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Territorios

ISSN: 0123-8418
editorial@urosario.edu.co
Universidad del Rosario
Colombia

Vzquez Garca, Vernica


Gnero y pesca en el Mxico indgena. Implicaciones para la poltica ambiental
Territorios, nm. 16-17, enero-julio, 2007, pp. 91-106
Universidad del Rosario
Bogot, Colombia

Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=35701706

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Territorios 16-17 / Bogot 2007, pp. 90-106

Gnero y pesca en el Mxico indgena


Implicaciones para la poltica ambiental

Vernica Vzquez Garca1


verovazgar@yahoo.com.mx

1
Profesora-investigadora
titular, Colegio de Postgra-
duados en Ciencias Agr-
colas, Carretera Federal
Mxico-Texcoco Km. 36.5,
Montecillo, EDOMEX
56230, Mxico. Tel +52-
595-9520200 ext. 1888;
fax +52-595-9520288; ve-
rovazgar@yahoo.com.mx

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Palabras clave: gnero, RESUMEN
pesca, indgenas, poltica
ambiental, Mxico.
El enfoque de gnero, medio ambiente y de-
sarrollo propone estudiar los derechos y obli-
gaciones que tienen las mujeres para con los
recursos, as como las instituciones y relaciones
de propiedad que rigen el acceso a ellos en con-
textos socio-ambientales especficos. Partiendo
de esta perspectiva, el presente trabajo estudia
las actividades pesqueras de mujeres y hombres
indgenas de Veracruz, Mxico, enfocndose en
dos procesos: la construccin de gnero de las
artes de pesca y la socializacin de gnero en
actividades pesqueras. El trabajo muestra que
ambos procesos especializan a las mujeres en
determinados recursos acuticos, los cuales son
importantes para la seguridad alimentaria de sus
comunidades. Una poltica ambiental con pers-
pectiva de gnero deber visibilizar los roles de
Key words: gender, fis- las mujeres en el aprovisionamiento de alimen- ABSTRACT
hing, natives, environ-
tos as como fortalecer su control sobre los re-
mental policy, Mexico.
cursos que actualmente manejan, partiendo del The gender, environment, and development ap-
conocimiento ambiental que las mujeres poseen proach proposes the study of womens rights
sobre ellos. and obligations toward natural resources, as
well as institutions and property relations that
govern the access to such resources within spe-
cific socio-environmental contexts. From this
viewpoint, this paper studies the fishing activi-
ties of native women and men from Veracruz,
Mexico, focusing on two processes: the gender
construction of the fishing arts and the gen-
der socialization in fishing activities. This paper
shows that both processes make women special-
ize in certain water resources, which are impor-
tant to securing feeding to their communities.
An environmental policy with a gender perspec-
tive will be able to visualize woman roles in food
provisioning, and to strengthen their control
over the resources they currently manage, based
on the environmental knowledge women have
territorios 16-17 about them.

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Introduccin nera y Sen, 1981; Fernndez-Kelly, 1981;
Bandarage, 1983).
El libro de Ester Boserup, titulado El pa- Segundo, MED concibe a las mujeres princi-
pel de las mujeres en el desarrollo econmico palmente en su papel reproductivo, al
y publicado por primera vez en ingls en cuidado de hijos e hijas, y los programas
1970, inicia un fructfero debate sobre las concebidos desde esta perspectiva se propo-
mujeres rurales y la economa de autosub- nen hacer de ellas mejores madres y esposas
sistencia. El libro argumenta que stas han para beneficio de sus familias a travs de
sido severamente afectadas por los progra- actividades que constituyen una extensin
mas de desarrollo ya que las diversas tec- de los roles tradicionales de gnero. Des-
nologas introducidas en sus comunidades de la postura de GED es necesario cuestio-
las han despojado de recursos claves para la nar este tipo de programas y transitar hacia
supervivencia. Con esta polmica publica- propuestas que beneficien directamente a
cin surgen otras que van conformando el las mujeres como personas y sujetas de su
cuerpo terico denominado mujeres en el propio desarrollo. GED propone concebir
desarrollo (MED), al cual se contrapone la a la mujer en tres dimensiones laborales:
corriente gnero en el desarrollo (GED), a reproductiva, productiva y comunitaria.
partir de crticas y propuestas realizadas en Desde esta perspectiva, los programas di-
los ochenta desde agencias internaciona- rigidos a las mujeres debern cuestionar la
les, organismos no gubernamentales e ins- divisin genrica del trabajo que asigna a
tituciones acadmicas (Portacarrero, 1990; las mujeres la responsabilidad exclusiva de
Moser, 1991). tareas reproductivas poco reconocidas y
GED se distingue de MED en tres formas fun- valoradas, adems de otras productivas y
damentales. Primero, la corriente de MED comunitarias. Parte vital de esta visin es el
concibe a las mujeres como una herramien- empoderamiento de las mujeres, entendido
ta para el desarrollo, es decir, se piensa que como el proceso en el que asumen con-
hay que incorporarlas a ste para que trol sobre sus propias vidas para sentar sus
contribuyan a la economa del pas. Fren- propias agendas, organizarse para ayudarse
te a esta postura, GED argumenta que las unas a otras y elevar demandas de apoyo al
mujeres ya estn incorporadas pero en ac- Estado y de cambio a la sociedad (Young,
tividades poco remuneradas y socialmente 1995: 158-159).
