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millones

Confitera del Molino: el gobierno nacional compr el inmueble en

$ 182 millones
SBADO 04 DE MARZO DE 2017

Este sitio emblemtico en Rivadavia y Callao, cerrado desde 1997, ser parte de un proyecto que se integrar a la manzana
legislativa; reabriran un caf
l gobierno nacional compr la histrica Confitera del Molino en casi 182 millones de pesos. A travs de la publicacin de una
resolucin en el Boletn Oficial, oficializ el acuerdo de avenimiento entre la Subsecretara de Coordinacin del Ministerio del
Interior, Obras Pblicas y Vivienda, y las firmas Argital Sociedad Annima, y Rocabren Sociedad Annima.

Ahora, el equipo del Plan Reactor de Intervenciones Edilicias (PRIE), los mismos que restauraron el Palacio Legislativo,
podrn ingresar al lugar, hacer un relevamiento de su estado y comenzar las obras.

"Inscrbase en el Registro de la Propiedad Inmueble de la Capital, a nombre del Estado Nacional, la titularidad del dominio
del inmueble ubicado en avenida Rivadavia 1801/07/15 esquina avenida Callao 10/20/28/30/32 de la Ciudad Autnoma de
Buenos Aires", seala el artculo 2 de la resolucin que indica que luego de la tasacin efectuada por el tribunal se proceder
finalmente a desembolsar el dinero que reclamaban las dos familias descendientes de los fundadores de la confitera.

El inmueble, en la esquina de Callao y Rivadavia, frente al Congreso Nacional, est cerrado y abandonado desde 1997. El 9 de
julio pasado cumpli 100 aos.

Debido a su mal estado, una malla y una bandeja de contencin lo cubren desde hace dcadas para evitar desprendimientos
de vitrales y mampostera. En 2014, la ex presidenta de la Nacin Cristina Fernndez de Kirchner anunci su expropiacin
para que el edificio pase a manos del Congreso, organismo encargado de reabrir la tradicional confitera y de crear un museo
que contenga elementos originales del bar por el que pasaron cientos de polticos y artistas argentinos.

En febrero de 2016, tras el cambio de gobierno, se estableci que el Ministerio del Interior, Obras Pblicas y Vivienda se haga
cargo del trmite de expropiacin.

Sin embargo, desde esa cartera en su momento explicaron que no haban logrado avances debido a diferencias con uno de los
dueos del edificio, la familia Roccatagliata. Esta familia quera venderlo en unos 15 millones de dlares, pero finalmente
accedi a la propuesta del Gobierno. Ezequiel Cassagne, abogado de las empresas que llev adelante la expropiacin, dijo a LA
NACION que "luego de varias idas y venidas se ha podido cumplir el mandato de la ley y se lleg a un acuerdo con el Estado.
Esto demuestra que nunca hubo una resistencia a vender por parte de los propietarios".

Ricardo Delgado, de la Secretara de Coordinacin del Ministerio del Interior, explic a LA NACION que an no saben cundo
comenzarn las obras, ya que el edificio "est deteriorado" y habr que hacer, primero, una exhaustiva evaluacin edilicia. El
inmueble est compuesto por tres cuerpos con un total de 7700 m2 cubiertos. La venta se efectu por $ 181. 742.000.

Historia
La Confitera del Molino, una obra del arquitecto talo-argentino Francesco Gianotti, fue inaugurada en 1916 para festejar el
centenario de la Independencia. El lugar fue centro de la vida intelectual, poltica y social de la Argentina. Personalidades
como Alfredo Palacios, Lisandro de la Torre, Leopoldo Lugones, Carlos Gardel, Oliverio Girondo, Roberto Arlt, Nin Marshall,
Libertad Lamarque y Eva Pern pasaron por sus elegantes mesas y salones de baile.

