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INDICE

I.- INTRODUCCIN 3
II.- OBJETIVOS 3
Objetivo General
Objetivos Especficos 3
III.- JUSTIFICACIN 4
IV METODOLOGA 4
V.- Marco Terico Referencial 4
Poltica Nacional Del Ambiente 4
VI.- Sistema de Gestin Ambiental para la Empresa "ALPHA" 9
a.- Descripcin de la empresa 9
b.- Antecedentes 9
C.- Organizacin 11
D.- Descripcin de cargos 12
E.- Diagnstico y Anlisis de la Situacin de la Empresa ALFHA.
E-1.- Descripcin de los procesos productivos - IMPRESIN LIBROS Y OTROS
E-II.- Lneas de Proceso de la Empresa 24
COMPROMISO Y POLITICA AMBIENTAL 24
1.- Propuesta del sistema de gestin ambiental 24
2 POLITICA AMBIENTAL 26
3. Planificacin 27
4.1 Objetivos y Metas ambientales 25
4. 2.- Programas ambientales 33
5.- Evaluacin del programa 36
6.- Auditoria Ambiental 36
ANEXOS

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 Sistema de Gestin Ambiental para la Empresa "ALPHA". Servicios Grficos SRL -
Imprenta Librera Papelera

I.- INTRODUCCIN
El desarrollo de las actividades antrpicas son cada vez son ms exigentes en cuanto a la
produccin de bienes y servicios que demanda el uso de los recursos naturales, los cuales
atentan contra el medio ambiente, y por la naturaleza de los impactos generados en la
actualidad se tiene problemas como el calentamiento global, el cambio climtico, la perdida
de la biodiversidad; ante esta problemtica los pases a nivel mundial acuerdan proponer
alternativas y estrategias que permitan reducir las emisiones de gases de efecto invernadero,
el uso racional y sostenible de los recursos naturales, la conservacin y proteccin de la
biodiversidad, para lo cual se implementan polticas ambientales y se asumen compromisos
para proteger el medio ambiente as como desarrollar tecnologas y procedimientos para una
produccin de calidad sin atentar contra el medio ambiente desde la empresa y las
organizaciones que producen bienes y servicios
Dentro de esta perspectiva como parte del desarrollo de las actividades curriculares de la
asignatura TEORIA Y METOODOLOGIA DE LA GESTION AMBIENTAL y con la finalidad de
validar nuestros conocimientos adquiridos desarrollamos la propuesta del Sistema de
Gestin Ambiental para la empresa ALPHA". Servicios Grficos SRL - Imprenta
Librera Papelera, en la que se podr tener una visin real y actual de la situacin de la
empresa y para luego hacer la propuesta de las estrategias y lnea de accin con la finalidad
de adecuar la empresa a un sistema de calidad en concordancia con las polticas
ambientales del estado
II.- OBJETIVOS
Objetivo General
Formular una propuesta de un sistema de gestin ambiental para la empresa "ALPHA".
Servicios Grficos SRL Imprenta Librera Papelera.
Objetivos Especficos
Validar los conocimientos adquiridos en el presente curso de METODOLOGIA EN
GESTION AMBIENTAL e implementarlo de acuerdo a los lineamientos de las polticas de
empresa y las normativas vigentes del Estado Peruano.
Socializar y mejorar nuestro conocimiento previo as como ver nuestras capacidades de
trabajo en grupo.

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III.- JUSTIFICACIN
La Maestra en Ciencias con mencin en Ecologa y Gestin Ambiental, dentro de su plan
curricular ha considerado un tema muy importante referido a la TEORIA Y METOODOLOGIA
DE LA GESTION AMBIENTAL, la misma que nos permite a los alumnos de la maestra
adquirir conocimiento sobre los procedimientos y metodologas para la implementacin de un
Sistema de la Gestin Ambiental como parte de los programas de mejora de la calidad ante
el medio ambiente, por lo que el desarrollo del presente trabajo se justifica porque nos
permite poner en prctica los conocimientos adquiridos y compartir entre maestristas
nuestras experiencias y tambin mejorar nuestros conocimientos previos.
IV METODOLOGA
Para la realizacin del presente trabajo se ha seguido la siguiente metodologa del trabajo en
grupo:
1. Conformacin del grupo de trabajo y distribucin de tareas
2. Revisin de informacin secundaria sobre el tema y la empresa
3. Formulacin de la encuesta para los propietarios, empleados y vecinos
4. Visita a la empresa "ALPHA". Servicios Grficos SRL - Imprenta Librera
Papelera y aplicacin de las encuesta
5. Sistematizacin y socializacin de la informacin taller de trabajo en grupo
6. Preparado del informe
V.- Marco Terico Referencial
Poltica Nacional Del Ambiente

a) Principios
La Poltica Nacional del Ambiente se bastante en los principios contenidos en la Ley
General del Ambiente y adicionalmente en los siguientes principios:

1. Transectorialidad. El carcter transectorial de la gestin ambiental implica que la

actuacin de las autoridades pblicas con competencias ambientales debe ser
coordinada y articulada a nivel nacional, sectorial, regional y local, con el objetivo de
asegurar el desarrollo de acciones inte- gradas, armnicas y sinrgicas, para optimizar
sus resultados.

2. Anlisis sosfo - beneficio. Las acciones pblicas deben considerar el anlisis entre los
recursos a invertir y los retornos sociales, ambientales y econmicos esperados.

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3. Competitividad. Las acciones pblicas en materia ambiental deben contribuir a mejorar
la competitividad del pas en el marco del desarrollo socioeconmico y la proteccin del
inters pblico.

4. Gestin por resultados. Las acciones pblicas deben orientarse a una gestin por
resultados e incluir mecanismos de incentivo y sancin para asegurar el adecuado
cumplimiento de los resultados esperados.

5. Seguridad jurdica. Las acciones pblicas deben sustentarse en normas y criterios claros,
coherentes y consistentes en el tiempo, a fin de asegurar la predictibilidad, confianza y
gradualismo de la gestin pblica en materia ambiental.

6. Mejora continua. La sostenibilidad ambiental es un objetivo de largo plazo que debe

alcanzarse a travs de esfuerzos progresivos, dinmicos y permanentes, que generen
mejoras incrementales.

7. Cooperacin pblico-privada. Debe propiciarse la conjuncin de esfuerzos entre las

acciones pblicas y las del sector privado, incluyendo a la sociedad civil, a fin de
consolidar objetivos comunes y compartir responsabilidades en la gestin ambiental.

b) Ejes de Poltica Ambiental

La Poltica Nacional del Ambiente es de cumplimiento obligatorio en los niveles del

gobierno nacional, regional y local y de carcter orientador para el sector privado y la
sociedad civil. Se estructura en base a cuatro ejes temticos esenciales de la gestin
ambiental, respecto de los cuales se establecen lineamientos de poltica orientados a
alcanzar el desarrollo sostenible del pas:

Eje de Poltica 1 - Conservacin y aprovechamiento sostenible de los recursos naturales

y de la diversidad biolgica

Eje de Poltica 2 - Gestin Integral de la calidad ambiental

Eje de Poltica 3 - Gobernanza ambiental

Eje de Poltica 4 - Compromisos y oportunidades ambientales internacionales.

EJE DE POLTICA 2
El desarrollo de las actividades de la Empresa ALPHA se enmarca dentro del eje de poltica
2, referida a la Gestin Integral de la calidad Ambiental que sirve de referencia para la
implementacin del Sistema de Gestin Ambiental para la mejora de la calidad de la
Empresa ALPHA.

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Gestin Integral de la Calidad Ambiental
Objetivos
1. Lograr una gestin sostenible de las actividades productivas, extractivas, de
transformacin, comerciales y de servicios, para asegurar una adecuada calidad
ambiental en el pas.
2. Desarrollar y consolidar mecanismos de carcter tcnico, normativo, econmico y
financiero, para la prevencin y control de los impactos ambientales negativos
significativos de las actividades de origen natural y antrpico.
3. Rehabilitar las reas ambientalmente degradadas articulando las acciones de los sectores
pblico y privado involucrados, de acuerdo a sus competencias y responsabilidades.
4. Incorporar criterios de eco eficiencia y control de riesgos ambientales y de la salud en las
acciones de los sectores pblico y privado.
5. Lograr el control eficaz de las fuentes de contaminacin y a los responsables de su
generacin, estableciendo instrumentos y mecanismos para la vigilancia, supervisin,
evaluacin y fiscalizacin ambiental.
1. CONTROL INTEGRADO DE LA CONTAMINACIN
Lineamientos de poltica
a) Integrar los mecanismos e instrumentos para el control de la contaminacin, bajo criterios
intersectoriales, de simplificacin administrativa y mejora continua.
b) Contar con parmetros de contaminacin para el control y mantenimiento de la calidad
del agua, aire y suelo, considerando el aporte de las fuentes fijas y mviles.
c) Realizar acciones para recuperar la calidad del agua, aire y suelos en reas afectadas por
pasivos ambientales.
d) Establecer indicadores, parmetros y procedimientos para evaluar la eficacia de los
instrumentos de control de la calidad ambiental e introducir las correcciones necesarias.
e) Consolidar la implementacin y articulacin del Sistema Nacional de Evaluacin de
Impacto Ambiental y promover la aplicacin de la Evaluacin Ambiental Estratgica.
f) Promover la inversin privada en procesos productivos que utilicen tecnologas e insumos
limpios y el desarrollo de procesos de reconversin de las industrias contaminantes.
g) Promover la eco eficiencia en la gestin ambiental de las entidades pblicas y privadas,
en todos los niveles de la administracin pblica (nacional, regional y local).
h) Impulsar la adopcin de medidas idneas de manejo ambiental en el desarrollo de las
actividades de la pequea empresa, promoviendo la formalizacin de los agentes que
realizan actividades no autorizadas.

