UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLN

LABORATORIO DE FISICOQUMICA III

PRCTICA #2: EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA TENSIN

SUPERFICIAL

INFORME DE TRABAJO EXPERIMENTAL

MENDOZA SNCHEZ PABLO IVN

GRUPO 2403 A

PROFESOR: DR. RICARDO BALTAZAR AYALA

INTRODUCCIN

El aumento de temperatura se toma como parmetro bsico de mediciones en fsica y qumica y

naturalmente en fisicoqumica. Bsicamente se sabe que sta magnitud y su aumento y/o
decremento es la manifestacin de la cantidad de calor presente en alguna porcin de materia y
que ste a su vez es est ntimamente relacionado con los fenmenos que se llevan a cabo a nivel
molecular en la misma.

Dichos fenmenos estn relacionados con el movimiento de las molculas del cuerpo en cuestin y
por supuesto, al estar en continuo movimiento, poseen alguna cantidad de energa: la energa
cintica. Precisamente el calor se puede definir como la cantidad de energa cintica molecular
promedio presente en alguna porcin del universo y a si mismo de la materia presente en tal lugar.

Al ser un fenmeno que altera intrnsecamente la materia desde su estructura, desde luego
afectar dems propiedades de la misma, dando lugar a fenmenos que es necesario estudiar para
comprender el comportamiento de la materia y por ende del mundo que nos rodea. Uno de esos
fenmenos es la alteracin de la tensin superficial en los lquidos, pues al alterar la cantidad de
movimiento de sus molculas constituyentes provocar un cambio en el valor de la misma.

Esto es debido a que al incrementar la temperatura y por consecuencia su energa cintica

molecular promedio, las molculas tendern a disminuir la energa de resistencia al cambio en el
rea de la superficie del lquido y por lo tanto comenzarn a desprenderse del lquido en forma de
vapor.

OBJETIVOS

1. Determinar experimentalmente los valores de tensin superficial de lquidos puros, as

como los cambios que pueda sufrir sta con la temperatura.
2. Calcular la energa de superficie total de los lquidos utilizados en funcin de la
temperatura.
3. Determinar experimentalmente las constantes de Etvs, Katayama y Van der Waals-
Guggenheim, las cuales representan modelos matemticos que plantean la dependencia de
la tensin superficial con la temperatura.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. Se colocaron aproximadamente 600 mL de agua corriente en el vaso de precipitados de 1 L.

2. Este mismo vaso de precipitados se coloc sobre una parrilla con agitacin magntica.
3. Se colocaron de 30 a 50 ml de agua destilada en el tensimetro polar y se le coloc su
tapn de hule horadado en el cual se encuentran el termmetro y el tubo capilar graduado.
4. Se verific que el nivel del agua dentro del tubo del tensimetro coincidiera con marca en
cero del tubo capilar graduado, adems de verificar el valor de la temperatura.
5. Se coloc la propipeta en el tubo lateral del tensimetro y se le suministr aire a presin
para que el lquido ascendiera por el capilar pero sin que se saliera del mismo tubo.
6. Se retir la propipeta y se observ que descendiera el nivel de lquido y cuando se
estabiliz en alguna altura especfica se hicieron las anotaciones de altura y temperatura.
 7. Se repiti tres veces ms el proceso y se sec perfectamente el tubo para proceder a la
medicin del metanol y del etanol.
8. Los pasos 3, 4, 5 y 6 se repitieron dos veces ms pero con temperaturas distintas:
aproximadamente a 30 y a 40 C.

RESULTADOS

Las temperaturas de trabajo fueron: 17, 29 y 40 C.

