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Cultivos Tropicales, 2014, vol. 35, no. 3, pp.

55-61 julio-septiembre

ISSN impreso: 0258-5936 Ministerio de Educacin Superior. Cuba


ISSN digital: 1819-4087 Instituto Nacional de Ciencias Agrcolas
http://ediciones.inca.edu.cu

Comunicacin corta
RESPUESTA DE PLANTAS DE PAPAYA SILVESTRE
(Carica cubensis Solms) AL ESTRS HDRICO
Y SU RECUPERACIN: ASPECTOS FISIOLGICOS
Y DEL CRECIMIENTO
Short communication
Response of papaya silvester plants (Carica cubensis Solms)
to water stress and rewatering: growth and physiological aspects
Yusnier Daz Hernndez), Walfredo Torres de la Noval,
Jess Rodrguez Cabello y Pedro Rodrguez Hernndez
ABSTRACT. Carica cubensis Solms is a wild species RESUMEN. Carica cubensis Solms es una especie silvestre
endemic from Cuba. Little is know about physiological endmica de Cuba. Son poco conocidos los aspectos
aspects of this species under limited soil water content. fisiolgicos de esta especie en condiciones de humedad
The present study was conducted with the objective of limitada del suelo, por lo que el presente trabajo tuvo como
evaluate the response of plant to water deficit and recovery, objetivo estudiar la respuesta de la misma en la fase vegetativa
during vegetative stage. Assay was conducted under semi- ante la deficiencia hdrica en el suelo y su recuperacin. El
controlled conditions and withholding water supply for estudio se condujo en condiciones semi-controladas, donde
21 days and after this period, re-watering for 15 days. Water las plantas fueron sometidas a 21 y 15 das de supresin y
soil content was monitored periodically as well as plant recuperacin del riego respectivamente. Se monitore la
height, leaves number, foliar surface, organs biomass, and humedad en el suelo, y se evaluaron la altura de las plantas,
total chlorophylls content. Also, Absolute Growth Rate numero de hojas, superficie foliar, las masas secas de la raz,
(AGR), and Specific Leaf Area (SLA) were estimated. tallo y hojas y el contenido foliar de clorofilas. Adems, se
Soil water content decreased to values of 12 %; and plant calcul la Tasa Absoluta de Crecimiento (TAC) y rea Foliar
height, foliar surface, organs biomass and total chlorophylls Especfica (AFE). El contenido de humedad en el suelo
content were affected the most. In stressed plants, root to disminuy hasta alcanzar valores de un 12 %, se afect la altura,
shoot biomass ratio increased, this constitutes a possible la superficie foliar, la biomasa de los rganos y el contenido
drought tolerant mechanism of the specie. Plant development de clorofilas. La relacin biomasa de la raz/biomasa de la
parte area tendi al aumento en las plantas estresadas, lo que
was not affected (as evaluated by AGR) as well as SLA.
constituye un posible mecanismo de tolerancia a la sequa. El
During re-watering all variables tended to recover at the
desarrollo de las plantas, por el comportamiento en el tiempo
end, stressed plant foliar surface and total chlorophylls
de la TAC, y el AFE, no sufri modificaciones. Al establecerse
content reached similar values to control plants. It was
el periodo de rehidratacin, todas las variables mostraron una
conclude that short period of water deficit fallowed by
tendencia a la recuperacin y, al final del periodo, la superficie
re-watering do not affect Carica cubensis vegetative growth.
foliar, el contenido de contenido de clorofilas totales, as como
la TAC de la biomasa de raz, alcanzaron valores similares
al control. Se comprueba que en perodos cortos de estrs,
seguido de una recuperacin, no se afecta de manera general
el crecimiento vegetativo de plantas de Carica cubensis.

Key words: irrigation, foliar surface, chlorophylls Palabras clave: riego, superficie foliar, clorofilas

Yusnier Daz Hernndez, Reserva Cientfica; Dr.C. Walfredo Torres de la Noval, Investigador Titular; Ms.C. Jess Rodrguez Cabello, Aspirante a
Investigador y Dr.C. Pedro Rodrguez Hernndez, Investigador Agregado del Departamento de Fisiologa y Bioqumica Vegetal. Instituto Nacional de
Ciencias Agrcolas (INCA), gaveta postal 1, San Jos de las Lajas, Mayabeque, Cuba, CP 32 700.
) yusnier@inca.edu.cu

