QUIMICA Industrial

SEGUNDO CICLO de la MODALIDAD TCNICO PROFESIONAL EDUCACIN SECUNDARIA
DGET y FP ME Crdoba
PROPUESTA CURRICULAR
SEGUNDO CICLO DE LA MODALIDAD TCNICO

PROFESIONAL
EDUCACIN SECUNDARIA
QUMICA:
Tcnico Qumico
Ministerio de Educacin de la Provincia de Crdoba

Secretara de Educacin
Direccin General de Educacin Tcnica y Formacin Profesional
- Equipo Tcnico Pedaggico -
2011
1
DGET y FP ME Crdoba
NDICE
PRESENTACIN..3
MAPA CURRICULAR DEL SEGUNDO CICLO DEL TCNICO QUMICO....7
1. IDENTIFICACIN DEL TTULO O CERTIFICACIN..8
2. MARCO CONCEPTUAL ..8
3. PERFIL PROFESIONAL DEL TCNICO QUMICO.. 11
4. REA OCUPACIONAL 18
5. HABILITACIONES PROFESIONALES ...21
6. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DEL SEGUNDO CICLO DE NIVEL SECUNDARIO DEL TCNICO

QUMICO.. 23
7. CONTENIDOS/ACTIVIDADES DEL CAMPO DE FORMACIN TICA, CIUDADANA Y

HUMANSTICA GENERAL (FEC Y HG) DEL 4, 5 Y 6 AO, DEL TCNICO QUMICO .26
8. CONTENIDOS/ACTIVIDADES Y CARGA HORARIA DEL CAMPO DE FORMACIN CIENTFICO

TECNOLGICA DEL 4, 5, 6 Y 7 AO, DEL TCNICO QUMICO.. 90
9. CONTENIDOS/ ACTIVIDADES Y CARGA HORARIA DEL CAMPO DE FORMACIN TCNICA

ESPECIFICA DEL 4, 5, 6 Y 7 AO DEL TCNICO QUMICO 117
10. FINALIDADES, CRITERIOS, IMPLICANCIAS INSTITUCIONALES, MODALIDADES Y CARGA

HORARIA DEL CAMPO DE FORMACIN PRCTICA PROFESIONALIZANTE DEL 7 AO, DEL
TCNICO QUMICO... 143
ANEXO I - MARCO DE REFERENCIA TECNICO QUMICO.. 147

ANEXO II DECRETO DE PASANTIAS. 168
2
DGET y FP ME Crdoba
Presentacin:
El Ministerio de Educacin de la Provincia de Crdoba - en concordancia con lo

dispuesto en la Ley de Educacin Tcnico Profesional N 26058, la Ley de Educacin
Nacional N 26.206/06, la Ley de Educacin de la Provincia de Crdoba N 9870/10, y en
el marco de los acuerdos federales vigentes (Res.CFE N 47 y N 84), la Ley Provincial N
9511, el Decreto Provincial 125/09, las Resoluciones N 35/10, N 31/11, N 565/11 del
Ministerio de Educacin de la Provincia de Crdoba y las recomendaciones emanadas de
la Conferencia de Educacin Tcnico Profesional Bicentenario presenta la Propuesta
Curricular del Segundo Ciclo de la Educacin Secundaria en la Modalidad Tcnico
Profesional.
Encuadre General para el Segundo Ciclo de la Educacin Secundaria en la

Modalidad Tcnico Profesional de la Provincia de Crdoba:
La Educacin Tcnico Profesional, como una de las modalidades del Sistema

Educativo Nacional y Provincial, constituye una de las opciones organizativas y
curriculares de la Educacin Secundaria obligatoria que procura dar respuesta a
requerimientos especficos de formacin.
Con siete aos de duracin, y como unidad pedaggica y organizativa, est

constituida por dos Ciclos, siendo el primero de ellos Bsico (Primer Ciclo) de tres aos de
duracin y segn los requerimientos de las especialidades en que se diversifica la
propuesta de la Modalidad Tcnico Profesional en la Provincia; y el Segundo Ciclo, de
cuatro aos de duracin y orientado a cada una de las especialidades adoptadas por la
Jurisdiccin.
Acreditando los siete aos de la Educacin Secundaria Tcnico Profesional, el

estudiante recibir el ttulo de Tcnico, Tcnico en y/o Maestro Mayor de Obras segn
sea el rea formativa/ocupacional especfica elegida. Dicha titulacin deber dar cuenta
del logro de las capacidades y habilitaciones referenciadas en los marcos de referencia
acordados por todas las Jurisdicciones del pas en el mbito y con el aval del INET.
La propuesta curricular del Segundo Ciclo se centra en el sujeto portador del

derecho a educarse en Escuelas de Produccin Industrial y/o Escuelas de Produccin
Agropecuaria, promoviendo el desarrollo integral para la inclusin social, el desarrollo y
crecimiento socio-productivo, la innovacin tecnolgica, la cultura del trabajo y la
produccin, respondiendo a las demandas y necesidades del contexto socio-productivo
regional con proyeccin hacia instancias formativas de Nivel Superior.
En todas las especialidades del Nivel Secundario de Modalidad Tcnico Profesional

se promueve gradualmente el estudio independiente que contribuye al trabajo
autogestivo como tambin se favorecen las prcticas colaborativas, cooperativas y
solidarias. Se pone especial nfasis en la correspondencia y articulacin terico-prctica
3
DGET y FP ME Crdoba
en aras al desarrollo y adquisicin de capacidades especficas para el futuro desempeo

del tcnico.
El diseo curricular, como instrumento de intervencin del Estado sobre el espacio

pblico de la escuela, trasciende la seleccin de espacios curriculares,
contenidos/actividades y la distribucin de cargas horarias; para responder en su
complejidad y con la flexibilidad necesaria a la formacin integral y propedutica de los
nuevos adolescentes y jvenes escolarizados.
La capacidad Institucional instalada, su historia, su cultura, sus recursos humanos

necesitan de la vinculacin con organismos de Ciencia, Tecnologa e Innovacin como de
organizaciones del Trabajo y la Produccin para responder a las expectativas y
requerimientos del medio e ir renovando la propuesta institucional a lo largo del tiempo.
Cuatro Campos de Formacin, articulados entre s, caracterizan a la Educacin

Secundaria Tcnico Profesional en la Provincia:
El Campo de Formacin tica, Ciudadana y Humanstica General: es el que se
requiere para participar activa, reflexiva y crticamente en los diversos mbitos de
la vida social, poltica, cultural y econmica para el desarrollo de una actitud tica
respecto del continuo cambio tecnolgico y social. Da cuenta de las reas
disciplinares que conforman la formacin comn exigida a todos los estudiantes
del nivel secundario y de carcter propedutica.
El Campo de Formacin Cientfico-Tecnolgica: otorga sostn a los conocimientos,
habilidades, destrezas, valores y actitudes propios del campo profesional en
cuestin. Comprende, integra y profundiza los contenidos disciplinares
imprescindibles que estn a la base de la prctica profesional del tcnico,
resguardan la perspectiva crtica y tica, e introducen a la comprensin de los
aspectos especficos de la formacin tcnico profesional.
El Campo de Formacin Tcnica Especfica: aborda los saberes propios del campo
profesional, as como tambin la contextualizacin de los desarrollados en la
formacin cientfico-tecnolgica, da cuenta de las reas de formacin especfica
ligada a la actividad de un tcnico, necesaria para el desarrollo de su
profesionalidad y actualizacin permanente. Estos aspectos formativos posibilitan
el desarrollo de saberes, que integran tanto procesos cognitivos complejos, como
de habilidades y destrezas con criterios de responsabilidad social.
El Campo de Formacin Prctica Profesionalizante: posibilita la aplicacin y el
contraste de los saberes construidos en la formacin de los campos descriptos, y
garantiza la articulacin teora-prctica en los procesos formativos a travs del
acercamiento de los estudiantes a situaciones reales de trabajo.
La prctica profesionalizante constituye una actividad formativa a ser cumplida
por todos los estudiantes, con supervisin docente, y la escuela debe garantizarla
durante la trayectoria formativa.
Dado que el objeto es familiarizar a los estudiantes con las prcticas y el ejercicio
tcnico-profesional vigentes, puede asumir diferentes formatos (como proyectos
productivos, micro emprendimientos, actividades de apoyo demandados por la
comunidad, pasantas, alternancias, entre otros), llevarse a cabo en distintos
4
DGET y FP ME Crdoba
entornos (como laboratorios, talleres, unidades productivas, entre otros) y

organizarse a travs de variado tipo de actividades (identificacin y resolucin de
problemas tcnicos, proyecto y diseo, actividades experimentales, prctica
tcnico-profesional supervisada, entre otros).
Cabe destacar que, si bien los diferentes espacios curriculares que integran los
Campos de Formacin podrn desplegarse en la variedad de formatos pedaggicos y/o la
combinacin entre ellos1; el TALLER-LABORATORIO se constituye como el formato propio
y adecuado para el desarrollo completo e integral del Campo de Formacin Tcnica-
Especfica.
Teniendo en cuenta que las competencias involucran algo ms que el saber, ya

que incluyen el conocimiento, experiencia y reglas de accin, y que estas capacidades
deben adquirirse en espacios curriculares adecuados, a saber anlisis conceptual,
resolucin de problemas, emprendimientos, simulacin, trabajo creativo y trabajo
estandarizado, sern suficientes para fundamentar al taller- laboratorio como un espacio
curricular acorde a la realizacin de fundamentalmente dos aspectos de las
competencias, que son la experiencia y las reglas de accin, las pautas para un buen
desempeo, ya que pueden darse en este mbito practicas profesionalizantes.
A lo largo del Segundo Ciclo el espacio del TALLER- LABORATORIO est enfocado
para el 4to. Ao en intervencin sociocomunitaria, para el 5to. Ao en horizontes
vocacionales y ocupacionales2 y para el 6to. Ao en prcticas educativas vinculadas al
mundo del trabajo3. Todo lo cual se articula y complementa con los desarrollos terico-
prcticos de los espacios curriculares de: Proyectos Productivos e Integradores,
Psicologa, Cuidadana y Poltica, Emprendimientos y Formacin en Ambiente de Trabajo
que amalgaman la formacin del Tcnico en Prcticas Profesionalizantes, dado que, la
Modalidad Tcnico Profesional prepara ampliamente para la vida y el trabajo.
Dieciocho Especialidades de Educacin Secundaria Tcnico Profesional integran la

actual oferta jurisdiccional, cada una de las cuales se describe a continuacin en cuanto a
la identificacin del ttulo o certificacin, marco conceptual, perfil profesional, rea
1
Diseo Curricular de la Educacin Secundaria. Encuadre General. 2011-2015 (Tomo 1). Al momento de pensar el
curriculum institucional, los equipos docentes y directivos podrn optar por una o diferentes combinaciones de los
siguientes formatos: materia/asignatura, seminario, taller, proyecto, laboratorio, observatorio, ateneo, trabajo de campo,
mdulo pg.17
2
Este espacio curricular se propone como instancia generadora de saberes y oportunidades para que los estudiantes se
involucren en acciones destinadas a la progresiva configuracin de proyectos personales, vocacionales, formativos y
ocupacionales. Para ello, se propiciarn experiencias educativas que les permitan comenzar a delinear planes y proyectos
para su futuro desde la comprensin de su presente; explorar horizontes y espacios potenciales de desempeo en
diversos mbitos - cultural, poltico, educativo, cientfico, tecnolgico, econmico, artstico-; apropiarse de las
herramientas conceptuales y procedimentales que fortalezcan las capacidades necesarias para afrontar estudios de Nivel
Superior y tambin de aquellos valores, hbitos y actitudes inherentes a la condicin de estudiante, como as tambin
aproximarse al mundo del trabajo, conocindolo en su carcter de actividad creativa y transformadora.
3
Las prcticas educativas sern aquellas actividades formativas (emprendimientos, cursos de formacin laboral,
alternancia, entre otros), llevadas a cabo por los estudiantes dentro o fuera de la institucin, y durante cuyo desarrollo
tendrn la oportunidad de observar, vivenciar o desempear tareas concretas y/o simuladas, que les permitan consolidar,
integrar y/o ampliar los saberes tericos con los de la accin, con el fin de alcanzar una aproximacin progresiva a los
ambientes de trabajo vinculados preferentemente con la Especialidad Constituirn, en este sentido, experiencias propicias
para potenciar el desarrollo personal y social de los jvenes.
5
DGET y FP ME Crdoba
ocupacional, habilitaciones profesionales y la trayectoria formativa del segundo ciclo

tanto en su estructura y organizacin como en los contenidos/ actividades; segn lo
referenciado en los marcos de referencia pertinentes y acordados en el mbito del INET:
A. AERONUTICA:
1. Tcnico en Aeronutica
2. Tcnico Avinico
B. AUTOMOTORES:
3. Tcnico en Automotores
C. ELECTRICIDAD:
4. Tcnico Electricista
D. ELECTRNICA:
5. Tcnico en Electrnica
E. ELECTROMECNICA
6. Tcnico en Equipos e Instalaciones Electromecnicas
F. FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS EN MADERA Y MUEBLES
7. Tcnico en Industrializacin de la Madera y el Mueble
G. INDUSTRIAS DE PROCESOS
8. Tcnico en Industrias de Procesos
H. INDUSTRIAS DE LOS ALIMENTOS
9. Tcnico en Industrias de los Alimentos
I. INFORMTICA:
10. Tcnico en Informtica Profesional y Personal
11. Tcnico en Programacin
J. CONSTRUCCIONES:
12. Maestro Mayor de Obras
K. MECNICA:
13. Tcnico Mecnico
14. Tcnico en Mecanizacin Agropecuaria
L. MINERA:
15. Tcnico Minero
M. PTICA:
16. Tcnico en ptica Oftlmica e Instrumental
N. PRODUCCIN AGROPECUARIA:
17. Tcnico en Produccin Agropecuaria
O. QUMICA
18. Tcnico Qumico
6
SEGUNDO CICLO de la MODALIDAD TCNICO PROFESIONAL EDUCACIN SECUNDARIA DGET y FP ME Crdoba
Ministerio de Educacin de la Provincia de Crdoba Estructura Curricular del Segundo Ciclo: TCNICO QUMICO Plan de Estudio Nro: 687198119
Secretara de Educacin Nivel Secundario
Direccin General de Educacin Tcnica y Formacin Profesional Modalidad Educacin Tcnico Profesional
Hs.reloj Horas Hs.reloj Horas Hs.reloj Horas Hs.reloj Horas
Horas Ctedra Horas Ctedra Horas Ctedra Horas Ctedra
Espacios Curriculares anuales Cdigo Asignatura CUARTO AO Reloj anuales Cdigo Asignatura QUINTO AO Reloj anuales Cdigo Asignatura SEXTO AO Reloj anuales Cdigo Asignatura SPTIMO AO Reloj
semanales semanales semanales semanales
de prct anuales de prct anuales de prct anuales de prct anuales
Campo de Formacin tica, Ciudadana y Humanstica General
A78147 Lengua y Literatura 96 4 A78147 Lengua y Literatura 72 3 A78147 Lengua y Literatura 72 3
A78149 Geografa 72 3 A78153 Psicologa 72 3 A78154 Filosofa 72 3
A78150 Historia 72 3 A78149 Geografa 72 3 A78155 Ciudadana y poltica 72 3

