Cardápio para variar seu dia-a-dia

Almoço

1-Vagem com alecrim

Língua com molho de tomate e cheiro-verde
Purê de batata
Salada de frutas com abacaxi

2-Salada de alface, tomate e azeitona preta

Arroz branco
Carne seca acebolada
Feijão
Mousse de limão e iogurte

3-Salada de alface e tomates

Bife com batatas fritas em palito
Refogado de ervilhas c/ ovos e mussarela
Romeu e Julieta - queijo com goiaba

4-Espaguete alho e óleo

Brócolos refogado
Bife à milanesa
Arroz doce

5-Arroz branco
Dobradinha c/ feijão branco
Bolinho de legumes
Frutas

6-Salada de legumes com frios

Espaguete à bolonhesa
Banana da terra frita

7-Salada de folhas verdes

Arroz branco
Filé de pescada com molho tártaro
Pudim de pão

8-Tutu de feijão
Arroz branco
Torresminho
Carne à mineira
Lingüiça toscana
Fruta (laranja ou abacaxi)
9-Salada de alface
Arroz com salsinha e caldo de legumes
Croquete de carne
Couve- flor gratinada
Sorvete de chocolate

10-Maionese de legumes
Arroz branco
Almôndega
Creme de espinafre

11-Salada de rúcula
Arroz branco
Feijão branco com paio
Melancia

12-Salada de 3 folhas verdes (rúcula, agrião e alface americana)

Arroz branco
Carne assada com batata
Pavê de abacaxi

13-Salada de catalonha
Arroz
Bife à role
Manjar branco com ameixa

14-Salada de batata
c/ files de sardinha
Macarrão com presunto
Compota de pêssego

15-Salada de brócolos
Arroz branco c/ champinhons
Bife a parmegiana
Salada de frutas

16-Frango assado
Farofa
Abobrinha recheada
Arroz branco
Frutas

17-Salada de alface
Arroz branco
Feijão
Pimentão recheado
Frango à passarinho
Gomos de laranja

18-Arroz com ervilha

Bife de fígado
Gelatina de morango

19-Salada de cenoura, tiras de pimentão vermelho e azeitonas verdes

Bolinho de arroz
Talharim salteado (passado) na manteiga e parmesão
Tomates recheados

20-Salada de legumes
Arroz
Feijão
Almôndega de frango c/ molho acebolado
Doce de leite

21-Salada de beterrabas
Purê de batatas
Costeletas de porco
Sorvete de limão

22-Salada de macarrão parafuso

Rolinhos de frango e presunto
Torta doce

23-Salada de feijão branco

Ravioli
Espetinho de carne c/ pimentão e cebola
Pavê

24-Salada de agrião c/ tomate

Arroz c/ ervilha
Sobrecoxa
Purê de batata doce
Gelatina

25-Salada de almeirão e cebola

Arroz c/ abobrinha refogada
Carne de panela
Bolo de goiabada

26-Salada de rabanete
Costela refogada c/ Mandioca (vaca atolada)
Arroz branco
27-Salada de grão de bico
Arroz com ervilha e cenoura
Quibe frito
Sorvete de creme

28-Salada de abobrinha c/ tomates

Batatas cozidas salpicadas de queijo parmesão
Costela assada
Arroz branco
Feijão
Melão

29-Salada de almeirão
Arroz branco
Carne moída refogada
Bolinho de milho
Doce de banana

30-Salada de couve flor

Arroz branco
Picadinho de carne
Beterrabas em palito na manteiga c/ alecrim

31-Salada de folhas verdes com pepino

Frango ensopado
c/ milho verde
Arroz branco
Doce de banana

32-Salada de repolho
Arroz
Pernil assado
Farofa de cenoura
Marmelada

33-Salada de berinjela
Omelete
Arroz c/ carne seca
Pudim de coco

34-Salada de batata doce

Vagem refogada
Arroz
Músculo de panela
Mamão
35-Salada de couve crua
Arroz branco
Picanha de forno
Frutas vermelhas

36-Salada de berinjela
Nhoque
Nuggets de frango
Frutas

37-Salada de folhas
Arroz branco
Purê de cenoura
Filé de peito
Frango grelhado
Sorvete de chocolate

38-Salada de repolho roxo

Purê de cenoura
Lombo assado com maçãs
Mousse de maracujá

Jantar
No jantar devemos nos preocupar em servir uma entrada, um prato principal e
uma sobremesa, mas também podemos servir somente ajantarado.

