Es el nombre genrico con el que se denomina a un grupo de peces de origen africano, que

consta de varias especies, algunas con inters econmico, pertenecientes

al gnero Oreochromis. Las especies con inters comercial se cran
en piscifactoras profesionales en diversas partes del mundo. Habitan mayoritariamente en
regiones tropicales, en las que se dan las condiciones favorables para su reproduccin y
crecimiento. Entre sus especies ms conocidas destacan la del Nilo (Oreochromis niloticus),
la de Mozambique(Oreochromis mossambicus) y la azul (Oreochromis aureus).

Sus extraordinarias cualidades, como crecimiento acelerado, tolerancia a altas densidades

poblacionales, adaptacin al cautiverio y a una amplia gama de alimentos, resistencia a
enfermedades, carne blanca de calidad y amplia aceptacin, han despertado gran inters
comercial en la acuicultura mundial.

Son peces de aguas clidas, que viven tanto en agua dulce como salada e incluso pueden
acostumbrarse a aguas poco oxigenadas. Se encuentra distribuida como especie extica
por Amrica Central, sur del Caribe, sur de Norteamrica y el sureste asitico. Considerado
hace tiempo como un pez de bajo valor comercial, hoy su consumo, precio y perspectivas
futuras han aumentado significativamente.