(FEC y HG)
A78151 Ingls 72 3 A78150 Historia 72 3 A78151 Ingls 72 3

FORMACIN PROPEDUTICA
A78152 Educacin Artstica 48 2 A78151 Ingls 72 3 A78152 Educacin Artstica 48 2
Educacin Fsica 72 3 A78152 Educacin Artstica 48 2 Educacin Fsica 72 3
Educacin Fsica 72 3
SUBTOTAL 432 18 SUBTOTAL 480 20 SUBTOTAL 408 17 SUBTOTAL 0 0

Campo de Formacin Cientfico
A78160 Matemtica 120 5 A78160 Matemtica 120 5 A78164 Anlisis Matemtico 120 5 A78168 Ingls Tcnico 72 3
Tecnolgica (FCT)
Economa y Gestin de la
A78190 Biologa 96 4 A78161 Fsica 96 4 A78181 96 4 A78171 Emprendimientos 96 4
Produccin Industrial
Energas Renovables y Marco Jurdico de las

A78161 Fsica 96 4 A78193 96 4 A78183 72 3
Ambiente Actividades Industriales
Tecnologa de los Higiene y Seguridad

A78191 72 3 A78184 72 3
Materiales Laboral
SUBTOTAL 384 16 SUBTOTAL 312 13 SUBTOTAL 216 9 SUBTOTAL 312 13
Operaciones y Procesos Operaciones y Procesos Qumica Analtica

Campo de Formacin Tcnica
134 A78475 Qumica General 192 8 84 A78477 120 5 84 A78480 120 5 100 A78484 144 6
TALLER - LABORATORIO
Qumicos I Qumicos II Cuantitativa II
(FTE)
Qumica Analtica Qumica Analtica

134 A78476 Qumica Inorgnica 192 8 134 A78478 192 8 100 A78481 144 6 168 A78485 Qumica Industrial II 240 10
Cualitativa Cuantitativa I
Especfica
134 A78479 Qumica Orgnica I 192 8 134 A78482 Qumica Orgnica II 192 8 50 A78339 Estadstica Aplicada 72 3
134 A78483 Qumica Industrial I 192 8
268 SUBTOTAL 384 16 352 SUBTOTAL 504 21 452 SUBTOTAL 648 27 318 SUBTOTAL 456 19
Campo de Formacin Formacin en Ambiente de

288 A78486 288 12
Prctica Profesionalizante Trabajo
(FPP)
SUBTOTAL SUBTOTAL SUBTOTAL 288 SUBTOTAL 288 12
268 TOTAL 4 AO 1200 50 352 TOTAL 5 AO 1296 54 452 TOTAL 6 AO 1272 53 606 TOTAL 7 AO 1056 44
7
DGET y FP ME Crdoba
1. IDENTIFICACIN DEL TTULO O CERTIFICACIN
1.1. Sector/es de actividad socio productiva: Qumica.

1.2. Denominacin del perfil profesional: Qumico
1.3. Familia profesional: Qumica
1.4. Denominacin del ttulo o certificado de referencia: Tcnico Qumico.
1.5. Nivel y mbito de la trayectoria formativa: Nivel secundario de la modalidad Educacin
Tcnico Profesional
2. MARCO CONCEPTUAL
La escuela secundaria desempea un rol decisivo en la formacin integral de los jvenes,

preparndolos para la transicin a la vida adulta y permitindoles de este modo la
construccin de su propio proyecto de vida. Con ello, no slo adquieren capacidades para
aprender a aprender y aprender a hacer, sino tambin para aprender a ser, logrando el
desarrollo pleno de sus potencialidades, con autonoma, creatividad y perseverancia. De
esta manera podrn al mismo tiempo situarse en diversos contextos sociales y productivos y
continuar su trayectoria educativa en futuras situaciones de aprendizaje durante toda su
vida.
La Educacin Secundaria en todas sus modalidades y orientaciones tiene la finalidad de
habilitar a los/las adolescentes y jvenes para el ejercicio pleno de la ciudadana, para el
trabajo y para la continuacin de estudios (Art.30 Ley 26.206).
Son sus objetivos:
a) Brindar una formacin tica que permita a los/as estudiantes desempearse como
sujetos conscientes de sus derechos y obligaciones, que practican el pluralismo, la
cooperacin y la solidaridad, que respetan los derechos humanos, rechazan todo
tipo de discriminacin, se preparan para el ejercicio de la ciudadana democrtica y
preservan el patrimonio natural y cultural.
b) Formar sujetos responsables, que sean capaces de utilizar el conocimiento como
herramienta para comprender y transformar constructivamente su entorno social,
econmico, ambiental y cultural, y de situarse como participantes activos/as en un
mundo en permanente cambio
c) Desarrollar y consolidar en cada estudiante las capacidades de estudio, aprendizaje e
investigacin, de trabajo individual y en equipo, de esfuerzo, iniciativa y
responsabilidad, como condiciones necesarias para el acceso al mundo laboral, los
estudios superiores y la educacin a lo largo de toda la vida.
d) Desarrollar las competencias lingsticas, orales y escritas de la lengua espaola y
comprender y expresarse en una lengua extranjera.
8
DGET y FP ME Crdoba
e) Promover el acceso al conocimiento como saber integrado, a travs de las distintas

reas y disciplinas que lo constituyen y a sus principales problemas, contenidos y
mtodos.
f) Desarrollar las capacidades necesarias para la comprensin y utilizacin inteligente y
crtica de los nuevos lenguajes producidos en el campo de las tecnologas de la
informacin y la comunicacin.
g) Vincular a los/as estudiantes con el mundo del trabajo, la produccin, la ciencia y la
tecnologa.
h) Desarrollar procesos de orientacin vocacional a fin de permitir una adecuada
eleccin profesional y ocupacional de los/as estudiantes.
i) Estimular la creacin artstica, la libre expresin, el placer esttico y la comprensin de
las distintas manifestaciones de la cultura.
j) Promover la formacin corporal y motriz a travs de una educacin fsica acorde con
los requerimientos del proceso de desarrollo integral de los adolescentes.
Dentro de este marco, la Educacin Secundaria con Modalidad Educacin Tcnico
Profesional se rige por las disposiciones de la LETP 26.058 en procura de dar respuesta a
requerimientos especficos de formacin, con la adhesin de la provincia de Crdoba a
travs de la Honorable Cmara Legislativa por Resolucin N 9511/08, Decreto del Poder
Ejecutivo Provincial N 125/09 y la Ley de Educacin Provincial 9870/10.
El trayecto formativo constituido por un Primer Ciclo: Resolucin Ministerial N 35/10 (1, 2
y 3 Ao), y un Segundo Ciclo: Resolucin Ministerial N 565/11 (4, 5, 6 y 7 Ao), que se
presenta como una sntesis integradora de los cuatro campos de formacin: tica Ciudadana
y Humanstica General; Cientfico-Tecnolgica; Tcnica Especfica; Prctica Profesionalizante
con funcin propedutica o preparatoria para estudios superiores y funcin terminal con
salida laboral. La formacin incluye tanto el apoyo de realizacin integral de la persona
como su incorporacin crtica y responsable en la sociedad y en la vida productiva.
En tal sentido, el perfil del egresado constituye, pues, un conjunto de competencias que el
alumno pondr de manifiesto en su vida social y productiva una vez completado su proceso
de formacin. Estas competencias movilizan conocimientos, destrezas, habilidades y
criterios de responsabilidad social, en contextos especficos y nuevos, con niveles de
complejidad crecientes.
Las competencias, como conjunto complejo de capacidades, se refieren a la integracin de
conocimientos y accin; se expresan en una gama de especialidades, con niveles de
integracin y aplicacin tanto en mbitos de la vida individual como social y productiva,
pudiendo ser definida como un saber hacer, con saber y con conciencia.
Las capacidades a desarrollar y potenciar en la escuela son: las capacidades intelectuales y
cognitivas referidas a conocer ms y mejor; las capacidades prcticas o interactivas que
implican el saber hacer y resolver, incluyendo habilidades comunicativas, tecnolgicas y
organizativas y las capacidades sociales que dan cuenta del saber ser, incluyendo
habilidades racionales encuadradas en la solidaridad, el respeto y la tolerancia hacia los
otros.
2.1. Perfil Comn:

El perfil comn implica un slido ncleo de competencias comunes que se requieren para
situarse en un contexto dado, participando de un modo activo, crtico y reflexivo.
9
DGET y FP ME Crdoba
Con este fin, el TCNICO QUMICO al culminar su trayecto formativo habr desarrollado las
siguientes competencias comunes:
Desempearse con autonoma en instancias de comunicacin oral y escrita.

Interpretar y analizar diversos procesos sociales (culturales, polticos,
econmicos), naturales, cientficos y tecnolgicos.
Identificar, explicitar y resolver problemas con autonoma y creatividad.
Procesar, organizar y comunicar informaciones mltiples.
Emplear los recursos tecnolgicos interpretando y evaluando el impacto de su
uso y desarrollo.
Manejar conocimientos bsicos del idioma ingls como lengua de comunicacin
internacional.
Valorar la importancia de la actualizacin permanente de los conocimientos.
Analizar y responder a situaciones cambiantes desde una postura crtica.
Integrar equipos de trabajo comprendiendo las ideas y necesidades de los pares.
Asumir compromisos individuales y/o grupales con responsabilidad.
Participar de manera crtica, reflexiva, solidaria, tica y democrtica, en instancias
de convivencia social.
Respetar la diversidad tnica y cultural, local, regional, nacional e internacional.
Reconocer los componentes y cdigos de representacin en las producciones
artsticas.
Apreciar el valor de la cultura y de la educacin en el desarrollo de la sociedad.
Actuar en la proteccin y prevencin de la salud en el plano personal y social, y
en la promocin de acciones que tiendan al mejoramiento del ambiente
posibilitando un desarrollo sustentable.
2.2. Perfil de la Modalidad Tcnico Profesional:
El perfil de una modalidad articula e integra conjuntos de saberes agrupados en mbitos del
conocimiento humanstico, social, cientfico y tcnico, estructurados con un nivel mayor de
especificacin y contextualizacin en funcin de las reas del conocimiento predominantes y
propias de cada una de las especialidades.
En particular, el perfil de la Modalidad Tcnico Profesional articula e integra competencias
relacionadas con:
- el conocimiento y la resolucin de problemas en los procesos tecno-productivos
- las etapas que conforman esos procesos - diseo, transformacin, control, gestin,
comercializacin, distribucin
- las dimensiones ambientales y de condiciones de trabajo que ellos involucran.
10
DGET y FP ME Crdoba
El TCNICO QUMICO al culminar el Nivel Secundario de la Modalidad de Educacin Tcnico

Profesional habr desarrollado las siguientes competencias profesionales:
Aplicar conocimientos de ciencias bsicas (Fsica, Qumica, Biologa y

Matemtica) en contextos productivos de diversa complejidad.
Utilizar racionalmente la energa y los materiales como insumo en los procesos
de produccin.
Participar en el anlisis y/o diseo y/o ejecucin de proyectos tecnolgicos
productivos.
Comprender el marco jurdico regulatorio de las actividades productivas en
relacin con la proteccin ambiental, la salud, la seguridad en el trabajo y las
relaciones laborales.
Colaborar en el asesoramiento tcnico y participar en los procesos de gestin y
comercializacin de bienes y servicios.
Poseer conocimientos bsicos de Ingls Tcnico.
Aplicar normas de Seguridad e Higiene
Utilizar recursos informticos con la aplicacin de software especfico.
Aplicar conocimientos de Estadstica.
3. PERFIL PROFESIONAL DEL TCNICO QUMICO

(Marco de Referencia Resolucin. C.F.E. Nro. 15/07 Anexo XIII)
3.1 Alcance del Perfil Profesional