reconocidas campesinas de autosubsis- Tercero, la perspectiva de GED considera
tencia, trabajadoras domsticas, comercian- necesario tomar en cuenta no slo las di-
tes del sector informal, por lo que es nece- ferencias de gnero en una sociedad dada,
sario cuestionar las estructuras econmicas sino tambin las de clase, etnia y edad, ya
dominantes que ocasionan esta situacin y que stas tambin contribuyen a entender la
proponer mecanismos para superarla (Be- situacin de las mujeres. En otras palabras,
clase, etnia y edad moldean las vivencias territorios 16-17
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de gnero de las mujeres. En el caso de las como los intereses que ellos y ellas puedan
indgenas, por ejemplo, ellas cumplen varias tener en la conservacin ambiental. Estos
funciones: se ocupan de la reproduccin de trabajos, entre otros, han dado lugar a la
la familia, realizan trabajo agrcola y recrean corriente denominada gnero, medio am-
su cultura en la fabricacin de artesanas y biente y desarrollo (GMAD), la cual propone
remedios herbolarios, entre otras activida- identificar las responsabilidades de mujeres
des. A pesar de todo ello, los sistemas de y hombres con relacin a determinados re-
valores indgenas favorecen y privilegian al cursos, as como las instituciones y relacio-
sexo masculino (Prez Nasser, 1999). En nes de propiedad que rigen el acceso a stos
palabras de Marcela Lagarde (1993), las en contextos socio-ambientales especficos
indgenas enfrentan una triple opresin: la (Leach et al, 1995).
derivada de su condicin, compartiendo la El presente trabajo retoma la perspectiva
opresin de todas las mujeres; la de clase, de GMAD para examinar las actividades de
porque la mayora de las indgenas pertene- pesca en Ixhuapan y Ocozotepec, dos co-
cen a las clases explotadas; y la de etnia, que munidades indgenas de la Sierra de Santa
comparten con hombres indgenas. Marta (SSM), Veracruz, Mxico; su objetivo
Paralelo a las discusiones entre MED y GED es explorar las responsabilidades de mujeres
surge el inters por el medio ambiente y y hombres respecto de los recursos pesque-
el papel de las mujeres en el manejo de los ros de la zona, as como sus implicaciones
recursos naturales. En efecto, es a partir de en trminos de poltica ambiental. El tra-
la crisis del petrleo en 1973 que la huma- bajo se enfoca en dos procesos: la cons-
nidad comienza a adquirir conciencia sobre truccin de gnero de las artes de pesca y la
la finitud y deterioro de algunos recursos, y socializacin de gnero en ellas. En palabras
a visibilizar a las mujeres como sujetas claves de Leach et al (1995), aqu se estudian las
en su conservacin (Braidotti, 1994). Sin estructuras de poder y los procesos iden-
embargo, muchos de los programas am- titarios que regulan el acceso de mujeres
bientales diseados desde la perspectiva de y hombres a determinados recursos, las
MED slo aumentan la carga de trabajo de relaciones de trabajo que establecen entre
las mujeres, sin aportarles beneficios reales s, y los beneficios que derivan de stas. A
como personas (Joekes et al, 2004), y sin travs de este ejercicio, se pretende demos-
partir de los conocimientos que ellas tienen trar que el anlisis de gnero es imprescin-
de los recursos (Rocheleau, 1995). Diver- dible para formular polticas y programas
sas autoras (Leach et al, 1995; Rocheleau que promuevan la equidad de gnero en la
et al, 1996; Rico, 1997; Schminck, 1999; conservacin ambiental y el manejo de los
Melndez y Workman, 2000) han seala- recursos naturales.
do la necesidad de reconocer los distintos
factores que determinan el acceso y control
territorios 16-17 de hombres y mujeres a los recursos, as
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La zona de trabajo: la Sierra de zos de tierra prestados por familiares para
Santa Marta, Veracruz sembrar una o dos hectreas. La carencia
de tierras ha ocasionado la bsqueda de
La Sierra de Santa Marta se ubica sobre el otros medios para sobrevivir: el 33% de las
litoral del Golfo de Mxico, al norte de Mi- unidades domsticas cuentan con uno o
natitln y Coatzacoalcos. Tiene una exten- dos emigrantes, tres cuartos de los cuales
sin de 135,790 hectreas y est compuesta (73.7%) son hombres menores de treinta
por seis municipios: Soteapan y Hueyapan aos, casados y solteros, que trabajan en
de Ocampo, de poblacin popoluca; Paja- los campos agrcolas o las maquiladoras del
pan, Mecayapan y Tatahuicapan de Jurez, norte del pas. Se trata de una migracin
de poblacin nahua; y parte del municipio temporal que puede durar varios meses o
de Catemaco que es bsicamente mestizo incluso aos. Asimismo, el 24.6% de las mu-
(Lazos y Par, 2000). Se trata de una zo- jeres adultas de la comunidad se dedican
na tradicionalmente dedicada a la milpa de al comercio ambulante de productos del
autoconsumo (siembra de maz y asocia- campo en las ciudades cercanas a la sierra
dos); sin embargo, en las ltimas dcadas, (Montes, 2004).
