PROYECTO

Exportacin DE
Orqudeas EN EL PERU

INTEGRANTES:

-Laura Lisbeth Condori Vsquez

-Jandy Jess Galindo Andia

AO

2017
 INDICE
Proceso de exportacin de orqudeas______________________________________________
Al mercado de estados unidos _______________________________________________________
Informacin general del producto _________________________________________________
Caractersticas del producto ____________________________________________________
Variedades del producto ______________________________________________________________
A nivel nacional ____________________________________________________________________
Moyobanba la ciudad de las orqudeas _________________________________________________
Santuario histrico de Machu Picchu______________________________________________________
Las orqudeas en lima ___________________________________________________________________
Tumbes y piura____________________________________________________________________
Bosques de podocarpus en Cajamarca__________________________________________________
2: mercado de exportacin ______________________________________________________________
Oferta ____________________________________________________________________________
Competidores a nivel internacional _______________________________________________________
Empresas que exportan orqudeas________________________________________________________
Demanda ____________________________________________________________________________
Ingreso___________________________________________________________________________
ASPECTOS LEGALES:__________________________________________________________________
Contrato de compra-venta internacional ______________________________________________
PROCESOS COMERCIALES:_____________________________________________________________
DESARROLLO DEL PRODUCTO :____________________________________________________________
DESCRIPCION _________________________________________________________________________
CANTIDAD________________________________________________________________________
ENVIOS______________________________________________________________________
ENVALAJE___________________________________________________________________________
PRECIO__________________________________________________________________________
CANALES DE DISTRIBUCION___________________________________________________________
PUBLICIDAD_______________________________________________________________________
FORMA DE PAGO __________________________________________________________________
SCOTIABANK ________________________________________________________________________
 PROCESOS DE EXPORTACION
DE ORQUIDEAS
AL MERCADO
Las exportaciones de orqudeas peruanas, segn ADEX, no superan los $40,000 dolares anuales. La presente
propuesta, espera lograr dentro de cinco aos, exportaciones superiores a $5`000,000 anuales. Nuestra
hiptesis de trabajo, est planteada en que las exiguas exportaciones actuales en este rubro, se debe en parte,
al manejo poco eficiente de las cadenas logsticas, a la poca coneccin de sus componentes, tanto por la
naturaleza del producto, como por la ubicacin geogrfica del hbitat natural, y por la comercializacin ilegal
del producto; pero se debe tambin, al manejo casi artesanal de la produccin. No existe una produccin
estandarizada, con mejoramiento gentico de especies determinadas. El objetivo de esta investigacin, es
articular un sistema de produccin industrial, sostenida mediante el manejo competitivo, de cada uno de los
componentes de la cadena de suministro, desde la seleccin y produccin in Vitro de semillas y plntulas, la
propagacin selectiva, la produccin, el empaque y embalaje; el transporte desde Moyobamba al aeropuerto
de Miami; y la distribucin en el mercado de los Estados Unidos. Los objetivos especficos, estn referidos a
identificar los factores crticos de la logstica operativa actual, a identificar a los actores en la cadena de
suministro, a las restricciones, por las cuales no hay mayores volmenes de exportacin en el rubro orqudeas
e igualmente a determinar los factores claves de xito, en esta actividad. Este propsito, nos permiti
identificar a los actores que conforman la cadena de suministro en la exportacin de orqudeas desde el Per,
los factores crticos de la logstica operativa actual, las restricciones por las cuales no hay mayores volmenes
de exportacin de orqudeas y tambin a definir cuales son los factores claves de xito, para el manejo
competitivo de la cadena de suministro en la exportacin de orqudeas. El tipo de investigacin empleada, fue
de naturaleza cualitativa y cuantitativa, con recopilacin de informacin de las fuentes directas, de organismos
especializados, como la Universidad Nacional de San Martn, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad
Nacional Agraria, de organismos gubernamentales como el INRENA, el Gobierno Regional de San Martn,
complementada con entrevistas a expertos, tambin el uso de fuentes secundarias, como artculos publicados
en Internet, libros, peridicos y revistas. Las entrevistas, se desarrollaron en el mismo lugar de trabajo con los
expertos, al igual que, con la autoridad administrativa (INRENA). Para establecer las conclusiones, se analiz la
realidad del sistema actual, con aplicacin de los mtodos inductivo y deductivo, lo que permiti formular, un
sistema que posibilitar la produccin industrial y exportaciones de orqudeas, al mercado de los Estados
Unidos, desde Moyobamba en la Regin San Martn, sobre la base de un manejo competitivo de la cadena de
suministro. Adicionalmente, a los objetivos de la investigacin, la propuesta incidir de manera directa, en el
desarrollo de la zona del Alto Mayo, va incremento de la oferta exportable de la Regin San Martn.
 Caractersticas del producto
Las (orchidaceaes) , como se conoce cientficamente a las orqudeas , son
una familia de plantas monocotiledneas , es decir , que tiene un solo
cotiledn (u hojas primordiales en el germen de la semilla ) en su
embrin en lugar de dos .Son conocidas popularmente como orqudeas
,siendo este nombre comn para catalogar a ms de 25 mil especies de
esta flor , as como miles de hbridos
Las orqudeas se caracterizan por ser flores con formas complejas,
adems de tener un sistema de reproduccin llamativo para las abejas y
los hongos.

