWAMURA, 2001).
A adequada forma de se utilizar textos de divulgao cientfica consiste no
desenvolvimento de um pensamento crtico por parte do aluno que procura questionar
a veracidade das informaes veiculadas nesses textos e promover uma reflexo
sobre as possveis consequncias dessas informaes na sua vida (SILVA;
KAWAMURA, 2001).

Objetivos
Interpretar um texto tcnico de divulgao cientfica, sendo capaz de
representar essa informao conceitual e os dados sobre o tema, expressando
uma opinio por meio de argumentos vlidos;
Desenvolver pensamento crtico acerca do tema apresentado atravs do texto
de divulgao cientfica, tendo-se em vista os conhecimentos adquiridos at o
momento do curso de Fitoterapia;
Promover o acesso a outras referncias que enriqueam o conhecimento dos
alunos acerca do tema Fitoterapia;
Instrumentalizar o aluno para a produo do conhecimento de maneira crtica e
criativa.

Competncia
Compreender e interpretar, de forma crtica, textos de divulgao cientfica.

Durao da atividade
Para a aplicao desta estratgia, so necessrias 3 horas e 30 minutos,
sendo assim distribudas:
1 momento: Apresentao dos textos para os alunos e leitura pelo grupo (30
minutos).

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2 momento: Resoluo do questionrio proposto na atividade e discusso dos
textos pelo grupo (1 hora).
3 momento: Apresentao das ideias de cada grupo sobre o texto para a
turma (1 hora).
4 momento: Elaborao de uma resenha sobre as ideias de cada grupo sobre
as questes discutidas nos textos utilizados (40 minutos).
5 momento: Leitura de cada uma das resenhas para a turma (20 minutos).

Materiais necessrios
Textos de divulgao cientfica adaptados para aplicao dessa atividade (ver
material de apoio no final da atividade).
Questes sobre os textos adaptados (ver material de apoio no final da
atividade).
Folhas de papel A4 para confeco de resenhas.

Desenvolvimento da atividade
Nessa atividade, os alunos entram em contato com textos de divulgao
cientfica, ampliando, assim, seu repertrio cultural e os conhecimentos at ento
existentes acerca do tema fitoterapia. O texto de divulgao cientfica, nesse caso,
deve contribuir no apenas para que o aluno amplie o seu conhecimento sobre o
tema Fitoterapia, mas tambm para permitir-lhe uma viso crtica sobre como esse
assunto abordado por diversos autores.
A adio de textos de divulgao cientfica, nesse momento, pode contribuir
para que o aluno desenvolva a competncia de forma mais significativa, sobretudo,
quando utilizada num momento posterior em que j se aprendeu algo sobre o tema
proposto. Dessa forma, o contato com esse tipo de texto adquire sentido, porque h
um exerccio anterior da competncia com as referncias j existentes. Ao se
defrontar com esse tipo de texto, o aluno certamente ir mobilizar essa vivncia para
encontrar o significado ou a relao de tal referncia com seu repertrio atualizado de
experincias e conhecimentos.
Trata-se, portanto, de uma metodologia que ensina e estimula o aluno a
analisar de forma crtica, referncias obtidas de fontes no cientficas, comparando-as
aos conhecimentos j aprendidos e trabalhados at ento.

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1 Momento: Apresentao dos textos para os alunos e leitura pelo grupo.
Para o desenvolvimento dessa estratgia, foram utilizados dois polmicos
textos que se contrapunham: uma notcia extrada e adaptada da Revista poca de 13 de
agosto de 2010, em que Druzio Varella fala sobre a fitoterapia na srie " bom pra qu?" do
programa Fantstico da Rede Globo e um texto extrado do site Acesso Brasil - Mercado e
Polticas Pblicas de Medicamentos em 25 de agosto de 2010, com o ttulo
Fitoterapia popular e medicamentos fitoterpicos: uma grande diferena. Ambos os
textos foram adaptados para aplicao dessa atividade.
O professor deve solicitar aos alunos que se dividam em grupos de, no
mximo, 4 alunos. Cada grupo deve fazer uma leitura dos textos selecionados,
anotando os pontos que mais lhe chamou a ateno.

2 Momento: Resoluo do questionrio proposto na atividade e discusso dos textos


pelo grupo.
Ao final da leitura, o grupo deve discutir as principais ideias contidas no texto e
responder s questes que seguem o texto.
o momento em que se prope uma discusso reflexiva em pequeno grupo.
Ao final dessa discusso, cada grupo deve entregar as respostas do
questionrio ao professor.

3 Momento: Apresentao das ideias de cada grupo sobre o texto para a turma.
Cada grupo deve escolher um relator para pontuar as principais ideias
discutidas e destacadas pelo grupo para a turma toda.
Cada um dos relatores escolhidos por seus respectivos grupos deve expor, em
tempo estipulado pelo professor, as ideias anotadas durante a leitura e discusso dos
dois textos.

4 Momento: Confeco de uma resenha sobre as ideias de cada grupo sobre as


questes discutidas nos textos utilizados nessa atividade.
Os alunos, aps a exposio das ideias feita pelos relatores de cada grupo,
devero se reunir e fazer uma resenha de uma pgina sobre as ideias extradas dos
textos lidos, destacando os aspectos que acharam mais importantes.

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Nesse momento, o professor deve observar e estabelecer um clima em que
todos os membros de cada grupo possam contribuir para a construo da resenha.
importante que o professor passe por todos os grupos, observando e estimulando a
participao de todos os alunos.

5 Momento: Leitura das resenhas para a turma.


Nesse ltimo momento dessa estratgia metodolgica, cada grupo deve
escolher um membro para fazer a leitura da resenha construda.
o momento em que cada grupo compartilha com os colegas as concluses e
proposies relacionadas aos textos trabalhados.

Avaliao da atividade
A avaliao dessa estratgia didtico-metodolgica deve ser feita a partir de:
Correo das questes respondidas por cada grupo;
Discusso sobre as ideias do texto;
Qualidade do texto (resenha) construdo por cada grupo;
Questionrio de autoavaliao (ver sugesto no Apndice 1).
Para uma efetiva avaliao dos alunos perante essa atividade proposta,
importante o professor, durante toda a atividade, ir anotando as principais
caractersticas de cada aluno e do seu grupo, para, ao final, evidenciar os resultados
individuais e coletivos. Trata-se de um processo que procura avaliar no apenas os
aspectos tcnico-cientficos especficos dessa atividade, mas tambm os aspectos
atitudinais fundamentais para o desenvolvimento de competncias bsicas para o
trabalho.

Material de apoio
Artigo sobre uso de textos de divulgao cientfica Divulgao cientfica na
sala de aula: um estudo sobre a contribuio da revista cincia hoje das
crianas (AIRES et al, 2003)- disponvel no CD.
Textos e questionrio sugeridos para aplicao dessa atividade.

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Texto 1: Notcia extrada e adaptada da Revista poca de 13 de agosto de 2010.
Druzio Varella fala sobre a fitoterapia na srie " bom pra qu?" do programa Fantstico
da Rede Globo
Vamos comear uma nova srie no programa Fantstico da Rede Globo,
intitulado bom pra qu? com o objetivo de discutir os usos e abusos dos
tratamentos mdicos feitos com produtos derivados de plantas que no passaram
pelo crivo cientfico dos estudos clnicos, e analisar as perspectivas da fitoterapia
medicinal.
Como esse campo minado por ideologias de um lado e preconceitos de
outro, quero deixar claro o que penso a respeito.
Para iniciarmos uma discusso a esse respeito, importante deixar claro
alguns fatos.
Mais de 30% dos medicamentos alopticos aprovados no mundo so
derivados de plantas. No tratamento do cncer, inclusive, esse nmero ultrapassa
50%. No Brasil, pas com uma das maiores biodiversidades do planeta, o nmero de
espcies estudadas muito pequeno em relao ao potencial existente.
Nos ltimos anos, numerosos estudos laboratoriais com produtos derivados de
plantas tm sido realizados em nossas universidades e centros de pesquisas. Neles,
muitos extratos e seus componentes demonstraram atividade in vitro e em animais de
laboratrio, contra modelos experimentais de diversas doenas humanas.
Infelizmente, o nmero de estudos clnicos cientificamente conduzidos com
nmeros estatisticamente significativos de pacientes desproporcionalmente
pequeno. s acessar o Pubmed para verificar a quase inexistncia de estudos fase
3.
A falta de estudos clnicos publicados em revistas cientficas de impacto d
margem a concluses apressadas e a toda sorte de abusos. Basta uma planta ter
demonstrado algum tipo de atividade in vitro ou em animais de laboratrio para que
apaream defensores de seu uso em seres humanos.
Muitas preparaes obtidas a partir de plantas que demonstram atividade
promissora no laboratrio so assim malbaratadas pelo uso indiscriminado, como
panacias capazes de curar uma infinidade de doenas.
Dizer que uma planta deve ser empregada no tratamento de uma doena
humana porque o uso tradicional assim justifica, no serve de argumento para a falta

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de testes clnicos. O uso tradicional uma ferramenta importantssima, revelou
plantas das quais foram sintetizados medicamentos como morfina, aspirina, codena,
curare, os digitlicos e tantos outros. Mas, tambm serve de justificativa para o uso
da babosa e da graviola para tratamento do cncer, e at do ch de confrei, muito em
moda anos atrs, que provocou a morte de vrias pessoas por toxicidade heptica.
No uso tradicional, as informaes so transmitidas de uma pessoa para outra:
tal planta boa para isso, outra para aquilo. Como confiar na transmisso oral para
definir modo de preparo, dosagens, nmero de tomadas dirias e limites de
segurana?
A fitoterapia medicinal s ser levada a srio quando for muito alm do
chazinho; quando tivermos preparaes padronizadas, acompanhadas de bulas com
instrues de preparo, dosagens, indicaes, contraindicaes, efeitos colaterais e
toxicidade.
Se poucos de ns, mdicos, receitamos fitoterpicos no porque tenhamos
sido comprados pela indstria farmacutica como os fanticos gostam de acusar,
qual de ns no preferiria receitar para quem sofre um ch incuo em vez de drogas
repletas de efeitos colaterais? Mas, para que possamos faz-lo precisamos obter dois
tipos de respostas:
a) Nas doenas e no tratamento de sintomas para os quais a medicina clssica
no oferece boas opes, queremos saber se o fitoterpico que demonstrou atividade
no laboratrio mais eficaz do que um placebo.
b) Nos casos em que existe tratamento de eficcia demonstrada, queremos
saber se acrescentar a ele o fitoterpico apresenta resultados melhores do que
acrescentar um placebo.
Enquanto no houver financiamento para pesquisas clnicas que respondam a
essas perguntas, e pesquisadores dispostos ao rduo trabalho de conduz-las com
critrios cientficos rgidos, a fitoterapia medicinal no Brasil continuar um campo em
que predominam as opinies apaixonadas, as ideologias e os preconceitos.
Infelizmente, porque com a biodiversidade exuberante que temos, a fitoterapia
pode apontar um futuro promissor para a indstria farmacutica nacional e
representar uma fonte importante de divisas para o pas.