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INTRODUCCIN De manera general el dficit hdrico provoca


el aumento en crecimiento de la raz respecto al
La papaya (Carica papaya L.) es una fruta tallo y parte area (10), el cual se considera como
tropical que en los ltimos cinco aos ha tenido un mecanismo de tolerancia al estrs hdrico.
crecimiento productivo a nivel mundial (1). Este cultivo Tomando como base lo planteado anteriormente,
se desarrolla en casi todas las reas tropicales del y el desconocimiento que existe sobre la fisiologa de
mundo. Entre los principales pases productores se esta especie silvestre endmica de Cuba fuera de
encuentran la India, Brasil y Mxico (2). su hbitat natural es que se plante como objetivo
Numerosos autores han sealado la presencia, el estudio de la respuesta fisiolgica de esta especie
en nuestros ecosistemas, de especies silvestres en la fase vegetativa frente a un estrs moderado
que crecen de forma aislada, fundamentalmente en por deficiencia hdrica y su posterior recuperacin al
cuencas hidrogrficas o de difcil acceso al hombre (3), restablecerse el riego.
las cuales producen abundantes frutos por planta de
pequeo a mediano tamao, y que son aprovechados
por la poblacin local. MATERIALES Y MTODOS
Carica cubensis Solms es una especie silvestre El experimento se llev a cabo en el Instituto
endmica de Cuba pariente de las especies de papayas Nacional de Ciencias Agrcolas (INCA), ubicado en
(Carica papaya), con un alto potencial agronmico. San Jos de las Lajas, provincia Mayabeque en
Esta especie puede ser utilizada particularmente en condiciones semicontroladas.
zonas marginales como reforestacin, donde han sido Para la obtencin de semillas se utilizaron frutos
seleccionadas para resistir condiciones de estrs, ya de la especie silvestre del gnero Carica (Carica
que contribuye a una produccin sostenible con bajos cubensis), recolectados en la cuenca Almendares-
insumos (4). Vento en el noreste de La Habana. Luego de haber
El conocimiento de la interaccin de la papaya alcanzado una altura promedio de 60 cm en la fase
con factores ambientales como la luz, temperatura, de semillero, alrededor de los 40 das despus de la
humedad relativa, contenidos de humedad en el suelo siembra (DDS), las plantas fueron trasplantadas a
y las propiedades fsicas y biolgicas del mismo, son recipientes de 1,67 m3 de capacidad (0,250x0,6x0,44),
necesarios para maximizar la productividad y limitar los los cuales contenan un suelo Ferraltico Rojo Lixiviado
efectos de estos factores en el proceso fotosinttico, segn la nueva versin de clasificacin de los suelos
por lo que el conocimiento de la respuesta a estos de Cuba (9). Todas las plantas se mantuvieron por
factores ambientales provee las bases cientficas para un perodo de 30 das en condiciones ptimas de
el desarrollo de estrategias de manejo para optimizar humedad en el suelo para su acondicionamiento,
la calidad y productividad de las cosechas (5). donde el agua fue aplicada manteniendo una humedad
Algunos autores plantean la necesidad de un constante. Luego de esta fase se establecieron dos
manejo adecuado en el cultivo durante la etapa de tratamientos, un tratamiento con riego (T0) al cual se
crecimiento vegetativo, frecuentemente las plantas aplic agua manteniendo una humedad constante
de papaya presentan esterilidad femenina al inicio de en el suelo, y al segundo tratamiento (T1) no se le
la floracin y es un aspecto normal que se corrige por aplic agua.
s mismo durante el desarrollo de las primeras flores. Las plantas se sometieron a 21 das de supresin
Sin embargo, esta situacin puede continuar por ms del riego y posteriormente a un periodo de recuperacin
tiempo y convertirse en un problema econmico si durante 15 das, donde el suelo se llev a un nivel de
dichas plantas no reciben una adecuada fertilizacin humedad similar al control. El monitoreo del contenido
o riego (6). de humedad en el suelo se realiz mediante la
El dficit hdrico es uno de los principales factores metodologa de Reflectrometra de Dominio Temporal
ambientales que afecta el desarrollo de las plantas, (TDR). Para ello se utiliz un TDR Fieldscout con
este se pone de manifiesto de varias maneras, dos electrodos de 12 cm de longitud. Se evaluaron
uno de los principales aspectos es la reduccin indicadores fisiolgicos de respuesta de la planta
del crecimiento (7). En plantas del gnero Carica, frente al estrs hdrico como la altura, medida desde
condiciones de baja humedad en el suelo han tenido la base del tallo hasta el pice, as como la superficie
una influencia negativa en el crecimiento y desarrollo foliar mediante un medidor porttil de rea foliar AM
de las mismas, vindose afectado el crecimiento 300. El contenido de clorofilas totales fue estimado
y la productividad (8). Otros autores han sealado a travs de un medidor porttil de clorofilas MINOLTA
las afectaciones de un perodo de dficit hdrico en SPAD* 502 plus (Soil Plant Analysis Development),
parmetros del intercambio gaseoso en las hojas, as las mediciones se realizaron en la parte central de
como la incidencia en la abscisin foliar (9). la tercera hoja, utilizando dos hojas por planta y tres
evaluaciones por hoja. Los datos se expresaron en
unidades SPAD.