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i) Incorporar criterios de salud ambiental y control de riesgos en los procesos de toma de
decisiones y el manejo operativo, vinculados al control de la contaminacin en sus
distintas manifestaciones.
j) Desalentar la importacin de bienes usados y de tecnologas que puedan incidir en la
generacin de impactos ambientales negativos y riesgos a la salud de las personas.
2. CALIDAD DEL AGUA
Lineamientos de poltica
a) Impulsar una adecuada calidad ambiental de los cuerpos de agua del pas de acuerdo a
estndares que permitan evitar riesgos a la salud y al ambiente.
b) Identificar, vigilar y controlar las principales fuentes emisoras de efluentes contaminantes,
privilegiando las cuencas que abastecen de agua a los centros urbanos y articular para tal
fin, la actuacin de las autoridades en los tres niveles de gobierno.
c) Promover el conocimiento cientfico y tecnolgico de las medidas de prevencin y los
efectos de la contaminacin del agua, sobre la salud de las personas, los ecosistemas y
los recursos naturales.
d) Ampliar la cobertura y mejorar la calidad de los servicios de saneamiento bsico.
e) Promover la inversin en infraestructura de saneamiento bsico y de tratamiento y reso
de aguas residuales de origen domstico y otras actividades generadoras de efluentes.
f) Difundir prcticas sanitarias para el manejo domstico del agua y la prevencin de
enfermedades, privilegiando medidas especficas para las reas rurales.
g) Impulsar la rehabilitacin de los cuerpos de agua afectados por contaminacin.
h) Aplicar instrumentos e incentivos econmicos para evitar la contaminacin de las fuentes
de agua.
i) Fomentar el ahorro y la eficiencia en el uso del agua y establecer fondos para el manejo
de cuencas y fuentes de este recurso como pago por servicios ambientales.
3. CALIDAD DEL AIRE
Lineamientos de poltica
a) Establecer medidas para prevenir y mitigar los efectos de los contaminantes del aire
sobre la salud de las personas.
b) Implementar sistemas de alerta y prevencin de emergencias por contaminacin del aire,
privilegiando las zonas con mayor poblacin expuesta a contaminantes crticos.
c) Incentivar la modernizacin del parque automotor promoviendo instrumentos, uso de
medios de transporte y combustibles que contribuyan a reducir los niveles de
contaminacin atmosfrica.

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d) Identificar y modificar prcticas operativas y consuetudinarias inadecuadas que afectan la
calidad del aire.
e) Impulsar mecanismos tcnico-normativos para la vigilancia y control de la contaminacin
sonora y de las radiaciones no ionizantes.
4. RESIDUOS SLIDOS
Lineamientos de poltica
a) Fortalecer la gestin de los gobiernos regionales y locales en materia de residuos slidos
de mbito municipal, priorizando su aprovechamiento.
b) Impulsar medidas para mejorar la recaudacin de los arbitrios de limpieza y la
sostenibilidad financiera de los servicios de residuos slidos municipales.
c) Impulsar campaas nacionales de educacin y sensibilizacin ambiental para mejorar las
conductas respecto del arrojo de basura y fomentar la reduccin, segregacin, reus, y
reciclaje; as como el reconocimiento de la importancia de contar con rellenos sanitarios
para la disposicin final de los residuos slidos.
d) Promover la inversin pblica y privada en proyectos para mejorar los sistemas de
recoleccin, operaciones de reciclaje, disposicin final de residuos slidos y el desarrollo
de infraestructura a nivel nacional; asegurando el cierre o clausura de botaderos y otras
instalaciones ilegales.
e) Desarrollar y promover la adopcin de modelos de gestin apropiada de residuos slidos
adaptadas a las condiciones de los centros poblados.
f) Promover la formalizacin de los segregadores y recicladores y otros actores que
participan en el manejo de los residuos slidos.
g) Promover el manejo adecuado de los residuos slidos peligrosos por las municipalidades
en el mbito de su competencia, coordinando acciones con las autoridades sectoriales
correspondientes.
h) Asegurar el uso adecuado de infraestructura, instalaciones y prcticas de manejo de los
residuos slidos no municipales, por sus generadores.
i) Promover la minimizacin en la generacin de residuos y el efectivo manejo y disposicin
final segregada de los residuos slidos peligrosos, mediante instalaciones y sistemas
adecuados a sus caractersticas particulares de peligrosidad.

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5. SUSTANCIAS QUMICAS Y MATERIALES PELIGROSOS
Lineamientos de poltica
a) Establecer y/o fortalecer mecanismos de autorizacin, vigilancia y control en el ciclo de
vida de las sustancias qumicas y materiales peligrosos, y contar con informacin
sistematizada y actualizada sobre las actividades que se realizan con ellas.
b) Promover la prevencin y control de los riesgos ambientales asociados al uso, manejo y
disposicin final de sustancias qumicas y materiales peligrosos.
c) Asegurar que las sustancias y materiales peligrosos, que por distintas razones deben ser
conducidos a disposicin final, sean manejadas de manera ambientalmente segura y
adecuada.
d) Difundir las buenas prcticas en el manejo de sustancias qumicas y materiales peligrosos
y promover la adopcin de criterios de control de riesgos durante su uso y disposicin
final.
e) Asegurar la incorporacin de criterios de salud y de proteccin de ecosistemas frgiles,
en el establecimiento, seguimiento y control de los planes de contingencia en el uso y
manejo de sustancias qumicas y materiales peligrosos.
f) Gestionar los riesgos para la salud y el ambiente del uso de sustancias qumicas y
materiales peligrosos, especialmente entre las personas potencialmente expuestas.
6. CALIDAD DE VIDA EN AMBIENTES URBANOS
Lineamientos de poltica
a) Promover el desarrollo sostenible de las ciudades y centros poblados en general,
mediante acciones de sensibilizacin, control y conservacin de la calidad ambiental,
planificacin urbana y gestin de entornos ambientales saludables.
b) Fortalecer la gestin ambiental regional y local bajo el enfoque de la eco eficiencia para
orientar y ordenar el crecimiento de las ciudades, garantizando una adecuada calidad
ambiental en los centros poblados.
c) Promover acciones de saneamiento bsico y gestin de residuos slidos, que aseguren
una adecuada calidad ambiental en los centros urbanos y principalmente en los destinos
tursticos.
d) Establecer regulaciones para controlar efectivamente la contaminacin sonora.
e) Conservar y ampliar las reas verdes urbanas para el mejoramiento de la calidad del aire
y la generacin de espacios culturales y de esparcimiento.
f) Promover el adecuado ordenamiento territorial para evitar usos inapropiados de las
tierras, en procesos de expansin urbana.

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VI.- Sistema de Gestin Ambiental para la Empresa "ALPHA". Servicios Grficos SRL -
Imprenta Librera Papelera

a.- Descripcin de la empresa:

"ALPHA". Servicios Grficos SRL Imprenta Librera Papelera; Empresa dedicada a la

fabricacin tiles de escritorio (Cuadernos, Block, Libros contables), fabricacin de etiquetas
autoadhesivas (calcomanas) y a la impresin de libros, afiches, propaganda en telas
(banderines, camisetas, lpices, etc.).
La empresa est compuesta por 25 personas, entre gerente, subgerentes, personal
administrativo, jefes de taller y operarios. Se encuentra ubicada en el la Av. Infancia N 416-
del distrito de Wanchaq Cusco