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Texto 2: Texto extrado e adaptado do site Acesso Brasil - Mercado e Polticas
Pblicas de Medicamentos em 25 de agosto de 2010.
Fitoterapia popular e medicamentos fitoterpicos: uma grande diferena
O programa Fantstico, da rede Globo, apresentou uma srie de reportagens
feitas pelo oncologista Drauzio Varella, Bom pra Qu?, sobre fitoterpicos. Mesmo
antes de sua estria, contudo, a srie j causava polmica.
O motivo de tanto debate teve incio, principalmente, aps uma entrevista
concedida pelo mdico ao site da revista poca, na coluna da jornalista Cristiane
Segatto, publicada no dia 13 de agosto de 2010. Entre suas afirmaes esto que o
Ministrio da Sade, ao eleger oito plantas para serem distribudas pelo Sistema
nico de Sade (SUS) - alcachofra, aroeira, cscara sagrada, garra do diabo, guaco,
isoflavona da soja e unha de gato -, o que fez foi criar uma medicina para pobres
baseada em plantas que no tm atividade demonstrada cientificamente. Suas
afirmaes revoltaram pesquisadores, professores, farmacuticos e donos de
laboratrios da rea dos fitoterpicos. Alguns o acusam de estar beneficiando as
multinacionais farmacuticas. O uso de plantas medicinais no tratamento de doenas
acontece h muito tempo. Com o avano da qumica, os princpios ativos das plantas
passaram a ser isolados. Sintetizados em laboratrios, deram origem a drogas
importantssimas, alopticas. J os fitoterpicos so obtidos exclusivamente de
vegetais, vendidos em forma de extrato, tintura, leo, cpsulas etc. Para registr-los
como medicamentos, os fabricantes precisam provar que conseguem manter a
qualidade e a concentrao do princpio ativo presente na planta.
Por citar bastante os chazinhos como tratamento para doenas, alguns
poderiam imaginar que Druzio se referia, especificamente, s misturas feitas em
casa, sem indicao mdica, e no aos fitoterpicos registrados, o que logo
esclarecido quando a reprter cita que existem produtos fitoterpicos registrados pela
Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria (Anvisa) e vendidos nas farmcias e
pergunta se esses tambm no so submetidos a estudos para comprovar sua
eficcia e riscos. O mdico responde que estes so registrados na Anvisa como
complemento alimentar, no passando pelo mesmo crivo de um medicamento.
Segundo o mdico, se tivesse autoridade para isso, mandaria recolher do mercado
todos os fitoterpicos cuja eficcia no tenha sido demonstrada cientificamente.

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Baseado nesta afirmao, Eduardo de Jesus Oliveira, pesquisador na rea de
controle de qualidade de produtos fitoterpicos, explica que a legislao brasileira
para registro de medicamentos fitoterpicos da Anvisa uma das mais avanadas e
rigorosas do mundo, tendo, inclusive, servido de modelo para outros pases
estruturarem suas leis. A legislao atual para registro de medicamentos
fitoterpicos a RDC 14/2010 da Anvisa, que revogou a norma anteriormente vigente
de 2004. A Anvisa nunca considerou os medicamentos fitoterpicos como
complemento alimentar. Os medicamentos fitoterpicos registrados na Anvisa
merecem a mesma credibilidade e as mesmas precaues de uso que qualquer outro
medicamento registrado pela agncia.
De acordo com Drauzio, o objetivo da srie mostrar que os fitoterpicos tm
de ser estudados. Tm de ser submetidos ao mesmo escrutnio ao qual os remdios
comuns so submetidos. Talvez o mdico tenha pecado ao no distinguir,
exatamente, a que fitoterpico se referia. Existe a fitoterapia popular e os
fitoterpicos. A fitoterapia popular, feita de forma caseira, associada a chs e
garrafadas. Nela utilizado o extrato homogneo da planta, por isso no isento de
riscos. E, como no possui estudos cientficos, sua eficcia e segurana no so
comprovadas. J os fitoterpicos, segundo RDC n48 de 16 de maro de 2004 da
Anvisa, o medicamento obtido empregando-se exclusivamente matrias-primas
ativas vegetais. Sua eficcia e segurana so comprovadas atravs de ensaios
clnicos com animais, humanos saudveis e doentes.
Autor do livro Monografias de Plantas Medicinais Brasileiras: Nativa e
Aclimatadas, em colaborao com Benjamin Gilbert, e Coordenador Editorial da
revista cientfica Fitos, que publica trabalhos sobre pesquisa, desenvolvimento e
inovao em frmacos e medicamentos de origem vegetal, Lucio Ferreira Alves
acredita que o oncologista no entende nada do assunto. Drauzio deveria se
inteirar da literatura antes de dar palpite sobre um tema que desconhece totalmente.
Por exemplo, a atividade antimicrobiana e anti-inflamatria da aroeira (Schinus
terebinthifolius) e a ausncia de efeitos txicos foi demonstrada. As atividades
broncodilatadora, antimicrobiana e analgsica do guaco (Mikania glomerata, M.
laevigata) esto demonstradas em testes realizados com animais em laboratrio. O
mesmo pode ser dito sobre o valor da unha-de-gato (Uncaria tomentosa, U.
guianensis) como anticancergeno.

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De acordo com o pesquisador Eduardo Oliveira h estudos clnicos com todas
as oito espcies consideradas pelo SUS, embora estes estudos sejam mais raros
com as espcies de plantas medicinais nativas. O Dr. Drauzio Varella est correto ao
mencionar que os dados de eficcia e segurana so incompletos, ou mesmo
inexistentes, para muitas das espcies de uso popular, mas h critrios bastante
rigorosos do ponto de vista cientfico para as oito espcies que esto sendo
consideradas para incluso no SUS. E completa: pode-se discutir a extenso dos
estudos clnicos disponveis e a sua qualidade, mas acredito que esta discusso se
aplica aos medicamentos sintticos tanto quanto aos fitoterpicos. Uma grande
esperana e expectativa da comunidade cientfica nacional que a implementao da
poltica de plantas medicinais traga mais estmulo s pesquisas de eficcia e
segurana com muitas destas espcies nativas, no sentido de validar (ou refutar) seu
uso tradicional.
preciso lembrar que a fitoterapia reconhecida como mtodo teraputico
pelo Conselho Federal de Medicina desde 1992. O Brasil um dos pases com maior
concentrao de pesquisadores nesta rea. Muitas das substncias mais eficazes
para o tratamento de vrias doenas so extradas de espcies vegetais, como o
caso da morfina e de outros alcalides como a vincristina, a vinblastina e o taxol,
exemplifica Eduardo Oliveira.
Sabino Pinho, professor de ginecologia da Universidade Federal de
Pernambuco (UFPE), ao citar, especificamente, sua rea de atuao, reconhece que,
de modo geral, a literatura mostra que h necessidade de pesquisas melhores
delineadas (estudo duplo-cego, randomizado etc.) para o emprego dos fitoterpicos,
por um longo perodo. Tenho conhecimento a respeito de vrios fitoterpicos que so
empregados no tratamento de sintomas do climatrio (distrbios vasomotores). Os
trabalhos so controversos sobre o uso desses medicamentos nestes sintomas, a
maior parte no demonstrando uma ao teraputica efetiva, principalmente quando
comparados aos estrognios. Em relao Tenso pr-Menstrual, Sabino afirma
usar o fitoterpico Borago officinalis, com cidos Graxos Polisaturados, em forma de
cpsulas gelatinosas. Coordenamos, no Servio de Ginecologia que dirigimos uma
aprovada tese de Mestrado (UFPE) de um estudo duplo-cego, controlado com
placebo, mostrando uma ao teraputica estatisticamente significante do produto,
aps seis meses de observao.

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A descrena nas ervas medicinais ocorre, muitas vezes, por seu uso ocorrer
sem o devido controle. A utilizao de plantas medicinais e de medicamentos
fitoterpicos deve ser feita sempre dentro das indicaes a que se prestam, com a
posologia, modo de uso e durao de tratamento adequados. Assim como o controle
do uso de medicamentos sintticos anorexgenos, benzodiazepnicos e
antidepressivos inadequado, com grande agravo sade da populao, o abuso de
plantas medicinais (geralmente com a falsa concepo de que por serem de origem
natural no oferecem riscos) tambm problemtico.
Diante da biodiversidade do Brasil (das 250 mil plantas catalogadas no mundo,
55 mil esto aqui), em conjunto com a necessidade da populao por medicamentos,
fica evidente que o pas no pode desperdiar todo seu potencial na rea de
fitoterpicos. importante haver maior investimento tanto em pesquisas, quanto no
controle de uso dos medicamentos. Quanto a isso, certamente, ningum discorda.
Fonte: Acesso Brasil - Mercado e Polticas Pblicas de Medicamentos

Baseando-se no texto, responda s questes que se seguem:


1)- Tendo em vista as matrias veiculadas na Revista poca sobre plantas medicinais
e a srie bom pra qu?, exibida no Fantstico, sobretudo relacionadas aos
conceitos de ch, planta medicinal, droga vegetal e medicamento fitoterpico,
comente que equvocos foram cometidos de acordo com a atual legislao sanitria
brasileira:
2)- Cite 5 exemplos de medicamentos alopticos derivados de plantas:
3)- Que questionamentos so feitos para avaliar a eficcia dos fitoterpicos?
4)- Sob que formas farmacuticas so comercializados os fitoterpicos?
5)- Como so comprovadas a eficcia e a segurana dos medicamentos
fitoterpicos?
6)- De acordo com a RDC 14/2010, quais so os ensaios necessrios e descritos
para o controle de qualidade dos produtos fitoterpicos?
7)- A matria publicada na revista poca afirma que no existem estudos cientficos
para a maioria das plantas medicinais utilizadas no Brasil. Pesquise no site da
ANVISA se esta informao est correta ou no. Justifique:

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ATIVIDADE 3: Dinmica de grupo Juri simulado

Referencial terico
A dinmica de grupo uma atividade desenvolvida com um grupo de pessoas
com distintos fins que podem ir desde a diverso e o relaxamento at a integrao, a
reflexo e a promoo do conhecimento. Pode ser caracterizada pelo exerccio de
uma vivncia ou de um laboratrio que permite, tanto ao aluno quanto ao professor,
refletir e avaliar se os objetivos da aprendizagem propostos foram alcanados. Para o
professor, entretanto, uma excelente oportunidade para realizar uma avaliao
informal alinhada proposta pedaggica do ensino por competncias (SILVA;
NBREGA; OLIVEIRA, 2003).
uma estratgia de aprendizagem que permite o desenvolvimento pessoal do
aluno, pois se trata de uma atividade cujo recurso essencial a prpria interao
humana, interpessoal ou grupal (SAEKI et al, 1999), e que pode ser uma ferramenta
para que o professor trabalhe atitudes importantes na formao profissional e que
possibilita um maior envolvimento dos alunos em seu prprio processo de
aprendizagem (SPAGNOL et al, 2001).
Alm de contribuir para o desenvolvimento da criatividade, da desinibio, da
tomada de deciso e da fixao de conhecimentos adquiridos (SPAGNOL et al,
2001), uma dinmica de grupo tambm pode ajudar o aluno a definir seus prprios
limites e possibilidades de atuao dentro dos grupos e, ainda, a lidar com a
diversidade, com o conflito, com a unio e com a criao (SAEKI et al, 1999).
As dinmicas de grupo consistem em metodologias que permitem a
aprendizagem baseada nas experincias diretas e nas vivncias dos alunos, tratando-
se de uma aprendizagem pelo nvel emocional atravs da qual os componentes do
grupo podem expor seus sentimentos, ideias e opinies, com espontaneidade e
autenticidade, por meio da troca de experincias (SILVA; NBREGA; OLIVEIRA,
2003). Isso pode ser evidenciado na possibilidade de correlacionar, atravs de uma
atividade motivadora por si mesma, uma situao problema com a sua prtica e de
refletir sobre pontos crticos de uma determinada profisso, baseados na troca de
experincias e ideias (SPAGNOL, 2001).
O processo de aprendizado grupal pode se ancorar nos pressupostos da teoria
scio-histrica-cultural de Vygotsky, a partir da qual se entende a dinmica de grupo

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como uma estratgia de desenvolvimento interacionista na qual todos os alunos
participam ativamente das atividades propostas num crculo de interaes no qual os
membros do grupo modificam-se e provocam transformaes em seu contexto
(MOTTA et al, 2007, p.234).
Nesse sentido, as dinmicas de grupo constituem-se em atividades propcias
para o desenvolvimento das mais diversas formas de interao que possibilitam ao
aluno ampliar, tanto quantitativa quanto qualitativamente, sua estrutura cognitiva, seus
afetos e suas condutas (PILON, 1987).