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Se determinaron las dinmicas de masa seca respondiendo a la fase de crecimiento vegetativo; sin
en los rganos raz, tallo y hojas. Con los datos embargo, las plantas sometidas a estrs mostraron
obtenidos se calcul como indicador de crecimiento la una reduccin y mostraron sntomas de recuperar
Tasa Absoluta de Crecimiento (TAC). Los datos de la esta, la intensidad en el crecimiento, a partir de que la
superficie y masa seca foliar se utilizaron para calcular humedad del suelo result similar a la del tratamiento
el rea Foliar Especfica (AFE) como componente control, durante la recuperacin. No obstante, las
morfolgico de crecimiento. plantas con restriccin hdrica se vieron afectadas
Se utiliz un diseo en bloques al azar, con dos en su altura, indicando la incapacidad de la planta de
tratamientos, cada uno de cuatro rplicas, las que reponerse en esta variable (Figura 2).
estuvieron conformadas por seis plantas. Para el
anlisis de los datos cuantitativos se comprob la 42
normalidad y homogeneidad de la varianza mediante
la prueba de Kolmogorov-Smirnov y la prueba de 40
Cochran C, Hartley y Bartlett. Posteriormente, se
38
calcularon el intervalo de confianza y el error estndar
Recuperacin
de las medias. Los anlisis fueron realizados utilizando

Altura (cm)
36
el paquete estadstico STATGRAPHICS Plus 5.1.
34
RESULTADOS Y DISCUSIN
32
El contenido de humedad presente en el suelo en T0
los tratamientos estudiados se muestra en la Figura 1. 30 T1
Se pudo apreciar la prdida de agua mediante los
28
mecanismos naturales de evaporacin y transpiracin 60 70 80 90 100 110
durante el tiempo de exposicin al estrs, siendo ms DDS
considerable al final del mismo (92 das despus de
la siembra, DDS). Luego de restablecer el riego se
Mediaserror estndar (n=6)
observa una rpida recuperacin en el contenido
volumtrico de agua en el suelo, tomando valores Figura 2. Desarrollo de la altura alcanzada por
cercanos al control. las plantas en los tratamientos: con
riego (T0) y sin riego (T1), durante el
50 periodo de estrs y su recuperacin
Recuperacin
40 Estudios en especies del gnero Carica han
Humedad volumtrica (%)

sealado afectaciones en el crecimiento de las


plantas durante la fase de crecimiento vegetativo
30
en condiciones de dficit hdrico, teniendo como
consecuencia una disminucin posterior en la
20 productividad (11).
El impacto de la supresin del riego durante la
etapa evaluada provoc una reduccin de hasta un
10 T0 15 % en el crecimiento respecto al control a los 12 das
T1
de suprimir el riego; sin embargo, se observa una
0 tendencia a la recuperacin, donde, se aprecia una
70 80 90 100 110
reduccin de la afectacin hasta el 12 %, luego de
DDS
restablecer el riego.
(T0) con riego (T1) sin riego En el presente estudio el efecto de una deficiencia
hdrica en el suelo tuvo su impacto en el desarrollo
Figura 1. Dinmica de la humedad en el suelo foliar de las plantas, encontrndose diferencias
durante el perodo experimental en los significativas a partir de los siete das de imposicin
tratamientos estudiados del estrs en las plantas sin suministro hdrico (Figura 2),
este comportamiento se mantuvo similar durante el
Los niveles ms bajos de humedad en el suelo desarrollo del estrs, alcanzando valores parecidos
alcanzados en este estudio se consideran como estrs al control en el ltimo momento de la recuperacin, lo
moderado para plantas de papaya (10). cual indica que las plantas de papaya pueden llegar a
En ambos tratamientos, las plantas presentaron recuperar su superficie foliar despus de un perodo
un incremento de la altura en el perodo evaluado, de estrs (9).

