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USA/Canada 1-800-231-9786
Mexico 01-800-714-2503 Model
www.blackanddecker.com
Modelo
Accessories/Parts (USA/Canada) Modle
Accesorios/Partes (EE.UU/Canad)
Accessoires/Pices (.-U./Canada) G48TD
1-800-738-0245
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Food Amount Suggestions/Timing 1. Cut steak diagonally into very thin slices. Combine soy sauce, water, and sugar in
shallow bowl. Add sliced meat and toss to coat slices. Let meat marinate 30 minutes
CLOSED
or more as time allows.
Bacon 1 to 4 slices Place on grid & cook on HIGH for 9-12 minutes 2. Preheat flat sides of grids on HIGH. Lightly brush grid surfaces with vegetable oil, melt
Frankfurters 1 to 10 franks Place on grid & cook on HIGH for 12-16 minutes butter on grid, and spread over surface.
French Toast 1 to 4 slices Preheat on HIGH. Lightly grease grids; 3. Add green pepper and onion slices. Close unit and cook 1 minute. Remove vegetables
cook for 2-3 minutes to bowl.
Hamburgers 1 to 5 burgers Preheat on HIGH. Lightly grease grids; 4. Add meat mixture, spreading evenly over grid. Close unit and cook 1 minute. Add meat
(34/19 mm) thick cook for 3-6 minutes to vegetables and mix.
CLOSED 5. Place bun halves over heated flat surfaces to toast (check for color). Divide mixture over
half of each bun and serve immediately.
Ham Slice 1
2/13mm thick Preheat on HIGH. Lightly grease grids;
(precooked) (34/19 mm) thick cook for 3-5 minutes Makes: 4 Servings (each bun 34 cup filling)
Lamb Chops 1 to 6 chops Preheat on HIGH. Lightly grease grids; Easy Grilled Reuben
(34/19 mm) thick cook for 3-6 minutes
2 slices rye bread 2 tablespoons drained sauerkraut
Sandwiches 1 to 4 Preheat on HIGH. Lightly spread outer surfaces of 2 tablespoons Thousand Island 2-3 slices corned beef
bread with butter or margarine. Fill bread with salad dressing softened butter or margarine
favorite filling and cook 2 to 4 minutes
2-3 slices Swiss cheese
Sausage link 1 to 16 links Preheat on HIGH; cook 15 to 20 minutes
(approx. 1 lb./454g) 1. Preheat flat sides of grids on HIGH. Spread outside of one slice of bread with butter or
Sausage 1 to 8 patties Preheat on HIGH; cook 9 to 11 minutes margarine and place the greased side down onto the grid.
Patties (38/10mm) thick 2. Spread salad dressing over bread, cover with cheese, sauerkraut, and corned beef.
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3. Spread outside of second slice of bread with butter or margarine and top the sandwich
with greased side up.
4. Close unit and cook 2-4 minutes or until bread is toasted and cheese is melted.
INSTRUCCIONES IMPORTANTES
Makes: 1 Sandwich DE SEGURIDAD
Care and Cleaning Cuando se usan aparatos electrnicos, siempre deben tomarse algunas
precauciones bsicas de seguridad, incluyendo las siguientes:
This product contains no user serviceable parts. Refer service to qualified service
personnel. Por favor lea todas las instrucciones.
CLEANING No toque las superficies calientes, utilice las asas o las perillas.
1. Unplug and allow the unit to COOL completely before cleaning. DO NOT IMMERSE Con el fin de protegerse contra el riesgo de un choque elctrico, no
THE UNIT nor run water directly onto the cooking surfaces.
sumerja el cable, el enchufe ni ninguna otra parte de esta
2. Unclip the Grids and wash them in hot, soapy water. Rinse and dry thoroughly. DO
NOT PLACE THEM IN A DISHWASHER. Do not use steel wool pads or other abrasive
parrilla/waflera en agua ni en ningn otro lquido.
cleaners on the cooking surfaces as they may damage the non-stick coating. To remove Todo aparato que se use cerca de menores de edad o por ellos mismos
cooked-on food, use a plastic bristle brush or nylon mesh pad. Be sure to clean the requiere mucha supervisin.
handles after each use.