la produccin de maz ha descendido nota- La segunda comunidad, Ocozotepec, tie-
blemente de 476,097 toneladas en 1970 ne 2,831 habitantes de origen popoluca y
a 238,050 en 1989 (Par et al, 1993). forma parte del municipio de Soteapan. La
Los hombres se han empleado en trabajos siembra de maz para autoconsumo es ms
mal pagados en ciudades cercanas por practicada aqu ya que el porcentaje de uni-
ejemplo, como albailes y desde finales dades domsticas que cuentan con ttulo
de los noventa han empezado a migrar al agrario es bastante superior (70.5%). El fe-
norte del pas para trabajar en agroindus- nmeno migratorio tambin es distinto: el
trias y maquiladoras. Las mujeres, particu- 59% de las unidades domsticas tienen uno
larmente las nahuas, se han dedicado al o ms emigrantes pero en su gran mayora
comercio ambulante entre el campo y la (95.4%) son hombres casados que pasan
ciudad. Desde el sexenio de Carlos Salinas cortas temporadas (una o dos semanas) tra-
de Gortari (1988-1994) la SSM ha sido cata- bajando de albailes en ciudades cercanas
logada como una zona de extrema pobreza y que regresan a la comunidad en tiempos
(Vzquez, 2002). de siembra y cosecha. Las mujeres tambin
La investigacin se realiz en dos comuni- realizan actividades remuneradas como la
dades: Ixhuapan y Ocozotepec. La primera elaboracin de bordados y ropa, pero sin
tiene 1,868 habitantes de origen nahua y salir de su comunidad (Montes, 2004).
forma parte del municipio de Mecayapan. La informacin sobre actividades pesque-
Slo el 28.6% de las unidades domsticas ras se recogi mediante entrevistas a pro-
del poblado tienen ttulo agrario y pue- fundidad realizadas a diversas personas en
den sembrar maz; el resto utilizan peda- trminos de gnero, edad y cargo en la co- territorios 16-17
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2
Desconocemos la tasa de munidad. En Ixhuapan se entrevist a tres dainas al medio ambiente, ya que se acos-
aumento poblacional de ancianos, dos ancianas, dos autoridades tumbra utilizar plaguicidas de uso agrcola
cada comunidad, pero
datos para toda la SSM
ejidales (hombres) y diversos integrantes como el Arribo y el Karate, para enve-
indican que, efectiva- de 17 familias escogidas al azar (nueve mu- nenar mariscos y peces; y la deforestacin,
mente, entre 1970 y 1995 jeres, seis hombres y dos parejas) mientras en Ixhuapan atribuida a la entrada de la
su poblacin se duplic (de que en Ocozotepec se entrevist a dos an- ganadera y los cambios en el uso del sue-
28,903 a 64,725 habitan- cianos, tres autoridades ejidales (hombres) lo y en Ocozotepec a la venta de madera.3
tes), siendo el aumento ms
representativo entre 1990 y
y los/as integrantes de 15 familias escogidas Esta situacin ha hecho que las actividades
1995 cuando la tasa por- al azar (dos hombres, siete mujeres y cuatro pesqueras se limiten a dos recursos en cada
centual de crecimiento de parejas). En estos 32 casos se reconstru- comunidad: mojarra (Diplodus vulgaris) y
la poblacin fue de 4.1%, y la historia de la ltima vez que alguien camarn (Penaeus sp.) en Ixhuapan y pe-
mientras que la densidad de la familia (uno o ms personas) haba pesca (Bramocharax caballeroi) y camarn
de poblacin pas de 20 a
50 hab/km2 (Palma et al, ido a buscar animales acuticos: a dnde, en Ocozotepec. La frecuencia con la que
2000: 105). con qu herramientas, acompaado/a por se buscan estos recursos es bastante alta: la
3
A partir de los aos cin- quin, qu animales y qu cantidad traje- mayora de los grupos domsticos (90.5%
cuenta, Ixhuapan ha esta- ron a casa. En total, se reconstruyeron 54 en Ixhuapan y 72.2% en Ocozotepec) pes-
do sujeta a un proceso de episodios de pesca (26 en Ixhuapan y 28 can, y de stos, 65.8% en Ixhuapan y 50.0%
ganaderizacin facilita-
do por la estrecha relacin en Ocozotepec) que tuvieron lugar poco en Ocozotepec lo hacen al menos una vez
entre el aparato del PRI tiempo antes de la entrevista. al mes (Montes, 2004).