Objetivos
Sensibilizar e estimular a discusso sobre o tema fitoterapia em sala de aula;
Estimular os alunos a se tornarem sujeitos capazes de falar e ouvir em
momentos distintos, possibilitando a oportunidade de um debate;
Promover um debate de teorias e de propostas concretas relacionadas aos
principais produtos fitoterpicos comercializados no Brasil;
Compreender as principais normas e resolues aplicadas produo e
comercializao de medicamentos fitoterpicos e plantas medicinais;
Argumentar e propor ideias coerentes com o tema em discusso.
Desenvolver habilidades para trabalho em equipe, integrando teoria e prtica e
Dinmica de Grupo.
Aumentar a sensibilidade dos participantes em relao s prprias aes e
como essas afetam os demais.
Aumentar a sensibilidade em relao s aes dos demais e como essas
afetam a si prprio.
Possibilitar aos participantes um autoconhecimento em termos de crescimento
e desenvolvimento psicossocial.

Competncia
Promover um debate de teorias e de propostas concretas relacionadas aos
principais produtos fitoterpicos comercializados no Brasil.
Durao da atividade
Para a aplicao desta estratgia, so necessrias 2 horas e 30 minutos,
sendo assim distribudas:
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1 momento: Contextualizao da atividade atravs de um caso relacionado ao
uso inadequado de plantas medicinais (10 minutos).
2 momento: Definio da atividade proposta (10 minutos).
3 momento: Definio das regras do jri simulado pela turma (10 minutos).
4 momento: Discusso dos grupos sobre os aspectos e argumentos a serem
utilizados no momento do jri simulado (1 hora).
5 momento: Realizao do jri simulado (1 hora).

Materiais necessrios
Mesas e cadeiras dispostas no formato de um jri simulado.
Folhas de papel A4.

Desenvolvimento da atividade
Esta estratgia didtico-metodolgica constitui-se na realizao de um jri
simulado sobre um caso de intoxicao devido ao uso inadequado de plantas
medicinais e a legislao que regulamenta a utilizao de medicamentos fitoterpicos
partindo-se dos textos estudados na estratgia anterior.
1 Momento: Contextualizao da atividade atravs de um caso relacionado ao uso
inadequado de plantas medicinais.
Citando os textos de divulgao cientfica j apresentados na estratgia
anterior, o professor dever fazer a contextualizao de um caso relacionado ao uso
inadequado de plantas medicinais como sendo erroneamente classificado como
medicamento fitoterpico e que resultou em ao txica letal do usurio (veja
sugesto no material de apoio ao final da atividade).

2 Momento: Definio da atividade proposta.


Dividir a turma em dois grupos e determinar um deles para defender e outro
para acusar o estabelecimento que disponibilizou a planta medicinal que levou o
paciente a bito, estabelecendo uma dinmica de grupo na forma de Jri simulado.
Um aluno escolhido como redator, um como juiz e seis alunos como
membros do jri. Nenhum deles, entretanto, deve fazer parte dos dois grupos
formados com a diviso da turma.

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A funo do redator anotar todas as informaes trazidas por ambos os
grupos sobre o caso discutido. A funo do juiz expor as regras que devero ser
definidas previamente pela turma e manter a organizao da atividade durante sua
execuo, inclusive controlando o tempo que cada um dos grupos ter para expor
seus pontos de vista. E a funo do jri definir qual o grupo foi capaz de trazer as
informaes mais precisas e consistentes sobre o tema discutido.

3 Momento: Definio das regras do jri simulado pela turma.


Nesta etapa, a turma deve discutir quais so as regras para a realizao de jri
simulado.
O juiz escolhido pela turma deve pontuar os principais aspectos a serem
considerados pelo grupo, que so:
Quem dever iniciar o debate? A defesa ou a acusao?
O debate contar com a exposio de um dos lados. Essa exposio ter
direito a rplica e trplica?
Quais os tempos determinados para a exposio de cada um dos grupos
(defesa e acusao), para a rplica e para a trplica, caso elas ocorram?
Como se dar o resultado determinado pelo juiz escolhido pelo grupo?
Qual (is) a penalidade (s) a serem adotadas para o grupo condenado?
Nesta etapa, o professor deve assumir o papel de mediador no incio da
atividade e, posteriormente, delegar esta funo ao juiz, quando da realizao efetiva
do jri.
O professor, no entanto, durante todo o processo, deve estimular a participao
efetiva de todo o grupo, sempre reafirmando os objetivos dessa atividade.

4 Momento: Discusso dos grupos sobre os aspectos e argumentos a serem


utilizados no momento do jri simulado.
Cada grupo dever se reunir e traar argumentos que justifiquem o seu
posicionamento frente ao jri simulado proposto. Os grupos discutiro as informaes,
anotando os argumentos favorveis ao seu ponto de vista, que dever ser
posteriormente defendido. Para isso, o professor dever deixar os grupos discutirem
aproximadamente por 30 minutos e anotarem seus argumentos para discusso
posterior com o restante da classe.

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Nesse momento, o professor deve disponibilizar um material de consulta para
que os alunos criem seus argumentos, baseados na legislao vigente. Como
sugesto, esse material pode contar com os seguintes documentos:
Esclarecimentos sobre matrias sobre plantas medicinais veiculadas na
Revista poca e no programa Fantstico disponvel no site da ANVISA
(http://portal.anvisa.gov.br/wps/content/Anvisa+Portal/Anvisa/Inicio/Medicament
os/Assunto+de+Interesse/Medicamentos+fitoterapicos).
Resoluo RDC n 95, de 11 de dezembro de 2008 que regulamenta o texto de
bula de medicamentos fitoterpicos.
Resoluo RDC n 14, de 31 de maro de 2010 que dispe sobre o registo de
medicamentos fitoterpicos.
Resoluo RE n 90, de 16 de maro de 2004, guia para a realizao de
estudos de toxicidade pr-clnica de fitoterpicos.
Esse material permitir aos alunos discutirem a atividade executada tendo em
vista a legislao relacionada produo e comercializao de medicamentos
fitoterpicos.

5 Momento: Realizao do jri simulado.


Organizar os dois grupos, um de frente para o outro no formato de um jri,
tendo no centro o juiz e ao seu lado o redator. O jri deve posicionar-se mais
afastado, mas de frente para os dois grupos previamente formados.
Deixar que cada grupo escolha um advogado que ir expor os argumentos
utilizados durante a discusso, bem como um mediador para assegurar a postura dos
alunos de seu grupo, bem como intervir quando ocorrer alguma eventual
animosidade.
A partir da, ter incio o debate.
Ao final do debate, o jri deve se reunir para decidir qual grupo apresentou
melhor argumentao em relao ao assunto debatido na atividade e, em seguida,
deliberar o resultado de sua deciso.

Avaliao
Para a avaliao dessa atividade, o professor deve se ausentar da sala para
que os alunos discutam sobre sua prpria atuao e a do seu grupo, e escolham um

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porta-voz para argumentar a favor da nota escolhida. O professor, ao retornar, ouve a
argumentao e expe o seu ponto de vista, criando, em seguida, um ambiente de
negociao.
A avaliao do professor deve se dar durante todo processo de realizao
dessa atividade, tendo em vista os objetivos propostos para mesma. Dessa forma,
fundamental que o professor, antes do incio de sua realizao, exponha os reais
objetivos dessa atividade.

Materiais de Apoio (ver CD que acompanha o caderno)

Artigo sobre dinmica de grupo As trilhas essenciais que fundamentam o


processo e desenvolvimento da dinmica grupal (MOTA et al, 2007).
Esclarecimentos sobre matrias sobre plantas medicinais veiculadas na
Revista poca e no programa Fantstico disponvel no site da ANVISA
(http://portal.anvisa.gov.br/wps/content/Anvisa+Portal/Anvisa/Inicio/Medicament
os/Assunto+de+Interesse/Medicamentos+fitoterapicos).
Resoluo RDC n 95, de 11 de dezembro de 2008 que regulamenta o texto de
bula de medicamentos fitoterpicos.
Resoluo RDC n 14, de 31 de maro de 2010 que dispe sobre o registo de
medicamentos fitoterpicos.
Resoluo RE n 90, de 16 de maro de 2004, guia para a realizao de
estudos de toxicidade pr-clnica de fitoterpicos.

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ATIVIDADE 4: Aprendizagem Baseada em Problemas (ABP)

Referencial terico
A superao de obstculos e o estmulo atividade cognitiva so os principais
objetivos da resoluo de um problema. E, segundo Depresbiteris (2001), o
desenvolvimento da capacidade de resolver problemas tem sido uma das principais
premissas pedaggicas no ensino por competncias. Dessa forma, sem problema,
no h aprendizagem significativa (MARQUARDT, 2005).
A Aprendizagem Baseada em Problemas (ABP) uma proposta metodolgica
que procura responder aos anseios de mudana nos currculos dos cursos tcnicos.
Nessa metodologia, a aprendizagem ocorre por meio da resoluo de problemas
elaborados pelo prprio professor para que os alunos correlacionem os
conhecimentos adquiridos com os problemas reais de sua profisso (GOMES et al,
2009).
Os problemas nessa metodologia constituem descries de fenmenos ou
eventos que devem ser analisados por um pequeno grupo, inicialmente, a partir de
seu conhecimento prvio. Aps essa primeira anlise, so feitos questionamentos que
visam entender os processos subjacentes. E so exatamente esses questionamentos,
os objetos que constituiro os contedos a serem utilizados com o objetivo de se
atingir a aprendizagem (BATISTA et al, 2005).
Atravs da ABP, espera-se que o aluno adquira condies de desenvolver
habilidades tcnicas, cognitivas e atitudinais aplicveis na esfera profissional e na
postura de estudar para aprender pelo resto de sua vida (GOMES et al, 2009).
Como estratgia didtico-metodolgica, a resoluo de problemas vai alm de
seu papel desafiador, mas se torna instrumento que propicia a aprendizagem e o
desenvolvimento de habilidades individuais ou relacionadas ao trabalho em equipe.
um tipo de estratgia que possibilita ao aluno no apenas executar uma ao em
busca da soluo, mas tambm uma reflexo sobre esta ao, o que pode garantir
uma aprendizagem mais significativa (MARQUARDT, 2005).
Dessa forma, pode ser caracterizada como uma metodologia capaz de
estimular o aluno a construir sua prpria aprendizagem, articulando seus
conhecimentos prvios com os de outros alunos e os novos conhecimentos