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Se ha sealado que a niveles de humedad en el En la tabla se observ un menor crecimiento


suelo de hasta 23 % ocurre abscisin foliar en plantas en hojas y tallo respecto a la raz, lo que sugiere un
del gnero Carica (10). En este trabajo la afectacin mecanismo de respuesta de la planta para extraer
no est dada por la disminucin del nmero de hojas, agua de las capas ms profundas del suelo.
sino por la reduccin de la superficie foliar de las hojas Como parte del crecimiento activo de la raz en
nuevas que se fueron emitiendo (Figura 3). bsqueda de agua, el crecimiento en otras partes de
la planta pudo verse afectado (10), aspecto que se
3400 pone de manifiesto en este trabajo.
Nmero de hojas
Recuperacin El comportamiento de la TAC en las plantas
DDS
3300
70 77 85 92 100 107 en estudio concuerda con estudios realizados en
T0 13 15 15 15 16 16 especies hortcolas donde el mximo valor se alcanza
Superficie foliar (cm2)

3200 T1 13 14 14 15 15 17 en un tiempo corto o puede mantenerse por un periodo


mayor, segn la especie y variedad (8).
3100 Durante la fase de crecimiento vegetativo, se han
informado reducciones en el crecimiento de todos los
3000 rganos de plantas de papaya bajo dficit hdrico (17).
Se pudo observar en la tabla que el estrs provoc
2900 T0
T1 un aumento en la acumulacin de masa seca de la
raz en comparacin con la parte area, alcanzando
2800
60 70 80 90 100 110
valores superiores al control. Durante la recuperacin
se mantiene un comportamiento similar, an con
Mediaserror estndar (n=6) valores mayores al control pero en menor proporcin,
lo que puede estar dado por el traslado de reservas a
Figura 3. Evolucin de la superficie foliar y nmero la parte area para su recuperacin (16).
de hojas en los tratamientos: con riego El AFE tuvo una tendencia a disminuir en ambos
(T0) y sin riego (T1), durante el perodo tratamientos, observndose un comportamiento similar
de estrs y su recuperacin entre ellos durante todo el desarrollo experimental.
Este ndice se refiere a consideraciones relativas al
Las condiciones de estrs por sequa influyen espesor de las hojas de la planta en cada perodo
en los procesos del intercambio de gases a nivel de crecimiento (18), por lo que las plantas bajo
de hoja. Por lo que una planta sometida a estrs de condiciones de estrs respondieron de igual forma
sequa presenta disminucin de la fotosntesis y de a aquellas plantas que no presentaban restricciones
transpiracin, as como reduccin de la superficie hdricas.
foliar (14). Existe una gran correlacin entre el contenido
Las masas secas durante el estrs tuvieron de carbohidratos totales en las hojas de las plantas
un comportamiento similar al control, aunque hubo y el IAF (15, 19), lo que sugiere que las plantas
diferencias en la magnitud de los datos. Al restablecerse no estresadas en este estudio tengan una mayor
el riego el tallo alcanz valores cercanos al control, no eficiencia fotosinttica dada por la superficie foliar y por
siendo as para la raz y las hojas, aunque siguieron consiguiente una mayor produccin de carbohidratos
un patrn tendiente a la recuperacin (Figura 4 A, totales, traducido en una alta acumulacin de
C y E). Las TAC de los rganos evaluados presentaron materia seca en los rganos (Figura 4 A, C y E). Bajo
patrones similares de desarrollo al control durante condiciones de baja humedad en el suelo, plantas de
la imposicin del estrs, aunque todos alcanzaron papaya sometidas a estrs han tenido afectacin en
valores inferiores. Durante la recuperacin del riego, la acumulacin de masa seca total durante el periodo
las plantas estresadas mantuvieron una tendencia experimental, aunque no se ha evaluado la respuesta
a la recuperacin, siendo ms favorable para la raz durante una fase de recuperacin al estrs (20).
(Figura 4 B, D y F).

Tabla. Relacin entre la masa seca de raz y la parte area, en los tratamientos con riego (T0) y sin riego
(T1), durante un perodo de estrs y su recuperacin

Relacin raz/tallo+hojas Estrs Recuperacin


Das despus de la siembra (DDS) 70 77 85 92 100 107
T0 0,78 0,71 0,64 0,61 0,61 0,61
T1 0,91 0,86 0,65 0,63 0,65 0,64
(n=6)

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40 0,8
A B
35 T0
0,7 T1
30

25 0,6 Recuperacin

cm.d-1
20 Recuperacin
(g)

0,5
15
0,4
10

5 T0
0,3
T1
0
60 70 80 90 100 110 70 75 80 85 90 95 100 105
DDS DDS

30 2,0
C 1,8 D
T0
25
1,6 T1
1,4
20
Recuperacin
1,2
cm.d-1

Recuperacin
(g)