(dirigido por Amadeo Las actividades de pesca se realizan en gru-
Gonzlez) y los ganade- pos con relaciones de parentesco, con di-
ros de la zona que reciben
Pesca y relaciones de gnero ferencias importantes entre ambas comu-
apoyo del gobierno federal
para impulsar la cra de nidades en su composicin por gnero.
ganado, particularmente Las actividades pesqueras de la zona se han En Ixhuapan las mujeres se especializan en
en ejidos nahuas (Velz- visto afectadas por la disminucin en la va- camarn y los hombres en mojarra, por lo
quez, 2000). La ganade- riedad y el tamao de las especies obtenidas. que predominan grupos exclusivamente
ra ha trado consigo la
Entre las ya escasas en Ixhuapan estn el femeninos o masculinos, mientras que en
deforestacin del ejido, de
tal forma que slo el 24% rbalo, el bobo, el jolote, el pico o pun- Ocozotepec tanto hombres como mujeres
de su vegetacin original tas de aguja, el ronquillo y la lisa, mientras atrapan revueltos camarn y pepesca, por
se mantiene. En cambio, la que el topote, la guabina, el chinete y el lo que predomina la pesca en parejas o pare-
gente de Ocozotepec deriva juile se encuentran muy poco en los ros de jas con hijos/as que suelen ir a la montaa
ingresos del cultivo de caf
esta comunidad. En Ocozotepec ya no se donde es posible encontrar alimento en ma-
de sombra por lo que se ha
conservado la vegetacin consumen el juile, el pez blanco y el cara- yor cantidad y de mejor calidad (cuadro 1).
local en un 46% (Vzquez col grande. Las causas que ocasionan esta Las mujeres de Ocozotepec tambin pescan
et al, 2004). An as, se re- situacin son tres, a decir de las y los pro- en grupos exclusivamente femeninos pero
pios pobladores: el crecimiento poblacional no suelen ir solas a la montaa porque existe
que conduce a la pesca excesiva;2 la falta la creencia de que en los caminos hay un
territorios 16-17 de normatividad de actividades pesqueras gusano, el gusano de jolote, que en rea-
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lidad es un hombre y si te res cerca de don- que es para macho. En Zirahun, Mi-
porta la venta clandestina
de est se pone contento y te visita de choacn, las hijas y esposas no heredan el
de madera como un proble-
noche. Esta creencia impone restricciones arte de pesca sino excepcionalmente. Cuan- ma de deforestacin.
a la libertad de movimiento y expresin de do hay hijas y no hijos, ellas acompaan al 4
Despus de una fuerte
las mujeres y las limita en sus actividades de padre a pescar pero no por mucho tiempo: lluvia y/o cuando el agua
pesca, ya que deben quedarse cerca del po- las relevan sus hermanos menores cuando est crecida, mujeres y
hombres se internan de
blado donde casi no encuentran alimento stos cumplen nueve aos, o se casan y se
noche en el agua, forman-
y lo que traen no les alcanza, por lo que van (Cuello, 1986: 181). Asimismo, los do una barrera de orilla
algunas de ellas incluso prefieren no salir a cercos que hacen las mujeres indgenas en a orilla con el matayahual
pescar en grupos slo de mujeres. los ros de la Sierra Tarahumara, Chihua- en mano para que los ca-
hua, no son bien vistos si es un hombre marones se metan en l al
Cuadro 1. Grupos de pesca en Ixhuapan y bajar el ro. Esto se hace slo
quien los hace. En palabras de Lartigue
Ocozotepec algunas noches porque se-
(1986: 205), salvo si es un nio o un vie- gn cuentan, los camaro-
Formas de pesca Ixhuapan Ocozotepec jo impotente, nunca se ver a un hombre nes bajan a poner en luna
Parejas 0 6
pescar as. En la SSM tambin sucede as. llena. La prctica de espe-
En esta seccin se examinan los atributos rar camarn es considera-
Parejas, padre o 4 5 da peligrosa porque la co-
de gnero de las artes de pesca utilizadas en
madre + hijos/as rriente es fuerte y algunas
Ixhuapan y Ocozotepec. personas han recibido ser-
Grupos mujeres 11 8 En ambas comunidades se usa el matay- pientes en lugar de cama-
Grupos hombres 11 1 ahual, red amarrada a un bejuco circular rones en su matayahual.
flexible utilizada para atrapar camarn y pe- Pero tambin es una tc-
Hijos/as solos/as 0 3 nica efectiva de pesca ya
ces pequeos. En Ixhuapan el matayahual que cuando bajan [los
Sin dato 0 5 tiene atributos femeninos el que lleva camarones], agarramos
matayahual es mujer y slo las mujeres por puo y a las doce [de la
Total 26 28
lo usan, salvo cuando se atrapa camarn noche] ya estamos de regre-
Fuente: entrevistas individuales, agosto 2003. so. De los 26 episodios de
de noche.4 Por su parte, en Ocozotepec el
pesca registrados en las en-
matayahual es utilizado tanto por las mu- trevistas individuales, slo
jeres como por los hombres, debido a que tres fueron de este tipo.
