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1.

DESCRIPCIN GENERAL DE LA ORGANIZACIN

1.1 Descripcin de lo que hace (A qu se dedica?)

1.2 Sector al que pertenece


El molino Sudamerica pertenece al sector Agroindustrial

1.3 Productos y/o servicios que ofrece


Molinos Sudamerica produce, procesa y comercializa arroz de alta calidad,
otorgando el mximo beneficio a toda la cadena econmica del arroz

1.4 Cantidad de Trabajadores

Informacin aun no disponible.


1.5 Volumen de facturacin o ventas brutas (perodo 2016)

1.6 Organigrama Funcional

DIRECTORIO

GERENCIA
GENERAL

DIRECCIN DE CONTROL DE
REA DE REA DE
PERSONAL Y CALIDAD Y
CONTABILIDAD VENTAS
MARKETING PRODUCCIN

AREA DE
CAJA ALMACN VENTAS
SISTEMAS
1.7 Macroprocesos

1.7.1 Macroproceso de Gestin Institucional


Marketing
Diseo e innovacin
Presupuesto de control
Fijacin de precios
Fijacin de polticas
Control y evaluacin de resultados

1.7.2 Macroprocesos Misionales


Geston de ventas
Gestin de pedidos
Produccin
Comercializacin
Logsticos

1.7.3 Macroprocesos de Apoyo

Control de calidad
Finanzas
RR.HH
Mantenimiento
Logstica
1.8 Breve Historia de la Organizacin

1.8.1 Fecha y lugar de fundacin

1.8.2 Quines los fundaron


1.8.3 Cmo fue creciendo en el mercado desde su creacin a la fecha

2005 Inscrita en los registros pblicos de la ciudad de Chiclayo con


P.E. N 11036878.como MOLINERA SUDAMERICA SAC.
2006 Inicio de actividades en Enero , se crea para dar servicio de
pilado, comercializacin de arroz y venta de fertilizantes
2008 Hay una reduccin en el nivel de ventas, esto se debe a la
separacin de la venta de Fertilizantes y Agroqumicos
2009 solamente ha sido considerado el servicio de pilado en la
declaracin anual mas no en la comercializacin en la ventas de
Molinera Sudamrica
2010 EN abril de este ao por consiguiente aumentarn el nivel de
ventas de manera considerable, ayudndonos en la formalizacin
para el desarrollo de la empresa y del Pas.
1.9 Problemas del negocio identificado

El proyecto se enfocar en la logstica y proceso de Ventas, debido a que


ltimamente se ha detectado incumplimiento en la realizacin de los
procesos de cada uno, lo que ocasiona un nivel bajo en el desempeo de los
mismos, as como tambin el desempeo operacional, y finalmente la
insatisfaccin del cliente.

2. ANLISIS DEL ENTORNO

2.1 Macroentorno

Economia
o La Organizacin para la Agricultura y la Alimentacin de la ONU (FAO)
estima que la produccin de arroz en cscara de Per aumentar
alrededor de 2% en 2017 a alrededor de 2.93 millones de toneladas
(alrededor de 2.05 millones de toneladas de arroz elaborado). 2 de
abril de 2017

Medio ambiente
o Lambayeque: 250 hectreas de cultivos arrasados por crecida de ro
Reque
Las aguas del ro Chancay - Reque arrasaron con alrededor de 250
hectreas de cultivos agrcolas en el sector de Callanca y en la parte
baja de Ciudad Eten, en la regin Lambayeque. 26 de marzo de 2017

Economa
o Lanzarn nueva variedad de arroz que se cosecha en cuatro meses
INIA(instituto Nacional de Innovacin Agraria) lanza nueva variedad
de arroz que permitir que en la selva hayan dos cosechas al ao.
Adems contiene 5% de hierro: 16 de abril de 2017
o Uruguay buscar dialogar con Per por aranceles a exportaciones
de arroz
Uruguay pretende dialogar con Per para encontrar "una solucin"
a las dificultades generadas por los aranceles a las exportaciones de
arroz uruguayo a nuestro pas, inform el Ministerio de Relaciones
Exteriores de Uruguay. 13 de abril de 2017

2.2 Microentorno
Competidores
Otros molinos
o Servicio de pilado de arroz en cascara
o Servicio de maquilla de marca blanca
o Compra de arroz en cascara
o Recepion, secado, pilado y almacenaje
Clientes:
o Supermercados
o Vendedores mayoristas
o Agricultores

Competidores:
o Induamerica
o Los angeles
o El pirata

Competencia
o En la Costa Norte estn instalados el mayor nmero de molinos y en los
ltimos aos se ha modernizado tanto la infraestructura como la
maquinaria mejorando el proceso llegando
hasta sistemas de seleccin electrnica, estn agrupados en la
Asociacin Peruana de Molineros de Arroz
o En ese sentido la industria molinera de la Selva se ve expuesta a una
fuerte competencia por parte de los molinos de Lambayeque, los que
debido a su capacidad instalada ociosa, para ser rentables tienen la
necesidad de trabajar con los productores de Arroz de la Selva
3.5 Anlisis basado en la Teora de las Etapas de Nolan

3.5.1 ETAPA DE INICIACION

3.5.2 ETAPA DE CONTAGIO O EXPANSIN


3.5.3 ETAPA DE CONTROL O FORMALIZACIN

3.5.2 ETAPA DE INTEGRACIN


Concluimos que Molinera Sudamrica, se encuentra en el nivel de CONTAGIO,
pero tambin se encuentra iniciando la etapa de Control, puesto que estn en
proceso de desarrollo e implementacin de estndares de trabajo y se esta
buscando la integracin de todas las reas mediante un nico sistema.

3.6 Problemas de TI identificados


Presenta fallas en el rea de ventas
Errores en el caso de comparaciones
Depende de reportes diferentes para las conclusiones

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