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SOJA Boas Prticas Agrcolas e

Certificao Socioambiental
A Caminho da Sustentabilidade
Foto: Leandro Baumgarten

2 Edio
Foto: AIBA

Esta publicao foi elaborada com o objetivo de enfatizar a importncia social, ambiental e econmica da adoo de
boas prticas agrcolas na cadeia produtiva da soja e dos diversos acordos e certificaes socioambientais aplicveis
commodity e seus derivados. Apresenta, tambm, informaes bsicas sobre a representatividade da soja no mer-
cado mundial, dando-se maior nfase no mercado brasileiro.

O foco maior estimular uma reflexo sobre os caminhos e os benefcios de se implementar padres socioambien-
tais nas vrias etapas produtivas e operacionais deste setor, que se traduzem na efetiva responsabilidade social e
ambiental exigida pelos mercados proeminentes. Tambm so descritos alguns mecanismos financeiros baseados
nos prementes critrios da sustentabilidade, condicionantes essenciais para a concesso de financiamentos voltados
aos empreendimentos do setor. Busca-se, sobretudo, o esclarecimento dos produtores, empresas e demais envolvi-
dos nesta cadeia, sobre as generalidades da sustentabilidade relacionada s commodities agrcolas, com destaque
para a soja e subprodutos.

Importante lembrar que de modo algum se pretende, com esta publicao, esgotar ou apresentar todas as opes
sobre as iniciativas de boas prticas agrcolas, mecanismos financeiros, acordos ou certificaes socioambientais
existentes, j que isso seria uma tarefa praticamente impossvel em funo do volume de informaes existentes
sobre os temas.

Porm, atravs de exemplos de programas de boas prticas e da descrio de diversos acordos e padres de certifi-
cao aplicveis, espera-se contribuir com a disseminao dos aspectos mais importantes para a transio dos sis-
temas agrcolas tradicionais rumo ao estabelecimento de novos meios produtivos e operacionais envolvendo crit-
rios de melhoria contnua da cadeia produtiva da soja.
CONSIDERAES INICIAIS .........................................................................................................................................................2
SUMRIO ................................................................................................................................................................................3
O MERCADO DA SOJA ..............................................................................................................................................................5
Soja: uma commodity agrcola ....................................................................................................................................................... 5
A soja brasileira e o perfil do mercado .......................................................................................................................................... 5
Crescimento do mercado e os aspectos socioambientais............................................................................................................. 6
MECANISMOS FINANCEIROS ...................................................................................................................................................7
Financiamentos condicionados sustentabilidade: alguns exemplos ........................................................................................... 7
Banco do Brasil .......................................................................................................................................................................... 7
Rabobank................................................................................................................................................................................... 7
Corporao Financeira Internacional (International Finance Corporate - IFC).......................................................................... 8
PROGRAMAS DE BOAS PRTICAS AGRCOLAS ....................................................................................................................... 10
Soja Plus Programa de Gesto Econmica, Social e Ambiental da Soja Brasileira .................................................................... 10
Soja Mais Verde ........................................................................................................................................................................... 11
Cargill 3S Solues para Suprimentos Sustentveis .................................................................................................................. 12
Cdigo de Agricultura Sustentvel Unilever (Sustainable Agriculture Code SAC) ..................................................................... 14
Programa Soja Livre Embrapa ................................................................................................................................................... 14
Agricultura Sustentvel Bunge .................................................................................................................................................. 14
Iniciativa Do Campo ao Mercado - Instituto para o Agronegcio Sustentvel (ARES) e Embrapa ........................................... 15
Programa de Aplicao Responsvel (PAR) .................................................................................................................................. 16
Programas de Boas Prticas Agrcolas Emater ............................................................................................................................ 16
Manual de Boas Prticas Agrcolas Socioambientais no Agronegcio Rabobank ..................................................................... 16
Syngenta Projetos Socioambientais .......................................................................................................................................... 17
Grupo Andr Maggi Sustentabilidade ....................................................................................................................................... 18
Fiagril Projetos Socioambientais ............................................................................................................................................... 19
ADM Programa Produzindo Certo e outros Compromissos ...................................................................................................... 21
COMPROMISSOS E ACORDOS ............................................................................................................................................... 22
Critrios da Basilia (Basel Criteria BC) ..................................................................................................................................... 22
Iniciativa Holandesa de Comrcio Sustentvel (Initiatief Duurzame Handel IDH) .................................................................... 22
Moratria da Soja......................................................................................................................................................................... 23
Diretiva de Energia Renovvel da Unio Europeia (EURED)...................................................................................................... 24
ESQUEMAS DE CERTIFICAO SOCIOAMBIENTAL ................................................................................................................. 25
Certificao RTRS Associao Internacional de Soja Responsvel / Mesa Redonda da Soja Responsvel ............................... 25
Padro ProTerra de Responsabilidade Social e Sustentabilidade Ambiental.............................................................................. 26
Esquema de Certificao da Sustentabilidade da Cmara Argentina de Biocombustveis para a Unio Europeia (Carbio
Sustainability Certification Scheme for EU RED Compliance - CSCS) ......................................................................................... 26
Esquema Voluntrio de Sustentabilidade de Biocombustveis de Biomassa (Biomass Biofuels Sustainability Voluntary Scheme
2BSvs) ........................................................................................................................................................................................ 26
Sistema de Segurana para Matrias-Primas para Alimentao Animal (Feed Materials Assurance Scheme - FEMAS) ............ 27
Associao Argentina de Produtores de Plantio Direto Aapresid / Agricultura Certificada (AC) ............................................. 28
Federao Internacional de Movimentos da Agricultura Orgnica (International Federation of Organic Agriculture Movements
IFOAM) ...................................................................................................................................................................................... 28
3
Comrcio Justo (Fairtrade) .......................................................................................................................................................... 29
IBD - Selo EcoSocial ...................................................................................................................................................................... 30
Rede de Agricultura Sustentvel Imaflora (RAS) / Sustainable Agriculture Network (SAN) Selo Rainforest Alliance CertifiedTM
..................................................................................................................................................................................................... 30
GlobalGAP - Global Good Agricultural Practices ......................................................................................................................... 31
Mesa Redonda dos Biocombustveis Sustentveis - Round Table on Sustainable Biofuels (RSB) ................................................ 32
Sustentabilidade Internacional e Certificao do Carbono International Sustainability and Carbon Certification (ISCC) ........ 32
Acordo Tcnico da Holanda Netherlands Technical Agreement (NTA 8080) ........................................................................... 33
CADASTRO AMBIENTAL RURAL (CAR) ................................................................................................................................... 34
CONSIDERAES FINAIS ........................................................................................................................................................ 36
LISTA DE ABREVIAES .......................................................................................................................................................... 37
REFERNCIAS......................................................................................................................................................................... 38

Copyright 2012 The Nature Conservancy


Todos os direitos desta publicao so reservados
The Nature Conservancy

2 Edio

ISBN:
978-85-60797-13-4

Realizao:
The Nature Conservancy (TNC)

Pesquisas, Texto, Projeto Grfico e Diagramao:


Giuliano Moretti e Liana Zumbach

Reviso:
Giovana Baggio de Bruns e Henrique Santos

Fotografias:
Leandro Baumgarten
Prefeitura de Lucas do Rio Verde
Associao dos Agricultores e Irrigantes da Bahia (AIBA)
Adolfo Dallapria
Gabriel Daldegan
Capa - Leandro Baumgarten
Contracapa - Associao dos Agricultores e Irrigantes da Bahia (AIBA)

Agradecimentos:
Cargill
Syngenta
Fiagril
Grupo Andr Maggi

4
cialmente, j que a sua composio de aminocidos e
seu alto contedo proteico a tornam uma boa fonte
nutricional de protena. Os maiores produtores e expor-
tadores de soja do mundo so os Estados Unidos, o Bra-
Soja: uma commodity agrcola sil e a Argentina, sendo que os primeiros produziram,
apenas na safra 2009/2010, 91 milhes de toneladas, o
Produtos que so produzidos e comercializados em larga que representou 35% da produo global. Juntos, Brasil
escala so conhecidos como commodities (em ingls e Argentina responderam por 46% da produo global,
significam mercadorias). Existem diversas tipologias de apresentando maior potencial de expanso nos ltimos
commodities, cada qual agregando um conjunto de mer- anos.(4)
cadorias de origem similar: commodities agrcolas, mine-
rais, ambientais e financeiras, por exemplo. Outra carac- Os maiores importadores de gros de soja do mundo so
terstica que bem define uma commodity a sua comer- a China, que vem aumentando vertiginosamente seu
cializao no estado ainda no transformado com bai- volume de importao, seguida da Unio Europeia (UE),
xo valor agregado -, isto , in natura, como uma matria- Japo e Mxico. Desde 2009, a China o maior parceiro
prima que ainda sofrer posteriores processos de trans- comercial do Brasil, quando superou os Estados Unidos
formao industrial. Estes produtos fazem parte de que se mantinham na posio desde a dcada de 30.
negociaes em bolsas de mercadorias, tendo seus valo- Embora esse dado provavelmente seja temporrio,
res definidos atravs das condies e oscilaes merca- refletindo a crise econmica enfrentada pelos Estados
dolgicas globais. A soja, portanto, enquadra-se na cate- Unidos em 2008, uma indicao de grande relevncia
goria de commodity agrcola, bem como o algodo, o sobre a fora do mercado Chins para os exportadores
trigo, o caf, o fumo e outros. brasileiros de commodities. Em termos quantitativos, s
em 2009 o Brasil exportou para o mundo quase 30
A soja uma excelente fonte de protena, o que faz dela milhes de toneladas mtricas de gros de soja, sendo
um alimento muito importante, tanto para a alimenta- que desse valor, pouco mais de 15 milhes foram expor-
o humana como para a animal. A sua frao oleosa tados apenas para a China. E, mesmo diante das proje-
utilizada pela indstria alimentcia, estando presente em es de cenrios mais pessimistas, a tendncia de
diversos produtos como margarina, maionese, gorduras aumento das exportaes do Brasil para aquele pas.(5)
vegetais, dentre outros destinados alimentao huma-
na. O seu farelo, por sua vez, utilizado pela indstria de No mercado interno brasileiro, a soja se destaca como a
raes para o gado leiteiro e de corte.(1) A soja tambm principal cultura explorada. Este alto nvel de competiti-
utilizada como matria-prima para muitos outros produ- vidade se deve grande rea disponvel, mo de obra
tos, como protetores solares e cremes com ao antioxi- barata, ao significativo grau tecnolgico, grande escala
dante local (cosmticos), biocombustveis, lubrificantes produtiva e disponibilidade de capital.(6)
industriais, tintas para impresso grfica e polmeros.
Todas as regies do Brasil produzem soja e os estados de
Mato Grosso e do Paran so responsveis por 27% e
A soja brasileira e o perfil do mercado 20% da produo nacional, respectivamente. Em nvel
mundial, o Mato Grosso sozinho representa uma produ-
O Brasil um dos maiores produtores de soja no mundo, o de 8% do total da soja produzida. No que tange ao
dispondo de uma rea de aproximadamente 23 milhes total de reas cultivadas no pas, o Mato Grosso se posi-
de hectares destinados sua produo, de um total ciona em primeiro lugar com a maior extenso plantada,
mundial de 96 milhes de hectares. O pas, portanto, seguido do Paran e do Rio Grande do Sul. Porm, devi-
dispe de uma fatia de 24% da rea mundial plantada, do limitao de novas reas para a expanso do plantio
abarcando milhares de produtores deste insumo to na regio Sul, cresce atualmente a responsabilidade das
importante para o desenvolvimento social e econmico regies Centro-Oeste, Norte e Nordeste por fornecer
de todas as partes envolvidas na sua cadeia produtiva.(2) rea para a expanso do cultivo da soja no Brasil.(6)
Nesse contexto, a soja considerada a principal cultura
agrcola do pas, tanto em volume, como em gerao de Do total de exportaes para a China, os estados de
renda.(1) Para que se tenha uma ideia da dimenso deste Mato Grosso (34,5%), Rio Grande do Sul (23,9%), Paran
mercado, o Brasil responde pela segunda posio mun- (15,8%) e Gois (9%) encabeam a lista dos maiores
dial em exportao de gros, leo e farelo de soja.(3) exportadores, segundo dados das exportaes do ano de
2009.(5)
Devido ao aumento da prosperidade e do crescimento
populacional, o consumo da soja tem crescido substan-
5
Se por um lado o pas se destaca como um dos principais uma cadeia produtiva mais diversificada.(6) Independen-
exportadores da soja em gros, por outro no dispe da temente disso, no Brasil e no mundo, a demanda pela
mesma competitividade para os seus produtos semi- soja vem crescendo significativamente, promovendo o
processados, como o leo e o farelo, em funo da pol- crescimento da cadeia produtiva interna e ampliando a
tica tributria que privilegia a exportao do gro que sua presena no mercado global. Deste modo, fica claro
tem baixo valor agregado. H, devido a isso, uma relativa que as operaes relacionadas soja so de suma
morosidade nos investimentos em plantas de processa- importncia para a economia brasileira, revelada pela
mento que responderiam pelo aumento do valor dos evidente representatividade do pas como produtor e
produtos processados, ganhos de fatias importantes do exportador desta commodity agrcola.
mercado internacional e desenvolvimento econmico de

Crescimento do mercado e os aspectos


socioambientais

O mercado em crescente expanso tem promovido a formao


de mais plantaes de soja, bem como de outros produtos agrco-
las, o que potencializa os impactos e a demanda por recursos
ambientais, como os bens e servios que formam o capital natu-
ral (gua, solo, biodiversidade, regimes de chuvas, entre outros).
O capital natural toda a base de recursos ambientais que permi-
te a subsistncia da vida em sua totalidade e, claro, o desenvol-
vimento socioeconmico do homem. Alm disso, no conjunto de
entes ameaados pelo crescimento, encontra-se a dignidade da
vida humana, em especial a do trabalhador inserido nesses siste-
mas produtivos.

Todos esses problemas relacionados expanso do mercado tm

Foto: Prefeitura de Lucas do Rio Verde


sido alvo de crticas, principalmente aqueles relacionados ao
desmatamento e consequentes impactos ambientais, como emis-
so de gases de efeito estufa, contaminao da gua e do solo e a
perda da biodiversidade. O Brasil, por sua vez, vem demonstran-
do uma forte preocupao para que a expanso do mercado de
commodities agrcolas, em especial o da soja, acontea de forma
responsvel e conforme as leis nacionais. Isto tambm se deve ao
fato de que o mercado consumidor europeu tem exigido, cada
vez mais, que toda a cadeia produtiva esteja alinhada aos precei-
tos da sustentabilidade ambiental e social, atestada por certifica-
es, acordos ou programas especficos.(4)

Essas e outras tendncias revelam que o futuro da produo da


soja no Brasil e no mundo seguir diretrizes padronizadas nas esferas econmica, social e ambiental, sob a gide de
prticas agrcolas muito mais responsveis. Seja atravs de prticas determinadas por compromissos ou acordos,
seja por meio de padres de certificao e iniciativas em pleno desenvolvimento, a mobilizao de fornecedores,
produtores, compradores, exportadores, processadores e demais atores da cadeia da soja ser obrigatria no pro-
cesso de condicionamento socioambiental para a continuidade sustentvel dos negcios.

Com o intuito de gerenciar de forma adequada o vertiginoso crescimento do mercado mundial da soja, faz-se neces-
srio repensar os sistemas produtivos agrcolas dentro de uma abordagem muito mais sustentvel do que a atual,
considerando-se o trip da sustentabilidade. Padres de certificao, bem como acordos e programas de boas prti-
cas adotados individualmente por empresas e fornecedores, ou por um conjunto de entidades, sero a mola propul-
sora desta caminhada rumo excelncia socioambiental da produo agrcola.