Para calcular la tensin superficial de los lquidos estudiados, primero se calcul el radio del tubo
capilar utilizado para dicha medicin ya que al haber cambio de temperatura del sistema, todas las
partes del mismo cambiarn de dimensiones debido a la dilatacin y en el caso del tubo capilar
esto altera la precisin del clculo deseado. Tomando el valor de altura de la columna de agua, de
su densidad y de su tensin superficial reportada por la literatura, obteniendo los siguientes
valores:

T (C) h (cm) (g/cm3) (din/cm)

17 6.900 0.99886 73.967
29 6.675 0.99602 71.489
40 6.400 0.99225 69.217
TABLA 2.1: DATOS DEL AGUA PARA CLCULO DEL RADIO DEL CAPILAR

Se sustituyeron los datos anteriores en el siguiente despeje de la ecuacin de Laplace para la

tensin superficial:

ghr 2
= r=
2 gh

Se obtuvieron los siguientes valores para el tubo capilar a las distintas temperaturas de trabajo:

T (C) r (cm)
17 0.0218799
29 0.0219220
40 0.0222216
TABLA 2.2: RADIOS DEL TUBO CAPILAR A LAS DISTINTAS TEMPERATURAS DE TRABAJO

Obtenidos los radios del tubo capilar, fue posible calcular la tensin superficial del metanol y del
etanol a 17, 29 y 40 C usando la ecuacin de Laplace se obtuvieron los siguientes valores:

(g/cm3) h (cm) (din/cm)

LIQUID 17 C 29 C 40 C 17 C 29 C 40 C 17 C 29 C 40 C
O
Metano 0.7929 0.7823 0.7722 2.70 2.60 2.45 22.97 21.87 20.62
l 9 4 9 0 0 0 8 2 3
Etanol 0.7971 0.7857 0.7769 2.72 2.70 2.62 23.74 22.81 22.58
8 2 2 5 0 5 1 1 5
TABLA 2.3: DATOS DE DENSIDAD, ALTURA DE LA COLUMNA DE LQUIDO Y TENSIONES
SUPERFICIALES OBTENIDAS EXPERIMENTALMENTE
Tambin fu preciso comparar los valores obtenidos de la tensin superficial obtenidos
experimentalmente con respecto de los ofrecidos por la literatura consultada para saber la
fiabilidad de estos en posteriores clculos:

17C 29C 40C

LQUIDO EXP TEOR %Err. EXP TEOR %Err. EXP TEOR %Err.
(din/cm) (din/cm) (din/cm) (din/cm) (din/cm) (din/cm)
Metanol 22.978 22.909 0.30 21.872 0.91 21.673
20.623 20.540 0.40
1 8 4
Etanol 23.741 23.107 2.74
22.811 21.880 4.08 22.585 20.756 8.81
1 2
TABLA 2.4: TENSIONES SUPERFICIALES EXPERIMENTALES VS. TERICAS

Se calcul la constante de Etvs y la temperatura crtica para poder obtener la energa de

superficie (ES), se obtuvieron mediante la siguiente relacin obtenida precisamente por Etvos,
pero en forma de ecuacin punto-pendiente:
2 2
V 3 =k (T C T ) V 3 =kT + k T C

Donde:
2
V 3 = y

kT = -Bx y=Bx+ A

k T C = A

Donde a su vez:

= tensin superficial del lquido a la temperatura de trabajo

V = volumen molar del lquido a la temperatura de trabajo

k = constante de Etvos

T = temperatura de trabajo

T C = temperatura crtica del liquido

Los datos obtenidos son los siguientes:

T (C) Agua Metanol Etanol

2 2 2 2 2 2
3 3 3 3 3 3
V TEOR V exp V TEOR V exp V TEOR V exp
17 508.695 N/A 269.758 270.570 345.392 354.868
29 492.587 N/A 257.514 259.879 330.223 344.274
40 478.140 N/A 246.165 247.160 315.620 343.433
2
TABLA 2.5: VALORES EXPERIMENTALES Y TERICOS DE V 3
La utilidad de los anteriores datos obtenidos es que estos se pueden usar en una grfica con
respecto a la temperatura de trabajo para respetar la forma de la ecuacin punto pendiente
planteada para el clculo de la constante de Etvs y la temperatura crtica.