3. Clean the outside surfaces by wiping with a damp sponge or cloth. Dry thoroughly with
Desconecte la unidad del tomacorriente antes de limpiarla y cuando no
a soft cloth. Do not use harsh or abrasive cleaners. Never spray or apply cleaners est en uso. Permita que se enfre antes de limpiarla.
directly to the unit; instead, apply the cleaner to a cloth and rub on. Rubbing a soft dry No opere ningn aparato si el cable o el enchufe presentan cualquier
cloth or paper towel over the chrome surface after cleaning will restore the shine. desperfecto, si la unidad no funciona bien o se ha dejado caer o si ha
Cleaning the outside surfaces after each use will prevent grease from burning onto the
chrome and discoloring it. sufrido dao de cualquier naturaleza. Devuelva el producto al centro de
servicio autorizado ms cercano para que lo examinen, reparen o
realicen cualquier ajuste electrnico o mecnico, o llame al nmero
apropiado gratis que aparece en la portada de este manual.
El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del producto
puede ocasionar incendio, choque elctrico o lesiones personales.
No use aparato a la intemperie.
No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador
ni que entre en contacto con superficies calientes incluyendo la estufa.
No coloque la unidad sobre ni cerca de una hornilla de gas o elctrica,
ni dentro de un horno caliente.
Tenga mucho cuidado al mover la unidad de un lugar a otro
especialmente si contiene lquido o aceite caliente.
Antes de usar la unidad enchfela a una toma de corriente. Para
desconectarla, sujete el enchufe y retrelo de la toma de corriente. No
tire del cable.
No use la unidad con otro fin ms que para lo que ha sido diseada.
CONSERVE ESTAS
INSTRUCCIONES.
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ENCHUFE POLARIZADO (Solamente para los modelos de 120V) Este producto puede variar ligeramente del que aparece ilustrado.
Este aparato cuenta con un enchufe polarizado (un contacto es ms ancho que el
otro). A fin de reducir el riesgo de un choque elctrico, este enchufe encaja en una
toma de corriente polarizada en un solo sentido. Si el enchufe no entra en la toma de
corriente, invirtalo y si aun as no encaja, consulte con un electricista. Por favor no
trate de alterar esta medida de seguridad.
CABLE ELCTRICO
El cable de este aparato fue escogido a fin de evitar el riesgo de enredarse o de
tropezar con un cable de mayor longitud. Cualquier cable de extensin que se
deba emplear, deber estar calificado para nada menor de 15 amperios. (Para
aquellos productos de 220 voltios, se deber utilizar un cable de extensin no
menor de 6 amperios.) Cuando utilice un cable de extensin, asegrese que no
interfiera con la superficie de trabajo ni que cuelgue de manera que alguien se
pueda tropezar. A fin de aumentar la vida til del cable, no tire de l ni maltrate
las uniones del cable con el enchufe ni con el aparato.
1. Asas
2. Sujetadores de las parrillas
3. Parrillas antiadherentes para cocinar
4. Canales para la grasa
5. Control
6. Luz indicadora
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2. Segn el tipo de alimentos (tocino o chuletas de cerdo), se recomienda colocar una lata
Como usar o un recipiente debajo de las boquillas de los canales alrededor de la unidad para
recoger el exceso de jugo o de grasa que gotee.
