Mitos e Verdades sobre as dietas

1. Mito: alguns alimentos tm gordura zero

Todos os alimentos tm gordura, mesmo um peito de frango grelhado tem gordura.
Portanto, para perder peso elimine frituras definitivamente da sua dieta e use
apenas azeite de oliva ou leo de canola e girassol, em pequenas quantidades.

No preparo dos alimentos, evite ao mximo usar leo, pois no um tempero e no

agrega nenhum sabor aos alimentos. Para se ter uma idia, carboidratos e protenas
tm em torno de 4 calorias por grama, enquanto gorduras tm mais do que o dobro.

2. Mito: gua quente em jejum queima gordura

Queimar gordura e eliminar peso depende da quantidade de alimentos ingeridos e o
nmero de calorias eliminadas. Alguns poucos alimentos aceleram o metabolismo, como
a cafena.

Beber gua quente em jejum, ch quente depois das refeies no elimina nenhum
grama de gordura que voc ingerir ou a que voc tem em seu corpo. O ideal
eliminar a ingesto ou diminuir ao mximo a quantidade de gordura ingerida e
praticar exerccios aerbicos.

3. Verdade: possvel comer comida saudvel em fast foods

Fast foods podem no fazer mal se voc aprender a comer de forma balanceada.
Grelhados, saladas e outros alimentos saudveis tambm podem ser encontrados em
fast foods. Fique de olho na quantidade e na forma de preparo dos alimentos, sem
gordura, preferencialmente e jamais fritos.

4. Verdade: para emagrecer preciso comer em pequenas quantidades

Seu corpo precisa de uma certa quantidade de calorias e nutrientes todos os dias
para funcionar bem. Se voc pular refeies durante o dia, estar mais propenso a
compensar nas outras refeies. Uma forma saudvel de perder peso comer pequenas
quantidades de comida divididas em cinco refeies, que devem incluir uma variedade
de alimentos nutritivos e com pouca gordura.

5. Mito: tudo que natural bom para a sade

Um produto que considerado natural no necessariamente seguro para sua sade.
Alguns produtos vendidos na televiso sem orientao de um mdico geralmente no
so testados cientificamente para comprovar se so seguros ou funcionam. Verifique
com seu mdico antes de usar qualquer produto natural ou base de ervas para
emagrecimento. Voc pode estar deixando de tratar-se adequadamente, subestimando os
riscos.

6. Mito: comer noite engorda

claro que noite o metabolismo mais lento. importante comer alimentos de
fcil digesto como legumes, sopas, sucos, frutas. No importa que hora do dia voc
come, o quanto come durante todo o dia que faz ganhar ou perder peso.

7. Mito: dietas da moda so timas para perder peso

Dietas da moda no so a melhor forma de perder peso. Essas dietas geralmente
limitam seriamente ou probem alguns tipos de alimentos.

Desconfie de qualquer dieta que restrinja os principais grupos de alimentos a longo

prazo. A alimentao deve ser saudvel e equilibrada. Ao seguir uma dieta de poucas
calorias com um bom equilbrio entre carboidratos, protenas e gorduras voc
perder peso sem prejudicar seu organismo e ter uma menor probabilidade de
recuperar o peso perdido.

8. Mito: carne vermelha ruim para a sade

Carne vermelha, frango, porco e peixe contm gordura saturada e colesterol. Porm,
contm nutrientes que so importantes para a sade como protena, ferro e zinco. O
tamanho de uma poro de carne tem o tamanho aproximado de um baralho de cartas.
Escolha pedaos de carne que tm menos gordura e retire qualquer gordura extra
antes de cozinhar.

9. Verdade: comer e assistir TV engorda

Tente no lanchar enquanto estiver fazendo outras coisas como assistir televiso,
jogar vdeo game ou usar o computador. Se voc fizer as refeies e lanches na copa
ou na sala de jantar, estar menos propenso a se distrair e provavelmente estar
mais ciente de o qu e quanto est comendo.

10. Mito: posso comer tudo que quero e emagrecer

Para perder peso necessrio renunciar sim a alguns grupos de alimentos como
doces, frituras, massas, etc. Aps atingir o peso desejado, basta ter cincia que
para manter o peso ter que adotar novos hbitos de vida.
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