Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Editores Tcnicos
Vitria-ES
Dezembro, 2003
INCAPER
Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistncia Tcnica e Extenso Rural
Rua Afonso Sarlo, 160 Bento Ferreira
CEP: 29052-010, Vitria-ES
Caixa Postal 391
Fone: (27) 3137-9888
Fax: (27) 3227-5361
dcm@incaper.es.gov.br
Documentos n 122
ISSN 1519-2059
Editor: DCM Incaper
Tiragem: 1.500 exemplares
Reviso
Raquel Vaccari de Lima Loureiro
Composio, Diagramao e Arte
Selma Aparecida Pereira
Ficha Catalogrfica:
Cleuza Zanetti Monjardim
2. Recomendaes tcnicas
2.5 Plantio
Plantar em qualquer poca do ano em funo da disponibilidade de
mudas e do teor de umidade do solo.
As mudas devero ser plantadas em sulcos ou covas e enterradas
de 1/4 a 1/3 do seu comprimento, evitando-se a deposio de terra
na roseta foliar que pode ocasionar a morte das plantas.
As pocas de plantio variam de acordo com o tamanho das mudas
(Tabela 1).
Nos plantios em feileira dupla as mudas de uma fileira no devem
ficar na mesma direo das mudas de outra fileira.
Mdia
Muda com at trs meses na Fevereiro Novembro Abril
planta aps a colheita dos Maro Dezembro Maio
frutos Abril Janeiro Junho
Fevereiro Julho
Cultivar Prola: Maro Agosto
200-300g Cultivar Smooth Abril Setembro
Cayenne: 300-400g Maio1 Outubro
Junho1 Novembro
Dezembro
Grande
Cultivar Prola: Abril Dezembro Maio
300-200g Maio Janeiro Junho
Cultivar Smooth Cayenne: Junho Fevereiro Julho
400-700g Julho Maro Agosto
Agosto Abril Setembro
Setembro
Outubro
1
/Possibilidade de induo natural
2.7 Adubao
Adubar em funo dos resultados da anlise qumica do solo e na
fase vegetativa do ciclo do abacaxizeiro.
Aplicar adubos nas axilas das folhas basais (mais velhas), evitando-
se que tanto eles quanto o solo caiam na roseta foliar do abacaxizeiro
de acordo com as recomendaes apresentadas na Tabela 3.
Quantidade (kg/ha)
Nutriente
1 ao 2 ms 4 ao 5 ms 8 ao 9 ms
Nitrognio (N) 80 110 130
Fsforo (P2O5) 1
Baixo 60 0 0
Mdio 50 0 0
Alto 40 0 0
Potssio (K2O)1
Baixo 120 160 200
Mdio 80 110 130
Alto 60 80 100
Fonte: Souza, 2000.
1
/ Teor apresentado na anlise de solo.
Fusariose ou Gomose
causada pelo fungo Fusarium subglutinans f. sp. ananas, cuja
presena um dos maiores perigos para a cultura. As mudas so
infectadas geralmente na fase inicial de desenvolvimento,
principalmente aquelas do tipo filhote na cv. Prola, quando esto
aderidas planta-me que apresenta frutos doentes.
a) Sintomas
b) Medidas de controle
b.1) Cultural
b) Epidemiologia/Disseminao
c) Controle
Podrido-da-base-das-mudas ou podrido-negra-das-mudas
a) Sintomas
b) Controle
2.11 Colheita
Deve ser manual, evitando-se danificar os frutos. Na cv. Prola, utilizar
um material cortante afiado para cortar o pednculo dois a trs
centmetros da base do fruto. Na cv. Smooth Cayenne, efetuar a
simples quebra do pednculo logo abaixo dos frutos, se forem
destinados ao mercado interno ou agroindstria. Quando os frutos
dessa cultivar se destinarem exportao, devem ser colhidos como
os da cv. Prola, seguido de tratamento do pednculo com fungicida
base de triadimefon.
A B
22
1
/ Classes toxicolgica e Ambiental: I Altamente txico; II Medianamente txico; III Pouco txico; IV Praticamente no txico;
ND = No Disponvel
2
/ LMR = Limite Mximo de Resduos
Apndice C
Herbicidas registrados no Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento para a cultura
do abacaxizeiro.
1
/ Apenas para efeito de clculo, pois deve ser aplicado de acordo com a anlise de solo.
2
/ Mo-de-obra para abertura da cova e plantio.
3
/ Mo-de-obra para plantio.
I DA MUDA
Sero consideradas mudas fiscalizadas aquelas que atendam ao
disposto nas normas e nos padres estabelecidos nos instrumentos legais.
II DOS PRODUTORES
IV CULTURA
1 Mudas convencionais: