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a) Slidos troceados: son los ms baratos y se utilizan en tamaos muy distintos. Ofrecen buena resistencia a
la corrosin, pero son menos satisfactorios en cuanto al flujo del lquido o a la superficie efectiva para la
transferencia. No son rellenos uniformes con porosidad constante, (riesgo de canalizaciones).
b) Rellenos de una forma determinada: Son los ms comunes en las plantas qumicas (anillos Raschig, Pall,
Lessing, monturas Berl, etc., y los ms recientes, anillos Mini, monturas Intalox, Hy-Pak, etc.). Presentan una
gran eficacia y una baja cada de presin, encontrndose disponibles en una amplia gama de tamaos y
materiales. Presentan menos riesgo de canalizaciones y mejor distribucin de lquidos, pero son ms caros,
sobretodo los de menor tamao.
El tamao del relleno utilizado influye en la altura y el dimetro de la columna, y en la cada de presin y coste
del relleno. Generalmente, al aumentar el tamao del relleno, se reduce el coste por unidad de volumen y la
cada de presin por unidad de altura, pero se reduce la eficacia en la transferencia de materia, por lo que se
precisar una mayor altura de columna.
c) Rellenos de rejilla: Fciles de fabricar, se utilizan normalmente para columnas de seccin cuadrada.
Tambin se construyen de diversos materiales, originando bajas cadas de presin debido a los espacios
libres entre rejillas. Son fciles de montar, pudindose utilizar para suspensiones.
El principal problema que presentan es la mala distribucin de lquidos para flujos elevados, porque se forman
canalillos, y no gotas.
9.-LINEABILIDAD Y SENSIBILIDAD DEL DETECTOR
SENSIBILIDAD: intensidad de la respuesta del detector ante un cambio de la propiedad fsica que mide esta
frente a la variacin de la cantidad de componente).
LINEALIDAD. Rango de masa concentracin de muestra sobre el cual el detector mantiene una sensibilidad
constante sin una desviacin arbitraria. El significado prctico de la linealidad del detector es el que le indica
al analista la concentracin para la cual el detector es confiable. Hay dos lmites en la curva de linealidad:
Amplitud de condicionesexperimentales de trabajo en las que el detector se puede utilizar como intervalo de
temperaturas, tiposde portador empleado, compatibilidad con fases estacionarias, etc.
Amplitud de componentes o selectividad, refleja la magnitud de la gama de compuestos qumicos a los que es
aplicable su uso de forma satisfactoria. La mayor o menor selectividad de un detector no es interesante en
smisma en trminos absolutos, sino que depende de la aplicacin que se quiera dar a ese detector, por
ejemplo, para un trabajo con analitos muy variados o desconocidos serms operativo un detector "universal",
poco selectivo pero para la cuantificacin de una familia de compuestos qumicos muy concreta, serpreferible
el empleo de un detector muy sensible a esos componentes, es decir, de gran selectividad.
11 en QUE INFLUYE LA COLUMNA EN EL DETECTOR
Columna: Puede influir sobre el detector en dos aspectos: contaminacin del gas portador por la fase
estacionaria y fluctuaciones en el caudal de dicho gas debidas al arrastre de la fase estacionaria por parte de
la fase mvil.
El modo estndar, adecuado para aproximadamente 95% de las aplicaciones de las columnas
empacadas (o empaquetadas), es la inyeccin directa. La muestra es inyectada con una jeringa hipodrmica
a travs de un sptum de goma (o hule) de silicona autosellante, a un alineador de vidrio (glass insert)
contenido en un bloque metlico, donde es vaporizada y barrida hacia la columna (Fig. 3.2). El bloque se
calienta a una temperatura que se fija en un valor suficientemente alto para convertir prcticamente en forma
instantnea la muestra lquida en vapor. La cantidad de muestra inyectada es del orden de L para lquidos y
algo superior para gases.
Las muestras, lquidas y gaseosas, tambin pueden introducirse con un lazo (o bucle) calibrado,
introducindolas despus a la corriente del gas que fluye por medio de una vlvula (Fig. 3.3).