Este aparato es solamente para uso domstico. 3. Para cocinar con la unidad cerrada: Gire el control a la temperatura alta y precaliente
ANTES DE USAR LA UNIDAD POR PRIMERA VEZ la unidad de 8-10 minutos hasta que la luz indicadora se apague. Las guas pueden
1. Retire las parrillas para cocinar oprimiendo los sujetadores enfrente de la unidad y ayudarle a determinar la cantidad de alimentos y el tiempo apropiado para cocinarlos.
deslizando las parrillas hacia enfrente y hacia fuera. Lvelas en agua caliente con Abra la unidad, coloque los alimentos en la plancha inferior y cirrela.
jabn, enjuguelas, squelas bien y colquelas nuevamente en la unidad. Al colocar 4. Para cocinar con la unidad abierta: Cierre la
las parrillas de nuevo, asegrese que el borde de cada parrilla encaje en la ranura en la unidad y gire el control a la temperatura alta de 8-
parte trasera de la unidad y que cada una est enganchada apropiadamente antes de 10 minutos hasta apagarse la luz indicadora. Use
enchufar y operar la unidad. Las parrillas deben tener superficies iguales. las guas para determinar la cantidad de alimentos y
2. IMPORTANTE: Antes de usar las parrillas por primera vez, se deben acondicionar el tiempo apropiado para cocinarlos. Abra la
frotndoles una capa de aceite. No use aceite rociador de cocina para acondicionar las unidad y hale hacia arriba el asa superior para
parrillas. Use una brocha o papel de toalla para cubrir las superficies de las parrillas soltar la parrilla superior. Gire y despacio baje la
con aceite y reducir el riesgo de que los alimentos se peguen. Limpie el exceso de parrilla superior hasta quedar alineada con la
aceite con papel de toalla. De no ser as, el primer wafle absorbe el exceso de grasa y superficie inferior (B) formando una superficie plana
es necesario desecharlo. para cocinar. Si cocina slo en un lado, coloque los
B alimentos en la parte inferior de la parrilla.
COMO PREPARAR WAFLES Supervise y voltee los alimentos segn lo requieran. Para mantener los alimentos calientes
1. Asegrese que las parrillas para cocinar estn colocadas apropiadamente con las mientras los sirve, gire el control a la temperatura baja.
superficies para wafles hacia arriba. Cierre la unidad y enchufe el cable a una toma de 5. Cuando termine de cocinar, apague la unidad, desconecte el cable, abra la unidad y
corriente standard. deje que se enfre.
2. Gire la perilla del control hacia WAFFLES. La luz indicadora CONSEJOS
(A) se ilumina para indicar que la unidad se est calentando.
1. A fin de evitar el dao a las superficies antiadherentes, no use utensilios con
Aproveche mientras se precalienta la unidad para preparar la
filo ni corte los alimentos directamente sobre las superficies de cocina. Use
mezcla de los wafles (consulte la seccin de recetas). Una
utensilios de goma o de madera.
vez que se apaga la luz indicadora (despus de 5-8 minutos),
A la unidad est lista para cocinar los wafles. 2. Los wafle horneados se congelan bien. Cocine toda la mezcla. Deje que los
wafles se enfren y coloque papel de toalla entre cada wafle. Envuelva los
3. Abra la unidad y vierta aproximadamente 1 taza de la mezcla sobre la superficie wafles en papel o bolsas plsticas apropiadas para el congelador.
inferior. Distribuya la mezcla con una esptula de goma para que los wafles resulten 3. Para evitar que los alimentos se peguen, frote o roce aceite en las superficies
uniformes. de cocina antes de cada uso.
4. Cierre la tapa con cuidado. Mantenga las manos alejadas de la unidad para evitar
posibles quemaduras de vapor mientras se hornean los wafles. La luz indicadora se
ilumina a intervalos. Los wafles toman de 3-5 minutos en hornearse dependiendo de la
clase de mezcla que se usa. La bisagra entre las secciones se ha diseado para
permanecer floja. Esto permite que los wafles crezcan de manera uniforme y que el
vapor tenga medio de escape. La humedad del vapor tambin se acumula a veces a los
costados de la unidad o cerca del asa. Esto es normal. Evite abrir la unidad mientras
hornea los wafles para que no se peguen y puedan hornearse bien.
5. Una vez cocinados los wafles, la luz indicadora se apaga. Abra la tapa y retire
los wafles con una esptula de goma o de madera. Tenga cuidado de no rayar el
acabado antiadherente. Esta unidad est diseada para cortar parcialmente los wafles
en 4 secciones. Mantenga un plato a la mano en caso de que las secciones se separen.