El TCNICO QUMICO est capacitado para manifestar conocimientos, habilidades,
destrezas, valores y actitudes en situaciones reales de trabajo, conforme a criterios de
profesionalidad propios de su rea y de responsabilidad social al:
Evaluar las demandas de los anlisis planteados, interpretar adecuadamente el tipo de

requerimiento y planificar las acciones correspondientes que permitan su resolucin
Elaborar los cursos de accin adecuados para encarar la ejecucin de las tareas
planificadas.
Gestionar y administrar el funcionamiento del mbito de trabajo, las relaciones
interpersonales y la provisin de los recursos
Realizar anlisis de ensayos e interpretar sus resultados
Supervisar la ejecucin de ensayos y anlisis; la adecuacin de los procedimientos a normas
de calidad, seguridad y manejo adecuado de residuos.
Generar y/o participar de emprendimientos vinculados con reas de su profesionalidad
11
DGET y FP ME Crdoba
Operar y plantear mejoras en procesos qumicos, fsicos, fisicoqumicos y microbiolgicos
Cada uno de estos puntos aplicados a los mbitos de produccin, laboratorios,

mantenimiento, desarrollo, gestin y comercializacin, actuando en relacin de
dependencia o en forma independiente.
Ser capaz de interpretar las definiciones estratgicas surgidas de los estamentos tcnicos y
jerrquicos pertinentes, gestionar sus actividades especficas, realizar y controlar la totalidad
de las actividades requeridas hasta su efectiva concrecin, teniendo en cuenta los criterios
de seguridad, impacto ambiental, relaciones humanas, calidad y productividad.
3.2. Funciones que ejerce el profesional
A continuacin se presentan funciones y sub-funciones del Perfil Profesional del tcnico de

las cuales se pueden identificar las actividades profesionales:
3.2.1. Evaluar las demandas de los anlisis planteados, interpretar adecuadamente el tipo de
requerimiento y planificar las acciones correspondientes que permitan su resolucin.
El tcnico analiza los lineamientos que se le plantean y planifica una resolucin acorde a los
problemas presentados. Para ello dispone de las herramientas que le permiten interpretar y
planificar la forma de su realizacin, evaluando si es preciso, el asesoramiento y/o asistencia
tcnica de profesionales de otras disciplinas.
Sub-funciones:
Proponer modificaciones en los controles de insumos, productos, efluentes, emisiones,
mtodos de anlisis y calidad.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, el tcnico reconoce los parmetros
de funcionamiento e interpreta los objetivos de los controles requeridos, identifica y
evala las especificaciones obtenidas en los laboratorios y elabora la documentacin
tcnica correspondiente a su propuesta, informando en tiempo y forma a los sectores
interesados.
Interpretar documentacin tcnica.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, se recopila y analiza la
documentacin tcnica tales como hojas de procesamiento de datos, anlisis
estadsticos, estudios de mercado, etc. de manera de planificar las acciones
correspondientes que le permitan una adecuada resolucin.
Identificar las operaciones y procesos a adoptar, adaptar u optimizar.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, el tcnico identifica los distintos
tipos y fases del proceso conociendo adems las alternativas existentes y/o aplicables
en las distintas operaciones y/o procesos.
Identificar y evaluar las especificaciones de productos, materias primas e insumos
fijando y/o estableciendo prioridades.
12
DGET y FP ME Crdoba
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, identifica las especificaciones en

productos, materias primas e insumos, evaluando si cumplen con las normas
especificadas, estableciendo prioridades de ajuste en parmetros.
3.2.2. Elaborar los cursos de accin adecuados para encarar la ejecucin de las tareas
planificadas.
En esta funcin el tcnico garantiza las ptimas condiciones de funcionamiento, de modo de
lograr la continuidad y eficiencia de los procesos productivos, elimina o corrige los factores
que afectan o acortan la vida til en equipos, instrumentos e instalaciones.
Sub-funciones:
Reconocer subsistemas de procesos qumicos.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, identifica los objetivos,
verificando la lgica del proceso y del sistema en general. Caracteriza y clasifica los
distintos equipos acorde a los fundamentos qumicos, fsicos, fisicoqumicos y/o
microbiolgicos que en ellos se desarrollen.
Seleccionar operaciones, procesos y mtodos de control.
En las actividades profesionales de esta subfuncin interpreta el diseo del proceso, el
plan y/o programa de produccin y las modificaciones del proceso productivo. Para
ello debe conocer y operar los equipos de produccin, mantenimiento y seguridad con
sus respectivos sistemas de control manual y automtico.
Definir las condiciones operativas de corrientes y equipos.
En las actividades profesionales de esta subfuncin establece mediante anlisis, datos
estadsticos u otras herramientas, en forma conjunta o supervisada, las condiciones
operativas convenientes, detecta posibles fallas y analiza criterios para su resolucin e
implementacin.
Ajustar mtodos, tcnicas de anlisis y ensayos.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, ajusta mtodos, tcnicas de
anlisis y ensayos a fin de optimizar los controles y/o variables que ocurren en el
proceso cumpliendo las normas de calidad, las buenas prcticas, normas de higiene y
seguridad y preservacin ambiental aplicables.
3.2.3. Gestionar y administrar el funcionamiento del mbito de trabajo, las relaciones

interpersonales y la provisin de los recursos.
En esta funcin el tcnico gestiona y administra el funcionamiento del mbito de trabajo,
atiende la demanda de los diferentes sectores, coordina y/o controla diversas actividades
vinculadas con el rea de su profesionalidad.
Sub-funciones:
Interpretar la demanda de los diferentes sectores, normas y procedimientos
internos para la seleccin y abastecimiento.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, interpreta la demanda de los
diferentes sectores, conoce las normas y procedimientos internos vigentes y garantiza la
seleccin de productos, insumos, reactivos, etc. para abastecer su sector.
13
DGET y FP ME Crdoba
Planificar, ejecutar, coordinar y controlar las actividades de seleccin y

comercializacin.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, planifica, ejecuta, coordina y
controla las actividades de seleccin y comercializacin de drogas, reactivos, equipos
especficos, instrumentos, etc. en relacin a la correcta administracin de su mbito de
trabajo.
Organizar y controlar el transporte de materias primas y/o productos en proceso y/o
terminados.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, organiza y/o controla el transporte
de materias primas y/o productos en proceso y/o terminados, cumpliendo o haciendo
cumplir con las condiciones, normas, las buenas practicas, normas de higiene y seguridad
y ambientales requeridas.
Interactuar con personal perteneciente a otras reas o sectores del mbito laboral.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, interacta con personal de otras
reas o sectores de trabajo a fin de optimizar las actividades que deban realizarse.
Analizar la informacin recibida y evaluar su incidencia sobre planes y programas de
produccin y suministros.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, interpreta la informacin recibida y
debe ser capaz de codificar la misma en forma de datos que sern utilizables a fin de
evaluar la incidencia sobre los planes y programas de produccin y suministros.
Efectuar inspecciones a las instalaciones.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, efecta inspecciones a las
instalaciones propias o de proveedores para verificar las capacidades de provisin, en
cantidad, oportunidad y calidad de los materiales requeridos.
Verificar la eventual certificacin por las normativas Provinciales, Nacionales e
Internacionales vigentes.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, se debe mantener informado sobre
las normativas Provinciales, Nacionales e Internacionales vigentes a fin de asesorar y
garantizar el cumplimiento de las mismas en las instalaciones en las cuales l se
desempee.
Documentar modificaciones de procesos, materiales, manipuleo o almacenaje.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, registra las modificaciones
producidas en los procesos, materiales, manipuleo o almacenaje a fin de documentar las
variables que se han corregido.
Controlar las condiciones de operatividad del instrumental.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, realiza en forma peridica las
verificaciones que sean necesarias a fin de garantizar el correcto funcionamiento de los
instrumentos que emplea siguiendo normas y procedimientos establecidos.
Controlar la existencia de insumos y otras sustancias.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, realiza el control de insumos u otras
sustancias, en caso de faltantes, eleva el pedido con el objetivo de lograr el suministro sin
que se registren demoras.
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DGET y FP ME Crdoba
Verificar las condiciones operativas y de seguridad de los equipos e instalaciones.

En las actividades profesionales, de esta subfuncin, verifica el funcionamiento de los
equipos e instalaciones garantizando las condiciones de seguridad de los mismos, en caso
de creerlo conveniente debe solicitar informacin y/o asesoramiento de especialistas de
las distintas reas.
3.2.4. Realizar anlisis de ensayos e interpretar sus resultados.

El tcnico est capacitado para desempearse como analista de materias primas, insumos,
materiales en proceso, productos, efluentes y emisiones al medio ambiente en laboratorios
de produccin y de investigacin y desarrollo. Para ello conoce los mtodos y tcnicas de
ensayo, equipos e instrumental de laboratorio, e interpreta, realiza, desarrolla y optimiza
tcnicas especficas, selecciona equipos, instrumental y drogas especficas del laboratorio;
toma, acondiciona y dispone muestras; maneja tcnicas estadsticas, realiza mediciones y
evala la confiabilidad de los mtodos utilizados, registrando y comunicando
adecuadamente los resultados obtenidos.
Sub-funciones:
Realizar anlisis y ensayos, qumicos, fsicos, fisicoqumicos y microbiolgicos bajo
normas establecidas, de muestras, procesos qumicos, efluentes y emisiones.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, realiza los anlisis y ensayos
correspondientes siguiendo las normas y procedimientos establecidos y aplicables en
cada tipo de anlisis.
Evaluar datos e interpretar los resultados de los ensayos realizados para tomar
decisiones.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, evala e interpreta los datos
obtenidos, codifica en resultados significativos, destaca aquellos aspectos que sean de
importancia, evala la pertinencia de los mismos y extrae conclusiones que permiten
mejorar la precisin y exactitud. Confecciona los informes y los comunica.
Conocer e identificar las drogas inherentes a cada ensayo y/o anlisis.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, identifica las drogas a ser utilizadas
en cada ensayo y/o anlisis conociendo sus caractersticas, riesgos, peligrosidad, forma
de utilizacin, etc.
Manipular drogas y reactivos, elementos e instrumental de laboratorio.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, manipula en forma adecuada todos
los elementos que se encuentren en su mbito de desempeo, siendo de su
responsabilidad la preservacin y el mantenimiento de los mismos.
Disponer adecuadamente el almacenaje, cuidado y conservacin de drogas,
reactivos, soluciones valoradas y preparados.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, dispone en forma adecuada el
almacenaje, cuidado y conservacin de drogas, reactivos, soluciones valoradas y
preparados de forma tal que se logre su fcil identificacin cumpliendo en todo momento
con las normas de higiene y seguridad establecidas.
Manipular y conservar materiales, aparatos e instrumentos de laboratorio.
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DGET y FP ME Crdoba
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, manipula y realiza el mantenimiento

predictivo, preventivo y funcional bsico de los equipos e instrumentos de laboratorio.
Conocer, aplicar y controlar el correcto empleo de las normas de bioseguridad e
higiene.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, aplica y controla el cumplimiento de
las normas de bioseguridad e higiene vigentes, informando a todo el personal sobre
posibles riegos, marcando los caminos para asegurar la salud del personal implicado.
3.2.5. Supervisar la ejecucin de ensayos y anlisis y la adecuacin de los procedimientos a

normas de calidad, seguridad y manejo adecuado de residuos.
En esta funcin el tcnico supervisa a profesionales de su rea en cuanto a la ejecucin de
ensayos y anlisis acorde con las normas de calidad, seguridad y manejo adecuado de
residuos.
Sub-funciones:
Manejar, controlar y supervisar grupos de trabajo.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, maneja, controla y supervisa grupos
de trabajo para ello dispone de los procedimientos, hojas de datos, registros, etc.
necesarios a fin de lograr el seguimiento y trazabilidad en las actividades que se
encuentren bajo su supervisin.
Informar acerca de procedimientos, normas y conductas.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, debe mantener informado acerca
de normas y conductas a fin de garantizar y/o alertar sobre riesgos y/o situaciones
complejas a todo el personal involucrado, siendo responsable en su mbito de
desempeo.
Disponer adecuadamente de los residuos y hacer cumplir las normativas.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, debe disponer adecuadamente,
haciendo cumplir las normativas pertinentes, de los residuos que se generen en los
distintos procesos y para ello puede requerir asesoramiento y/o asistencia tcnica de los
especialistas en las distintas reas.
3.2.6. Generar y/o participar de emprendimientos vinculados con reas de su

profesionalidad.
El tcnico est en condiciones de actuar individualmente o en equipo en la generacin,
concrecin y gestin de emprendimientos. Para ello dispone de las herramientas bsicas
para identificar el proyecto, evaluar su factibilidad tcnico-econmica, implementar y
gestionar el emprendimiento y requerir el asesoramiento y/o asistencia tcnica de
profesionales de otras disciplinas.
Sub-funciones:
Prestar servicios de asistencia tcnica a terceros.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, puede prestar servicios de
asistencia tcnica en reas ligadas a la salud, control ambiental, tratamiento de residuos
16
DGET y FP ME Crdoba
y procesos de transformacin que requieran para su ejecucin la realizacin de anlisis

de control qumico, fisicoqumico y/o microbiolgico
Adquirir, seleccionar y montar equipos de laboratorio y plantas de procesos
qumicos.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, obtiene e interpreta la
documentacin tcnica pertinente y procura los recursos necesarios para el montaje y
ensamble de dispositivos, instrumentos y/o equipos de forma que puedan funcionar o
lograr el fin para el cual se los destina. Se realiza la actividad sobre la base de tcnicas
correctas de trabajo, en los tiempos fijados, aplicando permanentemente las normas de
seguridad pertinentes.
Proyectar y gestionar la instalacin de laboratorios y plantas de pequea y
mediana escala.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, proyecta y gestiona instalaciones de
laboratorios y plantas de pequea y mediana escala, para ello dispone de las
herramientas necesarias para determinar dispositivos de proyectos en plantas,
adaptaciones, ampliaciones, optimizaciones y mejoras.
Evaluar la factibilidad tcnico econmica de microemprendimientos.
Las actividades profesionales, de esta subfuncin, se realizan evaluando las variables
tcnico econmicas del proyecto de inversin, definiendo resultados a obtener y metas
a cumplir.
3.2.7. Operar y plantear mejoras en procesos qumicos, fsicos, fisicoqumicos y

microbiolgicos.
El tcnico interpreta el proceso qumico, fsico, fisicoqumico o microbiolgico; los planes y
programas planteados y analiza las posibles modificaciones. Debe conocer y operar los
equipos de produccin, mantenimiento y seguridad con sus respectivos sistemas de control
manual y automtico, pudiendo sugerir cambios de tecnologa y de condiciones operativas.
Sub-funciones:
Operar y calibrar equipos de plantas de produccin.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, opera los distintos equipos de
produccin, participa en la evaluacin de los resultados de los anlisis y ajusta
materiales, equipos y tcnicas para lograr cada vez mayor precisin y exactitud de
proceso.
Controlar, analizar y modificar las variables de procesos.
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, controla, analiza las variables que
intervienen en el proceso, modificando las mismas a fin de garantizar los parmetros
aceptables en los mismos. Adems debe disponer de las herramientas necesarias para
interpretar el plan de control de procesos y calidad, la lgica interna, las
especificaciones de los anlisis qumicos, fsicos y microbiolgicos pudiendo volcar los
resultados en las operaciones necesarias.
Detectar e informar fallas en equipos e instalaciones del proceso.
17
DGET y FP ME Crdoba
En las actividades profesionales, de esta subfuncin, se realiza el mantenimiento bsico

de equipos e instrumental y/o en caso de detectar fallas cuando realiza su operacin,
informa, actuando interdisciplinariamente con expertos.
4. REA OCUPACIONAL
El Tcnico Qumico tiene un amplio campo laboral. Podr desempearse en empresas de