6
mentais ambientalistas em 2006 e pactuada com o
governo e o setor produtivo. O banco estabeleceu crit-
rios de regularizao ambiental das propriedades para a
concesso de financiamento, tambm abrindo linhas de
crdito para a recuperao de Reservas Legais (RL) e
Bancos, agncias financeiras e outros investidores tam- reas de Preservao Permanente (APP), negando o
bm tm um papel importante na produo da soja. O financiamento para a produo de soja em reas desma-
cultivo mecanizado em larga escala demanda investi- tadas. Neste cenrio, a instituio passou a considerar
mentos em terras, mquinas, fertilizantes e defensivos quesitos exigidos na Moratria da Soja para a anlise e
agrcolas, que so ofertados aos produtores e s compa- concesso de crdito.(8)
nhias que comercializam a soja. Bancos como o Banco
do Brasil, Rabobank, Fortis Bank, ABN AMRo, ING Bank,
O monitoramento feito pelo Grupo de Trabalho da Soja
International Finance Corporation (IFC), Santander, e
(GTS) composto por diversos atores da Moratria -
aqueles voltados ao desenvolvimento, dispem de linhas
considera como desmatamento as aberturas acima de
especiais de financiamento para o setor agrcola e, espe-
25 hectares, sendo realizado atravs de sobrevoos e
cificamente, para o da soja. Entretanto, essas institui-
imagens de satlite fornecidas pelo Instituto Nacional de
es se utilizam de exigncias sociais e ambientais como
Pesquisas Espaciais (Inpe). Isso permite constatar se
critrios a serem comprovadamente atendidos para que
houve novos desmatamentos em propriedades sojiculto-
os programas de financiamento possam contemplar os
ras e se houve plantio do gro nessas reas a partir de
negcios envolvendo a commodity.(7)
julho de 2006. Em caso afirmativo, a propriedade no
mais consegue fornecer a produo aos compradores
Assim como toda a cadeia produtiva da soja respons- que participam do acordo.(9)
vel pelos seus impactos socioambientais, seus investido-
res, como os bancos, que muitas vezes viabilizam parte
Rabobank
ou a totalidade dos processos e recursos desta cadeia,
tambm respondem pelas consequncias desses impac-
Outro exemplo de instituio financiadora da responsa-
tos. Afinal, atravs dos financiamentos que a maioria
bilidade socioambiental agrcola o Rabobank, que
dos negcios se consolida e, consequentemente, de
desenvolve sua poltica social e ambiental com o intuito
onde surgem os impactos.
de assegurar uma contribuio para o fortalecimento do
agronegcio e da cadeia agroalimentar no Brasil. O ban-
Nessa linha, nada mais coerente do que o estabeleci-
co pretende melhorar a competitividade e minimizar o
mento de exigncias especficas com foco nas condies
risco de barreiras comerciais no tarifrias relacionadas
sociais e ambientais de toda a cadeia produtiva benefi-
ao meio ambiente e s questes sociais.
ciada pelos investimentos. Especialistas ratificam que
sem o financiamento, os fazendeiros per-
dem o principal incentivo para cultivar em
reas recm devastadas, com evidente O Rabobank incentiva a adoo de boas prticas agrcolas e de
mitigao dos impactos ao meio ambien- gesto ambiental que incluam a conservao da biodiversidade, do
te. solo, da qualidade da gua e do ar; o desenvolvimento de polticas
sociais e ambientais para fornecedores de matrias-primas; o uso
de procedimentos que garantam o bem-estar animal; e a mitiga-
Financiamentos condicionados o da emisso de gases de efeito estufa.
sustentabilidade: alguns
exemplos
O Rabobank desenvolveu um sistema de anlise de seus
Banco do Brasil clientes, pelo qual espera incentivar a adoo de boas
prticas agrcolas e identificar a existncia de critrios de
O Banco do Brasil, principal financiador do agronegcio excluso. De acordo com publicaes feitas pela institui-
no pas, tambm aderiu Moratria da Soja, um pacto o sobre o assunto, o agronegcio e a cadeia agroali-
destinado a evitar a produo e a comercializao do mentar tm o potencial de contribuir para a gerao de
gro cultivado em reas de desmatamento no bioma emprego, aliando a conservao de recursos naturais e o
amaznico. A Moratria, que busca a conciliao entre a crescimento do pas.
preservao do meio ambiente e o desenvolvimento
econmico, foi proposta por organizaes no governa- Dentre os vrios critrios de excluso das relaes
comerciais com o Rabobank, a instituio considera
7
quaisquer violaes das suas declaraes socioambien- significativos riscos aos negcios. Os problemas que
tais - como bem-estar animal, Organismos Geneticamen- geralmente so associados com a produo da soja
te Modificados, Direitos Humanos e Indstria armamen- incluem: desmatamento e converso de hbitats natu-
tista -, violaes das providncias previstas pela Declara- rais em terras agrcolas com impactos na biodiversidade;
o da Organizao Internacional do Trabalho, sobrepo- distrbio de reas preservadas ou protegidas; grandes
sio de reas de culturas com unidades de conservao, quantidades de gases de efeito estufa causadas por
existncia de reas com situao fundiria irregular, incndios ou abertura de novas reas; conflitos sobre
ausncia das principais licenas aplicveis etc. posse e uso das terras; baixo nvel de tratamento e vio-
laes dos direitos de povos indgenas e comunidades
Adicionalmente, o Rabobank estabelece critrios de locais; baixas condies de trabalho; eroso do solo;
qualificao no que se refere ao atendimento das legis- desmatamento; e baixo nvel de processamento de ter-
laes trabalhista e ambiental brasileiras, provendo ras arveis; uso irresponsvel de gua potvel, especial-
apoio para que seus clientes cumpram essas leis. Identi- mente em ambientes onde h escassez deste recurso;
ficadas deficincias no cumprimento de aspectos legais poluio de guas superficiais e subterrneas.(11)
especficos, os clientes devem se comprometer com a
melhoria contnua que ser verificada anualmente atra- Corporao Financeira Internacional (International
vs de visita na propriedade. Clientes considerados Finance Corporate - IFC)
como de alto risco socioambiental devero se compro-
meter com a melhoria de seus processos, por meio de A IFC, ligada ao Banco Mundial (World Bank), uma
planos de ao elaborados pela rea socioambiental da instituio financeira que tem como misso a promoo
instituio, que tambm realiza o monitoramento da do investimento sustentvel do setor privado dos pases
implementao desses planos. Aqueles clientes identifi- em desenvolvimento, ajudando a reduzir a pobreza e a
cados como descomprometidos em apresentar evidn- melhorar a vida das pessoas. uma entidade investidora
cias de melhoria no cumprimento desses aspectos pode- e consultora global empenhada em promover projetos
ro ter seu relacionamento encerrado com o banco. sustentveis em pases membros e em desenvolvimento.
Como premissa bsica, esses projetos devem ser finan-
Com relao cadeia de suprimentos, o Rabobank ceira e economicamente saudveis, alm de ambiental e
recomenda que as empresas devam ter uma poltica de socialmente sustentveis.
suprimentos implementada, levando em considerao
critrios socioambientais para o financia-
mento de fornecedores. Ademais, o ban-
co incentiva que tais empresas aumen- Os projetos financiados pela IFC devem:(12)
tem sistematicamente o volume de
matrias-primas produzidas de maneira
sustentvel e que preferencialmente Ser implementados em um pas em desenvolvimento
possuam uma certificao socioambien- membro da IFC;
tal reconhecida internacionalmente.(10) Pertencer ao setor privado;
A instituio tambm prescreve algumas Ser tecnicamente seguros;
polticas para setores como o da soja, Apresentar boas perspectivas de lucratividade;
cana-de-acar, algodo, caf, cacau, Beneficiar a economia local; e
leo de palma, florestas, biocombust-
Ser ambiental e socialmente saudveis, atendendo aos
veis, aquicultura, pesca, minerao, leo
e gs. A Poltica Setorial da Soja visa padres ambientais da IFC, bem como os padres do
contribuir com a realizao de uma pas em que se inserem.
cadeia produtiva sustentvel por meio
da avaliao e engajamento do cliente.
Esta poltica se aplica a todos os servios
comerciais do banco, tais como crditos, financiamento oferecida pela IFC uma grande variedade de produtos
de projetos, servios de consultoria e financiamento de financeiros para projetos do setor privado nos pases em
mercado oferecidos para o setor da soja. desenvolvimento qualificados para receber um finan-
ciamento.
Produtores de soja que no gerenciam adequadamente
os problemas de sustentabilidade podem causar srios Os padres ambientais a serem atendidos pelos interes-
riscos sociais e ecolgicos e, consequentemente, gerar sados nos financiamentos da IFC contemplam diversos
8
assuntos relativos ao atendimento das premissas de responsabilidade socioambiental. Esto disponveis em docu-
mentos publicadosa pela IFC e visam colaborar com os interessados a compreender todos os aspectos sociais e
ambientais relativos aos seus projetos, alm de como atend-los. Esses documentos versam sobre a conservao da
biodiversidade; resoluo de conflitos em comunidades afetadas; meio ambiente, sade e segurana; trabalho infan-
til; dimenses sociais do setor privado; combate discriminao e equalizao de oportunidades; condies de tra-
balho, avaliao e gesto de impactos relacionados aos direitos humanos; engajamento de partes interessadas nos
projetos desenvolvidos em mercados emergentes; entre outros temas. Apresentam, tambm, uma srie de outros
documentos de iniciativas ambientalmente responsveis e socialmente justas que do o suporte necessrio para a
implementao das boas prticas agrcolas que, por sua vez, so condicionantes para a obteno de financiamentos
da IFC.
Foto: AIBA

O Programa Biodiversidade e Commodities


Agrcolas (sigla BACP em ingls), por
exemplo, uma iniciativa da IFC, do Fundo
Mundial para o Meio Ambiente (Global
Environment Facility - GEF) e dos governos
do Japo, Holanda, Noruega, Luxemburgo,
Itlia e Nova Zelndia. O programa apoia
projetos que visam reduo das ameaas
biodiversidade, decorrentes da destrui-
o de hbitats associada expanso da
agricultura.(13)

O BACP busca utilizar as foras de mercado


para a promoo de boas prticas em
todos os elos das cadeias produtivas, foca-
do em quatro commodities agrcolas: soja,
dend, cana-de-acar e cacau. No contex-
to da soja, objetiva promover a produo,
a demanda e a comercializao da soja
sustentvel. Segundo o relatrio do Fundo
Brasileiro para a Biodiversidade (Funbio)
2009, Esse apoio se d atravs de quatro
linhas estratgicas de financiamento, que
buscam: promover um ambiente favorvel
transversalizao da biodiversidade;
desenvolver, testar e disseminar boas pr-
ticas para a produo; promover a deman-
da por produtos com impactos positivos
para a biodiversidade; e desenvolver servi-
os financeiros para apoiar a implementa-
o das aes contempladas pelos outros
trs componentes.(14)

Como ponto focal do programa no Brasil, o Funbio tem participado tanto da elaborao de estratgias de transfor-
mao de mercado para as commodities que so trabalhadas pelo programa soja, cana-de-acar, cacau e leo de
palma , quanto do processo de seleo dos projetos.(14)

a
IFC: www.ifc.org. 9
riscos e perigos presentes em cada etapa operacional,
levando-se em considerao critrios de sustentabilida-
de para a preservao ambiental e para a promoo
socioeconmica de todos os envolvidos na produo
agrcola. A seguir, so apresentados alguns programas
de grande destaque no cenrio agrcola nacional.
Cada vez mais conscientes sobre a importncia da sus-
tentabilidade e seus trs pilares - social, ambiental e
econmico -, alm da qualidade dos produtos, os con-
Soja Plus Programa de Gesto Econmica,
sumidores passam hoje a reivindicar e exigir prticas Social e Ambiental da Soja Brasileira
muito mais responsveis em toda a cadeia produtiva. No
caso da produo no campo, essas exigncias do ori- O Soja Plus organizado pela Associao Brasileira das
gem s chamadas Boas Prticas Agrcolas (BPAs), que Indstrias de leos Vegetais (ABIOVE), pela Associao
podem ser definidas como fazer as coisas da melhor Nacional dos Exportadores de Cereais (ANEC), pela Asso-
maneira e dar garantias disso. ciao dos Produtores de Soja e Milho de Mato Grosso
(APROSOJA) e pelo Instituto para o Agronegcio Respon-
As BPAs so um conjunto de princpios, normas e reco- svel (ARES).
mendaes tcnicas aplicadas produo, ao processa-
mento e ao transporte de insumos, matrias-primas e um programa que promove e implementa aes em
produtos, orientados a cuidar da sade humana, prote- parceria com produtores rurais, governos estaduais e
ger o meio ambiente e melhorar as condies dos traba- municipais, sociedade civil, indstria, comrcio, institui-
lhadores e suas famlias. Os beneficirios diretos e indi- es de pesquisa, ensino e extenso, com os seguintes
retos das BPAs so os agricultores e suas famlias, pois objetivos(16):
agregam maior valor aos seus produtos; os consumido-
res, que disporo de produtos com maior qualidade e Desenvolver um programa de gesto transpa-
produzidos sob requisitos de responsabilidade socioam- rente e participativo da propriedade rural de
biental; e a sociedade em geral, que desfrutar de um soja, em mbito nacional, para atender s
ambiente preservado e de relaes sociais mais justas.(15) demandas de mercado por produtos sustent-
veis;
Atingir a melhoria contnua gradativa dos
aspectos ambientais, sociais e econmicos
da propriedade rural;
Com as BPAs, buscam-se resultados relacionados:(15) Realizar a verificao voluntria de
critrios e indicadores.
segurana e s condies sociais das pessoas, pois elas
melhoram as condies e o bem-estar dos trabalhadores e O programa tem como dinmica de tra-
suas famlias; balho o diagnstico dos desafios e opor-
segurana alimentar, pela produo de alimentos sadios, tunidades, a promoo de aes de apoio
no contaminados e de maior qualidade para melhorar a e fomento, o monitoramento de indica-
nutrio e a alimentao; dores de desempenho e o reconhecimen-
Ao meio ambiente, pois os recursos como a gua, o solo, o to dos avanos obtidos. Esta dinmica se
ar e os servios naturais so menos impactados negativa- desdobra nas vrias atividades do pro-
mente; grama, que se resumem em:
segurana dos produtos, atravs de um gerenciamento
sistemtico que permite uma maior rastreabilidade de suas Divulgar, sensibilizar e esclarecer o
etapas de produo e comercializao, alm de maior aces- produtor sobre temas econmicos,
so ao mercado mais exigente; sociais e ambientais;
Ao bem-estar animal, uma vez que h um melhor tratamen- Produzir e distribuir material tc-
to dos animais e uma alimentao mais adequada. nico para implementar melhores prticas
agrcolas;
Oferecer ferramentas de gesto da
propriedade rural;
As BPAs so procedimentos estabelecidos para a produ- Formar agentes multiplicadores;
o primria, objetivando, sobretudo, o controle dos Organizar treinamentos e dias de campo;
10
Organizar troca de experincias entre produto- sos hdricos, reas de Preservao Permanente e Reser-
res e estabelecer referenciais comparativos; va Legal); monitoramento dos impactos sobre o solo e
Verificar a eficcia das aes quanto imple- sobre a gua; monitoramento das emisses de gases de
mentao nas unidades de produo; efeito estufa pelo uso de combustveis; identificao e o
Avaliar o grau de aprendizagem do contedo mapeamento de riscos socioambientais das operaes;
ministrado; adoo de procedimentos para a mitigao dos impactos
Reconhecer e divulgar anualmente os avanos gerados; plano de reduo, reutilizao e reciclagem de
obtidos por intermdio de boletim estatstico, resduos; e procedimentos de tcnicas conservacionis-
encontro de participantes, selos de qualificao tas.
e certificao de unidades de produo;
Prospectar incentivos financeiros para os produ- Viabilidade financeira e econmica dos projetos: plane-
tores que atingirem um grau elevado de gesto jamento financeiro dos projetos; implantao de contro-
e que buscam um mercado diferenciado.(16) les de custos; adoo de mecanismos de gesto de risco;
e o cumprimento da legislao.