Si los wafles se pegan, pase otra capa de aceite por las superficies de cocina. Cierre la
tapa entre tandas para preservar el calor.
6. Cuando termine de hornear todos los wafles, apague la unidad, desconecte el cable,
abra la unidad y deje que se enfre.
COMO COCINAR A LA PLANCHA
Esta unidad es de uso verstil y ha sido diseada para cocinar alimentos a la plancha
como panqueques, huevos, tiras de tocino, como tambin para asar hamburguesas,
salchichas o sandwiches de queso derretido. Consulte las guas.
1. Asegrese que las parrillas para cocinar estn colocadas apropiadamente con las
superficies planas hacia arriba. Cierre la unidad y enchufe el cable a una toma de
corriente standard.
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RECETAS
Preparacin de alimentos a la plancha
Wafles rpidos
Use la parrilla CERRADA para cocinar hamburguesas y otras carnes (chuletas de cerdo o
tocino canadiense). sela tambin como una sandwichera. Con la parrilla CERRADA, la 2 huevos 112 cucharaaditas de polvo de hornear
carne se prepara ms rpido y salpica menos.
3
4 taza de leche 112 cucharaditas de azcar
NOTA: Todos los alimentos que se preparan con la parrilla CERRADA, tambin pueden 2 cucharadas de aceite vegetal (o substituto equivalente)
cocinarse a la plancha con la parrilla ABIERTA pero requieren de 5-10 minutos ms y 1 taza de harina 1
2 cucharadita de sal
deben supervisarse y voltearse hasta quedar bien cocidos.
1. Pase aceite con una brocha a las superficies de cocina de la waflera. Cierre la unidad,
Alimento Cantidad Sugerencias/Tiempo gire el control a la graduacin para WAFLES y deje que la unidad se precaliente.
2. En un tazn mediano, bata los huevos hasta espesar. Agregue la leche, el aceite vegetal
PARRILLA CERRADA
y los ingredientes secos. Bata hasta quedar suave.
Tocino 1 a 4 tiras Coloque en la parrilla y cocine a temperatura ALTA 3. Vierta 1 taza de la mezcla sobre la parrilla de la waflera. Cierre la unidad y hornee
de 9-12 minutos. hasta apagarse la luz (unos 5 minutos).
Salchichas 1 a 10 salchichas Colquelas en la parrilla y cocine a temperatura Da: 2 wafles (de 4-secciones)
ALTA de 12-16 minutos.
Variacin de manzana: Distribuya 34 de taza de mezcla sobre la parrilla y rpido cbrala
Tostadas 1 a 4 rebanadas Precaliente a temperatura ALTA. Engrase un poco
francesas las parrillas y cocine de 2-3 minutos.
con rebanadas finas de manzana. Cierre la unidad y cocine de manera corriente.
Hamburguesas 1 a 5 hamburguesas con Precaliente a temperatura ALTA. Engrase un poco Fcil sandwich Reuben a la plancha
grosor de (19 mm/34) las parrillas y cocine de 3-6 minutos. 2 rebanadas de pan de centeno 2 cucharadas de chucrut escurrido
Rebanada grosor de13mm/ 21
Precaliente a temperatura ALTA. Engrase un poco
2 tcucharadas de aderezo de ensalada 2-3 rebanadas de carne de vaca
de jamn grosor de19 mm /34 las parrillas y cocine de 3-5 minutos. Thousand Island mantequilla o margarina ablandada
(ya cocinado) 2-3 rebanadas de queso suizo
Chuletas de 1 a 6 chuletas Precaliente a temperatura ALTA. Engrase un poco 1. Precaliente la plancha a temperatura ALTA. Unte mantequilla al exterior de una de las
cordero grosor de19 mm /34 las parrillas y cocine de 3-6 minutos. rebanadas de pan y colquela sobre la plancha.
