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ie85_IQ56
r-rrvJKERTY OF
Z. p. METCALF
MATIRE MDICALE
ZOOLOGIQUE
STOIRE
H. BEAUREGARD
Professeurl'i1 Ecole suprieure de Pharmacie de Paris,
^
PARIS
C. NAUD, EDITEUR
3, RUE RACINE, !
MATIRE MDICALE
ZOOLOGIQUE
Henri BEAUREGARD
Havre, liiSi Paris, 19
MATIRE MDICALE
ZOOLOGIQUE
HISTOIRE
H. BEAUREGARD
Professeur l'Ecole suprieure de Pharmacie de Paris,
Assistant de la Chaire d'Anatomic compare au Musum d'Histoire naturelle
Membre de la Sircit de Biologie.
^ PARIS
ANC"" LIB"' G. CARR ET C. NAUD
C. NAUD, DITEUR
3, RUE RACINE, 3
IQOI
PREFACE
Ton tablit, par exemple, que les glandes Castorum sont des
diverticules, prputiaux, on peut dj prsumer, d'aprs ce que
Ton sait des scrtions prputiales, que le Castorum rsulte
de la desquamation d'un pithlium pavimenteux ; et quand on
a dmontr que c'est bien en effet une desquamation de cette
en est bien un peu aux livres qu'ils ont entre les mains et dans
lesquels ils trouvent certainement d'excellentes choses, mais
o le souci de l'anatomie est peu marqu. C'est ainsi, par
exemple, qu'on leur donne encore partout pour leur faire con-
natre la structure de la paroi des poches musc l'antique
ralit avec laquelle ils nous ont laiss clairer notre texte de
sation de celui-ci.
Ce livre se distingue nettement des traits excellents que
nous possdons sur la Zoologie mdicale, en ce sens que la
H. COUTIRE,
Agrg.
Charg de Cours l'Ecole de pharmacie.
INTRODUCTION
PAR M. LE PROFKSSmi D AKSONVAL, DE L'INSTITUT
DISCOURS
fidle qu'il trouva toujours il son loyer, effaaient bientt ces pni-
bles impressions. I^a justice arriva enfin; Beauregard lut successi-
Messieurs,
titres divers, il prit une large part, avec son collgue et ami
yi. Galippe, il l'organisation de ces travaux, o les lves taient
exercs it l'tude minutieuse des produits animaux et vgtaux. Un
Guide (/es Imi'aii.r prti/ifjues publi par les deux amis rsumait cet
enseignement, emmenant les auteurs sur des domaines varis : Ijota-
cependant voulu reprendre ses leons, mais ses amis durent lui
imposer un sjour dans des climats plus clments, o il put esprer
retrouver quelque bien-tre. Le mal tait trop profond. Samedi
dernier nous apprenions la fin de ses souffrances.
L'activit de Beaurcgard ne s'tait pas manifeste soulcnieiil dans
l'Ecole ; elle se dployait largement dans les Socits savantes :
celle de Biologie dont il tait l'un des membres les plus assidus et
nous sommes forcs de nous incliner mais non sans ressentir une
poignante motion. L'cole fait une perte considrable; mais en
adressant en son nom un suprme adieu il notre cher collgue, nous
ne pouvons oublier combien sont encore plus cruellement frapps
les membres de sa famille : la compagne qui lui a prodigu ses
soins, son frre, notre distinsu collgue dans une des facults
voisines de la ntre, tous les siens qu'il aimait si tendrement. A tous
nous apportons ici l'expression de notre haute estime pour les tra-
vaux du savant, de notre affectueux respect pour le courage et la
Messieurs.
taient confis.
Il nous sera donc permis dajouter ii tous les regrets <|ui sont
dus la disparition du travailleur et du savant qu'tait Beauregard,
ceux que nous cause la perte de l'un de nos collgues les plus
dvous. A ce titre aussi, la Socit de biologie honorera long-
temps sa mmoire.
DISCOURS
Mesdames, Messieurs,
sance que lui doit l'Association pour la large part qu'il lui n donne
dans son existence et dans ses travaux, pour les immenses services
jeunesse, pendant que vous avez ces deux biens inestimables : car,
que vous ne possdiez djii. > Sant, jeunesse !... Ces mots de
Jules Simon remontent ;i quatre ans seulement, et ce souhait si sin-
cre, le destin vient d'en l'aire une amre ironie ! El celui qui tait
dans la maturit de l'ge n'a survcu que peu de temps l'illustre
octognaire !
ment dcid la maintenir, car je vous affirme que c'est une afl'aire
mmoire. Adieu donc, cher matre et ami. Votre nom restera troite-
ment attach ii notre uvre et il vivra chez elle tant que durera
l'Association Philotechnique elle-mme.
S
MATIERE MEDICALE
ZOOLOGIOUE
MAMMIFERES
CARACTUES AN ATO M IQ U ES . G X RAL IT
SQUELETTE
cartilages costaux.
Beavregard. Mat. md. t
2 MAMMIFERES
La substance fondamentale
de l'os est Vossine, matire
albuminode qui donne de la
100,00
tique.
MAMMUEIIES
Le tissu osseux, pour foruun- les os, se dispose romine il va
tre dit :
une couleur rose qui lui fait donner le nom de moelle ronge
ou sanguine. La moelle jaune ou grasse qui s'observe dans la
ripares, les glandes sbaces, les ongles elles poils. Ces annexes
de la peau existent peu prs chez tous les Mammifres ; les
(i) Le nom de Pilifci'e ne fut pas accueilli nvec faveur, parce que l'on pensait que
ordinaires.
La kratinisation parat tre le rsultat d'une laboration
graduelle, car entre la couche muqueuse et la couche corne
on observe une zone granuleuse [stratum granulosum) dans
laquelle les cellules sont remplies d'une substance faite de
gouttelettes fines que l'on dsigne sous le nom d'iidine et qui
parat tre un tat primaire de la kratine (Ranviei").
.
IPiri/KLllMS CLA.yDES ii
cellulaire sons-cutan. L
le tube s'enroule sur lui-
nom de glojurule.
1" Glandes sbaces.
(Juantauxglandes sbaces
(fig. 3), qui sont le plus sou-
vent annexes aux |)oils,
(i) Les tissus adipeux jouent aussi un r61e mcanique (coussinets graisseux) et i
rle physique (pannicule trs dvelopp en forme de lard pais sous la peau des Pc
cins et des Ctacs) en protgeant contre le froid les animaux qui en sont revtus.
A P 1> V li i: I L 11 I GEST I I-
pithliales cylindriques.
(i) La substance de lmail est forme des mmes sels calcaires que
proporlioHs peu prs semblables, auxquels s'ajoutent 3 4 p. 100 de fli
MAMMIFEliES
APPA 11 E I L C 1 RG ULAT (J I RE
car chez les embryons les hmaties sont pourvues d'un noyau ;
(i) On ne saurait en dire autant des nacclns qui sont des virus attnuiis ou des
toxines altres, c'est--dire des produits vg^taux microbiens plus ou moins modifis.
Nous faisons encore moins allusion aux srums artificiels, dont le plus employ
connu sous le nom de srimi physiologique est simplement compos de 7,50 grammes
de sel marin pour 000 grammes deau. Tous ces srums artificiels ne sont en effet que
i
des solutions salines et ils n'ont rien avoir avec les mdicaments qui nous occupent.
S/CIir.VS TI//:/i.lPKLTIQUES 1-]
(1) 11 s'agit dans lexemple que nous empruntons Roux d'une toxine trs !
qui tuait un cobaye de 5oo grammes en quarante-huit heures la dose de un di:
de centimtre cube.
SE II CM s Tllf:ii AI' i:V TIQUES g
rgulirement espacs.
Lorsque rimmunisalioii a t (d)lenue, on l'ail des prlve-
ments de sang sur l'animal en |)on(li()nnanl aseplicjuenient la
veine jugulaire. C'est le srum (|ui se spare du sang ainsi
re(-ueilli, (pi'on (!islrii)ue dans des llacons tie lo centimtres
cu])es de ca|)acil, iii'i il se conserve pendanl |)lus d'une anne
sans l'addilion d'aucun antisepticpie, grce la pasteurisation
(pi'on lui fait sui.ir i .
(i) C'est au muins une manire devoir, car pour Marmorek tous les streptocoques
sont de mme nature et les affections varies qu'ils sont susceptibles de produire
dpendent seulement de leur virulence propre et du milieu dans lequel ils voluent.
Dans ce cas, il faut donc dans l'obtention du srum s'attacher avoir un srum
extrmement actif dont le pouvoir pt s'appliquer tous les streptocoques, mme
aux plus virulents. Or, pour arriver ii ce rsultat, il faudrait pouvoir obtenir une
toxine active et, comme nous le disons, c'est ce qui n'a pas encore t fait.
(2) Le milieu de culture obtenu par Marmorek pour obtenir celte exaltation se
compose de srum humain mlang du bouillon pcptonis. Par des passages suc-
cessifs dans le corps <lu lapin, par exemple, la virulence devient tellement intense
qu'un microbe unicpic, pmir ainsi dire, crit l'auteur, introduit sous la peau d'un
(j) Voir Landouzy. Les Scrollicrapies. Carr et Naud, dit., Paris, 1898.
SRCM^ TIIlcnAPEL TIQUES 3,
(1) Nous n'avons rien dire des diverses tuberciilines de Koch et autres qui ne sont
que des dissolutions de toxines microbiennes dans la glycrine et qui, par suite, ne
sont pas des produits d'origine animale.
3a MAMMIFERES
donnent au l)out (K- 6 mois environ une solide ininuinisalion
tlu i-lieval en exprienee fjui peut Cournir alors un srum sul'fl-
samnient actif.
(i) A ce propos, il nous parat utile de reproduire le texte de la loi du . avril 1895
VliKlL It KSI' m AT (H HE
Chez tous les.MaininiCres, mme chez ceux ([ui vivent dans
l'eau (Ctacsi, la respiration est arienne. Elle s'elTectue au
moyen de poumons.
sYsTE ME NE II VEL X
APPAREIL G N I TG l lU N A I R E
l'mission de l'urine.
taire qu'il les expulse de cette cavit et les fait passer dans les
bourses (i).
(1) Voir A.-Souli. JJech. sur la migration des lesticules. Toulouse, octobre iSg5.
(2) Dans nos
descriptions, nous supposons toujours l'animal plac sur le dos. la tte
en avant, c'est l'aspect sternal
l'extrmit antrieure des organes correspond donc
;
\VV\ crotre.
i Sj L'utrus, situ dans le
bassin, entre la vessie et
r-.
Fig. 6.
r
^Organes -,
gnitaux de ] 1
la
r
femme.
ligament large droit;
l^r. -
7, ligament de lo-
le rCCtum, CSt maintenu,
vaire o:
m, orifice de l'utrus dans le vaein c: i, i . i
vsicules sminales.
Chez la femelle, corps et canaux de Wolff s'atrophient et
(i) Leur partie infrieure donne aussi le parovarium ou paroophore des embryolo-
gistes. Chez certains Mammifres (Vaohe, Truie), les restes des canaux de Wolff cons-
tituent le conduit de Grtner, canal qui suit la paroi ventrale du vagin et de l'utrus
et va se perdre dans l'paisseur du ligament large.
OliGA.\!:s GEMTAr.y I:Xr/-Il.\ES 4i
.
(i) Ils en sont empchs dans le cas parliciilier que nous signalons par
sition des uretres. iVoir Tourncux, C. R. de la Soc. de biologie, 1884.)
^;j
MAMMfFEIiES
viscjueux, opalescent.
canal de l'urthre.
(i) Nous insistons sur ce point p.irco que ceilaincs [jlanJcs parfum !
nn*'nK>. Mais peu peu ce pont de tissu qui spare les deux
extrmits de l'invagination s'amincit, puis disparat et alors
le fourreau est complet et la verge est libre son intrieur.
piitiale.
monte le pubis.
tube digestif.
Nous n'avons point dcrire ici le prine, mais seulement
rappeler quelques-uns des muscles qui s'y rencontrent et qui
peuvent participer la constitution des glandes que l'on voit
parfois se dvelopper dans cette rgion.
Quand on a dissqu la peau du prine (fig. 7) aprs avoir
fait une incision cruciale suivant les deux directions que nous
avons indiques plus haut, on trouve en avant de l'anus sous un
premier plan aponvrotique, une couche de muscles qui dli-
(1) L'opinion que nous donnons ici est celle de Rctterer. /oc f(7. Elle ncsl pas, en tous
points, partage par tous les auteurs el spcialement par Tourneux (Atlas d'embryo-
logie, loc. cit., p. 3o). Mais ce sont des difirences de dtails qui ne sauraient nous
arrter ici, o il nous suffit de constater que les mmes lments embryonnaires entrent
dans la constitution des parties externes de la gnration dans les deux sexes.
