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PROYECTOPRODUCTIVOPOLLOSDE Participarenestesitio
ENGORDE GoogleFriendConnect
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2011 (7)
octubre (1)
julio (5)
PROYECTO
PRODUCTIVO
POLLOS DE
INTRODUCCIN ENGORDE
TABLAS DE COSTOS
DE INVERSION,
DE PRODUCCION
Elproyectodepollos de engorde es un arte donde se cra y se Y DE ...
fomentalaproduccindelospollosyasseaprovechasu carne OBJETIVOS DE MI
paratenerunabuenaexplotacinyventadesusproductos. PROYECTO
TERCERA SEMANA
DE VIDA
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TABLADECONTENIDO
1.OBJETIVOS
1.1OBJETIVOGENERAL
1.2OBJETIVOSESPECIFICOS
2.JUSTIFICACION
3.DESCRIPCIONDELPROYECTO
4.MARCOTEORICOCONCEPTUAL
5.TABLADECOSTOS
5.1.COSTOSDEINVERSIN
6.CRONOGRAMADEACTIVIDADES
7.OBSERVACIONES
8.M0RTALIDAD
9.TABLASDEPRODUCCIN
1.OBJETIVOS
1.1GENERAL
Producirycomercializarcarneencanaldebuenacalidad,encuantoasu
valornutricional,preciosmoderadosysalud.
1.2ESPECIFICOS
Obteneryexplotarlosmejorespollosdeengordeparaeldesarrollodel
proyecto.
2.JUSTIFICACION
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3.DESCRIPCIONDELPROYECTO
Elproyectodeaviculturaseiniciocon70pollosdeengordeelda
4defebrerodel2011y30pollosdeengordemaselda11defebrero
del 2011 por lo cual se inicio este proyecto con 100 pollos, el est
dirigidoyorientadopor:Estudiantesdelgradooncedelainstitucin
educativaJosAntonioGalnybajolaasesorayseguimientodel
docentedelamediatcnicaJosEdilbertoCubillos.
ElgalpnseencuentraconstruidoenlafincadelseorJulioBasabe.
Elgalpnfueconstruidoconlassiguientes:medidas4metrosdelargo
por3metrosdeanchoeltejadoenzincyelpisoencamaretaabaseen
latasdeguadua.
4.MARCOTEORICOCONCEPTUAL
ConsideracionesGenerales
En el presente manual se describe el manejo de la produccin de carne de pollo por
semanas, desde la primera hasta la sptima, tiempo en el cual el pollo est listo para
sacrificioconunpesopromediovivode4.5libras(hembrasymachos).
La produccin de pollo ha tenido un desarrollo importante durante los ltimos aos y est
muydifundidaanivelmundial,especialmenteenclimastempladosyclidos,debidoasu
alta rentabilidad, buena aceptacin en el mercado, facilidad para encontrar muy buenas
razas y alimentos concentrados de excelente calidad que proporcionan aceptables
resultadosenconversinalimenticia.(2kilosdealimentoparatransformarlosen1kilode
carne).
Para que nuestro proyecto pecuario tenga resultado se deben tener en cuenta cuatro
factoresyson:
laraza,
elalimento,
elcontrolsanitario(prevencindeenfermedades)yporltimo
elmanejoqueseledaalaexplotacin.
Una buena raza es la Cobb es aquella que tiene una gran habilidad para convertir el
alimentoencarneenpocotiempo,concaractersticasfsicastalescomocuerpoanchoy
pechuga abundante, ojos prominentes y brillantes, movimientos giles, posicin erguida
sobre las patas. Las incubadoras nacionales estn distribuyendo en general pollitos de
engordedemuybuenacalidadprovenientesdeexcelentesreproductoresyconcapacidad
genticaparalaproduccindecarne.
ELGALPN:
Orientacin: en clima clido y medio el galpn debe ser orientado de oriente a occidente,
aselsolnollegaalinteriordelalojamiento,locualconllevaraaunaaltaelevacindela
temperatura, adems los pollos se corren hacia la sombra, produciendo mortalidades por
amontonamiento.
EQUIPOS:
Comederodetolva:comederosenplsticode10kilogramos.
