CUESTIONARIO

de evaluacin de las necesidades de capacitacin

en el marco del
Proyecto de Desarrollo de Capacidades para el
Uso Seguro de Aguas Residuales1 en Agricultura
Fase I

La Organizacin para la Alimentacin y la Agricultura de las Naciones Unidas (FAO), la Organizacin Mundial
de la Salud (OMS), el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), el Programa de
Decenio de la ONU-Agua para el Desarrollo de Capacidades (UNW-DPC), el Instituto del Agua, Ambiente y
Salud de la Universidad de Naciones Unidas (UNU-INWEH); con el apoyo de la del Instituto Internacional
para la Gestin del Agua (IWMI) y de la Comisin Internacional de Riego y Drenaje (ICID); y en colaboracin
con los coordinadores nacionales designados en su pas, estn recopilando informacin sobre los
conocimientos y habilidades existentes sobre el uso seguro de aguas residuales en la agricultura.

Este cuestionario ha sido preparado por FAO2 y est dirigido a las principales instituciones y organizaciones
en los pases en desarrollo o en pases en transicin, con competencias o actuaciones sobre el uso seguro de
aguas residuales en agricultura. Su organizacin ha sido identificada como una de estas organizaciones.

El objetivo del cuestionario es la identificacin de los conocimientos y habilidades, que las personas que
trabajan en su organizacin puedan necesitar sobre esta temtica.

Los resultados de los cuestionarios sern recogidos por los coordinadores nacionales designados y sern
resumidos en un informe nacional que permitir a las Naciones Unidas adaptar sus materiales formativos e
informativos a las necesidades de los pases.

Para el glosario y definiciones adicionales relacionadas con el uso seguro de aguas residuales en la
agricultura, por favor remtase a las directrices de la OMS/FAO/PNUMA (2006) para el uso seguro de aguas
residuales, excretas y aguas grises. Volumen II: Uso seguro de aguas residuales en la agricultura.
Organizacin Mundial de la Salud, Ginebra. (Disponible en
http://www.who.int/water_sanitation_health/wastewater/gsuweg2/en/index.html)

Rellenar este cuestionario le llevar unos 30 min. Apreciamos mucho su apoyo en esta tarea y esperamos
con inters recibir su respuesta. Por favor, srvanse proporcionar su informacin de contacto en el apartado
correspondiente.

1
Por uso de aguas residuales se entiende tanto el uso directo como indirecto (diluido) de aguas residuales,
tanto tratadas como no-tratadas.
2
con contribuciones de UNU-INWEH.
Estructura del cuestionario:

Este cuestionario se divide en ocho secciones que se refieren a diferentes reas de capacitacin para el uso
seguro de aguas residuales en la agricultura:
1. Evaluacin de riesgos para la salud
2. Medidas de proteccin de la salud
3. Seguimiento y evaluacin del sistema
4. Aspectos de produccin de cultivos
5. Aspectos ambientales
6. Aspectos socioculturales
7. Consideraciones econmicas y financieras
8. Aspectos de poltica

Cualquier otra rea de capacitacin que Ud considere importante ser bien venida. Por favor, utilice la
ltima seccin de "Otros" para incluir sus propuestas.

No es necesario que se evalen aquellas reas de capacitacin que se consideren irrelevantes para su
organizacin.

Cada una de las reas de capacitacin mencionada se presenta en una tabla separada que se divide en tres
columnas:

La primera columna muestra los componentes seleccionados (por ejemplo, anlisis microbianos y qumicos
en laboratorio) dentro de cada rea de capacitacin (por ejemplo, evaluacin de riesgos para la salud).

La pregunta de la segunda columna se centra en el conocimiento actual y las habilidades del personal
pertinente de su organizacin en relacin con los diferentes componentes.

El nivel de los conocimientos y habilidades pueden ser clasificadas como sigue:

Pobre = No existe o hay poco conocimiento en este mbito;

Bsico = Tiene algunos conocimientos bsicos con un poco de experiencia;
Bueno = Buen conocimiento con experiencia;
Excelente = Conocimiento especializado demostrable en esta rea (capacidad de formar a otros).