,g MAMMIFERES
caverneuse.
Les veines forment deux groupes : les unes se portent vers
la honteuse interne qui accompagne l'artre; les autres, situes
'
Cj-nodes. Canids.
. Flids.
.Elurodes,
ViiCrrids.
Ilynids.
/ Miisl/ids.
Carnivores.
Arctodes. ! Procxjonids.
f Ursids.
\ Pinnipdes.
VIVERRIDS
de leur sige (i), aussi bien que dans les Zoologies mdi-
cales (2), comme des glandes prinales. Nous verrons par la
i -TT-
.)
; ^
I
;
P"^ r-
'
4
;
"i
2
= 4^ dents,
(i) J. Chatin. Recherches pour servir l'histoire anatomique des glandes odorantes
des Mammifres (Carnassiers et Rongeurs), in Ann.des Se. nat. zool., 5 srie, t Xl.\
1874.
que chez les Chiens ; toutel'ois ces derniers ont une molaire
(2) Voir p. i3, pour les caractres dislinctifs des glandes sbaces et sudoripares et
pour le mode de scrtion de la graisse devenant vhicule de la matire odorante.
crvETTi:
MAMMIFERE!
leuse.
Somme toute la deiil tion (le la Civette est beaucoup moins
Carnivore que celle des- Chiens et des Chats; par certains c\.(is
ul y
-i
de chaque ct.
(i) Nous avons cru devoir insister sur la dU-rmination exacte de la situation topo-
graphique des glandes parfum de la. Civette, d'une part, parce que cette dtermina-
tion a une importance trs grande dans l'tude comparative des glandes annexes de
l'appareil gnital des animaux qui leur doivent de figurer dans la matire mdicale,
et d'autre part, parce que cette dtermination n'avait pas encore t faite d'une faon
prcise. Les auteurs de traits de matire mdicale ne se sont point proccups de
cette question, ne visant que l'anatomic descriptive des organes; de mme les anato-
mistes, de leur ct, n'ont gin.T;ilciiii'iil |);istudi ce point spcial, sauf toutefois
M. J. Chatin qui, dans ses iiil.M . -^.mlr^ . herchcs sur les glandes odorantes des
Mammifres (ioc. cit.], n'a point in;iiii|n. druN is;iger ce ct de la question. Mais bien
que considrant les glandes pailuiu des \i\crrids comme des annexes de l'appareil
gnital, M. Chatin les classe parmi les glandes prinales pour les raisons suivantes :
Si, dit cet anatomiste (loc. cit., p. 3j), quelques particularits de situation, etc.,
nous obligent les considrer (les glandes parfum des Viverrlds) comme des
annexes des organes de la copulation, on ne saurait cependant les regarder comme
des parties aussi importantes que les glandes prputiales ou vulvo-vaginales. Qu'on
ne s'y trompe donc pas,.ojoute-t-il. en groupant ces glandes comme des annexes de
l'appai'cil gnital, je n'entends nullement les dcrire comme des parties constituantes
de cet appareil . Aussi M. J. Chatin dsigne-t-il, d'une faon gnrale, les glandes
en question comme glandes prinales. Nous admettons bien que les glandes parfum
des Viverrids ne fonctionnent point, dans l'acte de la copulation, la faon de la
prostate ou des glandes de Cowpcr. car elles paraissent surtout destines attirer les
sexes l'un vers l'autre par l'odeur qu'elles rpandent, mais cela ne nous parait pas
lgitimer l'extension du terme prinal une rgion qui reprsente, dune manire
vidente, le fourreau prputial. Le prine a des limites bien dtermines anatomi-
quement (voir p. Sg) et en dehors desquelles est le fourreau prputial; aussi croyons-
nous devoir classer les glandes en question parmi les glandes prputiales, c'est--
dire dans un mme groupe avec les glandes castorum et avec les glandes musc
du Chevrotain.
6i MAMMimiKS
luenl roriginc des musck'S ([iii enveloppent ces glandes
viennent l'appui de cette manire de voir.
Fig. l'i.
Appareil parfum de la Civette femelle coupe perpendiculaire
;
(i) Cette figure se rapporte un Zibeth, parce que c'est la prparation la plus com
plte que nous ayons t mme de faire, mais nos recherches sur des organes d
Civette en moins bon tat de conservation ou en moins bonnes dispositions pou
l'tude, nous permettent d'tendre nos rsultats aux Civettes.
voir entre les pages 80 et 81). On peut voir que cette glande
comprend, au milieu d'un stroma conjonctif trs dense, de
grandes cavits (s, s) autour desquelles se groupent des acini en
plus grand nombre suivant le volume du lobule glandulaire
ainsi form, et aussi suivant le niveau de ce lobule ( l'une
(1) Dans les friandes anales au contraire, on trouve un mlange de glandes sba-
es et de glandes sudoripares.
68 MAMMIFERES
dans la graisse. On sait (railleurs que c'est un processus gn-
ral, et que la plupart des odeurs exhales par les animaux (ais-
selles chez riiomme par exemple) sont produites par les glandes
sbaces et que c'est la graisse ((ui leur sert de vhicule.
1).
m ..
Less.
Il n'a pas dcrte dorsale; son pelage (>st gris avec se])t ban-
des obscures plus ou moins inlenonipues en lacliessur le dos,
parfois mme presque lolaieinenl leinles ivar. pallidd). La
queue offre sept ou huit anneaux noirs; au cou, huit bandes
tantt larges, tanll lroiles.
Caractres anatomiques. La taille de la Rasse est plus
petite que celle de la Genetle, dont plusieurs auteurs la rappro-
(2) H. Beauregard. Les glandes parfum des Viverrids. C. R. Ac, des se, 7 mai
1894.
(3) Voir plus loin, p. (34, o il est dit que chez les Genettes il n'existe pas de rser-
voirs propres.
J1
MAMMIFERES
tissu glandulaire est form de glandes sbaces qui dver-
sent leur produit dans les rservoirs primaires occupant le
commuuc.
France.
Viverruni
il) La persistance de cette odeur est telle que les peaux et les squelettes des Viver-
rids la conservent fort longtemps aprs avoic t prpars, ainsi que les instruments
qui ont servi aux dissections.
(i) Journal de pharmacie, t. X, p. .51;.
MAilMIlKIiES
RO:sGELUS
(i) Anciennement on dsignait sous le nom de civette de Hollande une espce com.
merciale trs prise, qui tait obtenue, dit Bull'on, de Civettes que l'on importait en
Hollande. On les tenait l'abri du froid et on leur donnait des aliments succulents
,8 MAMMIFIlRES
Duplicidents
'^ (4 incisives , , , .,,
^ ' Lepondes.
suprieures). ^
I
Sut)onguls. Coclion dinde.
Hyslricids. Porc-pic.
i Dipodids. Gerboises.
Simplicidents (i) (2 incisives '
!Murids. Rat.
suprieures). i Arvicolids. Ondatra,
f
Castoiuds. Castor.
; Sciurids. Hcurcuil.
^U^C=^^-.'?-^
ZiBETH. CoU|H
C. NATD. Eni
CAsrOKIDES
CASTOniDS
Caractres gnraux. Le lecteur les dduira de l'tude
dtaille que nous allons l'aire du Castor, eul reprsentant
de cette famille.
,k,. .
r--V/.,^,-i: *
V,i^
Kig. ^3. - C;
^'""""
ilf,"dT''""'"'
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d Amrique ne''l^'
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i5 iS kilogrammes.
''^ -^o ' " kilogrammes ; celui des
o 3\
I
; c, ; 7, -r
4 /,
Ulont ,
:
^1
piii,
, m, -tt- .
I o 4 \ /
Fig. 24. Dissection des organes gcnilo-urinaircs d'un Castor mle du Rhne
(dessin de M. Millot, d'aprs une de nos prparations).
A, anus.
C. glande de Gowpcr. d I). canal dfrent. C. cordon graisse
sigeant au bord convexe des cornes inioira P. P. H. frlnn.l.- r,r,.,lr<, .Irhr
chant en 0, dans le cloaque.
I, rec
k castorum.
N, ligaments attacli.ini \r inijuii
pubis SP.
R. orifice du conduit |.i.|iuImI ,I^uis I
presoiitc entimetres
lui ch'l.oi is le lln-al.
(1) Recherches indites communiques par mon regrett et savant ami le D' Pilliet.
(2) Le nom
de sympexion a t attribu par Ch. Robin des concrtions de nature
azote, qu'on trouve dans certaines glandes, particulirement dans la prostate, les
vsicules sminales, la glande thyrode, etc.
MAMMIFISHE/i
Fig. 28. Castor du Rhne (dessin de Millol d'aprs une de nos iirparations).
(i) Les nombreux ouvrages de Matire mdicale qui figurent deux orifices
conduit prputial, un pour chaque sac castorum, consacrent une erreur qui
point t commise d'ailleurs par liraiid! et Ratzburg (loc. cit.).
92 M.IMMIFJCRES
(i) On sait(v. Pouchet et Tourneux) que, chez l'homme, le gland, le frein et le prpuce
(2) Les pices que j'ai eues ma disposition ne m'ont pas permis de faire une tude
complte de l'origine de ces muscles. Quelques faisceaux la face dorsale de l'enve-
loppe partent de l'ischion au voisinage de l'insertion de lischio-caverneux. Ce sont
probablement des traces du muscle ischio-prputial que nous avons observ si dve-
lopp chez la Civette.
GLA.XDES A CASTORLM
M~'
VA
(1) Noire description et nos figures se rapportent un individu femelle des bords
du Rhne. C'est, je pense, la premire description qui est donne de la femelle du
Castor du Rhne. D'ailleurs les individus de ce se.xe ont t fort peu ou mal -udis
jusqu' ce jour. Nous ne pouvons gure signaler en effet qu'un mmoire avec un bon
dessin de Cleland, in Edlnburgh new Philosophical Journal, vol. XII, n" i, i8(Jo, et une
bonne planche dans le volume de Brandt et Ratzburg, mais cette planche n'est
accompagne d'aucune description ou explication. Dans le cas de Cleland, il s'agit du
Castor de la baie dHudson.
CASTOR RPAIITITIOX GOGRAPHIQUE 97
petit Rhne ou bras droit du fleuve qui est habit par les
rapprocher de
Dans le Castor est connu sous le nom
bas Rhne, le
de ribr (;,
(3)
l'ancien nom de birre).
Castor du Rhne In Bull, de la Soc. d'Etude
Julien Mingaud. La protection du
(4)
;
janvier-mars i8y(i.
des se. naturelles de Mmes, n i.
CASTOn lU.PAIiriTIO.y GhOGItAPIl/QlE gg
(i) Il est bien temps en effet de prendre des mesures srieuses si Ton ne veut voir rapi-
dement disparatre le Castor du Rhne. La femelle ne fait par an qu'une porte de
deux quatre petits; elle met bas dans les premiers jours du printemps.
100 MAMMIFERES
c'oiiiparalivement ceux de l'Europe, suffisent-elles laisser
croire qu'il existe une diffrence spcifique entre eux. Faut-il
voir dans le Castor du Rhne {Castor gcdliciis) une espce dis-
mme varit.
(i) Bogdanov, loc. cit., rapporte d'autre part qu'un individu dont la peau lui fut
envoye du gouvernement de Minsk, avait le pelage trs fonc, avec les gros poils
noirs. Les espces europennes prsentent donc des variations de teintes qui montrent
le peu de valeur qu'il faut attacher ce caractre.
marche.
Castorum.
doit pour une part ses proprits aromatiques, une autre part
de son arme tant due une matire grasse, la casiorine, dont
Des analyses plus rcentes (3) qui ont port sur le Castor du
(3) J. Gai. Sur le castorum du Gardon, in Bull. Soc. Eimlcs se. nat., Nimes, 1897,
p. 1-12, et C. R. Acad. des se., \" fvrier 1897.
CASTOREVM joi
mineux.