distinto tamao, productoras de commodities y productos diferenciados, con tecnologa de
punta, intermedia o elemental.
Su mbito laboral se ubicar tanto en empresas industriales, en empresas contratistas que
brindan servicios en el rea industrial, en Instituciones de Investigacin y Desarrollo Pblicas
o Privadas, en laboratorios y plantas de Universidades, en laboratorios de anlisis clnicos de
Instituciones de Salud, en Instituciones Pblicas en las reas de control bromatolgico de
alimentos y en emprendimientos generados por el tcnico o integrando pequeos equipos
de profesionales.
Su formacin polivalente le permite una gran movilidad en el mundo del trabajo. Lo prepara
para trabajar interdisciplinariamente y en equipo para adaptarse y aprender nuevos roles y
continuar su formacin.
Los roles del tcnico podrn ser, en distintas etapas de su carrera, desde fuertemente
especficos, hasta marcadamente globales y gestionales; variando con el tamao, contenido
tecnolgico y tipo de proceso y producto de la empresa en la que se desempee.
En empresas de mayor tamao, participa desde sus tareas especficas dentro del equipo de
produccin (trabajo en grupos, en clulas, etc.), incrementndose la participacin en
aspectos ms estratgicos del negocio y en la toma de decisiones a medida que el tamao
de la empresa disminuye. Estos aspectos asumen una importancia central en la gestin de
auto emprendimientos y en las empresas de servicios tercerizados.
Puede desempearse adems en laboratorios de anlisis qumicos, fisicoqumicos y
microbiolgicos asumiendo responsabilidades en la realizacin e interpretacin: de ensayos
y anlisis de materias primas, insumos, materiales de proceso, productos, emisiones,
efluentes y medio ambiente, as como en la implementacin de sistemas de aseguramiento
de la calidad y de las adecuadas condiciones de trabajo de acuerdo a normas vigentes.
El laboratorio es una unidad de trabajo que se halla presente en un gran nmero de
actividades productivas y de servicios: las llamadas industrias qumicas, productoras de
sustancias destinadas a ser utilizadas como materias primas e insumos de un conjunto
significativo de actividades productivas, las industrias metalrgicas, las petrolferas y
petroqumicas, las productoras o transformadoras de alimentos, la industria farmacutica y
la cosmtica, la industria textil, las tintoreras industriales, curtiembres , agroqumicas, etc.
18
DGET y FP ME Crdoba
Es decir, prcticamente todas las actividades generadoras de productos, materias primas y

semielaborados requieren de controles de calidad de las caractersticas y propiedades
qumicas, fsicas, fisicoqumicas y microbiolgicas de los mismos.
Dichos controles de calidad tienen como mbito de ejecucin al laboratorio qumico. En
muchos casos tambin se realizan all actividades de investigacin y desarrollo de nuevos
productos o nuevas tcnicas de anlisis.
Existen adems actividades dentro de lo que se denominan los servicios o del sector
terciario, entre las cuales se encuentran aquellas ligadas a la salud, el control ambiental, la
caracterizacin y tratamiento de los residuos, etc., que tambin requieren para su ejecucin
de la realizacin de anlisis de control qumico, fsico, fisicoqumico y/o microbiolgico, en
cuya base se hallan los mtodos manuales e instrumentales.
Tambin en este segmento de la actividad econmica, el laboratorio constituye el mbito
laboral por excelencia para la ejecucin de estos anlisis de control llevados a cabo por el
tcnico qumico.
Los tcnicos qumicos podrn tambin actuar en departamentos de abastecimiento,
cumpliendo un importante rol tanto en la seleccin y compra como en el asesoramiento
tcnico y venta de insumos, materias primas, productos, equipamiento e instrumental de
laboratorio especfico.
Dado el gran campo de habilidades y saberes que posee el Tcnico Qumico, esto lo capacita
para un desempeo competente.
Se encuentran como reas ocupacionales, dentro de las cuales ste puede ubicarse, las que
se detallan en el siguiente agrupamiento:
1. Industrias de extraccin y procesamiento de recursos naturales e insumos.
2. Industrias de elaboracin de productos qumicos.
3. Procesos productivos de carcter qumico dentro de otros campos de la industria y/o
micro emprendimientos.
4. Laboratorios de investigacin y desarrollo que se dediquen a la obtencin,
purificacin, sntesis y transformacin de sustancias y materiales.
5. Laboratorios de investigacin y desarrollo que se dediquen a la formulacin de
nuevas tcnicas de ensayos y de anlisis.
6. Laboratorios de control de calidad de productos terminados, semielaborados y
materias primas de todas aquellas industrias que procesen, produzcan o utilicen
materiales cuyas propiedades deban cumplir las especificaciones previstas en las
respectivas normativas.
7. Laboratorios de control bromatolgico y/o microbiolgico de alimentos.
8. Empresas de consultora tcnica referente a procesos de control, tratamiento y
disposicin final de efluentes y residuos de tipo industrial, domstico, hospitalarios y
residuos peligrosos en general.
9. Laboratorios de anlisis clnicos de Instituciones de Salud y microbiolgicos.
19
DGET y FP ME Crdoba
10. Empresas de consultora tcnica referidas a la asistencia tcnica y comercializacin

de productos, reactivos, equipos e instrumentos relacionados con las actividades de
laboratorios de anlisis qumicos, fsicos, fisicoqumicos y microbiolgicos.
mbitos de desempeo
Dentro de las reas que se detallaron con anterioridad, se pueden definir los mbitos de
desempeo del tcnico qumico. Estos pertenecen a un espectro muy amplio, dada la
versatilidad y variedad de conocimientos que el profesional posee.
A continuacin se hace una descripcin de estos mbitos de desempeo.
En tal sentido el Tcnico Qumico podr desempearse en:

Laboratorios de anlisis qumicos, fisicoqumicos y microbiolgicos de empresas:
qumicas, alimenticias, farmacuticas, cosmticas, textiles, tintoreras industriales,
curtiembres, metalrgicas, extractivas, etc.
Laboratorios de investigacin y desarrollo de nuevos productos y tcnicas de anlisis,
en industrias, Instituciones de Investigacin, Universidades.
Plantas de produccin que se dediquen a la transformacin de materiales y/o la
elaboracin de productos qumicos en general.
Departamentos de comercializacin y asistencia tcnica de empresas dedicadas a la
venta de productos, servicios, equipos e instrumentos relacionados a las actividades
de anlisis qumicos.
En los mencionados mbitos de desempeo, el tcnico utiliza los siguientes recursos con
los que realiza sus actividades:
Mobiliario general de laboratorio
Estaciones de trabajo con PCs para el empleo de software especfico y programas de
uso rutinario
Normas de procedimientos de anlisis y ensayos.
Normativa de higiene y seguridad personal y medioambiental a cumplir en los
mbitos de trabajo
Materiales de vidrio, metal y plstico de uso comn en los laboratorios.
Reactivos y drogas de uso en el laboratorio.
Equipos y aparatos para la realizacin de anlisis qumicos y fisicoqumicos:
microscopio, calormetro, viscosmetro, termmetros, mufla, estufa, etc.
Instrumental de precisin para la realizacin de anlisis qumicos, fsicos,
fisicoqumicos y microbiolgicos: balanzas electrnicas, espectrofotmetro,
cromatgrafo de gases, HPLC, peachmetro, conductmetro, etc.
Instalaciones de laboratorio para el trabajo en condiciones seguras: campanas,
extractores, lavaojos, ducha de emergencia, etc.
Equipos y dispositivos de seguridad para el laboratorio: matafuegos, mangueras de
incendio, baldes de arena, etc.
20
DGET y FP ME Crdoba
Catlogos y folletera de insumos, materiales, equipos y accesorios.

Manuales con informacin especfica sobre propiedades qumicas y fsicas de las
sustancias.
Normas IRAM, ISO, en lo referente a cuestiones de requisitos de la documentacin
tcnica, seguridad personal y medioambiental, calidad, identificacin de materiales,
caractersticas de los materiales y convencin de sistemas de unidades.
Planos y esquemas de los instrumentos a utilizar, conjuntamente con los esquemas
de conexin y los planos de las instalaciones.
Normas y legislacin referente a los procedimientos de instalacin y condiciones de
seguridad personal y del entorno.
Manuales de montaje e instalacin de los equipos y dispositivos auxiliares.
Manuales de calidad internos, desarrollados ad hoc para los procesos involucrados
en el funcionamiento del laboratorio.
Manuales de operacin de los equipos e instalaciones.
Herramientas de uso especfico para el desarme, ajuste y montaje de dispositivos,
equipos e instalaciones...
Planes y programas de mantenimiento predictivo y preventivo
Bibliografa, manuales y especificaciones tcnicas de los equipos, instalaciones y/o
componentes a seleccionar, abastecer o comercializar.
Material informtico de carcter especfico (software especfico de gestin).
Material informtico e infraestructura para la comunicacin con los diferentes
sectores de la empresa.
Capital. Financiamiento. Recursos humanos.
Sistemas de control e instrumentacin. Dispositivos de proteccin. Equipos de
emergencia.
Sistemas de comercializacin. Registros contables.
Equipos y/o aparatos para operaciones habituales en plantas qumicas (ductos y
accesorios, bombas, vlvulas, calderas, filtros, intercambiadores de calor, etc.).
5. HABILITACIONES PROFESIONALES
Del anlisis de las actividades profesionales que se desprenden del Perfil Profesional, se
establecen como habilitaciones para el Tcnico Qumico:
- Supervisar y realizar ensayos en el mbito industrial.

- Investigar, programar, dirigir, realizar y/o asesorar respecto a la fabricacin y utilizacin de
productos qumicos-industriales o procesos industriales en su faz especficamente qumica.
Con lo cual el Tcnico Qumico est capacitado para:
21
DGET y FP ME Crdoba
- Inventariar elementos, drogas y reactivos del laboratorio.

- Efectuar mantenimiento y limpieza en equipos e instrumentos.
- Realizar anlisis qumicos, fsicos, fisicoqumicos y microbiolgicos.
- Llevar a cabo e interpretar anlisis instrumental.
- Operar y administrar laboratorios y plantas.
- Interpretar y aplicar tcnicas de muestreo, tanto de toma como de preparacin de la
muestra.
- Efectuar el seguimiento y control de ensayos realizados en planta y de equipos especficos.
En sntesis, dichas habilitaciones implican el dominio de las siguientes capacidades:
- Interpretar tcnicas de anlisis, protocolos, documentacin tcnica, demandas de clientes
o demandantes, resultados de anlisis o ensayos.
- Instalar equipos, dispositivos, instrumentos cientficos, en laboratorios de ensayos y
control de calidad, desarrollo e investigacin. Realizar la puesta a punto de dichos equipos.
- Operar y poner en marcha: Equipos, instrumentos e instalaciones de acuerdo a los
manuales de operacin.
- Controlar el funcionamiento de los equipos e instrumentos, mantener su desempeo de
acuerdo a las normas e indicaciones de los fabricantes y las tcnicas de anlisis respectivas.
Realizar mediciones y registrar las mismas en archivos o bases de datos correspondientes
- Mantener equipos e instalaciones, efectuando operaciones preventivas, los ajustes y
correcciones que correspondan, reparando o enviando a reparacin el instrumental que lo
requiera. Verificar la correcta realizacin de las reparaciones efectuadas.
- Gestionar las metodologas adecuadas para el funcionamiento de los laboratorios o
mbitos de trabajo correspondientes, proveer los insumos y recursos necesarios para el
correcto desarrollo de las actividades, implementar y controlar el cumplimiento de normas
de seguridad y procedimiento de gestin de la calidad y de los residuos., coordinar el
desempeo del personal a cargo, llevar registros de datos y protocolos de anlisis, planificar
la ejecucin de las actividades a su cargo, interactuar con personal de otras reas de la
empresa o Institucin en donde se desempea. Realizar una adecuada gestin de recursos
humanos, estableciendo programas de capacitacin permanente, mejora continua,
evaluacin y calificacin.
- Generar o implementar propuestas de emprendimientos para el desarrollo en actividades
innovadoras, que propendan a la creacin de empleos sobre la base de actividades de
creciente tecnificacin.
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DGET y FP ME Crdoba
6. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DEL SEGUNDO CICLO DE NIVEL

SECUNDARIO - TCNICO QUMICO
CAMPOS FORMATIVOS HORAS RELOJ ANUALES
tica, Ciudadana y Humanstica

1.320
General
Cientfico Tecnolgica 1.224
Tcnica Especfica 1.992
Prctica Profesionalizante 288
TOTAL 4.824
El conjunto de los cuatro Campos Formativos del Segundo Ciclo (4, 5, 6 y 7 Ao) para el
TCNICO QUMICO, involucran una carga horaria total de 4.824 horas relojes anuales,
organizados en espacios curriculares de diferente complejidad y duracin de los campos de
Formacin tica, Ciudadana y Humanstica General; Cientfico Tecnolgica, Tcnica
Especfica y Prctica Profesionalizante.
La articulacin de los campos de formacin se concreta en torno a la integracin de
capacidades, contenidos y actividades de enseanza aprendizaje
6.1. ESPACIOS CURRICULARES CORRESPONDIENTES AL CAMPO DE FORMACIN TICA,

CIUDADANA Y HUMANSTICA GENERAL PARA EL 4, 5 Y 6 AO DEL TCNICO QUMICO.
El Campo de Formacin tica, Ciudadana y Humanstica General consta de 19 (diecinueve)

espacios curriculares obligatorios, estructurados de la siguiente forma:
Cuarto Ao: Lengua y Literatura; Geografa; Historia; Ingls; Educacin Artstica; Educacin
Fsica.
Quinto Ao: Lengua y Literatura; Psicologa; Geografa; Historia; Ingls; Educacin Artstica;
Educacin Fsica.
Sexto Ao: Lengua y Literatura; Filosofa; Ciudadana y poltica; Ingls; Educacin Artstica;
Educacin Fsica.
La carga horaria correspondiente al Campo de Formacin tica, Ciudadana y Humanstica

General del segundo ciclo es de 1320 horas reloj anuales.
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DGET y FP ME Crdoba
6.2. ESPACIOS CURRICULARES CORRESPONDIENTES AL CAMPO DE FORMACIN

CIENTFICO-TECNOLGICA PARA EL 4, 5, 6 Y 7 AO DEL TCNICO QUMICO.
El Campo de Formacin Cientfico - Tecnolgica consta de 13 (trece) espacios curriculares

obligatorios, estructurados de la siguiente forma:
Cuarto Ao: Matemtica, Biologa, Fsica, Tecnologa de los Materiales.