Gracias a su capacidad de adaptacin, estas flores se han desarrollado en

todo el mundo, dejando su ambiente natural que era los trpicos. Han
adquirido especial importancia econmica en Amrica, y an en la
actualidad numerosos investigadores se centran en su estudio buscando
nuevas variedades y usos para la flor.
 Origen de su Nombre

Cabe sealar que el origen de su nombre data de

aproximadamente el siglo V a.C., en donde el filsofo griego
Teofrasto nombr "Orchis" () a la flor, palabra que hace
referencia a los testculos.

El erudito, que escribi el primer tratado sistemtico de

botnica farmacolgica, dio este nombre a la planta al notar
que presentaba dos tubrculos redondeados en la base de
sus races, los cuales se asemejaban mucho a los testculos
de los varones. Esto origin el actual nombre de "orqudea"
con el que es conocido este grupo de flores.
 Historia
tras la primera datacin de la orqudea en el siglo V a.C. en el libro "De historia
plantarum" del filsofo Teofrasto, se puede reconocer nuevamente el nombre de la flor
en las citas de Dioscrides sobre botnica en el siglo I d.C. Las referencias griegas no
terminan aqu, pero se encuentran tambin menciones de la orqudea en la antigua
China, aproximadamente en el siglo XI. La flor, por su forma que se asemeja a la de
los rganos sexuales, adquiri popularidad entre las mujeres, siendo un smbolo de
fertilidad que era obsequiado a las fminas que queran tener hijos.

En Amrica pre conquista se reconoci a la orqudea por su variante Vanilloideae, la

cual abarca hasta 70 especies, entre ellas, la vainilla. Los aztecas usaron esta flor
para crear bebidas fragantes y alimento que contena tambin cacao y caf.

Las orqudeas llegaron apenas unos siglos despus a las Indias occidentales gracias
a la labor de evangelizacin de los jesuitas, quienes ingresaron la flor a esta zona
desde Europa.

Las primeras clasificaciones de la orqudea datan recin del siglo XVIII cuando el
botnico Carlo Linneo de Suecia escribi al respecto en su compendio "Species
plantarum". La popularidad de la flor sigui creciendo, siendo incluso objeto de
estudios de especialistas como Charles Darwin que se interes especialmente por su
proceso de reproduccin.

A partir del siglo XIX, el trabajo de los expertos se centr en encontrar y catalogar las
especies de orqudeas en el mundo, poniendo nfasis en sus caractersticas y
diferencias. Durante los ltimos aos, los avances cientficos han permitido tambin
crear variedades hibridas de la flor que se adapten a las zonas no tropicales, a fin de
mantener las especies vivas y protegerlas de la depredacin de los hombres.
 Caractersticas

Los cambios que ha sufrido la orqudea en los ltimos aos por su migracin y
adaptacin han ocasionado que la flor adquiera particularidades en cada especie. Sin
embargo, existen una serie de caractersticas que destacan en todas ellas.

Por lo general, las orqudeas tienen tres spalos, dos ptalos y un labelo que sirve
para atraer a los polinizadores. Su forma permite que las abejas y los otros insectos
puedan posarse cmodamente en l. La estructura reproductiva de la orqudea forma
una columna, fusionando sus principales partes. El polen est cerca, unido a los
polinios.