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introduzidos para a resoluo de problemas propostos na sala de aula (GOMES et al,
2009).
Deve-se considerar que, numa estratgia baseada na resoluo de problemas,
a atividade deve ser importante e significativa para o aluno, alm de estimul-lo a
utilizar um pensamento crtico, de tal forma que ele se envolva e se dedique para
encontrar a soluo. Um problema simples e sem importncia no permitir ao aluno
utilizar todo o seu potencial para resolv-lo (MARQUARDT, 2005).
Nesse tipo de estratgia metodolgica, o professor assume o papel de
mediador no sentido de facilitar e estimular o processo de aprendizagem, promovendo
uma reflexo sobre ele. A partir dessa mediao, os alunos definem o prprio trajeto
de sua aprendizagem, levantando hipteses, propondo solues e elaborando a
sntese e a produo do novo conhecimento (BATISTA et al, 2005).
No ensino da rea de sade, bastante comum a utilizao de estudos de
casos, uma estratgia que estimula a resoluo de problemas, permitindo a
articulao do conhecimento tanto na descrio, quanto na prpria resoluo do
problema proposto. Trata-se de uma tcnica capaz de estimular o pensamento e de
articular os conhecimentos prvios dos alunos com aqueles que surgem, medida em
que os alunos procuram levantar e comprovar as hipteses inerentes busca de
solues (DEPRESBITERIS, 2001).
No estudo de um caso, uma sequncia de aes deve ser proposta pelo
professor e desta fazem parte a anlise do caso descrito, a descrio dos problemas
apresentados, a anlise das mltiplas variveis que envolvem o caso e a prescrio
de como resolver o mesmo (DEPRESBITERIS, 2001). Mas importante lembrar que
o problema apresentado deve ter relao direta com o contedo estudado, no sendo
este contedo um fim em si mesmo, mas um elo entre o pensamento e a operao.
Portanto, uma situao problema o meio pelo qual os objetivos da
problematizao ABP sero alcanados. Nessa estratgia didtico-metodolgica,
ser apresentada uma situao problema cuja finalidade permitir o aprofundamento
do tema fitoterapia. A situao problema um caso clnico relacionado aos riscos
inerentes utilizao de medicamentos fitoterpicos. O professor pode, num primeiro
momento, explorar junto com os alunos essa situao problema que ser
apresentada, aproveitando alguns pontos estratgicos para discusso. Se
questionamentos surgirem por parte dos alunos, guarde estas questes, mas no as

36
responda ainda. De antemo fica a sugesto de explorar junto com os alunos a
situao problema que ser apresentada, aproveitando alguns pontos estratgicos
para a discusso.
A proposio de um caso clnico relacionado ao uso de fitoterpicos
justificada pelo fato de que, segundo Silveira, Bandeira e Arrais (2008), a maior parte
dos fitoterpicos utilizados atualmente no tem seu perfil txico bem conhecido.
Muitos problemas graves podem ocorrer devido utilizao inadequada desses
produtos, alm de contraindicaes e interaes medicamentosas.

Objetivos
Estimular o aluno a enfrentar situaes-problema com iniciativa e entusiasmo.
Propiciar ao aluno a habilidade de resolver problemas de forma eficiente,
usando uma base de conhecimento flexvel e integrada.
Desenvolver com eficcia e eficincia pesquisas e levantamento de hipteses
para as questes propostas na resoluo de um determinado problema;
Preparar o aluno para a busca, seleo, integrao e emprego das
informaes cientficas atualizadas na rea para a resoluo de problemas;
Selecionar e organizar as informaes concernentes indicao teraputica,
modo de utilizao, posologia, reaes adversas, toxicidade, restries de uso
e interaes medicamentosas relacionadas ao fitoterpico em discusso;
Atuar em equipe com entusiasmo e envolvimento nas atividades propostas e
nas tarefas a serem cumpridas;
Participar ativamente de discusso, demonstrando a capacidade de questionar,
propor ideias e ouvir o que cada colega tem a dizer.

Competncia
Analisar de forma crtica situaes problemas apresentadas e correlacionadas
vivncia profissional.

Durao da atividade
Para a aplicao desta estratgia, so necessrias 6 horas e 30 minutos,
sendo assim distribudas:
Primeiro dia:
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1 momento: Apresentao do problema e formulao de hipteses (1 hora).
2 momento: Identificao do que necessrio aprender para obter um melhor
entendimento sobre o problema e pesquisa de informaes e de termos tcnicos
presentes no caso clnico (1 hora).
3 momento: Definio e anlise do problema atravs de questionamentos dos
principais pontos tratados no caso clnico (1 hora).
4 momento: Organizao das informaes (1 hora e 30 minutos).

Segundo dia:
5 momento: Aplicao do aprendizado, resoluo do problema e apresentao
para a sala de aula (2 horas).

Materiais necessrios
Caso clnico (ver material de apoio ao final da atividade).
Livros.
Revistas e peridicos do acervo da biblioteca.
Computadores com acesso internet.

Desenvolvimento da atividade
Os passos a serem seguidos nessa estratgia so:

1 Momento: Apresentao do problema e formulao de hipteses.


o momento em que o professor faz a apresentao do enunciado do
problema, de forma contextualizada, atravs de uma leitura do cenrio do mesmo.
Em seguida, a turma deve ser divida em pequenos grupos de, no mximo 5
alunos. Cada grupo dever reler o problema, iniciando, posteriormente, uma
discusso que leve formulao de hipteses para o mesmo. Trata-se de um
momento em que os alunos tentam chegar resoluo do problema com as
informaes que j possuem, de forma a mensurar o que j sabem sobre o assunto.

2 Momento: Identificao do que necessrio aprender para obter um melhor


entendimento sobre o problema e pesquisa de informaes e de termos tcnicos
presentes no caso clnico.

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Nesse momento, cada grupo deve realizar uma pesquisa sobre termos e
conceitos no compreendidos na leitura do caso clnico. Para isso, o professor deve
disponibilizar um tempo para a pesquisa feita na biblioteca e/ou no laboratrio de
informtica com acesso internet.

3 Momento: Definio e anlise do problema atravs de questionamentos dos


principais pontos tratados no caso clnico.
Este momento envolve a formulao de objetivos de aprendizagem atravs da
coleta de informaes adicionais fora da sala de aula para responder s questes
propostas no caso clnico apresentado. Trata-se de um estudo auto-dirigido atravs
de outras referncias (livros, revistas, especialistas da rea, sites da internet),
garantindo uma aprendizagem mais personalizada necessidade e estilo de
aprendizagem de cada indivduo.
Essa atividade proposta em sala de aula para que cada grupo, numa prxima
aula, traga os resultados das pesquisas dos termos e conceitos no compreendidos
na leitura, bem como as hipteses frente aos questionamentos propostos.
Aps coletar informaes adicionais fora da sala de aula, os alunos sintetizam
e testam essas informaes recm-adquiridas.

4 Momento: Organizao das informaes.


Para o desenvolvimento dessa atividade, devero ser escolhidos por cada
grupo um lder e um redator.
O lder o coordenador das atividades do grupo durante o processo. Deve,
portanto, garantir a participao de todos os alunos nas discusses, manter a
dinmica do grupo, administrar o tempo, assegurar que o grupo cumpra a sua tarefa e
assegurar que o redator acompanhe as discusses e realize corretamente as
anotaes.
O redator o membro que anota todos os termos desconhecidos, os
problemas identificados, as formulaes e hipteses oferecidas e os objetivos de
aprendizagem definidos. Alm disso, ajuda o grupo a ordenar as suas ideias, participa
das discusses, envia a 1 fase das anotaes aos membros do grupo, anota as
fontes usadas pelo grupo, elabora o relatrio final e envia o relatrio final aos
membros do grupo.

39
O professor tem fundamental importncia no desenrolar desse momento da
estratgia, devendo estimular todos os alunos a participarem das discusses, auxiliar
o lder na dinmica do grupo e na administrao do tempo, assegurar que as
anotaes sejam corretamente realizadas pelo redator, evitar desvios na discusso,
assegurar que a turma atinja os objetivos de aprendizagem propostos nesta atividade,
avaliar a compreenso do grupo e de cada um de seus membros.
Aos demais estudantes, cabe o papel de seguir a sequncia dos passos do
processo, participar das discusses, ouvir com ateno e respeito a contribuio dos
demais membros, perguntar abertamente sem receios, pesquisar, no mnimo, todos
os objetivos de aprendizagem estabelecidos e partilhar o conhecimento adquirido com
os colegas.
Na ABP, por se tratar de uma metodologia educacional que tem por proposta a
busca contnua de conhecimento atravs da investigao e estmulos gerados caso a
caso ou atravs de cenrios facilitadores, alguns pontos devem ser enumerados para
que o xito do processo de ensino-aprendizagem acontea.

5 Momento: Aplicao do aprendizado, resoluo do problema e apresentao para


a sala de aula.
Aps a organizao das informaes, o redator dever apresentar os dados
obtidos para a classe, expondo os resultados alcanados para as questes propostas
e para o caso clnico como um todo.
Durante todo o processo, o professor deve prover recursos e dar suporte
necessrio para promover a aprendizagem quando os conceitos e habilidades esto
sendo introduzidos, atuando como um facilitador e mediador da aprendizagem.

Avaliao
O professor deve propiciar um momento inicial para a avaliao da atividade
feita. Para isso, deve propor uma discusso sobre os resultados de cada grupo.
Para a realizao dessa discusso, o professor deve pedir turma para se
posicionar em crculo e, em seguida, deve se ausentar da sala para que os alunos
discutam sobre sua prpria atuao e a do seu grupo, e escolham um porta-voz para
argumentar a favor da nota escolhida. O professor, ao retornar, ouve a argumentao
e expe o seu ponto de vista, criando, assim, um ambiente de negociao.

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No segundo momento da avaliao, o professor deve aplicar o questionrio de
autoavaliao (veja sugesto no Apndice 1).

Material de Apoio
Artigo sobre Aprendizagem Baseada em Problemas Trabalhando com
estratgias de ensino-aprendizado por descoberta na rea de sade: a
problematizao e a aprendizagem baseada em problemas (CYRINO,
PEREIRA, 2004).
Caso clnico previamente elaborado pelo professor para a discusso.

Caso clnico
Autor: Luis Carlos Aro
Leia o caso clnico a seguir e responda s questes que seguem:
A senhora M.C.L.T., de 32 anos, casada, com 4 filhos, dona de casa, h 3
anos abandonou o trabalho de bancria por causa de um quadro depressivo
moderado, para o qual foi prescrito o antidepressivo Citalopram, um inibidor seletivo
da recaptao da serotonina. O tratamento com Citalopram durante esses trs anos
mostrou-se bastante eficaz e satisfatrio, pois a mesma quase no sentia mais os
sintomas da doena. H 5 anos faz uso do contraceptivo oral Triquilar base de
levonorgestrel e etinilestradiol prescrito por seu ginecologista ainda quando
trabalhava no banco.
A paciente procurou recentemente seu mdico, para o qual relatou que, h 4
semanas, passou a apresentar sintomas de ansiedade, agitao excessiva, confuso
mental, inquietao, tremores, mioclonia, perda de coordenao motora, febre,
sudorese e diarreia. Alm disso, relatou que comeou a apresentar queimaduras na
pele ao se expor ao sol, marcadas por vermelhido, descamao e formao de
bolhas, e sangramentos vaginais, mesmo utilizando o contraceptivo oral
corretamente. E que esses sintomas se iniciaram quando, por indicao de um
amigo, passou a utilizar o fitoterpico Erva de So Joo na dose de 900mg, 3 vezes
ao dia, para auxiliar no tratamento da depresso.
O mdico, diante do relato da paciente, questionou se a mesma procurou
informaes com algum profissional adequado sobre o fitoterpico. A paciente, por
sua vez, respondeu que conseguiu comprar o medicamento livremente numa

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farmcia de produtos fitoterpicos e que, l, no recebeu nenhuma orientao do
balconista que lhe vendeu. Disse ao mdico que passou a utilizar o medicamento
fitoterpico porque queria, aps algum tempo de uso, abandonar o Citalopram, j que
os fitoterpicos, por serem naturais, no causavam problemas sade de ningum.
O mdico, ento, a advertiu sobre os riscos da automedicao, inclusive de
medicamentos fitoterpicos, e ressaltou que os sintomas apresentados poderiam
estar relacionados ao uso concomitante da Erva de So Joo com o Citalopram ou
com o Triquilar e que, alm disso, alguns sintomas poderiam ser reaes adversas
provenientes do uso do prprio fitoterpico. E, finalmente, orientou-a a interromper o
uso do fitoterpico, mantendo o uso do antidepressivo Citalopram e a passar a fazer
uso de camisinha nas relaes sexuais, durante os prximos dias.