Inyeccin en columnas capilares. Es necesaria una reduccin del volumen de la muestra cuando
se trabaja con columnas capilares. Esto se logra mediante un inyector divisor (inyeccin en split) , donde
generalmente se inyecta una muestra de 1 L pero slo entra al capilar 0.01 L; el resto es desechado. Esta
tcnica impide la sobrecarga de la columna, pero desperdicia una porcin significativa de la muestra,
Muestreo de la cabeza gaseosa. Ms all del anlisis convencional de gases y lquidos de baja
viscosidad por CG (cromatografa de gases), algunos casos se manejan ms eficazmente con muestreo de la
cabeza gaseosa (vapor sobrenadante, o headspace). Esto es vlido cuando slo interesa el vapor sobre la
muestra, como en el caso de los perfumes o los productos alimenticios; con los constituyentes orgnicos
voltiles de muestras, como la orina, la respiracin del hombre y muestras ambientales; cuando la muestra es
un lquido que normalmente requerira de algn tratamiento antes de la inyeccin, como la sangre, aguas
residuales o agua potable, Los picos de los disolventes son mucho ms pequeos de lo que seran al inyectar
la muestra lquida tal cual. El muestreo de la cabeza gaseosa puede efectuarse sobre muestras con cualquier
matriz, siempre y cuando el coeficiente de reparto permita que exista una cantidad suficiente del analito en la
fase gaseosa.
Desorcin trmica y purga y trampa. Los constituyentes orgnicos voltiles de una muestra (slida
o lquida) se pueden purgar o extraer de ella haciendo pasar a travs de la misma una corriente de He y
atraparlos en una trampa adsorbente que forma parte del sistema de inyeccin del cromatgrafo y que puede
ser de Tenax, carbn activo u otro adsorbente a la temperatura ambiente. En el caso de muestras gaseosas
estos compuestos pueden ser atrapados en un tubo de vidrio externo al cromatgrafo, relleno de adsorbente
por el que se hace circular mediante bombeo el gas a analizar y que despus son colocados en el sistema de
inyeccin del cromatgrafo.
25 COMO ES UN HPLC
Los cinco componentes ms importantes en el HPLC son: la fase mvil, la bomba, el sistema de
inyeccin, la columna y el detector. A continuacin un diagram de los componentes bsicos de un HPLC.
Fase mvil se debe filtrar y degasificar (sistema para degasificar gases disueltos en la fase mvil)
antes de acondicionar el equipo.
El papel esencial de las bombas es impulsar a la fase mvil con presin y flujo constante. La bomba
debe tener las siguientes caractersticas:
Ventajas de la HPLC:
Ventajas de la CG:
Es rpido.
La CG, ofrece la ventaja de la velocidad y simplicidad del equipo, pero la HPLC es aplicable a sustancias no
voltiles y materiales trmicamente inestables.
En HPLC no existen detectores tan aplicables universalmente, ni tan tampoco tan fiables como en
CG.
El detector en HPLC no es necesario que sea sensible en un intervalo tan grande de temperaturas.
El detector usado en HPLC debe tener un volumen interno mnimo a fin de reducir el ensanchamiento
de banda.
Las aplicaciones de la cromatografa inica est el anlisis de drogas y sus metabolitos, sueros, conservantes
de alimentos, mezclas para vitaminas, azcares, y preparaciones farmacuticas.
Respecto a las aplicaciones referidas a productos alimenticios en cromatografa por exclusin de tamaos:
separacin de cidos grasos, determinacin de glucosa fructosa y sacarosa en zumos enlatados.
Aminas aromticas heterocclicas (HAA) formadas durante la coccin de alimentos proteicos (carne y
pescados). Donde estos compuestos son mutagnicos potentes bien conocidos y algunos de ellos
son carcingenos. Se han formado en alimentos cocinados, y tambin se han detectado en las
muestras ambientales (aerotransportadas partculas, aire de interior, humo del cigarrillo...) y en las
muestras biolgicas (orina, plasma). Por lo tanto, el aislamiento y la medida de HAA son muy
importantes para el gravamen de riesgo para la salud humana.
Determinacin del perfil del cido graso, acidez y valor del perxido en la calidad del aceite de oliva
contra el almacenaje.