Con lo que respecta al fruto, este es una capsula que contiene en su interior muchas
semillas pequeas de la flor, lo que permite que esta se extienda rpidamente en un
territorio.

Al florecer, llama la atencin que la orqudea gira 180 grados antes de abrirse para
exponer totalmente el labelo a los polinizadores. Esto se conoce como resupinacin y
est altamente documentado por los investigadores por el curioso proceso que forma.

Las orqudeas, a diferencia de otras flores, son productoras de nctar, sustancia

cotizada por los polinizadores. Esto asegura a la planta su reproduccin incluso en
situaciones adversas. Por otra parte, las especies de orqudeas que no producen
nctar son autgamas, es decir, no necesitan polinizadores para producir semillas y
continuar con la especie. Por todo esto, esta flor se mantiene vigente en casi todo el
globo.
FORMAS PARA PLANTAR Y CUIDAR ESTAS ESPECIES
 EXPORTACIN DE ORQUDEAS

En nuestro Pas son 23 empresas que en el periodo enero-julio de este ao

exportaron flores y plantas vivas por US$ 5 millones 056 mil, 3% ms que en similar
periodo del ao pasado cuando el monto ascendi a US$ 4 millones 919 mil, inform
la Asociacin de Exportadores (ADEX).

ADEX, inform que las orqudeas se

expotaron por el monto que sum US$ 18 mil
085, 24% ms que el ao pasado (Enero-Julio).
Los destinos fueron tres: EE.UU., Blgica y
Japn.

Pases Bajos, el segundo destino, registr

un crecimiento en sus compras del orden
del 89%. En los primeros siete meses del
ao sus compras ascendieron a US$ 664
mil 790, en tanto que este ao en similar periodo, el monto ascendi a US$ 1 milln
257 mil. Ese monto le sirvi para incrementar su ndice de representatividad de 14% a
25% del total.
Otros destinos son Canad que concentr el 4% del total de los envos, le sigui Italia
con el 3% del total, Alemania, Japn, Francia, Reino Unido, Suiza, Colombia, Puerto
Rico, Panam y Taiwan. Los nuevos destinos en los primeros siete meses del ao
respecto a similar periodo del ao pasado son Colombia, Paraguay y Emiratos rabes
Unidos.
Respecto a las empresas exportadoras, el gremio exportador seal que la lder al
concentrar el 52% del total de las exportaciones es Corporacin Roots S.A., seguido
por Esmeralda Farms S.A.C. y Vivero Los Inkas S.A. que representan el 21% y 14%
del total, respectivamente.
 CONCLUSION
En nuestro Pas son 23 empresas que en el periodo enero-julio de este ao
exportaron flores y plantas vivas por US$ 5 millones 056 mil, 3% ms que en similar
periodo del ao pasado cuando el monto ascendi a US$ 4 millones 919 mil, inform
la Asociacin de Exportadores (ADEX).

ADEX, inform que las orqudeas se expotaron por el

monto que sum US$ 18 mil 085, 24% ms que el ao pasado
(Enero-Julio). Los destinos fueron tres: EE.UU., Blgica y
Japn.

El Per tiene gran

potencial para ser un
exportador de flores
Las ventas de este producto al extranjero solo llegaron a US$10 millones, segn Sierra
ExportadoraRosas, Bromelias, Orqudeas y las Hortencias. Esas son solo cuatro tipo
de flores que el Per puede exportar a pases como Estados Unidos, Espaa, Francia,
segn seala Alfonso Velsquez, presidente ejecutivo de Sierra Exportadora.

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De acuerdo con Velsquez, el pas tiene muchas tierras, sobre todo en la

zona altoandina, que se pueden destinar para el cultivo de flores con el objetivo
principal de exportarlas.

"El Per tiene solo 300 hectreas cultivadas y solo exporta este tipo de productos por
un valor de US$10 millones. Resultados demasiado bajos", afirma.

Velsquez tiene razn si nos comparamos con los ndices de Ecuador, pas que cuenta
con 2.500 hectreas destinadas para el cultivo de flores y el valor de sus
exportaciones es de aproximadamente US$800 millones. Mientras
que Colombia posee 6.500 hectreas cultivadas y exporta US$1.400 millones en
flores.