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Reino PLANTAE
Divisin Pteridophyta
Divisin Spermatophyta
Subdivisin Gymnospermae
Subdivisin Angiospermae
1. Clase Dicotyledoneae
2. Clase Monocotyledoneae
El cuerpo de las plantas vasculares est marcadamente polarizado y formado por dos porciones
bsicas que viven en ambientes diferentes (Ingrouille, 1992): un vstago orientado hacia la luz,
que vive en ambiente areo, compuesto por tallo y hojas, y una raz, rgano de fijacin y
absorcin que vive en el suelo. Este tipo de cuerpo vegetativo se llama cormo y se presenta en
pteridfitas y espermatfitas, que por eso se llaman tambin cormfitos (Fig. 1.5).
Es difcil hacer una distincin entre tallo y hojas, ambos rganos tienen origen comn en el
meristema apical caulinar, y estn relacionados con estrecha dependencia a lo largo de todo su
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perodo de crecimiento. Por eso tallo y hojas se consideran como una unidad que constituye el
vstago.
En las espermatfitas la diferenciacin en raz y vstago aparece ya en el embrin joven. Las
partes del embrin son radcula, hipoctilo, cotiledones y plmula (Fig.1.4). En algunos casos
se distingue tambin el primer entrenudo, entre el nudo cotiledonar y la plmula: el epictilo.
Durante la germinacin el embrin crece, la radcula formar la raz primaria, y la plmula formar
el vstago.
EL TALLO
Es el eje que sostiene las hojas, rganos de asimilacin con Fig.1.6, Porcin de rama de
forma aplanada para una absorcin lumnica ptima, y les Gossypium hirsutum, algodonero
asegura mediante una filotaxis adecuada, una disposicin
favorable para captar la mayor radiacin con el mnimo
sombreamiento mutuo.
En plantas sin hojas, como la mayora de las Cactaceae, el tallo
se encarga de la fotosntesis. En el momento de la
reproduccin, el tallo lleva tambin las flores y los frutos.
El tallo es adems la va de circulacin entre races y hojas y
almacena sustancias de reserva y agua. Puede tener muchos
metros de altura, el tallo leoso ms largo que se conoce es el
de la palma trepadora Calamus manan de 185 m.
El lugar de insercin de la hoja en el tallo es el nudo, y la parte
del tallo comprendida entre dos nudos sucesivos es el
entrenudo o internodio (Fig.1.6).
En rboles caducifolios, los nudos quedan marcados por las
cicatrices foliares.
En los vegetales leosos el crecimiento de un tallo se efecta en dos tiempos bien separados:
1) En la yema tiene lugar el crecimiento terminal, por multiplicacin de las clulas meristemticas.
Se forman primordios foliares separados por entrenudos extremadamente cortos.
2) Cuando la yema se desarrolla, el tallo crece por crecimiento intercalar de los entrenudos,
primero los basales y luego los apicales. Este crecimiento ocurre por elongacin celular ms que
por divisin. Segn el grado de desarrollo de los entrenudos se distinguen dos tipos de ramas:
Macroblastos o ramas largas, ejes con importante crecimiento de entrenudos y por lo tanto
hojas bien separadas entre s
Braquiblastos o ramas cortas, son ejes con crecimiento internodal reducido y por lo tanto
hojas muy prximas entre s, dispuestas muchas veces en roseta. Las plantas brevicaules en
roseta o rosuladas (mal llamadas acaules) son ejemplos de braquiblastos: Brassica oleracea var.
Capitata, repollo; Beta vulgaris, remolacha; Raphanus sativus, rbano; Lactuca sativa, lechuga;
especies de Agave y Plantago, llantn (Fig.1.14).
Pueden darse los dos tipos de ramas en la misma planta (Fig.1.15). En Pinus los macroblastos
tienen hojas escuamiformes en cuyas axilas se producen braquiblastos que llevan las hojas
aciculares. En Ginkgo los braquiblastos llevan hojas flabeladas y estructuras reproductivas
masculinas. En Pyrus communis, peral; y Malus sylvestris, manzano, las flores nacen sobre
braquiblastos.
Cuando el eje principal se eleva verticalmente sobre el suelo, la planta es erecta y el eje
orttropo (Fig.1.16 a). En tal caso las ramas suelen desarrollarse radialmente alrededor del eje
y cada rama crece horizontalmente y muestra dorsiventralidad. Cuando el eje principal crece en
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direccin horizontal, el eje es plagitropo (Fig.1.16 b). La planta en este caso se llama postrada
o reptante, y su simetra suele ser dorsiventral.