Quinto Ao: Matemtica, Fsica, Energas Renovables y Ambiente.
Sexto Ao: Anlisis Matemtico, Economa y Gestin de la Produccin Industrial.
Sptimo Ao: Ingls Tcnico, Emprendimientos, Marco Jurdico de las Actividades
Industriales, Higiene y Seguridad Laboral.
La carga horaria correspondiente al Campo de Formacin Cientfico- Tecnolgica del

segundo ciclo, es de 1224 horas reloj anuales.
6.3. ESPACIOS CURRICULARES CORRESPONDIENTES AL CAMPO DE FORMACIN TCNICA

ESPECFICA PARA EL 4, 5, 6 Y 7 AO DEL TCNICO QUMICO.
El Campo de Formacin Tcnico Especfica consta de 12 (doce) espacios curriculares

obligatorios, estructurados de la siguiente forma:
Cuarto Ao: Qumica General; Qumica Inorgnica.

Quinto Ao: Operaciones y Procesos Qumicos I; Qumica Analtica Cualitativa; Qumica
Orgnica I.
Sexto Ao: Operaciones y Procesos Qumicos II; Qumica Analtica Cuantitativa I; Qumica
Orgnica II; Qumica Industrial I.
Sptimo Ao: Analtica Cuantitativa II, Qumica Industrial II y Estadstica Aplicada.
a) El espacio curricular Qumica Orgnica se divide en dos etapas sucesivas conforme a

los niveles de complejidad que posee y desdoblando su carga horaria. Se adoptan las
denominaciones de Qumica Orgnica I y Qumica Orgnica II, ubicndose en 5 y 6
Ao del trayecto respectivamente.
b) El espacio curricular Operaciones y Procesos Qumicos, se divide en dos etapas

sucesivas conforme a los niveles de complejidad que posee y desdoblando su carga
horaria. Se adoptan las denominaciones de Operaciones y Procesos Qumicos I y
Operaciones y Procesos Qumicos II, ubicndose en 5 y 6 Ao del trayecto
respectivamente.
24
DGET y FP ME Crdoba
c) El espacio curricular Qumica Analtica Cuantitativa se divide en dos etapas sucesivas

conforme a los niveles de complejidad que posee y desdoblando su carga horaria. Se
adoptan las denominaciones de Qumica Analtica Cuantitativa I y Qumica Analtica
Cuantitativa II, ubicndose en 6 y 7 Ao del trayecto respectivamente.
d) El espacio curricular Qumica Industrial se divide en dos etapas sucesivas conforme a

los niveles de complejidad que posee y desdoblando su carga horaria. Se adoptan las
denominaciones de Qumica Industrial I y Qumica Industrial II, ubicndose en 6 y 7
Ao del trayecto respectivamente.
e) Dado que el laboratorio constituye el entorno formativo por excelencia para la

ejecucin de anlisis llevados a cabo por el Tcnico Qumico; es imprescindible la
articulacin entre teora y prctica en el desarrollo de cada espacio curricular
correspondiente al Campo de Formacin Tcnica Especfica.
f) La planificacin de actividades prcticas (no inferiores a un 70 % de la carga horaria

total), se disearn e implementarn entre el docente del espacio curricular y el
Maestro de Enseanza Prctica del segundo ciclo, trabajando en equipo pedaggico
para fortalecer la articulacin entre teora y prctica
La carga horaria correspondiente al Campo de Formacin Tcnica Especfica del

segundo ciclo, es de 1992 horas reloj anuales.
6.4. ESPACIO CURRICULAR CORRESPONDIENTE AL CAMPO DE FORMACIN PRCTICA

PROFESIONALIZANTE PARA EL 7 AO DEL TCNICO EN INDUSTRIAS DE LOS ALIMENTOS.
El Campo de Formacin Prctica Profesionalizante consta de 1 (uno) espacio curricular

obligatorio, estructurado de la siguiente forma:
Sptimo Ao: Formacin en Ambiente de Trabajo
Sern organizadas, implementadas y evaluadas por el Equipo Institucional de Prctica

Profesionalizante, conformado por docentes y Maestros de Enseanza Prctica del segundo
ciclo.
La carga horaria correspondiente al Campo de Formacin Prctica Profesionalizante es de
288 horas reloj anuales.
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DGET y FP ME Crdoba
7. CONTENIDOS/ACTIVIDADES DEL CAMPO DE FORMACIN TICA,

CIUDADANA Y HUMANSTICA GENERAL (FEC Y HG) DEL 4, 5 Y 6 AO
CUARTO AO
ESPACIO CURRICULAR: Lengua y Literatura

UBICACIN: 4 Ao
CARGA HORARIA: 96 horas reloj anuales. 4 (cuatro) horas ctedra semanales
FUNDAMENTACIN:
Desde la concepcin del lenguaje como matriz constitutiva de la identidad individual y social
y como actividad humana, mediadora de todas las dems, este espacio curricular organiza
una serie de saberes y prcticas, a partir de las cuales en el Segundo Ciclo de la Educacin
Tcnico Profesional - y dando continuidad a la trayectoria iniciada en el Primer Ciclo - la
Escuela y los docentes asumen el compromiso de formar a los estudiantes como
ciudadanos sujetos de las prcticas del lenguaje
Se pretende orientar la accin de la enseanza hacia:

- La inclusin efectiva de todos los jvenes en autnticos contextos de participacin y
dilogo democrticos, habilitando la posibilidad de disfrutar de los bienes de la cultura y
apropiarse de la palabra.
- La diversificacin de experiencias educativas que permitan a los jvenes ampliar sus
posibilidades de participacin en variados mbitos sociales y culturales en un mundo cada
vez ms diverso y plural.
- El desarrollo de una actitud analtica, reflexiva y responsable a travs de la
participacin en experiencias individuales y sociales que involucren diferentes modos de leer
e interpretar los textos, disponer de la escritura, comprender los intercambios orales y
participar en ellos. .
- La promocin de prcticas de oralidad, lectura y escritura en el mbito de la
literatura que instalen la experiencia literaria en una zona de cruce entre lo personal y lo
social, entre la propia historia y la de la comunidad, entre lo regional, lo nacional y lo
universal.
- El fortalecimiento de la formacin de lectores literarios con repertorios de lectura
cada vez ms ricos y capaces de establecer vnculos de sentido entre la literatura y otras
manifestaciones artsticas en tanto voces de las culturas.
- La generacin de situaciones didcticas y proyectos de escritura que permitan a los
estudiantes apropiarse de saberes y prcticas cada vez ms especializados para reelaborar la
informacin obtenida, comunicar a otros lo que sienten, creen, saben, piensan y opinan;
interactuar socialmente y crear nuevos mundos posibles.
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- Un trabajo destinado a la construccin de aprendizajes desde nuevas prcticas

letradas que permitan interpretar y recuperar las coordenadas socioculturales de los
discursos sociales.
- La construccin de estrategias reflexivas y dialgicas que favorezcan el desarrollo
pleno de la autonoma de los estudiantes, tanto en la accin como en la expresin.
- La promocin de prcticas que permitan a los estudiantes compartir sus
producciones y lecturas y relacionarse con los diversos circuitos de socializacin, incluidos
aqullos ofrecidos por las Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin.
Para cuarto ao se propone el abordaje de obras de la Literatura Universal, con el objetivo
de ofrecer a los estudiantes experiencias de lectura que los orienten a la interpretacin,
apreciacin y valoracin de la produccin literaria de los ms diversos lugares y momentos;
les permitan profundizar y ampliar su visin del mundo mediante la lectura crtica y
comparativa de los textos; les brinden la posibilidad de relacionar la literatura con las ideas
estticas dominantes en su contexto, as como con las transformaciones sociales, culturales
y artsticas, y tambin de indagar y descubrir la pervivencia de temas y mitos universales y
comunes a todas las pocas.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Oralidad, lectura y escritura en el mbito de la literatura

Participacin en situaciones de intercambio dialgico: conversaciones, discusiones y debates
sobre temas propios del mbito de la literatura. Frecuentacin de obras de de la literatura
universal de gnero narrativo, lrico y dramtico de diversas pocas y autores. Construccin
de itinerarios personales de lectura, a partir del seguimiento de un autor, un gnero, un
tema, un personaje, teniendo en cuenta obras de la literatura universal. Incorporacin de
convenciones de los distintos gneros como claves para el enriquecimiento de las
posibilidades interpretativas. Construccin de relaciones temticas, simblicas y estilsticas
entre la produccin literaria, otras artes y multimedios. Resignificacin de sentidos de
textos ledos poniendo en juego saberes sobre sus contextos sociohistricos y culturales de
produccin. Construccin de lneas de continuidad y ruptura en la serie histrica de
movimientos, corrientes y generaciones de la literatura universal considerando gneros,
subgneros, tpicos, formas de representacin de la realidad y la experiencia, estilos de
autor. Lectura, escucha y escritura de textos de opinin que dan cuenta de la interpretacin
y anlisis crtico de una obra o de un corpus variado de ellas. Exploracin, reflexin y
apreciacin de las funciones personales y sociales y los sentidos atribuidos a la literatura en
distintas pocas y culturas. Participacin en situaciones de lectura de textos literarios de
diversos gneros y subgneros que permitan el anlisis y la reflexin de la literatura como
creacin artstica con sus leyes propias; produccin particular en la que el autor comunica
sentidos. Reconocimiento y significacin de diferentes formas de intertextualidad:
Intertextualidad general (vinculacin de la literatura con otros discursos sociales y estticos);
Intertextualidad limitada (vinculacin entre obras de un mismo autor). Lectura,
interpretacin y valoracin de relatos de procedencia oriental y occidental. Comparacin y
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anlisis de relatos mitolgicos que permitan identificar diferentes modos de explicar los
orgenes de una civilizacin: cosmogona y teogona de los pueblos. Bsqueda y rastreo de la
presencia de grandes mitos universales y sus personajes en otros gneros, otras historias y
otras pocas. Seguimiento de lneas de continuidad, transformacin y ruptura en la
literatura universal de matriz pica en diferentes gneros: pica heroica y pica didctica;
tragedia pica; pica de aventura; pica de ciencia ficcin; fantasa pica. Anlisis de
personajes de obras de la literatura universal, poniendo en juego conceptos de la teora
literaria que enriquezcan las interpretaciones: hroe mitolgico, hroe moderno,
superhroe y antihroe; tipos, estereotipos y arquetipos. Lectura de textos dramticos
representativos de la literatura universal. Anlisis de relaciones intertextuales entre
literatura, artes plsticas, cine, msica: observacin, reconocimiento y comparacin de
pervivencias, adaptaciones, reformulaciones, etc. Lectura y produccin de textos
acadmicos (de estudio) y crticos (de anlisis) de Literatura, acordes a los ejes abordados.
Produccin de biografas de autores de obras literarias ledas. Invencin de biografas
apcrifas y entrevistas ficticias a un autor. Produccin de semblanzas atendiendo a las
convenciones de la variedad textual- para una galera de personajes. Participacin en
proyectos de escritura de ficcin colaborativa en redes virtuales de escritores adolescentes
y jvenes
Eje temtico: Oralidad, lectura y escritura en el mbito de estudio

Seleccin, confrontacin y registro de informacin y opiniones provenientes de diversas
fuentes como soporte de discusiones sobre temas propios del rea. Discriminacin de
hechos, temas, problema y opiniones en sus intervenciones y las de los dems.
Identificacin, registro y sistematizacin de ncleos informativos relevantes en exposiciones
sobre temticas diversas a cargo de los pares, el docente y especialistas invitados (toma de
apuntes y elaboracin de organizadores grficos). Organizacin de estructura y contenido en
presentaciones orales de carcter informativo, con inclusin de recursos grficos de apoyo.
Apropiacin de estrategias bsicas para formular opiniones, construir y enunciar
argumentos y proporcionar pruebas a partir de consulta de fuentes diversas y elaboraciones
personales. Seleccin estratgica y empleo de los recursos paraverbales (entonacin, tonos
de voz, volumen, ritmo) y no verbales (postura corporal, gestos, desplazamientos, mirada)
como refuerzo de la oralidad. Seleccin de fuentes impresas y electrnicas- en el contexto
de una bsqueda temtica. Consulta de ndices generales y analticos, para la bsqueda de
informacin especfica. Localizacin de datos por bsqueda en la web para ampliar
informacin y resolver problemas. Lectura detenida de textos expositivos haciendo
anticipaciones a partir de paratexto verbal (ttulos, notas, prlogo, etc.) e icnico (en
medios impresos y digitales). Reconocimiento de los procedimientos especficos de los
diferentes tipos textuales (definiciones, reformulaciones, citas, comparaciones y ejemplos) y
su utilizacin como claves de la construccin de sentido. Registro de informacin relevante y
elaboracin de resmenes aplicando procedimientos de supresin, generalizacin y
construccin en textos expositivos. Lectura cooperativa y dialgica a partir de proyectos a
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travs de herramientas de bsqueda en la Red (webquest4, miniquest5, cazas del tesoro6,

viajes virtuales). Socializacin de lo comprendido e interpretado empleando estrategias
apropiadas. Afianzamiento de estrategias de monitoreo, regulacin, verificacin y
autocorreccin de los propios procesos de comprensin. Produccin de escritos de trabajo:
cuadros, notas, fichas, resmenes, sntesis, redes conceptuales. Preparacin de escritos
soporte de una exposicin (resumen, notas, "guiones", listados, epgrafes, ttulos).
Produccin de textos expositivos (recensiones, hojas informativas) sobre temas estudiados,
con nfasis en la organizacin de la informacin segn secuencias de comparacin-
contraste; la inclusin de definiciones y ejemplos. Produccin de textos digitales -
atendiendo a condiciones bsicas del soporte- sobre temticas de estudio investigadas para
ser difundidos a travs de mails, comentarios en blogs, foros.
Eje temtico: Oralidad, lectura y escritura en el mbito de la participacin ciudadana