Aplicando el mtodo de regresin lineal se obtuvieron los siguientes valores de las variables A y
-B:

Lquido A -B
Terico Experimental Terico Experimental
Agua 531.2297 N/A -1.3287 N/A
Metanol 288.3257 287.2157 -1.0159 -1.0257
Etanol 361.9444 367.5056 -0.5030 -0.5030
TABLA 2.6: VARIABLES DE LA REGRESION LINEAL

La utilizacin de estos datos sirvi para calcular los valores de k (primero) y posteriormente de TC
bajo las condiciones:

kT =Bx k =B

Entonces se deduce que el valor de B es igual a la constante de Etvs, por lo que al despejar la
misma ecuacin pero para la variable TC:
2
V3
TC = +T
k

Con lo que se obtiuvieron los siguientes valores de temperatura crtica obtenidos mediante el uso
de los variables de tensin superficial tericos y los obtenidos experimentalmente y por
consiguiente sus valores derivados (con propsito comparativo nicamente); a su vez estos datos
se compararon con los ofrecidos por la literatura:

Lquido TC TEOR (C) TC EXP (C) TC LIT (C)

Agua 399.85 N/A 373.95
Metanol 280.00 283.29 239.45
Etanol 283.91 722.77 243.05
TABLA 2.7: VALORES DE TEMPERATURA CRITICA

Calculadas la constante de Etvos y la temperatura crtica ahora se pudo calcular el valor de la

energa de superficie total (de los lquidos a 40C) con la ecuacin:

T ES =
S
=E 1 (
TC ) 1
T
TC

Los valores fueron los siguientes:

Lquido ESTEOR (din/cm) ESEXP (din/cm)

Agua 76.8123 N/A
Metanol 23.9633 24.0137
Etanol 24.1712 23.9081
 TABLA 2.8: ENERGAS SUPERFICIALES DE LOS LQUIDOS A 40C

ANLISIS DE RESULTADOS

En la comparacin de los datos calculados de tensiones superficiales los resultados se puede decir
que fueron aceptables hasta cierto punto, sobre todo en los valores arrojados por las mediciones
en la tensin superficial del etanol, ya que se registr una diferencia considerable al obtener la
tensin superficial de este lquido a la temperatura de 40C, pudo ser tal vez el error de casi 10% el
hecho de que se coloc mal el tensimetro y cuando lleg el momento de medir la altura de la
columna en en capilar, esta no se pudo percibir de manera correcta.

Por consiguiente, los valores derivados de esta medicin experimental se vieron alterados, y como
ejemplo claro est el valor de su temperatura crtica obtenido utilizando los valores tericos de la
tensin superficial, y esto alter tambin el valor obtenido de la energa superficial.

En cuanto a las magnitudes obtenidas para el agua y el metanol, se puede decir que coincidieron
de manera parcial con los datos ofrecidos por la teora, sin embargo, al tratarse de determinar
dichos valores experimentalmente siempre se est sujeto a errores de medicin, o bien, al no ser
equipo de alta precisin el usado los resultados pueden variar.

En cuanto a los dems puntos sugeridos a desarrollar en este informe no se pudieron realizar todos
de manera satisfactoria, ya que los reactivos benceno y propanol se encontraban contaminados y
cualquier medicin efectuada no sera confiable, por lo que estos se descartaron del trabajo
experimental. Tambin cabe aclarar que por razones de tiempo no fue posible efectuar todas las
mediciones, ya que la medicin requerida a 50C no fue llevada a cabo en ningn lquido
estudiado.

CONCLUSIONES

Se puede concluir que si fue posible determinar experimentalmente los valores de tensin
superficial de lquidos puros, y aunque no se efectu el trabajo experimental de manera completa,
se pudieron observar los cambios que provoca el aumento de temperatura sobre la tensin
superficial de los lquidos.

As mismo se pudieron efectuar los clculos de la energa superficial total en funcin de su

temperatura. Tambin fue posible determinar experimentalmente los valores de la constante de
Etvs que aunque la literatura consultada indica que esta no tiene un valor del todo confiable,
constituy la primera nocin de que el aumento o la disminucin de la temperatura afecta el valor
de la tensin superficial de los lquidos.

BIBLIOGRAFA

1.- Jasper, J. Laboratory methods of Physical Chemistry. Ed. Houghton-Miffin, 1974.

2.- Toral, M. T. Fisicoqumica de superficies y sistemas dispersos 2 Edicin. Ed. Urmo, Espaa
1978.