(3) On distinguait autrefois deux formes que l'on dsignait sous les noms de G. du
Canada et de G. del baie d'Hudson. Guibourt a rejet avec raison cette distinction, en
faisant remarquer que tout le castorum vendu sur le march anglais est fourni par la
Compagnie de la baie d'Hudson.
jo4 MAMMIFERES
encore unies ensemble la manire d'une besace et plus ou
moins rides et aplaties. Il a encore une odeur trs i'orte et
cach par une forte odeur de cuir de Russie, due ce que les
(i) On admet, en effet, que la scrtion des glandes castorum est active
rpoque du rut ; sans qu'on puisse tre affirmatif, on peut admettre qu'elle a pour
rle d'attirer les sexes l'un vers l'autre.
oyD.iTRA or ii.tr MUSQi/: io5
(i) On sait que le parfum des cuirs de Russie est d ce que les corces de
bouleau
avec lesquelles on tanne ces cuirs, rcnferuieiit une huile pyrogne qui leur communique
cette odeur particulire.
,o6 MAMMIFERES
TAXEOPODES
Le groupe des Taxopodes a t constitu par Gope avec les
hyracodes
Comme chez les Onguiculs, les os des deux ranges du
carpe sont en ojiposition ; toutefois il semble y avoir un
certain dplacement de l'une des deux ranges, si bien que
UAMA.S ,07
(i) L'os central est un os interpos aux deux ranges du carpe, entre le scaphode i
le grand os. Rare chez l'homme adulte, il est plus frquent chez le foetus. C'est u
lment normal du carpe des Mammifres pentadactyles.
(2) A. George. Monographie du genre Daman. Aitri. des se. nat., iS;.!
13) Voir Lataste. C. R. Soc. de biologie, iSSO.
lo8 MAMMIFERES
spares par une sorte de bourrelet saillant ; cet organe
rappelle beaucoup celui du Rhinocros. D'autre part, il existe
deux caecums. Le premier occupe sa place normale l'origine
voisent facilement.
Hyracum.
Il fut un temps o les pharmacopes inscrivaient au nombre
des remdespouvant tre employs comme succdans du casto-
rum, une substance que Ton dsignait sous le nom A' Hyracum.
PERISSODACTYLES
On dsigne sous ce nom les Onguls chez lesquels l'axe de
symtrie des extrmits passe par le troisime doigt ;
l'astra-
1,0 MAMMIFERES
gale s'articule par des surfaces planes la fois avec le cubode
et avec le scaphode.
A ce groupe appartiennent les quids
dont les formes actuelles n'ont qu'un
seul doigt coni|ilel (Cheval (fig. 33), Ane,
Zbre, llniioiie, Dauw) et les Rhiiio-
croluls, avec trois doigts sensiblement
gaux, pourvus de sabots. Nous n'insis-
phodc et le cuhoilt
RUMINANTS
Caractres gnkhai x.
On range dans cet ordre
les Artiodactyles chez les-
quels les mtacarpiens des
troisime et quatrime
doigts et les mtatarsiens
des troisime et quatrime
orteils se soiulent en un
os unique chaque extr-
mit. Ce t os (fig. 34) est dsi-
gn sous le nom 'os canon
Fig. Membre antrieur de Ruminant,
A
c, os canon.
part les Chevrotains qui
ont quatre doigts, tous les autres Puiminants n'en ont que
deux. Leur nom de Ruminants leur vient d'une particularit
physiologique qui est en connexion avec certaines dispositions
anatomiques propres au groupe. Ces animaux ruminent, c'est-
MAMMIFERES
muscles rtracteurs ont leur insertion mobile sur les cls des
(i) Toutefois, chez les Rennes, dont les bois sont persistants et non c
(i) Note sur hi pUn-cntalion ries Ruminants, par M.M. II. Bcauregard et Raoul Bou-
lart, in Jouin. de l'Anal, et de la l'Iiys., i88.5, et Bull, des naiural.-girMU'seum, 1897,
n" I, p. 20.
(2) Un placenta diffus est celni dans lequel les villosits sont uniformment rpan-
due* la surface du chorion. Lorsque ces villosits se groupent et s'hypertrophient
par places, ces groupes sont appels cotyldons et le placenta est dit cotyldonaire.
- ''
(Tj D'o le nom de Ti/lojiodcs qu'on" leur donn; ' '
'
.
MOSCIIIDS 117
.
.
"
.
.
,.,,
Tragulids.
/
M sG HIDKS
^f
Fig. 37.
CJ/i:ynorf.y porte-ml-sc
polntus; les onyles des iU)i>^ls latraux (oi 'otsi sont allon-
du pelage, qui est dim brun roux, est en outre comme grivele
de cDloralion du peloge ;
MA MM /FEU ES
b
; lu 6-.
A la mchoire suprieure, la place des incisives est occupe
s caractres
incisives ont leur hurd lihre arrondi ; leur couronne n'est point
l'ge et aussi avec les saisons que certains zoologistes ont multiplie tort le nombre
des espces de Moschus. Ainsi, le soi-disant M. sibiriciis serait mie espce pelage
macul, propre la Sibrie, or on en trouve de semblables dans le Npaul. Mmes
conclusions gnrales pour ce qui concerne les W. lcucoi;asicr et chiysogasler de
Hodgson et le M. allacus d'Eschscholtz. n Va\ rsum, dit M. A. Milne-Edwards, il me
parait ncessaire de rayer de nos catalogues zoologiques toutes ces espces rputes
nouvelles et de runir en un seul type spcifique tous les Chcvrotains moschifres.
Cette espce unique renferme videmment plusieurs varits que l'on pourrait appe-
ler la varit macule, la varit rubane, la varit concolor et la varit leuco-
gaster.
APPAREIL DV MVSC 121
(i) Notre description est faite d'aprs un matriel assez imparfait, mais qui
nous a permis cependant de vrifier et de complter dans certaines parties,
celles de nos devanciers. iS'ous avions notre disposition, grce l'obligeance
de M. Klotz, propritaire de la maison de parfumerie Pinaud, une poche de
musc de Birmanie, encore adhrente un lambeau considrable de la peau du
ventre et accompagne de l'urthre et des testicules. Nous avons convenablement
trait cette pice pour la ramollir et il nous a t possible de procder sa dissection
et son tude histologique. On remarquera, d'aprs la figure que nous donnons, que
la poche du musc de Birmanie est peu prs compltement sphrique et non lenticu-
laire comme celle du musc du Tonkin qui figure dans tous les ouvrages de matire
mdicale d'aprs le dessin donn par Brandt et Ratzeburg. Je ne dois pas ngliger de
faire remarquer que celte forme sphrique de la poche de Birmanie est due en grande
partie ce qu'une ligature a t pose la base de la poche au moment o celle-ci a
t dtache par les chasseurs. Cette ligature a port en mme temps sur une partie
de la paroi de l'abdomen qui s'est trouve ainsi pince dans la ligature et forme une
sorte de pdicule la poche. Nous avons vu de ces mmes poches qui n'ayant pas t
lies leur base, sont absolument sphriques et ont une surface viscrale bombe.
Il n'y a pas alors de pdicule reliant la poche labdomen (voir fig. 40).
.111 MAMMIFERES
'^^>.
v
x,r
/
124 MMIFERES
passant par le plan mdian antro-postrieur de manire int-
resser dans la coupe les deux orifices et le cordon post-
rieur. Cette prparation montre :
*->^
.> ^
t (i
reau (|ue st- tivelopp, o-l; , (|ui <'ii raison de son grand
volume, soulve la peau <le ce fourreau et la peau voisine de
l'abdomen, sur une grande tendue. 11 n'en est pas moins
vrai que la poche musc nous appai'ait ainsi comme une
glande prputiale proprement dite. Son orilice tloit tre con-
(i) Nous avons retrouv cet appendice chez une Antilope et nous noi
assur, en poussant une injection par le canal de l'urthre, que ce flagellu
un simple prolongement du canal de l'urthre.
126 M AM MI ri: Il ES
poche nuise. Ony voit qu'elle est l'orme par une invagination
de la peau qui se fait tout l'ait au voisinage de l'orifice pr-
putial. L'tude histologique que nous faisons plus loin mon-
trera comment sont constitues ses parois. Pour le moment
nous constatons que cette invagination dlimite une large
cavit mesurant 3'^'"
,5 de haut sur a centimtres de diamtre
transversal. Cette cavit a ses parois internes marques d'al-
pages 128 et 129) une figure de l'une de nos coupes faites tra-
4.000 mtres, tantt dans les forts, tantt sur les pics dnu-
ds ; il est timide et farouche, extrmement agile, et fait la
usculaire externe.
Musc.
(i] On nous permettra de faire remarquer que celte horreur du fauve pour le musc
pourrait bien n'tre pas aussi grande qu"on l'imagine. On parait oublier que les car-
nassiers, pour une bonne part au moins, sont pourvus de glandes (glandes anales
et autres, qui sentent parfois pis que le musc ou qui pour le moins sentent le musc
plein nez il parait assez singulier qu'ils
; montrent un tel dgot pour le musc du
Chevrotain qui est certes plus fin que le leur, tout au moins pour les narines humaines.
(2) Diverses substances telles que le soufre dor d'antimoine et les amandes amres
(3; Robiquet. Considrations sur l'arme. Ann. de c/iim. et de phys., iS-20. t. XV.
,3j MAMMIFERES
des os de lun de ces animaux, aprs avoir t prpars par la macration, desscb
et exposs l'air, depuis plus de dix ans, dans les galeries d'Anatomie compare
Musum, dgagent encore des particules aromatiques de ce genre ds qu'on '.
mouille.
vont, en raison des distanees et des moyens de conimunicalion
rudimentaires, entre le moment o le musc sort des mains
pile II et pile III (i). Les agents des naaisons europennes font
ce classement d'accord avec les Chinois, mais non sans de
nombreuses contestations. Les poches sont examines une une
et sondes. La sonde en usage est un petit cylindre mtallique
fabriqu de manire pntrer facilement par l'orifice tie la
(i) Nous devons tous les renseignements qui concernent la partie commerciale rela-
tive au musc M. Klotz et ses fils que nous remercions encore une fois de leur
extrme obligeance. Nous leur devons galement communication de leur collection
de poches musc, dont nous avons fait reproduire par la photographie les princi-
paux spcimens.
MAMMIFERES
depuis cette poque les dessinateurs ont fait quelques progrs, sans tre arrive
tefois saisir les caractres propres de l'animal au musc. On peut se demande)
leurs si les dessins auxquels nous faisons allusion sont rellement d'origine chi
diiit assez exactement eelul (jui figure clans nombre des l)oites
...:.
.
,36 M AM M IF Eli ES
nuise dite musc Jiors vessie. Ce n'est autre chose que le musc
extrait des poches, et mis ainsi en vente.
Inutile de dire qu'il est sous cette forme minemnientpropre
aux falsifications les plus varies.
(i) C'est tort que ce musc porte le nom de musc Tonkin, cette contre n'ayant
imais produit de musc (il est chass en effet sur les versants du Yun-Nan). 11 semble
La taille dos poches imisr Tonkin est assez grande : elles
Y avoir deux causes cette erreur : i" Shong-Kin est la ville frontire du Thibct o
se fait le grand commerce du nnusc et d'o il est expdi Shangha. De Shong-Kin
on a probablement fait Tonkin.
2 \u xviii sicle, le musc qui arrivait en Europe venait par le Tonldn. surtout
par l'entremise des missionnaires et des Jsuites.
Le musc Tonkin que nous dcrivons ne rpond pi^ ^ili^clnni' ni. nous semblc-t-il.
celui que Guibourt (/oc. fi^, p. GO) dcrit sous le nom M iiM|iiiii
1. 11 l'stvraiqueGuibourt
I
lui attribue une forme lenticulaire, mais en mmo i|^ -i_ nale comme peu prs
I. i 1 1
galement bomb sur les deux faces, tandis que li^ [.,.( li.-; ,m luoUes dites musc de
Tonkin ont leur face viscrale plus aplatie en gnral que la face infrieure. Ce qui
pour nous caractrise le musc Tonkin, c'est la position trs excentrique de lorifice de
la poche les nombreux spcimens que nous avons pu tudier chez M. KIntz. prsen-
;
tent tous ce caractre. Aussi croyons-nous ne pouvoir admettre r..pinliiii l.- Cauvet
[Souveaux lments de matire mdicale, p. 91), qui attribue la fiLjuii ,lii mus,- de
Chine de Guibourt au musc Tonkin; dans cette figure, l'orifice d.- 1:> ]..h l,,. -I cen- ,
tral, comme il l'est en cEfet dans le musc de Chine et non excentriqiu ciiiiiui- est le c
(i) Ce musc Tawpee est vitleminciit colui que dcrit Guibourt (p. (JG;
des poches de musc Yun-Xan sont tl'un jaune roux, assez gros
et serrs, mais coups i millimtre environ de la surface, de
existe trs souvent, par contre, l'orifice des po( lies les plus
falsifies.
(i) A l'examen de ces poches, au moins de celles que nous avons eues notre dis-
position, on pourrait croire quelles proviennent d'animaux pelage blanc. Ceci n'a
rien qui puisse tonner tant donne la rgion o vivent les Chevrotains qui fournis-
sent ces poches musc. Milne-Edwards (loc. cit., p. Go) a montr qu'il existe parmi
lesporte-musc qui habitent la mme partie de la Sibrie, des variations considrables
dans le mode de coloration du pelage. L'influence de l'ge, des saisons doit ici entrer
en cause. Parmi les individus figurs par Pallas, les uns sont tachets de gris clair,
chez d'autres, les taches ont plus ou moins disparu, mais le dessous du rps est
grisonnant partout. Enfin, le mme auteur a dcrit un individu mle de virons 1
d'Abakan, dont la robe tait d'un jaune clair et une femelle, tue au milieu l'hiver,
Musc cil poclic. C'est dans les l'ile II et Pile III (voir p. laj),
Fig. 54.
Poche de musc ouverte, b"i;jj.jj.
iMusc poche falsifie fendue
:
l'a falsifie.
vent trs bien, comme nous le disions plus haut, tre frau-
des. On introduit des matires trangres par leur orifice.
Il faudra donc procder avec beaucoup de prcautions.
D'ailleurs, pour des personnes exerces, c'est l'odorat qui
est le meilleur guide. Les poches falsifies ont un parfum
beaucoup moins pntrant et souvent une odeur trs particu-
lire, qu'avec un peu trhaljitudi? on arrive discerner trsliicn.
Le louclier galement est d'un grand secours : les poches
falsifies n'ont pas la mme rsistance, la mme lasticit que
les autres ; le doigt y enfonce et laisse une empreinte comme
si la poche contenait du mastic, tandis que l'empreinte dispa-
rait rapidement si le contenu est du musc pur.
En eufoncant une pingle par l'orilice, ccllc-ci pntre
comme dans du beurre quand la poche n'est point fraude, et
le tanin.
Cil
dral et d'acide sulfurique fumant. On vii - \r uj. hil: dans l'eau, il se forme des
I
cristaux que l'on purifie. (J. Rouch. L'lal arlml de industrie de la parfumerie en
I
Ivlbonzaldhydc.
ijo MAMMIFERES
(2) Ch. Leber. Essai sur Vapprcialion de au moyen ge. ' cdit.
la fnrtiinc /in'fi-e
1847, p. 309.M. Milne-Edwards fait remarquer que dans son valuation, Leber semble
avoir pris plutt pour base le prix du musc en 1142, date laquelle il tait dj
augment de valeur et atteignait i5o francs la livre.
(3) Toutefois si l'on se reporte ce fait que nous avons signal savoir que le pi'ix
actuel, relativement bas du musc, est le rsultat du change, tandis qu'il atteignait, il
y a quelques annes, jusqu' 4.000 francs le kilogramme, en poches, on voit qu' ce
dernier prix il ne s'loigne gure de la valeur qu'il atteignait en 1.542.
2^ CERVIDES
Les Cervids ont parfois cbez les deux sexes des canines
LAPHIDS
Fig.56. SabotdEl
corn et la phalange unguale qui le porte ; les autres parties
Bois des Cervids. .Xous avons dit plus haut (voir p. io6)
(i] Pour tre logiques, les praticiens qui recommandaient le saI>ot de l'Elon
du le prescrire en frictions dans l'oreille il n'en tait rien cependant il pari
; ;
natre. Mais nous avons dit que la cheville osseuse des Rumi-
nants cavicornes est homologue du bois des Cervids et qu'elle
se dveloppe comme lui par l'intermdiaire de substance pr-
osseuse. Il ne faut donc pas s'tonner qu'il y ait entre ces
deux formations, bois et chevilles osseuses, des caractres
de structure communs. Nous allons indiquer d'abord ces
caractres communs et nous donnerons ensuite les caractres
(liEtant donnes les dimonslons considrables qu'atteignent les bois des Cerfs, il faut
admettre que l'ossification de ces organes se fait avec une grande rapidit. Berthold
rapporte en effet qu'un bois d'environ i m. 08 de longueur et du poids de - kg. joo se
dveloppa dans l'espace de six semaines, en sorte qu'en moyenne il s'tait produit
chaque jour une masse d'os longue de 4 centimtres environ et pesant prs de
.25 grammes.
i56 MAMMIFERES
(i) On sait que chez les Cavicornes au contraire, il n'y a pas de diffrence sensible
de densit entre le centre et la surface de la cheville, aussi celle-ci, quand on vient
d'enlever la corne, semble veloute l'extrieur et n'est pas lisse comme le bois.
couM-: Dr; CKnr l^
(0 Voir p.
,58 .MAMMIFERES
de la corne rpe pour faire des geles (i) ; les cornichons sont
rservs la calcination.
Kratine.
nom de kratine.
On l'extrait aussi des os rps (?) par digestion en prsence
de la pepsine et de l'acide chlorhydriqu qui les dbarrasse de
rall)uiniiie et de l'ossine.
Ccllv suljstance est insoluljle dans les acides etsulnliic ihins
les alcalis. L'nna, de Ilam])0urg, a cherch tirer |)ai'li de
cette proprit pour soustraire raclion du suc gaslri(|ue
(12) On employait cur de Cerf (fg. Sg) on dsigne ainsi une ossi-
.autrefois l'os de ;
de la Pharmacie centrale de France .!. Ii. ;ui\ hantillons de ces os de cur de Cerf.
.-.
En les comparant une riche colli'rli,.ri ilc ics os que possde le Cabinet d'Anatomie
compare du Musum et qui provient dos chasses de Chantilly (?) nous avons pu nous
convaincre que la di-ogue vendue dans le commerce sous le nom d'os de cur de
Cerf est parfaitement constitue par des productions ayant cette origine.
(3) Il reste savoir si la kratine se laisse attaquer par les sucs alcalins de l'in-
testin, car suivant Ch. Robin, c'est un principe qui rsiste mme l'action de la
potasse. Bien plus, l'alcalinit du suc intestinal est gnralement trs faible parfois ;
mme ce suc est acide et dans ce cas le rsultat est srement nul.
novQiETiy
Fig. 60.
3" Le menton garni chez les
Chvres dune longue barbe non divise qui n'existe pas chez
les Moutons.
Le systme dentaire rpond la formule gnrale que nous
avons donne pour les Ruminants. Il ny a de canines ni en
haut ni en bas.
C'est une espce sauvage (jui vit dans les hautes chanes
dos dune raie noire. Il existe une barbe dans les deux sexes.
Les cornes, trs petites chez la femelle, sont grandes chez le
mle, arques rgulirement, avec l'extrmit postrieure ten-
dant rentrer en dedans ; elles ne sont point marques,
comme chez le bouquetin, de gros bourrelets circulaires,
mais de rides ondules qui par places sont un peu plus sail-
Bzoards.
([, Ou paseng.
Bealregard. Mat.
tinal ovode, pesant 3o 4o grammes, de eouleur verdtrc,
ayant l'aspect cireux. Gomme tous les calculs, il se montre
form de couches concentriques, cassure nette, sans struc-
ture cristalline. Il fond facilement la chaleur et brle la
fellique.
habite.
IS'ous mentionnerons seulement pour mmoire le IL fauve
ou B. cUcigiqiie [pierre de porc ou de Malacca), la pierre de
Goa ou bzoard artificiel, et autres concrtions analogues au
sujet desquelles on trouvera dans Guibourt d'amples rensei-
gnements. Nous rserverons pour une tude spciale Vambrc
gris, vritable bzoard ou calcul intestinal du Cachalot, dont
nous parlerons en traitant des Gtacs.
u^gagropiles.
tables.
Morro.y. - pei-sisf. i63
Nous avons donn plus haut (p. i5i) les caracloii's qui ilistin-
Pepsine.
1 L.T laillettedu Voaii. est utilise pour la fabrication de la prsure; cette substance
est compose du lait en partie caill que contient la caillette, mlang au suc gastrique.
Elle est acide et se prsente sous forme de grumeaux blanchtres qui prennent une
teinte grise avec le temps. On conserve la prsui'e, lave et sche l'air, pour faire
cailler le lait, dans la fabrication des fromages. Sa partie active est une diatase.
(2) Le titre indique la quantit de fibrine de Porc lave et frachement essore que
peut dissoudre gramme de pepsine, une tempratui-e de Se", et en milieu acidul
i
pepsine mdicinale qui doit titrer ao, le Codex prescrit l'emploi de l'acide chlorhy-
drique. c'est--dire qu'il se rapproche autant que faire se peut, des conditions dans
lesquelles l'action de la pepsine s'opre dans l'estomac.
i6/, M A M M ii'i; Il t: s
Lanoline.
I()\ IDES
races. Ce n'est point le lieu d'entrer dans les dtails sur les
(i) Quand cette vsicule existe, car elle manque frquemment chez les Herbivores,
par exemple chez le Cheval, le Cerf, le Chameau, etc.
Pancras. Pancratine.
hez le Buf, par exemple, la sertioii est trs faible dans l'intervalle des priodes
de digestion intestinale, tandis qu'elle s'accroit eonsidrablement, au contraire, au
point de s'lever une proportion de oo 270 grammes par heure la fin de la
priode de rumination (Colin). Il rsulte d'expriences du mme auteur, que le Mou-
ton et le Porc sont loin de prsenter, proportionnellement au poids de leurs pancras,
des quantits de suc pancratique aussi considrables que le Buf; chez cet animal,
la priode d'activit fonctionnelle de la glande parait, sous l'influence du rgime ordi-
naire, durer envii-on quatre heures. Ce sont l des renseignements dont il y a lieu de
tenir compte si l'on veut obtenir des pancras donnant un fort rendement en suc pan-
cratique pour la prparation de la pancratine. On n'oubliera pas toutefois que la
grande abondance de la scrtion correspond un abaissement dans la teneur en
matires fixes, l'eau, dans ces circonstances, prenant une grande part l'augmcnla-
lion du produit en quantit.
Peptone mdicinale.
(1) La raction du biurct s'obtient comme suit on additionne le liquide d'une quan-
:
tit d'eau suffisante pour obtenir une solution peu prs incolore dans laquelle on
verse un peu de lessive de soude, puis quelques gouttes d'un solut aqueux de sulfate
de cuivre i p, loo. On doit obtenir une belle coloration violet pourpre. Le nom de
e que le bicyanate d'ammoniaque ou biuret donne la mme
3s mmes ractifs.
(2) On n'oubliera pas toutefois que les produits de raclioii de la pepsine sur les
albuminodes diffrent de ceux que donne la pancratine.
u
Glatine.
'
\) On a appel ^/n^(nc oa geline. ou citllagiie lu
suhsluiuc analogue l'ossine
(jui existe dans ces tissus et fournt de
la glatine par l'bullition avec l'eau. D'autres
substances comme donnent de la cbondrine par l'eau bouillante
les cartilages (qui
les fibres lastiques, etc.. ne donnent pas de glatine, bien que le Codex de 189:) (p. 218)
l'article Gl.vtine animale, indique les cartilages parmi les matires qui donnent de
la glaline. La cbondrine produite par traitement des cartilages par l'eau bouillante,
diffre de la glatine en ce qu'elle est prcipite par les acides et par l'alun.
(2) C'est l un fait dont il faut tenir grand compte, aujourd'hui que la glatine est
employe pour solidifier les bouillons de culture, ce qui lui donne une grande impor-
tiinoc au point de vue mdical. Quand la glatine a t introduite dans le bouillon, on
3IAMMiri:RES
de l'eau bouillante.
La glatine obtenue par l'un quelconque des procds que
nous venons d'indiquer est tendue en plaques minces que
l'on fait scher sur des cordes tendues dont on voit encore la
PACH Y DERMES
A ce groupe se rattachent les Suids ou Porcins, dont nou;-
avons parler brivement.
.
:'.
1-77-; c pm I
;
:'.
:
i
m-^ = 4o.
Les canines, marques de stries longitudinales, ne pren-
nent pas un trs grand dveloppement; les vraies molaires ont
leur couronne forme d'un grand nombre de tubercules in-
gaux mousss par l'usure, qui donnent la surface triturante
une configuration trs complique et tout fait caractris-
tique.
La peau du Porc, sous l'inllaence du rgime et de la slec-
Axonge.
Ofigijic, prparalloii. L'axongo se j)rparo au moyeu de la
-\- aj" ; sa saveur est douce et son odeur agrable et .s7// ^'e-
CETACES
(1\RACTUES GNnAUX. Les Ctacs sont des Mammifres
essentiellement acpiatiques, corps plus ou moins fusilbrme,
peau gnralement noire ou trs fonce sur le dos, plus
ple et parfois blanche aux flancs et au ventre. Dans ses
parties noires la peau est tellement lisse <pr(ui dirait du cuir
cir ; cet aspect rsulte de l'existence d'un pitlerme pigment
trs pais qui recouvre tout le corps; mais quand cetpiderme
est enlev, la peau parait veloute, tant sont hautes et serres
les papilles du derme. Une paisse couche de lard se dve-
loppe dans la partie profonde du derme. C'est en faisant
MYSTICTE-S
Ces animaux ne fournissent rien la matire mdicale, aussi
serons-nous trs bref leur gard.
Les ilyslictes, toujours de grande taille (ij 35 mtres de
long suivant les espces, sont dpourvus de dents chez
l'adulte (a). Du palais pendent, de ( hacpie ct, de grandes
lames triangulaires, cornes, appeles /^//H)i-, (pii coilfent de
longues papilles homologues des papilles palatines d'un grand
nombre de Mammifres; c'est dire que les fanons ne doivent
tre considrs en rien comme remplaant les dents. Ces
physiologie de Ch. Ricln-t VliMti. 'diti-iiT'. iinrn''e i8y5 et suivantesi, o nous avons
dvelopp diverses consiil. r;ilioiis sur ro sujet. Nous disons asphyxie dans l'eau, car
il est remarquer au contraire, que les Ctacs jets la cte meurent trs rapide-
ment d'asphyxie dans l'air; ce fait s'explique aisment si l'on considre la masse
norme de leur corps les mouvements respiratoires deviennent videmment trs
;
h) Chez les ftus on trouve des dents rudimeutaires ; elles disparaissent par
rsorption sans avoir perc la gencive.
(1) On a longtemps cru que ces jets provenaient de la bouche et que les Ctacs se
dbarrassaient ainsi, au moins en partie, de l'eau qu'ils prennent en mme temps que
leur proie. Nous avons dit que cette eau est vacue par les fanons et d'autre part
qu'il n'y a pas de communication entre la bouche et les arrire-narines obstrues par
le larynx. En ralit, les jets de vapeur sont forms par l'air expir charg de vapeur
d'eau qui se condense ds sa sortie. Peut-tre si l'animal expire cet air, ses vents
tant fleur d'eau, les gouttes d'eau proviennent-elles de la mince couche d'oau de
mer qui spare encore les vents de l'almosphre et que le violent courant d'air
entraine avec lui.
CETonosrr.s i,si
CETOUU.XTES
Car.\ctres gnr.vlx. Ce sont les Ctacs pourvus de
dents. Celles-ci tantt sont galement dveloppes aux deux
mchoires (Dauphin (tig. 65j, Marsouin ; tantt au contraire
le Tursiops, etc.
aveugle.
(1) La plus volumineuse dent loiinuc semble li-e celle qui figure a
Havre elle est comprime la base et mesure 24 centimtres de long
;
(I) CcU
peu plus.
MAMMIFKREi
L'tude de la narine droite et de son diverticule, chez un trs jeune sujet, nous
[]
avait conduit penser que c'est cette narine qui scrte et contient le spermaceti.
>ios recherches ultrieures nous ont dmontr que la narine droite, malgr sa con-
formation singulire et dont nous ignorons l'usage, ne fournit point le spermaceti.
C'est, comme nous le disons, dans la suite de notre description, un organe spcial,
l'organe du blanc qui contient le spermaceti.
[V) Cette couche fibreuse suprieure est dsigne par les baleiniers sous le nom de
" Whitehorse >>.
icj2 ma.\imiii:bes
(1) L'organe du blaiio chez un ftus de !','o, nous est apparu sans graisse dve-
loppe et form de tissu laniineux et de faisceaux musculaires dissocis l'artre ;
Il n'est pas trs rare de voir des Cachalots, les vieux mles
surtout, se retourner contre leur ennemi, broyer des emliar-
cations et mme foncer contre de |)etits navires et les mettre
en pril (Pouchet) (i) .
roul par les vagues, au milieu dos rochers, en boules peu con-
sistantes de la grosseur d'une noix que les Moutons venaient
chorciior mare basse dans les gomons pour les manger. On
(oniprond que cette sorte d'cume blanche demi-solide, recueil-
li o surlaiiicr au voisinage des carcasses de Baleines flottantes ou
(iiourcs, ail pu trompera la rigueur les baleiniers ignorants,
sur sa nature, ot tro appele par eux du nom do Hvalauki
(lu'oii lui donna d'abord ol dont lo latin spormacoti n'est (pic la
traduction .
animalium,
;oiirad Gesiicr. llisloria lib. IV, qui est le Piscium et uquaiiliun
niium natur. Zurich, i558, p. x^-i.
'/. i'iusil Exoticorum Ubri Uecem, iCtoj.
,<j6 MAMM /!/: ri: s
(lu Cachalot choiu'- on ijgS. filtre Schewcniiigen et Calriiik,
plies de spermaceti .
de graisse cju'on trouve sur les plages oii les Baleines vien-
(1) Us paraissent do
ss Amcricaiiis de Nanti
si'Kini .{(irri 197
spermaeeli.
() Hunier, Obscruations on tjie Structure and Economyof Whates. Philos. Trans., 1787,
p. 82.
,g8 MAMMIFEIiES
ntre ou verdtre.
3 hoi forme amricaine, en pains arrondis, d'un blanc sale
et assez mal purifie.
plus soluble chaud qu' froid dans l'alcool, l'ther, les iiuiles
fixes et volatiles. Sa densit = 0,943.
Il dpose de ses dissolutions alcooliques et thres, sous
forme de paillettes cristallines; c'est la ctine pure, mlange
d'thers ctyliques o domine le palmitate. Dans le blanc de
baleine, la ctine est accompagne de divers corps, en parti-
la vrit.
(|ui passe pour n'avoir rien d'agrable. Or, une personne ayant
VI, p.
itis
MAMMII-i:nKS
^^^k:^
PholOKrapli
Lorsfiiu' l'anibrc csl frais le coulcau n'y pnlrc (jiie dil'l Cl-
revt une teinte noire. Somme toute, l'ambre fond une tem-
prature de 3iS 40'.
l'tat de siccit tpii convient pour leur l'aire ])erdre leur relent
(i) Nous avons dctermino Tune des moisissures qui, pour une part au moins, consli-
luent lefflorescence en question r est une Prisporiace du genre Sierigmatoci/slis que
;
lE.^iREGARD. Mat. md li
uio M AMMin:iti:s
duit suspect avec une pointe de fer cliauHee ; elle doit i)n-
nous indiquons entre les Oiseaux et les Reptiles est une des
causes de la profonde diffrence qu'on observe dans l'lvation
de leur temprature. Les Oiseaux sont, comme les Mammifres,
des animaux temprature constante, tandis (|ue les Reptiles
REPTILES
i" Crocodiliens ;
2" Chloniens ; .i" Lacerliliens ;
4 Ophidiens.
Au groupe des Lacertiliens appartient le Scinque officinal;
LACERTILIENS
Caractres gnraux. Les Lacertiliens (Sauriens ou L-
zards) sont des animaux corps allong port sur des membres
courts, carts, qui lvent peine le corps au-dessus du sol
tiiiuc pdtii' niiisi (lin- sans (Iriiiarcalioii avec la (|iicuc ((iii osl
Ol'HIDIE.XS
Solnoglyphes.
<Iont la tte est large et rie prsente pas de fossette entre l'il
Vipre [Vipera).
(i) Calmcltc, poursuit avec suciis, depuis plusicur.s annes, Icludc d'un srum anli-
POISSONS
(].vuACTREs gk:>'kh\ux. La classe des Poissons comprend
un grand nombre de formes trs dislinclcs entre elles, mais
qui sont toutes organises pour la vie ac[uali(|ue.
(]iii les distingue des |)ices de ces carapaces; tandis (|iie ces
(leniires restent toujours sous la p(>au, les cailles l'ont u'di-
les uns lies autres comme les pices d'un carrelage et res-
tent alors enfoncs dans le derme; telles sont les cailles des
Placodes [Syngnnlhes, Hippocampes, Coffres, etc.); ailleurs
persistante.
Chez les Poissons carlilagineux. la coloiiue verlelirale est
une membrane.
C'est galement de rayons soulenanl une nuMnbrane que
sont constitues les nageoires impaires et mdianes qu'on
observe chez tous les Poissons el qui peuvent tre considres
demnient dcrite.
Le systme nerveux, chez les Poissons, prsente les ilegrs
(1) Pillict. Note sur 1 eslomac des Pleuronectes, in C. R. hebd. de ta Soc. de biol.,
iSfj-, p. 88..
unique, l'oue.
Chez les Slaciens, la chambre respiratoire est cloisonne
et il y a le plus souvent cinq fentes branchiales internes et
autant de fenles externes qui permettent chaque chambre
respiratoire de communiquer d'une part avec l'intestin ant-
rieur et d'autre part avec le dehors.
Quelques Poissons (Dipnoques) respirent la fois, par des
branchies et par des poumons ; ceux-ci rappellent beaucoup,
tant par leur position que par leur structure, la vessie nata-
toire qu'on observe chez nombre de Poissons.
On dsigne sous le nom de vessie natatoire un sac pair ou
impair communiquant par un canal avec l'intestin antrieur
(Ganodes et Tlostens dits P/iijsostonies), ou au contraire
sans communication avec ce dernier (Tlostens dits Pliyso-
clystes). La face interne de la vessie natatoire est parfois lisse,
parfois cloisonne; elle est peu vasculaire ou au contraire
pourvue de plexus vasculaires plus ou moins dvelopps. En
tout cas elle parat fonctionner beaucoup plus comme appareil
hydrostatique que comme organe de respiration.
Les organes de la circulation comprennent le cur et les
vaisseaux. Le cur est veineux, coinpos iruii vculrirulc et
d'une oi'eilletle; celle-ci reoit le sang veineux d'un sinus. En
sortant du ventricule le sang passe dans le cne artriel qui,
chez les Slaciens surtout, se reiiilc en un organe appel
bulbe (irlcriel qui chasse le sang dans les branchies. Le sys-
tme elTrent de celles-ci reprend le sang artrialis et va le
que par leur l'orme gnrale. Ce sont des sacs allongs dans
lesquels se produisent, suivant les sexes, des ufs ou des
spermatozodes. Les ovaires ou fogiies se prolongent post-
rieurement en deux canaux ou oviducles qui s'unissent souvent
en un canal commun dbouchant l'extrmit d'une papille.
Cependant chez les Anguilles et les Salmonids les oviductes
sont incomplets (entonnoirs pritonaux) ; les ul's tombent
dans la cavit abdominale et sont expulss au ilehors par l'in-
1 Cyclostomes (Lamproie).
^
Holocphales [Chimre).
2 SLACIENS (i)
^ piagiostomes (Raies. Squales ).
!5o Ganodes (Esturgeon, Polyptre).
Plectognathes (Diodons, etc.).
Lophol)ranches [Hippocampe).
. f Abdominaux (Ci//jr/n.s-, Saunioua).
4" TLOSTENS ' -., ., .
\ t;,,I>h,.n,.l,;pnB
SunDiacluerib IMnriiA
Morui }.
Malacdptervgiens
,
(
\ Apodes [Anguille).
Acaiitlioptrygiens [Perche, Thon).
5 DlPXOQUES [Ceratodus, Proloplrc).
i" Slaciens
Raie Hcj"
(il Etude sur l'huile de foie de Raie el de la glande qui la fournit, par A. Odin. T/a-se
de l'Ecole de pharmacie, 187!.
(2) Le rt est un filet rsistant, en forme de poche dont l'ouverture carre est soutenue
par deux verues, en croix. La partie destine raser le fond, est borde d'une ehainc
de fer assez lourde et laquelle on suspend des pierres pour augmenter le poids et
faire couler tout le systme fond.
Le ciaut a la forme d'un sac conique son ouverture est tablie sur un rayon de
;
bois dont la longueur est d'environ 12 mtres aux extrmits sont fixs deux mor-
:
ceaux de fer recourbs en quart de cercle leur poids est d'environ i3o kilogrammes.
;
La partie infrieure de l'ouverture du chalut est garnie d'un bourrelet en filet charg
de plomb. Lorsque les eaux sont un peu agites et que le vent est favorable, on
jette la iha;,'ui' a la mer; elle coule, louverture place dans un plan sensiblement
vertical ;i clui du fond. Deux funes ou cbles, amarres l'embarcation, lui font
1
suivre suii ivfiiieiit. La chaloupe entrane le filet qui rase le sable ou le rocher et
1
l viennent si' runir tous les Poissons placs son ouverture. La Raie ne recule
ICIITinOPSIDES
jamais, mais pousse toujours en avant, quelque rsistance quelle trouve. Le filet est
lev au moyen d'un cabestan ou d'un treuil. 11 n'est pas rare de voir de ces Slaciens
tellement grands et lourds que l'on ne peut les embarquer dans la cale, et que l'on est
oblig de les suspendre aux flancs du bateau u.
mdiane du corps. Son cxtrmil antrieure forme une masse
divise en trois lobes, l'un droite et les deux autres gauche;
le mdian recouvre le pancras ; l'ensemble se moule sur l'es-
toutefois elle n'est jamais noire ni brune. C'est une huile d'uu
jaune d'or rutilant lorsqu'elle est prpare par buUilion et
(1) Odin ppiise \lor. cil.) que la couleur jauno dp Ihuile de foie de Raie piox icnt des
matires colorantes de la bile quelle lient en dissolution, n En effet, dit cet auteur, si
avant de soumettre le foie une lgre lvation de temprature, on le dbarrasse de
la vsicule biliaire aprs en avoir fait couler le liquide, et si l'on chasse des plus
gros conduits celui qu'ils contiennent, par des injections rptes d'eau pure, on
obtient une huile blanche, verdtre, peine colore w.
232 ICIlTIirOVSIDES
et de la lumire.
2' Squalides.
l'oppose y homocercie caractrise par des lobes gaux la nageoire caudale, dispo-
sition qu'on observe chez le plus grand nombre des Poissons actuels. Ces deux termes
n'ont d'ailleurs qu'une valeur relative. En effet, au point de vue anatomiquc, tous les
Poissons, sauf les Dipnens, sont htroeerques on considre, il est vrai, la gnralit
;
des Tlostens comme homocerques, mais y regarder de plus prs, on constate qu'il
n'y a souvent l qu'une apparence. L'extrmit de la colonne vertbrale s'y relve
comme chez les Squales, mais cette dviation ne porte que sur la dernire vertbre
qui s'allonge en une pice fo\n\\ie au-dessous de laquelle sont fixes les pices basilaircs
des rayons de la nageoire.
Le groupe dos Squalidfs compreiul un grand nombre de
genres |)arnu lesquels on eomple des espces de taille trs
3" TLKOSTKNS f a i
(i)Xous n'avons point mentionn les Roussettes ou Chiens de mer (ScyWiiim), parce que
leur foie est gnralement considr comme suspect et rejet par les fabricants d'huile.
On en dit autant du Milandre {Galeus canis) dont le foie n donnerait lieu en certains
temps des coliques dang^ereuses et une desquamation de rpidernie . (Chevalier
et Duchesne, cits par R. Blanchard, lue. cit.).
(2) Nous changeons l'ordre zoologique en parlant des Gadids, avant d avoir trait
de l'Esturgeon nous pensons en efifet qu'il est prfrable de rapprocher la Morue des
;
deux groupes prcdents de manire ne point sparer les espces qui fournissent
rhuile de leur foie.
2i4 iciniiropsiDES
(i) A. Gautici- et. I,. Moui'gucs. Sur les alcalodes de lliuile de foie de Mor
4 G .VNODES
Nous avons donn dans les gnralits sur les Poissons, les
caractres des Ganodes, nous aborderons de suite l'tude du
genre Esturgeon, Ganode cartilagineux dont la vessie natatoire
est utilise pour fabriquer la co/le de poisson ou ichiliyocolle.
Ichthyocolle.
ufs de ce qui
icin inocoi.i.iis 2(1
forme des grumeaux dans l'eau au lieu il'une belle gele trans-
parente ;
3" Citons enlin lu fausse colle en Ijjre prpare avec des nerfs
2" L7. rfe l'Inde, prpare avec la vessie natatoire de divers Poissons, et spcialement
des Polynemus indiens, 1'. plebeyus, Belone me^atoslignia. Aries, Siliirus, etc. Ces
diverses varits portent des noms rappelant leur provenance. Elles ne sont gure uti-
lises en France, mais sont consoinmss en Angleterre par les brasseurs ;
3" L7. de Chine, on Jit-Ka; elle n; vient pa^ en Europe: les Chinois la prparent avec
la vessie natatoire de divers Pjissons, et particjli.-em;nt dos Sciaa liicida, Oioli-
t/ius maculatus et Anguilla jiekinensis:
CRUSTACS
CAn\CTi-;nEs c.XKit.vix. Les Crustacs sont presque tous
a(|uati(iues et respirent au moyen de branchies. Leur corps
(1) Lorsque les appendices des Arliruls aUegiient leur dveloppement typique, ils
sont forms d'un grand nombre d'articles dont voici la nomenclature, d'aprs H. Milnc
Edwards. En partant de la base d'insertion, on trouve successivement le coxopodile
(hanche) ; le baslpodile (trochanter suprieur) Y ischiopodile (second trochanter)
; le :
(larse). L'ensemble des cinq derniers articles constitue Vendopodile : sur le basipo-
dite peut s'insrer latralement une seconde srie d'articles qui constitue Yexnpodite
{palpes des pices buccales, par exemple).
Les modifications que prsentent les appendices en relation avec leurs fonctions
consistent dans une rduction du nombre des articles ou dans une diffrence morpho-
logique plus ou moins accentue mais tous les appendices, depuis les antennes jus-
;
(2)Ces classes peuvent se distinguer au premier coup d'oeil par le hombre des
paires de pattes (appendices ambulatoires). Au nombre de trois paires chez les
Insectes, de quatre paires chez les Arachnides, elles sont gnralement plus nom-
breuses chez les Crustacs et plus encore chez les Myriapodes (de i 160 paires).
244 CRUSTACES
pace.
Bien que beaucoup de Crustacs, avant d'atteindre leur
forme dfinitive, passent par des tats intermdiaires plus ou
moins nombreux, il est rare qu'ils aient acquis toute leur taille
lorsqu'ils arrivent leur tat parfait. Ils peuvent s'accrotre
glandes.
Enfin le systme ner^'eiix oll'rc tous les degrs de lonceni ra-
tion et d'extension de la chane ganglionnaire ventrale. Dans
les formes infrieures cette chane ganglionnaire peut tre
fusionne avec la masse crbrale en un ganglion unicpie ;
groupes :
Dcapodes.
dont les deux premires, chez les mles, sont modifies pour la
de cliitiiie I .
p. a32}.
ao centimtres.
En relisant ces cliilfres, on constate que c'est dans \o cours
des premires annes <|ue la croissance est plus particulire-
ment active ; aussi bien est-ce cetle mme poque de la
(1) La chitine est une substance azote qui rpond cliez les
Artliropodes a la subs-
tance corne des Mammifres. Insoluble dans les alcalis caustiques, mme chaud,
elle se dissout froid, sans altration, dans l'acide chlorhjdrique.
(2) Chantran. Observations sur l'histoire naturelle des Ecrevisses. C. R. Ac.Jes Se.,
derme ;
quant la chitine, elle rsulte de ce que les cellules
(i) Pas plus que les cellules de la couelie de Malpighi (p. 9) ne participent a li
mue chez l'homme. En efTct, ce sont seulement les couches cornes superlicielles qu
tombent.
/:cnEi/ss/c lij
gane.
Quanil surxitMit la mue, celle-ci, avons-nous dit, porte ga-
lement sur le revtement de chitine des parties antrieure et
(i) Lorsqu'on souiiicl des gastrolithes rbullitioii dans l'eau, on les voit changer
de teinte comme le fait la carapace elle-mme, et prendre souvent une coloration rose.
.^56 ARTHROPODES
INSECTES
qui sert encore les dsigner. Le corps est divis en trois par-
ties distinctes, la tte, le thorax et labdomen. La tte porte
ments.
La plupart des Insectes sont ails. Ces ailes, portes par le
mso- et le mta-thorax, recouvrent plus ou moins complte-
ment le corps ; elles sont variables de forme et de consistance,
(membraneuses, cornes, cailleuses, etc.). Quand les ant-
rieures sont solides, elles portent le nom iVli/tres.
secte.
COLOPTRES
Caractres gnraux. L'ordre des coloptres se carac-
trise par les ailes antrieures de consistance solide et consti-
Curculionides.
(11 Les rnm/fs M.ril .lrML;rM-^ aujourd'hui sous le nom e Crypioteiramres ei les
Ttramres sous cfliii dr r iiiil.^iiriiiamres, parce qu'ils possdent en ralit respecti-
i
vement quatre et cliMi ,Mli.l,, ;iu\ tarses mais l'un de ces articles est rudimentaire
;
gane.
(i) Un autre Larin (. maculalus ?) qui produit une coque semblable, vit sur Echi-
nops candidus, en Perse.
INSECTES
Vsicants,
doigts.
Toutes les espces renferment de la cantharidine (
i).
vant que ces poils sont incolores, colors par des pigments ou
remplis d'air et stris, donnant lieu dans ce dernier cas des
phnomnes d'iridiscence [Coryiui argentata, C.pavoniiia, etc.).
lvre infrieure.
l'eilerne est pectine
VEsiCAyrs .jg
est nue ; chez les autres Vsieants on trouve tons les inter-
mdiaires entre ces deux extrmes.
Uabdomcii est compos de 9 segments dont le premier et
7 segments.
palpe de 4 articles.
Des modifications au type fondamental peuvent dans beau-
coup de cas tre utilises pour la distinction des genres.
pylorique.
La calville cardiaque est une sorte de llltre c(jnstilu par
un long prolongement de l'sophage saillant dans la cavit
de restomac, prolongement compos du revtement chitineux
interne de l'sophage et de ses couches nuisi-ulaires, dont la
n
ig. 89. Cantharido. organes
femelles.
ig. go. Mylahris getiiliiala.
Organe femelle.
lui permet de dchirer s'il est ncessaire les parois des cellules
d'Hymnoptres, les enveloppes des ufs, ou de se faire jour
travers le bouchon spumeux qui ferme les coques ovigres
des Acridiens.
La forme qui lui succde aprs une premire mue est orga-
nise pour flotter sur le miel ou sur le contenu exlravas des
ufs d'acridiens. C'est la forme assimilatrice par excellence ;
form
La pseudo-chrysalide (|ui lui suecde est iiuniobile et pen-
dant ce stade il n'y a aucune absor[)tion de nourriture. (]'est
/ Meloe.
I. Hanches intermdiaires i-iippro-y ,, \ Pseudomeloe.
cliL-es des postrieures ^ i JJegetm.
Cysteoden
a. Elytres entires.
MF.i.or.
Caniharix Tetraonyx
; Canthaki ,
, Spastica.
Mncrohasis J-tet-a
p. Antennes droites, non ren-) . ,
Il
en massue
i Or.iias, l.ydus, Epi-
llees ,
J
r ,,._,,;,
LiiTiDis \
.1
'
- _ ^. '
. .
,a,aa, Pyrotd. Zoni-
'
I
lis, Apahis. Ilcnoiis,
1 Stenona.
II. Elytres rtrcies en ai-riro. I Sit.midis . . .' Sitaridii.
f Cti-nopus.
Oiiyc tenus.
l'emollp. MAh-.
l'ig. 91. Mcliic p]i>si-(ii<ihii'iis.
culirement bien tudi par .Xewport (1) et par Fabre (j). Chez
puisque le contact (\u miel lui serait fatal, il doit, pour s'en
prserver, adopter la tacticpie suivie par le Silaris, c'est--dire
Fig. g4. Bloc de terre creuse de cellules d'Anlophores, j^resque toutes occu-
pes par Meloe cicatricosus divers tats de dveloppement. A gauche,
Meloe cicatricosus adulte extrait d'une de ces cellules.
./ droite, mue de
dant ce l'ait n'est pas gnral. Xoiis avons trouv, en ed'ct, des
pseudo-chrysalides de Meioe aii/iiiiiiia/is dans des cellules
creuses en plein sable; ces cellules avaient \ ideianient t
rester cmhoitcs les unes dans les autres, les diverses formes
qui reprsentent les slades successifs de riiypermlanior-
phose, se librent conipltemcMil de l'enveloppe de la forme ([iii
Collets signala.