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b.- Antecedentes
La empresa grafica en estudio se la llamar se ALFA, la misma que cuenta con instalaciones
ubicadas en una zona no industrial. Tiene mas de 32 aos en el mercado de la poblacin
cusquea, en las cuales ha demostrado su excelente calidad y cantidades de impresiones de
revistas, afiches, fascculos, inserto Comerciales, lminas educativas, volantes, etc. Todo
esto bajo los estndares adecuados a un servicio de calidad vigente en la industria.
La imprenta cuenta con una extensin de aproximadamente de 500 metros cuadrados
ubicados en (avenida infancia 416 A-WANCHAQ, planta de la imprenta y en la avenida la
cultura se ubica la librera para atencin al pblico) donde se realizan trabajos de
impresin, doblez, corte, grapado y servicios de manufactura para cubrir las necesidades
del cliente al medio cual pertenece.
En el rea de la planta trabajan 7 personas (3 varones, 4 mujeres) en turnos rotativos que
cubren las 8 horas del da lunes a viernes y en horarios de ocho horas los fines de semana;
as como se tiene personal en librera y otras unidades haciendo un total de 25 personas que
incluye a los directivos; El volumen de trabajo en la imprenta ha venido creciendo
considerablemente, en la actualidad realizando trabajos para empresas privadas, estatales y
pblico en general un promedio de impresiones por mes.
C.- Organizacin
La presenta una estructura organizacional compuesta por la junta general de socios una
gerencia general y cuatro sub gerencias; la caracterstica de la empresa es de una sociedad
de responsabilidad limitada de orden familiar cuyo organigrama se detalla a continuacin

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA "ALPHA". Servicios Grficos SRL

Imprenta Librera Papelera

JUNTA GENERAL DE SOCIOS

GERENCIA GENERAL

SECRETARIA

Sub Gerencia de Sub Gerencia de Sub Gerencia de Sub Gerencia de

Produccin Administracin ventas Contabilidad

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La administracin general de la empresa es manejada por sus propietarios la Ing. Industrial
Cyntia Santander Cjuno es quien hace las veces de gerente general y representante legal,
Las reas contabilidad, administrativas, produccin y ventas estn a cargo de Subgerentes.
D.- Descripcin de cargos
A continuacin se detallarn las labores asociadas a cada rea, describindose cuales son
las responsabilidades, las caractersticas profesionales y por cuantas personas est
compuesta cada rea.
Gerencia General
La Gerente General, Srta. Cyntia Santander Cjuno, es Ingeniero Industrial, cuya labor es la
coordinacin de todas las reas de la empresa, es ella quin fija las metas y objetivos que les
sern exigidos a los subgerentes. Adems es quien personalmente, est atento a la salida al
mercado de nuevas tecnologas; Esta gerencia esta compuesta por 2 personas, la Gerente
General y una secretaria.
Subgerencia Ventas
Est a cargo de Martha Cjuno de Santander, Administrador de Empresas. La misin de esta
subgerencia es la comercializacin de todas las lneas de productos que se fabrican, la
libreria tambin es esta subgerencia la encargada de desarrollar nuevos productos y cuenta
con una secretaria.
Subgerencia de Produccin
Esta subgerencia est a cargo del Ing. Jos Santander, Ingeniero Agrnomo y cuenta con
especializacin en procesos industriales, esta subgerencia es la encargada de realizar,
disear y perfeccionar todos los procesos productivos necesarios para la materializacin de
los pedidos encargados por el rea comercial de la empresa.
Esta subgerencia esta subdivida en 2 reas importantes del proceso:
a. Taller de impresin: Esta rea est a cargo de un jefe de taller, el cual tiene la
responsabilidad del proceso productivo de estampados ya sea en telas (lienzos, camisetas,
ropa, etc.), afiches de papel, y todo lo relacionado al rea de impresin de la empresa. Esta
rea, aparte de su jefe est compuesta por 4 operarios. De este taller tambin depende la
almacen y el reparto de los pedidos a los clientes.
b. Taller Grfico: Esta rea de la subgerencia de produccin es la encargada de realizar la
primera parte del proceso de produccin, esta primera parte consiste en el diseo y
confeccin de los negativos, estenciles y bastidores que sern usados en la segunda etapa
de produccin. Esta rea est a cargo de un jefe de taller, 1 tcnico grfico y 2 operarios.

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Subgerencia de Administracin:
El subgerente de Administracin, es el Administrador de Empresas Alfredo Santander. Esta
subgerencia es la encargada de administrar y optimizar los recursos financieros de la
empresa, entre las labores que se le ha encargado est la obtencin de financiamiento con
los Bancos, obtencin de lneas de crdito, obtencin de las materias primas requeridas para
el proceso productivo, realizar el presupuesto anual, etc.
Sub Gerencia de Contabilidad:
Este departamento est a cargo del jefe de contabilidad y un administrativo, este
departamento es el encargado de preparar los balances, estados de resultado, pago de IGV,
pago de facturas, pago de remuneraciones, pago de impuestos, entre otros. As mismo
realiza las adquisiciones encargado de las compras de materias primas e insumos requeridos
en el proceso productivo y en general de toda la interaccin con proveedores que mantiene
la empresa.
E.- Diagnstico y Anlisis de la Situacin de la Empresa ALFHA.

Propietaria y Gerente de la Empresa.

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Se realiz un diagnstico de los principales procesos productivos de la Imprenta y son los
siguientes: pre-prensa (acta como revelador de fotografa), prensa (es el proceso de
impresin y cocido de libros por el lado lateral con malla) y post prensa (en este proceso final
se hace el corte de papel y el empaquetado) tambin veremos las condiciones de sus
instalaciones, para luego analizar los residuos generados de cada uno de ellos.

E-1.- Descripcin de los procesos productivos IMPRESIN LIBROS

Proceso de Impresin
La imprenta Alpha utiliza placas de aluminio (portador de las imgenes y texto) al papel, pero
no lo hace de una manera directa, terceriza esta actividad.
La plancha que contiene las reas tanto de imagen como de no imagen es montada en el
cilindro porta plancha de la Prensa. Esta placa es humectada con una mezcla de qumicos
en una solucin a base de agua que se adhiere a las reas solo trabaja en el proceso de
impresin Offset, el cual consiste en transferir la imagen de una plancha de sin imagen de la
plancha. La mezcla contiene Solucin de Fuente, Alcohol Isoproplico y Agua tratada bajo
un proceso de Osmosis Inversa. La superficie de la plancha se pone en contacto con unos
rodillos con tintes, los cuales aplican tinta nicamente al rea de imagen de la plancha de
impresin. Esto se basa en el concepto de que agua y aceite no se combinan.

Prensa offset de 3 toneladas (Alemana). La cual procesa 10000 hojas/hora.

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 Proceso de Terminacin:
El proceso de terminacin consiste en dar el acabado final a todos los productos impresos en
la prensa, algunos son enviados directamente a la post prensa para su corte final y estn
listos para ser despachados.
Tambin se tiene productos que son doblados y/o cortados para luego ser enviados a las
Cosedoras-cortadoras que son las mquinas donde primero son cosidos (con una o dos
grapas) y luego cortados en la post prensa que est en lnea con la cosedora. Despus de
esto se tienen productos refilados y grapados listos para ser empacados y despachados.
Adems se ejecutan tareas que se las conocen como manufactura, entre las cuales
tenemos la elaboracin de blocks para la papelera que ser utilizados en las oficinas de todo
el grupo empresarial, tambin se realizan tareas de perforacin de hojas impresas, etc.
Anlisis de los residuos generados en los procesos

FIGURA 3.1 DIAGRAMA DEL PROCESO OFFSET

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Analizando el diagrama anterior podemos darnos cuenta que se pueden clasificar los
residuos generados en dos grupos:
Desechos slidos
Efluentes Industriales.

Desechos Slidos
Se entiende por desecho slido todo slido no peligroso, putrescible o no putrescible,
desperdicios, cenizas, elementos del barrio de calles, desechos industriales, de
establecimientos hospitalarios no contaminantes, playas, escombros, entre otros.
Basado en este concepto dado por el Ministerio de Ambiente la Imprenta genera varios
desechos slidos industriales en sus procesos, dentro de estos desechos, los residuos de
papel representan el 80 % del total de los desechos slidos generados en la Imprenta. El
otro 20% representa los residuos de otros materiales e insumos utilizados, tales como
envases de plstico, empaques, tableros, palets, etc.
Residuos de papel

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La materia prima ms importante y costosa de la Imprenta es el papel, la utilizacin de esta
genera residuos que son producidos antes, durante y despus del proceso de impresin.
Los residuos generados antes del proceso de produccin se originan al cortar por la mitad las
hojas de papel que van a ser utilizadas en la Prensa Plana, este corte es necesario debido a
que la mquina que tenemos es de formato medio pliego y las hojas que son importadas de
Brasil son de 50 cm x 70 cm. de formato pliego. Para que no existan problemas en la Prensa
Plana hay que cortar 2 mm al papel, para que este quede bastante parejo. El residuo de
este corte lo conocemos como viruta de papel.
Durante el proceso de puesta a punto de la Prensa, es comn generar pliegos daados hasta
lograr que los tonos de los colores y el registro estn correctos con lo solicitados por el
cliente. Adems se producen ejemplares daados durante el proceso de Impresin cuando
hay paradas de mquina y cuando el operador la Prensa se descuida de los controles
operativos que tiene que realizar.
El porcentaje de ejemplares daados con respecto a los pliegos procesados durante el
proceso de impresin no lo tienen registrado.
Despus del proceso de impresin, se generan desperdicio de papel en las mquinas,
producto del corte final, el cual tambin es conocido como viruta de papel.
Existen varios recicladores en Cusco, pero al generarse el residuo del papel con tinta o
manchas, estas son vendidas a S/. 0.10 a 0.20 el kg. A la empresa Pro- ecologa, quienes
vienen con movilidad y se llevan el desperdicio.
No se lleva un control de cuanto porciento de desperdicio se genera al mes.
Otros desechos slidos
Como otros desechos definimos a todos los residuos slidos que no son hojas de papel para
Impresin o residuos del corte de papel. Entre los otros desechos slidos encontrados
tenemos los siguientes:
Papel Kraft, sirve de proteccin de las resmas de papel martileo, que son utilizados para
imprimir distintos trabajos.
Palets de madera, que vienen con las resmas (500 unid.) de papel.
Recipientes plsticos de 1 galn, contiene los qumicos utilizados.
Planchas Usadas de (Al).