Qualidade do produto: plano de avaliao dos perigos e


pontos crticos de controle; monitoramento do uso de
O Soja Plus dispe de cinco linhas possveis contaminantes; procedimentos para produo,
de ao, que funcionam como logstica e infraestrutura de transporte; armazenamento
e beneficiamento.
princpios bsicos do programa:
Qualidade de vida no trabalho; Responsabilidade social: procedimentos para a intera-
Melhores prticas de produo e o com a sociedade para a resoluo de conflitos de
servio; Viabilidade financeira e interesse em reas de entorno e plano de participao
em projetos sociais individuais e coletivos.
econmica; Qualidade do produto
e Responsabilidade social. Para participar do programa Soja Plus, os produtores
rurais devem realizar o cadastro no stio eletrnico do
programaa onde podero acessar materiais tcnicos
sobre as melhores prticas agrcolas e utilizar ferramen-
tas de gesto da propriedade rural. Produtores e seus
Essas linhas se desdobram em planos e procedimentos funcionrios podero participar de treinamentos, dias de
especficos relativos sade ocupacional, relaes tra- campo e troca de experincias com outras propriedades.
balhistas, prticas agrcolas e gesto de impactos sobre Sindicatos e associaes de produtores rurais, o setor
recursos naturais, viabilidade financeira e econmica, pblico, empresas privadas, organizaes no governa-
qualidade do produto e responsabilidade social, com as mentais, universidades e entidades financeiras tambm
seguintes exigncias mnimas:(16) so agentes coparticipativos muito importantes, anga-
riando diversos benefcios e contribuindo para o desen-
Sade ocupacional: adoo de procedimentos que volvimento do programa.(17)
garantam acesso gua potvel, alimentao adequada
e boas condies sanitrias para trabalhadores; Plano de
Controle Mdico de Sade Ocupacional (PCMSO); Plano Soja Mais Verde
de Preveno de Riscos Ambientais (PPRA); procedimen-
tos de primeiros socorros, assistncia mdica e pronto O Projeto Soja Mais Verdeb uma iniciativa do Governo
atendimento a acidentes e orientao para uso de Equi- do Estado de Mato Grosso, da Associao dos Produto-
pamentos de Proteo Individual. res de Soja do Estado de Mato Grosso (APROSOJA) e da
Organizao No Governamental Internacional The
Relaes trabalhistas: plano de controle de exigncias Nature Conservancy (TNC), em parceria com as prefeitu-
legais e de jornada de trabalho; procedimentos de orien- ras municipais e outras entidades. Tem como objetivo
tao de funcionrios voltados s atividades de opera- assegurar a produo sustentvel da soja no Estado de
o de mquinas, manuseio de produtos qumicos, riscos
ambientais, de sade e segurana. a
Soja Plus: www.sojaplus.com.br.
b
Soja Mais Verde:
Prticas agrcolas e gesto de impactos sobre os recur- www.aprosoja.com.br/novosite/com_projeto.php?id=14&co
sos naturais: mapeamento dos recursos naturais (recur- missoes=Sustentabilidade%20Socioambiental. 11
Mato Grosso por meio do mapeamento e regularizao Cargill 3S Solues para Suprimentos Sus-
ambiental das propriedades rurais.(18) Paralelamente,
busca recuperar reas degradadas e zerar o cultivo de
tentveis
soja nas reas de Proteo Permanente (APP), que
O programa SSS (ou 3S) da Cargilla uma iniciativa que
incluem nascentes, olhos dgua, chapades, margem de
pretende prover solues para os trs principais aspec-
rios, entre outros.
tos relacionados produo da soja: desmatamento,
direito dos trabalhadores e emisses de gases de efeito
O projeto se prope a mapear as propriedades rurais de
estufa. , na realidade, uma resposta pragmtica e sim-
treze municpios da regio do Alto Teles Pires MT,
ples s reais demandas de hoje voltadas sustentabili-
maior centro produtor de soja do Brasil e responsvel
dade dos seus produtos. A partir de 2011, a Cargill posi-
por cerca de 10% da produo nacional.(19)
cionou-se como uma fornecedora de soja estabelecida
sob os critrios do programa 3S.(21)
O Municpio de Sorriso um excelente exemplo de ado-
o do programa Soja Mais Verde. At maro de 2011,
Com relao preveno da degradao de reas, a
ainda em fase de cadastramento das propriedades, os
Cargill se compromete a fornecer produtos que no
tcnicos haviam conseguido mapear 60% da rea do
sejam provenientes de:(21)
municpio. Foram realizadas reunies em comunidades e
divulgao atravs da imprensa com o intuito de obter
100% de adeso dos produtores da regio. Aps o cadas- reas com alto valor de biodiversidade, conside-
tramento, j em campo, sero levantadas as reas de radas florestas primrias;
proteo atravs de GPS, para permitir o delineamento reas designadas por lei para fins de proteo; e
das reas a serem recuperadas. Esta recuperao poder Terras com elevado estoque de carbono.
ser feita pelo isolamento da rea para que o prprio
banco de sementes existentes no solo se suceda recu- Ao optar por participar do programa 3S, os fornecedores
perao natural da vegetao original. Porm, segundo de soja da Cargill se comprometem com esses termos,
especialistas, onde houve uso intensivo de herbicidas, por meio de uma declarao assinada sobre os gros
esse banco de sementes pode ter sido exaurido, impos- fornecidos, na qual ainda autorizam o acesso da empre-
sibilitando uma recuperao efetiva da vegetao nativa. sa s lavouras, seja por conta prpria ou atravs de audi-
Nesses casos, devem ser realizados enriquecimentos tores independentes, com o intuito de verificar o aten-
com mudas nativas da regio isolada, onde se praticava dimento do que foi declarado pelo produtor.
a agricultura. Especialistas afirmam que entre o terceiro
e o quarto ano aps o plantio das mudas, a nova floresta Para o respeito e a proteo do bem-estar do trabalha-
passa a se desenvolver sozinha. Mas at ento, deve-se dor, a Cargill estabelece que o plantio, o crescimento e o
prover um cuidado tecnicamente respaldado para o processamento dos seus produtos no devem afetar de
estabelecimento da plantao nativa introduzida. Dessa forma adversa os direitos dos trabalhadores. Sendo uma
forma, mesmo diante das dificuldades, possvel identi- importante compradora mundial e processadora de
ficar uma positiva relao custo-benefcio para quem gros de soja com operaes no Brasil, a empresa reco-
recupera uma APP, declaram agricultores beneficiados nhece a necessidade de se respeitar e proteger ambien-
por essas atividades. tes sensveis, fornecendo o suporte para a produo de
soja sustentvel. A organizao vem trabalhando junto
Numa segunda fase do programa, buscar-se- recuperar aos fazendeiros, parceiros industriais, organizaes no
e cuidar das chamadas Reservas Legais parcelas com- governamentais e comunidades para desenvolver solu-
pulsoriamente protegidas das propriedades, que variam es de vanguarda que promovam a sustentabilidade
de regio para regio.(20) nas prticas agrcolas e os incentivos ao desenvolvimen-
to econmico sustentvel.(22)
Os produtores de propriedades ainda no cadastradas
pelo programa devem buscar as respectivas prefeituras Priorizando o melhoramento contnuo, o programa 3S
municipais para a devida regularizao, contribuindo estimula o produtor a evoluir sistematicamente em
assim para o mapeamento dos passivos ambientais deri- aspectos como contratos de trabalho, sade e seguran-
vados dos cultivos de soja e para o delineamento de a, alojamento, remunerao, combate discriminao,
aes de recuperao das APP e das RL. origem da semente e uso de defensivos agrcolas.
Mediante a evoluo de suas prticas, avaliadas anual-

a
12 Cargill: www.cargill.com.br/pt/responsabilida-corporativa.
mente, o produtor mantm a certificao no programa sesses de treinamentos tm sido utilizados para ajudar
3S. os produtores rurais e as partes interessadas locais a
compreender os objetivos da Moratria da Soja, a con-
Alm disso, as propriedades fornecedoras devem estar formidade legal com o Cdigo Florestal brasileiro e as
em conformidade com todas as leis referentes s condi- boas prticas agrcolas.(22)
es de trabalho e direito dos trabalhadores, especial-
mente aquelas relacionadas ao trabalho infantil e s O Apoio aos Produtores e Promoo da Sustentabilida-
condies que caracterizam o trabalho forado ou de uma ao em parceria com a organizao no
escravo. As fazendas devem atender aos requisitos bsi- governamental TNC, na qual a Cargill prov suporte dire-
cos de sade e segurana, garantindo que os trabalha- tamente nas reas da regio de Santarm, no Estado do
dores sejam treinados adequadamente e tenham acesso Par, para a conformidade legal das propriedades com o
aos equipamentos de segurana apropriados. Cdigo Florestal brasileiro. Desde 2004, a chamada Par-
ceria da Soja Sustentvel tem ajudado os produtores a
Em relao ao gerenciamento das emisses de gases de aplicar as melhores prticas de gesto ambiental, pro-
efeito estufa (GEE), a Cargill ratifica que est alinhada vendo treinamentos em reflorestamento e tcnicas de
Diretiva de Energia Renovvel da Unio Europeia (EU - restaurao.
RED), para cada etapa da sua cadeia de suprimentos.
Adicionalmente, a empresa garante que a medida de sua Desde 2006 no houve nenhum desmatamento na
pegada de carbono est abaixo de quaisquer parmetros regio de Santarm, refletindo o evidente sucesso des-
de referncia acordados e que tambm investe forte- sas aes em parceria. Nos prximos anos, as aes
mente na cadeia de suprimentos e na eficincia dos pro- sero expandidas para sistemas piloto de monitoramen-
cessos, com o intuito de reduzir significativamente as to para os impactos ambientais que vo alm do desma-
emisses de GEE.(21) tamento, tais como o uso de defensivos e qualidade da
gua. A iniciativa tambm ser expandida para alcanar
A cadeia de suprimentos da Cargill, condicionada pelo mais de 20 municipalidades adicionais no Estado de
Programa 3S, auditada por organismo independente, Mato Grosso, cobrindo mais 15 milhes de hectares de
sob os critrios estabelecidos pela norma de auditoria terras, incluindo aproximadamente 2,5 milhes de hec-
internacionalmente reconhecida ISO 19011 ou qualquer tares de soja plantada.
outro padro aceitvel sob as regras da EU - RED.
Em relao ao Desenvolvimento e Promoo da Susten-
A viso da empresa voltada produo responsvel da tabilidade da Soja, a Cargill tambm vem dando suporte
soja no Brasil contempla:(22) a uma srie de iniciativas do setor, alm dos seus esfor-
os internos, para encorajar a produo da soja susten-
Produo de Soja Responsvel na Amaznia; tvel. Por isso, tambm uma organizao membro do
Apoio aos Produtores e Promoo da Sustenta- programa RTRS de certificao da soja responsvel e
bilidade; contribui com o programa Soja Plus, iniciativa j aborda-
Desenvolvimento e Produo da Soja Sustent- da nesta publicao.
vel; e
Respeito e Engajamento com a Comunidade Desde o estabelecimento do terminal de soja em Santa-
Local em Santarm. rm, o respeito e o engajamento com a comunidade
local uma realidade. Em parceria com a TNC, a Cargill
A Produo da Soja Responsvel na Amaznia diz res- vem fornecendo assistncia aos produtores diretamente
peito adeso da empresa Moratria da Soja, junta- nas propriedades rurais da regio, tambm para que
mente com outros envolvidos com a indstria da soja no estejam em conformidade com o Cdigo Florestal. Esta
Brasil, em que a empresa se compromete a no comprar parceria viabiliza a avaliao de todos os produtores
soja de terras que tenham sido desmatadas no bioma locais para se garantir que cumpram os requisitos legais
amaznico a partir de julho de 2006. de conservao. Tambm esto sendo oferecidos apoios
para pequenos produtores locais que cultivam outras
Na ltima renovao da Moratria, revalidada at 2013, culturas. A empresa est construindo relaes com a
incluiu-se um novo programa para prover informaes e comunidade em geral, apoiando iniciativas locais de
diretrizes aos fazendeiros para garantir a conformidade grupos comunitrios, tais como a reconstruo da biblio-
legal de suas propriedades e obter o Cadastro Ambiental teca pblica e restaurao dos murais da cidade. O ter-
Rural (CAR), assunto que ser mais bem discutido adian- minal de soja de Santarm pode ser visitado pela comu-
te nesta publicao. Mais de 13.000 livretos, bem como nidade, onde possvel esclarecer todas as suas dvi-
das.(22)
13
Cdigo de Agricultura Sustentvel Unilever A iniciativa consiste na ampliao da oferta de varieda-
des de soja convencional com alta tecnologia, produtivi-
(Sustainable Agriculture Code SAC) dade, qualidade e caractersticas agronmicas adaptadas
s necessidades dos produtores de soja, viabilizando
A Unilevera, uma das maiores empresas de bens de con-
diversas escolhas para o plantio da soja. Sendo uma
sumo do mundo, tem como desafios prementes a reci-
opo tcnica e economicamente vivel, o cultivo con-
clagem, o uso consciente da gua e a incluso social.
vencional atende hoje a mercados especiais, fortalecen-
Para os seus fornecedores, desenvolveu o Cdigo de
do oportunidades de diferenciao e de agregao de
Agricultura Sustentvel (SAC), estabelecendo critrios
valor produo e exportao.
especficos a serem atendidos, com foco na melhoria
contnua, agroqumicos e combustveis, solo, gua, bio-
Com o Soja Livre, pretende-se ampliar a oferta de
diversidade, energia, resduos, capital humano e social,
sementes de soja convencional e seu acesso aos produ-
bem-estar animal, cadeia de valor, economia local e
tores, desenvolver e fortalecer parcerias para a transfe-
treinamentos.
rncia de tecnologia de cultivares de soja convencional
da Embrapa e, por fim, ampliar a oferta de soja conven-
cional para a indstria processadora.
Atravs de seu programa de agricultura sustentvel, a Unilever bus-
ca a proteo e a melhoria da natureza e da biodiversidade, a As aes do programa garantem a
melhoria e a manuteno da fertilidade do solo, melhores condies manuteno da competitividade do
de renda e de vida dos agricultores e outros trabalhadores envolvi- setor e acesso s vrias opes tecnol-
dos, uso eficiente de fertilizantes nitrogenados e que no agridam o gicas por parte dos sojicultores. Tam-
bm regulam o mercado de forma sus-
meio ambiente, melhoria e proteo da qualidade da gua, bem
tentvel, ampliando a independncia
como a sua disponibilidade, alm da reduo da emisso de GEE.(23) tcnica e econmica do produtor.

O programa realizado atravs de parcerias entre vrios


atores da cadeia produtiva da soja que atuam em dife-
Com este cdigo, a empresa espera de seus fornecedo-
rentes reas, desde a gerao de novas variedades de
res e agricultores a adoo de prticas sustentveis em
soja, passando pelo desenvolvimento de sistemas de
suas propriedades. Todos os fornecedores de matrias-
produo, comercializao, processamento, industriali-
primas agrcolas devem se comprometer a fazer parte do
zao, at a exportao.(24)
que a empresa classifica como jornada da sustentabili-
dade, demonstrando a conformidade com padres
mnimos de desempenho e melhoria contnua de seus
Agricultura Sustentvel Bunge
processos produtivos. O cdigo abarca prticas que
todos os fornecedores devem se esforar para alcanar,
A empresa Bunge, presente no Brasil desde 1905, dentre
estabelecidas como requisitos indispensveis, boas pr-
outros processos e produtos, origina e processa gros de
ticas compulsrias e outras fortemente recomenda-
soja e trigo. Mantendo o foco em aes de sustentabili-
das.(23)
dade, criou e mantm a denominada Plataforma de
Sustentabilidade, para que os princpios da sustentabi-
lidade sejam colocados em prtica no dia a dia em sinto-
Programa Soja Livre Embrapa
nia com toda a sua cadeia de valor. Atravs desta plata-
forma, busca disseminar as melhores prticas e a cultura
O Brasil assume uma posio de liderana na gerao de
da sustentabilidade entre seus interlocutores, desenvol-
tecnologia de produo de soja para regies tropicais.
vendo aes concentradas em quatro pilares estratgi-
Faz parte de um seleto grupo de produtores com condi-
cos: agricultura sustentvel, mudanas climticas, dietas
es de atender aos mercados consumidores que
saudveis e reduo de resduos. A companhia tambm
demandam a soja convencional. O Programa Soja Livreb
endossa o Programa Soja Plus e participa da Mesa
nasceu para atender uma necessidade dos produtores
Redonda de Soja Responsvel (RTRS).
do Estado de Mato Grosso que almejam uma maior
diversidade de cultivares de soja convencional.
No tocante agricultura sustentvel, a empresa visa
sensibilizar e capacitar produtores rurais para que pro-
duzam de forma a diminuir os impactos ambientais ao
a
Unilever: www.unilever.com.br/sustainability. mesmo tempo em que maximizam o desempenho no
b
Soja Livre: www.sojalivre.com.br. uso de recursos naturais. Segundo o Relatrio de Susten-
14
tabilidade 2011 da Bunge, em torno de 35 mil produto- dos (etapa intitulada reconhecimento) obtidos com a
res se relacionam com a empresa, que prope minimizar utilizao correta dos insumos.(25)
o impacto negativo das atividades rurais e incentivar a
produo responsvel em quatro frentes: conscientiza- Para evitar prticas abusivas em relao legislao
o e sensibilizao, capacitao, reconhecimento e ambiental e trabalhista, a companhia tambm impe
sanes. delineado, em cada uma dessas etapas, um rigorosos critrios nos contratos firmados com seus for-
conjunto de aes acompanhadas criteriosamente, obje- necedores, parte da ao reconhecida como sanes.
tivando promover a sustentabilidade no campo e em
toda a cadeia produtiva.
S em 2010, o sistema de controle da Bunge bloqueou 64 agriculto-
Na etapa que tem como foco a cons-
cientizao e a sensibilizao do setor res por uso de trabalho penoso anlogo ao escravo -, cinco forne-
agrcola, a empresa realiza palestras, cedores da safra 2010 por descumprimento Moratria da Soja e
publicaes, programas e parcerias mais 72 no incio de 2011, alm de 1.873 agricultores identificados
que disseminam o conhecimento tc- pelo controle do IBAMA por irregularidades ambientais. Segundo a
nico agrcola conservacionista, alm da empresa, atualmente no h operaes identificadas como de risco
legislao para estimular as boas prti- significativo relacionado ao trabalho infantil ou forado.(26)
cas trabalhistas. Foi estabelecida uma
parceria com a Embrapa para o desen-
volvimento da tecnologia sobre Integrao Lavoura-
Pecuria-Floresta (iLPF), programas de divulgao do Por fim, a Bunge, com apoio do Ministrio do Meio
conhecimento e o lanamento de cartilhas para a Ambiente (MMA), tambm disponibiliza uma cartilhaa de
ampliao da discusso sobre a sustentabilidade entre Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola com
todos os atores envolvidos, de produtores a consumido- foco no Bioma Cerrado, para auxiliar os produtores
res finais. rurais a legalizarem suas atividades agrcolas e florestais
com a adoo das melhores prticas agropecurias.
A iLFP uma tcnica que consiste em combinar rvores
e lavouras (gros, fibras e oleaginosas) com pastagens,
de maneira integrada, diversificando a produo atravs Iniciativa Do Campo ao Mercado - Institu-
do manejo integrado dos recursos naturais. O resultado to para o Agronegcio Sustentvel (ARES) e
se traduz em benefcios econmicos e ambientais, seja
para os produtores, seja para toda a sociedade que Embrapa
menos impactada pelo uso desta tcnica. A tecnologia b
permite a reduo dos impactos ambientais, principal- O programa Do Campo ao Mercado uma iniciativa
mente em ambientes com biodiversidade restrita, como voltada criao de indicadores destinados avaliao
grandes reas de monoculturas. Paralelamente, contri- da sustentabilidade dos processos produtivos, orientan-
bui com a gerao de emprego e renda, com melhoria do a tomada de deciso para a melhoria contnua. Os
da qualidade de vida do campo e com a reduo da denominados Indicadores do Campo ao Mercado tm,
degradao, recuperando a capacidade produtiva do tambm, o propsito de embasar polticas pblicas e
solo. Respeitando as caractersticas de cada regio, a privadas para o setor, assim como orientar investimen-
iLPF pode ser aplicada em todos os biomas brasileiros. tos.