Sandwiches 1a4 Precaliente a temperatura ALTA. Unte el pan por 2. Unte el aderezo de ensalada en el pan, cubra con el queso, chucrut, y la carne.
fuera con un poco de mantequilla o margarina. 3. Unte la otra rebanada de pan por fuera con mantequilla o margarina y forme el
Rellnelo a su gusto y cocine de 2 a 4 minutos. sandwich con la superficie engrasada hacia arriba.
Salchichas 1 a 16 salchichas Precaliente a temperatura ALTA; cocine de 15 a 20
4. Cierre la unidad y cocine de 2-4 minutos o hasta que el pan se tueste y el queso se
(aprox. 454g/1 lb) minutos. derrita.
Da: 1 sandwich
Frituras de 1 a 8 frituras Precaliente a temperatura ALTA; cocine de
chorizo grosor de10 mm /38 9 a 11 minutos Sandwich de bistec y vegetales
PARRILLA ABIERTA (A la plancha) 227g (12 lb) de bistec 1 pimiento verde cortado en rebanadas finas
Huevos 1a6 Precaliente a temperatura ALTA. Use 1 cucharadita 3 cucharadas de salsa soya 1 cebolla mediana rebanada
de mantequilla o margarina por cada huevo, super 1 cucharada de agua 4 panes para hambueguesa separados
vise y voltee. Cocine de 2 a 3 minutos. 1
2 cucharadita de azcar y tostados
1 cucharada de mantequilla aceite vegetal para cubrir las parrillas
Panqueques 1a8 Precaliente a temperatura ALTA. Engrase toda la
Superficie de las parrillas un poco y cocine de 3 a
o margarina
5 minutos.
1. Corte la carne diagonalmente en rebanadas finas. Combine la salsa soya, agua, y el
azcar en un tazn seco. Agregue las rebanadas de carne y revulvalas para cubrirlas
con la mezcla. Adobe la carne por 30 minutos o ms.
2. Precaliente a temperatura ALTA las superficies planas de la parrilla. Engrase las
superficies de cocina con aceite o mantequilla derretida.
3. Agregue las rebanadas de pimiento verde y cebolla. Cierre la unidad y cocine
por 1 minuto. Pase los vegetales al tazn.
4. Agregue la mezcla de la carne distribuyndola de manera uniforme sobre la parrilla.
Cierre la unidad y cocine por 1 minuto. Revuelva la carne con la mezcla de los
vegetales
5. Coloque el pan sobre la superficie plana para que se tueste (supervise el color).
Divida la mezcla sobre cada mitad de pan y sirva de inmediato.
Da: 4 porciones (34 de taza de relleno para cada pan)
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FICHE POLARISE (Modles de 120 V seulement) Le produit peut diffrer lgrement de celui illustr.
L'appareil est muni d'une fiche polarise (une lame plus large que l'autre). Afin de
minimiser les risques de secousses lectriques, ce genre de fiche n'entre que d'une
faon dans une prise polarise. Lorsqu'on ne peut insrer la fiche fond dans la
prise, il faut tenter de le faire aprs avoir invers les lames de ct. Si la fiche
n'entre toujours pas dans la prise, il faut communiquer avec un lectricien certifi.
Il ne faut pas tenter de modifier la fiche.
CORDON
La longueur du cordon de l'appareil a t choisie afin d'viter les risques
denchevtrement et de trbuchement que prsente un long cordon. Tout cordon
de rallonge dau moins 15 ampres (ou de 6 ampres, dans le cas des produits
de 220 volts), peut servir au besoin. Lorsqu'on utilise un cordon de rallonge,
s'assurer qu'il ne traverse pas la surface de travail ni qu'il pend de faon qu'on
puisse trbucher dessus par inadvertance. Manipuler le cordon avec soin afin
den prolonger la dure; viter de tirer dessus et de le soumettre des
contraintes prs des prises ou des connexions de lappareil.
Note : Lorsque le cordon dalimentation est endommag, il faut le faire remplacer
par du personnel qualifi ou, en Amrique latine, par le personnel dun centre de
sevice autoris.