Despus de su cierre en la dcada del 90 estuvo hasta la fecha abandonado. En 2015 LA NACION inform sobre las quejas de
vecinos y comerciantes ante la cada de mampostera de la fachada del local. Al ao siguiente, este diario revel un informe de
expertos que indicaba que haba peligro de que cayera su cpula.
 El lugar reabrira nuevamente como caf y ser parte de un proyecto que se integrar a la manzana legislativa, frente al
Congreso Nacional. El subsuelo y la planta baja debern ser concesionados para su utilizacin como confitera, restaurante,
local de elaboracin de productos de panadera, pastelera o cualquier otro uso afn a esas actividades. Tambin funcionar
como museo y saln cultural.

http://restauraciondelmolino.blogspot.com.ar/

La Confitera del Molino fue una histrica confitera, pastelera, bar y restaurante ubicada frente al edificio
del Congreso Nacional, en el barrio de Balvanera de la Ciudad de Buenos Aires, Argentina.
Fue inaugurada el 9 de julio de 1916 (con algunas partes an inacabadas) y cerr sus puertas en 1997.
Diversas iniciativas trabajan para lograr su reapertura, ya sea a travs de la expropiacin, la concesin o la
explotacin privada1 ya que tanto el local donde funcionaba el negocio como el edificio de varios pisos que
forma parte de la unidad estn actualmente deshabitados y en constante proceso de deterioro2 El conjunto
arquitectnico fue declarado Monumento Histrico Nacional tambin en 1997 (Decreto 1110/97).3

Historia[editar]
Hacia 1850, Constantino Rossi y Cayetano Brenna, (este ltimo un prestigioso pastelero italiano especializado
en la fabricacin de pan dulce) eran los propietarios de la denominada Confitera del Centro, ubicada en la
interseccin de la Avenida Rivadavia con la calle Rodrguez Pea (en ese momento las calles se llamaban
"Federacin" y "Garantas" respectivamente).4
Tras la instalacin en las cercanas del negocio del Molino Lorea, el primer molino harinero instalado en la
ciudad, el establecimiento tom la denominacin de Antigua Confitera del Molino.
En febrero de 1905 la confitera comenz a funcionar en un local frente al Congreso Nacional. En 1910 haba
finalizado la construccin de la Plaza del Congreso, y Brenna, ya en sociedad con
los Rocatagliatta necesitaba un nuevo edificio para unificar sus locales por lo que solicit al
arquitecto Francisco Gianotti (constructor tambin del actual Banco Comafi y de la Galera Gemes, ambos en
Buenos Aires) un proyecto que fusionara las distintas propiedades en un solo conjunto, con la exigencia de
que las obras no interrumpieran la atencin a los clientes.1
El encargo, para destinarlo a edificio de renta, inclua la remodelacin del situado en la Avenida Callao 32,
adquirido en 1909, y que posea planta baja y cinco pisos, y la construccin de otro sobre Rivadavia 1815 que
Brenna haba comprado en 1911. Con estas obras quera presentar una nueva imagen de la empresa
pastelera y a la vez adecuarse a la esttica de la zona.
Finalmente Cayetano Brenna la inaugur en 1917 (tal como puede verse hoy) en el mismo solar y con el
nombre de Nueva Confitera del Molino, en la interseccin de Rivadavia y Callao, frente al -en ese momento
flamante- edificio del Congreso Nacional.
El edificio fue incendiado durante el golpe de estado de 19302 y luego reconstruido. En 1938 fallece Brenna, y
el negocio pasa a ser de Renato Varesse hasta [1950] y luego de Antonio Armentano hasta 1978. Armentano
es quien le vende el fondo de comercio y la marca a un grupo de personas que ms tarde presentara la
quiebra. Los nietos de Cayetano Brenna compran la confitera y, con algunas modificaciones (incluyen un
saln bar y un mostrador para comidas rpidas, siempre respetando la arquitectura del edificio), logran
mantenerlo.2
En la dcada de 1990 comienza a decaer el negocio. En 1992 es declarado rea de Proteccin Histrica
(APH) de la Ciudad de Buenos Aires, pero eso no pudo detener la debacle. La cantante
pop estadounidense Madonna film el vdeo correspondiente a la cancin Love Don't Live Here Anymore en
la Confitera del Molino el 4 de marzo de 1996, durante los descansos de la filmacin de Evita.5 6
El 24 de enero de 1997 cerr sus puertas.2 Desde ese momento se suceden varios proyectos para su
reapertura, que hasta el ao 2010 no ha podido llevarse a cabo. A octubre de 2010, avanz en la comisin de
cultura de la Cmara de Diputados un dictamen favorable para su expropiacin.7
Desde mayo de 2010, la Agrupacin Para que se restaure la Confiteria del Molino realiza juntadas de firmas
y actividades, para lograr que nuevamente las aspas del Molino estn girando, de hecho, gracias a sus
actividades, los proyectos mencionados se han fusionado y han tenido Dictamen de Comisin de Cultura y
Presupuesto (a nivel Nacional) para ser tratado en el pleno de Diputados.8
El da mircoles 12 de noviembre del ao 2014, la cmara de diputados aprob y convirti en ley el proyecto
que promueve la expropiacin del inmueble y quedar bajo el control del congreso. La iniciativa impulsada por
el ex senador Samuel Cabanchik, fue apoyada por 217 votos afirmativos y una abstencin; la propuesta
resuelve "declarar de utilidad pblica, y sujeto a expropiacin, por su valor histrico y cultural". As, el edificio
se reabrir como confitera, dedicar los pisos superiores a actividades culturales y pasar a formar parte del
denominado "Proyecto de la manzana legislativa".