Para promover maior adeso legislao, contribuir Nesse contexto, a consolidao de indicadores sistmi-
para a preservao ambiental e ampliar a qualidade da cos de sustentabilidade busca constituir uma ferramenta
produo, a etapa de capacitao realiza programas, que viabilizar uma melhor compreenso dos fatores
eventos e publicaes que objetivam estimular e infor- limitantes eficincia dos processos, permitindo que os
mar sobre a melhor forma de utilizao dos insumos e agentes das diversas cadeias produtivas possam agir de
dos recursos no renovveis, destacando conceitos, forma coordenada e construir um novo paradigma para
vantagens e prticas de agricultura sustentvel que a sustentabilidade.
podem ser facilmente adotados. J para estimular a ado-
o de novas prticas, a continuidade do processo e a
atrair novas adeses, so realizados os Dias de Campo Responsabilidade Ambiental na Produo Agrcola Bunge:
www.bunge.com.br/downloads/sustentabilidade/cartilha_RA.
que renem agricultores para discutir e divulgar novas
pdf
tecnologias, reforar parcerias e apresentar os resulta- b
Do Campo ao Mercado:
http://www.institutoares.org.br/ares_projetos.html. 15
Com a estruturao e a consolidao dos indicadores da Um exemplo importante desses programas vem da Ema-
cadeia produtiva de fibras, alimentos e bioenergia, espe- ter do Distrito Federala, com apoio da Secretaria de Agri-
ra-se obter resultados como: melhoria contnua da ges- cultura e de outros institutos de pesquisa, como a
to econmica, social, ambiental e tecnolgica dos pro- Embrapa. Com a realizao de eventos denominados
cessos produtivos; melhoria da governana das cadeias Dia de Campo, dirigidos aos produtores, busca-se
produtivas; interao com a sociedade sobre bases con- apresentar e discutir todos os temas e desafios para que
sistentes de informao; melhoria da efetividade dos se possa avanar nas questes do alimento seguro, do
investimentos e orientao para a formulao de polti- acesso tecnologia e do respeito ao meio ambiente.
cas pblicas e privadas voltadas ao setor.(27) Ademais, assuntos como colheita e classificao dos
produtos, aspectos agronmicos, conservao de
mquinas, equipamentos e utenslios, prticas conserva-
Programa de Aplicao Responsvel (PAR) cionistas e aspectos ambientais so amplamente abor-
dados durante esses encontros.(30)
Desenvolvido em parceria entre a Universidade Estadual
Paulista (UNESP/Botucatu), APROSOJA, profissionais da
empresa Dow AgroSciences e outras entidades, o PAR Manual de Boas Prticas Agrcolas
busca levar informaes e tcnicas para melhorar a qua- Socioambientais no Agronegcio Rabo-
lidade no manejo de produtos agrcolas. Tem como foco
bank
os produtores e operadores de equipamentos de pulve-
rizao.
O Rabobank disponibiliza um manual de boas prticas
socioambientais no agronegcio, versando de maneira
Com uma orientao dirigida a estes profissionais, so
sistemtica sobre os critrios para se atingir a sustenta-
disseminadas tcnicas para se evitar a utilizao incorre-
bilidade no agronegcio e sobre como adequar as pro-
ta dos produtos agrcolas, alm de capacit-los tecnica-
priedades rurais legislao. O manual aborda enfati-
mente nos processos de pulverizao. Inclui, adicional-
camente duas vertentes principais: legislao trabalhista
mente, orientaes sobre o uso de equipamentos de
e legislao ambiental.
proteo individual (EPI) e o uso correto e seguro de
defensivos. De acordo com especialistas, so medidas de
Sobre a legislao trabalhista, o manual prov informa-
segurana focadas na preservao do meio ambiente e,
es que permeiam os seguintes temas: contratao de
tambm, de sade e segurana do trabalhador.(28)
mo de obra, jornada de trabalho, remunerao, docu-
mentos necessrios admisso, normas de segurana e
Cada ao do programa envolve palestras sobre o uso de
medicina no trabalho, alojamentos, instalaes sanit-
EPI e descarte de embalagens, qualidade na aplicao,
rias, refeitrio, lavanderias, transporte de trabalhadores,
condies climticas adequadas, alm de atividades
infraestrutura bsica para o trabalhador rural e sua fam-
tericas e prticas sobre inspeo peridica de pulveri-
lia, uso de EPI, Programa de Controle Mdico e Sade
zadores e reduo do risco de deriva.(29)
Ocupacional (PCMSO), Programa de Preveno de Riscos
Ambientais (PPRA), Previdncia Social, fiscalizao, tra-
balho infantil e discriminao no trabalho.
Programas de Boas Prticas Agrcolas
Emater Alm dessas informaes, o manual prov listas de veri-
ficao para que o produtor realize um diagnstico
Presente em diversos estados brasileiros, a Empresa de socioambiental de sua propriedade envolvendo os
Assistncia Tcnica e Extenso Rural (Emater) desenvol- aspectos trabalhistas e ambientais; descreve as condi-
ve, em parceria com outras entidades, programas de es em que o proprietrio poder sofrer multas traba-
boas prticas agrcolas visando disseminar conceitos lhistas e ambientais; prope sistemticas para a defini-
bsicos sobre: o de planos de ao corretiva baseados em priorida-
des identificadas; prov diretrizes para a elaborao de
Sistemas de produo para uma agricultura sus- poltica socioambiental da propriedade; e, finalmente,
tentvel e ecologicamente segura; apresenta uma sntese das legislaes aplicveis em
Produtos incuos e de maior qualidade; cada regio, apontando as respectivas licenas ambien-
Segurana alimentar, aumentando o acesso aos tais, outorgas para uso de recursos hdricos, poos tubu-
mercados e melhorando a gerao de renda, lares e irrigao.(31)
condies de trabalho e de vida dos produtores
e suas famlias. a
16 Emater-DF: www.emater.df.gov.br.
Interessados em acessar este documento podem visitar obteno de certificaes ambientais, agregando valor
o stio eletrnico do Rabobanka. ao produto final por meio da insero da sustentabilida-
de socioambiental na produo. So realizados treina-
mentos para os produtores rurais, contemplando os
Syngenta Projetos Socioambientais meios corretos e seguros de utilizao de defensivos
agrcolas, alm do que existe de mais moderno em ter-
A Syngenta uma empresa de nvel global que oferece mos de agrotecnologia. Neste programa, a Syngenta
solues e produtos para toda a cadeia de alimentos, atua em parceria com a Aliana da Terra, o Conselho
tais como defensivos agrcolas, sementes e controle de Regional de Engenharia e Agronomia (CREA-GO), Gois
pragas urbanas. Guia-se pela convico de que a criao Verde Alimentos, SLC Agrcola, Prefeitura Municipal de
de valores depende da inte- Cristalina, Universidade Esta-
grao bem sucedida entre dual de Gois, Rotary Club de
os negcios e o desempe- Luzinia, SEMARH-LUZ e
A Syngenta adota as seguintes premis- CAT-Luzinia.
nho socioambiental. Est
sas nos locais onde opera:
inserida nos principais
ndices financeiros que Projeto Destinao de
mensuram a contribuio Manter um alto padro de tica em Embalagens Vazias dos
das empresas para o todos os negcios; Defensivos Agrcolas: com a
desenvolvimento susten- Contribuir para a agricultura susten- participao da Syngenta,
tvel. tvel na produo de alimentos em 2001 foi criado o Institu-
saudveis e na conservao da bio- to Nacional de Processa-
A empresa dispe de um diversidade; mento de Embalagens
grande conjunto de proje- Vazias (inpEV), uma ao
Promover uma prtica segura, sau-
tos socioambientais que fundamental para colocar o
dvel e recurso eficiente para a Brasil entre os pases que
objetivam levar informa-
o, tecnologia e novas
produo, manuseio e descarte de melhor tratam a questo
oportunidades para milha- produtos; das embalagens vazias de
res de agricultores em Implementar altos padres de defensivos agrcolas. O
todo o mundo, priorizando gerenciamento para o uso seguro, inpEV trouxe diretrizes cla-
o respeito ao meio efetivo e ambientalmente conscien- ras sobre o destino final
ambiente e s pessoas. te dos produtos; desse tipo de embalagem,
Alguns dos projetos Promover e apoiar fornecedores e dividindo a responsabilida-
desenvolvidos no Brasil so clientes na adoo de padres de de pelo descarte correto
destacados a seguir. entre todos os atores
responsabilidade similares;
envolvidos na produo
Valorizar e respeitar os talentos agrcola no Brasil: agriculto-
Projeto Cultivar e Guar-
dar: realizado com iniciati-
diversos e o potencial de criao de res, distribuidores, inds-
va da APROVALE, associa- seus funcionrios; trias e poder pblico. Esta-
o que rene os produto- Fazer contribuies positivas nas beleceu-se que o produtor
res rurais do Vale do Pam- comunidades onde opera; agrcola tem at um ano a
plona (GO), com o objetivo Procurar e responder aos feedbacks partir da data da compra
de criar normas para a de seus acionistas. para entregar a embalagem
implantao de um pro- no local indicado na nota
grama ambiental completo fiscal do produto. Dependen-
que atenda s necessidades dos do da regio, postos itinerantes
produtores agrcolas, do mercado e da preservao so montados para receber o material, facilitando a
ambiental. O Vale do Pamplona compreende as cidades colaborao do agricultor. Essas embalagens podem ser
de Cristalina e Luzinia e conhecido pela riqueza dos recicladas, por exemplo, gerando produtos utilizados na
seus recursos naturais, sobretudo a gua para irrigao. construo civil e contribuindo para o aumento do ciclo
O projeto Cultivar e Guardar busca levar aos agricultores de vida dos materiais.
da regio uma srie de prticas que possibilitam a
Projeto EPI: criado para disseminar a importncia da
a utilizao de equipamentos de proteo individual e
Manual de Boas Prticas Socioambientais no Agronegcio
visando ao incentivo do seu uso, a empresa estabeleceu
(Rabobank):
www.rabobank.com.br/pdfs/manual_boaspraticas.pdf uma poltica de distribuio que inclui a definio de
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cotas anuais para as revendas e as cooperativas que manuseio de produtos fitossanitrios, a tecnologia da
comercializam os produtos da Syngenta. Sem lucro para aplicao, a destinao adequada das embalagens vazias
a empresa, so comercializados anualmente cerca de 50 e os cuidados com a preservao do meio ambiente.
mil kits de EPI.
Projeto Segurana e Solidariedade: fruto da parceria
Projeto Lucas do Rio Verde Legal: a meta deste projeto entre a Syngenta, seus distribuidores e fabricantes de
transformar Lucas do Rio Verde MT no primeiro EPI, a iniciativa visa proteo da sade dos trabalhado-
municpio brasileiro a ter todas as suas 680 propriedades res que atuam na aplicao de defensivos agrcolas ao
rurais ambientalmente regularizadas conforme o Cdigo mesmo tempo em que destina recursos a entidades
Florestal. A primeira etapa foi o mapeamento de toda a beneficentes. um projeto que une o compromisso da
rea do municpio e os resultados esto sendo entregues empresa com o bem-estar do trabalhador rural colabo-
aos proprietrios rurais em forma de dossis sobre cada rao com entidades assistenciais. A parceria destina
uma das propriedades. Com base neste mapeamento, valores proporcionais s vendas de conjuntos de EPI em
sero levantadas as melhores opes para a regulariza- benefcio das entidades beneficentes indicadas pelos
o de Reservas Legais (RL) e reas de Proteo Perma- distribuidores da Syngenta participantes do projeto.
nente (APP). Neste projeto, a Syngenta atua em parceria
com a prefeitura do municpio, a TNC, a Secretaria Esta- Projeto Escola no Campo: executado deste 1991, por
dual do Meio Ambiente (SEMA), a Fundao Rio Verde, o meio da parceria entre a Syngenta e a Secretaria de Edu-
Ministrio Pblico Estadual, a Sadia, o Instituto Sadia de cao do Estado de So Paulo, o projeto objetiva formar
Sustentabilidade e a Fiagril. O papel da empresa neste novas geraes de agricultores conscientes sobre a
projeto fornecer o diagnstico das prticas de uso necessidade de se preservar o meio ambiente e a utiliza-
correto dos defensivos agrcolas, implementando tam- o de tecnologia para a produo de alimentos mais
bm processos e treinamentos que melhorem a segu- saudveis. No contexto deste projeto, desenvolveu-se
rana na agricultura e promovam uma produo agrcola um programa didtico que utilizado nas escolas rurais,
sustentvel. com a participao ativa dos professores, que inserem
contedos educativos do projeto na grade curricular das
Projeto Mata Ciliar: iniciado em 2004 pela empresa, tem sries atendidas. Os jovens so estimulados a transmitir
como propsito recuperar a vegetao que fica s mar- o que aprendem para as suas famlias e para a sociedade
gens de rios, crregos, lagos, represas e nascentes, utili- em que vivem. Desta forma, o projeto tambm assume
zando-se do plantio de espcies nativas no Estado do um importante papel na conscientizao dos adultos
Paran. A revitalizao dessas reas passa por um traba- sobre os conceitos da agricultura sustentvel, fazendo
lho de conscientizao dos agricultores sobre a necessi- desta uma atividade que atenda s necessidades presen-
dade da manuteno da mata ciliar, destacando a sua tes sem haver o comprometimento da capacidade das
importncia para garantir a qualidade da gua, bem geraes futuras de atender s suas prprias necessida-
como a preservao do meio ambiente. Para tanto, so des.
realizados os Dias de Campo que renem os trabalha-
dores rurais, em que a empresa doa mudas de rvores A Syngenta dispe de outros projetos socioambientais,
nativas fornecidas pelo Instituto Agronmico do Paran como: Leis de Incentivo, Mais Feijo, Horti e Fauna, que
(IAPAR). O projeto desenvolvido em parceria com o podem ser acessados no stio eletrnicoa da empresa.(32)
Governo do Estado do Paran, Secretaria Estadual do
Meio Ambiente, Emater e Secretaria de Agricultura e
Abastecimento (PR). Grupo Andr Maggi Sustentabilidade
Programa de Segurana Prs: criado em 1990, o Proje- O Grupo Andr Maggi tem como principais atividades a
to Prs realiza treinamentos para distribuidores e agri- produo agrcola e de sementes de soja, originao,
cultores com foco no manuseio seguro de defensivos processamento e comercializao de gros, fertilizantes,
agrcolas. A iniciativa tem o propsito de viabilizar a pro- energia, administrao porturia e transporte fluvial.
duo de alimentos saudveis, sempre com segurana
para o homem do campo, para o consumidor e para o Com a misso de contribuir com o desenvolvimento do
meio ambiente. So atividades realizadas pelos agrno- agronegcio agregando valores, respeitando o meio
mos da Syngenta, que dedicam parte das reunies tcni- ambiente e melhorando a vida das comunidades, o gru-
cas realizadas em todo o pas para discorrer sobre o uso po assumiu os compromissos ambientais Mesa Redonda
correto e seguro dos defensivos agrcolas. Dentro desta da Soja Responsvel (RTRS), a Moratria da Soja e faz
temtica, so abordados assuntos como o uso correto
de EPI, o armazenamento de produtos, o transporte e a
Syngenta: www.syngenta.com.br.
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parte do Grupo Referencial de Empresas em Sustentabi- to desenvolvido numa rea de 300 hectares disponibili-
lidade (GRES). zada pelo Grupo, desenvolvido pelo Instituto de Pesqui-
sa Ambiental da Amaznia (Ipam), em parceria com o
Entendendo que a gesto ambiental na atividade agrco- campus da Unemat de Nova Xavantina MT,
la se configura como o caminho mais adequado para a ESALQ/USP, Museu Paraense Emilio Goeldi, Universida-
implantao de sistemas produtivos sustentveis, de Federal do Par, as americanas University of Florida,
baseados no cumprimento da legislao, na reduo da Yale University e a inglesa RainFor Oxford University.
poluio e nas boas prticas agrcolas, o Grupo elaborou
e disponibilizou um Guia de Prticas Sustentveis que se As seguintes diretrizes estratgicas embasam o progra-
prope a estender alguns princpios ambientais, sociais e ma:(33)
de segurana que norteiam a busca do desenvolvimento
sustentvel para todos os seus parceiros. Desta forma, Veto utilizao de trabalho degradante;
procura fomentar a produo responsvel, por meio de Veto utilizao de trabalho infantil;
orientao aos produtores, abordando temas como: Compromisso de no interferncia com reas
agricultura sustentvel, gesto ambiental (boas prticas indgenas;
agrcolas e integrao lavoura/pecuria), defensivos Compromisso de no interferncia com Unida-
(armazenamento, transporte e aplicao), gerenciamen- des de Conservao;
to de embalagens vazias, depsitos (combustveis, ferti- Compromisso de no produzir em reas embar-
lizantes e biomassa), gerenciamento de resduos, reas gadas (SEMA-MT e IBAMA);
de Preservao Permanente (APP), Reserva Legal (RL), Compromisso de no produzir em reas desma-
rea da Amaznia Legal, Plano de Recuperao de reas tadas aps Julho de 2006 no bioma amaznico
Degradadas (PRAD), legislao (licenciamento ambiental, (Moratria da Soja).
Cadastro Tcnico Federal e Ato Declaratrio Ambiental),
MT Legal, Queimadas, entre outros. O Guia pode ser Outras aes socioambientais de grande relevncia
encontrado no stio eletrnico do Grupo Andr Maggia. desenvolvidas pelo Grupo Andr Maggi podem ser aces-
sadas por meio de seus relatrios anuais de sustentabili-
O Grupo Andr Maggi tambm investe em atividades de dadeb.
pesquisa e desenvolvimento, estreitando relaes com a
comunidade cientfica e contribuindo para aprimorar a
competitividade no mercado internacional. O projeto Fiagril Projetos Socioambientais
Savanizao, por exemplo, estuda os efeitos das quei-
madas nas reas de transio entre a floresta e o cerra-
Atuante no Estado de Mato Grosso, a Fiagril uma
do. Objetiva identificar e quantificar as variveis que
empresa fornecedora de agrodefensivos, fertilizantes,
controlam o comportamento do fogo em florestas de sementes e assistncia tcnica especializada para os
transio da Amaznia, alm de identificar de que forma
cultivos de soja, milho, algodo, sorgo, feijo e arroz.
a intensidade e a frequncia dos incndios podem alte-
Tambm fabricante de biodiesel originado de sebo
rar permanentemente a Floresta Amaznica. um proje-animal ou de leos vegetais, como soja, algodo, giras-
sol, mamona, gergelim, pinho-
manso, amendoim, dend,
Para o Grupo Andr Maggi, as prticas de sustentabilidade, questes entre outros.
ambientais, trabalhistas e sociais devem ser preocupaes de todos
aqueles que integram a cadeia produtiva. Assim, o Grupo estabelece Com incio da produo de bio-
diesel em 2008, a empresa pas-
um programa de qualificao da cadeia de fornecimento da soja que
sou a adquirir parte da matria-
busca promover a produo agrcola responsvel, estimulando os pro- prima diretamente de 400 fam-
dutores a manejar suas lavouras a partir dos conceitos de boas prticas lias assentadas em nove muni-
agrcolas e de sustentabilidade. Objetiva, com isto, interagir com esses cpios da regio de Lucas do Rio
Verde MT (onde fica a sede
produtores, induzindo uma melhoria gradativa nos nveis de enqua-
da empresa), ampliando seu
dramento legal e nos padres de desempenho socioambiental. (33) leque de aes focadas no res-
peito ao meio ambiente e na
responsabilidade social. uma
a
Guia de Prticas Sustentveis (Grupo Andr Maggi):
b
www.grupoandremaggi.com.br/wp- Publicaes do Grupo Andr Maggi:
content/uploads/2010/12/Guia_praticas_sustentaveis.pdf. www.grupoandremaggi.com.br/?cat=10. 19
empresa parceira e patrocinadora do Programa Lucas do
Rio Verde Legal, que visa regularizar os passivos ambien-
tais, sanitrios e trabalhistas das propriedades rurais.