1. Poignes
2. Becs graisse
3. Plaques de cuisson antiadhsives
4. Crochets de la plaque
5. Bouton de commande
6. Tmoin lumineux
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2. Suivant le type daliments que lon fait griller (comme bacon ou ctelettes), on peut
Utilisation mettre une petite bote sous les Becs Graisse dans les coins pour ramasser la graisse et
ce qui coule des rainures graisse incorpores.
Lappareil est conu pour une utilisation domestique seulement. 3. Pour la Cuisson en position Ferme : Mettre le Bouton de Commande sur HIGH et
AVANT DUTILISER POUR LA PREMIRE FOIS prchauffer lappareil ferm pendant 8 10 minutes jusqu ce que le Tmoin
Enlever les Plaques de Cuisson en appuyant sur les crochets sur le devant de lappareil Lumineux steigne. Utiliser les tableaux pour dterminer le meilleur rglage pour
puis en faisant glisser les plaques vers lavant et lextrieur. Les laver dans de leau chaude chaque aliment. Ouvrir lappareil, placer les aliments sur la Plaque infrieure et fermer
savonneuse, rincer et scher soigneusement puis les replacer dans lappareil. Quand on le Gril.
replace les Plaques, sassurer que la lvre de chaque plaque va dans la rainure au dos de 4. Pour la Cuisson en Position Ouverte : fermer le Gril,
lappareil et quelles sont bien fixes en place avant de brancher et dutiliser. Les 2 Plaques mettre le Bouton de Commande sur HIGH et
doivent tre sur le mme ct. prchauffer lappareil pendant 8 10 minutes
IMPORTANT : Conditionner les surfaces de cuisson antiadhsives avec une lgre couche jusqu extinction du Tmoin Lumineux. Utiliser les
dhuile avant dutiliser pour la premire fois. Ne pas utiliser darosol de cuisine tableaux pour dterminer la quantit daliments et la
antiadhsif pour conditionner. Passer lhuile sur les surfaces de cuisson et essuyer avec dure de cuisson. Ouvrir le Gril et tirer la poigne
une serviette en papier. Bien couvrir les surfaces de cuisson pour empcher dattacher. suprieure verticalement vers le haut pour relcher
Essuyer lexcs dhuile avec des serviettes en papier. La premire gaufre peut absorber la plaque suprieure. Tourner et baisser lentement la
lexcs dhuile et paratre graisseuse. La jeter si cest le cas. Plaque Suprieure de faon former une surface de
cuisson plate sur toute la Plaque Infrieure (B). Si on
FAIRE DES GAUFRES B ne fait cuire que sur un ct, placer les aliments sur
1. Vrifier que les Plaques de Cuisson sont bien attaches, le ct gaufre sur le dessus. la Plaque Infrieure. Surveiller et retourner les aliments comme ncessaire. Pour garder les
Fermer lappareil et brancher le cordon dans une prise lectrique standard. aliments au chaud pendant que lon sert, tourner le Bouton de Commande sur LOW.
2. Tourner le Bouton de Commande sur GAUFRES Le Tmoin 5. Quand on a fini la cuisson, tourner le Bouton de Commande sur OFF, dbrancher le
Lumineux (A) sallume pour indiquer que lappareil chauffe. cordon, ouvrir lappareil et laisser refroidir.
Utiliser le temps de prchauffage pour prparer votre pte
(voir recettes ). Quand la lumire steint, (entre 5-8 CONSEILS
minutes), lappareil est prt. 1. Pour viter dendommager la surface antiadhsive ne pas utiliser dustensiles pointus et
3. Ouvrir lappareil et verser environ 1 tasse de pte sur la ne pas couper les aliments sur la surface de la Plaque. Utiliser des ustensiles en
A surface de cuisson infrieure. taler la pte vers les bords caoutchouc ou en bois.