La pregunta de la tercera columna se refiere a la importancia que su organizacin le asigna a cada

componente especfico para poder desempear con eficacia sus funciones y responsabilidades en el uso
seguro de aguas residuales en la agricultura.
 CUESTIONARIO SOBRE
CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES EN EL
USO SEGURO DE AGUAS RESIDUALES EN LA
AGRICULTURA

Nombre de la Entidad / Organizacin ___________________________

Tipo de Organizacin3________________________________________

Funciones y Responsabilidades4
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
_____________________________________________

Nombre de la dependencia/ Contacto:

Nombre: _________________________________________________________________

Cargo: ___________________________________________________________________

Especialidad: _____________________________________________________________

Dependencia: _____________________________________________________________

Direccin: ________________________________________________________________

Pagina Web: ______________________________________________________________

Tel: ______________ Fax: _____________.e-mail: _______________________________

3
Por ejemplo; organizacin gubernamental nacional, organizacin gubernamental local, organizacin de investigacin,
universidad, asociacin profesional, ONG, otros (especificar)
4
Se refiere a las funciones y responsabilidades relacionadas con el uso seguro de aguas residuales en la agricultura, por
ejemplo: formulacin de polticas nacionales, formulacin de polticas locales, planificacin de proyectos, promocin y
comunicacin, investigacin, extensin, capacitacin, otros (especificar).
 1 Evaluacin de Riesgos para la Salud
Cmo son los conocimientos y Cul es la importancia de este tema
habilidades del personal pertinente para su organizacin?
de su organizacin en relacin con: ?

Pobre............... Muy Baja........

Anlisis microbianos y Bsico.............. Baja................
qumicos en laboratorio Bueno.............. Alta.................
Excelente......... Muy Alta.......
Pobre............... Muy Baja........
Estudios Bsico.............. Baja................
Epidemiolgicos Bueno.............. Alta.................
Excelente......... Muy Alta.......
Evaluacin Cuantitativa Pobre............... Muy Baja........
del Riesgo Microbiano Bsico.............. Baja................
(QMRA) Bueno.............. Alta.................
Excelente......... Muy Alta.......
Pobre............... Muy Baja........
Establecimiento de Bsico.............. Baja................
Objetivos Basados en Bueno.............. Alta.................
Salud Excelente......... Muy Alta.......

Evaluacin de Riesgos para la Salud Definiciones

Anlisis microbianos y qumicos en laboratorio

Se refiere a materiales y mtodos para realizar el anlisis de laboratorio efectivo sobre los tipos y los
nmeros de agentes qumicos nocivos (por ejemplo, metales pesados) o patgenos (virus, bacterias,
protozoos, helmintos) en las aguas residuales, el suelo y en los cultivos.
Estudios Epidemiolgicos
Se refiere a la evaluacin cuantitativa del riesgo de infecciones para los grupos expuestos a los peligros del
riego con aguas residuales (sin tratar, parcialmente tratadas o diluidas). Esto incluye el riesgo para los
consumidores que consumen los cultivos en crudo, el riesgo para los trabajadores agrcolas y sus familias, el
riesgo para las comunidades locales de riego por aspersin.
Evaluacin Cuantitativa del Riesgo Microbiano (QMRA)
Se refiere al mtodo para evaluar el riesgo de los peligros especficos a travs de las diferentes vas de
exposicin. La QMRA tiene cuatro componentes: identificacin de peligros, evaluacin de la exposicin,
evaluacin dosis-respuesta y caracterizacin del riesgo
Establecimiento de Objetivos Basados en Salud
Se refiere a un determinado nivel de proteccin de la salud para una determinada exposicin. Este objetivo
pude basarse en una medida de la enfermedad, por ejemplo 10-6 AVAD5 por persona y ao, o en la ausencia
de una enfermedad especfica relacionada con una exposicin dada.

5
Aos de vida ajustados por discapacidad
 2 Medidas de Proteccin de la Salud
Cmo son los conocimientos y Cul es la importancia de este tema
habilidades del personal pertinente para su organizacin?
de su organizacin en relacin con: ?

Pobre............... Muy Baja........

Tratamiento de Aguas Bsico.............. Baja................
Residuales Bueno.............. Alta.................
Excelente......... Muy Alta.......
Pobre............... Muy Baja........
Medidas distintas al Bsico.............. Baja................
tratamiento Bueno.............. Alta.................
Excelente......... Muy Alta.......