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 Efluentes industriales
En los procesos de la Imprenta se generan tres efluentes industriales, estos son:
1.- Efluente de Placas o Planchas

Placas de aluminio

2.- Efluente de Impresin:

El efluente del proceso de Placas o Planchas de AL, tamao A2 de aproximadamente 50 cm
x 70 cm. cumple con todo lo solicitado en la normativa ambiental, pero el segundo uso de
estas planchas son acumulados en la imprenta y son revendidos a recicladores de Arequipa
y que estos a su vez lo usan en la transformacin de ollas o algn tipo de menajeria, sin tal
vez haber hecho el proceso de limpieza de las tintas, qumicos y radiacin de la luz, los que
van impregnadas en estas planchas. Los recicladores brindan un certificado a la imprenta
pero ms all la empresa no sabe el uso final.
El proceso de Impresin genera un residuo de aguas tintas que es recolectado en recipientes
plsticos ubicados a un costado de cada unidad de Impresin. Esto es producto de la tarea
de limpieza de los rodillos del sistema de entintado y las mantillas de caucho con la finalidad
de mantener uniforme la impresin.

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Para realizar esto, es necesario utilizar agua y solvente, los cuales se mezclan
automticamente y realizan la limpieza de los rodillos cuando el operario lo considere
necesario. Los efluentes industriales como grasas, aceites, material flotante y slidos
suspendidos son reciclados en la imprenta y luego eliminados una cantidad mnima como
residuo peligroso como: aceites, grasas y combustibles que se aplican a las maquinas.
Anlisis de las Instalaciones
El rea de trabajo tiene 2 niveles en el primer piso funciona el rea de la imprenta, en el
segundo piso se desarrolla el rea administrativa y el rea de acabados, el rea actualmente
utiliza la Imprenta tiene aproximadamente 200 m2. Se le realizaron adecuaciones a esta,
para poder convertirla en una imprenta industrial.
Inicialmente se contaba con una mquina de marca Alemana mquinas de terminacin,
refile y grapado, en las cuales trabajaban 07 personas; luego se adquirieron dos
Guillotinas, una Prensa Plana, una mquina Dobladora de Pliegos y otros equipos
adicionales. Tambin se tiene trabajadores eventuales por horas y que no estn en planillas.

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 rea Administrativa

Se realiz una inspeccin de la planta para determinar las condiciones del rea de trabajo,
donde se puedo apreciar claramente que haba problemas en los siguientes aspectos:
Iluminacin y ventilacin
Ruido
Iluminacin y ventilacin
Para la iluminacin la imprenta tiene su propio medidor elctrico, se requiere tener
encendidas las lmparas todo el da inclusive en horas del da, debido a lo obscuro del lugar
y por ello el pago de la energa es muy caro.
No cuenta con sistema de ventilacin para lograr bajar la temperatura, que es bastante alta
aproximadamente 27 grados centgrados especialmente en horas del medioda.
En cuanto a la iluminacin el consumo es alto en kw/h, con respecto al sistema de ventilacin
no se tiene.

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 Ruido
La Imprenta cuenta varios equipos que generan ruido, este ruido no afecta al ambiente
exterior, sino que se concentra en la planta y causa molestar a los trabajadores debido a los
altos niveles de presin sonora.
Las mquinas que generan ms ruido son las bombas de succin y soplado de las mquinas
Cortadoras (terminacin) y de la Prensa Plana (impresin). El ruido est por el orden de
los 88 dBA lo que obliga a todos los operadores del rea a la utilizacin de proteccin
auditiva. Lo que sumado a las altas temperaturas del galpn no permite tener las
condiciones ideales para un rea de trabajo.
Adems el responsable del rea debe estar continuamente supervisando que el personal a
su cargo utilice la respectiva proteccin auditiva, para evitar enfermedades ocupacionales
con el pasar de los aos. Ya que la legislacin peruana fija como lmite mximo de presin
sonora el de 80 decibeles escala A del sonmetro, medidos en el lugar en donde el
trabajador mantiene habitualmente la cabeza, para el caso de ruido contino con 8 horas de
exposicin.
E-II.- Lneas de Proceso de la Empresa "ALPHA".
1. Diseos Grficos.
2. Off Set.
3. Rotulacin Grfica.
Es a travs de estas 3 lneas de procesos que la empresa utiliza diferentes materiales,
equipos con los cuales son creados los distintos productos que mencionaremos a
continuacin:
Lneas de Productos que produce la Empresa "ALPHA". Servicios Grficos SRL Imprenta
Librera Papelera
1. Etiquetas de tela Autoadhesivas.
2. Impresin de libros, blok, libros de contabilidad y administracin, cuadernos.
3. Calcomanas en papel.
4. Afiches de Papel.

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 Proceso Productivo

Los 4 tipos de procesos son, 4 tcnicas distintas de estampar un producto y se diferencian

entre si por aspectos tales como: Resolucin (nitidez requerida) en el estampado, cantidad
de colores a combinar, mezcla de colores, tamao del estampado, etc,. Por ejemplo si
queremos estampar las camisetas de un equipo de ftbol con su nmero y nombre, lo ms
recomendable es hacerlo mediante un proceso serigrfico; Si por otro lado, tenemos el
estampado de una calcomana circular de 5 cm de dimetro, con un logotipo de ms de tres
colores y con una leyenda escrita en su contorno, lo mas apropiado seria hacerlo bajo un
proceso Off-Set.
Del ejemplo anterior diremos que a parte de las diferencias en la calidad de impresin (mayor
o menor resolucin) la diferencia esta dada por el precio del proceso, un proceso Off-Set es
de mayor valor que un proceso serigrfico, pues en este ltimo es menor la materia prima
requerida. Finalmente, para formarse una idea general, pero ilustrativa, de los procesos
empleados en esta empresa Grfica, diremos que el resultado de cada proceso es un
estampado, ya sea en cartn, un papel, una prenda de vestir.

22
 Descripcin del proceso productivo
Se considera importante describir los pasos del proceso productivo, para de esta manera
apreciar mejor algunos de los aspectos y factores que impactan al medio ambiente, que es
precisamente lo que tenemos que tener claro antes de establecer y desarrollar el Sistema de
Gestin Ambiental, en la empresa.
Previo a describir las distintas etapas del proceso productivo, diremos que la gnesis de este
es un dibujo que trae el cliente para ser reproducido, se entiende por dibujo, un paisaje, un
nmero, un logotipo, etc. En general, cualquier elemento que pueda ser dibujado. Luego, una
vez definida la tarifa a cobrar al cliente, el dibujo es entregado al taller grfico, es aqu donde
comienza el proceso productivo.
Etapas del Proceso Productivo
En el taller Grfico:
Etapa 1
El dibujo es re-dibujado en algn elemento duro, generalmente, cartn y hacindose un
molde que ser utilizado en las dems fases del proceso.
Etapa 2
El molde de cartn entra al proceso de fotomecnica donde se le toma una impresin similar
a una fotografa pero que es desarrollada en un estencil (lmina de plstico poroso muy
parecido a una rejilla muy fina) del tamao al que ser impreso finalmente.
Esta operacin es repetida de acuerdo al nmero de estenciles o placas madres que se
vayan a requerir, esto depender de si el proceso ser continuo, o sea hecho en la mquina
estampadora, o ser hecho a mano. Cuando el proceso es hecho a mano se le denomina
proceso serigrfico (aqu generalmente se necesitan varios estenciles o placas madres) y
cuando el proceso es continuo, por el alto nmero de unidades solicitadas, el proceso es
denominado Off-Set, o sea, es hecho en mquinas estampadoras.
Una vez las placas madres o estenciles terminados pasan a la segunda fase del proceso, o
sea al taller de Estampado.
En el taller de Estampado:
Etapa 3
Una vez en el taller de estampado, es tomado el estencil o placa madre y se le aplica una
prueba de color. Esto consiste en colocar el estencil en una maquina litografa y colorear
todas las zonas que deben ir con color en el estampado. Esto se hace para probar que los
calados (lugar por donde debe escurrir la pintura al ser estampado) hayan quedado con la
abertura perfecta, si no es as, una vez en la mquina estampadora, la pintura se correr
dejando un estampado defectuoso e ilegible.

