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Semana Acadmica
16 a 21 de outubro de 2016 (Previso)
Maiores Informaes CAEQ EEL
CAIPIRUSP
2 5 NOVEMBRO/2017. NO PODE APLICAR PROVA NOS DIA 6 10
NOVEMBRO/2017.
APRESENTAO DE TRABALHO
FELDER, R.M; ROUSSEAU, R.W. Princpios elementares dos processos qumicos. 3. ed.
Rio de Janeiro: LTC Editora, 2005.
BRASIL, N. I. Introduo Engenharia Qumica. 2. ed. Rio de Janeiro: Editora
Intercincia , 2004.
HIMMELBLAU, David M. Eng. Qumica princpios e clculos. 7. ed. LTC Editora,2006.
GOMIDE, R. Estequiometria Industrial. 3.ed. So Paulo: Ed. do Autor, 1984.
MOUYEN, O.A.; WATSON, K. M. AND RAGATZ, R.A. Princpios dos processos qumicos.
Lisboa: Lopes da Silva Editora, 2005. v. 1
CREMASCO, M. A. Fundamentos de transferncia de massa. 1.ed. Campinas: Editora
da UNICAMP, 1998.
INTRODUO
Desde que surgiu no mundo, o homem vive do que encontra na natureza: alimento e
material para a produo de bens.
- Engenharia Qumica
- Engenharia de Alimentos
- Engenharia de Bioprocessos
- Qumica Industrial
Esses Cursos esto voltados para o aproveitamento prtico de uma classe de fenmenos que
lhes so comuns: qumicos, fsico-qumicos e bioqumicos.
Atravs de um
PROJETO
PROJETO
Desde At
O desejo de se produzir um A concretizao de um plano
determinado produto qumico bem definido para a
construo e a operao da
instalao industrial.
Investigar reagentes
Calcular a vazo das plausveis
Estabelecer as correntes intermedirias Avaliar a
condies lucratividade
da reao e sub- do processo
produtos Definir o nmero e o
tipo de trocadores de calor
Definir o nmero e o tipo
dos separadores Calcular as dimenses
dos equipamentos
Calcular o consumo de
insumos
Calcular o consumo de Estabelecer malhas
matria prima de controle
OBJETIVOS DESTA UNIDADE
mandioca
http://domescobar.blogspot.com.br
cana
http://cucanaga.blogspot.com.br
Por exemplo, pode-se obter etanol a partir de diferentes fontes
de carbono:
Microalgas
Por exemplo, pode-se obter etanol a partir de diferentes fontes
de carbono:
Biocombustveis 3G
Exemplos de processos qumicos
Tratamento de gua;
Produtos carboqumicos;
Indstria de cermica;
Indstria do acar e do amido.
Exemplo de processos qumicos
C12H22O11
C12H22O11
Fluxograma da produo de acar (C12H22O11)
Fonte: Shreve; Brink jr. (1980)
Exemplo de processos qumicos
C12H22O11
C2H5OH
Invertase
C12H22O11 + H2O 2C6H12O6
levedura
C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2
Anlise de processos qumicos
colunas de destilao
http://www.pulsarimagens.com.br
evaporador moenda
http://www.termopros.com.br http://www.revistaalcoolbras.com.br
Anlise de processos qumicos
Instrumentos de medida
http://portuguese.alibaba.com
Dimenses
Dividem-se em:
http://escolabasicadecomporta.blogspot.com.br
Muitas outras unidades so derivadas das unidades bsicas SI. Algumas dessas
unidades so apresentadas na Tabela 2, e no apresentam nomes especiais.
36
Unidades SI
dim Q = [Q] = La Mb Tc d Ne If Jg
Onde Q o smbolo da grandeza e os expoentes so constantes reais
= x/ t
= [] = L1 M0 T-1 0 N0 I0 J0
= [] = L1 T-1
= [] = m1 s-1
A Tabela 8 apresenta as relaes entre as unidades utilizadas
para expressar as principais dimenses encontradas nos
processos qumicos.
Exemplos:
1) 1.000 g 1 kg = 1 kg
1.000 g
2) 36 in 1 ft = 3 ft
12 in 46
3) 7.200 s 1 min 1h = 2h
60 s 60 min
Soluo:
2 x 1.100 ft 1 mi 60 s 60 min = 1.500 mi
s 5.280 ft 1 min 1h h
Homogeneidade dimensional
Nmero de Reynolds:
Ob.: nmero ou mdulo de Reynolds (Re) um nmero adimensional usado em mecnica dos
fluidos para o clculo do regime de escoamento de determinado fluido sobre uma superfcie.
Praticando!!!
Soluo:
Re = 76.200 (adimensional)
Exerccios propostos
MASSA MASSA
QUE Sistema QUE
ENTRA SAI
ACMULO
A TCNICA DOS BALANOS
MATERIAIS
Imaginar o que est ocorrendo no sistema, CONHECER O PROCESSO,
o primeiro passo para a resoluo de um problema.