La construccin de gnero
sus ros tienen poco caudal y los hombres
de las artes de pesca
no se han especializado en flechar peces,
como s lo han hecho los de Ixhuapan. De
Diversos estudios han mostrado que las
cualquier forma, en Ocozotepec existen di-
artes de pesca tienen atributos de gnero.
ferencias en el tamao del matayahual que
Segn Gatti (1986: 39) atarrayar, navegar
usa cada sexo. El de los hombres es ms
y hacer ceviche, es una actividad exclusiva-
grande y el de las mujeres ms pequeo
mente masculina. Alcal (1992: 92) aade
porque aparentemente stas no aguantan
que a ningn hombre se le ocurre ensear
para jalarlos.
a su hija o a su mujer a pescar con un arte territorios 16-17
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La flecha es un arte de pesca masculina uti- precios mdicos. A diferencia de las nias,
lizado slo por los hombres de Ixhuapan los nios pueden probar su suerte no slo
para las mojarras. Las mujeres no acostum- con el matayahual y el visor, sino tambin
bran flechar porque, segn lo dijeron, no con el anzuelo. Se dicen a s mismos: me
saben nadar hasta el fondo del agua. Ante gustara pescar. As vino mi idea, me gus-
nuestra insistencia, ya que habamos escu- tara hacerlo, nos cuenta Pablo. Aprender
chado que algunas mujeres que camaro- a pescar con anzuelo es un punto a favor de
nean tambin nadan, la gente comenz a los muchachos casaderos, los cuales comu-
mencionar mujeres de otras comunidades nican a sus posibles suegros que ya saben
que s flechan, enfatizando que sus habili- pescar.
dades dependen ms de la cultura que de la Las mujeres no usan anzuelo: son ms
biologa, es decir, de lo que se piensa sobre tontas. Cuenta Carmela la historia de su
los cuerpos femeninos ms que de sus ca- sobrina que se enterr el anzuelo en la ma-
ractersticas fsicas reales. Escuchamos de- no. Slo conocimos a Mariana, nia de 13
cir que las mujeres de Ixhuapan no flechan aos que s va a anzuelear. El da ante-
porque no practican, no se acostumbran rior a la entrevista haba trado seis peces y
y no se les ensea. Las mujeres tienen un cangrejo y quince das antes haba aga-
tambin sus manos, igual que el hombre, rrado cuatro manos de peces. Va con su
nos dice Gregorio. Pero si usan flechas se primo de diez aos que lleva visor. Segn
burlan de ellas. ella, va cuando ya no tengo qu comer,
Por su parte, la atarraya es una red de dos o aproximadamente cada cinco das. Aclara su
tres metros de largo por dos o tres de ancho abuela que desde chiquita no le gusta el
que tambin es utilizada nicamente por frijol, slo quelite, chipile, pollo asado,
los hombres de Ixhuapan. Segn los testi- por eso va por su pepesca. Se trata de
monios recogidos, hay entre cinco y quin- una nia que no va a la escuela y que vive
ce atarrayas en esta comunidad. Pastor da a orillas del pueblo. Su familia no es muy
una cifra ms alta: como mucho, 30 o 40 respetable ya que su abuelo fue acusado
hombres tienen una. Su uso parece relativo de asesinato y huy de la casa. Pocas per-
ya que de los 26 episodios de pesca regis- sonas la visitan.
trados mediante las entrevistas individuales, La nasa es otro instrumento de pesca mascu-
slo tres fueron con atarraya. Las mujeres lino utilizado slo en Ocozotepec. Consiste
no usan atarraya porque, segn dijeron los en un embudo de bejuco de aproximada-
hombres, pesan mucho y no pueden lan- mente un metro de largo y 50 centmetros
zarlas al agua. de dimetro en su parte ms ancha, que
Los hombres de Ocozotepec usan caa con se pone en zonas de mediana profundidad
anzuelo para pescar. Es bastante comn ya para que los mayacastes (Machrobrachium
que tanto el sedal como el anzuelo pueden acanthurus) entren y se queden atrapados.
territorios 16-17 conseguirse en tiendas de la comunidad a La nasa se fabrica durante el da a la orilla
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5
del ro y se deja bien puesta toda la noche. gunas nicamente camaronean con la mano El Chane es el seor del
Algunos aprovechan para hacerlo al volver cuando llevan visor y prefieren esta tcnica monte y los chaneques son
espritus o duendes me-
del campo. La madrugada del da siguiente al uso del matayahual. Para los hombres, nores al cuidado de espe-
(cuatro o cinco de la maana) hay que ve- el visor tambin hace ms eficiente la pesca cies animales, cascadas,
rificar si cay alguna presa. Si no se hace a con flecha ya que pueden ver bajo el agua. cerros, cuevas, lagunas y
esa hora es probable que otra persona la vea En Ocozotepec tambin lo usan tanto mu- selvas (Delgado, 1999:
y se la lleve consigo. Este es el motivo por jeres como hombres para atrapar animales 29). Los chaneques con-
trolan, a travs del ima-
el que algunos escogen ponerla ro arriba, como el caracol y el cangrejo, particular- ginario colectivo, el acceso
donde pasa menos gente. En general, las mente cuando el agua est clara. a los recursos naturales de
nasas se colocan en el ro y se dejan entre Puede verse que los hombres tienen a su la montaa (Lazos y Par,
una semana y un mes o hasta que se deterio- disposicin una mayor variedad de artes 2000: 56).