La Cantharide passe par les nu''mes stades
(|ue les Mlos, mais on observe au cours du
dveloppement quelques particularits que nous
allons noter. Les ond's sont pondus en mai-juin
dans des trous (jue Ma femelle creuse dans
le sol et recouvre de terre.
|Tf
w 5
f
TT|t
PKIKIII I:T IIIUOES, Put.-
1 1
8 g
>
l'niKiii i;t Dirno.s. Huleaiix
I
T.
'.'.
Cantharide.
jaune ainsi que les lytres (|ui sont niar(|iies de deux ])andes
longitudinales noires (PI. 1\', lig. 4)-
gnant l'orilice de la
Zonitis prixJtsl(( a t obtenu des ninu'S
coquille do son hte
ou mieux do la co- loges de V Anillid iuiii hcllicosiiin et des
quille o lAnthidium ,,,,||^,|,.^ y ),^,^.,.,, ,.otMiere d'.l////-
avait fait ses cellules.
diiiDi srapii//('([ui nidilie dans les vieilles
selet jaune d'oerc, les lytres plus ples extrmit noire, les
hirsuta, etc.) (i). Ces ufs sont pondus en trs ^i-rand nombre,
prs de a. 000 ; ils sont ovodes et nOnt pas plus de o""",7o de
long; ils sont blancs ou |eiiu> anil)is. La ponte a lieu en
aot et l'closion en septenil)i'e.
(i) SUarU coUetis luHi par Val Mayi'l se clvi-loppe dans le cellules de Col-
letes succinctus (voir Valry Mayet., {lin. Soc. enlom. de Fr., 1873).
SI TA RI s J97
lissent sur l'uf et arrivent avec lui sur le miel ; cet leuf
Kiff. 106. Su
parfait que deux ans aprs la ponte de l'uf qui lui a donn
naissance. En tout cas, les stades troisime larve et nymphe se
fV'iuelle.
I.ySECTKS
M(Eiiis.
Les ^lylabies d'Europe ont une prdilection
marque pour les Heurs des Com|)oses et des Ondiellifres ;
|i) Chez quelques Mylubies cepeiulanl le fond des lvlres est d'un vert fonc
reQets mt.illiques.
(2) RicARDO. J. Gorriz v Munoz. Essayo para la monogr. de los Col. Meloidos. Sara-
gosse, i88.
.Mi .AB nie
n'avions pu Ictahlir.
Notre ami et savant collgue il. Kiinekel d'Ilt 4.) est
Kig. II5.
Etats larvaires de Mylabris Sclirobcrsi
A, triongulin.
B, C, deuxime larve. U. Iroi ^
simo larve.
E, nymphe.
Daprts Kihilicl d Heiciilais.
(1) KUnekel d Herculais. Les Coloptres parasites des Acridiens. Ann. Soc. Eut. </<
France, Bull. 22 octobre 1890. Les mtamorphoses des Mylabres. C. R. .ic. des Se.
10 novembre 1890. Ini'asion des Acridiens en Algrie. Alger, 1893.
;
jaiino.
des Mylabres.
Aux mchoires chez les cf le galea est trs allong et son
lobe interne est en forme de brosse; enfin le palpe maxillaire
est trs compliqu comme le montie notre
figure 118. Chez la l'enielle ce palpe est beau-
coup plus simple.
Je passe rapidement sur ces insectes qui
ont peu d'intrt pour la matire mdicale et
que je signale seulement en raison du parasi-
GA.\T11.\RIDI.\E
(.) D;ipis Bc
dique C'H'0.
CA.\TllAltIDIM: 3oJ
formes qu'on peut lui donner est un toxique des plus ner-
giques. Elle produit de larges ulcrations des muqueuses et
un tat inflammatoire des appareils gnito-urinaires. Ces
dsordres graves se terminent fatalement par la mort, pour
peu que la dose ait dpass o gr., i5 de Cantharidine.
On a attribu cette substance un pouvoir aphrodisiaque
puissant. Voici les conclusions de Galippe cet gard : L'tude
a" Que les organes durs sont tout l'ail trangers la pi'o-
piit vsicante.
(1) Voici ce que dit, en efTet, Neutwicli in Zcitscli. fiir Chimie, 1870 Ces jeunes
:
ridinc.
ntends par l que je ne comprends pas parmi les Vsicants le petit groupe
ides, qui par certains caractres se distinguent nettement des vrais Vsicants
'
plus, comme j"ai pu le constater, ne renferment pas de Cantharidine.
paHbis assez iiolabli-s. Ces (^arls peuvent s'expliquer en
partie par les progrs des mthodes ; mais on n'oubliera pas
galement que dans une mme espee, voire dans un mme
individu, la proportion de Cantharidine pcul varier considra-
blement suivant les circonstanees. La iiourrilure plus ou
moins abondante dans le lieu oii se li-ou\aient les insectes
par les Chinois sous le nom < Andol-Andol dont ils forment
une teinture connue sous la mme dnomination. Suivant
Porter Smith, Cantharis erylhrocephala et divers Epicauta
rentreraient parmi les Insectes vsicants les plus usits en
Chine, mais passeraient toutefois aprs Mylabris Cichorii
ou Panmau qui remplace en ce pays la Cantharide ordi-
naire.
demands en Allemagne.
L'Espagne fournissait autrefois une partie des Cantharides
du commerce ; aujourd'hui celles qui se vendent sur le march
de Paris reconnaissent trois origines principales. Les premiers
arrivages annuels proviennent de Sicile. Les insectes sont
ordinairement de mdiocre taille.
FALSIFICATIONS DE LA CANTHARIDINE
Les falsifications et les adultrations sont assez nombreuses.
(i) Les analyses des Vsicants montrent qu'en outre de la cantharidine on peut
extraire de ces insectes des matires grasses lenviron 8 p. loo), des matires albumi-
nodes (29 p. 100), des sels, de la chitine, etc.
Los plus ordinaires et aussi les plus prjudiciables sont (xdles
([ui ont pour objet d'augmenter le poids des insectes vendus.
Dans ce but on les mouille ou bien encore on les plonge dans
l'huile, puis on les l'ait gouttor. On met aussi en vente des
Cantharides dj puises par l'alcool.
HYMENOPTERES
Souvent le premier ou
les deux premiers anneaux
de l'abdomen s'tranglent
et forment une sorte de
col troit ou pdicule qui
unit l'abdomen au thorax.
Aux ailes la disposition
- A, pice buccales d'Abeille,
choires et lvre infrieure. variable des nervures per-
met de caractriser cer-
taines espces.
Chez la femelle, l'extr-
pl. palpe
mit postrieure de l'ab-
domen porte une tarire ou un aiguillon venimeux, d'o la
division de l'ordre en deux groupes : les TnBRANTS et les
Porte-aiguillon.
HYMI-NOPTERES TEREBRANTS
minces.
La tarire situe l'extrmit postrieure de l'alidomen se
compose essentiellement de deux parties : la gaine et l'appareil
perforant. La gaine, enferme au repos l'intrieur de l'abdo-
men, est une sorte de sac membraneux renforc par six pla([ues
(i) Nom employ par Thomas {Zeilscli. fiir d. gesammt. Naiurwiss. Halle. 1877).
pour distinguer les galles produites par les animaux, de celles que peuvent produire
certains champignons et appeles Mycoccidies.
unes sur les autres, sont articules avec les pices de l'appareil
perforant. Ce dernier est reprsent par deux soies rigides,
aigus, reposant dans une gouttire forme de deux pices
soudes. D'aprs Lacaze-Duthiersles soies et la gouttire rsul-
teraient de la modification de membres abdominaux tandis que
les plaques chitineuses sont des parties diffrencies des
derniers anneaux de l'abdomen. Des muscles agissent sur
ces plaques et par leur intermdiaire font nuiuvoir les soies.
Ponte. Quand les soies ont perfor les tissus dans lesquels
le Cynipide se propose de dposer sa ponte, les ufs glissent
la surface des soies accouples comme sur un ber directeur,
en s'tirant au passage de l'orifice de la tarire qui est plus
troit qu'eux. Tantt (i) ils sont dposs entre les organes des
plantes sans que les tissus aient t entams; les soies alors
n'ont pour but que d'assurer la bonne direction de l'uf. C'est
et mme espce.
Ajoutons que certains Cynipides du chne ne prsentent pas
ces phnomnes et n'ont que des individus sexus.
En tout cas, les mtamorphoses des Cynipides sont com-
pltes ; elles s'effectuent l'intrieur des galles (i). Les larves,
de couleur rose, sont vermiformes, apodes et prsentent
quatorze segments y compris la tte. Celle-ci est pourvue de
mandibules puissantes l'aide desquelles l'insecte ronge les
parois de la chambre larvaire.
Galles.
(i) Sauf les cas des Cynipides dont les larves vivent en parasites chez d'aut
sectes.
Hongrie, etc.;
telle que toute loge occupe par une larve est entoure d'une
Acide taniquo
Acide gallique
Acides ellagiquo et lulogallique
Chlorophylle et huile volatile .
Gomme
Amidon
Cellulose
Sucre liquide
Albumine
Sulfate de potasse
Chlorure de potassium ....
Gallatc de potasse
Gallatc de chaux
Oxalate de chaux
Phosphate de chaux
Formes commerciales.
1 G.vlle d'Alep, dite encore galle
(1) II esta noter que les tanir dits pathologiques ne semblent pas avoii
-dessus, car le tanin du sumac, qui prov
feuilles etne parait pas tre d'c gine pathologique est identique celui des
galles (Stenhouse, Lvfe).
.>" Galle de Smyune ou do VAsic Mineure. Cette sorte, plus
grosso que la prcdente, moins fonce et moins lourde, est
probablement produite par un autre Cynipide.
II Y M I-: .\ o 1' )
1 : u !: s l' ort i: - a i < ; u1 1. l o .\
Apides.
(i) Les Abeilles solitaires ne produisoiil pas de cire et ne eompionnent que des
mles et des femelles. D'aprs la disposition des poils destins rcolter le pollen oii
les distingue en : i Nomadixes (Jornada. Melecla) qui sont peu prs glabres, ne
rcoltent pas de pollen et par suite dposent leurs ufs dans les cellules d'autres
espces -2 Mkilcides dont les poils sont particulirement dvoln])ps la partie
;
sont les genres, Osmia, Chalicliorlonia. Mgachile. Anlliidiiim : /,' enfin on appelle Po-
DILKGIDES les espces qui recueillent le pollen sur la jambe largie des pattes post-
rieures, tels les genres Antnphora. Xi/locopa, etc. Ajoutons que l'Abeille domestique,
d'aprs celte classification, serait Podilgide.
Le mle ou faux-bourdon a les yeux rapprochs sur la ligne
ldiane, les antennes presque droites, un large abdomen. Il
terminale est libre. Cet intestin, aprs avoir dcrit une boucle,
s'largit brusquement en une vsicule allonge qui se rtrcit
les sexes. La plrc roi/a/c ii'esl j)as la iiiine (|ue celle des
ouvrires el des mles. Kt il semble bien (lue celle noiirriliire
par les Abeilles n'tait pas une scrtion, mais (|ue celles-ci
employaient la cire qu'elles pouvaient retirer les vgtaux.
Plus tard on lui attribua pour origine une laboration du
p(jllen dans l'estonnu- la suite de laquelle ce pollen aurait t
transform en cire et dgorg par la bouche sous Ibrnie
l'ozone dgag des prairies, soil par l'action des agents chi-
miques, chlore, composs nitreux, etc. Dans le premier cas la
cire fondue dans l'eau et laisse au repos pour lui faire aban-
donner ses impurets est verse sur des rouleaux de bois
tournant dans de l'eau froide. La cire se fige alors en rubans
qu'on tale sur des chssis de toile mince la surface <\i' grands
prs, en pleine campagne. Lorsqu'elle est blanchie on la fond
et on la coule en petites plaques circulaires.
La cire blanche obtenue par les ractifs chimiques conserve
toujours une certaine quantit tle ces substances chimicjues.
travers par une croix noire (Pihier, loc. cit.). Tous ces carac-
tres sont d'un haut intrt, car ils permettent de caractriser
trs nettement la cire par l'examen microscopique.
lusible 28"5.
HMIPTRES
CAHACTi:REs gnr.vux. Les HMIPTRES ou Rhyncotes
sont des Insectes caractriss par la disposition de leurs pices
buccales gnralement organises pour piquer (fig. i23). La
bouche des Hmiptres forme une sorte de rostre, constitu
uccales d'Ilmiptrcs. A,
Pyrrliochoris.
Ibr. labre. md, mandibule. /.r. . mchoir
manquent compltement.
On divise en gnral ces insectes en quatre groupes, savoir :
('le.
