Pur de patatas exprs y light

Este pur es una guarnicin que preparo a menudo por ser rpido de preparar y light.

Sano Mariano Sano Mariano

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Ingredientes

2 raciones

1/2 kg patatas

Agua

Sal

Pimienta

2 cucharadas leche deanatada

Pasos

5 minutos

Pelar las patatas y cortar a trozos. Ponerlas en una olla exprs cubiertas con agua. Cocinar 2
minutos desde comience a salir el vapor.

Escurrir y pasar por el pasapur. Si no tienes pasapur puedes aplastar con un tenedor las
patatas.

Echar la sal, la pimienta y la leche y mover enrgicamente.

*es mejor hacerlo justo antes de comer ya que es muy rpido de preparar y dejarlo hecho para
calentar es incluso ms lento.