ren por la lluvia, momento en que se hace de pesca que las mujeres. Asimismo, los
otra hasta que se termine la verano. hombres usan las artes de pesca femeni-
Fabricar nasas es un oficio culturalmente nas, como el matayahual en Ocozotepec,
permitido slo a los hombres casados. Los pero las mujeres no usan flechas, atarrayas,
chaneques5 dejarn que atrapen algunos anzuelos ni nasas, salvo la nia Mariana que
mayacastes si estn bien con la familia pesca con anzuelo, lo cual la hace excep-
y muestran respeto hacia ellos dicindoles cional. Esta situacin tiene implicaciones
una oracin. La fabricacin de nasas tam- importantes para el acceso a los recursos
bin involucra algunos principios que ex- por parte de las mujeres, particularmente
presan respeto: se usan siete clases de varas en Ixhuapan. Ellas slo pueden agarrar ca-
distintas y al terminarla se quema o se ama- marn y aunque a veces vean peces con el
rra copal a la nasa; en caso contrario uno se visor, tienen que dejarlos ir: como no s
expone a que entren serpientes o ramas en flechar, dice Nicasia. Los hombres, por el
lugar de mayacastes. contrario, pueden atrapar camarn cuando
Por ltimo, el visor es un arte de pesca de lo esperan de noche y pueden flechar pe-
uso relativamente reciente que no est aso- ces que nadan hondo. Por su parte, en
ciado con un gnero en especial. Los visores Ocozotepec tanto hombres como mujeres
llegaron a la SSM con baistas alrededor de usan matayahual para camarn y pepesca,
los aos sesenta. La gente de Mecayapan pero estas ltimas enfrentan limitaciones de
aprendi a hacerlos y actualmente los ven- movilidad cuando quieren salir a pescar so-
den. Tambin pueden adquirirse en tiendas las, por lo que deben limitarse a zonas cer-
de Soteapan (ambas comunidades son ca- canas al poblado donde el alimento que se
beceras municipales). En Ixhuapan el visor encuentra es escaso y de menor calidad. En
es utilizado tanto por las mujeres cuando la siguiente seccin se examinar cmo estas
camaronean como por hombres cuando limitaciones derivadas de la construccin
pescan. A ellas les facilita mucho el trabajo genrica de las artes de pesca se combinan
cuando el agua est clara, al grado de que al- territorios 16-17
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con otras, resultantes de la socializacin de Una vez adultos, los hombres de Ixhuapan
gnero en las actividades pesqueras. siguen viendo en la pesca una actividad de
entretenimiento que se realiza espordica-
mente. Jacinta nos cuenta de una poca en
La socializacin de gnero que su marido tena tres hectreas de maz y
en las actividades de pesca otros lo empezaron a invitar a pescar todos
los das porque le tenan envidia y que-
Varios estudios han sealado que las ver- ran que su maz se perdiera. Para evitar
daderas escuelas de pesca son los esteros, que esto suceda, la pesca debe practicarse
lagunas y ros, donde los nios [sic] hacen los fines de semana como una vacacin
su primer contacto con el agua, las especies porque no es oficio, es pasatiempo. Se
y las artes de pesca (Chenaut, 1985: 65; forman grupos en los que algunos van de
ver tambin Rodrguez, 1984: 43; Daz, topileros, es decir, hombres que slo jun-
1985: 47; Lartigue, 1986: 207; Gatti, tan el pescado que los dems sacan porque
1986: 101). Tanto en Ixhuapan como en no saben flechar. La ocasin para pescar sur-
Ocozotepec, las madres desempean un ge tomando refresco, ah nos animamos.
papel vital en el entrenamiento de nias y Como que ya quiero comer ceviche, dice
nios en el uso del matayahual desde los uno, y entonces los dems se entusiasman
seis o siete aos. Hay que ensearle [a ca- y hacen arreglos para ir al ro. En palabras
maronear], si no, no vamos a comer, dice de Gatti (1986: 23; ver tambin Albores,
Jacinta. No hay ninguna clase o explica- 2000: 48), los pescadores son homo ludens
cin formal: se aprende viendo y haciendo. cuando el estero y el ro se convierten
Desde chiquita iba yo a camaronear, nos en el lugar agradable, bello y la pesca ad-
dice Mara. Tu mam te ensea cuando te quiere una dimensin esttica en su vi-
lleva a baar, aclara Hortensia. da. Como puede verse, los hombres tienen
A diferencia de las mujeres, que se entrenan ms tiempo para el ocio que las mujeres, las
slo con sus madres, el agente de socializa- cuales camaronean para que haya comida en
cin ms importante para aprender el arte casa. Otros estudios (Shaw, 1994) reportan
de la flecha en Ixhuapan son los muchachos situaciones similares.