Esquematizar o processos num FLUXOGRAMA simplificado, onde
ilustre apenas as correntes que intervm no casos especfico. Todos os
os dados importantes disponveis devero ser colocados diretamente
no fluxograma, dentre eles:vazes, composies, presso,
temperatura.
ESTUDAR O FLUXOGRAMA E OS DADOS de modo a relacionar
mentalmente as diversas correntes do processo e as quantidades das
diversas substncias que compe estas correntes.
A TCNICA DOS BALANOS
MATERIAIS
Escolher a BASE DE CLCULO
apropriada e indic-la com clareza e
destaque.
Base de clculo a quantidade
arbitrria de reagentes ou produtos
em relao qual se referem todos
os clculos efetuados.
Selecionar o SISTEMA em torno do qual
sero feitos os balanos.
Realizar os balanos, obtendo em
resultado um nmero suficiente de
equaes que permita resolver o
sistema, ou seja, o N DE EQUAES
SEJA IGUAL AO N DE INCGNITAS.
FLUXOGRAMA
Sistema II
Sistema I X AD 95%
Condensador X BD 5%
kmol
VD 70
h
Coluna de Destilao
Refrigerao
X CF 23%
kmol
VF 100
h
Alimentao(F) Vapor de
Aquecimento
Sistema III
X WC 60%
Refervedor
X WB 40%
kmol
VD 30
h
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Resduo (W)
Estratgia para anlise de problemas
de balano material
1. Leia o problema e esclarea o que pedido;
2. Esquematize o processo, defina o sistema atravs de uma fronteira;
3. Rotule com smbolos a vazo de cada corrente e das composies
associadas e outras informaes desconhecidas;
4. Escreva os valores conhecidos das composies e vazes de corrente
ao lado de cada corrente na figura, calcule as composies adicionais
e vazes a partir da informaes recebidas. Ou, pelo menos
inicialmente, identifique, de algum modo, os parmetros conhecidos;
5. Selecione uma base de clculo;
6. Faa uma lista, atravs de smbolos, de cada valor desconhecido de
vazes e composies de correntes ou, pelo menos, rotule-os de
modo bem ntido, e ento conte-os;
Estratgia para anlise de problemas
de balano material
7. Escreva o nome de um conjunto apropriado de balanos a serem
resolvidos; escreva os balanos, com o tipo de balano listado para cada
componente. No esquea os balanos implcitos para fraes mssicas
ou fraes molares;
8. Conte o nmero de balanos independentes que podem ser escritos,
certifique-se que uma nica soluo possvel. Caso contrrio, procure
mais informaes ou verifique suas hipteses;
9. Resolva as equaes. Cada clculo deve ser feito numa base de clculo
consistente;
10. Confira suas respostas introduzindo-as, todas ou parte delas, nos
balanos materiais. As equaes esto satisfeitas? As respostas so
coerentes?
EXERCCIOS
1. Uma mistura contendo 45,0% de benzeno (B) e 55,0% de tolueno (T) em massa
alimentada em uma coluna de destilao. A corrente de sada do topo contm
95,0% de B em massa. A corrente de fundo contm 8,0% de benzeno alimentado.
A taxa de alimentao de 2000,0 kg/h. Determine a vazo da corrente de topo e
fundo, alm da composio mssica da corrente de fundo.
2. Alimenta-se uma coluna de destilao com 1000,0 kg/h de uma soluo contendo
10,0% em massa de lcool, obtendo-se 100,0 kg/h de destilado com 80,0% em massa de
lcool. Determine a vazo de vinhaa (produto de fundo), sua composio, e a quantidade
percentual de lcool perdido no processo de recuperao do lcool.
3. Uma experincia de velocidade de crescimento de micro-organismos requer o
estabelecimento de um ambiente de ar mido enriquecido em oxignio. Trs correntes so
alimentadas cmara de evaporao para produzir uma corrente de sada com a composio
desejada.
A) gua lquida, alimentada a vazo de 20 cm3/min;
B) ar (21% O2, 79% N2 molar);
C) oxignio puro, com vazo molar igual a um quinto da vazo molar da corrente B.
O gs de sada analisado em um analisador de umidade e observa-se que ele contm 1,5%
molar de gua. Calcule as variveis desconhecidas.
Referncia Bibliogrfica
BRASIL, Nilo Indio do. Introduo Engenharia Qumica. Rio de Janeiro/RJ. Ed.
Intercincia. 2 ed. 2004.
BALDINO JUNIOR, Alberto Coli; CRUZ, Antonio Jos Gonalves. Fundamentos de Balano
de Massa e Energia. So Carlos/SP. Ed Universidade de So Carlos. 2010.
MOUYEN, O.A.; WATSON, K. M. AND RAGATZ, R.A. Princpios dos Processos Qumicos.
Lisboa: Lopes da Silva Editora, 2005. v. 1