Las estructuras encargadas del crecimiento del tallo son las yemas, que tambin producen hojas y
ramificaciones. Una yema es el extremo joven de un vstago, y por lo tanto adems del
meristema apical, lleva hojas inmaduras o primordios foliares. La yema situada en el extremo del
eje es la yema terminal.
Yemas escamosas. El pice est protegido por hojas modificadas con aspecto escamoso,
dispuestas apretadamente. Generalmente estas escamas, prulas o tegmentos son oscuras y
coriceas, cumplen el rol de proteccin del pice vegetativo (Fig.1.8 a). Las escamas,
estrechamente aplicadas unas sobre otras y provistas de una gruesa cutcula, impiden la
desecacin de los tejidos embrionales durante el invierno, cuando la circulacin de la savia es
ms lenta. Se encuentran con frecuencia en especies tropicales siempreverdes y tambin en
especies deciduas.
Si se hace un corte longitudinal de la yema, se observa, por debajo de las escamas protectoras, el
pice vegetativo, asiento del meristema apical caulinar, y los primordios foliares (Fig.1.8 b).
Cuando en la primavera el meristema inicia su actividad, las escamas caen, y los primordios
foliares se desarrollan en hojas adultas. En Eucalyptus las yemas pueden tener hasta 50 pares de
primordios foliares.
Suelen tener pelos en abundancia que retienen aire y constituyen un abrigo para el meristema,
protegindolo de las variaciones trmicas bruscas. Las escamas pueden tener colteres,
estructuras glandulares secretoras de sustancias pegajosas como muclagos y resinas, que
Fig.1.8, a) Detalle de
Fig.1.8, b) Esquema de morfologa externa y
yema escamosa
corte de yema escamosa
de Quercus robur, roble
Yemas seriales: situadas una por encima de la otra en la axila de la hoja tectriz, formando
una fila vertical. Ejs: Passiflora caerulea, mburucuy; Lonicera japonica, madreselva,
Boungainvillea spectabilis, Santa Rita, Turnera orientalis. Tambin estn presentes en
Bignoniaceae, Fabaceae, Rubiaceae.
Yemas colaterales o adyacentes: situadas una al lado de la otra en la axila de una misma
hoja formando una fila horizontal. En el ajo, Allium sativum, cada diente es una yema axilar; en
las inflorescencias del bananero cada conjunto de yemas originar una "mano" de bananas.
Tambin estn presentes en Araceae y Palmae.
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Fig.1.10, a) Disposicin de yemas mltiples b) Yemas seriales de
en vista frontal y lateral del nudo Lonicera japonica
YEMAS DURMIENTES
El fenmeno de la caulifloria se debe al desarrollo tardo (aos o dcadas despus) de yemas
durmientes que quedan en la corteza (Figs. 1.12 a y 1.12 b).
B. Plantas pluricaules.
Son los cormfitos cuyo vstago se ramifica. Hay varios tipos de ramificacin:
1. Ramificacin dicotmica
2. Ramificacin lateral
Sistema monopdico
Sistema simpdico
Monocasio
Dicasio
Sistema monoplico
La ramificacin monopdica es tpica de las conferas de forma piramidal o cnica: Pinus, Picea,
Abies (Fig.1.19). El pice del eje principal permanece indefinidamente, los ejes laterales se
desarrollan menos que el eje principal y quedan subordinados a l.
El eje principal crece ms intensamente que los ejes laterales de primer orden, y stos a su vez
ms intensamente que los de segundo orden, y as sucesivamente. Todo el sistema es
atravesado por un eje principal nico o monopodio, con crecimiento indefinido.
Estos procesos estn relacionados con la dominancia apical, o sea el efecto inhibidor que ejerce
la yema apical sobre las yemas laterales.
Tambin puede observarse este tipo de ramificacin en plantas herbceas. Algunos rizomas
crecen principalmente de manera monopdica: el eje principal se desarrolla en forma subterrnea
y ms o menos rpidamente, y los vstagos areos se originan en yemas axilares (Fig.1.20).
Debido a estas caractersticas estas plantas tienen tendencia a ser muy invasoras.
Sistema simpdico
Las ramas laterales se desarrollan ms que el eje principal. El eje madre puede incluso
interrumpir por completo su crecimiento, porque su yema apical quede en reposo o se transforme
en una flor o muera. Entonces una o varias yemas axilares, generalmente las superiores, se
encargan de continuar el crecimiento y de formar nuevos brotes laterales o sea de proseguir su
ramificacin.