23
Etapa 4
Una vez concluida la prueba de color, tenemos que el estencil o placa madre est preparado
para ser utilizado como el molde definitivo. Es as que en esta etapa la placa madre es
insertada en la maquina estampadora la que es programada computacionalmente para
aplicar los colores necesarios en la cantidad adecuada. Es en esta etapa donde se realiza la
primera prueba para comprobar la efectividad del proceso que ser aplicado a continuacin.
Etapa 5
Ya revisado que la maquina estampadora est "a punto" son pasados los artculos que sern
estampados, o sea, esta es la etapa de estampado.
Etapa 6
Una vez salidos los artculos de la mquina de estampado, son dejados en unos estantes
con bandejas por alrededor de 4 horas hasta obtener un secado ptimo. O sea, esta es la
etapa de secado.
Cada artculo estampado, una vez seco pasa por un control de calidad, o sea, cada producto
es chequeado que haya quedado igual a la muestra hecha en la etapa de proceso 4, es decir
que haya tomado el color definido en esta etapa y que la pintura no se haya corrido.
Finalmente, los artculos son embalados y guardados en bodega hasta ser entregados o
retirados por el cliente.
Ya conocidos, en trminos generales, el proceso productivo, los productos y las personas
involucradas con la empresa y a modo de ir visualizando los problemas ambientales de esta
organizacin, se har una lista de los puntos crticos que producto que a diario efecta y que
la misma causa algn impacto ambiental en el medio ambiente y de esta forma dar
respuesta al porque esta empresa debe aplicar los instrumentos estipulados en el
Sistema de Gestin Ambiental y adoptar las acciones correctivas de mejoramiento
continuo que le permitirn certificarse bajo la norma ISO 14.000.

F COMPROMISO Y POLITICA AMBIENTAL

1.- Propuesta del sistema de gestin ambiental
Con la finalidad de poder implementar el proceso de mejora para un buen desempeo y
competitividad de la Empresa ALPHA". Servicios Grficos SRL Imprenta Librera
Papelera se desarrolla una propuesta para implementar el sistema de gestin ambiental

24
Revisin ambiental inicial
Puntos crticos
Cabe sealar que para hacer esta lista, se consideraron todas las reas de la empresa y no
tan solo los procesos del rea de produccin. Esto se hizo para poder establecer los
lineamientos que permitan estar en concordancia con lo que define el espritu de la
ISO14.000, es decir contar con un plan de mejora continua que abarque todos los mbitos de
la empresa. Es as que una primera revisin ambiental inicial de la empresa nos muestra
algunos parmetros que debern ser considerados:
1. Uso de pinturas y solventes: En el proceso de estampado se observa un uso de
pinturas y tintes de alta toxicidad (lo dicen las etiquetas de fbrica) los que adems son
disueltos con solventes qumicos. Cabe sealar que el rea en que son manipulados no
cuenta con ningn sistema que permita filtrar estas emanaciones y que estas son
ventiladas directamente al aire libre. Este hecho ha causado algunos problemas con los
vecinos de la fbrica ya que estos se quejan de lo intenso de los olores expelidos.
2. Limpieza de Utensilios y herramientas: Todos los utensilio del taller, dado a que su
mayora son expuestos a pinturas, son limpiados en unos depsitos de plstico grandes,
que contienen diluyente, una vez que se han limpiado, un nmero determinado de
herramienta y este liquido est sucio, es arrojado directamente al sistema de
alcantarillado contaminando las aguas y a la tierra permitiendo de esta manera la
destruccin total de cualquier tipo de vegetacin y lo que podra ser ms grave an, al ser
absorbido por la tierra este liquido podra llegar a las capas subterrneas causando grave
dao al agua depositada en aquellos lugares.
3. Vehculos: La empresa posee 1 camioneta de 500 kilos y un camion para 1.500 kilos
para los despachos de pedidos. El uso de combustible (gasolina corriente) en estos
vehculos contribuye a la contaminacin del aire por efecto del monxido de carbono
expulsado en su combustin, as como los derrames de aceites y grasas por el tiempo de
uso, contaminan los suelos.
4. Eliminacin de Desechos: La mayor cantidad de basura sale del rea de produccin, o
sea del taller, los desechos en su mayora estn compuestos por latas y tarros de pintura
que son botados a la basura, papeles, cartones. La empresa no ha instaurado ningn
sistema de reciclaje a teniendo conocimiento que estos envases de materias metlico son
comprados como chatarra por los recicladores.
5. Aseo de la planta o Galpn de la Fbrica: El suelo del taller es de Cemento sin ningn
recubrimiento, el que al ser barrido levanta una nube de polvo, con presencia de
partculas PM10 y PM5, lo que favorece la contaminacin del aire producto de las
partculas en suspensin que son barridas al aire.

25
6. Uso de energa elctrica: Se observa un uso de energa un tanto derrochador, puesto
que nadie se preocupa por apagar los artefactos elctricos cuando no se ocupan, esto
incluye las luces de oficina y fabrica, uso de computadoras, ventiladores y otros
artefactos, asi como se presenta un deficiente sistema de instalaciones de las lneas de
conduccion.
Luego de este preocupante cuadro situacional, y de la conciencia de su gerente general y
dueo por los efectos adversos al medio ambiente, se hace necesario enfocar todos los
esfuerzos por desarrollar dentro de la empresa un Sistema de Gestin Ambiental de acuerdo
a sus posibilidades y que cumpla con la norma de certificacin ISO 14.001.
Encuesta Situacional
Para conocer la brecha existente entre la empresa y la norma ISO14001, se aplic una
encuesta, que fue respondida por el Gerente General. El objetivo de esta encuesta es
establecer la posicin actual de la organizacin con respecto al medio ambiente, as mismo
se aplic la encuesta a los empleados y servidores de la empresa, que permite conocer el
nivel de responsabilidad ante el medio ambiente y el sistema de mejora continua y la
proteccin del medio ambiente, de forma complementaria se aplic la encuesta a los vecinos
asentados cerca de la empresa
La encuesta evala los siguientes tems:
1. Poltica ambiental.
2. Planificacin.
3. Puesta en prctica y operacin.
4. Verificacin y accin correctiva.
5. Revisin de la administracin.
La aplicacin de la encuesta para esta empresa mostr un resultado negativo, lo que
describe que no existe una preocupacin por el medio ambiente ni menos de que se haya
instaurado un Sistema de Gestin Ambiental. En definitiva existe una brecha enorme en
cuanto a la situacin actual de esta empresa y lo estipulado por la norma ISO 14001.
Lo importante, es que existe una preocupacin por parte de la gerencia y administracin
general de la empresa lo que constituye un punto a favor ya que la norma recalca de
que para que se instaure un sistema de gestin ambiental es de suma importancia el
compromiso y liderazgo continuo de la alta gerencia, lo que nos asegurar el xito en
una etapa primaria del desarrollo de un Sistema de Gestin Ambiental, el que se
propone a continuacin:

26
2 POLITICA AMBIENTAL
2.1 Requisitos Generales
Para la aplicacin del Sistema de Gestin Ambiental en la empresa se hace necesario crear
un departamento encargado de esta labor, con un asesor que se contrate para estos
efectos y que dependa directamente del Gerente General, asegurando as, el
reconocimiento formal, de todas las reas y personal de la organizacin. El departamento,
dentro de la estructura organizacional, ocupar un nivel de staff, no obstante, el responsable
por el desempeo de este departamento es el Gerente General.
2.2 Poltica Ambiental
Se propone el estricto cumplimiento de Ley general del Medio Ambiente y cualquier otra
Ley o normativa que regule el medio ambiente, Para lo cual se instaurar un Sistema de
Gestin ambiental.
El Sistema de Gestin Ambiental se revisar peridicamente cumpliendo a cabalidad el
concepto de mejoramiento continuo aplicndolo en todos sus procesos productivos.
La empresa comunicar a toda la comunidad su intencin por mejorar su relacin con el
medio ambiente
Se mantendr informacin actualizada de todos los documentos medio ambientales que
sean de utilidad para los fines que se ha propuesto.
En la medida de nuestro alcance econmico se irn renovando las maquinarias y
haciendo las mejoras correspondientes a todas las reas del taller y de esta manera
asegurar un entorno de seguridad laboral a todos nuestros empleados.
Se favorecer y fomentar la capacitacin y entrenamiento a todos los miembros de la
organizacin.
La empresa estimular al personal para que las basuras que se eliminen tengan un
proceso previo que asegure su reciclaje.
En toda la empresa se minimizar el consumo de agua y energa elctrica
Se preferirn las tinturas naturales a las qumicas y aplicando siempre los criterios
preventivos ante eventuales emergencias que tengan impacto sobre el medio ambiente.