Medidas de Proteccin de la Salud Definiciones

Tratamiento de aguas residuales

Se refiere al diseo, construccin, operacin y mantenimiento de alcantarillado y tratamiento de aguas
residuales, incluyendo:
Procesos de tratamiento primario como tanques de sedimentacin o tratamientos primarios
mejorados con productos qumicos.
Procesos de tratamiento secundario, tales como lagunajes aireados, lodos activados, reactores
anaerobios UASB, filtros percoladores, contactores biolgicos rotativos y zanjas de oxidacin.
Procesos naturales de tratamiento biolgico, tales como lagunas de estabilizacin, humedales
artificiales, tratamiento Overland, Tcnicas de filtros de nutrientes, el tratamiento del acufero del
suelo, alta tasa estanque de algas y sistemas de macrofitas acuticas flotantes.
Procesos de tratamiento terciario, como la filtracin de membrana (micro, nano y ultra-filtracin y
smosis inversa), infiltracin / percolacin, carbn activado y desinfeccin.

Medidas distintas al tratamiento

Se refieren al diseo y aplicacin de medidas de proteccin de la salud (diferentes del tratamiento de aguas
residuales), como por ejemplo:
Restriccin de cultivos: que se refiere limitar el riego solo a los cultivos no alimentarios (por ejemplo,
algodn y jojoba), cultivos que deben ser procesados antes de su consumo (por ejemplo, trigo) y cultivos
que deben ser cocinados (por ejemplo, patatas y arroz).
Seleccin de las tcnicas de aplicacin de aguas residuales: seleccin de mtodos de riego que minimicen la
exposicin a las aguas residuales de las partes comestibles de los cultivos, los trabajadores agrcolas y las
comunidades cercanas.
Cese de riego: perodos de suspensin del riego para permitir la muerte de patgenos antes de la cosecha y
consumo de los productos.
Preparacin de alimentos: la promocin de prcticas de higiene y salud despus de la cosecha. Incluye
prcticas higinicas en los mercados de alimentos que eviten la re-contaminacin de los productos y el
cocinado de alimentos que elimina patgenos gracias a las temperaturas elevadas.
Controlar la exposicin de los grupos en riesgo, esto es, los consumidores, los trabajadores del campo y sus
familias, y se refiere a la utilizacin de equipos de proteccin personal (guantes y botas), la promocin de la
higiene y la salud, la quimioterapia y la inmunizacin.
 3 Seguimiento y evaluacin del sistema
Cmo son los conocimientos y Cul es la importancia de este tema
habilidades del personal pertinente para su organizacin?
de su organizacin en relacin con: ?

Seguimiento de las Pobre............... Muy Baja........

medidas de proteccin Bsico.............. Baja................
de la salud Bueno.............. Alta.................
Excelente......... Muy Alta.......

Evaluacin integral del Pobre............... Muy Baja........

sistema de riego con Bsico.............. Baja................
aguas residuales. Bueno.............. Alta.................
Excelente......... Muy Alta.......

Seguimiento y evaluacin del sistema Definiciones

Seguimiento de las medidas de proteccin de la salud

Se refiere a la observacin e inspeccin del sistema, la recogida de muestras para el anlisis y el

establecimiento de los arreglos institucionales necesarios para asegurar el buen manejo de la informacin
recogida para retroalimentar a los que han implementado las medidas de proteccin de la salud. Esta
vigilancia tiene tres propsitos diferentes:

1. Demostrar que el sistema es capaz de satisfacer las necesidades deseadas (por ejemplo, los objetivos de
reduccin microbiana).
2. Proporcionar informacin sobre el funcionamiento de los componentes individuales de las medidas de
proteccin de la salud (por ejemplo, tratamiento de aguas residuales).
3. Asegurar que el sistema logre los objetivos especficos (por ejemplo, pruebas de contaminacin de
cultivos de E. coli). que suelen tener lugar al final del proceso

Evaluacin integral del sistema de riego con aguas residuales.

Se refiere a la descripcin y valoracin de los sistemas de riego con aguas residuales (tratadas o no)
incluyendo la identificacin de los peligros, la evaluacin de los riesgos y el desarrollo e implementacin de
estrategias preventivas para controlar los riesgos. Tambin se requiere una evaluacin de las capacidades
para cumplir los objetivos.
 4 Aspectos de Produccin de Cultivos
Cmo son los conocimientos y Cul es la importancia de este tema
habilidades del personal pertinente para su organizacin?
de su organizacin en relacin con: ?

Componentes de las Pobre............... Muy Baja........

aguas residuales Bsico.............. Baja................
perjudiciales para la Bueno.............. Alta.................
produccin de cultivos
Excelente......... Muy Alta.......
Efectos del riego con Pobre............... Muy Baja........
aguas residuales en la Bsico.............. Baja................
agricultura Bueno.............. Alta.................
Excelente......... Muy Alta.......