Dicasio: cuando son dos las ramas laterales del mismo orden que continan el
crecimiento (suelen estar opuestas entre s). Un dicasio puede parecer una dicotoma, pero
las ramas laterales no se disponen en un plano sino en distintas direcciones del espacio
(Fig.1.22). Ej.: Datura ferox, chamico.
Fig.1.22, Dicasio
Fig.1.21, Eje simpdico con zarcillos en Vitis vinifera, vid
(esquema)
Las ramas as formadas se incurvan o se inclinan hacia el suelo. Sobre estas ramas arqueadas u
oblicuas, las ramificaciones dominantes aparecen al tercer ao en la base de cada una de ellas y
sobre la cara superior: ramificacin eptona (Fig.1.24).
Tipo rbol: Posee generalmente un tronco o tallo principal engrosado y una copa . La
arquitectura de los rboles depende de su sistema de ramificacin (Lindorf y col., 1991).
Ciertas plantas como los individuos masculinos de Cycas revoluta y C. circinalis (Gymnospermae),
Talisia mollis (Sapindaceae), Jatropha multifida (Euphorbiaceae) son aparentemente no
ramificadas. En realidad el tronco se origina de manera simpdica (Lindorf, 1991) .
rboles con ramas equivalentes (Fig.1.27). En este caso se forman varios ejes
equivalentes, no hay un tronco principal. Dichos ejes nacen en rizomas profusamente ramificados
como en el caso de los bambes, ciertas palmeras cespitosas como Areca lutescens, y algunos
helechos arborescentes.
En monocotiledneas como Musa paradisiaca, el bananero, cada eje areo se origina sobre un
eje principal subterrneo: un rizoma. La porcin columnar que lleva las hojas es un
pseudotronco, formado por las vainas foliares concntricas dispuestas alrededor del eje florfero.
Por esta razn muchos autores no lo consideran como rbol.
a. con ramificacin simpdica (Ejs. Tabebuia heptaphylla, lapacho; Plumeria rubra, jazmn
magno). Las primeras ramificaciones que aparecen son poco importantes, se secan y caen
rpidamente. Para formarse la ramificacin definitiva, la yema terminal se inactiva o muere
y las yemas axilares ms prximas al pice (acrotona) originan ramas que se alargan
oblicuamente: (Fig.1.28).
A su vez, las ramas laterales oblicuas se ramifican mediante el desarrollo de yemas
axilares prximas a la yema terminal, pero se desarrollan ms las de la cara inferior de la
rama. Este crecimiento preponderante de las ramas situadas sobre la cara inferior se
denomina hipotona. Impide la presencia de ramas vigorosas en el centro del rbol, y
contribuye a una mejor exposicin de las hojas.
Fig.1.28, rbol con ramificacin simpdica
a, esquemas b, Plumeria rubra (jazmn magno)
c. En Araucaria sobre las ramas principales se forman ramas laterales casi horizontales por
desarrollo dominante de yemas laterales: desarrollo anftono (Fig.1.30).
d. con ramificacin combinada (Fig.1.31). El eje principal tiene desarrollo monopodial y las
ramas ramificacin simpodial. Durante varios aos (6-7) despus de la germinacin de la
semilla el tallo principal crece sin ramificarse, se desarrolla slo la yema terminal, las
axilares permanecen inactivas. Luego la yema terminal entra en reposo, y las yemas
axilares de las hojas prximas al pice se desarrollan formando un piso de ramas.
Mientras las ramas se alargan la yema principal se activa nuevamente, y cuando entra en
reposo el proceso se repite, dando lugar a varios pisos de ramas laterales cuya
ramificacin es simpodial.
Plantas Polacnticas
Plantas Perennes herbceas
hapaxnticas
perennes leosas
PLANTAS HAPAXNTICAS (Guds, 1979) tambin llamadas monocrpicas (Lindorf et al., 1991):
son las que florecen slo una vez y despus mueren.
Si florecen y mueren en el primero y nico ao de su vida, son anuales (arveja, soja, tabaco,
zapallo, zapallito), pero si florecen en el segundo ao son bienales (zanahoria, cebolla, lechuga,
remolacha).
Tambin pueden ser pluriennales: algunas demoran varios aos hasta florecer, como Digitalis
purpurea, Agave spp. y otras pueden demorar varias dcadas o incluso centurias como Agave
americana (varias dcadas a 100 aos), Phyllostachys bambusoides (120 aos) o Fourcroya
gigantea, Agavaceae (400 aos).