27
3. Planificacin
La planificacin, dentro del Sistema de Gestin Ambiental, nos servir como una herramienta
efectiva para cumplir con la Poltica Ambiental definida anteriormente.
3.1 Identificacin de los aspectos ambientales y evaluaciones de los impactos
ambientales.
La empresa identificar en todos los procesos productivos y procesos en general, la relacin
de estos con el medio ambiente y su impacto. La identificacin de los aspectos ambientales y
la evaluacin de los impactos ambientales asociados (preliminarmente hemos aplicado una
lista de chequeo debiendo evaluarse en magnitud e importancia) es un proceso que se
puede tratar en las siguientes etapas:
Puntos Crticos de la inspeccin inicial.
Con la finalidad de poder identificar los puntos crticos que la empresa presenta, se ha
efecuado una inspeccin inicial, la cual nos permite evalaur el estado situacional de la
empresa en todas sus unidades y dependencias dando prioridad a la taller de procesamiento,
cuyo resultado se resume en el siguiente cuadro
Cuadro N 01.- Puntos Crticos identificados
Actividad, Producto o Aspecto Impacto
Servicio
Proceso de estampado Uso de pinturas y Contaminacin del aire por
solventes de alta emanaciones de vapores
toxicidad txicos

Limpieza de Utensilios y Residuos de diluyentes Destruccin total de cualquier

herramientas desechados tipo de vegetacin
directamente en sistema Contaminacin de aguas
de alcantarillado y la subterrneas
tierra
Transporte de uso de combustible Contaminacin del aire por
mercancas (gasolina corriente), efecto del monxido de
derrame de aceites y carbono
grasas
Eliminacin de Desechos Cantidad de basura Contaminacin del suelo y
del rea de produccin reciclable agua

Aseo del Galpn de la Generacin de nube de Contaminacin del aire

Fbrica polvo partculas PM10 y
PM5
Actividades generales de Uso de energa elctrica Deterioro de cuenca
funcionamiento de la y deficiente instalacin hidrogrfica y calentamiento
Empresa elctrica de medio ambiente

28
3.2 Poltica ambiental.- Normas legales que sirven de referencia para la implementacin del
plan de Gestin Ambiental de la empresa "ALPHA". Servicios Grficos SRL Imprenta
Librera Papelera
La Constitucin Poltica del Per reconoce que la persona es el fin supremo de la sociedad y
del Estado y privilegia el derecho fundamental a gozar de un ambiente equilibrado y
adecuado al desarrollo de la vida (artculo 2, inciso 22). Del mismo modo, los artculos 66
al 69, disponen que el Estado debe determinar la Poltica Nacional del Ambiente, y que
los recursos naturales, renovables y no renovables, son patrimonio de la Nacin. Precisa
que el Estado est obligado a promover la conservacin de la diversidad biolgica y las
reas naturales protegidas, en el territorio nacional, as como el desarrollo sostenible de la
Amazona
La Poltica Nacional del Ambiente se estructura en base a la Ley Orgnica del Poder
Ejecutivo, Ley N 29158.
Ley General del Ambiente, Ley N 28611
Ley N 27783, Ley de Bases de la Descentralizacin;
Ley N 27867, Ley Orgnica de Gobiernos Regionales;
Ley N 27972, Ley Orgnica de Municipalidades,
Ley N 26821, Ley Orgnica de Aprovechamiento Sostenible de los Recursos Naturales;
Norma ISO 14001.- Siendo la norma internacional de aplicacin voluntaria, que establece los
requisitos legales que debe cumplir una organizacin para gestionar la prevencin de la
contaminacin y el control de las actividades, productos y procesos que causan o podran
causar impactos sobre el medio ambiente, y adems, para demostrar su coherencia en cuanto
al cumplimiento de su compromiso fundamental y respecto por el medio ambiente.
Tratados internacionales suscritos por el pas
Lineamientos de poltica por actividad vinculada a la empresa
3.2.1 Agua
La Ley de Recursos Hdricos N 29338 regula el uso y gestin de los recursos hdricos.
Comprende el agua superficial, subterrnea, continental y los bienes asociados a esta. Se
extiende al agua martima y atmosfrica en lo que resulte aplicable y tiene por finalidad
regular el uso y gestin integrada del agua, la actuacin del Estado y los particulares en
dicha gestin, as como en los bienes asociados a esta rigiendo uso y gestin integrada
de los recursos hdricos son:

29
 - Principio de valoracin del agua y de gestin integrada del agua ya que tiene
valor sociocultural, valor econmico y valor ambiental, por lo que su uso debe basarse
en la gestin integrada y en el equilibrio entre estos. El agua es parte integrante de los
ecosistemas y renovable a travs del ciclo hidrolgico.
- Principio de participacin de la poblacin y cultura del agua.- El Estado crea
mecanismos para la participacin de los usuarios y de la poblacin organizada en la
toma de decisiones que afectan el agua en cuanto a calidad, cantidad, oportunidad u
otro atributo del recurso. Fomenta el fortalecimiento institucional y el desarrollo tcnico
de las organizaciones de usuarios de agua. Promueve programas de educacin,
difusin y sensibilizacin, mediante las autoridades del sistema educativo y la
sociedad civil, sobre la importancia del agua para la humanidad y los sistemas
ecolgicos, generando conciencia y actitudes que propicien su buen uso y valoracin.
- Principio de sostenibilidad El Estado promueve y controla el aprovechamiento y
conservacin sostenible de los recursos hdricos previniendo la afectacin de su
calidad ambiental y de las condiciones naturales de su entorno, como parte del
ecosistema donde se encuentran. El uso y gestin sostenible del agua implica la
integracin equilibrada de los aspectos socioculturales, ambientales y econmicos en
el desarrollo nacional, as como la satisfaccin de las necesidades de las actuales y
futuras generaciones.
- Principio de eficiencia La gestin integrada de los recursos hdricos se sustenta en el
aprovechamiento eficiente y su conservacin, incentivando el desarrollo de una cultura
de uso eficiente entre los usuarios y operadores.
32.2 Residuos
La Ley 27314 se aplica a las actividades, procesos y operaciones de la gestin y manejo
de residuos slidos, desde la generacin hasta su disposicin final, incluyendo las
distintas fuentes de generacin de dichos residuos, en los sectores econmicos, sociales
y de la poblacin. Asimismo, comprende las actividades de internamiento y trnsito por el
territorio nacional de residuos slidos.

DS 057-2004-PCM, presente dispositivo reglamenta la Ley N 27314, Ley General de

Residuos Slidos, a fin de asegurar que la gestin y el manejo de los residuos slidos
sean apropiados para prevenir riesgos sanitarios, proteger y promover la calidad
ambiental, la salud y el bienestar de la persona humana.

30
3.2.3 Aire
- Decreto Supremo N 074-2001-PCM se aprueba el Reglamento de Estndares
Nacionales de Calidad Ambiental del Aire, el cual tiene por objetivo establecer los ECA
para Aire y los lineamientos de estrategia para alcanzarlos progresivamente;
- Decreto Supremo N 069-2003-PCM, se adiciona el valor anual de concentracin de
Plomo a los ECA para Aire establecidos en el Reglamento de Estndares Nacionales de
Calidad Ambiental del Aire, aprobado por Decreto Supremo N 074-2001-PCM;
- Resolucin Ministerial N 331-2016-MINAM se crea el Grupo de Trabajo encargado de
establecer medidas para optimizar la calidad ambiental, estableciendo como una de sus
funciones especficas, el analizar y proponer medidas para mejorar la calidad ambiental
en el pas;
- Que, en mrito del anlisis tcnico realizado por el citado Grupo de Trabajo se ha
identificado la necesidad de actualizar y unificar la normatividad vigente que regula los
ECA para Aire Resolucin Ministerial N 094-2017-MINAM, el Ministerio del Ambiente
dispuso la pre publicacin del proyecto de Decreto Supremo que aprueba los ECA para
aire y establece disposiciones complementarias, en cumplimiento del Reglamento sobre
Transparencia, Acceso a la Informacin Pblica Ambiental y Participacin y Consulta
Ciudadana en Asuntos Ambientales, aprobado por Decreto Supremo N 002-2009-
MINAM, y el artculo 14 del Reglamento que establece disposiciones relativas a la
publicidad, publicacin de Proyectos Normativos y difusin de Normas Legales de
Carcter General, aprobado por Decreto Supremo N 001-2009-JUS; en virtud de la cual
se recibieron aportes y comentarios al mismo.
3.2.4 Salud y seguridad industrial
La Ley N 29783, Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo donde se estipula que el
empleador garantiza, en el centro de trabajo, el establecimiento de los medios y
condiciones que protejan la vida, la salud y el bienestar de los trabajadores, y de aquellos
que, no teniendo vnculo laboral, prestan servicios o se encuentran dentro del mbito del
centro de labores. Debe considerar factores sociales, laborales y biolgicos, diferenciados
en funcin del sexo, incorporando la dimensin de gnero en la evaluacin y prevencin
de los riesgos en la salud laboral.
El empleador asume las implicancias econmicas, legales y de cualquier otra ndole a
consecuencia de un accidente o enfermedad que sufra el trabajador en el desempeo de
sus funciones o a consecuencia, conforme a las normas vigentes donde se establecen
mecanismos que garanticen una permanente colaboracin y coordinacin en materia de
seguridad y salud en el trabajo. Siendo fundamental que los trabajadores reciban del
empleador una oportuna y adecuada informacin y capacitacin preventiva en la tarea a
desarrollar, con nfasis en lo potencialmente riesgoso para la vida y salud de los
trabajadores y su familia.