Questes propostas:
1)- Qual o nome cientfico da Erva de So Joo?
2)- O uso desse fitoterpico para o tratamento da depresso moderada racional?
3)- Qual princpio ativo presente na Erva de So Joo o responsvel por sua
atividade antidepressiva?
4)- Explique por qual mecanismo de ao a Erva de So Joo comprometeu o
tratamento com o antidepressivo e com o contraceptivo oral?
5)- Discuta com o grupo quais sintomas esto relacionados interao
medicamentosa com o Citalopram, quais esto relacionados interao com o
contraceptivo oral e quais so reaes adversas Erva de So Joo:
6)- Por que o mdico recomendou paciente que fizesse uso de camisinha nas
relaes sexuais, durante os prximos dias?
7)- Faa um pequeno texto de 15 linhas contrapondo-se afirmao da paciente de
que os fitoterpicos, por serem naturais, no causavam problemas sade de
ningum:

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ATIVIDADE 5: Uso de espaos no formais de aprendizagem

Referencial terico
denominada educao no formal aquela que procura criar ou buscar
determinados objetivos fora do ambiente escolar formal, proporcionando uma
aprendizagem de contedos normalmente abordados na escola formal em espaos
como museus, centros de cincias ou quaisquer outros locais, desde que se
desenvolvam atividades bem direcionadas e com objetivos claramente definidos
(VIEIRA; BIANCONI; DIAS, 2005).
Assim, a definio do espao no formal de aprendizagem est relacionada
descrio de lugares, que no a escola, onde so desenvolvidas atividades
educativas (JACOBUCCI, 2008).
A possibilidade de utilizao desses espaos no formais de aprendizagem
pode auxiliar na superao das dificuldades relacionadas carncia de recursos
dentro da escola formal, tais como laboratrios bem equipados, recursos audiovisuais
que permitem demonstrar fenmenos mais prximos da realidade, entre outros
(VIEIRA; BIANCONI; DIAS, 2005).
Esses espaos oferecem uma srie de caracterstica que vo ao encontro dos
preceitos estabelecidos nos Parmetros Curriculares Nacionais (PCN). Possibilitam
uma formao mais integral com relao aos contedos curriculares, uma vez que
permite ao professor trabalhar valores e atitudes, alm de promover a convivncia
social; permitem ao aluno ter uma viso mais ampliada do mundo e dos fenmenos
naturais e sociais que ocorrem a sua volta (ARAJO; SILVA; TERN, 2011), alm de
oferecerem um espao multidisciplinar que pode ser aproveitado por todos os
segmentos do ensino. Alis, atravs desse tipo de atividade torna-se mais fcil
trabalhar essa multidisciplinaridade, to mencionada nos PCN (VIEIRA; BIANCONI;
DIAS, 2005).
Uma nica atividade em espaos no formais, tal como uma visita tcnica,
pode permitir uma relao entre diferentes tpicos. Contedos tambm de diferentes
reas ou de diferentes sries podem ser abordados em uma nica visita, j que a
apresentao dos temas ocorre de forma naturalmente correlacionada (VIEIRA;
BIANCONI; DIAS, 2005).

43
Nesse sentido, a utilizao de espaos no formais de aprendizagem
constituem-se ainda instrumentos de superao da fragmentao do conhecimento
(ARAJO; SILVA; TERN, 2011), na medida em que proporcionam um ensino menos
fragmentado, tal como o ensino deve ser. Afinal, a realidade no fragmentada
(VIEIRA; BIANCONI; DIAS, 2005).
Ao aplicar esse tipo de estratgia, entretanto, importante que o professor
conhea previamente as caractersticas do local a ser utilizado como espao no
formal de aprendizagem. Isso pode possibilitar uma melhor apropriao de seus
recursos, aliando-os aos contedos trabalhados na sala de aula, o que contribuir
para uma educao cientfica (QUEIROZ et al, 2011).
Outro fator importante o planejamento desse tipo de estratgia. Para Queiroz
et al (2011), antes da prtica, necessrio fazer um planejamento criterioso da
atividade para garantir o alcance dos objetivos esperados tanto pelos alunos, quanto
pelo professor. necessrio que o professor estabelea os objetivos e as metas a
serem alcanadas com a visita. Nesse planejamento, tambm deve-se levar em
considerao a segurana dos alunos no local visitado, os recursos disponveis no
mesmo e o propsito ou finalidade da escolha daquele local, tendo em vista os
contedos escolares.
Assim, no h dvidas que os ambientes de ensino no formal constituem-se
espaos ideais para articulao de aspectos afetivos, emotivos, sensoriais, cognitivos,
etc. e para a reconstruo do conhecimento (ARAJO; SILVA; TERN, 2011).

Objetivos
Suprir, em parte, algumas carncias da escola em relao s diversas
possibilidades de espaos para a aprendizagem;
Contextualizar sobre os problemas reais que envolvem a livre comercializao
de medicamentos fitoterpicos e plantas medicinais;
Conhecer espaos presentes na cidade em que vivem para o enriquecimento
cultural, social, pessoal e profissional;
Desenvolver uma capacidade de anlise crtica frente aos problemas que
envolvem o tema Fitoterapia e plantas medicinais;
Valorizar os espaos no formais de aprendizagem como sendo ferramentas
complementares ao processo de ensino e aprendizagem;

44
Desenvolver a capacidade de atuar em equipe;
Reconhecer a cultura e o conhecimento popular como pontos de partida para
os estudos tcnico-cientficos na obteno de novos medicamentos
fitoterpicos.

Competncia
Compreender e analisar de forma crtica o processo de comercializao de
plantas medicinais em estabelecimentos no farmacuticos.

Durao da atividade
Para a aplicao desta estratgia, so necessrias 8 horas, sendo que os trs
primeiros momentos constituem-se etapas relacionadas utilizao de espaos na
formais de aprendizagem e devem ser realizados em 3 dias consecutivos.
1 momento: Contextualizao e aula expositiva sobre antraquinonas (2 horas).
2 momento: Organizao da atividade e da visita tcnica ao Mercado Central de
Belo Horizonte (2 horas).
3 momento: Debate sobre a impresso do local e sobre os resultados obtidos
na pesquisa (1 hora).

Materiais necessrios
Para desenvolver esta estratgia so necessrios os seguintes materiais:
Mquina fotogrfica.
Prancheta, caneta e papel para a entrevista.
Roteiro da entrevista (ver material de apoio ao final da atividade).

Desenvolvimento
A estratgia de utilizao de espaos no formais de aprendizagem pode ser
aplicada atravs de uma visita tcnica a um local onde ocorre o comrcio de
fitoterpicos. Sugerimos aqui uma visita ao Mercado Central de Belo Horizonte.
A visita ao Mercado tem o objetivo de evidenciar como anda a comercializao
de ervas medicinais pelos estabelecimentos do local e o uso de plantas medicinais
pela populao frequentadora do mesmo, atravs de entrevista aos estabelecimentos
que as comercializam e aos clientes que l se encontram, respectivamente.
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As questes abordadas na entrevista podem ser relacionadas a informaes
gerais sobre o uso de plantas medicinais e sobre a cscara sagrada, planta ampla e
abusivamente utilizada como laxante e presente nas frmulas emagrecedoras (veja
material de apoio).
Em relao cscara sagrada devem ser feitos questionamentos sobre a sua
origem, forma de plantio, forma de colheita, secagem e armazenamento. Alm disso,
consta na entrevista questionamentos sobre os principais usos desse fitoterpico.
Alm dessa pesquisa, os alunos devem adquirir amostras de cscara sagrada
comercializadas no mercado central para serem utilizadas na aula prtica proposta na
prxima atividade.
Os passos a serem seguidos nessa estratgia so:

1 Momento: Contextualizao e aula expositiva.


Aula expositiva sobre as antraquinonas, principais princpios ativos presentes
no p da casca do caule de Rhamus purshianus DC. (Rhamnaceae), conhecida
popularmente como cscara sagrada, e que respondem por sua propriedade laxante.

2 Momento: Organizao da atividade e da visita tcnica ao Mercado Central de


Belo Horizonte.
O professor deve agendar uma data e um horrio para que os alunos o
encontre em uma das portas de acesso ao Mercado Central de Belo Horizonte. No
horrio combinado, o professor rene a turma e a divide em pequenos grupos para
que cada um desses grupos escolha um estabelecimento, onde ir comprar a droga
vegetal determinada e realizar a entrevista com o atendente e algum cliente que l se
encontra.
Cada grupo de alunos, ento, segue para o estabelecimento escolhido.
No estabelecimento, cada grupo de alunos deve comprar uma amostra de p
de cscara sagrada, realizar a entrevista previamente formulada pela turma e
fotografar, mediante autorizao, o estabelecimento onde realizaram essas
atividades.
Ao final, quando todos estiverem novamente reunidos, o professor deve
aproveitar para explorar algumas caractersticas do local, discutindo com os alunos a
importncia de um espao como aquele no somente no que tange a busca de

46
conhecimentos tcnico-cientficos, mas tambm expondo os aspectos sociais e
culturais do local, permitindo aos alunos evidenciar a importncia de se conhecer o
espao em que vivem e assumirem atitude de zlo e respeito pela cidade e por seu
patrimnio.

3 Momento: Debate sobre a impresso do local e sobre os resultados obtidos na


pesquisa.
De volta sala de aula, o professor deve promover e estimular um debate
sobre a impresso que os alunos tiveram do local em que visitaram e sobre os
resultados encontrados na pesquisa feita sobre a comercializao de plantas
medicinais e sobre a cscara sagrada.
Nesse debate, cada grupo deve expor os resultados obtidos na entrevista feita
e sua impresso sobre o estabelecimento que visitaram.

Avaliao
A avaliao inicia-se durante a prpria visita tcnica, momento em que o
professor deve observar o comportamento de cada aluno e do grupo no que se refere
s atitudes necessrias ao desenvolvimento de competncias para o trabalho.
Outro importante momento para a avaliao da atividade pode ocorrer durante
a discusso e a exposio dos resultados e da impresso que os alunos tiveram na
realizao dessa atividade.
Para esse momento avaliativo, segue um roteiro de questionamentos que
podero orientar a discusso:
Como voc v a comercializao de plantas medicinais no mercado central?
Quais so os critrios escolhidos pelo grupo para elaborao das entrevistas
feitas no mercado central?
Quais foram os principais pontos positivos encontrados na comercializao de
plantas medicinais no mercado central durante a visita tcnica? E os pontos
negativos?
De acordo com a estrutura qumica das antraquinonas, qual(ais) grupo(s)
funcional(ais) contribui(em) para a ao laxante da droga vegetal?
Por que a cscara sagrada no deve ser utilizada antes de decorrido um ano
de sua coleta, salvo se for submetida a processo de oxidao acelerada?

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Cite o nome popular, nome cientfico e farmacgeno de trs drogas vegetais
que tambm contenham derivados antracnicos:
Finalmente, deve ser feita a avaliao do relatrio elaborado por cada grupo.

Materiais de Apoio
Artigo sobre uso de espaos no formais de aprendizagem A caracterizao
dos espaos no formais de educao cientfica para o ensino de cincias
(QUEIROZ et al, 2011) - (ver CD que acompanha o caderno).
Aula expositiva sobre as antraquinonas e a cscara sagrada (ver CD que
acompanha o caderno).
Sugesto de roteiro para a entrevista utilizado na investigao.

