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OBJETIVOS:
Comprender y aplicar los conceptos involucrados para llevar a cabo la separacin
de una mezcla por las tcnicas de cromatografa y destilacin.
Realizar la extraccin de los pigmentos presentes en las hojas de diferentes plantas y
separar los tipos de clorofila por medio de la cromatografa.
Aplicar diferente propiedades fsicas de la materia como criterio para la seleccin del
mtodo de separacin.
Reconocer el mtodo de destilacin simple como un mtodo fsico de separacin de
mezclas
Emplear la destilacin simple para la separacin parcial de dos lquidos miscibles con
diferentes puntos de ebullicin.
FUNDAMENTO TERICO
MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIALES REACTIVOS
1 mortero y pistilo Material vegetal (hojas blandas: espinaca,
(traer)
Montaje de destilacin simple Alcohol etlico (alcohol antisptico)
6 vasos de precipitado de 50mL 100mL Acetona
2 vasos de precipitado de 250ml Acetato de etilo
1 embudo de vidrio Pimentn (traer)
1 mechero Bebida alcohlica (traer)
1 probeta de 50ml ter
1 pipeta graduada de 10mL Hexano
2 Vidrio de reloj Tinta de esfero o tinta china (traer)
Balanza Zanahoria (traer)
Papel filtro
Lpiz, Tijeras, regla (traer)
Esptula y cuchara
1 erlenmeyer
Portaobjetos
Capilares
Crisol
Nota: Traer bata, gafas de seguridad, tapabocas y guantes de nitrilo sin falta. Estudiante que
no tenga estos implementos no ingresa al laboratorio.
NOTA: El estudiante debe traer una bebida alcohlica (no cerveza, ni vino).
Aproximadamente 200-300 mL por grupo.
PROCEDIMIENTO
CROMATOGRAFIA
1. Cromatografa de papel:
Recortar varias tiras de papel de filtro (utilizando como molde un portaobjetos
y si se marcan los bordes se deben hacer con lpiz)
DESTILACIN SIMPLE