Intervencin activa y reflexiva en conversaciones sobre situaciones y preocupaciones
personales y del grupo. Seleccin, confrontacin y registro de informacin y opiniones
provenientes de diversas fuentes como soporte de discusiones sobre temas propios del
rea, del mundo de la cultura y de la ciudadana. Escucha crtica de textos referidos a
sucesos de actualidad provenientes de diversos emisores directos y de medios
audiovisuales (para seleccionar material a ser difundido a travs de dispositivos
multimediales). Planificacin y desarrollo de presentaciones orales sobre hechos de
actualidad social, poltica o cultural con soporte de las tecnologas de la informacin y la
comunicacin. Lectura, escucha y comentario de noticias de la prensa grfica, radial,
televisiva y electrnica. Lectura y comentario de cartas de lectores y anlisis de sus
funciones y contextos de uso. Lectura y comentario de textos periodsticos de opinin:
editorial y artculo de opinin. Anlisis de estructuras y estrategias argumentativas en los
textos de opinin. Reconocimiento de posturas, argumentos centrales, contrargumentos y
pruebas en textos argumentativos producidos por periodistas, agentes culturales y
expertos. Lectura e interpretacin de relatos biogrficos y autobiogrficos de referentes
culturales, sociales, polticos en formatos tradicionales (diario ntimo, cartas, etc.) y virtuales
(blogs, fotolog, entre otros). Lectura, procesamiento, anlisis y sistematizacin de encuestas
de opinin (sobre uso de medios masivos de comunicacin, consumos culturales, prcticas
comunicativas en la Red, niveles de participacin ciudadana). Participacin en prcticas de
escritura vinculadas con la solucin de problemas de la escuela y de la comunidad: redaccin
colectiva de cartas de lector en respuesta a problemas del contexto escolar y extraescolar.
Exploracin de los usos textuales provenientes del mbito jurdico, comercial, laboral e
institucional. Participacin en experiencias de intercambio oral y escrito con diferentes
instituciones sociales (para solicitar informacin, formular sugerencias, requerir
4 Herramientas didcticas que se basan en actividades orientadas a la investigacin en las que los estudiantes se sirven de recursos de Internet
previamente seleccionados.
5Variante de corta duracin de una webquest. Pueden ser de descubrimiento, de exploracin o de culminacin.
6Consiste en una serie de preguntas y una lista de direcciones de pginas web de las que pueden extraerse o inferirse las respuestas. Algunas incluyen
una gran pregunta al final, que requiere que los estudiantes integren los conocimientos adquiridos en el proceso. Se trata de una bsqueda asistida.
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autorizaciones). Anlisis de los rasgos caractersticos de los discursos normativo-jurdicos:

reglamentos, normas de convivencia, leyes, decretos, resoluciones. Exploracin y lectura de
documentos nacionales e internacionales sobre derechos y obligaciones de los ciudadanos.
Anlisis de las formas de interaccin comunicativa y prcticas discursivas propias de las
tecnologas multimedia. Comprobacin de la informacin periodstica y documental en
Internet. Utilizacin de espacios virtuales para compartir y socializar opiniones, propuestas y
producciones: foros, Chat, blog, redes sociales.
Eje temtico: Contenidos comunes a los distintos mbitos

Identificacin y uso de particularidades de la gramtica de la oralidad: reiteraciones,
suspensiones, decticos. Identificacin y uso de recursos para presentar y desarrollar el
discurso en una exposicin oral: frmulas de apertura, de seguimiento y de cierre,
recapitulaciones. Reflexin sistemtica sobre distintas unidades y relaciones gramaticales y
textuales en los textos expositivos de estudio y de divulgacin: el tiempo presente (marca
de atemporalidad); los adjetivos descriptivos (caracterizacin de objetos); organizadores
textuales y conectores Reflexin sistemtica sobre distintas unidades y relaciones
gramaticales y textuales en los textos de opinin: correlaciones en el estilo indirecto;
repertorio de verbos introductorias; los adjetivos con matiz valorativo; la distincin entre
asercin y posibilidad; organizadores textuales y conectores causales y consecutivos. Uso
adecuado del lxico especfico para comunicar lo aprendido. Desarrollo de estrategias de
inferencia de significado de palabras (por familia lxica, campo semntico, cotextualizacin,
contextualizacin, etimologa en diferentes tipos de textos). Mantenimiento de la
coherencia- cohesin informatividad en sus escritos: mantenimiento del referente y
unidad temtica; sustitucin pronominal; progresin temtica; nominalizacin;
definitivizacin; focalizacin; topicalizacin. Apropiacin reflexiva de conceptos de la
gramtica oracional como herramientas para la interpretacin y la produccin textual:
- Las construcciones sustantivas, adjetivas, adverbiales y verbales y sus posibles
combinatorias para la construccin de oraciones.
- Reglas morfosintcticas de orden, concordancia y seleccin.
- Los constituyentes oracionales en el sujeto y en el predicado.
- Variaciones de sentido que producen las reformulaciones (cambio del orden de los
elementos, sustitucin de palabras o expresiones, eliminacin, expansin).
- Impersonalidad semntica y sintctica.
- Coordinacin de palabras, construcciones y suboraciones: tipos y nexos.
- La subordinacin en funcin de la informatividad textual.
- Tipos y nexos de subordinacin.
Reflexin acerca de los usos correctos y del sentido de los signos de puntuacin, con nfasis
en: - coma en la elipsis verbal que separa ciertos complementos oracionales y conectores;
guin obligatorio en algunas palabras compuestas; punto y coma para separar componentes
mayores que incluyen comas y suboraciones en oraciones compuestas; comillas para
sealar metalenguaje; coma, rayas y parntesis para introducir incisos. Uso convencional de
algunas marcas tipogrficas: negrita, cursiva, subrayado y maysculas sostenidas. Empleo de
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estrategias de fundamentacin: explicaciones, pruebas, ejemplos, comparaciones, citas de

autoridad. Empleo adecuado de diferentes registros lingsticos segn los interlocutores, la
intencin comunicativa, el tema: registro formal/informal- objetivo/subjetivo amplio/
tcnico-especializado. Apropiacin reflexiva en funcin de las necesidades de comprensin y
produccin de textos multimediales de saberes sobre: los propsitos con que cada
comunidad, mbito o institucin usan los discursos; el rol que adoptan el autor y el lector; la
estructura del texto; la identidad y el estatus como individuo colectivo o comunidad; los
valores y representaciones culturales. Exploracin y anlisis de las particularidades de los
modos de oralidad, lectura y escritura en las nuevas tecnologas (mensajes de texto, Chat
/Chat de voz, teleconferencias, foros). Exploracin y anlisis de los modos de hibridacin y
mixtura de las formas de oralidad y de escritura en los nuevos medios digitales.
Reconocimiento, anlisis y reflexin crtica de las estrategias y recursos empleados por el
productor del mensaje que inciden en el sentido que la audiencia otorga a los hechos
presentados: registros y variedades lingsticas empleados; distancia enunciativa en relacin
con los hechos presentados; recursos audiovisuales: planos, encuadres, iluminacin, efectos
sonoros, msica, etc. Reflexin sobre las relaciones entre variaciones del registro lingstico
y las formas de manipulacin de las audiencias; los prejuicios lingsticos; la especificidad de
los registros protocolares propios del mbito administrativo.
ESPACIO CURRICULAR: Geografa

UBICACIN: 4 Ao
CARGA HORARIA: 72 horas reloj anuales. 3 (tres) horas ctedra semanales
FUNDAMENTACIN:
La Geografa - como una de las Ciencias Sociales- procura analizar, interpretar y pensar
crticamente el mundo social articulndolo con el marco natural. Para ello, utiliza marcos
tericos y metodolgicos propios y de otras disciplinas; adems, aspira a desarrollar en los
estudiantes actitudes de preservacin del ambiente y compromiso en el ejercicio
democrtico de la ciudadana.
La complejidad de los hechos geogrficos implica la necesidad de presentar la multiplicidad

de perspectivas y causas recuperando principios tales como localizacin, causalidad,
comparacin, generalizacin - entre otros- que enriquezcan el abordaje de las problemticas
actuales.
La enseanza de la Geografa en el Segundo Ciclo pone nfasis en los cambios estructurales

surgidos a partir del fenmeno de la globalizacin. Intenta comprender y valorar los
procesos globales de transformacin poltica, econmica y socio-cultural desde la
multicausalidad y la multiperspectividad.
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El enfoque para el 4to Ao del Segundo Ciclo de la Modalidad Tcnico Profesional se

realizar sobre el espacio geogrfico mundial.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Dimensin poltico organizacional del espacio mundial Profundizacin de la

nocin de Estado y sus elementos en el contexto de la globalizacin. Los cambios polticos
mundiales, integraciones y fragmentaciones en la organizacin territorial. Distintos modelos
territoriales de organizacin del Estado en el mundo. Identificacin y anlisis de las
fronteras como espacios de cooperacin y contacto o de conflicto y separacin entre
estados a travs del estudio de casos. Reconocimiento y comprensin de la participacin de
los estados, organismos internacionales y no gubernamentales en la resolucin de conflictos
vinculados a las problemticas ambientales, polticas y sociales, a partir del estudio de casos.
Identificacin y anlisis de cuestiones de seguridad y defensa en relacin con problemticas
emergentes (tales como: narcotrfico, terrorismo, trfico de armas, entre otras).
Eje temtico: Dimensin socio cultural del espacio mundial

Distribucin de la poblacin mundial, estructura y dinmica demogrfica, e identificacin de
contrastes espaciales a travs de estudios de casos de diferentes continentes. Las
tendencias actuales en la movilidad espacial de la poblacin, motivaciones y problemticas
derivadas. Reconocimiento de los contrastes en los niveles de bienestar de la poblacin a
escala mundial a travs del anlisis de indicadores estadsticos. Problemticas de pobreza,
exclusin, marginalidad y segregacin desde una perspectiva multidimensional. Procesos de
diferenciacin y homogeneizacin cultural en distintos contextos espaciales. Identificacin
de las problemticas ambientales, reconociendo la influencia social y proponiendo
alternativas de solucin.
Eje temtico: Dimensin econmica del espacio mundial.

Las relaciones entre las distintas sociedades y el ambiente con respecto al uso de los
recursos, considerando al desarrollo sustentable como posibilidad para su preservacin.
Identificacin y comprensin del papel que desempean las empresas multinacionales en el
escenario econmico mundial. Comprensin de los procesos de integracin regional como
estrategia de regulacin econmica. Los procesos de transnacionalizacin y la nueva divisin
internacional del trabajo como manifestacin de la globalizacin en el sistema capitalista.
Reconocimiento de los nuevos patrones de organizacin de los espacios productivos a nivel
mundial a partir de la produccin del conocimiento, manufactura y uso de la tecnologa.
Localizacin del patrimonio natural y cultural de distintos espacios geogrficos mundiales, su
valoracin como manera de preservar bienes tangibles e intangibles y su estrecha relacin
con el turismo. Los sistemas energticos, de transporte y comunicacin mundial en pases
centrales y perifricos, con nfasis en los impactos ambientales.
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ESPACIO CURRICULAR: Historia

UBICACIN: 4 Ao
FUNDAMENTACIN:
El objetivo de aprendizaje fundamental de la Historia en el Segundo Ciclo de la ETP, es una

aproximacin interpretativa a los complejos procesos sociales, polticos, culturales y
econmicos en diversos contextos espaciales y temporales, brindando a los
estudiantes herramientas conceptuales y metodolgicas especficas, que les permitirn
desarrollar su capacidad para reconocerse como sujetos de la Historia, situados en
contextos diversos, cambiantes y plurales de manera reflexiva y crtica.
En tiempos de la sociedad de la informacin, la aceleracin y la fragmentacin, la enseanza

de la Historia podr ofrecer diversas oportunidades que permitan habitar el tiempo de una
manera diferente. Esto implica generar instancias pedaggicas en las que se superen los
mandatos por los que se atribuye a los jvenes ser la promesa del futuro, incorporando el
devenir discontinuo como situacin en la que su temporalidad se constituye concreta,
tangible y experiencial. Comprender los profundos cambios del mundo contemporneo y
entender la complejidad de la sociedad en que se vive, abre la posibilidad de una
conceptualizacin del pasado que afianzar los fundamentos de la conciencia histrica.
Desde esta perspectiva, la Historia se reconoce como una de las disciplinas que permite
acceder a la interpretacin del significado de las acciones humanas situadas en el tiempo y
en el espacio, promoviendo en los estudiantes una toma de posicin coherente y
fundamentada, que puede orientarse a la transformacin de la estructura de las relaciones
sociales privilegiando la igualdad y la libertad como fundamento para el fortalecimiento del
sistema democrtico y la recreacin de la cultura.
Los itinerarios de aprendizaje de la Historia en este Ciclo estarn centrados en las

indagaciones y conceptualizaciones referidas a la Historia de la Argentina en el contexto
latinoamericano y mundial, en el perodo que se extiende entre mediados del siglo XIX y el
presente, con especial nfasis en el corto siglo XX. Se abordarn los procesos histricos de la
segunda mitad del siglo XIX y la primera mitad del siglo XX en Argentina en el contexto
latinoamericano y mundial.
Se pondr especial nfasis en:
La comprensin de la divisin internacional del trabajo en la organizacin del mercado

internacional y la insercin de las distintas regiones.
La incidencia del pensamiento positivista en la realidad social, econmica, poltica y cultural.
Los cambios y continuidades en la prctica poltica en la segunda mitad del siglo XIX.
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Las transformaciones sociales y culturales en relacin con los movimientos migratorios.