15 1,0
0,8
10 0,6
0,4
5 T0
T1 0,2
0 0,0
60 70 80 90 100 110 70 75 80 85 90 95 100 105
DDS DDS

30 1,2
E F
T0
25 1,0 T1

20 Recuperacin
0,8
cm.d-1
(g)

15
Recuperacin
0,6
10

5 T0 0,4
T1

0 0,2
60 70 80 90 100 110 70 75 80 85 90 95 100 105
DDS
DDS

Mediaserror estndar (n=6)

Figura 4. Efecto de los tratamientos: con riego (T0) y sin riego (T1), en la dinmica de la acumulacin de
biomasa en raz (A), tallo (C) y hojas (E) y las TAC en raz (B), tallo (D) y hojas (F) durante un
perodo de estrs y su recuperacin

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Cambios en el espesor de la lmina foliar han sido 420,00


considerados como una respuesta adaptativa frente a Recuperacin
condiciones de escasez de agua en plantas del gnero 400,00

Clorofilas totales (mol.m2)


Carica (18), dicha modificacin puede estar asociado
el tipo de respuesta de esta especie bajo condiciones
de estrs al relacionarse con el AFE (Figura 5). 380,00

1400 360,00

1200
rea foliar especfica (cm2/g-1)

340,00
1000 T0
Recuperacin T1
800 320,00
70 80 90 100 110
600 DDS
Mediaserror estndar (n=6)
400 Figura 6. Contenido de clorofilas totales en los
T0 tratamientos con riego (T0) y sin riego
200 T1 (T1) durante el perodo de estrs y su
recuperacin
0
60 70 80 90 100 110
DDS En cultivares de cebada sensibles y tolerantes
al estrs hdrico se observ un descenso rpido en
(n=6) el contenido de clorofilas a partir de los tres y cinco
Figura 5. Dinmica del rea Foliar Especfica (AFE), das de imposicin del estrs respectivamente, lo
en los tratamientos con riego (T0) y sin que pudiera suponer una reduccin en la actividad
riego (T1), durante el perodo de estrs y fotosinttica por una afectacin en el aparato
su recuperacin fotosinttico (20).
La respuesta en el contenido de clorofilas frente a
Las investigaciones sobre el efecto que provocan un dficit hdrico est dada por la especie y el tiempo
las condiciones de estrs abitico como la salinidad de exposicin al estrs, as como la fase fenolgica
y el dficit hdrico en la concentracin de pigmentos del cultivo (21).
fotosintticos son abundantes y coincidentes, y Las plantas estresadas durante el restablecimiento
tienden a revelar que los daos ocasionados se deben del riego aumentaron su contenido de clorofilas totales
fundamentalmente a la destruccin de los cloroplastos respecto al periodo de estrs, lo que podra permitirle
y a un aumento de la actividad de la enzima clorofilasa, a las plantas un aumento en la eficiencia fotosinttica
lo cual afecta la sntesis de clorofilas (19). para producir biomasa foliar y as alcanzar un
La Figura 6 muestra las afectaciones antes desarrollo similar al control.
mencionadas, donde las plantas sometidas a
restricciones hdricas presentaron un menor contenido
de clorofilas totales con diferencias significativas a los
CONCLUSIONES
15 das de suspendido el abastecimiento de agua, Se considera que el trabajo debe repetirse con
coincidiendo con datos obtenidos anteriormente (20). mayor profundidad, debiendo evaluarse aspectos como
Las afectaciones en el contenido de clorofilas la asimilacin del carbono e indicadores de relaciones
totales en plantas de papaya se han observado hdricas. Adems de que sera importante determinar
cuando estas han sido sometidas a restricciones el impacto del dficit hdrico y su recuperacin sobre
hdricas, donde tales afectaciones son ms severas a el desarrollo reproductivo de las plantas.
partir de los 15 das de suspendido el abastecimiento
de agua (20). Estos posibles daos en el aparato
REFERENCIAS
fotosinttico pueden haber sido una de las causas de
la menor acumulacin de biomasa en el tratamiento 1. Garca, J. C.; Vzquez, M. E.; Torres, M. A.; Dvila, S. I. y
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Cmo citar?
Daz Hernndez, Yusnier; Torres de la Noval, Walfredo; Rodrguez Hernndez, Pedro y Rodrguez Cabello, Jess. Respuesta de plantas
de papaya silvestre (Carica cubensis Solms) al estrs hdrico y su recuperacin: aspectos fisiolgicos y del crecimiento. [en lnea].
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