Nous avons nous occuper ici des deux i'aniilies des Coccides
et des Aphides.
Coccides.
substance dite cire de Chine ou pe-la. Elle ofTre cela tic par-
ticulier que c'est au nile et non la lenielle qu'est duo la
production de la cire.
nuit (|u'il faut la parcourir pour que les ufs ne souffrent pas
de la chaleur : de loin, toutes les lumires qu'on aperoit sur
le chemin sinueux des monts pi'oduiscnl un olfet trs jjillo-
(i) Dtails
Kang-mou.
Composilioii ri propiiclcs de la cire de Chine. La Cire de
(1) Voir A. Gascard. Contribution d l tude des i^nmmes laques des Indes et de
Madagascar, avec une note de Targioni Tozzetti sur les Cochenilles a laque. Thse de
l'Ecole de Pharmacie de Paris, iSfjj.
346 /.\sj;(r/:s
KiK- ij4.
Tacliardia lacca, d'api-i rdia lacca, bon-
Targioni TozzeUi. Individu isoli rlic, d'aprs Targioni Tozzetti.
Irait par la potasse, vue lalrali Soies maxillo-mandibulaircs avec
loties oraux et languette au mi-
, anus au sommet du tubficuli' iiM]i;i
tergal. b, bouctic.
m. Iiihircul. lieu.
inainillaircs latraux.
cocciDf:s 347
V\^. 1-26. Tacliardia lacoa. soj;- V\^. 127. Tacbardia lacca, disqi
nieiil lenninal chitiiiis du Uibcr- terminal des tubercules mami
culc anal,d',nprsTargioinTo7.zolli. laircs, d'aprs Targioni Tozzetti.
m, papilles coniques.
p, range de A, projection horiz
poils articuls.
f, range d'caills. rcle
y>, soies rayonnant autour du disque d .
/'/'. plixi"'
de fil!
la suivante :
sectes. de Madagascar.
Tan.pico.
(jueran de Beaujeu,
v(|ue de Senez, ([ui
les coques tales sur une toile taient exposes au soleil. Bien-
tt les larves en sortaient et se rpandaient sur la toile, mais on
avait soin de les y maintenir. La chaleur du soleil les engour-
dissait pou peu et finissait par les faire mourir. Alors
on en faisait une sorte de pte avec du vinaigre et on dess-
chait celle-ci au soleil sur des peaux.
COCriDES %Vi
maladies.
Aujourd'hui on ne le recommande plus pour aucune.
INSECTE^
domen.
La femelle est d'iui rouge-brun. Elle est longue deymill.
(dg. i34), large de 4 et paisse de 2 3. Les segments de
l'abdomen sont nets avec ime carne dorsale, et deux soies
courtes terminales, divergentes. Les antennes n'ont que sept
COCCIDF.S r^i
D aprs E. Blanchard.
antennes n'ont que cinq articles tandis que celles ((ui pro-
duiront des femelles ont des antennes de six articles. Les
larves femelles se fi.xent simplement la plante et subissent
leurs mtamorphoses; les mles s'enveloppent d'un cocon tle
important commerce.
C'est au Mexique et au Honduras qu'est ne la culture des
Cochenilles ; elle s'y pratiquait dj lors de la dcouverte de
r.\mrique. Depuis, elle a t implante avec un succs remar-
quable aux Canaries par un Franais du nom de Berlhelot,
directeur du Jardin d'acclimatation d'Orotava (voir R. Blan-
chard, Lc.v Coccids utiles, p. 78). Sa culture a russi galement
Java.
nent d'abaniloiuier.
CocHEXiLLE. Les CoclieuiUes rcoltes pour la vente sont
dessches une temprature de 4 environ, puis tamises
afin d'tre dbarrasses des impurets (pines de Nopals, amas
cireux) qui les souillent toujours. Lorsque les Cochenilles ont
t (^hauflees, aprs avoir t pralablement enfermes dans un
nouet de linge, elles conservent leur revtement cireux ; elles
peu recherche.
tible, elle est de|)uis trs longtemps d'un emploi courant ilans
Aphides.
(i)Balbiani.
C. H. Ac. des Se. iS7'!-i8;4-i87..
Courchet. Etude sur les galles
produites par les Ai>UiJleni. Montpellier. 1879.
Lietiteiistein. Les Pucerons, mono-
graphie des .iphidiens. Montpellier, 1879.
E. Witlaczil. Zur .Anat. der Apltiden,
Wien, 1882.
H. Russell. Les animaux producteurs de galles. Bull, des se. nalur.,
189. Marchand. Des terbiiilliacs et de leurs produits employs en pharmacie,
Paris, 1SO9.
Les Pucerons qui vivent dans les galles sont toujours recou-
DiivELOPi'EMKNT. Lo cyclc
volutif des Aphides est assez
complicpi. Il ressemble l)eaiu'oup celui du Phylloxra, avec
celte diffrence toutefois que loules les gnrations succes-
sexues sont toujours aptres, mais h^s mles, plus petits, sont
gnralement ails.
qui naissent l'automne, vont dposer des jeunes sur les gra-
mines o ils passent l'hiver en se multipliant par viviparit.
A la belle saison apparat une nouvelle gnration aile qui
abandonne les gramines et vient dposer, sur les Trbinthes,
des individus aptres et sexus.
Il y a alors fcondation et les femelles qui ne pondent qu'un
uf (uf d'hiver) le placent sous lcorce et meurent sur lui.
a" Los Gallks dks Pistaciiiehs. Ellos sonl produites par des
Aphides du j^enre Pcn/p/tigiis agissant sur divers Pistachiers
A.X.XELIDES
mdiane.
Le systme circulatoire est ordinairement clos et form de
vaisseaux, dont un dorsal, un ventral et deux latraux, le tout
Hirudines (i).
que |-o.i divise les llirudinees en cirui l'an, illes. sa voir : les
- .,/,'v
,.'-.'.",',,
','?!,
,,''mI.
serve les Sangsues de
t7rmiiia'i'c'"ii.' i',r|.ii'i l.ii!-.''
"
hl"\'.iiul'ui'v\vn"-''^ nond)reuses mues qui
!'
celui du ct oppos (fig. i4o). Au point d'uiiioii, un amas
de glandules uni-cellulaires est appel prostate. Le canal
unique qui le traverse se termine |)ar un pnis repli
Tlat de repos dans un petit sac. La prostate scrte un
liquide visqueux qui agglomre les sper-
matozodes en faisceaux ou spermatopho-
res, dont la dsagrgation ne s'opre (|uc
-r:-
1 1
^;j vulve.
ig. i4o.
Orgau-s
gnitaux de Sang-
Reproduction. Les ufs sont pondus,
ou oscille.
^tx_.
Lieux de pche.
Co sont :
gomme et la glatine.
h'ponge la ficelle s'obtient de la faon suivante : On choi-
sit une ponge fine dont on galise les parties avec soin, on la
du phosphate de chaux.
.
Pages. Pages
calcines en grams
la cire de Madagascar .... 342
la ficelle. . . .
en plaques 34
la glatine . . .
rouge 341
la gomme .... Manne de Tamarix 346
Fausses galles Meloc 266
Fves du Bengale Meloe autumnalis
Fiel de buf cicatricosus j
Galles 3i cyanens .... 273
Galle d'Alop majalis
de Boukhara proscarabus
j
'
1
liges. Pages.
Meloe varicgatiis. . Pelotes de nier . i6a
Meslcque Pepsine i63
Miel Peptone mdicinale 168
d'Alsace . 319 Pierre de Goa 162
de Bretagne . 3-29 de porc 162
Miel du Glinais. . 3-29 de Malacca 162
de Narbonne . 3.9 Poisson (colle de) 229
Mylabres de Chine. 3 00 Porc (panne de) 172
Mylabre Propolis. ... 324
Mylabris bicincta . Raie (huile de foie de) .... 220
cichorii. . Rasse 70
i2-punctata. . 291 Sabot d'Elan 182
01e;e 292 Saindoux i63
4-punetata . . 291 Sang de bouquetin 160
Schreibersi. . 290 Sangsue mdicinale 3^9
sidoe 291 Scinque odicinal 204
(huile de foie de) Srums thrapeutiques .... 26
Sitaris 284
muralis (S. humeralis). 288
de Bi Spermaceti 194
Damf vgtal 335
dinitr Squales (huile de foies de). . . 221
hors Stenoria apicalis 287
indigne Sucre de nids 25i
kabardin de Chine . Taffetas d'Angleterre 23
kabardin de Sibrie Tangaluuga 69
eu poche Tegenaria medicinalis .... 390
Sawko Trhala 2 5o
Tan-Hoc Trhalose 251
Tawpee Tritols 227
Tonkin Vsicaats 262
triuitrs Vipre ammodyte 207
Yun-nan commune 206
Nemognalha du Nord 207
Noix de Galle Vlverrum 74
Opolhrapie, organothraij Yeux d'crevisses 242
Os de cur de cerf . . . Zaccotille 359
Pancras Zibeth 68
Pancratiue Zonitis 282
Panne de porc immaculata 283
Pasn mutica 283
Pe-la prusta 283
Pelias bcrus
TABLE DES MATIERES
MAMMIFERES
CARACTRES ANATOMIQUES. GNRALITS
Squelplte i
ViVERRIDS 5
Genre Viverra 55
Civette d'Afrique 56
Zibeth 68
Zibelh du Bengale ou Tangalunga 69
Rasse 70
Genelte commune 72
Vis-errum 74
Rongeurs 77
Castoridks 81
Castor 81
Castorum loi
Ondatra io5
Taxopodes 106
HRACODES 106
Daman 107
Hyracum 109
5
Prissodactyles 109
Artiodactyles Ruminants no
MOSCHIDS 'I7
Chcvrotain porlc-musc 118
Musc i3i
Muscs artificiels i47
Cervids. i5i
lan i5i
Cerf commun i53
Corne de cerf. i56
Kratine i58
CArRiDs i59
Bouquetin lg
gagi-e 161
Bzoards 161
OEgagropiles . . 162
Mouloii domestique i63
Pepsine i63
Lanoline 164
Bovids i65
Buf domestique i65
Bile ou fiel de buf. i65
Pancras pancraline
: 167
Peptone mdicinnlr 168
Glatine 169
Pachydermes 170
SuiDis 171
Cocliuu ilouiestique 171
Axonge 17 2
Ctacs 1/5
MSTICTES 177
Baleines 178
BalcEuoptres 178
Mgaptres 181
Ctodontes 181
Cachalot i83
Blanc de haleine ou Sperinaceti 194
Ambre gris 201
SAUROPSIDES
Gonralitos 211
Reptiles 2i3
Lacertiliens 2i3
Scincodes 214
Scinque oflicinal 214
Ophidiens 21
Solnoglyphes 217
Vipre 217
. 1
ICIITIIYOPSIDES
Poissons. Ca
Rajidis
ARTHROPODES
Crustacs. Caractres gnciau.r 243
IsOPODES j47
Cloporte 247
Dcapodes 248
Epicauta 290
Zonitis 293
Sitaris 293
Mylabres 299
Cerocome 3o3
Nemogiialhe 3o4
Cantharidine 3o4
Des espces vsicantes. Leur richesse eu principe actif . 3o8
Espces utilises en mdecine 3ii
lIv.MNOPTRES 3l7
Hymnoptres trbrants 3i8
Gallicoles ou cynipides 319
Galles 3ai
Hymnoptres porte-aiguillon 326
Apides 326
Abeille domestique 327
Produits des abeilles 335
1
VERS
Aunlides 367
HiRUDixs 367
Sangsue mdicinale 368
SPONGIAIRES ou EPONGES
Pche des ponges 383
Formes commerciales 384
Prparation des ponges 386
P. PETIT
LMENTS r/ANATOMIE GYNCOLOGIQUE
1 vol. in-8 raisin de 212 pages, avec 32 planches hors texte, cartonn : 16 fr.
L. BOUCHACOURT
LA GROSSESSE
TUDE SUR SA DURE ET SUR SES VARIATIONS
T vol. in-8 de 5i6 pages, avec 7 plans hors texte, broch : S fr.
H. ROGER
INTRODUCTION A L'TUDE DE LA MDECINE
L. LANDOUZY
LE.S SROTHRAPIES
Oomite do Ftedaction
MM._
BONNAIRE^, Professeiu agrg, Accou LANDOUZY, Professeur de. thrapeutique.
des Hpitaux. .MtMecia (le Thopital LaQuec, Membre de
BRUN, Professeur agrg, Chirurgien do 1 l'Acadinio de mdecine. '
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