Caractersticas arquitectnicas[editar]

Detalle de la fachada, se ve el molino en la parte superior.foto

Trabajos de restauracin sobre el edificio en diciembre de 2015. FOT

Para construir este valioso exponente del Art Nouveau y vanguardia de la Belle poque Gianotti hizo traer
todos los materiales de Italia: puertas, ventanas, mrmoles, manijones de bronce, cermicas, cristalera y ms
de 150 metros cuadrados de vitraux.9 El edificio tuvo una estructura de hormign armado, material an
novedoso en esa poca en que todava se construa con ladrillo y losas de bovedilla catalana. La empresa
alemana GEOP estuvo a cargo de la obra, aportando su conocimiento y manejo del material, en esa poca
conocido como "Cemento Portland".10
El inmueble, que tiene la forma bsica del edificio acadmico tpico de Buenos Aires, est constituido por tres
subsuelos, una planta baja y cinco pisos. Los salones para fiestas estaban en la esquina, y los tres subsuelos
alojaban una planta de elaboracin integral, una fbrica de hielo, las bodegas, los depsitos y el taller
mecnico. La envolvente superior serva para viviendas y oficinas. Para que no interfirieran con la actividad de
la confitera las columnas de hierro fueron colocadas de manera que sostuviesen los subsuelos y la planta
baja y sobre ellas se coloc la estructura de hormign armado que sostiene el resto del edificio.11
Su fachada, que abraza la esquina, tiene un desarrollo simtrico y est revestida por piedra Pars. Se destaca
en ella su fantasiosa ornamentacin, de influencia veneciana.
El edificio posee mosaicos opalinos, capiteles de bronce y cermicas de oro en la mansarda.
Existan, coronando el tico, unas esculturas alegricas que homenajeaban a las provincias argentinas.
An pueden verse en el frente las aspas de un molino de fantasa y justo encima de l se alza la imponente
cpula en aguja, que fue cerrada con vitrales Art Noveau multicolores

Especialidades gastronmicas[editar]
Algunos de las ms clebres exquisiteces con que la confitera deleit a sus clientes fueron
el merengue, panettone de castaas, el marrn glac, y el postre imperial ruso, curiosamente conocido en
Europa como "postre argentino", el postre Irineo, la copa Melva etc.12

Figuras nacionales e internacionales que la visitaron[editar]

Sus salones recibieron la visita de ilustres personalidades de la poltica y de la cultura, extranjeras y
argentinas, entre ellas, Agustn Pedro Justo, Jos Flix Uriburu, Marcelo Torcuato de Alvear, el
prncipe Humberto I, el Prncipe de Gales, el Doctor Alfredo Palacios, los tenores Tito Schipa y Beniamino
Gigli, las sopranos Lily Pons y Mara Barrientos, poetas y escritores como Leopoldo Lugones, Amado
Nervo, Jos Ingenieros, Oliverio Girondo, Roberto Arlt y Ramn Gmez de la Serna.
Otros comensales clebres fueron Lisandro de la Torre, Eva Pern, Nin Marshall, Libertad
Lamarque, Madonna, y Carlos Gardel, que le encarg especialmente a Brenna un postre para regalarle a su
amigo Irineo Leguisamo, con lo que cre el "Leguisamo", una sabrosa combinacin de bizcochuelo, hojaldre,
merengue, marrn glac y crema imperial con almendras.12 Por su parte, Justo Oscar Laguna, obispo emrito
de la dicesis de Morn, naci el 25 de septiembre de 1929 en el edificio de la Confitera del Molino.13
La cantante pop estadounidense Madonna particip de la grabacin del video correspondiente a su tema
musical Love dont live here anymore en la Confitera del Molino el 4 de marzo de 1996, durante su da de
descanso de filmacin de la pelcula Evita