Roteiro de entrevista utilizado na investigao durante a visita tcnica ao mercado


central de Belo Horizonte.
Para a investigao, sero feitas duas entrevistas: uma com um cliente consumidor
presente no estabelecimento escolhido para a visita e outra com o vendedor que atende os
alunos.
Para o vendedor:
a)- Quais os produtos mais comercializados no estabelecimento?
b)- Durante a comercializao dos produtos, so oferecidas orientaes quanto ao seu uso?
Quais orientaes?
c)- Que vantagens voc pode atribuir aos produtos fitoterpicos/plantas medicinais em relao aos
medicamentos alopticos (vendidos em drogarias)?
d)- Qual a procedncia dos produtos comercializados no estabelecimento?
e)- Para que utilizada o p da cscara sagrada?
f)- Como deve ser feito o seu uso?

Para o consumidor:
a)- Voc costuma fazer uso de produtos fitoterpicos/plantas medicinais? Com que frequncia?
b)- Prefere os produtos fitoterpicos/plantas medicinais aos alopticos (vendidos em drogarias)?
c)- Acredita que os produtos fitoterpicos/plantas medicinais sejam mais eficazes que os
alopticos? E mais seguros?
d)- Que vantagens voc v nos produtos fitoterpicos/plantas medicinais?
e)- Voc faz uso desses produtos orientado(a) por prescrio mdica, indicao de outras
pessoas ou o faz por conta prpria?
f)- J teve alguma reao relacionada ao uso de algum produto fitoterpico/planta medicinal?

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ATIVIDADE 6: Aula prtica

Referencial terico
No h duvidas de que a experimentao uma atividade fundamental no
ensino de Cincias, sendo, inclusive, apontada como a soluo que precisa ser
implementada para a to esperada melhoria no ensino de cincias em geral
(GALIAZZI et al, 2001).
Quando bem utilizadas, as aulas prticas podem romper com o modelo
tradicional de ensino que ainda muito utilizado por muitos educadores, no se
limitando a considerar o conhecimento como um conjunto de informaes que so
simplesmente passadas dos professores para os alunos, o que nem sempre resulta
em aprendizado efetivo (POSSOBOM; OKADA; DINIZ, 2007).
A realizao de uma aula prtica, muitas vezes requer a existncia de um
laboratrio bem equipado e organizado. Mas, conforme Gioppo, Scheffer e Neves
(1998) colocam, um laboratrio apenas para atender as formalidades curriculares no
garante que as atividades prticas sejam realmente significativas para a
aprendizagem. A maneira como a aula realizada e sua adequada correlao e
integrao com o contedo trabalhado em sala de aula so mais importantes que a
prpria experimentao.
Atravs de uma aula prtica, pode-se melhorar a aprendizagem relacionada a
um determinado contedo, pois o aluno pode compreender melhor esse contedo e
adquirir habilidade em aplic-lo (GALIAZZI et al, 2001).
Entretanto, uma aula prtica no pode ser vista com uma mera ilustrao da
aula terica j apresentada, nem materializar-se como uma sequncia de
procedimentos em que o professor, depois de apresentar um contedo terico, leva
os alunos ao laboratrio para que estes confirmem esse contedo. Uma aula prtica
pode, ao contrrio, funcionar como um contraponto das aulas tericas, o que poder
garantir uma maior fixao do contedo a ela relacionado (POSSOBOM; OKADA;
DINIZ, 2007).
O sucesso de uma aula prtica garantido, de antemo, por um planejamento
adequado (BORGES, 2002). Ao planejar e montar uma aula prtica, o professor deve
considerar todas as etapas que constituem objetivos da mesma. Para isso, deve
incluir etapas bsicas que compreendem a observao e o registro de dados, a

49
indagao e o pensamento cientfico e o desenvolvimento de habilidades e tcnicas
de manuseio dos instrumentos do laboratrio (GALIAZZI et al, 2001). Para Possobom,
Okada e Diniz (2007), o professor deve permitir que o prprio aluno relacione e realize
todas essas etapas da investigao cientfica, constituindo-se numa das finalidades
da prpria aula de laboratrio.
Segundo Hodson apud Galiazzi et al (2001), existem muitos motivos para a
realizao de aulas prticas nas escolas do mundo todo. Para esse autor uma aula
prtica pode incentivar a observao e o registro dos dados observados; possibilitar o
pensamento cientfico atravs de metodologia apropriada; desenvolver habilidades de
manipular instrumentos diversos do laboratrio; resolver problemas definidos; adaptar
as exigncias das escolas; esclarecer e compreender um contedo terico ensinado;
comprovar fatos e princpios estudados; promover a investigao para encontrar fatos
e chegar a seus princpios; motivar e garantir o interesse pelo contedo ensinado; e
tornar os fenmenos mais reais por meio da experincia.
Assim, uma aula prtica constitui-se num momento que garante um espao no
apenas para a manipulao de vidrarias e reagentes, mas tambm de reflexo,
desenvolvimento e construo de ideias (POSSOBOM; OKADA; DINIZ, 2007).

Objetivos
Conscientizar o aluno quanto importncia de estabelecer regras e interagir no
trabalho em equipe dentro de um laboratrio de aulas prticas;
Promover condutas de biossegurana para as boas prticas de manipulao
de fitoterpicos;
Aplicar conceitos tericos ensinados dentro da sala de aula em aulas prticas
bem contextualizadas;
Extrair, pesquisar e caracterizar os principais princpios ativos presentes em
plantas medicinais utilizadas na manipulao de produtos fitoterpicos;
Evidenciar a importncia de aulas prticas para o enriquecimento dos
conhecimentos adquiridos em sala de aula;
Manipular medicamentos fitoterpicos e droga vegetal identificando as
caractersticas das principais plantas medicinais e seus principais constituintes.

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Competncia
Executar e compreender os mtodos de extrao e caracterizao de
marcadores utilizados nas diversas teraputicas fitoterpicas.

Durao da atividade
Para a aplicao desta estratgia, so necessrias 2 horas e 30 minutos,
sendo assim distribudas:
1 momento: Aplicao de um pr-teste para verificar se os alunos estudaram o
contedo terico para se prepararem para a aula prtica e introduo do tema a
ser discutido na aula prtica (30 minutos).
2 momento: Aula prtica para extrao e caracterizao de antraquinonas na
cscara sagrada obtida no Mercado Central (40 minutos).
3 momento: Discusso sobre os resultados obtidos na aula prtica (20 minutos).
4 Momento: Elaborao de um relatrio final da visita tcnica e da aula prtica
realizada (1 hora).

Materiais necessrios
Para desenvolver esta estratgia so necessrios os seguintes materiais:
Droga vegetal amostras de p de cscara sagrada adquiridas na visita ao
mercado central.
Materiais para a aula prtica (balana de preciso, banho-maria, erlenmeyer de
125mL, proveta de 50mL, papel de filtro ou algodo, filtro de vidro, tubo de
ensaio).
Reagentes: metanol e hidrxido de potssio 10% em etanol.
Jaleco, luvas, touca e mscara.
Roteiro descritivo da aula prtica (ver material de apoio ao final da atividade).

Desenvolvimento
Nessa atividade ser realizada uma aula prtica para extrair e caracterizar a
presena de Antraquinonas em amostras de cscara sagrada adquiridas pelos
diferentes grupos de alunos durante a visita tcnica ao mercado central.

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As aulas prticas de Fitoterapia constituem-se numa estratgia didtico-
metodolgica inserida no plano de ensino do curso tcnico em Farmcia, com a
finalidade de permitir aos alunos executarem as principais tcnicas de extrao de
princpios ativos das mais diversas drogas vegetais, bem como proceder a sua
caracterizao com o fim de pesquisar sua presena nessas drogas.
Para a realizao desta aula prtica, professor e alunos devem estar
devidamente paramentados com jaleco, luvas, touca e mscara, os mesmos materiais
exigidos pelas farmcias de manipulao.

1 Momento: Pr-teste e introduo do tema a ser discutido na aula prtica.


Antes de cada aula prtica, o professor deve orientar os alunos a estudarem
sobre o tema da aula, utilizando todo o material utilizado na aula terica e a
bibliografia bsica indicada, sobretudo, a Farmacopia Brasileira e os manuais de
normas tcnicas para produo de medicamentos fitoterpicos.
Este estudo prvio importante na medida em que permite uma familiarizao
do aluno com as fontes bibliogrficas disponveis para o exerccio profissional,
sobretudo, para a produo de fitoterpicos.
Ao chegarem para a aula prtica, os alunos inicialmente so submetidos a um
pr-teste sobre o tema da aula (veja sugesto no material de apoio ao final da
atividade) para que o professor avalie os conhecimentos prvios dos alunos. Esse tipo
de atividade pode ser importante, uma vez que estimula os alunos a estudarem para
uma aula prtica, antes que esta acontea, de forma que todos cheguem preparados
para a mesma, possibilitando, inclusive, alguns questionamentos acerca daquilo que
no ficou esclarecido durante os estudos prvios.
Aps a realizao do pr-teste, o professor deve expor os objetivos e a
importncia da aula prtica no contexto da Fitoterapia e possibilitar uma discusso
sobre as questes colocadas no pr-teste aplicado.
Logo em seguida, deve ser apresentado o material necessrio para a
realizao da aula prtica, bem como o procedimento a ser executado.

2 Momento: Aula prtica para extrao e caracterizao de antraquinonas na


cscara sagrada obtida no Mercado Central.

52
Para esta aula prtica a ser executada no laboratrio, foi utilizado um roteiro
descritivo que se encontra exposto no material de apoio dessa atividade, extrado do
roteiro de aulas prticas elaborado pelos professores do curso tcnico em Farmcia
do SENAC-MG.
As atividades propostas nesta aula prtica so:
Extrao de Antraquinonas a partir das amostras obtidas por cada grupo
durante a visita tcnica ao Mercado Central de Belo Horizonte.
Caracterizao de Antraquinonas atravs da reao de identificao de
Borntrager.

3 Momento: Discusso sobre os resultados obtidos na aula prtica.


Ao final da aula prtica, o professor deve propor questes para serem
respondidas e discutidas pelos alunos. Essas questes esto relacionadas ao
resultado obtido em cada uma das prticas e encontram-se descritas no material de
apoio no final da atividade.

4 Momento: Elaborao de um relatrio final da visita tcnica e da aula prtica


realizada.
Ao final da aula, os alunos devem elaborar um relatrio contendo os seguintes
tens:
Ttulo e tema da aula.
Identificao do grupo.
Introduo.
Objetivos geral e especficos.
Materiais utilizados.
Desenvolvimento e procedimento.
Resultados.
Concluso.
Referncias bibliogrficas.

Avaliao
Durante todas as aulas prticas, o professor deve estar atento ao
comportamento dos alunos, devendo avaliar no apenas a capacidade de executar os
53
procedimentos propostos, mas tambm de trabalhar em equipe, propor solues para
os problemas que podem surgir, manter condutas de biossegurana e demonstrar
habilidades para operar os diversos equipamentos do laboratrio.
Para realizar esta avaliao, o professor deve estimular cada aluno a fazer sua
considerao sobre os resultados obtidos na aula prtica, devendo observar se o
aluno foi capaz de correlacionar o que executou com os objetivos propostos. Algumas
questes podem ser colocadas, tais como:
Qual foi o objetivo maior dessa aula prtica? Ele foi alcanado?
Quais as principais dificuldades na realizao desse procedimento?
Qual a importncia dessa aula prtica para o entendimento dos contedos
tericos ensinados na sala de aula?
Caso no se tenha obtido o resultado esperado, quais foram os motivos que
influenciaram?
A parte final da avaliao consiste na aplicao de um questionrio de
autoavaliao da atividade feita (veja sugesto no Apndice 1).

Materiais de Apoio
Artigo sobre aulas prticas Atividades prticas de laboratrio no ensino de
biologia e de cincias: relato de uma experincia (POSSOBOM; OKADA;
DINIZ, 2012)- ver CD que acompanha o caderno.
Roteiro de aulas prticas de Fitoterapia elaborado pelos professores do curso
tcnico em farmcia do SENAC-MG.
Pr-teste para verificar conhecimentos prvios dos alunos antes da aula
prtica.