1- Pizza salgada
Pizza doce

2- Panqueca
Gelatina de frutas

3- Pastel salgado
Pastel doce

4- Rocambole de presunto
Mousse de limão

5- Rolinho de presunto com maionese

Sopa cremosa
Doce de banana

6- Espetinho de frango
Espetinho de frutas
7- Salada de folhas
Sanduíche quente
Frutas

8- Salada de grão de bico, atum e azeitonas pretas

Pudim de chocolate

9- Salgadinhos
Mousse de maracujá

10- Salada de tomate com cebola

Calzone
Frutas

11- Salada com queijo, tomate, alface americano, orégano e salsinha

Fogaccia frita
Frutas

12- Salada de macarrão

Pavê de pêssego

13- Bolo salgado

Manjar com ameixas

14- Bandeja de frios com palmito, batata, alface e abacaxi

Morangos ou ameixa vermelha

15 - Batatas recheadas
Figo em calda

16- Salada de alface e tomate

Enformado de pão com salame
Gelado de abacaxi

17- Espaguete na manteiga com atum

Pudim de coco com manga

18- Salada farta de legumes e frios sortidos

Suco de morango

19- Salada de chicória e alface crespa

Quiche de queijo
Maçã ao forno

20-Sanduiche de rosbife
Suco de maça
Doce de mamão enroladinho

21- Salada de peito de frango e maça

Suco de espinafre com laranja
Bolachinhas amanteigadas

Cardápio para dias especiais

1- Feijoada
Laranja
Torresmo
Couve
Farofa
Costelinha de porco
Vinagrete com molhinho de feijão
Bolinho de aipim
Arroz branco

2- Canapés gelados
Arroz verde com salsinha
Camarão cremoso
Mousse de Limão

3- Casquinha de siri
Peito de frango recheado com cogumelo e presunto
Tomates recheado com espinafre
Torta de pêssego

4- Bobó de camarão
Arroz branco
Farinha no dendê
Molho apimentado
Doce de coco branco e coco queimado

5- Folhas verdes
Cabrito assado
Risoto de marisco, camarão, ervilha e molho de tomate
Pavê de vinho

6- Salada de escarola e pêra

Lagosta
Arroz branco
Terrine de chocolate

7- Salada de agrião e alcachofra

Arroz com castanha de caju
Peixe assado
Torta de frutas

8- Salada de Kani Kana

CHESTER assado
Arroz branco
Pavê de nozes

9- Salada de chuchu, camarão e cebola

Vatapá
Arroz branco
Acaça
Quindão

10- Salada italiana (ver endereço)

Lasanha
Frango assado recheado
Salada de frutas

11- Salada de milho verde, peito de frango e molho com tomate seco
Strogonoff de filé
Arroz branco
Batata chips
Sorvete com champanhe

12- Salada de batatas, amêndoas e tomatinhos cereja recheados com patê de presunto
Arroz com queijo parmesão, açafrão e camarão
Escalopes de file com molho cremoso
Baba de moça

13- Melão com presunto

Talharim 4 queijos
Salmon grelhado
Pêras com chocolate

14- Salada de endivia, nozes e peito defumado de peru

Arroz branco
Coelho com vinho tinto
Batata sote
Mousse de chocolate com molho de mente

15- Salada de folha de alface recheada com peixe e maionese

Arroz branco
Filé a poivre vert
Batata na manteiga com alecrim
Sorvete recheado com cerejas amêndoas e chantilly
16- Salada de acelga com queijo
Pernil assado
Molho de damasco
Arroz branco
Carolinas recheadas com sorvete

17- Salada de folhas mistas e palmito

CHESTER Georgia
Pêras mentoladas
Arroz com cenoura
Pudim de leite condensado