La Criadora: es la fuente de calor artificial, los pollitos son susceptibles a las bajas
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12/3/2016 PECUARIOSENAPOLLITOS:PROYECTOPRODUCTIVOPOLLOSDEENGORDE
temperaturas, especialmente en los primeros das de vida, por lo tanto, es necesario
utilizarcriadorasqueleasegurenunambientetibio.
La guarda criadora: evita que los pollitos se aparten de la criadora durante los primeros
das,esuncrculoquesehemoshechoalrededordelacriadoraencartn.
Lascortinas:Sonenlona,estasregulanlatemperaturadentrodelgalpn,sedebehacer
unadecuadomanejodecortinas,siesnecesariobajarlasysubirlasdependiendoelclima
.
Lacama:Es5cm.dealtura,utilizamosvirutademadera,cascarilladearroz,procuramos
quelacamanuncaesthmeda.
5.TABLADECOSTOS
TOTAL 190.900
5.1COSTOSDEPRODUCCIN
MATERIALES CARACTERISTICAS CANTIDAD VALOR VALOR
UNITARIO TOTAL
Concentrado Levante 3 58.000 337.800
Contegral Engorde 21/4 61.000
Maz Partido 3/4 75.000 75.000
Flete 19.000 19.000
vitapo Sobre 1 5.000 5.000
Cascarilla Bultos 17 1.000 26.800
Ajo Cabezas 2 500 1.000
Energa Meses 2 2.500 5.000
Bombillo 1 1.000 1.000
Creolina 310ml 6.000 6.000
Bolsas 1libra 100 1.300 4.300
3libras 100 2.600
Grande 1 400
Cinta 3.000 3.000
Pollos Razacobb 50 1.000 50.000
TOTAL 533.900
6.CRONOGRAMADEACTIVIDADES
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7.OBSERVACIONES
Losdas29y31deeneroningunodelosgemelosasistierona
ElestudianteJeffersonMndezincumplidoendosocasiones
(020211y040211)alasactividadesprogramadasporelgrupo.
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Elda030311elrectorvisitnuestrogalpnynossugirique
dividiramoslospollosycolocramoselcartel.
cumpliendoconlasuplementacindelospollos.
Elda020411sacrificamos1pollode4libraparaunalmuerzo
delgrupo.
REALIZACINDENUESTROPROYECTOCONTAMOSCON:
$177.000Delfondodelospadres
$150.000DelaONGquesetomaronencalidaddeprstamo
$206.000Aportedelgrupo(42.000c/u)
DELOS$150.000QUESETOMARNENCALIDADDEPRESTAMO
DELAONGSEHIZOLADEVOLUCINDE$80.000PARALACOMPRA
DECONCENTRADOPARAELGRUPODELOSCERDOS.
8.MORTALIDAD
Eneltranscursodenuestroproyectosenosmurierondospollos.
9.TABLADESACRIFICIO
ENCANAL
MENUDENCIA
PRECIO PESO TOTAL
$1.000 20L 20.000
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$800 8L 6.400
TOTAL 28L 26.400
BENEFICIO 4
POLLOSENPIE
PO
TOTAL:$633.950VENTA
533.900GASTOS
_______________
100.050GANANCIAS
ETAPA DE INICIACION:
SEMANA 1 Y 2
ETAPA DE LEVANTE
SEMANA 3 Y 4
ETAPA DE ENGORDE
SEMANA 5,6 Y 7
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ETAPA DE SACRIFICIO
SEMANA 8
SUPLEMENTACION"HOJASDEBOREYMAIZPARTIDO"
ANTIPARASITARIO"SUMODEAJO"
24comentarios:
yessika urrutia 4 de febrero de 2013, 16:53
ridiculos todos los que entran a esta pg
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Atentamente.
Sr Mason Clark
Director general.
Mason Clark Prstamo Firm Plc.
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Buenas noches como puedo conseguir fondos para empezar mi
proyecto ya yo tengo un grupo de mujeres y ayudamos a la gente
vulnerable como son gente con discapacidad, madres solteras, gente
adulta que realizamos ayuda social y sin fines de lucro, ademas
nuestro objetivo es dar trabajo a estas personas que no tienen y
trabajo y con este proyecto les ayudaremos un monton
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