31
 El DS N 005-2012-TR, Reglamento desarrolla la Ley N 29783, Ley de Seguridad y
Salud en el Trabajo, y tiene como objetivo promover una cultura de prevencin de riesgos
laborales en el pas, sobre la base de la observancia del deber de prevencin de los
empleadores, el rol de fiscalizacin y control del Estado y la participacin de los
trabajadores y sus organizaciones sindicales. Cuando la presente norma haga mencin a
la Ley, se entiende referida a la Ley N 29783, Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo.
4.1 Objetivos y Metas ambientales
Como parte de la poltica institucional y el compromiso de la empresa para la implementacin
del sistema de gestin ambiental se han previsto dentro del marco de la adecuacin de la
empresa al programa de mejora continua, en referencia a las norma ISO 1400 y las polticas
ambientales del estado peruano a las siguientes actividades que se resume en el siguiente
cuadro.

Cuadro N 02.- Cuadro de objetivos y metas para el plan de gestin ambiental

Objetivo Meta Indicador
1. Controlar las emanaciones Disminuir el 20% en Litros de disolvente de baja
de vapores txicos emanaciones de vapores toxicidad
txicos al exterior
2. Manejar adecuadamente Eliminacin del 20% a un Cantidades de disolvente
los residuos de limpieza 40% la contaminacin del derramadas en el desage y el
agua y el suelo suelo
3. Disminuir la emisin de Disminucin de un 10% en la Partes por milln de monoxido
monxido de carbono emisin de monxido de de carbono
carbono
4. Minimizar el impacto de Clasificacin y disposicin Kilogramos de chatarra, papel,
los residuos slidos final adecuada del 100 % de telas, cartn, plsticos
los residuos slidos eliminados para reciclar

5. Racionalizar los recursos Ahorro en un 10% de energa Cantidad de KWH al mes

naturales y agua 10% mensual Cantidad de m3 al mes
6. Concientizar al personal Capacitar al personal en un Participacin en actividades de
de la empresa respecto al 100% durante el primer ao medio ambiente
medio ambiente

32
4. 2.- Programas ambientales
Como parte de la implementacin del Plan de Gestin Ambiental para la empresa "ALPHA".
Servicios Grficos SRL - Imprenta Librera Papelera y los compromisos asumidos como
parte de la poltica institucional y la responsabilidad asumida dentro del plan de mejora de
calidad en base a las pliticas ambientales del estado se ha establecido los siguientes
programas ambientales, los cuales deben de cumplirse:

33
Programa N 1 : Emanaciones de vapores txicos
Coordinador del programa : Subgerente de Produccin
Objetivo General : Controlar las emanaciones de vapores txicos
Objetivos Especficos : Implementar el uso de filtros para gases
Actividades : Solicitar asesora a especialistas en la fabricacin, manejo,
Atencin, instalacin de filtros industriales.
Estudio de las necesidades en sitios, cantidades y
dimensiones de los filtros.
Adquisicin de los filtros
Instalacin de nuevos filtros
Evaluacin de la disminucin de gases emitidos al exterior
Mantenimientos a filtros y mejoras al sistema
Medios : Disposicin presupuestal para el programa propuesto

Cronograma
Actividad Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5
Asesoras XXXXXX
Identificacin de necesidades XXX XXXXXX
Adquisicin XXXXXX
Evaluacin y Mantenimiento XXXXX XXXXX

Programa N 2 : Manejo de Residuos Slidos

Coordinador del programa
Objetivo General
Objetivos Especficos
slidos
Actividades
: Subgerente de Produccin
: Minimizar el impacto de los residuos slidos
: Recolectar, seleccionar y disposicin final de residuos
Establecer un registro de los generadores de desperdicios
slidos, sitio, cantidades y tipo de residuos.
Establecer un sistema de acondicionamiento y
almacenamiento para la recoleccin de los residuos:
Bolsas negras para residuos orgnicos (restos de
alimentos) Bolsas de otro color para residuos
inorgnicos (papel, cartn, plstico, vidrios, telas, etc.),
Bolsas transparentes para residuos peligrosos (envases
de aceite usados, productos qumicos, etc.)

34
 Evaluacin del proceso
Medios : Disposicin presupuestal para el programa propuesto
Cronograma:
Actividad Mes 1 Mes 2 Mes 3
Registro de generadores XXXXX XXXXX
Acondicionamiento y XXXXXX XXXXXX
almacenamiento
Evaluacin XXXXX XXXXX

Programa N 3 : Uso racional de los recursos naturales

Coordinador del programa : Subgerente de produccin
Objetivo General : Racionalizar los recursos naturales
Objetivos Especficos : Disminuir consumo de agua y electricidad
Actividades : Apagar artefactos, focos, cuando no estn en uso, Cerrar
vlvulas de paso para evitar desperdicios de agua Corregir
tuberas y caos de agua
Medios : Disposicin presupuestal para el programa propuesto
Cronograma:
Actividad Mes 1 Mes 2 Mes 3
Necesidades de XXXXX XXXXX
capacitacin
Almacenamiento XXXXXX XXXXXX
Evaluacin XXXXX XXXXX

Programa N 4 : Sensibilizacin del personal respecto al medio

ambiente
Coordinador del programa : Gerente General
Objetivo General : Concientizar al personal de la empresa del uso racional
de los recursos naturales
Objetivos Especficos : Lograr la cooperacin y la identificacin y anlisis de los
riesgos que alcanzan a las personas, los bienes y el medio
ambiente.

35
Actividades : Determinar las necesidades de capacitacin
Establecer un plan de capacitacin,
Actividades de sensibilizacin respecto al medio ambiente
Visitas del personal a un parque de conservacin Parque
Nacional del Manu Y Santuario Histrico de Machupicchu
para identificar las especies animales en peligro de extincin
reforzar los aprendizajes
Medios : Disposicin presupuestal para el programa propuesto.
Cronograma:
Actividad Mes 1-2 Mes 3-4 Mes 4-5 Mes 6-7 Mes 7-8 Mes 9-10
Necesidades de capacitacin XXXXX
Plan de capacitacin XXXXXX XXXXXX
Actividades de XXXXX XXXXX XXXXX XXXXX XXXXX
sensibilizacin
Visitas XXXXX
Gerencia visual y 5S XXXXX XXXXX XXXXX XXXXX XXXXX
Evaluacin XXXXX XXXXX XXXXX XXXXX XXXXX

Programa N 5 : Educacin Ambiental en el Distrito de Wanchaq

Coordinador del programa : Gerente General
Objetivo General : implementar un programa de Educacin Ambiental en
el distrito de Wanchaq.
Objetivos Especficos : concientizacin ambiental de la poblacin del distrito de
wanchaq.
La Educacin Ambiental debe entenderse como un proceso de aprendizaje que tiene como
propsito facilitar la comprensin de las realidades del ambiente, del proceso social
ambiental.

La finalidad de implementar la educacin ambiental, es la de generar una adecuada

conciencia de dependencia pertenencia del individuo con su entorno, que se sienta
responsable del uso sostenible de los recursos en el tiempo. Con ello se recomienda trabajar
con los nios y jvenes del distrito de Wanchaq, ya que la empresa tiene como oficina fiscal
en Wanchaq. En manejo de residuos slidos, implementando las 3R, actividades sostenibles
como la pintura, la valorizacin de la cultura y el cuidado del medio ambiente.

36
Programa N 6 : Implementar rea de Difusin y Marketing para Alpha
Impresiones
Coordinador del programa : Gerente General
Objetivo General : implementar, el rea de difusin y Marketing estratgico
Objetivos Especficos : difundir los trabajos de gestin ambiental as contribuir
con la Responsabilidad Social Corporativa (RSC)

Es importante entender que el

marketing no debe ser tarea o
responsabilidad de un solo
departamento.

Y con la globalizacin en crucial

estar en las redes sociales y
pginas web.

En una empresa, todos los departamentos

deben estar orientados de forma integral al marketing, convirtindolo en una cultura que impregne a toda la
organizacin

37
5.- Evaluacin del programa
La implementacin de los diferentes programas sern evaluados peridicamente como parte
de plan de gestin ambiental
6.- Auditoria Ambiental
Concluida la implementacin de los programas de adecuacin ambiental y con la finalidad de
poder otorgar la certificacin de la calidad dentro de las polticas ambientales del estado y la
adecuacin de la empresa a la ISO 14000 se cumplir con efectuar la auditora ambiental.

