LETRA CAPITAL

Una letra capital es una gran letra mayscula al principio de un bloque de texto
que ocupa dos o ms lneas de texto normal. La ilustracin siguiente muestra las
opciones para colocar una letra capital.

En texto

En margen
BORDES
Decorar los documentos o las imgenes con bordes. Los bordes pueden
agregar inters y nfasis a diferentes partes del documento o mensaje de
correo electrnico. Puede agregar bordes a pginas, texto, tablas y celdas
de tabla, objetos grficos e imgenes.

Cuadro de texto

Un cuadro de texto es simplemente una forma que puede contener texto.

Un marco es similar, pero no tan til. Los cuadros de texto se usan en lugar de los
marcos en casi todas las situaciones de Word.
 Qu son los alimentos?

U
n alimento es cualquier sustancia que toma o recibe un ser vivo para su
nutricin; es el componente esencial de la vida desde el nacimiento
hasta la muerte, porque proporciona una mezcla compleja de sustancias
qumicas que hace posible que el cuerpo construya y mantenga sus rganos y le
suministra la energa para desarrollar sus actividades.

Qu es la alimentacin?

La alimentacin es la forma y manera de proporcionar al organismo los alimentos

o sustancias nutritivas que necesita, este es un proceso voluntario manejado por
el propio individuo.

Qu es la nutricin?

Es el conjunto de actividades que el organismo realiza para transformar y asimilar

las sustancias nutritivas contenidas en los alimentos como la digestin, absorcin,
utilizacin y eliminacin dentro del organismo y es involuntario.

Tipos de nutrientes

Simples: Formados por un solo tipo de nutriente.

Compuestos: Estos estn formados por dos o ms nutrientes.
Nutrientes Compuestos

Carbohidratos

Los carbohidratos son azcares integrados por monosacridos. Los carbohidratos

son clasificados por el nmero de unidades de azcar: monosacridos (tales como
la glucosa, la fructosa y la galactosa), disacridos (tales como la sacarosa, lactosa
y maltosa) y polisacridos (tales como el almidn, el glucgeno y la celulosa). Los
carbohidratos brindan energa por ms tiempo que las grasas.

Protenas

Las protenas son compuestos orgnicos que consiste en aminocidos unidos por
enlaces peptdicos. El organismo no puede fabricar alguno de los aminocidos
(llamados aminocidos esenciales). Las protenas crean enzimas, queratina,
energa, anticuerpos, aumenta el sistema inmune y ayudan al crecimiento y
desarrollo celular. En nutricin, las protenas son degradadas por la pepsina, hasta
aminocidos libres, durante la digestin.

Lpidos

Los lpidos consisten en una molcula de glicerina con tres cidos grasos unidos.
Los cidos grasos son una larga cadena hidrocarbonada lineal no ramificada,
conectadas solo por enlaces sencillos (cidos grasos saturados) o por enlaces
dobles y sencillos (cidos grasos insaturados).

Nutrientes simples

Sales

Las sales minerales son todos aquellos compuestos denominados como sales
neutras, en las que todos los hidrgenos sustituibles son reemplazados
por iones metlicos.

Vitaminas
 Las vitaminas son compuestos qumicos en general muy complejos, de distinta
naturaleza, pero que tienen en comn que cantidades asombrosamente pequeas
son imprescindibles para el funcionamiento del organismo

Funciones de los nutrientes.

1. Energtica: aportan energa para el funcionamiento celular.
Necesitamos nutrientes energticos para poder hacer todas nuestras
actividades.
2. Plstica o reparadora: proporcionan los elementos materiales
necesarios para formar la estructura del organismo en el crecimiento y la
renovacin del organismo.
3. Reguladora: controlan ciertas reacciones qumicas que se producen en
las clulas. Para que todo funcione bien en nuestro organismo necesitamos
de unos nutrientes que hacen que esto sea posible.

LA DESNUTRICIN
Es la prdida de reservas o
debilitacin de un organismo
por recibir poca o mala
alimentacin.
No se debe
Confundir alimentacin con nutricin, ya
que esta ltima se da a nivel celular y la
primera es la accin de ingerir un
alimento.