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UNIDAD 1

Formulacin y evaluacin de proyectos


(GAP-GFEP-1702-B1-001)

Actividad 2
Resultados del estudio de mercado

Ismael Martnez Hernndez

LIC. En Gestin y administracin de


PYMES

Docente: Jonathan Ortuo Triana


Ahora que cuentas con todos los elementos para poder comprender qu
implica el estudio de mercado, llego la hora de poner en prctica los
conocimientos que adquiriste, interpretando un estudio de mercado:
Instrucciones:

1. Tu docente en lnea te enviar un estudio de mercado a tu correo


electrnico y te notificar que lo envi mediante el mensajero de
plataforma.
2. A partir de la informacin proporcionada, integra un reporte que
incluya los siguientes elementos:
Objetivo del estudio de mercado
Caractersticas del producto o servicio para el que se realiz el
estudio.
Analiza la demanda y la oferta a travs de los valores dados
para el mercado del producto o servicio.
Analiza los precios o las tarifas con la metodologa dada.
Explica cules son los factores que intervienen en la cadena de
valor del producto o servicio y presenta una propuesta de cadena de valor.
3. Dirgete a tu docente en lnea para cualquier duda o comentario, que
te surja.
4. Consulta el documento Criterios de evaluacin, para verificar que tu
trabajo cumpla con los criterios establecidos para evaluarte.
5. Al concluir la actividad gurdala en formato de texto, con la
nomenclatura GFEP_U1_A2_XXYZ, y enva el archivo a tu docente en
lnea para que lo revise y te retroalimente.
El mercado del vino en Mxico febrero 2014

Objetivo del estudio de mercado

De acuerdo con los datos cuantitativos aproximadamente el 70% del vino


que se consume en nuestro pas es importado, es por ello por lo que el
mercado mexicano del vino est en una fase de crecimiento, la oferta
hacia el consumidor final est incrementando. El perfil del consumidor en
Mxico ha ido cambiando a un segmento ms joven y dinmico de la
poblacin.

Atender la demanda en crecimiento de la importacin del vino


cuidando los segmentos de mayor crecimiento sin descuidar al
cliente fiel.
Conocer aspectos sobre la comercializacin del vino en Mxico
Definir estrategias respecto a las caractersticas del producto

Caractersticas del producto o servicio para el que se realiz el estudio

El estudio fue realizado para conocer e identificar los pases con mayor
incursin en el mercado mexicano, la mayor parte de la oferta en Mxico
son europeos

El sector del vino se desglosa en la siguiente clasificacin

Vino de uvas frescas:


22.04 VINO DE UVAS FRESCAS, incluso encabezado; mosto de uva,
excepto el de la partida 20.09

22.04.10 Vino ESPUMOSO

Los dems vinos; mosto de uva en el que la fermentacin se ha impedido


o cortado aadiendo alcohol:
22.04.21 En recipientes con capacidad inferior o igual a 2 l.
22.04.21.01 Vinos GENEROSOS, cuya graduacin alcohlica sea mayor
de 14 grados centesimales Gay-Lussac a la temperatura de 15 C, en
vasijera de barro, loza o vidrio.

22.04.21.02 Vinos TINTO, ROSADO, CLARET o BLANCO, cuya


graduacin alcohlica sea hasta de 14 grados centesimales Gay-Lussac a
la temperatura de 15 C, en vasijera de barro, loza o vidrio.

22.04.21.03 Vinos de uva, llamados FINOS, los tipos clarete con


graduacin alcohlica hasta de 14 grados centesimales Gay-Lussac a la
temperatura de 15C, grado alcohlico mnimo de 11.5 grados a
12 grados.

22.04.29 Los dems.

22.04.21.99 Los dems [vinos a granel]

Analiza la demanda y la oferta a travs de los valores dados para el


mercado del producto o servicio.

FACTORES SOCIODEMOGRFICOS

Mxico tiene una poblacin estimada de 112 millones de habitantes

50% menores de 26 aos (Poblacin muy Joven)


75% de la poblacin se centra en zonas urbanas

FACTORES ECONMICOS

Mxico lugar 14 en economa a nivel mundial


2da en Iberoamrica
El consumo per cpita de vino en Mxico sigue siendo muy bajo (0.75 litros
per cpita)
Con un consumo anual de vino en Mxico es an muy inferior a Espaa
(20 litros per cpita).
Se observa un ritmo de crecimiento a travs del aumento de las
importaciones
La integracin del vino en los jvenes puede ser el principal factor de
consumo en vino.
En la siguiente tabla se puede observar como la demanda ha ido
incrementando en los ltimos aos

Analiza los precios o las tarifas con la metodologa dada.


Es un poco complicado el establecer un precio promedio en el vino y es
que este vara dependiendo del tipo de uva y esto conlleva a la variacin
de los precios dependiendo del tipo de cosecha.

Lo que el artculo seala es que existen tres tipos de segmentos:

Superior
Medio
Econmico
Explica cules son los factores que intervienen en la cadena de
valor del producto o servicio y presenta una propuesta de cadena de valor.

En el mercado mexicano se considera que el vino espaol es de gran


calidad y diseo es por ello que es el ms consumido junto con el vino
chileno.

Es de conocedores que los vinos espaoles tienen variedad en gama de


precios es por ello por lo que existen diferentes compradores de diferente
nivel socioeconmico.

Por otra parte, el vino francs es considerado uno de los ms caros est
dirigido a la clase alta.