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Por qu el salmn? Porque contiene vitamina D, adems de los cidos grasos omega 3,
necesario para absorber mejor el calcio que consumamos para la salud de nuestros huesos. La
vitamina D tambin podemos obtenerla de los huevos, las setas, el aceite de oliva y el de
linaza.
Llevar a cabo una dieta antiinflamatoria es lo ideal para evitar que los sntomas del
hipertiroidismo sean ms graves. Por lo cual, debemos evitar alimentos artificiales, azcares y
alrgenos. Tambin la cafena y los hidratos de carbono refinados.
Sin duda alguna, la clave est en seguir una alimentacin saludable que incluya cereales
integrales, verduras, frutas, lcteos, carnes magras, frijoles y grasas esenciales. Al mismo
tiempo, debemos evitar la sal de mesa, ya que puede empeorar los sntomas.
Sntomas de hipertiroidismo
Sin duda alguna, el sntoma de hipertiroidismo ms conocido es el bajo peso, aunque tambin
podemos encontrar otros:
Diarrea
Aumento de la frecuencia cardaca
Temblor en las manos
Prdida de cabello
Nerviosismo
Insomnio
Disminucin de la menstruacin
Como se trata de una enfermedad muy comn y, que sus consecuencias en el organismo son
muy notorias por el paciente, la dieta ayuda a controlar esa hiperactividad de la tiroides. Hay 10
alimentos que son indicados para las personas que sufren del hipertiroidismo:
1. cidos grasos. El aceite y semillas de linaza son ideales para enriquecer al organismo
de Omega3.
2. Verduras y vegetales de hoja verde, ya que algunos estudios han puesto en evidencia
que reducen el ritmo de la tiroides. Algunos de stos seran: las hojas de espinaca,
mostaza o la col.
3. Las verduras crucferas como el brocoli, los nabos, la coliflor o la col ayudan a reducir
a reducir la produccin de este tipo de hormonas.
4. Tubrculos, como la remolacha, evitan la absorcin del yodo y son bueno para este
tipo de patologas.
5. La soja, y productos de su familia, regulan la glndula del tiroides.
6. Minerales como el magnesio o el calcio son perfectos para esta dieta, pues permiten la
eliminacin de ciertos elementos del organismo.
7. Productos ricos en protenas para combatir la rpida prdida de peso, siempre
combinndolo con un ejercicio controlado, como caminar o ir en bici.
8. Frutas y hortalizas frescas que acten como antioxidantes para compensar la falta de
nutrientes.
9. Arroz integral, frutos secos o semillas, pero siempre en grano, son ricas en
minerales como el zinc, que es muy importante para el organismo y, que con el
hipertiroidismo tienden a vaciarse las reservas de este mineral.
10. Lcteos. Son perfectos ya que son ricos en calcio, protenas y grasas. Sirven para
compensar todas las prdidas de nutrientes causadas por el hipertiroidismo.