Snacks de garbanzos especiados.

Receta para no dejar

de picotear
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29 Julio 2016 MARIA JOSE

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El verano es para m la poca de picoteo, de comer de un
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modo desenfadado y a deshoras, es decir sin horarios y sin
imposiciones. Por eso me gust tanto cuando vi esta receta Tu correo electrnico
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de sancks de garbanzos especiados, me pareci muy
adecuada para el esto y adems una forma de comer
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legumbres de un modo ms ligero.

Estos garbanzos los haba probado en un bar al que a veces
vamos a tomar el aperitivo, pero no se me haba ocurrido
que los poda preparar yo, as que estoy encantada de
haber probado esta receta pues es muy fcil de hacer y el
resultado es muy original, se sale un poco del tpico pica
pica de toda la vida. Estoy pensando si quedara bien con
otras legumbres, habr que probar.

Ingredientes para 4 personas

1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de comino
molido, 1 cucharadita de crcuma molida, 1 y 1/2
cucharaditas de pimentn dulce, 1/2 cucharadita de
pimienta molida, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de
TE RECOMENDAMOS
azcar moreno, 30 g de zumo de limn y 400 g de
garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos.
Do de mojos

Cmo hacer snacks de garbanzos canarios con patatas
Men
cherry. Receta de Nuevo
especiados picoteo
Empezamos precalentando el horno a 200C y forrando una
bandeja de horno con papel parafinado. En un bol
mezclamos todas las especias con la sal y el zumo de limn,
batiendo un poco con un tenedor hasta que se integren.
Secamos los garbanzos con papel de cocina, los aadimos
al bol y removemos con cuidado, para que no se Fajitas de pollo en
deshagan. Vertemos la mezcla en la bandeja que hemos salsa de pimiento.
preparado y la extendemos bien. Horneamos durante 40 Receta

minutos a 200C, removiendo de vez en cuando para que se

hagan los garbanzos. Retiramos, dejamos templar y
servimos. Del aperitivo al
postre: 21 recetas
para enloquecer en
el men semanal del
25 al 31 de julio

Tiempo de elaboracin | 50 minutos

Dificultad | Fcil

Degustacin
Esta receta de snacks de garbanzos especiados es mejor servirla fra o, como mucho, templada.
Podis prepara ms cantidad doblando los ingredientes, pero recordad guardarlos en un recipiente
hermtico una vez que hayan enfriado, as evitaris que se endurezcan demasiado.

En Directo al Paladar | Sopa griega de garbanzos. Receta con y sin Thermomix

En Directo al Paladar | Ensalada vegana de garbanzos tostados y col rizada kale. Receta

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