Seu compromisso socioambiental contribuir para o


desenvolvimento sustentvel, seja por meio de tecnolo-
gias e de modernos processos de gesto do ciclo produ-
tivo, seja por meio de iniciativas e projetos que estimu-
lem as boas prticas em campo.

Juntamente com o Servio Autnomo de gua e Esgoto


(SAAE), a Agncia de Desenvolvimento Socioeconmico
Mdio Norte (ADSEMN) e o Sicredi, parceiros imbudos
do mesmo propsito, a Fiagril desenvolveu o projeto De
Olho no leo, que objetiva reciclar leo de cozinha para
a produo de biodiesel e, assim, tambm contribuir
com a preservao do meio ambiente e com a educao
ambiental. A iniciativa busca atingir escolas, residncias,
estabelecimentos comerciais e industriais do municpio
de Lucas do Rio Verde - MT, para disseminar a conscin-
cia sobre a necessidade de mudana de atitude e pro-
mover a forma correta de armazenar e recolher o res-
duo de leo saturado.

Em parceria com a Syngenta, a Fiagril tambm desenvol-


veu um Manual de Boas Prticas Ambientais, disponvel
para acesso no seu stio eletrnicoa versando sobre agro-
txicos ilegais, destinao final de embalagens, seguran-
a do trabalhador e gesto ambiental.(34)

A Fiagril fomentadora e patrocinadora de projetos


como:

EPI Solidrio: projeto que promove a importncia da


aquisio de equipamentos de proteo para o aplicador
de agroqumicos, ao mesmo tempo em que destina par-
te dos recursos para entidades beneficentes;

Programa de Erradicao do Trabalho Infantil (Peti):


convnio de apoio socioeducativo que abriga cerca de
80 crianas e jovens de at 15 anos;

Patrocnio Esportivo: patrocina equipes representantes


dos municpios da rea de atuao da empresa em com-
peties estaduais e nacionais;

Projeto piloto Agro Amigo do Barraco: de cunho social,


tem o propsito de integrar empresa, produtores e
Foto: AIBA

comunidades; pretende se estender a todos os munic-


pios da rea de atuao da Fiagril.(35)

a
20 Fiagril: www.fiagril.com.br/revistas/manual/meioambiente
ADM Programa Produzindo Certo e Considerado pela ADM a sua mais importante iniciativa
outros Compromissos no Brasil para o desenvolvimento de uma cadeia de
suprimento sustentvel para a soja, o Programa Produ-
A ADM (Archer Daniels Midland Company) uma zindo Certo foi desenvolvido em parceria com a ONG
empresa que processa e distribui oleaginosas, trigo, Aliana da Terraa, visando incentivar prticas mais sus-
cacau, milho, cana-de-acar e palma em suas diversas tentveis de cultivo da soja brasileira. Estas prticas bus-
plantas de processamento, misturadoras de fertilizantes, cam reduzir os impactos ambientais associados ao culti-
portos e silos. Com 265 plantas, est presente em 75 vo, alm de assegurar boas condies de trabalho para
pases, transformando estes insumos em produtos para os funcionrios das propriedades.
alimentao, rao animal e biocombustveis. Em 1997 a
ADM iniciou suas operaes no Brasil, onde a produo, O Programa Produzindo Certo se inicia com uma visita
processamento e venda se concentram em produtos dos tcnicos da Aliana da Terra propriedade para
como a soja, cacau, trigo, fertilizantes, ingredientes para mape-la. So analisadas as operaes agrcolas, identi-
nutrio animal, biocombustveis e produtos qumicos. ficados os pontos positivos e levantadas reas que even-
tualmente necessitem de melhorias. A partir desta ava-
Alguns compromissos de destaque assumidos pela ADM liao, as informaes geradas so utilizadas para a ela-
revelam sua responsabilidade como parte influente da borao de um Diagnstico Socioambiental da proprie-
cadeia produtiva agrcola. A empresa no comercializa dade, que disponibilizado ao produtor.(78)
gros produzidos em reas
embargadas pelo IBAMA, bem
como no negocia a venda de
insumos ou concede financiamen-
tos para negcios localizados
nestas reas. Sincronicamente, a
ADM signatria do compromis-
so Moratria da Soja, atendendo,
assim, a demanda do mercado
internacional pela soja respons-
vel, no associada ao desmata-
mento do bioma amaznico.

Foto: AIBA
Outro importante compromisso
firmado pela ADM desde 2007 o
Pacto Nacional pela Erradicao
do Trabalho Escravo. A empresa
no negocia com clientes ou for-
necedores cujos nomes constam
na Lista do Trabalho Escravo do Ministrio do Traba- Numa segunda etapa, elabora-se um Plano de Ao de
lho.(78) Este pacto um acordo entre empresas e entida- melhorias, no qual so oferecidas orientaes e proposi-
des privadas para extinguir qualquer possibilidade de es tcnicas de como minimizar os aspectos negativos e
uso de mo de obra escrava na cadeia produtiva. Desta promover prticas mais sustentveis de produo agr-
forma, visa formalizao das relaes de trabalho de cola. O cumprimento do Plano de Ao verificado
todos os fornecedores das organizaes comprometidas, anualmente pela Aliana da Terra, que volta proprie-
implicando no cumprimento das obrigaes previdenci- dade para avaliar o seu nvel de desempenho e progres-
rias, assistncia sade e garantias de segurana ao so frente s direes traadas no plano.(78)
trabalhador.(79)

a
Aliana da Terra: http://www.aliancadaterra.org.br 21
A maneira como os critrios foram elaborados permite a
aplicao em quaisquer produes de soja, em todas as
escalas e em qualquer regio do mundo.(37)

A produo responsvel da soja, segundo o BC, dever


Os compromissos e/ou acordos so iniciativas que visam
ser fundamentada no princpio da sustentabilidade, que
adoo de prticas para a promoo da sustentabilida-
requer o adequado equilbrio entre as gestes econmi-
de na cadeia produtiva agrcola. Dentre os objetivos
ca, social e ambiental. Deve-se considerar, adicional-
socioambientais e econmicos determinados por esses
mente, a questo da possibilidade do rastreamento dos
instrumentos de consenso entre governos, organizaes
produtos, para que os compradores tenham certeza de
da sociedade civil, empresas, produtores e demais agen-
que esto comprando produtos em conformidade com o
tes do setor, tem-se o estabelecimento de princpios e
padro.
regras a serem internalizadas pelo sistema para que se
usufrua plenamente de suas potencialidades produtivas
A abrangncia do BC contempla os aspectos de confor-
e operacionais, com total respeito ao meio ambiente e
midade com a legislao pertinente; de gesto tcnica e
s pessoas. Alguns desses compromissos e acordos so
produo; de gesto ambiental; de gesto social; de
discutidos a seguir.
melhoria contnua e de possibilidade de rastreamento. A
verificao de atendimento ao padro BC realizada por
organismos independentes. (37)
Critrios da Basilia (Basel Criteria BC)

Os Critrios da Basilia (BC) para a produo responsvel Iniciativa Holandesa de Comrcio Sustent-
da soja foram desenvolvidos pela consultoria ProForesta,
como parte da cooperao entre o Instituto WWF da vel (Initiatief Duurzame Handel IDH)
Sua e o varejista suo Coop Switzerland. Abordam
questes como a conformidade legal e ambiental, a con- Um exemplo que bem ilustra a fase de transio para a
verso de florestas para outros usos e os direitos dos sustentabilidade na produo da soja dado pela IDHc.
trabalhadores.(36) Esta iniciativa holandesa busca, at o ano de 2015, utili-
zar-se de soja 100% responsvel na produo de alimen-
Os critriosb foram lanados em agosto de 2004, impul- tos. A Holanda o segundo maior comprador de produ-
sionando o desenvolvimento de padres certificveis e tos de soja brasileiros, ficando atrs apenas da China.(38)
acordos internacionais para a produo responsvel da
soja. O BC objetivou prover uma definio operacional Os programas da IDH objetivam tornar as cadeias produ-
de produo adequada da soja, a ser utilizada tanto por tivas internacionais mais sustentveis, trabalhando no
varejistas individuais como por produtores. Trs objeti- sentido de combater as deficincias sociais, ambientais e
vos basearam o desenvolvimento dos critrios: econmicas de setores como o da soja, nos pases em
desenvolvimento. So conduzidos por aes conjuntas
O fornecimento de uma definio operacional de melhorias do setor, incluindo governos, setor priva-
para a produo da soja ambiental, social e eco- do, sindicatos e organizaes no governamentais, a fim
nomicamente responsvel; de contribuir para os Objetivos do Milnio (ODM) no que
A viabilizao da compra de soja proveniente de se refere pobreza, fome, ao meio ambiente e ao
propriedades responsavelmente administradas; comrcio justo. Por meio de um alinhamento entre os
interesses pblicos e privados, unindo foras e conheci-
A contribuio para o desenvolvimento de crit-
mento, os programas da IDH ajudam a tornar a susten-
rios internacionalmente aplicveis e aceitos, vol-
tabilidade uma nova norma. Dessa forma, os compro-
tados produo sustentvel de soja, por meio
missos buscam elevar o setor da soja a um nvel de res-
de um processo que inclua diversos interessados
ponsabilidade institucionalizada.(39)
e que seja fruto de uma negociao internacio-
nal de mesa redonda sobre soja sustentvel.
A IDH acelera e desenvolve o comrcio sustentvel atra-
vs da construo de grupos de alta influncia entre as
grandes multinacionais, organizaes da sociedade civil,
governos e outras partes interessadas.(39) No cenrio da
a
ProForest: www.proforest.net. soja, a IDH estimula a sua produo e comrcio sob os
b
Interpretao brasileira dos Critrios da Basilia:
www.proforest.net/objects/publications/Basel%20Criteria%20
c
22 %20port.pdf. IDH: http://www.idhsustainabletrade.com.
critrios de certificao estabelecidos pela Associao Associao Nacional dos Exportadores de Cereais
Internacional de Soja Responsvel, conhecida tambm (ANEC), e pelo Ministrio do Meio Ambiente (MMA),
por Mesa Redonda da Soja Responsvel (Round Table on Banco do Brasil e organizaes da sociedade civil (Con-
Responsible Soy - RTRS), que ser mais detalhada na servao Internacional, IPAM, Greenpeace, TNC e WWF-
seo sobre certificaes socioambientais. A RTRS uma Brasil).
organizao sua, fundada em 2006 por diversas enti-
dades envolvidas na cadeia de valor da soja. Alm da um compromisso que vem atendendo s demandas de
Holanda, outros pases europeus tambm firmaram consumidores internacionais por uma soja responsvel,
compromissos baseados na RTRS, como a Blgica, o Rei- no produzida em reas de desmatamento do bioma
no Unido, a Dinamarca e a Sucia. amaznico. Em 2008, em funo dos timos resultados
obtidos, o programa abarcou a adeso do Governo
Com o intuito de criar mais incentivos para os produto- Federal (atravs do MMA) e, o que era para perdurar
res de soja, a IDH tambm se une aos bancos internacio- apenas dois anos, tem sido renovado recorrentemente.
nais e locais, alm das organizaes locais de produto- Clientes europeus, como Ahold, ASDA, Carrefour, Co-
res. Juntos, trabalham para aumentar o acesso preferen- operative, Kraft, Marks & Spencer, McDonalds, Nutreco,
cial a melhores linhas de financiamento e aos servios Ritter-Sport, Sainsburys, Waitrose e Walmart, alm da
agrcolas para produtores que atuam em conformidade prpria sociedade civil, reconheceram o pacto, apoiando
legal e so certificados.(39) a evoluo positiva do trabalho desenvolvido.(41)

O Fundo de Via Rpida para a Soja, criado pela IDH, Como parte da operacionalizao da Moratria da Soja,
apoia a adequao dos sojicultores na Amrica do Sul o Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE) identi-
para o atendimento dos critrios exigidos pela certifica- fica as reas desmatadas por imagens de satlites. So
o RTRS. So encaminhados investimentos privados aos tambm realizados sobrevoos para identificao do uso
produtores para a realizao de treinamentos em boas e da ocupao do solo. Culturas de soja produzidas nas
prticas agrcolas.(40) Esses investimentos vm para viabi- reas desmatadas da Amaznia so excludas da deman-
lizar o aperfeioamento necessrio obteno da certi- da do mercado, sofrendo um boicote dos compradores,
ficao RTRS, tanto da produo agrcola, como da res- em favor do meio ambiente. Consequentemente, ape-
pectiva cadeia de suprimentos. nas a soja de cultivo responsvel aceita pelo mercado.