de la misma edad, los cuales se van al ro y En Ixhuapan la pesca tambin puede con-
a veces slo se dedican a baar[se] pero vertirse en la actividad dominante de hom-
otras no se agarran a jugar y se ponen a bres que ya no trabajan bien su campo
flechar. Lo mismo sucede en Ocozotepec: y pescan para ayudarse, es decir, venden
la pesca con anzuelo se realiza con con algo de pescado. Gregorio nos cuenta que
primos, con amigos. Leoncio ubica el uso despus de seis aos de vagancia vendi
del anzuelo entre los 10 y los 15 aos y di- su parcela para pagarse una operacin re-
ce que los muchachos se divierten sacando sultado de un cuchillazo. Cuando se vio
territorios 16-17 unos tres o cuatro topotitos. sin parcela y sin dinero comenz a pescar
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de noche porque cae ms [pescado]. Gil- Otra razn de peso para no hacer nasas es
berto, buen amigo de Gregorio, tambin el robo de mayacastes y el hecho de que
anduvo varios aos vagando y vendi la se atrapen pocos. Por ejemplo, Nicols no
mayor parte de su parcela por el vicio. hace nasas a causa del robo que lo hace
Ambos cuentan que iban de noche a la pla- caminar en balde. Severo, que hace via-
ya donde dorman las mojarras. Como a jes hasta Catemaco por el gusto de comer
ambos les gustaba tomar, vendan parte de cangrejo y otros mariscos, no hace nasas
lo que agarraban y usaban el dinero para porque, segn dice, ya no hay mayacastes
comprar ms cervezas. Tanto Gregorio a causa del veneno. Del mismo modo,
como Gilberto han dejado de hacerlo y ac- Bonifacio y Toms dejaron de hacerlas.
tualmente trabajan como albailes o jorna- Con los mayacastes desaparece no slo el
leros. Pero es probable que existan hombres alimento, sino tambin la prctica cultural
ms jvenes y sin parcela que actualmente de fabricar nasas y el conocimiento sobre
se encuentren en esta situacin. cmo hacerlas. Actualmente el consumo de
Por el contrario, en Ocozotepec los hom- mayacaste es bastante reducido y los hijos
bres adultos actualmente ya no usan el an- de los hombres que hacen o hacan nasas
zuelo porque ya no agarran nada, nos ya no las saben hacer, por ejemplo, el hijo
dice Pablo, que ni siquiera lo conserva. Ru- de Cirilo y los de Toms.
fino aprendi a usarlo desde nio y todava Resumiendo, las madres de ambas comu-
lo tiene, pero ya no es igual como antes. nidades juegan un papel importante en el
Prefiere el matayahual ya que en un solo aprendizaje de nias y nios. Pero las prime-
chingadazo agarra cinco, diez peces. ras se limitan al uso del matayahual y tal vez
Eugenio tambin anzueleaba y agarra- visor, mientras que los segundos continan
ba una o dos manos de cuatopote, pero ya aprendiendo con muchachos de su edad
no lo hace con tanta frecuencia porque los la pesca con flecha (Ixhuapan) y anzuelo
peces ya no suben. (Ocozotepec). Los hombres de Ixhuapan
Las nasas tambin se han dejado de fabricar seguirn flechando peces una vez adultos,
en Ocozotepec. Una razn para que esto como una forma de entretenimiento o para
sea as es la envidia: hay quienes voltean o hacerse de recursos econmicos, no as los
destrozan nasas ajenas porque les da mui- de Ocozotepec, que usarn matayahual con
na que otros las sepan hacer y que vayan sus mujeres para atrapar camarn y peces
a tener mayacaste. Algunos se enojan chicos a causa de la escasez de alimentos
porque no saben hacer [nasas], nos dice acuticos tradicionalmente masculinos, lo
Bonifacio. Una nasa destrozada pertenece que ha ocasionado que las nasas dejen de
al chaneque y los mayacastes no entrarn fabricarse y que slo los nios usen el an-
ms a ella por lo que algunos hombres a los zuelo ms como diversin que como medio
que les han destrozado nasas han dejado de subsistencia.