avec une spatule en caoutchouc pour galiser les gaufres. 2. Les gaufres cuites se conglent trs bien. Cuire toute la pte. Refroidir les gaufres et les
4. Fermer le couvercle soigneusement. Ne pas toucher lappareil car de la vapeur peut sparer par des serviettes en papier. Envelopper les gaufres dans du plastique ou dans
schapper quand la cuisson commence. Le Tmoin lumineux se rallumera et peut des sacs de conglation et congeler.
sallumer et steindre pendant la cuisson. Le temps de cuisson est de 3 5 minutes 3. Pour empcher les aliments de sattacher, on peut remettre de lhuile sur les surfaces de
suivant le type de pte/ingrdients que lon utilise. La charnire entre les sections est cuisson avant chaque utilisation ou utiliser un arosol.
conue pour tre lche. Cela permet la gaufre de gonfler de faon uniforme et la
vapeur de schapper pendant la cuisson. On peut aussi noter de lhumidit cause par
la vapeur sur les flancs ou prs de la poigne. Cest un phnomne normal. viter
douvrir lappareil pendant la cuisson car cela peut faire attacher la gaufre et la faire
mal cuire.
5. Quand les gaufres sont prtes, le Tmoin Lumineux steint. Ouvrir le couvercle et
enlever la gaufre en utilisant une spatule en caoutchouc ou en bois. Attention de ne pas
rayer le fini antiadhsif. Il est peut-tre bon davoir une assiette proximit quand on
enlve les gaufres au cas o elles se spareraient car cet appareil est conu pour couper
moiti les gaufres en 4 sections. Si les gaufres attachent, remettre de lhuile sur la
surface de cuisson. On peut faire une autre fourne immdiatement il nest pas
ncessaire de laisser lappareil se refroidir. Fermer le couvercle entre les fournes pour
conserver la chaleur.
6. Quand toutes les gaufres sont prtes, tourner le Bouton de Commande sur OFF,
dbrancher le cordon, ouvrir lappareil et laisser refroidir.
POUR GRILLER
Cet appareil polyvalent est conu pour cuire en position ouverte certains aliments que lon
cuit sur plaque comme crpes, ufs, bacon ou en position ferme pour hambourgeois,
hot-dogs ou sandwichs comme sandwichs au fromage fondant. Voir les tableaux pour la
prparation.
1. Vrifier que les Plaques de Cuisson sont bien attaches, le ct plaque sur le dessus.
Fermer lappareil et brancher le cordon dans une prise lectrique standard.
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RECETTES
Pour Griller
Gaufres rapides
Utiliser le gril en position FERME pour appuyer sur des hambourgeois ou sur dautres
viandes comme ctelettes ou bacon de dos, ou pour les sandwichs. Prparer les viandes 2 ufs 112 cuillere th de levure chimique
en position FERME limite les claboussures et rduit le temps de cuisson.
3
4 de tasse de lait 112 cuillere th de sucre (ou lquivalent
NOTE : TOUS les aliments dont on conseille la cuisson en position FERME peuvent 2 cuilleres table dhuile vgtale de succdan de sucre)
aussi tre prpars en position OUVERTE (Plaque) mais prendront de 5 10 minutes 1 tasse de farine 1
2 cuillere th de sel
de plus quen position FERME. Il faudra aussi les surveiller et les tourner.
1. Appliquer une mince couche dhuile vgtale sur les Plaques gaufres. Fermer
Aliment Quantit Suggestions/Dure lappareil et prchauffer sur le rglage WAFFLE (GAUFRE)
2. Dans un bol de taille moyenne, battre les ufs jusqu ce quils paississent. Ajouter le
POSITION FERME lait, lhuile vgtale et tous les ingrdients secs. Battre jusqu ce quil ny ait plus de
Bacon 1 4 tranches Mettre sur la plaque et cuire sur HIGH grumeaux.
de 9 12 minutes 3. Rpartir galement une tasse de pte sur la Plaque prchauffe. Fermer lappareil et
cuire jusqu ce que la lumire steigne (environ 5 minutes).