De acordo com especialistas, iniciativas de suporte aos


produtores, como a do governo holands e da IDH, so
importantssimas nesta fase inicial, uma vez que promo-
A Moratria da Soja prope o fim da
vero a adequao tcnica aos critrios da RTRS, poten-
cializando ganhos de eficincia produtiva e reduo nos compra de gros de soja de reas
custos de produo. O grande desafio fica por conta da plantadas onde houve corte e queima
conscientizao dos produtores de que a certificao ilegal da floresta a partir de julho de
no s uma oportunidade de mercado, mas tambm
de gesto social, ambiental e tcnica das proprieda-
2006. Participantes da Moratria,
des.(38) portanto, demonstram repdio s
produes de soja que desrespeitam
leis ambientais, trabalhadores e
Moratria da Soja
populaes locais, priorizando aque-
Outro exemplo de grande relevncia no contexto da soja las que seguem os padres socioam-
brasileira a Moratria da Soja, dada por um programa bientais responsveis. O objetivo da
de governana, ou acordo, que objetiva no comerciali- Moratria diminuir e, futuramente,
zar ou financiar a soja de safra proveniente de reas
desmatadas dentro do bioma amaznico. Institudo em acabar de vez com a devastao ilegal
24 de julho de 2006, foi novamente renovado at 31 de da Amaznia para fins agrcolas, com-
janeiro de 2013 pelo Grupo de Trabalho da Soja (GTS), provando que, com o apoio da socie-
formado pelas empresas associadas Associao Brasi-
dade, possvel unir desenvolvimen-
leira das Indstrias de leos Vegetais (ABIOVE)a e
to e sustentabilidade.(42)
a
ABIOVE Moratria da Soja:
www.abiove.com.br/ss_moratoria_br.html. 23
Diretiva de Energia Renovvel da Unio de sustentabilidade em toda a cadeia produtiva. Cada
pas comprador de biocombustvel certificado, assim,
Europeia (EURED) prover sua parcela de contribuio para a meta de 20%
da UE de uso de energia com origem renovvel.
Em 2009, a Unio Europeia (UE) lanou a Diretiva de
Energia Renovvela com metas ambiciosas para seus
estados membros. A Diretiva estabelece como cada um
dos pases deve colaborar para atingir a meta de 20% de
energia renovvel, at 2020, do total de energia utiliza-
da pelos estados membros. Para os biocombustveis, a
Diretiva apresenta critrios de sustentabilidade a serem
atendidos para que sejam considerados fontes energti-
cas sustentveis e, por conseguinte, fontes contabiliza-
das nessa meta.(43)

A UE, ao garantir que os seus pases


assumam os critrios de sustentabili-
dade, busca limitar a expanso dos
biocombustveis que no gerem eco-
nomias lquidas de emisses de GEE,
que impactem negativamente o meio
ambiente, a biodiversidade ou o uso
do solo. Esses critrios so subdividi-
dos em 12 aspectos: Legalidade; Direi-

Foto: AIBA
tos Humanos e Trabalhistas; Seguran-
a Alimentar Local; Emisses de Gases
de Efeito Estufa; Direitos Fundirios;
Desenvolvimento Rural e Social; Plane-
jamento, Monitoramento e Melhoria
Contnua; Conservao; Uso de Tecno- Em julho de 2011, a UE anunciou os sete primeiros
esquemas de certificao aprovados pelos cinco anos
logia; Insumos e Gesto de Resduos,
seguintes, autorizando a emisso de certificados para
gua, Solo e Ar. produtos que atendam aos critrios da Diretiva. So
eles:(43)

Certificao Internacional de Sustentabilidade


de Carbono (ISCC);
Bonsucro;
Com base na Diretiva, a UE passou a encorajar as organi- Mesa Redonda da Soja Responsvel (RTRS);
zaes fornecedoras a adotarem esquemas voluntrios Mesa Redonda para os Combustveis Sustent-
de certificao dos biocombustveis produzidos sob os veis (RSB);
critrios de sustentabilidade socioambiental. Conse- Sustentabilidade de Biocombustveis de Biomas-
quentemente, as organizaes podero comprovar atra- sa (2BSvs);
vs de esquemas de certificao reconhecidos, as ori- Norma de Garantia de Sustentabilidade Bioener-
gens dos biocombustveis e o atendimento dos preceitos gtica RED (RBSA); e
Greenergy Energia Verde (Programa de Verifi-
a cao de Bioetanol Brasileiro).
European Commission Energy:
24 www.ec.europa.eu/energy/renewables/index_en.htm.
solidao e reconhecimento pelo mercado. Interessados
em informaes adicionais sobre os tipos de certificao
apresentados podero conferir as notas de rodap com
apontamentos para os respectivos stios eletrnicos e,
tambm, verificar a lista de referncias citadas ao final
desta publicao.
A certificao socioambiental um processo pelo qual
um empreendimento verifica e ratifica a sua conformi-
dade com uma srie de critrios socioambientais prescri-
Certificao RTRS Associao Internacio-
tos por um determinado padro. Sendo constatada, nal de Soja Responsvel / Mesa Redonda
atravs de verificaes sistemticas independentes, a da Soja Responsvel
conformidade dos processos, produtos ou servios do
empreendimento em relao aos requisitos do padro A RTRS uma plataforma global constituda por diversas
escolhido, uma certificao de conformidade emitida. partes interessadas na cadeia de valor da soja. Objetiva
A partir da certificao, o empreendimento passa a ser promover uma produo de soja responsvel, por meio
monitorado e reavaliado periodicamente para atestar a da cooperao e do dilogo aberto com os setores
manuteno da sua conformidade e o nvel obtido de envolvidos, visando a uma produo economica-
melhoria aps cada ciclo de recertificao. mente vivel, socialmente benfica e
ambientalmente apropriada. Devido aos
Os padres de certificao exigem dos esforos de produtores, de indstrias
empreendimentos (seus processos, e da sociedade civil, este padro foi
produtos ou servios) requisitos desenvolvido com vistas produ-
que vo, normalmente, alm do
O padro RTRS se sustenta
(47) o de uma soja responsvel.(44)
simples atendimento integral da em cinco princpios:
legislao. No caso da certifica- Alm do padro aplicvel
o socioambiental agrcola, 1. Conformidade legal e produo, existe tambm o
vm sendo desenvolvidos padro especfico voltado
diversos padres nacionais e boas prticas de negcio;
cadeia de custdia, que des-
internacionais certificveis, 2. Condies de trabalho creve os requisitos relativos ao
abrindo um grande leque de responsvel; controle da soja certificada
possibilidades para o produtor 3. Relao responsvel RTRS, seus derivados e produ-
optar por aquele que for mais tos.(45)
conveniente na busca dos seus com as comunidades;
objetivos com a certificao, 4. Responsabilidade Os padres RTRS se utilizam de
sejam eles ambientais, sociais ambiental; e requisitos com foco na preserva-
e/ou econmicos. 5. Boas prticas agrcolas. o de reas de alto valor de con-
servao, na promoo das melho-
As vantagens da certificao res prticas de gesto, na garantia de
socioambiental agrcola so evidentes: condies justas de trabalho e no res-
com ela, o empreendimento poder peito posse das terras.(46) Atravs do
atestar a todas as partes interessadas no seu consenso entre todos os atores envolvidos,
negcio - envolvidas direta ou indiretamente -, o desenvolveram-se os chamados Princpios e Critrios
pleno atendimento legislao ambiental e trabalhista, da soja responsvel, com vistas criao de um padro
o uso de prticas agrcolas adequadas, o respeito aos global certificvel.(47) Desse modo, a RTRS se consolidou
direitos humanos, alm de outros critrios obrigatoria- como uma iniciativa voltada promoo do desenvolvi-
mente exigidos pelos esquemas de certificao. Assim, o mento de um mercado mundial de soja certificada, sob
empreendimento certificado passa a ganhar preferncia critrios baseados no respeito ao meio ambiente e aos
dos mercados mais zelosos em relao s prementes direitos dos agricultores, comunidades locais, trabalha-
questes sociais e ambientais, cada vez mais preocupa- dores, pequenos produtores e suas famlias.(38)
dos com relaes de maior respeito s pessoas e ao
meio ambiente. A certificao RTRS tem uma srie de caractersticas
importantes: aplicvel em nvel mundial; pode ser apli-
Dada a incipincia da certificao agrcola no mundo, cada produo de soja destinada a qualquer utilizao,
muitos dos padres ainda se encontram em fase de con- como raes para animais, alimentos para consumo
25
humano ou biocombustveis; pode ser adotada por definido em trs nveis distintos de operao na cadeia
quaisquer produtores, independentemente do tipo e do de produo de alimentos:(48)
porte pequenos produtores dispem, por exemplo, de
mecanismos de certificao em grupo -; destina-se a Nvel I Produo Agrcola
todos os tipos de produo de soja, como os genetica- Nvel II Manuseio, Transporte e Armaze-
mente modificados, a produo convencional e a produ- namento;
o orgnica; e responde aos objetivos globais de sus- Nvel III Processamento, Fabricao e Rotu-
tentabilidade, assegurando o acesso a mercados de alto lagem.
valor, como aqueles dos principais pases importadores
de soja da Europa.(44) Por fim, o ProTerra fornece um mecanismo pelo qual
possvel obter nveis socioambientais cada vez mais ele-
Maiores informaes podero ser encontradas no stio vados, sendo estes reconhecidos e recompensados pelo
eletrnico da RTRSa. mercado.(48)

Padro ProTerra de Responsabilidade Esquema de Certificao da Sustentabilida-


Social e Sustentabilidade Ambiental de da Cmara Argentina de Biocombust-
veis para a Unio Europeia (Carbio Sus-
O padro ProTerra, desenvolvido pela CERT IDb, origi-
nou-se a partir dos Critrios da Basilia (BC), ampliando tainability Certification Scheme for EU
o seu conceito inicial. Aplica-se a todos os produtos agr- RED Compliance - CSCS)
colas e seus derivados, produzidos, processados e con-
sumidos no mundo todo. um padro de certificao O CSCS, esquema de certificao do biodiesel de soja
aberto a todos os membros dos sistemas de produo argentino, foi desenvolvido para demonstrar a sustenta-
agrcola, tais como os do setor alimentcio, de raes, de bilidade do biodiesel produzido naquele pas e exporta-
fibras naturais e outros. do para o seu maior mercado: a Unio Europeia (UE). O
programa de certificao baseado na Diretiva de Ener-
O desenvolvimento do padro envolveu a participao gia Renovvel da UE (EU-RED), que estabelece princpios
de diversas partes interessadas, como indstrias, pro- obrigatrios para combustveis produzidos ou importa-
prietrios de marcas, processadores, produtores agrco- dos para aquela regio. Estes princpios se baseiam na
las, agncias governamentais reguladoras, organizaes reduo de emisses de gases de efeito estufa e na no
no governamentais e consumidores, tanto em pases utilizao de matria-prima proveniente de ambientes
em desenvolvimento quanto nos desenvolvidos. Este de alta biodiversidade e de terras com alto estoque de
programa de certificao vem responder crescente carbono.
demanda por produtos que so diferenciados pelos
melhores critrios ticos de produo, abrangendo a O CSCS cobre toda a cadeia produtiva do biodiesel de
responsabilidade social e a sustentabilidade ambiental. soja argentino, desde a produo dos gros at as fbri-
cas do combustvel, reas de transbordo ou portos. um
O ProTerra estabelece critrios para a responsabilidade esquema de certificao desenvolvido pela Cmara
socioambiental corporativa nos setores alimentcio e Argentina de Biocombustveisc para a UE e aplicvel
agrcola, exigindo e promovendo uma cultura de melho- apenas cadeia produtiva daquele pas.(49)
ria contnua que motiva as empresas a melhorar perma-
nentemente todos os seus sistemas, processos e prti-
cas. Desta forma, a certificao ProTerra atende pre- Esquema Voluntrio de Sustentabilidade de
mente concepo de sustentabilidade, proporcionando Biocombustveis de Biomassa (Biomass
s empresas um mecanismo independente, competente
e altamente reconhecido para avaliar as conquistas na
Biofuels Sustainability Voluntary Scheme
rea de responsabilidade socioambiental. O ProTerra 2BSvs)
tambm prov meios para a comunicao das conquis-
tas obtidas com a certificao, para o mundo dos neg- O 2BSvs um esquema francs de certificao voluntria
cios e para os consumidores. O escopo de certificao que tem como propsito demonstrar, atravs de audito-
rias independentes, a conformidade com os critrios de
a
Associao Internacional de Soja Responsvel - RTRS: sustentabilidade da Diretiva de Energia Renovvel da UE
www.responsiblesoy.org.
b c
26 Cert ID ProTerra: www.cert-id.com.br/?page_id=106. CARBIO: www.carbio.com.ar.
(EU RED). Da mesma forma que outras certificaes cadeia de suprimentos. Uma para os produtores de bio-
voltadas ao atendimento da EU RED, o 2BSvs permite o massa, para as cooperativas ou locais de armazenamen-
atendimento da Diretiva com foco na biomassa utilizada to e comercializao dos gros e outra para todos os
como matria-prima e nos biocombustveis processados operadores econmicos nos processos subsequentes,
atravs dessa biomassa.(50) como os da cadeia de transformao e de comrcio
internacional.(52)
Os critrios que definem os requisitos a serem verifica-
dos neste esquema so:(50)
Sistema de Segurana para Matrias-
A reduo das emisses de gases de efeito estu- Primas para Alimentao Animal (Feed
fa a partir do uso dos biocombustveis em rela-
Materials Assurance Scheme - FEMAS)
o ao uso de combustveis convencionais, com
uma meta de reduo de 60% at 2018;
O propsito do FEMAS prover um mecanismo que
A biomassa no deve ser proveniente de reas
garanta a segurana dos ingredientes na cadeia do setor
com alto valor de biodiversidade, tais como flo-
de alimentao animal. O padro ingls se aplica aos
restas primrias, reas e ecossistemas protegi-
ingredientes de todos os tipos utilizados na produo de
dos, regies com alta biodiversidade, ou reas
alimentos para animais, sejam eles produtos de proces-
com grande estoque de carbono, como zonas
samento primrio ou subprodutos de produo, inde-
florestais e midas;
pendentemente do pas de origem. Tem cunho volunt-
A produo de biomassa dever respeitar as
rio e foi desenvolvido pela Confederao Inglesa das
boas prticas agrcolas e condies ambientais,
Indstrias da Agricultura (AIC)b, em resposta aos movi-
alm do segmento ambiental da Poltica Comum
mentos do Reino Unido e da UE para a regulao mais
de Agricultura da UEa;
restrita da segurana na alimentao. um padro que
Implementao de um sistema de balano de requer verificao independente para a demonstrao
massa para cada stio logstico; da conformidade em relao aos seus requisitos. Ao se
Implementao de um sistema de controle para submeter ao esquema de certificao FEMAS e sendo
cada operador econmico, com procedimentos aceito, o produto (ingrediente) estar em conformidade
documentados. com os seus requisitos e com quaisquer documentos
associados, bem como com o Manual do Padro FEMAS.
As certificaes ocorrem por unidades operacionais O escopo de certificao refletir a natureza do negcio
(escopos), com requisitos especficos para cada uma. A e especificar os produtos de alimentao que atendem
primeira delas composta pelos produtores de biomas- aos requisitos de certificao. O padro aberto a qual-
sa e pelas unidades de armazenamento, devendo obe- quer companhia envolvida na produo e venda de
decer aos Requisitos para a Verificao da Produo de ingredientes de alimentao sujeitos conformidade
Biomassa. Em seguida, a certificao pode ocorrer nas com seus critrios.(53)
plantas de produo dos biocombustveis, em que a
conformidade dever se estabelecer em relao aos Um acordo envolvendo os esquemas da Associao
Requisitos do Sistema de Balano de Massa. Finalmen- Internacional de Soja Responsvel (RTRS) e o FEMAS
te, a terceira unidade certificvel, tambm sob os mes- originou um mdulo que pode ser operacionalizado no
mos Requisitos do Sistema de Balano de Massa, contexto da certificao da soja. Este novo mdulo apre-
composta por outros operadores econmicos, que so senta as seguintes caractersticas: associa a fora dos
entidades que dispem da biomassa ou do biocombust- critrios de sustentabilidade RTRS no nvel das proprie-
vel, e/ou intermedeiam produtos da cadeia produtiva e dades, com uma certificao de segurana da cadeia de
do processamento do biocombustvel. S aps a audito- suprimentos de alimentos e ingredientes focada no
ria por organismos independentes e a respectiva certifi- padro FEMAS; oferece dupla certificao, sem com-
cao, poder ser reivindicado o atendimento aos crit- prometer as estruturas de cada um dos padres; e tam-
rios de sustentabilidade do EU RED. bm compatvel com os mdulos de produtos no
geneticamente modificados da FEMAS e da RTRS, ofere-
Foram desenvolvidas duas estruturas de requisitos de cendo uma alternativa para este mercado especfico.
certificao aplicveis produo de biocombustvel e
Para se certificar neste mdulo, necessrio estar em
a
Poltica Comum de Agricultura da Unio Europeia: mecanis- conformidade com o padro FEMAS convencional e com
mo que prev pagamentos de subsdios agrcolas, superiores a
40 bilhes por ano, para fazendeiros do bloco, incluindo os
que produzem matria-prima para biocombustveis.(51) b
AIC - FEMAS: www.agindustries.org.uk. 27
o padro modular FEMAS e RTRS, alm de demonstrar entidade certificadora independente, de modo a assegu-
que a soja certificada pela RTRS no escopo da proprie- rar a credibilidade e transparncia do sistema.(57)
dade agrcola.(54)
O processo de certificao pelo sistema AC se d em trs
etapas bsicas:
Associao Argentina de Produtores de
Plantio Direto Aapresid / Agricultura Documentar os processos produtivos;
Certificada (AC) Medir e Registrar os planos de gesto imple-
mentados; e
Auditar e Certificar o cumprimento dos planos
A Aapresida uma associao no governamental argen-
de gesto e requisitos do sistema AC.
tina sem fins lucrativos, integrada por uma rede de pro-
dutores agropecurios que, interessados na conservao
de seu principal recurso, o solo, adotaram e impulsiona- Como benefcios e oportunidades, a adoo do sistema
ram a difuso de um novo paradigma agrcola baseado de certificao AC pode resultar numa melhor gesto
no Plantio Direto.(55) empresarial, maior eficincia agronmica no uso de
recursos, alm de melhores oportunidades no contexto
crescente pela demanda mundial de alimentos, em que
se exige, cada vez mais, garantias de sustentabilidade
produtiva.(57)
O sistema de Plantio Direto uma
tcnica de cultivo conservacionista na
Federao Internacional de Movimentos da
qual se procura manter o solo sempre
Agricultura Orgnica (International Federa-
coberto por plantas em desenvolvi-
tion of Organic Agriculture Movements
mento e por resduos vegetais. Essa
IFOAM)
cobertura tem por finalidade proteg-
lo do impacto das gotas de chuva, do O comrcio de orgnicos est crescendo rapidamente
escorrimento superficial e das eroses em todo o mundo. As taxas de crescimento do setor
hdrica e elica [...] Efetivamente, demonstram que os produtos orgnicos esto entrando
nas principais correntes de mercado, sendo que o total
poderia considerar-se o plantio direto de propriedades com produo certificada de orgnicos
como um cultivo mnimo, visto que o j atingiu a marca de 26 milhes de hectares.
preparo do solo limita-se ao sulco de
semeadura, procedendo-se semea- A IFOAM uma organizao mundial para o movimento
da agricultura orgnica que rene mais de 750 organiza-
dura, adubao e, eventualmente, es membros em 116 pases. A Federao atua como
aplicao de herbicidas em uma nica uma plataforma de intercmbio e cooperao interna-
operao.(56) cional do mercado de orgnicos. Sua misso liderar,
unir e assistir o movimento orgnico em toda a sua
diversidade.