Las plantas hapaxnticas pueden ser monocaules como Agave o pluricaules como algunas
bambseas. Muchas dicotiledneas hapaxnticas se ramifican (ramificacin bastona) pero
siempre son herbceas, los tallos forman poco leo secundario y no tienen peridermis.
Si la parte area muere cada ao y quedan slo los rganos subterrneos, la planta es
perenne herbcea; la parte subterrnea puede ser un rizoma, una raz tuberosa, un sistema
de races adventicias, o un bulbo; la ramificacin puede ser simpodial o monopodial.
La raz est presente en todos los vegetales vasculares excepto las Psilotales (pteridfitas) que
presentan rizoides. Ciertas espermatfitas especializadas carecen de raz porque se atrofia el
polo radical, el embrin no presenta radcula; entre ellas hay plantas acuticas como Wolffia
(lenteja de agua), Utricularia y Ceratophyllum demersum y plantas epfitas como Tillandsia
usneoides y algunas orqudeas. Algunas de ellas pueden formar races adventicias (Lindorf et al.,
1991). En Salvinia, pteridfita acutica, la funcin radical es desempeada por hojas modificadas.
En las espermatfitas la radcula o raz embrional situada en el polo radical del embrin origina la
raz primaria despus de la germinacin (Fig.1.34).
En las pteridfitas el embrin no es bipolar, generalmente la raz embrional es lateral con respecto
al vstago (Fig. 1.35). En Psilotum cuyo embrin no tiene radcula, slo se formarn rizoides.
Sistema radicular
Fig.1.39, Races
Fig.1.38, Rizoma de Fig.1.40, Races flcreas o
adventicias
Sanseviera thyrsiflora con zancos
en tallo de Oplismenus
races adventicias en Zea mays, maz
hirtellus
En el Parque Mitre de nuestra ciudad hay un ejemplar cultivado de Ficus benghalensis, la "higuera
de la India" o "banyan tree", caracterizado por desarrollar races flcreas (Fig. 1.41). Dichas
races nacen sobre ramas extendidas horizontalmente, se extienden hacia el suelo y finalmente lo
penetran. Se desarrollan formando columnas que crecen en dimetro y adems pueden unirse
por concrescencia, adquiriendo el aspecto de nuevos troncos. Como las ramas quedan sostenidas
por estas races columnares, pueden alcanzar una longitud mucho mayor que las ramas de otras
especies, que tienen soporte slo en el punto de unin con el tronco. De esta manera una sola
planta puede cubrir una enorme extensin: hay casos registrados en India de rboles cuya copa
cubre una superficie de ms de 20.000 m2. El tronco inicial tambin puede unirse por
concrescencia con las races flcreas, y va aumentando de tamao; se conocen troncos de cerca
de 3 m de dimetro.
Algunas plantas tienen races gemferas: se forman yemas en las races que permiten la
propagacin vegetativa de la planta (Linaria vulgaris, Rumex acetosella, Populus spp.).
Glosario
Acrpeta /o: dcese de lo que se desarrolla desde la base hacia el pice.
Brctea: rgano foliceo situado en la proximidad de las flores y distinto por su forma, tamao,
consistencia, color, etc., de las hojas normales y de las que, transformadas constituyen las
piezas florales.
Brevicaule: de tallo corto.
Caulifloria: fenmeno relativo a algunos rboles o arbustos que echan las flores en el tronco y en
las ramas aosas; se trata de la brotacin tarda de yemas durmientes.
Caulgeno: que se origina en el tallo.
Caducifolia /o: rboles y arbustos que no se conservan verdes todo el ao, dejan caer sus hojas
en pocas desfavorables, estacin fra o seca.
Cutcula: capa crea o grasa de la pared exterior de las clulas epidrmicas, formada por cutina y
ceras, falta en las races y en rganos sumergidos de las plantas acuticas.
Decidua /o: que deja caer sus hojas en pocas desfavorables.
Dimorfismo: fenmeno relativo a las plantas o a los rganos dimorfos, es decir, que poseen dos
formas.
Embrin: rudimento del esporfito joven, cuando la ovoclula despus de fecundada ha
constituido un cuerpo primordial de clulas diploides (2n).
Esporangio: estructura hueca uni- o pluricelular donde se producen las esporas. En las
pteridfitas estas estructuras se hallan en las frondes frtiles o esporofilos.
Espora: clula reproductiva especial, provista por lo general de una gruesa pared, habitualmente
unicelular, capaz de dar lugar a un adulto sin fusionarse con ninguna otra clula.
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