Los instrumentos legales para el fortalecimiento y laicizacin del Estado Nacional.
Las transformaciones en el sistema capitalista durante el siglo XX y su incidencia en
Latinoamrica y Argentina con nfasis en la relacin Estado-sociedad civil-mercado.
Las caractersticas distintivas de los diversos sistemas polticos que se establecieron en
Occidente, Latinoamrica y Argentina.
CONTENIDOS BSICOS:E TEN POLTICO ORGANIZACIONAL DEL ESPACIO MUNDIA
Eje temtico: La organizacin del estado nacional argentino y su insercin en el contexto

internacional
Contextualizacin de la inclusin de Argentina y Latinoamrica desde la economa agro-
exportadora en la divisin internacional del trabajo y en el marco de la expansin
capitalista. Caracterizacin del modelo de crecimiento hacia afuera con centro en Buenos
Aires, como base para el fortalecimiento de su poder en relacin con las provincias.
Explicacin de los fundamentos ideolgicos, sociales, econmicos, polticos y culturales del
orden conservador en Argentina. Interpretacin del proyecto de pas formulado por la
generacin del 80 y sus alcances. Anlisis del pensamiento positivista como principio
explicativo de los posicionamientos y acciones polticas, sociales, culturales, cientficas
durante la segunda mitad del siglo XIX en Occidente, Latinoamrica y Argentina. Explicacin
de los fundamentos ideolgicos, sociales, econmicos, polticos y culturales de la oposicin
al rgimen conservador en Argentina. Anlisis de las caractersticas de la prctica poltica
durante la segunda mitad del siglo XIX en Argentina. Las transformaciones sociales y
culturales en relacin con los movimientos migratorios en Argentina y Latinoamrica. La
organizacin del movimiento obrero en Occidente, Argentina y su correlato en
Latinoamrica. Interpretacin del marco legal generado como instrumento para el
fortalecimiento y laicizacin del Estado Nacional a fines del siglo XIX e inicios del siglo XX en
Argentina. (Ley 1420, Ley de Registro Civil, Creacin del Ejrcito nacional, entre otras).
Eje temtico: La primera mitad del corto siglo XX en Occidente

La proyeccin del sistema capitalista en el contexto mundial, latinoamericano y argentino en
los inicios del siglo XX. Conocimiento de los fundamentos ideolgicos y estratgicos de las
alianzas y rivalidades en Occidente y de los sistemas de poder enfrentados durante la
guerra. Anlisis del proceso de construccin del Estado sovitico y sus repercusiones en el
mundo. Interpretacin de los sustentos econmicos e ideolgicos del sistema capitalista
internacional y los alcances de su crisis en 1929. Anlisis del reacomodamiento de la
economa mundial ante la crisis, la intervencin del Estado desde la alternativa keynesiana
de bienestar. Explicacin del proceso de emergencia y configuracin de los sistemas
totalitarios en Europa en el marco de la crisis del sistema capitalista liberal. Anlisis crtico
de los fundamentos ideolgicos y las prcticas polticas desarrolladas por el nazismo, el
fascismo, el integrismo catlico, el stalinismo. Contextualizacin e interpretacin de las
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prcticas de resistencia en el marco de los regmenes totalitarios y sus formas de expresin

cultural. Explicacin de la disputa entre los estados ms poderosos por la dominacin de
Europa y el mundo hacia el enfrentamiento armado. Interpretacin de la dinmica de
alianzas y rivalidades en la confrontacin blica. Comprensin del holocausto como un
modo de concebir el mundo que promueve el exterminio del otro. Anlisis de las
implicancias internacionales del robustecimiento del predominio de EEUU en Occidente, sus
fundamentos ideolgicos y estratgicos. Explicacin de los reposicionamientos y conflictos
entre los diversos actores polticos, sociales y econmicos en Argentina en el marco del
conflicto armado.
Eje temtico: La primera mitad del siglo XX en Argentina

La crisis del sistema poltico conservador en Argentina y el proceso de democratizacin,
bsqueda del consenso y la apertura poltica. Los acuerdos y conflictos que se presentan en
la interaccin entre los nuevos actores sociales y polticos, en el marco de los procesos de
democratizacin en Latinoamrica y Argentina. Reconocimiento de los alcances y
limitaciones de la democracia constitucional durante los gobiernos radicales (1916-1930).
Anlisis de los conflictos sociales y polticos ms relevantes del perodo de los gobiernos
radicales. La incidencia en la prctica poltica de la ruptura de la institucionalidad
democrtica en 1930. Las transformaciones econmicas que se produjeron en Argentina
ante las polticas del Estado interventor y dirigista y la industrializacin por sustitucin de
importaciones, durante la dcada de 1930. Indagacin acerca de la tradicin del movimiento
obrero en Argentina en relacin con las condiciones de afiliacin, militancia y participacin,
sus demandas sociales y laborales y su relacin con el Estado (1930-1945). Reconocimiento
del lugar de las FFAA como actor poltico desde el monopolio de la coercin en
Latinoamrica y Argentina. Explicacin de las polticas del dirigismo y el intervencionismo del
Estado en la produccin industrial estratgica. Comprensin del proceso de migracin
interna y su impacto en la transformacin de la vida social. Valoracin y apropiacin de las
expresiones culturales representativas de un modo de vida: tango, cine, literatura, deportes,
teatro, entre otros. Explicacin de las distintas problemticas socio-histricas desde la
multicausalidad y la multiperspectividad.
ESPACIO CURRICULAR: Ingls

UBICACIN: 4 Ao
CARGA HORARIA: 72 horas reloj anuales 3 (tres) horas ctedra semanales.
FUNDAMENTACIN:
La propuesta de enseanza de la lengua inglesa en el Segundo Ciclo tiene el propsito de

contribuir a una formacin integral de los jvenes que desarrolle todas las dimensiones de
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su persona para la construccin y ejercicio de la ciudadana activa en los diversos mbitos

culturales, sociales y laborales mientras transcurre su escolaridad y al finalizarla. Desde el
concepto de una escuela inclusiva, que intenta brindar condiciones de igualdad con calidad,
la enseanza del ingls - sustentada en un enfoque plurilinge e intercultural- obedece a la
intencin de brindarles a los estudiantes las condiciones para acceder al contacto con otras
personas, culturas, organizaciones y reas del conocimiento dentro y fuera del territorio
argentino. En esta etapa, la enseanza de la lengua inglesa favorece las prcticas sociales e
interpersonales, genera espacios para el debate y la discusin, fomenta la creatividad, el
pensamiento crtico y potencia an ms la capacidad de expresin oral y escrita de los
estudiantes. Por otra parte, la presencia del ingls en la escuela promueve una actitud tica
fundamental: la toma de conciencia acerca de la existencia del otro, el respeto por la
igualdad de derechos, el entendimiento entre los pueblos.
Considerado el ingls como lengua de comunicacin internacional, se posiciona como un

instrumento poltico de socializacin que permite a los estudiantes ponerse en contacto
directo con otras personas y otras culturas donde se hable ingls como lengua materna,
segunda lengua o lengua extranjera. De este modo, el aprendizaje de la lengua inglesa
ampla la visin del mundo, propicia una conciencia cultural para el reconocimiento y el
respeto por la diversidad de identidades y la singularidad de cada cultura. En la sociedad
actual, los procesos de afirmacin y diferenciacin de identidades expresadas en trminos
de gnero, edad, religin, etnia, generacin, sexualidad, clase social, lenguaje, conllevan
diferencias de pensamiento, creencias y sentimientos. Educar con una visin intercultural
implica una clara intencin de promover el dilogo abierto en una relacin de respeto
mutuo, establecer vnculos con otras personas y con el mbito del saber, fortalecer el
compromiso con los valores ticos y democrticos, generar lazos de solidaridad y fomentar
la participacin activa de los sujetos en su entorno.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Oralidad (hablar)

Participacin en situaciones de conversacin e intercambio de complejidad creciente, sobre
temticas abordadas -relacionadas o no con la experiencia del estudiante- que le son
significativas, con nfasis gradual en la fluidez y precisin gramatical. Seleccin y uso gradual
de frmulas sociales, vocabulario y expresiones idiomticas pertinentes en intercambios
orales, formales e informales, teniendo en cuenta los recursos no verbales, de acuerdo a las
funciones comunicativas aprendidas. Implementacin gradual de principios cooperativos y
de estrategias para la negociacin de significados en intercambios dialgicos con ms de un
propsito comunicativo, en diversas situaciones de expresin oral. Reconocimiento y
desarrollo gradual de los aspectos lingsticos, pragmticos, discursivos, estratgicos y
sociolingsticos para la produccin de textos orales de acuerdo a las temticas abordadas.
Aplicacin progresiva de nociones de coherencia discursiva. Desarrollo de estrategias de
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produccin de textos orales de acuerdo al contexto, las audiencias y los propsitos

comunicativos. Contraste entre lengua materna y lengua inglesa en Instancias de reflexin
metalingstica, metacomunicativa, metacognitiva e intercultural. Prctica de habilidades
comunicativas utilizando medios tecnolgicos. Desarrollo gradual de la pronunciacin
inteligible para la produccin de textos orales.
Eje temtico: Oralidad (escuchar)

Adquisicin de estrategias para la comprensin de textos orales relacionados con la propia
experiencia y que le son significativos. Reconocimiento de los propsitos del texto oral, los
hechos, la posicin asumida por el autor o los interlocutores, la hesitacin, las frases
truncadas, la organizacin y distribucin de la informacin de acuerdo con la situacin
comunicativa. Reconocimiento de los aspectos lingsticos, pragmticos, discursivos,
estratgicos y sociolingsticos para la comprensin de textos orales. Reconocimiento de los
rasgos distintivos de la pronunciacin de este idioma. Disposicin para la valoracin de lo
escuchado y la elaboracin de una reflexin y/o juicio crtico.
Eje temtico: Escritura

Produccin de textos sencillos y coherentes sobre temticas conocidas y cotidianas, o que
son del inters personal de los estudiantes. Produccin de instrucciones, narraciones
sencillas que incluyan descripciones para presentar personajes, reportes breves, cartas
formales e informales. Seleccin y uso de vocabulario relevante y expresiones idiomticas
pertinentes a los campos temticos de cada orientacin. Produccin de textos escritos
sobre temticas propias del rea o de otros espacios curriculares, poniendo en juego- de
manera gradual- saberes lingsticos, pragmticos, discursivos, estratgicos y
sociolingsticos. Desarrollo de estrategias para la produccin de textos escritos de acuerdo
al contexto, los destinatarios y los propsitos. Aplicacin gradual y progresiva de las
nociones de coherencia discursiva: oracin principal y subordinada, tpico, organizacin y
distribucin de la informacin. Contraste entre lengua materna y lengua inglesa en
instancias de reflexin metalingstica y metacomunicativa. Utilizacin de las habilidades
para la interaccin por medios tecnolgicos: web-sites, internet-based project, keypal
projects, emails, y blog.
Eje temtico: Lectura

Comprensin de informacin global y especfica (skimming, scanning) de textos relacionados
con temticas conocidas, cotidianas o del inters de los estudiantes, para recuperar la
informacin requerida. Exploracin de diferentes tipos textuales (expositivos, monlogos,
dilogos) y reconocimiento de sus propsitos y estructuras organizativas. Desarrollo de
estrategias de comprensin de textos escritos - instrucciones simples propias del espacio
curricular y/o de cada orientacin, consignas seriadas, descripcin de procesos, narraciones
con descripciones y dilogos. Reconocimiento de oracin, tpico, organizacin y distribucin
de la informacin como herramientas del procesamiento lector. Desarrollo de habilidades
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para la bsqueda de significados en el diccionario bilinge y monolinge de acuerdo con las

posibilidades de comprensin de los estudiantes. Desarrollo y utilizacin de estrategias para
la bsqueda de informacin en Internet, enciclopedias, libros de consulta, documentos y
otros. Disposicin para la valoracin de lo ledo y la elaboracin de una reflexin y/o juicio
crtico.
Eje temtico: Aprendizajes y contenidos comunes a los diferentes ejes

Participacin en prcticas de oralidad, lectura y escritura en situaciones formales e
informales relacionadas con:
- La vida personal y social: comunicacin no verbal: gestual, corporal. La apariencia fsica.
Los grupos de pares en la escuela y sus conflictos (Peer pressure). Los adolescentes en otras
culturas.
- El entorno: el medio urbano y rural. Educacin vial. La contaminacin en la ciudad.
Condiciones ambientales. La ecologa. Otras ciudades del mundo con problemticas
similares.
- Actividades recreativas: Los adolescentes y el deporte. Los adolescentes y la msica. El
patrimonio cultural: encuentro con personas de otras regiones y/o pases, sus costumbres,
lenguas, tradiciones.
- Trabajo en y para la comunidad: problemticas sociales; proyectos sociocomunitarios.
Trabajos ecolgicos.
- Los medios de comunicacin y las tecnologas: rapidez en las comunicaciones -e-mails y su
diferencia con las cartas; mensajes de texto y su diferencia con la escritura convencional;
uso de aparatos tecnolgicos en la vida diaria: el celular.
- Formacin ciudadana7: Educacin y construccin de la ciudadana. Nuestros orgenes:
inmigracin y habitantes originarios. Centro de estudiantes. Centro de actividades juveniles.
- Discurso literario y otras manifestaciones artsticas: canciones, grafitis, historietas, comics,
relatos breves, documentales, cine, teatro, teniendo en cuenta los contenidos trabajados o
de acuerdo con una articulacin previa con otros espacios curriculares.
Apropiacin reflexiva y desarrollo de habilidades lingsticas en torno a8:
- Verbos en tiempo presente y pasado simple.
- Verbos perfectivos: Presente Perfecto Simple y Continuo.
- Formas regulares e irregulares. Adjetivos compuestos ( creative individuals)
- Verbos modales (should, would, could, might, must) para expresar obligacin, deber,
necesidad, permiso, prohibicin, posibilidad habilidad, deduccin.
- Oraciones subordinadas adjetivas (relative clauses)
- Posicin de los adjetivos y adverbios en la oracin.
- Adjetivos para graduar intensidad (extremely, fairly, rather, etc).
7Se sigue en esto a Gobierno de la Provincia de Buenos Aires. Direccin General de Cultura y Educacin. (2010)
8 Se retoman los contenidos del Ciclo Bsico segn las necesidades de los estudiantes, para expresarse en forma oral y escrita, y se
amplan en otros contextos de comunicacin. Siguiendo una secuencia espiralada se van incluyendo estos contenidos gradualmente
atendiendo a la capacidad cognitiva de los estudiantes.
38
DGET y FP ME Crdoba
- Oraciones subordinadas de manera (asif /as though).