Visando ao atendimento da sua misso, cinco objetivos


Buscando a melhoria contnua e alinhando os objetivos foram estabelecidos pela IFOAM para o mdio prazo:
produtivos e ambientais, a Aapresid adotou um Sistema construir uma plataforma global para o movimento
de Gesto da Qualidade Ambiental e Produtiva, denomi- orgnico; desenvolver, comunicar e defender os princ-
nado Agricultura Certificada (AC) e especfico para os pios da agricultura orgnica; defender e facilitar a agri-
sistemas produtivos de Plantio Direto. O sistema AC cultura orgnica; promover o desenvolvimento de mer-
composto por um manual de Boas Prticas Agrcolas e cados orgnicos e assegurar uma organizao eficaz-
um Guia de Uso, Medio e Registro de Indicadores de mente gerida com recursos suficientes e sustentveis.
Gesto Ambiental, com foco no recurso natural solo. A
verificao de conformidade do produtor com o sistema O Sistema de Garantia Orgnica IFOAM (SGO), certific-
AC realizada por um organismo de terceira parte, uma vel, estabelece os limites entre produtos orgnicos e no
orgnicos. um sistema que une os produtos orgnicos
a
Aapresid: www.aapresid.org.ar. num conjunto comum de padres, verificaes de con-
28
formidade e de identidade de mercado. Abre caminho volvimento social, do desenvolvimento econmico e do
para um comrcio mais organizado e confivel, potencia- desenvolvimento ambiental. Os objetivos gerais desses
lizando o reconhecimento pelo consumidor da marca padres so:(59)
orgnico.(58)
Garantir que os produtores sejam pagos de for-
O SGO baseado nos princpios da Agricultura Orgnica, ma que consigam cobrir a mdia dos custos de
tambm conhecida como Agricultura Biolgica, que so produo sustentvel;
as razes para o crescimento e desenvolvimento da pro- Prover o chamado Fairtrade Premium (prmio)
duo orgnica. que uma quantia adicional paga aos produto-
res para o investimento em seus negcios, sub-
Os principais componentes sistncia dos trabalhadores
do sistema de certificao e comunidades, ou para
orgnica SGO so as Nor- Princpios do Sistema de Garantia Orgnica seus projetos que
mas Bsicas e os Critrios (IFOAM): ampliam o desenvolvi-
de Acreditao IFOAM. mento socioeconmico e
Maiores informaes 1. Princpio da Sade: a Agricultura Biolgica ambiental;
podem ser consultadas dever manter e melhorar a qualidade dos Possibilitar um
no stio eletrnicoa da solos, assim como a sade das plantas, dos pr-financiamento para
entidade.(58) animais, dos seres humanos e do planeta como os produtores;
um organismo uno e indivisvel; Facilitar parcerias
de comrcio de longo
Comrcio Justo prazo e viabilizar maior
2. Princpio da Ecologia: a Agricultura Biolgica
(Fairtrade) dever se basear nos sistemas ecolgicos vivos
controle do produtor
sobre os processos de
e seus ciclos, trabalhando com eles, imitando-os comrcio;
A Fairtrade International b
uma organizao global,
e contribuindo para a sua sustentabilidade; Estabelecer par-
estabelecida na Alema- metros mnimos e de
nha, que trabalha para 3. Princpio da Justia: a Agricultura Biolgica melhoria progressiva
garantir melhores neg- dever se basear em relaes justas no que diz para garantir que as
cios para agricultores e respeito ao ambiente comum e s oportunida- condies de produo e
trabalhadores. A organi- des de vida; comrcio de todos os
zao define os padres produtos certificados no
Fairtrade, d suporte aos 4. Princpio da Precauo: A Agricultura Biol- padro Fairtrade sejam
produtores do mundo social, econmica e
gica dever ser gerida de uma forma cautelosa
todo, desenvolve estrat- ambientalmente respon-
e responsvel de modo a proteger o ambiente, sveis.
gias globais e promove a
a sade e o bem-estar das geraes atuais e
justia no comrcio inter-
nacional. Tem como viso
daquelas que ho de vir. A escolha pelos padres
um mundo no qual todos os Fairtrade limitada a cer-
produtores possam desfrutar de uma subsistncia segu- tos pases, nos quais os produ-
ra e sustentvel, realizar todo o seu potencial e decidir o tores podero se submeter certificao. O Brasil se
seu prprio futuro. A misso da entidade conectar inclui na lista de pases em que se permite a certificao
produtores e consumidores que estejam em situaes Fairtrade e dispe de uma organizao licenciada para o
de desvantagem, promover condies mais justas de uso desta marca e certificao: a Fairtrade-Brasil. Esta
comrcio e capacitar os produtores para combater a representao brasileira tem o compromisso de conduzir
pobreza, fortalecer a sua posio e ter mais controle suas atividades em concordncia com os princpios da
sobre suas vidas.(59) Equidade, Justia, Transparncia, No discriminao e
Respeito mtuo.
Os padres Fairtrade so delineados para dar apoio ao
desenvolvimento de pequenas organizaes produtivas A conformidade com os padres Fairtrade certificada
e trabalhadores agrcolas nos pases mais pobres do por organismo de terceira parte e independente (FLO-
mundo. So baseados em princpios como o do desen- CERT), que certifica toda a cadeia produtiva, desde as
associaes de pequenos produtores at o atacadista.
a
IFOAM: www.ifoam.org.
b
Fairtrade International: www.fairtrade.net. 29
Os produtos certificados podem ser reconhecidos pelos tivos, voltada para a promoo da conservao e do uso
consumidores atravs do selo Fairtrade. O selo garante sustentvel dos recursos naturais e para gerar benefcios
que os produtores receberam preos justos, cobrindo os sociais nos setores florestal e agrcola. O Imaflora aplica
seus custos de produo e que foram devidamente o Programa de Certificao Agrcola, por meio da Rede
orientados para utilizar o Prmio Fairtrade na melhoria de Agricultura Sustentvel (RAS) (em ingls, Sustainable
das suas condies socioeconmicas, com respeito ao Agriculture Network - SAN). A RAS uma rede composta
meio ambiente.(60) por organizaes no governamentais conservacionistas,
dentre elas o Imaflora, seu representante no Brasil.

IBD - Selo EcoSocial Esta rede responsvel por elaborar normas para a agri-
cultura, sistematizando os cultivos de grande impacto
O IBD Certificaesa uma empresa brasileira que socioambiental. O Imaflora aplica essas normas nos
desenvolve atividades de inspeo e certificao agrope- empreendimentos que pretendem se certificar de acor-
curia do processamento e dos produtos extrativistas, do com seus requisitos, submetendo os resultados
orgnicos, biodinmicos e do mercado justo (Fair Trade). apreciao da SFC (Sustainable Farm Certification), sub-
O IBD atua em todo o Brasil e Amrica do Sul, sendo sidiria da Rainforest Alliance, como organismo autori-
acreditado por quatro organismos internacionais, dentre zado de certificao dentro dos padres da RAS. Os
eles o IFOAM para a certificao de produtos orgnicos. empreendimentos certificados recebem o selo Rainfo-
rest Alliance CertifiedTM e a autorizao de utiliz-lo nos
Entre as vrias certificaes (ou selos) praticados pelo seus produtos e materiais de divulgao, permitindo aos
IBD, h o Selo EcoSocial que um programa de certifica- consumidores identificar os produtos agrcolas de ori-
o socioambiental para ratificar relaes justas no gem sustentvel. Os empreendimentos interessados
comrcio de produtos. O EcoSocial IBD um Sistema de nesta certificao agrcola devem, portanto, cumprir os
Certificao que avalia o desempenho dos empreendi- critrios da Norma de Agricultura Sustentvel da RAS.
mentos com relao ao desenvolvimento econmico,
ambiental, humano e social. Os critrios mnimos lista- Os princpios da agricultura sustentvel da RAS determi-
dos pela norma devem ser cumpridos para que os nam que as propriedades:(62)
empreendimentos sejam certificados, alm de dois crit-
rios de progresso (melhoria) relacionados ao desenvol- Promovam um sistema de gesto ambiental e
vimento ambiental e de dois critrios relacionados ao social;
fator humano e social, durante o ano de certificao. Conservem ecossistemas;
Protejam a vida silvestre;
Com este padro de certificao, busca-se o maior Conservem os recursos hdricos;
envolvimento possvel das partes interessadas na Promovam o tratamento justo e as boas condi-
implementao e no monitoramento das aes do pro- es de trabalho;
grama, com o propsito de ampliar a conscincia e a Respeitem a sade e a segurana ocupacional;
participao de todos no desenvolvimento socioambien- Estabeleam relaes com as comunidades;
tal e no comrcio justo do empreendimento. A Certifica- Desenvolvam o manejo integrado do cultivo;
o EcoSocial aplicvel s empresas com trabalho con- Desenvolvam o manejo e a conservao do solo;
tratado, grupos de pequenos produtores e operadores e
de comrcio, todos relacionados aos mais variados seto- Gerenciem os resduos de forma integrada.
res comerciais, tais como o agrcola, txtil, industrial,
cosmtico, gua mineral, prestadores de servios e
O Imaflora trabalha com a Certificao de Unidade de
outros.(61)
Produo Agrcola (no campo) e com a Aprovao da
Cadeia de Custdia, em que avalia processadores e
Rede de Agricultura Sustentvel Imaflora indstrias que se utilizam da matria-prima certificada. A
(RAS) / Sustainable Agriculture Network certificao vlida por trs anos e pode ser realizada
(SAN) Selo Rainforest Alliance CertifiedTM de maneira individual ou em grupos independentes,
cooperativas ou associaes.(62)
O Instituto de Manejo e Certificao Florestal e Agrcola
(Imaflora)b uma organizao brasileira, sem fins lucra-

a
IBD: www.ibd.com.br.
b
30 Imaflora: www.imaflora.org.
Foto: AIBA
GlobalGAP - Global Good Agricultural trabalho, na rastreabilidade dos produtos, na sade e na
segurana dos trabalhadores.(63)
Practices
Um exemplo brasileiro de destaque baseado neste
A GlobalGAPa uma organizao privada que estabelece
esquema dado pelo Programa de Certificao Susten-
normas voluntrias para a certificao de produtos agr-
tvel para a Produo Agrcola e Pecuria de Nova
colas em todo o mundo. Desenvolveu a norma que leva
Mutumb, uma iniciativa em implantao pela Prefeitura
o mesmo nome para reafirmar aos consumidores que a
do municpio de Nova Mutum - MT. O objetivo deste
produo alimentar nas unidades agrcolas realizada
programa, batizado como MUTUMGAP, o desenvolvi-
com a mitigao dos impactos
mento de critrios para a
ambientais negativos, com
certificao das proprie-
a minimizao do uso de
Uma vez obtida a certificao GlobalGAP, seja dades e dos produtos
insumos qumicos e com
originados nas diversas
a garantia de uma abor- para produtos como frutas e verduras, seja para
cadeias produtivas
abordagem responsvel bovinos e ovinos, espera-se que o produtor possa existentes, agregando
em relao sade e demonstrar: (64) valor final aos produtos
segurana dos traba-
agrcolas produzidos no
lhadores e dos animais. Respeito legislao; municpio.
uma norma que se
Manuteno da confiana do consumidor na
traduz num manual de
qualidade e segurana do alimento; O Programa se prope
Boas Prticas Agrcolas
(BPA), atravs do qual Minimizao dos impactos ambientais negati- a adotar conceitos e
vos; prticas agrcolas res-
produtores podem
ponsveis que ajudaro
obter uma certificao. Reduo do uso de produtos defensivos;
a nortear a certificao
Esta certificao, aberta Aumento da eficincia do uso de recursos dos produtos oriundos
a produtores do mundo naturais; da cadeia produtiva
inteiro, realizada por Responsabilidade com a sade e segurana do agrcola de Nova
mais de 100 organis- trabalhador; Mutum. Como resulta-
mos independentes,
Adequao das instalaes; dos, espera-se um pro-
oficialmente reconhe-
cidos em mais de 80 Treinamento e capacitao de todos os fun- cesso de melhoria con-
cionrios; tnua da produo
pases.
local, a diminuio do
Criao de documentos de controle das eta-
impacto ambiental, a
uma norma que se pas do processo produtivo;
conformidade s leis
aplica antes da sada do Maior controle operacional das atividades e trabalhistas e a adoo
produto da unidade de processos; de boas prticas de
produo, isto , a cer- Transparncia e credibilidade por parte de produo.
tificao abrange toda
fornecedores e clientes;
a sua produo. O
Desenvolvimento e aprimoramento de recur- A criao deste pro-
escopo de certificao
sos humanos; grama de certificao,
se inicia pelos insumos,
Garantia da rastreabilidade dos animais. ao lado de um projeto
passa pelas atividades
piloto para a certificao
agrcolas e termina no
de propriedades rurais,
momento em que o produ-
contribuir para demonstrar
to deixa a unidade de produo. O selo obtido pela certi-
que os agricultores, alm do municpio como um todo,
ficao GlobalGAP destinado unicamente para uso nas
se preocupam com as questes ambientais, sociais e de
relaes empresa-empresa, no ficando visvel para o
boas prticas agrcolas. Consequentemente, espera-se
consumidor final.
uma projeo internacional do municpio como um dos
primeiros a implantar um Programa de Boas Prticas
Os princpios em que o esquema GlobalGAP se sustenta
Agrcolas na regio conhecida como Amaznia Legal,
so baseados nos parmetros de segurana alimentar,
obtendo equivalncia de outros selos e protocolos glo-
na proteo do meio ambiente, nas condies dignas de
b
Produo Agrcola e Pecuria de Nova Mutum:
www.novamutum.mt.gov.br/uploads/secretarias/ee808c8e6b
a
GlobalGAP: www.globalgap.org. .pdf. 31
bais de segurana alimentar, ambiental e de boas prti- Neste esquema de certificao existem duas estruturas
cas. de normas. A primeira contempla os requisitos aplicveis
a quaisquer tipos de biocombustveis no mundo inteiro.
Outros benefcios relevantes so:(65) J para aqueles empreendimentos que pleiteiam uma
certificao em conformidade tambm com a Diretiva de
Fortalecimento da imagem do municpio e pro- Energia Renovvel da UE (EU RED) para a exportao
moo das boas aes de sustentabilidade da dos produtos para o bloco -, devem se utilizar de uma
regio; segunda estrutura de normas traada pela RSB com foco
Fortalecimento das cadeias produtivas locais, no atendimento desta Diretiva.(66)
possibilitando agregao de valor e mudando a
forma como os produtores se relacionam com o Informaes adicionais podem ser obtidas no endereo
mercado consumidor; eletrnico da EPFLa.
Aliana com toda a cadeia de fornecedores,
indstrias, investidores e consumidores;
Uso de padres de certificao de Segurana Sustentabilidade Internacional e Certifica-
Alimentar, Boas Prticas Agrcolas, Biomassa e o do Carbono International Sustainabi-
Biocombustveis Sustentveis; lity and Carbon Certification (ISCC)
Reduo do risco e adio de valor sustentvel
em relao a outros produtos comparveis dis- O ISCCb um sistema de certificao aplicvel biomas-
ponveis no mercado nacional e internacional; sa e bioenergia. Tem como propsitos promover a
Qualificao e capacitao dos trabalhadores reduo das emisses dos GEE, o uso sustentvel das
envolvidos nas atividades de produo; e terras, a proteo da biosfera natural e a responsabili-
Criao de uma marca e um conceito de pro- dade social.
duo para os produtos do municpio.
Baseado em experincia, eficincia e efetividade, o
esquema ISCC proporciona maior segurana para as
Mesa Redonda dos Biocombustveis organizaes, j que cobre os aspectos de sustentabili-
Sustentveis - Round Table on Sustainable dade social. Abrange o mercado global e tambm apli-
Biofuels (RSB) cvel ao mercado da Unio Europeia (UE), cobrindo
todos os tipos de biomassa.
A iniciativa internacional RSB rene agricultores, compa-
nhias, organizaes no governamentais, especialistas e Segundo o ISCC, as caractersticas deste sistema de certi-
governos preocupados com a garantia da sustentabili- ficao so a independncia, a transparncia e a sua
dade da produo e do processamento de biocombust- aplicabilidade internacional. um mtodo confivel para
veis. Desenvolvida pela Escola Politcnica Federal de se diferenciar biomassa e bioenergia sustentveis
Lausana (cole Polytechnique Fdrale de Lausanne - daquelas no sustentveis. Busca motivar os agricultores
EPFL), na Sua, est aberta para qualquer organizao e processadores a promover uma maior sustentabilidade
comprometida com a sustentabilidade no setor dos bio- em suas atividades rotineiras.(68)
combustveis.(66)
Biocombustveis exportados para a Alemanha, por
A RSB desenvolveu um sistema de certificao de tercei- exemplo, devem ser produzidos e certificados pelo
ra parte, abrangendo princpios e critrios ambientais, esquema ISCC desde janeiro de 2011.(61)
sociais e econmicos. O sistema consolidado por meio
de um processo aberto e transparente, envolvendo ml- O ISCC reconhecido por todos os membros da Comis-
tiplas partes interessadas. so Europeia, sem restries, sendo considerado uma
prova confivel da conformidade com a Diretiva de
So 12 os pilares que formam os princpios do modelo Energia Renovvel da UE (EU RED).(69)
de certificao RSB: Legalidade; Planejamento, Monito-
ramento e Melhoria Contnua; Emisso de Gases de Efei- O sistema apoiado em seis princpios de sustentabili-
to Estufa; Direitos Humanos e dos Trabalhadores; dade:(70)
Desenvolvimento Rural e Social; Segurana Alimentar
Local; Conservao; Solo; gua; Ar; Uso de Tecnologia,
Insumos e Gerenciamento de Resduos; e Direitos de a
Escola Politcnica Federal de Lausana: www.rsb.epfl.ch.
Posse de Terras.(67) b
ISCC: www.iscc-system.org.
32
1. A biomassa no deve ser produzida em terras com Aplicam-se biomassa slida, lquida e gasosa e tratam
alto valor de biodiversidade ou com alto estoque de de seis temas: balano de GEE, competio com alimen-
carbono; tos e biodiversidade, trs temas com foco na biomassa
em si; prosperidade, bem-estar e meio ambiente, temas
2. A biomassa deve ser produzida de um modo ambien- relacionados abordagem do trip PPL - Pessoas, Plane-
talmente responsvel, incluindo a proteo do solo, da ta e Lucro. (Triple-P: People, Planet and Profit).(72)
gua e do ar, alm do uso de Boas Prticas Agrcolas;
O sistema de certificao abrange os seguintes docu-
3. O empreendimento deve prover condies seguras de mentos normativos:(71)
trabalho atravs de treinamento e educao, uso de EPI,
imediata e adequada assistncia em casos de acidentes; NTA 8080, que prescreve os requisitos a serem
atendidos para a sustentabilidade da biomassa;
4. A produo de biomassa no deve violar os direitos NTA 8081, que prescreve o esquema de certifi-
humanos, dos trabalhadores e de posse das terras, cao;
devendo promover condies adequadas de trabalho, da Documentos de interpretao dos requisitos
sade dos trabalhadores, da segurana e do bem-estar, NTA 8080;
baseando-se em relaes responsveis com a comuni- Documento que estabelece as tarifas de certifi-
dade; cao.