Saucisses de 1 10 saucisses Mettre sur la plaque et faire cuire sur HIGH de Donne : 2 (4 sections) Gaufres
Francfort 12 16 minutes
Pain dor 1 4 tranches Prchauffer sur HIGH. Graisser lgrement les Variation aux pommes. Rpartir 34 de tasse de pte sur la Grille et couvrir rapidement de
grilles; Cuire de 2 3 minutes. tranches minces de pomme. Fermer lappareil et cuire normalement.
Hambourgeois 1 5 hambourgeois Prchauffer sur HIGH. Graisser lgrement les Reuben Grill Facile
19 mm dpaisseur grilles; Cuire de 3 3 minutes.
2 tranches de pain de seigle 2 cuilleres table de choucroute goutte
Tranche de 13mm dpaisseur Prchauffer sur HIGH. Graisser lgrement les 2 cuilleres th de sauce 2-3 tranches de corned beef
Jambon (prcuit) 19 mm dpaisseur grilles ; Cuire de 3 3 minutes. salade Mille-les beurre ou margarine ramolli
Ctelettes 1 6 ctelettes Prchauffer sur HIGH. Graisser lgrement les 2-3 tranches de Suisse
dagneau 19 mm dpaisseur grilles ; Cuire de 3 3 minutes.
1. Prchauffer le ct plat des Plaques sur HIGH. Appliquer du beurre ou de la margarine
Sandwichs 14 Prchauffer sur HIGH. Appliquer une mince couche sur lextrieur dune tranche de pain et placer le ct beurr sur la Plaque.
de beurre ou de margarine sur la surface extrieure 2. Rpartir de la sauce salade sur le pain, couvrir de fromage, de choucroute et de
du pain. Remplir le pain avec la garniture prfre
corned-beef.
et cuire de 2 4 minutes
3. Rpartir du beurre ou de la margarine sur lextrieur dune deuxime tranche de pain et
Saucisse 1 16 saucisses Prchauffer sur HIGH et cuire de 15 20 minutes placer sur le sandwich avec le ct beurr sur le dessus.
(environ 454 g) 4. Fermer lappareil et faire cuire de 2 4 minutes ou jusqu ce que le pain soit grill et
Saucisses 1 8 saucisses Prchauffer sur HIGH et faire cuire de le fromage fondu.
plates 10mm dpaisseur 9 11 minutes Donne : 1 Sandwich
Sandwich au Steak et Lgumes
OUVERT (Plaque) 225 g de bifteck de ronde 1 poivron vert, coup en tranches fines
ufs 16 Prchauffer sur HIGH. Utiliser une cuillere th 3 cuilleres table de sauce de soja 1 oignon moyen, coup en tranches fines
de beurre/margarine par uf, surveiller et tourner.
1 cuillere table deau 4 pains hambourgeois, coups en
Cuire de 2 3 minutes. 1
2 cuillere th de sucre deux et grills
Crpes 18 Prchauffer sur HIGH. Graisser lgrement les 1 cuillere table de beurre ou huile vgtale pour brosser lgrement
grilles et tourner mi-chemin. de margarine sur les plaques
Cuire de 3 5 minutes.
1. Couper la viande diagonalement en tranches trs fines. Mlanger la sauce de soja, leau
et le sucre dans un bol peu profond. Ajouter les tranches de viande et mlanger pour
couvrir les tranches de marinade. Laisser mariner 30 minutes ou plus si on a le temps.
2. Prchauffer le ct plat des Plaques sur HIGH. Appliquer une mince couche dhuile
vgtale ou de beurre fondu sur la plaque et taler sur la surface.
3. Ajouter le poivron vert et les tranches doignons. Fermer lappareil et cuire 1 minute.
Mettre les lgumes dans le bol.
4. Ajouter la viande, rpartissant galement sur la Plaque. Fermer lappareil et cuire 1
minute. Ajouter la viande aux lgumes et mlanger.
5. Placez les deux moitis du pain sur la surface plate chauffe pour griller (vrifier la
couleur). Diviser le mlange sur les deux moitis du pain et servir immdiatement.
Donne : 4 portions (chaque pain 34 tasse de garniture)
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