Sugesto de roteiro para a aula prtica:

Aula prtica: Derivados Antracnicos


A. Introduo
O efeito laxante de algumas importantes drogas vegetais, ainda hoje muito
empregadas na teraputica, de responsabilidade de compostos relacionados ao
antraceno, mais especificamente, hidroxiantraquinonas. Nos derivados antracnicos
so caractersticos os grupos hidroxilas em C-1 e C-8 (SIMES et al, 2002).

54
Figura3: 9,10- antraquinona
Droga Vegetal: p da casca do caule de Rhamus purshianus, conhecida
popularmente como cscara sagrada.

B. Material
Balana de preciso;
Banho maria;
Metanol;
Hidrxido de potssio 10% em etanol;
Erlenmeyer de 125mL;
Proveta de 50mL;
Papel de filtro ou algodo;
Filtro de vidro;
Tubo de ensaio.

C. Procedimento
C.1. Extrao de derivados antracnicos
Pesar 2,0g da droga vegetal em um erlenmeyer de 125mL e adicionar 40 mL
de metanol.

55
Aquecer por 10 minutos e, em seguida, filtrar em papel de filtro ou algodo.

C.2. Caracterizao de derivados Antracnicos

Reao de identificao de Borntrager: em um tubo de ensaio adicionar cerca


de 5 mL do extrato metanlico de cscara sagrada e , em seguida, verter cerca de 5
mL de hidrxido de potssio 10% em etanol. Observar a colorao vermelho purprea
formada (SIMES et al, 2002).
.

D. Questes Propostas
1) De acordo com a estrutura qumica das antraquinonas, qual(is) grupo(s)
funcional(is) contribui(em) para a ao laxante da droga vegetal?
2) Por que a cscara sagrada no deve ser utilizada antes de decorrido um ano
de sua coleta, salvo se for submetida a processo de oxidao acelerada?

56
3) Cite o nome popular, nome cientfico e farmacgeno de trs drogas vegetais
que contenham derivados antracnicos.
4) Descreva o fundamento qumico da reao de Borntrager.

Sugesto de pr-teste para a aula prtica:


1)- Caracterize quimicamente o grupo das quinonas:
2)- Quais so os tipo de quinonas? Que grupo apresenta maior interesse
farmacutico?
3)- Quais so os solventes e mtodos utilizados na extrao de antraquinonas?
4)- A que parte da estrutura qumica das antraquinonas relaciona-se sua atividade
laxante?
5)- Cite os mecanismos pelos quais as antraquinonas produzem efeito laxante:
6)- Cite trs plantas medicinais ricas em quinonas:

57
ATIVIDADE 7: Aprendizagem por projetos

Referencial terico
A metodologia de aprendizagem por projeto uma forma de aprendizagem que
favorece a oportunidade do aluno relacionar o contedo ensinado com o contexto no
qual est inserido, utilizando suas habilidades para responderem criticamente a uma
situao-problema colocada pelo professor (HANSEN; PINHEIRO, 2005).
Um projeto de trabalho constitui-se numa forma de organizar o processo de
ensino e de aprendizagem que permite a articulao dos conhecimentos escolares
sem uma rigidez na ordem e forma de compreenso pelos alunos (MANFREDO,
2006, P.47).
Trata-se de uma metodologia com uma abordagem progressista, na medida em
que assume um carter de pesquisa e de viso sistmica, cujo objetivo principal a
construo do conhecimento para atender s novas exigncias sociais (MEIRA;
KLETTEMBERG, 2011).
Nessa metodologia, possvel se trabalhar a autonomia do aluno que pode
estabelecer o caminho a ser seguido e os recursos a serem utilizados no
desenvolvimento do trabalho (HANSEN; PINHEIRO, 2005). O professor pode, assim,
apropriar-se dessa autonomia, fazendo com que os alunos caminhem para uma
tomada de decises, utilizando as ferramentas e informaes por ele disponibilizadas.
Segundo Gonalves et al (2004), ao se trabalhar com projetos, o professor
deve ter em mente que esse tipo de trabalho envolve trs momentos claramente
definidos: a problematizao, o desenvolvimento e a sntese. A problematizao
considerada o ponto de partida ou o momento em que se coloca a justificativa para o
projeto e que se tornam evidentes as concepes sobre o problema colocado,
elementos norteadores para os prximos passos. O desenvolvimento corresponde
etapa de elaborao de estratgias que possam estimular o aluno a agir e tomar
decises em busca da resoluo dos problemas, considerando os diversos pontos de
vista e os diversos procedimentos disponveis. E a sntese, por sua vez, o momento
em que os alunos superam suas convices iniciais, substituindo-as por outras de
maior complexidade e fundamentao terica e prtica em busca da construo de
novas aprendizagens.

58
importante salientar que para o sucesso desse tipo de estratgia: (1)- o tema
escolhido para o projeto tenha alguma representatividade para o aluno, ou seja, faa
sentido para todo o grupo, sendo encarado como um problema de todos os alunos, o
que ir garantir o envolvimento tanto na definio dos objetivos, quanto nas etapas a
serem executadas e na avaliao (LEITE apud GONALVES et al, 2004); (2)-
necessrio ocorrer uma flexibilizao por parte do professor na conduo do
programa da disciplina e uma participao efetiva por parte dos alunos (MANFREDO,
2006).
uma metodologia que busca a valorizao de atitudes de questionamento
construtivo, tanto terico quanto prtico, em que a construo do conhecimento se d
a partir das interpretaes e das intervenes que os alunos fazem na prpria
realidade. a valorizao da descoberta a partir da interao do aluno com o mundo
e com o grupo do qual faz parte (MEIRA; KLETTEMBERG, 2011).
Numa etapa final de um projeto, o professor deve propor aos alunos a
elaborao de um produto final que contemple os conhecimentos adquiridos durante
todo o desenvolvimento desse projeto (HANSEN; PINHEIRO, 2005). Esse produto
final pode ser um texto coletivamente construdo, um trabalho de instalao ou
montagem, um banner ou mesmo uma feira de cincias.
Uma feira de cincias, por exemplo, uma oportunidade para que os alunos
apresentem suas produes cientficas escolares a um pblico-alvo previamente
determinado. Tambm chamadas de mostras, as feiras de cincias representam o
momento em que os alunos tornam-se responsveis pela comunicao de projetos
por eles elaborados e executados durante um perodo determinado. Nesse momento,
os alunos apresentam os resultados de uma pesquisa investigativa e informaes
relevantes sobre um determinado tema (HARTMANN; ZIMMERMANN, 2009).
A realizao de uma feira expositiva o momento em que os alunos sintetizam
toda a aprendizagem da competncia, aplicando-a em uma situao similar
realidade do mundo do trabalho. a oportunidade de fazer, criar ou produzir alguma
coisa utilizando todas as referncias obtidas durante o desenvolvimento do projeto
(KLLER; RODRIGO, 2012).

59
Objetivos
Elaborar projetos de pesquisa e ao relacionados rea de Fitoterapia com a
finalidade de resolver e responder a uma situao problema relacionada a esse
tema;
Desenvolver a habilidade escrita, descrevendo corretamente a sequncia dos
principais tpicos presentes na elaborao de um projeto, tais como:
introduo, justificativa, objetivos, pblico alvo, metodologia, recursos humanos
e materiais, cronograma das atividades, avaliao, concluso e referncias
bibliogrficas;
Evidenciar a importncia da pesquisa investigativa como instrumento norteador
na elaborao de projetos, enfocando o avano do conhecimento e a resoluo
de problemas;
Desenvolver postura crtica frente s questes reais que envolvem o uso de
produtos fitoterpicos;
Formular e resolver problemas relacionados fitoterapia atravs de
pensamento lgico, criativo e crtico;
Propor aes e atitudes adequadas para a elaborao e execuo das
atividades propostas no projeto;
Adequar e organizar tempo e recursos para cada uma das etapas que
envolvem o projeto proposto;
Trabalhar bem em equipe, para atender aos requisitos da moderna
organizao do trabalho, com compromisso e usando a criatividade para
solucionar os conflitos de ideias e de orientaes e obter o consenso e a
unidade de ao;
Simular situaes de balco de farmcia que envolvam o emprego de
medicamentos de origem vegetal;
Orientar e informar os participantes da feira de cincias, sob a superviso do
professor, acerca do uso de plantas medicinais e de medicamentos
fitoterpicos, informando tanto sobre as possveis contribuies desses
medicamentos para os mais diversos tratamentos, quanto sobre o seu risco
para a sade de quem os utiliza de forma abusiva.

60
Competncias
- Compreender as etapas de elaborao de projetos;
- Orientar de forma adequada sobre a correta utilizao de plantas medicinais e
produtos fitoterpicos.

Durao da atividade
Para a aplicao desta estratgia, so necessrias 8 horas e 30 minutos,
sendo assim distribudas:
1 momento: Aula expositiva sobre projetos e etapas que o compem (1 hora).
2 momento: Elaborao de um projeto de pesquisa com todas as suas etapas
numa sequncia lgica e de uma feira de cincias ao final do projeto (1 hora).
3 momento: Realizao de uma pesquisa de campo investigativa sobre o uso
de fitoterpicos e plantas medicinais no Centro de Educao Profissional de Belo
Horizonte (CEP-BH) do SENAC-MG (2 horas).
4 momento: Organizao dos dados obtidos na pesquisa investigativa realizada
(1 hora e 30 minutos).
5 momento: Realizao de uma feira de cincias (3 horas).
Os momentos aqui descritos devero ser desenvolvidos ao longo de 3 meses,
baseando-se em um cronograma para que os alunos possam evidenciar as etapas
que constituem um projeto de pesquisa.

Materiais necessrios
Para desenvolver esta estratgia so necessrios os seguintes materiais:
Cartolina, papel A4 e pincis para construo de cartazes;
Amostras de plantas medicinais escolhidas de acordo com os resultados da
pesquisa investigativa realizada;
Vidrarias necessrias para demonstrao de um processo extrativo de plantas
medicinais (gral, pistilo, erlenmeyer, clice, suporte universal, funil de vidro,
papel de filtro, funil de separao e bquer).

61
Desenvolvimento
Como j exposto, de acordo com Gonalves et al (2004), a metodologia por
projetos se desenvolve em trs momentos claramente definidos: a problematizao, o
desenvolvimento e a sntese.
A problematizao deve ocorrer por meio de uma aula expositiva sobre como
elaborar projetos e sobre uma anlise relacionada comercializao livre e uso
abusivo de plantas medicinais por parte da populao.
O desenvolvimento deve ocorrer por meio de uma prtica investigativa em que
os prprios alunos elaboram e aplicam um questionrio sobre o uso de plantas
medicinais para um grupo de pessoas claramente delimitado.
E a sntese ocorre atravs da organizao dos dados obtidos na pesquisa
investigativa e sua exposio em uma Feira de Cincias organizada pelos prprios
alunos.