38
 ANEXOS

Encuesta Para Determinar Los Impactos Ambientales Ocasionados Por

Empresa ALPHA Servicios Graficos SRL.
ECUESTRA A SUS PROPIETARIOS Y DIRECTIVOS

F. Sexo: F(x) M ( )
G. Edad: Menor a 25aos (x) ENTRE25Y40AOS ( )

1. Qu tiempo hace que ha trabajado o trabaja en la imprenta?

Menora3 aos ( ) Entre 3y 8aos (x)
Entre 8y 15aos ( ) Mas de15 aos ( )

2. Cul es la funcin en la imprenta?

Actividad Proceso de impresin Offset
3. Este es local propio?
SI (x) NO ( )

4.Cunto tiempo ha funcionado en este local?

_meses 32 _aos

5. Sabe usted si existe o no riesgos laborales en la imprenta?

SI ( x) NO ( )

6. Si su respuesta fue Si, especifique las razones:

- No existe material de proteccin adecuado: ( x)
- La infraestructura del sitio no es la adecuada (x)
- No existe suficiente sealizacin y especificaciones de procedimientos en el interior de
la imprenta ( x)
- Otros ( x) Especifique: Falta orden y limpieza.

39
7. Conoce usted sobre los riesgos ambientales que existe al trabajar en produccin
de materiales impresos?
SI ( ) NO ( x)

8. Si su respuesta fue SI, Cmo obtuvo ese conocimiento?

- Medios intelectuales (lecturas, Internet, Reportajes) ( )
- Consulta a personas que conocen el tema ( )
- Escucho una conversacin sobre el tema ( )
- La imprenta mantiene un sistema de informacin ( )
- Otros ( ) Especifique

9. Si la imprenta informa sobre riesgos ambientales, Qu medios utilizan?

- Conversaciones directas entre gerente administrativo y empleados ( x )
- Charlas informativas al personal ( )
- Mediante un documento informativo de la imprenta ( )
- Otros ( ) Especifique

10 Conoce usted de contaminantes o de productos nocivos que se estn

manejando en las labores de las imprentas?
SI (x) NO ( )

11. Si su respuesta fue SI enuncie los que conoce:

Combustibles aceites y grasas, utilizados para el funcionamiento de los equipo

12. Considera se ha dotado de los equipos y materiales ambientales necesarios en

la imprenta y para la proteccin del personal?
SI (x) NO ( )

40
13. Si su respuesta es NO, especifique porqu?
- Presupuesto Insuficiente ( )
- No existe inters por parte de los directivos ( )
- La imprenta no lo considera prioridad ( )
- Otros ( ) Especifique:

14. Considera que el personal usa los implementos de proteccin personal.

- Durante todo el horario de trabajo ( )
- Los retira en el momento del almuerzo y al terminar su horario de trabajo ( )
- Los usa nicamente en las actividades que lo requieren (x)
- Los usa muy poco ( )
- No los usa ( )

15. Respecto al manejo del equipo, material y vestimenta de trabajo, cree usted que
el personal:
- Toma siempre las precauciones cuando se los coloca o se retira (x)
- Cuando es urgente, no se fija mucho en el cuidado ( )
- No le da mucha importancia a su manejo ( )

16. Sobre el vestuario, materiales y, equipos de proteccin (desecho) del personal:

- Si solo deben limpiarse:
Lo realiza en la imprenta (x)
Lleva a su casa para realizarla limpieza ( )
- Si deben ser desechados:
Son dispuestos en el sitio determinados, para ello en la imprenta (x)
Lleva a su casa o lo dispone en otro sitio, segn se est movilizando ( )
Cada trabajador no se encarga de la disposicin de desechos ( )
Existe personal especfico se encarga de la limpieza ( )
- Otros (x ) Especifique: el vestuario es en los SSHH

41
17. Cree que su trabajo en la imprenta le ha beneficiado
SI (x) NO ( )

18. Si su respuesta fue Si, indique el campo

Salud ( ) Econmico (x) Seguridad ( )
Otros ( ) Especifique

19. Se ha visto afectado negativamente por el trabajo que realiza en la imprenta?

SI ( ) NO (x)

20. Si su respuesta fue Si, indique el campo:

Salud ( ) Econmico ( ) Seguridad ( ) Otros ( )
Especifique

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 Encuesta Para Determinar Los Impactos Ambientales Ocasionados Por
Empresa ALPHA Servicios Grficos SRL.
ENCUESTA PARA EL PERSNAL QUE LABORA

C. Sexo F (x) M ( )
D.Edad Menora 25Aos (x) Entre 25y 40 aos ( )
Entre 41y60aos ( ) mayora 60aos ( )

1. Qu actividad realiza ya qu departamento de la imprenta pertenece?

Actividad: _operador de
Departamento
maquinaria

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2. Qu tiempo ha trabajado en este departamento?
Menora3aos () Entre 3y 8aos (x)
Entre 8y 15aos ( ) Mas de15aos ( )

3. Actividad que realizaba antes de trabajaren la imprenta?

Vendedor en una empresa de comunicaciones

4. Ha notado la existencia de algn tipo de riesgos en su trabajo?

SI ( x) NO ( )

5. Si su respuesta fue Si, especifique las razones.

El motivo del rieso es porque es un lugar cerrado y donde puede ocurrir un incendio,
siendo el combustible el papel

6. Conoce sobre los riesgos ambientales que existen al trabajar en la imprenta?

SI ( x) NO ( )

7. si su respuesta fue Si, especifique las razones:

No hay buena iluminacin y ventilacin, siendo un riesgo muy alto ya que se utilizan
compuestos qumicos.

8. Si su respuesta fue Si, (Preg. 6),Cmo obtuvo ese conocimiento?

-Medios intelectuales (Lecturas, internet, reportajes) ( )
-Consulta a personas que conocen del tema (x)
-Escuch una conversacin sobre el tema ( )
-La imprenta le inform sobre los materiales de trabajo ( )

9. Si la imprenta le inform a usted sobre riesgos ambientales, Qu medio utilizo?

-Conversaciones directas con el gerente administrativo o el dueo ( x)
-Charlas informativas al personal ( )
-Mediante un documento informativo de la imprenta ( )
-Otros ( ) Especifique

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10. Conoce de los contaminantes o productos nocivos que se estn manejando en
el trabajo como tintas, solventes, filtros UV y sellantes plsticos?
SI (x ) NO ( )

11. Si su respuesta fue SI, enuncie los que conoce:

combustible kerosene aceites y grasas

12. Utiliza equipos y materiales de proteccin en el trabajo realiza?

SI ( x) NO ( )

13. Si su respuesta es Si, seale que tipo de proteccin usa:

Guantes ( x) Mandil ( x)
Mascarillas ( x) Otros ( )
Especifique

14 .Si su respuesta es No, especifique por qu?

15. De los implementos de proteccin tiene, usted los usa

-Durante todo el horario de trabajo ( x)

-Los retira durante el almuerzo y al terminar su horario de trabajo ( )
-Los usa nicamente en las actividades que lo requieren ( )
-Los usa muy poco ( )
-No los usa ( )

16. Respecto al manejo de equipos, materiales y vestimenta de trabajo usted:

-Siempre toma precauciones cuando se coloca o retira ( )

-Cuando es urgente, no se fija mucho en el cuidado ( x)
No le da mucha importancia a su manejo ( )

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18. Cree que su trabajo en la imprenta le ha beneficiado?

SI (x) NO ( )

19. Si surespuesta fue Si, indique el campo

Salud ( ) Econmico (x) Seguridad ( ) Otros

( ) Especifique

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 Encuesta Para Determinar Los Impactos Ambientales Ocasionados Por Empresa
ALPHA Servicios Graficos SRL.
ECUESTRA A VECINOS
A.Sexo: F(x ) M ( )
B.Edad: Entre25 Y 40 Aos (x ) Entre 41 Y 60Aos ( )

1. Tiempo que ha vivido en el domicilio actual?

Menora 3aos ( ) Entre 3y 8aos (x)
Entre 8y 15aos ( ) Mas de15aos ()

2.Conoce del trabajo querealiza la imprenta?

SI (x)NO ( )

3. Si surespuestafue SI, desde hacetiempo?

Menora2 aos ( ) Entre 2y 8aos ()
Entre 8y 15aos (x)

4.Lasactividadesdelaimprenta,lehancausadoalgntipodeproblemas?
SI ( x) NO ( )

5. Si larespuesta fueSI, De qu tipo son conrespectoa su salud?

Respiratorio ( ) Irritacindelosojos ( ) Mareos

( ) Nauseas ( ) Vmitos ( )
Diarreas ( ) Dolores deCabeza( x )
Irritacindelapiel ()
OTROS PROBLEMAS
Basuraacumuladaenlas aceras ( x ) Exceso
deruido ( ) Exceso depolvo
( )

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Malosolores ( )
Constante bloqueodelas vas ( )
Interrumpen eldescanso cuando trabajan horasextras ( )

6.- Estara de acuerdo con que se regule el funcionamiento de las imprentas?

SI (x) NO ( )

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