5. A produo da biomassa deve estar em conformidade


com toda a legislao regional e nacional aplicvel e
deve atender aos tratados internacionais pertinentes; e

6. Devem ser implementadas boas prticas de gesto.


O NTA um esquema de certifi-
Acordo Tcnico da Holanda Netherlands cao voltado para:
Technical Agreement (NTA 8080)

um esquema constitudo sobre as bases de um acordo


Produtores de biomassa pri-
holands voluntrio (NTA) de requisitos para a sustenta- mria ou que coletam fluxos
bilidade da biomassa e estabelecido a partir de vrias residuais dessa biomassa;
partes interessadas, como agentes de mercado, gover-
nos e organizaes da sociedade civil. Processadores que tratam ou
processam a biomassa pri-
O atendimento aos requisitos da norma advinda deste
acordo (NTA 8080)a permite demonstrar que a biomassa mria;
produzida, convertida, comercializada ou utilizada pelos Organizaes que comerciali-
empreendimentos est em conformidade com os crit-
rios internacionais da sustentabilidade. Esta norma foi zam a biomassa; e
desenvolvida sob os preceitos e critrios alemes de Consumidores finais que se
sustentabilidade e, tambm, sob aqueles da Diretiva de
Energia Renovvel da UE, consolidando-se como um utilizam da biomassa para a
sistema de certificao com requisitos verificveis. produo de eletricidade,
Assim, fornecedores e compradores da biomassa dis-
pem de uma maneira para distinguir os produtos sus- calor, biogs ou biocombus-
tentveis de biomassa daqueles no sustentveis.(71) tvel para o transporte.
Os requisitos descritos pelo acordo tcnico NTA so des-
tinados biomassa produzida para aplicaes energti-
cas, como gerao de energia, processos de aquecimen- Foto: Adolfo Dallapria / Gabriel Daldegan
to e resfriamento e combustveis para o transporte.(71)

a
NTA: www.sustainable-biomass.org. 33
possveis passivos ambientais e auxiliam o produtor,
quando necessrio, no planejamento de atividades de
recomposio dessas reas.

O CAR se estabelece como um requisito obrigatrio para


Em dezembro de 2009 foi editado o Decreto 7.029, que
que o produtor rural obtenha licenciamentos e autoriza-
instituiu o CAR no mbito do Ministrio do Meio
es ambientais para quaisquer atividades econmicas,
Ambiente, como parte integrante do Sistema Nacional
agropecurias ou florestais. Reflete um compromisso do
de Informao sobre Meio Ambiente (SINIMA). um
produtor com as suas obrigaes ambientais, respon-
importante instrumento para o controle ambiental, bem
dendo s presses da sociedade e do mercado consumi-
como para a avaliao de polticas, para a efetividade
dor em relao proteo ambiental no ambiente pro-
das operaes de fiscalizao e para o monitoramento
dutivo rural. Os dados gerados atravs deste cadastro
de propriedades rurais.(73)
serviro para a elaborao dos Planos de Recuperao
de reas Degradadas
O CAR um sistema (PRAD).(76, 77)
eletrnico de identifica-
o georreferenciada da O Cadastro Ambiental Rural oferece, pelo Propriedades enquadra-
propriedade rural, que
contm a delimitao
menos, trs funes como instrumento de das como de agricultura
gesto territorial e ambiental: familiar tero registro
das reas de Preserva-
gratuito no CAR e apoio
o Permanente (APP),
tcnico e jurdico do
da Reserva Legal (RL) e 1. O planejamento do imvel rural, com a poder pblico, inclusive
remanescentes de vege-
definio do local das reas de produo, para as atividades de
tao nativa localizadas
georreferenciamento.(77)
no interior do imvel.(74) das APP e da RL (e, por consequncia,
pode subsidiar o planejamento da paisa- Diversas iniciativas de
Ao lado do produtor gem, a partir da formao de corredores apoio aos produtores
rural, o CAR tambm
florestais no agrupamento de imveis rurais no processo de
oferece a oportunidade
cadastramento esto
de ajustamento de con- rurais locais/regionais); sendo implantadas, com
duta para que o imvel
o apoio de organizaes
seja regularizado no
2. A regularizao ambiental do imvel no governamentais,
mbito do licenciamen-
rural (o que confere segurana jurdica prefeituras, rgos do
to ambiental, dentro de
Sistema Nacional do
prazos especficos, sem produo e comercializao e permite o Meio Ambiente (SISNA-
a necessidade de even- acesso ao crdito oficial); e MA) e empresas. A
tuais autuaes sobre a
seguir, so apresentados
rea em questo.(75)
3. O monitoramento remoto do desma- alguns exemplos desta
iniciativa.
Por meio de um esforo tamento.
articulado entre secre-
Em agosto de 2010, a
tarias do meio ambien-
organizao no gover-
te, prefeituras, organizaes no governamentais, sindi-
namental The Nature Conservancy (TNC) elaborou, em
catos, associaes de produtores e trabalhadores rurais,
parceria com instituies financeiras e governamentais,
o Cadastro Ambiental Rural (CAR) passa a ser um bem-
o Projeto de Assistncia Tcnica para o Cadastro
vindo instrumento, fruto das experincias para a cons-
Ambiental Rural, concretizado por um manual operati-
truo de um novo modelo de produo e de desenvol-
vo de projeto com o objetivo de contribuir para que
vimento socioeconmico. Pode ser entendido como uma
estabelecimentos rurais obtivessem a regularizao em
carteira de identidade do imvel rural.(76)
conformidade com a legislao ambiental aplicvel. Com
o projeto, buscou-se relacionar as informaes tcnicas
O CAR j uma realidade nos estados de Mato Grosso e necessrias para o monitoramento e o controle de im-
do Par e operacionalizado atravs do mapeamento veis rurais em municpios selecionados dos estados de
dos imveis rurais com o apoio de imagens produzidas Mato Grosso e Par.
via satlite para o seu georreferenciamento. Os resulta-
dos desse mapeamento subsidiam o levantamento de
34
Qualificado como um prottipo, o projeto prev para os moo do uso correto e seguro de agroqumicos de
municpios de Feliz Natal, Brasnorte e Juna (MT), alm acordo com o estabelecido pelas Normas Regulamenta-
de Santana do Araguaia e Marab (PA), os seguintes doras de Segurana e Sade no Trabalho na Agricultura,
benefcios: o desenvolvimento de uma base cartogrfica Pecuria, Silvicultura, Explorao Florestal e Aquicultura.
digital (com imagens de alta resoluo espacial); o Em suma, o projeto pretende transformar o municpio
mapeamento em varredura das propriedades (georrefe- em modelo socioambiental rural para o Estado de Mato
renciamento das propriedades rurais com uma anlise Grosso.
dos passivos e ativos de reserva legal); insero dos im-
veis rurais nas Bases de Dados das SEMAs MT e PA (SIM- O Projeto desenvolvido na Bacia Hidrogrfica do Rio So
LAM - Sistema Integrado de Monitoramento e Licencia- Loureno visa recuperao de reas degradadas e
mento Ambiental).(73) envolve a Federao da Agricultura e Pecuria do Estado
de Mato Grosso (FAMATO), a Secretaria do Meio
O pblico-alvo do projeto so todas as partes interessa- Ambiente e a TNC, com apoio do Servio Nacional de
das que devero ganhar com a criao de paisagens Aprendizagem Rural (SENAR), colaborao da Empresa
produtivas e ambientalmente sustentveis. Essas partes Mato-Grossense de Pesquisa, Assistncia e Extenso
interessadas abarcam os setores governamentais, pro- Rural (EMPAER) e da Escola Superior de Agricultura Luiz
dutivos, madeireiro, financeiro, alm dos trabalhadores de Queiroz da Universidade de So Paulo Laboratrio
rurais e de outros atores da sociedade civil. de Ecologia e Recuperao Florestal (Lerf/Esalq/USP).

A estrutura do projeto dividida nas seguintes linhas Finalmente, tambm h uma iniciativa entre a TNC e a
mestras:(73) APROSOJA com objetivo de promover a produo sus-
tentvel da soja no Estado, por meio da regularizao
Campanha de informao, mobilizao e disse- ambiental das propriedades rurais. Os objetivos especfi-
minao de lies aprendidas; cos desta iniciativa so: cadastrar, por meio de georrefe-
Mapeamento e georreferenciamento de pro- renciamento, as propriedades rurais nos quatros polos
priedades rurais e sua insero no sistema CAR; de produo de soja no Estado; adequar as proprieda-
e des; e promover melhor gesto ambiental das proprie-
Gesto e administrao do projeto. dades para garantir a sustentabilidade da produo.(73)

Alm deste projeto, em parceria com outras entidades, a At o ano de 2010, por exemplo, a TNC e seus parceiros
TNC desenvolveu algumas iniciativas de integrao entre de projetos (organizaes no governamentais, gover-
agricultura e conservao, com o objetivo de maximizar namentais e sociedade civil), j haviam produzido diver-
a preservao do habitat natural nas reas de agricultura sos resultados, como bases cartogrficas e mapeamen-
e pecuria. Exemplos dessas iniciativas so os projetos tos de propriedades no MT e PA.
desenvolvidos na Bacia Hidrogrfica do Rio So Loureno
e o projeto Lucas do Rio Verde Legal, no Estado de Mato Para maiores informaes sobre o CAR, os interessados
Grosso. No Estado do Par, articulou um projeto em podem acess-las no endereo eletrnicoa da TNC.
colaborao com o municpio de Santarm.(73)

O Projeto Lucas do Rio Verde uma parceria entre


governos municipais e estaduais (Prefeitura Municipal
de Lucas do Rio Verde, Secretaria do Meio Ambiente do
Estado, Ministrio Pblico Estadual), o setor privado
(Sadia, Syngenta, Fiagril) e a sociedade civil (TNC Brasil,
Sindicato Rural de Lucas do Rio Verde, Fundao Rio
Verde e Instituto Sadia de Sustentabilidade). Seu objeti-
vo conciliar o desenvolvimento agropecurio do muni-
cpio de Lucas do Rio Verde com a conservao ambien-
Foto: AIBA

tal e a responsabilidade social. Tem o propsito de regu-


larizar as propriedades rurais no municpio, por meio da
compensao da RL e a implantao de reas protegidas
contnuas de ecossistemas nativos. Ademais, o projeto
busca o cumprimento do Cdigo Florestal, simplificando a
TNC: www.portugues.tnc.org/tnc-no-
o processo e reduzindo os custos do produtor para obter mundo/americas/brasil/projetos/cadastro-ambiental-
o licenciamento ambiental. Espera-se, tambm, a pro- rural.xml. 35
Considerando-se o papel fundamental da cadeia produtiva da soja e seus derivados no Brasil e no mundo, somado
ao expressivo crescimento produtivo em diversas regies do pas nas ltimas dcadas, imperativo dar ateno aos
aspectos e impactos socioambientais atrelados s operaes do setor. A avaliao e controle desses aspectos e
impactos uma condicionante obrigatria que j uma realidade na agenda comercial nacional e internacional.

Esta publicao buscou ilustrar os movimentos do setor agrcola rumo ao equilbrio entre o desenvolvimento produ-
tivo e a preservao dos ativos sociais e ambientais. O intuito foi prover informaes iniciais aos produtores, empre-
sas e demais envolvidos nesta cadeia, sobre as particularidades da responsabilidade social e ambiental relacionada
s commodities agrcolas, com destaque para a soja e seus subprodutos.

Os agentes da cadeia produtiva da soja tero, necessariamente, que se alinhar aos novos preceitos da sustentabili-
dade, tanto para que se mantenham no mercado, como para aumentar a sua competitividade. A adoo de boas
prticas agrcolas, a adeso a um acordo ou esquema de certificao so os caminhos naturais para que os padres
de produo atinjam nveis pragmticos para a consolidao da verdadeira Responsabilidade Socioambiental do
setor.
Foto: AIBA

36
IBD - Associao de Certificao Instituto Biodi-
nmico
ICM - Indicadores do Campo ao Mercado
2BSvs - Biomass Biofuels Sustainability Voluntary IDH - Initiatief Duurzame Handel
Scheme IFC - International Finance Corporation
AAPRESID - Asociacin Argentina de Productores IFOAM - International Federation of Organic Ag-
en Siembra Directa riculture Movements
ABIOVE - Associao Brasileira das Indstrias de iLPF - Integrao Lavoura-Pecuria-Floresta
leos Vegetais INCRA Instituto Nacional de Colonizao e
ABN AMRO - ABN (Algemene Bank Nederland) e Reforma Agrria
AMRO (Amsterdam-Rotterdam Bank) ING Bank - Internationale Nederlanden Groep
AC - Agricultura Certificada INPE - Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais
ADSEMN - Agncia de Desenvolvimento Socioe- inpEV - Instituto Nacional de Processamento de
conmico Mdio Norte Embalagens Vazias
AIC Confederao Inglesa das Indstrias da IPAM Instituto de Pesquisa Ambiental da Ama-
Agricultura znia
ANEC - Associao Nacional dos Exportadores de ISCC - International Sustainability and Carbon
Cereais Certification
APP - reas de Preservao Permanente ISO International Organization for Standardiza-
APROSOJA - Associao dos Produtores de Soja e tion
Milho do Mato Grosso LERF/ESALQ/ USP - Escola Superior de Agricultu-
ARES - Instituto para o Agronegcio Responsvel ra Luiz de Queiroz da Universidade de So Paulo
BACP - Biodiversity and Agricultural Commodi- Laboratrio de Ecologia e Recuperao Flores-
ties Program tal
BC Basel Criteria MMA - Ministrio do Meio Ambiente
BPA Boas Prticas Agrcolas NR - Norma Regulamentadora
CAR Cadastro Ambiental Rural NTA - Netherlands Technical Agreement
CITES - Comrcio Internacional de Espcies da ODM Objetivos de Desenvolvimento do Mil-
Flora e Fauna Selvagens em Perigo de Extino nio
CREA - Conselho Regional de Engenharia e Agro- OEMA - rgos Estaduais do Meio Ambiente
nomia OGM Organismos Geneticamente Modificados
CSCS - Carbio Sustainability Certification Scheme OIT - Organizao Internacional do Trabalho
for EU RED Compliance PAR - Programa de Aplicao Responsvel
EMATER Empresa de Assistncia Tcnica e PCMSO - Plano de Controle Mdico de Sade
Extenso Rural Ocupacional
EMBRAPA - Empresa Brasileira de Pesquisa PPL Pessoas, Planeta e Lucro
Agropecuria PPRA - Plano de Preveno de Riscos Ambientais
EMPAER - Empresa Mato-Grossense de Pesqui- PRAD - Plano de Recuperao de reas Degra-
sa, Assistncia e Extenso Rural dadas
EPI - Equipamentos de Proteo Individual RAS - Rede de Agricultura Sustentvel
EU European Union RL Reservas Legais
EU-RED European Union Renewable Energy Di- RSB - Round Table on Sustainable Biofuels
rective RTRS - Round Table on Responsible Soy
FAMATO - Federao da Agricultura e Pecuria SAAE - Servio Autnomo de gua e Esgoto
do Estado de Mato Grosso SAC - Sustainable Agriculture Code
FEMAS - Feed Materials Assurance Scheme SAN - Sustainable Agriculture Network
FUNBIO Fundo Brasileiro para Biodiversidade SEMA - Secretaria Estadual do Meio Ambiente
GEE Gases de Efeito Estufa SENAR - Servio Nacional de Aprendizagem Rural
GEF Global Environment Facility SFC - Sustainable Farm Certification
GPS Global Positioning System SGO - Sistema de Garantia Orgnica
GRES - Grupo Referencial de Empresas em Sus- SISNAMA - Sistema Nacional do Meio Ambiente
tentabilidade TNC The Nature Conservancy
GTS - Grupo de Trabalho da Soja UE Unio Europeia
IAPAR - Instituto Agronmico do Paran UNESP - Universidade Estadual Paulista
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