1 Momento: Aula expositiva sobre Projetos e etapas que o compem.


o momento em que o professor oferece a proposta do projeto e sua temtica,
de forma a envolver o aluno, aceitando opinies sobre o tema e verificando o
conhecimento prvio. , portanto, o momento de estabelecer um contrato didtico no
qual devem ser deixados claros a forma de avaliao, os critrios avaliativos, a
responsabilidade e a organizao das atividades.
Nesta primeira etapa da atividade proposta, o professor realiza uma aula
expositiva sobre a elaborao de projetos, abordando a importncia dessa ferramenta
para ampliar e avaliar o quanto os alunos evoluem durante o processo de ensino e de
aprendizagem.
Trata-se do momento em que so descritos o conceito e as etapas de um
projeto.
Como em todo o projeto, o professor deve instigar o grupo de alunos a
discutirem os principais aspectos que envolvem o problema, nesse caso, a questo
do uso de medicamentos fitoterpicos e de plantas medicinais.
Nesse sentido, tendo em vista a falta de orientao de grande parte da
populao sobre essa questo, prope-se aqui um projeto que vise a conscientizao
da populao que transita no ambiente interno do SENAC-MG (funcionrios,

62
visitantes e alunos) sobre o uso adequado e correto de medicamentos fitoterpicos e
plantas medicinais.
Os alunos, ento, so orientados a discutirem os principais aspectos
relacionados falta de orientaes e de conscientizao quanto ao uso desses
produtos.
tambm o momento em que o professor descreve para os alunos as etapas
necessrias para o desenvolvimento de um bom projeto de pesquisa.
Nesse momento, importante para o professor a ideia de que um projeto no
pode ser ditatorial, mas sim cooperativo.

2 momento: Elaborao de um projeto de pesquisa com todas as suas etapas


numa sequncia lgica e da realizao de uma Feira de Cincias ao final do projeto.
Nesse momento, so realizadas a identificao do projeto, a descrio da
situao problema ou justificativa, a proposio de objetivos, a definio de metas, o
delineamento de mtodo, estratgias e procedimentos, a especificao do
cronograma, a identificao de recursos e custos e a proposio de monitoramento e
avaliao (LCK, 2009).
Os alunos, com criatividade e autonomia, devem elaborar o projeto, de acordo
com as orientaes j fornecidas pelo professor.
Ao final dessa atividade, no material de apoio, segue um modelo de projeto
desenvolvido pelos alunos do curso tcnico em Farmcia para um projeto de Feira de
Cincias sobre plantas medicinais e medicamentos fitoterpicos.

3 Momento: Realizao da pesquisa de campo investigativa no CEP-BH do SENAC-


MG.
Durante o desenvolvimento de um projeto deve ser realizada uma prtica
investigativa como ponto de partida do projeto de pesquisa; a busca e seleo de
fontes de informao; a organizao dos dados pesquisados com estabelecimento de
critrios de orientao e de interpretao das fontes pesquisadas, e a exposio de
dvidas e perguntas (GONALVES et al, 2004).
A pesquisa investigativa deve nortear os alunos sobre quais tpicos sero
abordados na feira de cincias e, sobretudo, na escolha de quais plantas medicinais
devem ser expostas. Esta escolha pode ser pautada em dois fatores: um que est

63
ligado s plantas mais citadas pelos entrevistados na pesquisa investigativa e outro
que, segundo Brando, Moreira e Acrcio (2001), deve se concentrar no estudo de
espcies botnicas j conhecidas e utilizadas pelos estudantes.

4 Momento: Organizao dos dados obtidos na pesquisa investigativa realizada.


Nessa etapa, a internet pode ser uma fonte inesgotvel de recursos (KLLER;
RODRIGO, 2012). Por isso, o professor pode utilizar o laboratrio de informtica para
que os alunos possam tabular os dados da pesquisa investigativa realizada.
Com os dados obtidos na pesquisa investigativa realizada, os alunos devem
organiz-los e confeccionar grficos que sero demonstrados na feira de cincias.
Pode ser o momento propcio tambm para a elaborao e confeco de um
folder contendo instrues sobre o uso racional de medicamentos fitoterpicos. Para
isso, os alunos devem pesquisar e elaborar um texto informativo sobre cada um dos
seguintes subtemas:
O que so e para que servem os fitoterpicos?
Qual a diferena entre plantas medicinais e medicamentos fitoterpicos?
Quando se deve utilizar medicamentos fitoterpicos? Para que tipo de
situaes esses medicamentos so teis?
Quais os riscos relacionados ao uso de medicamentos fitoterpicos?
Por que a automedicao pode ser perigosa quando se tratando do uso de
fitoterpicos?
Por que os fitoterpicos so medicamentos comercializados livremente, sem a
necessidade legal de uma prescrio mdica?
Como funcionam, hoje, a prescrio por mdicos e a dispensao em
farmcias dos medicamentos fitoterpicos?
Essas questes podem ser norteadoras para que os alunos elaborem um
material informativo com o intuito de atentar e conscientizar os participantes da feira
de cincias quanto ao uso de plantas medicinais e de medicamentos fitoterpicos.
No CD que acompanha o caderno esto disponveis exemplos de grficos
montados pelos alunos do curso tcnico em farmcia a partir da pesquisa
investigativa e um folder elaborado por eles para ser distribudo na Feira de Cincias.

5 Momento: Realizao de uma Feira de Cincias.


64
Com a realizao de uma Feira de Cincias sobre plantas medicinais e
medicamentos fitoterpicos ocorre a concretizao de tudo o que foi planejado no
projeto elaborado nessa atividade. A feira, portanto, funciona como uma estratgia de
sntese e aplicao da aprendizagem.
Durante esta etapa, os alunos devem ser avaliados de forma contnua e
integradora, sendo, portanto, uma avaliao formativa. Sua participao
fundamental nesta avaliao.
Na organizao de um projeto que culmine na realizao de uma feira,
algumas questes devem ser pensadas pelo professor. Questes que, segundo Kller
e Rodrigo (2012), tratam de:
Condies e caractersticas do local de sua realizao.
Disponibilidade de equipamentos e materiais necessrios.
Caractersticas e possveis reaes do grupo de alunos.
Problemas com o detalhamento tcnico das prprias atividades definidas.
Coerncia e sequenciamento das etapas.
Na Feira de Cincias, os alunos podem criar diversas estratgias para atingir
os objetivos do projeto, tais como:
1. Informar sobre as principais plantas medicinais relatadas na pesquisa
investigativa realizada nesse projeto;
2. Orientar as pessoas quanto ao uso correto de chs caseiros;
3. Apresentar os resultados obtidos na pesquisa investigativa atravs de grficos
que mostrem como o consumo de medicamentos fitoterpicos e plantas
medicinais pela populao pesquisada, bem como os produtos mais
citados/consumidos;
4. Demonstrar, de acordo com as aulas prticas realizadas, como so extrados
os princpios ativos das plantas medicinais validadas;
5. Orientar quanto aos riscos inerentes utilizao incorreta e irracional de
plantas medicinais;
6. Explicar como feita uma exsicata, ou seja, a montagem de um herbrio:

Avaliao
A avaliao dessa estratgia pelo professor deve ser claramente exposta aos
alunos e deve constar de critrios avaliativos como: trabalho em equipe, capacidade

65
de orientar os visitantes da feira, conhecimento acerca do tema, cooperao entre os
colegas, criatividade, responsabilidade, assiduidade e pontualidade.
um bom momento para se por em prtica uma avaliao contnua na qual se
tornam relevantes as opinies dos alunos e os seus sentimentos em relao ao
desenvolvimento do projeto.
O professor pode criar um instrumento como o proposto no apndice 2 desse
caderno para facilitar essa avaliao.
Alm dessa avaliao pelo professor, pode-se utilizar tambm um instrumento
de autoavaliao (ver sugesto no Apndice 1).

Materiais de Apoio
Artigo sobre aprendizagem por projetos Refletindo o ensino: a aprendizagem
por projetos (MEIRA; KLETTEMBERG, 2011) ver CD que acompanha o
caderno.
Roteiro para elaborao de um projeto de pesquisa.

Roteiro para elaborao de um projeto de pesquisa


O projeto deve conter justificativa, objetivos geral e especficos, materiais
necessrios, descrio ou procedimento e cronograma.
A justificativa trata-se do por qu desenvolver o projeto, descrevendo a sua
relevncia, quais o motivos justificam a realizao do mesmo e qual a sua
contribuio para a compreenso, interveno ou soluo para o problema colocado
j no 1 momento dessa atividade.
Os objetivos podem ser gerais ou especficos. Os objetivos gerais evidenciam o
que se pretende com o projeto, ou seja, qual o resultado que se espera alcanar com
o desenvolvimento do projeto. Os objetivos especficos so originados a partir do
objetivo geral e retratam as aes necessrias para se atingir o objetivo geral j
destacado.
Os materiais so descritos no projeto para mensurar gastos e garantir que,
durante a realizao do mesmo, no ocorra contratempos devido sua falta.
A descrio refere-se ao desenvolvimento do projeto, ou seja, como sero
desenvolvidas as aes para se chegar aos resultados esperados.

66
E, finalmente, o cronograma define cada ao e o tempo necessrio para sua
realizao, para que os resultados sejam alcanados dentro do limite previsto de
tempo.

Modelo de Roteiro:

Tema:
Nome do projeto:
Data da realizao: Horrio:
Local:
1. JUSTIFICATIVA

Por que desenvolver o projeto?


Qual a sua relevncia?
Quais os motivos justificam a realizao do projeto?
Qual a sua contribuio para a compreenso, interveno ou soluo para o
problema colocado?

2. OBJETIVOS

2.1 Objetivos gerais


O que se pretende com o projeto?
Qual o resultado que se espera alcanar com o desenvolvimento do
projeto?

2.2 Objetivos especficos


So originados a partir do objetivo geral.
Quais aes necessrias para se atingir o objetivo geral?

3 MATERIAIS

Quais os recursos humanos necessrios para o desenvolvimento do


projeto?
Quais os materiais necessrios?

4 DESCRIO

Como o projeto desenvolvido?


Quais as etapas do seu desenvolvimento?
Como so desenvolvidas as aes para se chegar aos resultados
esperados?

5 CRONOGRAMA

Qual o tempo disponvel para o desenvolvimento do projeto?


Qual o tempo disponvel para cada etapa do projeto?

67
Modelo de cronograma :
ATIVIDADES 22/08 29/08 05/09 12/09 19/09 26/09 03/10
a a a a a a a 18/1
28/08 04/09 11/09 18/09 25/09 02/10 12/10 0
Confeco e reviso do
projeto e entrega a
superviso.
Elaborao da pesquisa
Elaborao do material
Realizao da pesquisa
Organizao dos dados
coletados na pesquisa
Escolha das plantas
medicinais a serem
expostas na feira
Divulgao do evento
atravs de visitas s
salas de aula
Confeco do material
suporte para a Feira
Realizao da Feira

68
3. REFERNCIAS

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Editora Artmed, 2010.

74
Apndice 1: Instrumento de avaliao discente (autoavaliao)

CRITRIOS AVALIADOS EXCELENTE BOM REGULAR RUIM


Conhecimentos prvios acerca do
assunto trabalhado
Aprendizagem como um todo aps a
aplicao da atividade
Empenho e participao durante a
aplicao da atividade
Pontualidade e assiduidade na
execuo das tarefas
Liderana nas situaes da atividade

Tempo de dedicao na execuo


das tarefas
Grau de integrao com os
integrantes da equipe
Aproveitamento em todas as etapas
da atividade
Abertura a ouvir a opinio dos
colegas
Mdia geral (marcar o tem mais
assinalado ou, em caso de empate,o
que julgar ser seu desempenho).
Fonte: Dados do projeto, 2012.

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Apndice 2: Critrios avaliativos para a Feira de Cincias.

Tr Capa Co C Cr R A P
ab cida nhe o iat e s o
al de cim o ivi s s n
h de ent pe da p i t
Aluno o orien o ra de o d u
e tar ace n u al
m os rca o s i i
eq visit do en a d d
ui ante tem tr b a a
pe s da a e il d d
most os i e e
ra co d
reali le a
zada ga d
s e

Observao: para o preenchimento dessa tabela, o professor ir marcar com


um (x), as competncias demonstradas por cada aluno para fazer uma
avaliao individual durante a realizao da Feira de Cincias.
Fonte: Dados do projeto, 2012.

76