de hacerlas. territorios 16-17
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Conclusiones Con respecto al segundo punto, el artcu-
lo argumenta que las actividades de pesca
El presente trabajo analiza las actividades apropiadas para cada sexo se aprenden me-
pesqueras en Ixhuapan y Ocozotepec, dos diante la socializacin de gnero, la cual
comunidades indgenas de la SSM, Veracruz, contribuye a definir las caractersticas hu-
enfocndose en dos puntos: la construccin manas consideradas como femeninas y mas-
genrica de las artes de pesca, as como el culinas. En el caso de Ixhuapan y Ocozo-
papel de la socializacin en el aprendizaje de tepec, las mujeres adultas son importantes
las actividades pesqueras por parte de muje- transmisoras de conocimientos que nios
res y hombres. A partir del anlisis realizado, y nias necesitan para su vida adulta, y con
se har una reflexin sobre las implicaciones estos conocimientos transmiten tambin
de estos datos para la poltica ambiental con las normas que constituyen el deber ser
perspectiva de gnero. femenino y masculino en su comunidad, es
En relacin al primer punto, el artculo se- decir, contribuyen al proceso de formacin
ala la existencia de una amplia gama de de las identidades de gnero locales. De
artes de pesca en ambas comunidades, que, esta forma, las nias slo aprenden a usar
sin embargo, no cualquiera puede usar: sus el matayahual y a medida que crecen van
atributos de gnero limitan su apropiacin adquiriendo ms experiencia con l; algunas
por parte de mujeres y hombres, con varia- tambin prueban suerte con el visor. Los
ciones dentro de cada comunidad. En Ix- nios, expuestos a una variedad ms grande
huapan existe una especializacin por gne- de agentes de socializacin (amigos de su
ro en torno a las artes de pesca y los recursos edad) y con mayor libertad de movimien-
pesqueros: las mujeres usan matayahual y to, amplan su repertorio de artes de pesca
visor para atrapar camarn mientras que los hacia la flecha en Ixhuapan y el anzuelo en
hombres usan flecha, visor y atarraya para Ocozotepec. Hombres adultos de esta co-
pescar mojarras. En Ocozotepec hombres munidad ya no pescan con anzuelo debido
y mujeres usan matayahual y visor para pes- a la escasez de peces, pero los de Ixhuapan s
car revuelto camarn con pepesca, pero siguen flechando, lo cual da lugar a una es-
ellos, y no ellas, tambin pueden utilizar el pecializacin por gnero en recursos acuti-
anzuelo y la nasa, el primero para peces y cos: las mujeres se especializan en camarn
el segundo para mayacastes. Hay que de- (con matayahual) y los hombres en peces
jar claro, sin embargo, que estas dos artes (con flecha). Por consiguiente, los grupos
de pesca se encuentran en desuso dada la de pesca de Ixhuapan tienden a ser exclusi-
escasez de peces y mayacastes en Ocozote- vamente femeninos o masculinos, mientras
pec, por lo que los hombres han adoptado que en Ocozotepec predominan las parejas,
el uso de un instrumento de pesca tradi- solas o con hijos/as, ya que todos y todas
cionalmente asociado con las mujeres (el utilizan matayahual para atrapar camarn
territorios 16-17 matayahual). y pepesca.
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Conviene decir que estas limitaciones no ra el autoconsumo y como conocedoras del
tienen bases en la biologa de las personas medio ambiente; en este sentido, las mu-
sino en la cultura que construyen cotidia- jeres siguen siendo claves para la seguridad
namente mediante sus acciones. Tanto la alimentaria y la conservacin de los recursos
flecha, el anzuelo como la nasa han sido naturales (Quisumbing et al, 1995). La po-
culturalmente asociados con los hombres, ltica ambiental debe visibilizar ese papel y
pero la existencia de mujeres que flechan fortalecer el control de las mujeres sobre los
en otras comunidades y el hecho de que recursos que actualmente manejan (en este
una nia de Ocozotepec utilice frecuente- caso el camarn), en lugar de desposeerlos
mente el anzuelo desdice la idea de que las de ellos (por ejemplo, a travs de programas
mujeres no pueden hacerlo y demuestra el de acuacultura dirigidos a los hombres). Se-
carcter arbitrario de los atributos de gne- gundo, la implementacin de dicha pol-
ro de las artes de pesca. La nia pertenece a tica a nivel local debe de reconocer que,
una familia aislada y con mala reputacin, lo a pesar de que las mujeres son claves para
cual paradjicamente le da posibilidades de la seguridad alimentaria y la conservacin
transgredir las normas de gnero impuestas de los recursos, tambin estn escasamen-
al comportamiento femenino. te representadas en instancias de toma de
En trminos de acceso a los recursos pes- decisin locales como las asambleas ejida-
queros, las implicaciones de estas normas les, las cuales deciden asuntos referentes a
son negativas para las mujeres. En Ixhua- la tierra. Es necesario ser creativos/as para
pan, dada la asociacin del matayahual con encontrar los mecanismos a travs de los
el gnero femenino, las mujeres slo pue- cuales las propuestas de poltica ambiental
den atrapar camarn. En Ocozotepec, dada bajen a las comunidades y la gente, parti-
la escasez de peces y mayacastes, que tradi- cularmente las mujeres, se apropien de ellas
cionalmente los hombres han pescado con y las fortalezcan mediante sus aportes en
artes de pesca masculinas (anzuelo y masa), conocimientos y acciones.
tanto ellos como ellas utilizan el matayahual
para camarn y peces pequeos, pero las
mujeres enfrentan limitaciones de espacio Bibliografa
ya que los buenos lugares de pesca estn
lejos y slo pueden acudir a ellos con pa- Albores, Beatriz. 2000. Los pescadores de
rientes masculinos. Techuchulco y el Ro Lerma, en Ro-
Estas limitaciones tienen consecuencias que saura Hernndez Rodrguez (coord.),
hay que tener en cuenta para la formulacin Joquicingo, El Colegio Mexiquense/Cua-
de una poltica ambiental con perspectiva de dernos Municipales, Mxico.
gnero. Lo primero que debe reconocerse Alcal Moya, Graciela. 1992. La pche a
es el importante papel que desempean las la crevette dans la lagune de Cuyutln
mujeres como proveedoras de alimentos pa- (Mexique). Une activit dhommes et territorios 16-17
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