Estrategias de gestin Pobre............... Muy Baja........

para maximizar la Bsico.............. Baja................
produccin de cultivos Bueno.............. Alta.................
Excelente......... Muy Alta.......

Aspectos de Produccin de Cultivos Definiciones

Componentes de las aguas residuales perjudiciales para la produccin de cultivos

Se refiere a la identificacin y medicin de elementos que pueden tener un impacto negativo en la
produccin de cultivos (por ejemplo, sales, iones txicos, slidos en suspensin, etc.)

Efectos del riego con aguas residuales en la agricultura

Se refiere a la evaluacin de los efectos positivos (por ejemplo, incremento de la productividad por
suministro de nutrientes) y los efectos negativos (por ejemplo, salinidad o sodicidad) del uso de aguas
residuales para la produccin agrcola.

Estrategias de gestin para maximizar la produccin de cultivos

Se refiere a las medidas para maximizar la produccin de cultivos cuando se utilizan aguas residuales para el
riego. Las medidas de control se refieren a: la seleccin de cultivos (por ejemplo, cultivos resistentes a la
salinidad), las buenas prcticas (por ejemplo, la programacin del riego, aplicacin de la cantidad y calidad
correcta de aguas residuales), los mtodos de riego (por ejemplo, el riego por goteo permite mantener la
humedad del suelo en la temporada de cultivo y minimizar el efecto de la salinidad).
 5 Aspectos Ambientales
Cmo son los conocimientos y Cul es la importancia de este tema
habilidades del personal pertinente para su organizacin?
de su organizacin en relacin con: ?

Componentes de las Pobre............... Muy Baja........

aguas residuales Bsico.............. Baja................
perjudiciales para el Bueno.............. Alta.................
medio ambiente
Excelente......... Muy Alta.......

Efectos ambientales a Pobre............... Muy Baja........

travs de la cadena Bsico.............. Baja................
agrcola Bueno.............. Alta.................
Excelente......... Muy Alta.......

Estrategias de manejo Pobre............... Muy Baja........

para reducir el impacto Bsico.............. Baja................
ambiental Bueno.............. Alta.................
Excelente......... Muy Alta.......

Aspectos Ambientales Definiciones

Componentes de las aguas residuales perjudiciales para el medio ambiente

Se refiere a la identificacin y medicin de elementos que pueden tener un impacto negativo en la
produccin de cultivos (por ejemplo, exceso de nutrientes, sales, iones txicos, slidos en suspensin, etc.)

Efectos ambientales a travs de la cadena agrcola

Se refiere a la evaluacin de los efectos del uso de aguas residuales sobre los suelos (por ejemplo, la
salinizacin y la prdida de la estructura del suelo) o sobre las aguas subterrneas (por ejemplo,
contaminacin por nitratos) y superficiales (por ejemplo, eutrofizacin).

Estrategias de manejo para reducir el impacto ambiental

Se refiere a la aplicacin de medidas de control para minimizar los impactos ambientales. Las medidas de
control pueden ser presentadas por contaminante (por ejemplo, una medida de control para el exceso de
nitrgeno es diluir las aguas residuales con agua dulce cuando sea posible), o por tipo de problema (por
ejemplo, una medida de control de la obstruccin de los sistemas de riego es la eliminacin de slidos en
suspensin del agua).
 6 Aspectos Socioculturales
Cmo son los conocimientos y Cul es la importancia de este tema
habilidades del personal pertinente para su organizacin?
de su organizacin en relacin con: ?

Pobre............... Muy Baja........

Bsico.............. Baja................
Creencias culturales y Bueno.............. Alta.................
religiosas Excelente......... Muy Alta.......

Pobre............... Muy Baja........

Bsico.............. Baja................
Aceptacin Publica Bueno.............. Alta.................
Excelente......... Muy Alta.......

Aspectos Socioculturales Definiciones

Creencias culturales y religiosas

Se refiere a la evaluacin de cmo los factores culturales y religiosos pueden limitar la viabilidad de un
sistema de reutilizacin de aguas residuales y las formas de superar estos factores limitantes.

Aceptacin Publica
Se refiere a las herramientas y mtodos para evaluar y lograr la aceptacin de las comunidades sobre el uso
seguro de aguas residuales para la agricultura. Esto incluye la participacin del pblico, educacin e
informacin, reuniones pblicas, talleres, encuestas de entrevistas, cuestionarios, etc.
 7- Consideraciones Econmicas y Financieras
Cmo son los conocimientos y Cul es la importancia de este tema
habilidades del personal pertinente para su organizacin?
de su organizacin en relacin con: ?

Pobre............... Muy Baja........

Bsico.............. Baja................
Justificacin Econmica Bueno.............. Alta.................
Excelente......... Muy Alta.......

Pobre............... Muy Baja........

Bsico.............. Baja................
Viabilidad Financiera Bueno.............. Alta.................
Excelente......... Muy Alta.......

Pobre............... Muy Baja........

Bsico.............. Baja................
Viabilidad de Mercado Bueno.............. Alta.................
Excelente......... Muy Alta.......

Consideraciones Econmicas y Financieras Definiciones

Justificacin Econmica
Se refiere a los mtodos para justificar proyectos de uso seguro de aguas residuales, incluyendo proyectos
de regeneracin de aguas para reutilizacin. La justificacin econmica incluye un anlisis coste-beneficio
del proyecto, incluyendo costes y beneficios para los agricultores, para las ciudades y para el medio
ambiente, as como un anlisis de coste-eficacia, donde los costes del proyecto se comparan con los costes
de proyectos alternativos que puedan ofrecer los mismos resultados, esto es, tener la misma eficacia.

Viabilidad Financiera
Se refiere al establecimiento de las fuentes de ingresos que cubrirn los costes del proyecto y a la evaluacin
quienes y como se cubrirn los costes del proyecto.

Viabilidad de Mercado
Se refiere a la evaluacin de la capacidad de vender aguas residuales (tratadas) a los agricultores y la
evaluacin de la comercializacin de los productos cultivados con aguas residuales o con aguas grises.
 8 Aspectos de Poltica
Cmo son los conocimientos y Cul es la importancia de este tema
habilidades del personal pertinente para su organizacin?
de su organizacin en relacin con: ?
Roles y Pobre............... Muy Baja........
Responsabilidades Bsico.............. Baja................
Institucionales Bueno.............. Alta.................
Excelente......... Muy Alta.......

Leyes y Regulaciones Pobre............... Muy Baja........

Bsico.............. Baja................
Bueno.............. Alta.................
Excelente......... Muy Alta.......

Planes y Programas Pobre............... Muy Baja........

Bsico.............. Baja................
Bueno.............. Alta.................
Excelente......... Muy Alta.......

Instrumentos Pobre............... Muy Baja........

Econmicos Bsico.............. Baja................
Bueno.............. Alta.................
Excelente......... Muy Alta.......

Educacin y Pobre............... Muy Baja........

Concienciacin Social Bsico.............. Baja................
Bueno.............. Alta.................
Excelente......... Muy Alta.......

Aspectos de Poltica Definiciones

Responsabilidades y Roles Institucionales
Se refiere a las responsabilidades y competencias entre las instituciones pblicas para regular y planificar el
uso seguro de las aguas residuales, as como los mecanismos de coordinacin entre ellas.
Leyes y Regulaciones
Se refiere a los instrumentos jurdicos para facilitar y regular (controlar) el uso seguro de aguas residuales
para la agricultura, (por ejemplo, la creacin de derechos de acceso a las aguas residuales, el
establecimiento de tenencia de la tierra, el desarrollo de la salud pblica y la legislacin agraria, etc).
Instrumentos Econmicos
Se refiere a instrumentos financieros que las autoridades pblicas pueden utilizar para promover prcticas
seguras en el uso de aguas residuales en la agricultura y para repartir los costos de tratamiento de aguas
residuales y proyectos de reutilizacin (por ejemplo, subvenciones, impuestos, precios del agua, pago por
servicios ambientales, etc).
Educacin y Concienciacin Social
Se refiere a las herramientas de educacin y formacin para aumentar el conocimiento en el uso seguro de
aguas residuales en la agricultura, as como las campaas de promocin y comunicacin para concienciar y
mejorar la percepcin pblica.
 Otros:
Cmo son los conocimientos y Cul es la importancia de este tema
habilidades del personal pertinente para su organizacin?
de su organizacin en relacin con: ?

Pobre............... Muy Bajo........

Bsico.............. Bajo................
Bueno.............. Alto.................
Excelente......... Muy Alto.......

Pobre............... Muy Bajo........

Bsico.............. Bajo................
Bueno.............. Alto.................
Excelente......... Muy Alto.......

Pobre............... Muy Bajo........

Bsico.............. Bajo................
Bueno.............. Alto.................
Excelente......... Muy Alto.......

Pobre............... Muy Bajo........

Bsico.............. Bajo................
Bueno.............. Alto.................
Excelente......... Muy Alto.......

Definiciones