- El infinitivo con y sin to
- Conectores (First, Second, Then,etc)
- Afijos para formar adjetivos, sustantivos, verbos.
- Frases verbales de uso frecuente.
- Reglas de puntuacin.
ESPACIO CURRICULAR: Educacin Artstica*

UBICACIN: 4 Ao (5y 6 Ao)
CARGA HORARIA: 48 horas reloj anuales. 2 (dos) horas ctedra semanales
* En este espacio, la escuela deber desarrollar 3 (tres) lenguajes como mnimo, uno por
ao, dando continuidad a los dos elegidos en el Ciclo Bsico. Por ejemplo: Si en el Primer
Ciclo eligieron Artes Visuales y Msica, en el Segundo Ciclo debern dar continuidad a estos
dos lenguajes y optar por uno de los otros 2 lenguajes (Teatro o Danza)
A continuacin se desarrollan los ejes temticos de cada lenguaje artstico: A. ARTES

VISUALES, B. DANZA, C. MSICA, D. TEATRO para que cada institucin planifique los
diferentes talleres de Educacion Artstica, segn los intereses y expectativas de los distintos
grupos de estudiantes y para cada ciclo lectivo conforme el Ao: 4to, 5to y 6to del Segundo
Ciclo
* Se sugiere organizar y desarrollar la propuesta formativa bajo el formato Taller. Este

espacio deber ser planificado conjuntamente entre los docentes de 4, 5y 6 Ao para
potenciar las manifestaciones artsticas en su diversidad
Ver fundamentacin y contenidos/actividades de los diferentes lenguajes artsticos en
Educacin Artstica de 4 Ao
A. ARTES VISUALES
FUNDAMENTACIN:
En los contextos actuales, el lenguaje visual traduce las relaciones del hombre con el mundo
plasmndolo en imgenes que impactan y trascienden los sentidos. Los jvenes habitan ese
universo y son especialmente sensibles a l; las mltiples referencias estticas y en
particular las de las artes visuales que atraviesan los diversos mbitos sociales tienen una
fuerte presencia en la vida de los estudiantes que transitan la Escuela Secundaria: a travs
de ellas construyen representaciones e ideas sobre la vida y el mundo, definen y expresan
identidades (propias y ajenas), se vinculan con sus grupos de pertenencia, se distinguen de
los dems, se comunican.
Estas producciones, que tienen un lugar preponderante en los medios masivos de

comunicacin y en los nuevos medios tecnolgicos, dan cuenta de un mundo complejo y
39
DGET y FP ME Crdoba
portan planteos estticos que reflejan valores, ideologas y paradigmas dismiles. De all que
la alfabetizacin en las artes visuales (y audiovisuales) resulte fundamental para decodificar
y comprender los diferentes discursos. La complejidad del lenguaje con que stos se
construyen requiere de sujetos capaces de interpretarlos desde diversas miradas, tanto
tcnicas como artstico-expresivas.
En este sentido, la formacin de jvenes que puedan posicionarse reflexivamente frente a

estos mensajes contribuye a que no sean slo consumidores de imgenes y desarrollen
capacidades que les permitan interpretar el mundo en el que viven, recorriendo el universo
vasto de las producciones visuales y audiovisuales en forma activa, participativa y crtica.
Todo lenguaje artstico se caracteriza por un modo de expresar y significar que - yendo ms
all de la simple descripcin o denotacin- se apropia de la metfora como medio de la
imaginacin y la creacin. Por ello, su interpretacin supone posibilidades de conocimiento y
construccin de sentido mltiples y diversas. As, las imgenes visuales en tanto artsticas-
revisten un carcter opaco, no unvoco y, por ello, se ofrecen a la mirada habilitando
diferentes modos de percibir e interpretar, fuertemente influidos, adems, por los contextos
de produccin y de recepcin.
CONTENIDOS BSICOS: ONDIA
Eje temtico: En relacin con las prcticas del lenguaje visual

Reconocimiento de aspectos constructivos en los diversos modos de representacin plstica
y visual. Conocimiento de procedimientos constructivos, criterios compositivos y
componentes del lenguaje visual. Reconocimiento de la representacin formal en distintos
contextos: la imagen fija y en movimiento. Construccin de imgenes visuales : el plano, la
luz, el color, el espacio (real y virtual) encuadre, iluminacin, efectos visuales Conocimiento
de los lenguajes mono mediales y multimediales: fotografa, televisin, cine, prensa grfica,
publicidad, entre otros. Realizacin de producciones con los lenguajes mono mediales:
fotografa, televisin, cine, prensa grafica, publicidad, entre otros. Reconocimiento y
actualizacin de la historia de la fotografa como valor documental; fotografa
arquitectnica, fotografa de moda, fotografa de prensa, artstica, etc. Aplicacin de
tcnicas de registro, de produccin y de reproduccin. Empleo de imgenes propias (reales
y virtuales) en sus manifestaciones plsticas. Utilizacin en diferentes prcticas de diversas
tcnicas de dibujo, pintura, grabado, escultura y diseo con y sin soporte de las nuevas
tecnologas. Creacin y recreacin a partir de la tcnica del dibujo estableciendo relaciones
con el lenguaje verbal. Conocimiento de prcticas de las artes visuales contemporneas.
Conocimiento de las artes visuales en los diferentes mbitos de produccin y soportes no
convencionales. Interpretacin de las imgenes de las artes visuales. Experimentacin de
tcnicas grficas contemporneas: fotograbado, fotografa y fotomecnica. Arte Digital
(imagen fija). Reconocimiento de las tcnicas del grabado (xilografa, mono copia, estncil,
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DGET y FP ME Crdoba
serigrafa, aguafuerte, aguatinta y tcnicas mixtas), tcnicas de lenguajes mono mediales y

multimediales (de registro, de produccin y de reproduccin). Interpretacin de la
dimensin metafrica de las obras. Anlisis del cuerpo como smbolo, metfora y
sincdoque en las. Artes Visuales, en los medios masivos de comunicacin, en las culturas
aborgenes. Indagacin de diferentes modos grficos de representacin del cuerpo a travs
de la experimentacin del cuerpo como medio y soporte de pintura. Realizacin de
producciones visuales en torno al cuerpo: canon, ejes, anatoma, volumen, movimiento.
Realizacin de producciones del cuerpo vestido. Reconocimiento y realizacin de
producciones propias del dibujo como ilustracin: narracin, retrato y autorretrato como
perspectiva socio-histrica y actual.
Eje temtico: En relacin con la contextualizacin

Reconocimiento de analogas y diferencias - en obras de artistas contemporneos- en
relacin con el sentido esttico del entorno humano. Identificacin y valorizacin de la
incidencia de los aportes de las ciencias, las tecnologas y de los factores sociales, polticos,
econmicos, culturales, religiosos, etc. en las producciones artsticas. Indagacin sobre
nuevas formas de planificacin, gestin y comercializacin de la produccin artstica cultural
en el mercado (Industrias Culturales). Valoracin de la necesidad e importancia de gestionar
y organizar encuentros, muestras y espectculos, dentro y fuera de la escuela, para
favorecer el contacto con artistas de diversas especialidades de las artes visuales: plateros,
fotgrafos, ceramistas, pintores, tejedores, escultores, diseadores, grabadores, artesanos,
escenogrfos, dibujantes, ilustradores, vestuaristas, realizadores y dems productores y
gestores culturales para conocer otras realidades, fomentar relaciones, intercambiar
producciones, conocimiento, informacin, etc. Participacin cooperativa y solidaria en
proyectos artsticos grupales, institucionales y comunitarios. Proyeccin y organizacin de
un emprendimiento de produccin artstica. Construccin, crtica y reflexiva acerca de la
relacin entre las imgenes visuales, los contextos culturales y los circuitos de circulacin
(museos, clubes, teatros, plazas, calles, cines escuelas, galeras, centros culturales, bienales,
salones, colecciones, academias, talleres, etc.) y ante el consumo masivo de estmulos
teatrales, visuales, plsticos, acsticos, musicales, televisivos, etc. Construccin de un rol
crtico, reflexivo y productivo como espectador y consumidor de las Artes Visuales.
Conocimiento y comparacin desde diferentes aspectos (estticos, valorativos,
antropolgicos, y ticos) del rol de las Artes Visuales en la sociedad, en diferentes pocas y
culturas. Identificacin de las Artes Visuales como producto cultual emergente de un
contexto socio histrico especifico. Anlisis de las relaciones entre el artista, el producto y
el espectador. Reconocimiento e investigacin de culturas juveniles: gtico, cuarteto, pop,
Blogger, oatakus, entre otras. Producciones e intervenciones en espacios pblicos9.
9 Producciones e intervenciones en espacios pblicos: El devenir desmaterializado del objeto artstico ha conducido a un cambio en la
configuracin y denominacin del hacer del artista y su producciones de la categora de la obra de arte se ha pasado a la prctica
artstica; consecuentemente, la recepcin se ha hecho ms interactiva y participativa, llegando a situaciones donde el arte se confunde en
41
DGET y FP ME Crdoba
Reconocimiento de prcticas estticas que se relacionan con las Artes Visuales y los
individuos: tatuajes, ornamentaciones simblicas, performance y los sujetos que intervienen
en los procesos de cambios en las practicas estticas y o producciones. Decodificacin y
reconocimiento de su incidencia sociocultural.
B. DANZA
FUNDAMENTACIN:
Incorporar la Danza en la escuela secundaria es profundizar el conocimiento del cuerpo, la

relacin entre los cuerpos, la relacin entre cuerpo-espacio y tiempo, y sus posibilidades
expresivas-comunicativas. Por tanto, en este marco pedaggico es importante llevar
adelante una praxis que problematice las visiones de cuerpo vigentes en el sistema
educativo y social, como las concepciones y prcticas de la danza manipuladas por los
medios masivos de comunicacin.
La Danza es, para la historia de la humanidad, un fenmeno universal ya que se manifiesta

en todas las culturas, pudiendo ser practicada por todas las edades, tanto por varones como
por mujeres; una expresin artstica antigua que contribuye en la construccin de identidad
de un grupo, de un pueblo. Es polivalente, por sus mltiples sentidos; polimrfica, ya que
son mltiples las formas en que se la puede clasificar; en el caso de esta propuesta, se
distinguirn danzas de origen acadmico - clsica, moderna, jazz, contempornea- y danzas
de origen no acadmico- danzas originarias, folklricas, afro-americanas, de encuentro
social-. Tambin es posible pensar en una danza de base o en expresin corporal-danza, por
ejemplo. Por abarcar todas estas caractersticas se manifiesta, tambin, como expresin
compleja, ya que interrelaciona varios factores: biolgicos, psicolgicos, sociolgicos,
histricos, estticos, morales, polticos, tcnicos, geogrficos; por otra parte, conjuga la
expresin y la tcnica pudiendo ser - en simultneo- una prctica individual, de grupo y
colectiva.
La Danza dirigida a estudiantes de Educacin Secundaria deber atender a la diversidad de

experiencias que tienen en relacin con esta prctica, as como la vivencia de cada uno/a
con el propio cuerpo, que no es ms que uno/a mismo/a, el cuerpo como experiencia e
identidad. Poniendo en juego una mirada holstica del cuerpo en el proceso educativo, el
desarrollo de la percepcin, la concientizacin en relacin con el esquema e imagen corporal
sern fundamentales para un proceso rico desde lo personal, lo grupal y la identificacin de
cada estudiante con las danzas.
No es hbito en nuestra sociedad actual experimentar el cuerpo como lo que somos;

existe una tendencia a la fragmentacin, en tanto hasta el momento en los procesos de
proyectos colectivos con comunidades especficas en espacios no convencionalmente artsticos: la calle, el barrio, el parque, la plaza
(Gobierno de la 2009, p.68).
42
DGET y FP ME Crdoba
enseanza formal, ha predominado el estmulo de la inteligencia racional dividida de otras

prcticas. As, incorporar la danza en la escuela supone un lento camino que implica
repensar, ser crticos/as de las prcticas educativas que se desarrollan. En esta rea, no slo
incorporamos el valor del arte en general y la danza en particular, sino que adems ser
necesario repensar el cuerpo en lo educativo y en lo social.
En los procesos de enseanza, lo racional, fsico, emocional, social pueden convertirse en

cuerpo; la inteligencia, como capacidad de resolver, como memoria, como adaptabilidad,
como creatividad puede estar desarrollndose desde diversas reas, al mismo tiempo que
cada rea se convierte en una ventana desde dnde conocer y qu conocer del mundo,
proponiendo diversas visiones.
Pedaggicamente, la danza debe tender a ampliar y no a estereotipar; es importante que

sea una prctica crtica y reflexiva evitando quedar en anacronismos educativos o en la
reproduccin de modelos hegemnicos de la actividad artstica-dancstica.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: En relacin con las prcticas del lenguaje de la danza

Exploracin y concientizacin de segmentos corporales a travs de abordaje anatmico, por
circuitos y por articulaciones. Reconocimiento de zonas articulares y distincin de sus
posibilidades de movimiento: flexin, extensin, circunduccin, rotacin, aduccin,
abeduccin. Exploracin del apoyo corporal sobre el suelo: (cubito dorsal, cubito ventral,
posicin fetal, de 6, 4, 3, 2, 1 apoyo) reconociendo la relacin entre peso y apoyo.
Reconocimiento de la relacin entre apoyo y peso corporal, experimentacin de modos de
caer al suelo sin golpearse (amortiguar, soltar peso, ir a favor de la gravedad) Exploracin y
aumento de las posibilidades de equilibrio complejizando la relacin entre apoyo y
superficie de sustentacin teniendo en cuenta sus variables: cantidad de apoyos, superficies
grandes-superficies pequeas, en movimiento -en quietud, alturas, grado de inclinacin.
Diferenciacin de los estados de tensin y relajacin global y por grandes segmentos y por
pequeos segmentos corporales. Reconocimiento de la respiracin abdominal, otros modos
de respiracin y sus relaciones con la relajacin o tensin corporal. Complejizacin de las
nociones de lateralidad, disociacin (arriba-derecha / abajo-izquierda) Reconocimiento de
elementos que aporten al equilibrio del eje corporal. Relacin entre postura y eje corporal.
Exploracin y ampliacin de las posibilidades de la voz y la respiracin en relacin al
movimiento (distintas formas de sonidos, volumen, relacin con nociones temporales, etc.)
Exploracin y reconocimiento de las informaciones que ofrecen los sentidos. Exploracin,
reconocimiento y profundizacin en los abordajes espaciales: personal, parcial, social, total y
fsico. Profundizacin en los modos de reconocer el espacio fsico (escenario, saln, patio,
etc.): dimensin, objetos, texturas, olores, colores, luz-sombra, distancias, temperaturas,
etc. Exploracin, reconocimiento y utilizacin de los componentes espaciales y sus variables:
43
DGET y FP ME Crdoba
direcciones, niveles, trayectoria, perspectiva, foco. Experimentacin del abordaje relacional

del espacio acrecentando y complejizando las posibilidades de formas y formaciones
espaciales; y las relaciones con objetos o con la arquitectura del lugar (coreografas
folklricas). Utilizacin del espacio en danzas originarias, en danzas afro-americanas o en
danzas de encuentro social, utilizacin espacial en el lenguaje de la nueva danza).
Exploracin y reconocimiento de la nocin de foco u objetivo. Exploracin y desarrollo de
componentes temporales: Ritmo pulso duracin silencio sonido periodicidad
alternancia simultaneidad velocidad sucesin secuencia / frase / comps / .Relacin
entre elementos musicales y el movimiento. Adecuacin del movimiento a diversos ritmos,
asociando con tipos de danzas. Exploracin y diferenciacin de ritmo personal y ritmo
grupal. Construccin de ritmos grupales. Exploracin y desarrollo de la capacidad de imitar y
re-crear estructuras rtmicas variables utilizando instrumentos o con el propio cuerpo; solo y
con otros. Exploracin y reconocimiento de calidades de movimiento por oposicin (ligado,
cortado, suspendido, impulso, vibratorias, etc.) Diferenciacin y exploracin los distintos
movimientos de locomocin (caminar, saltar, correr, reptar, gatear, rodar, rolar, salticar,
galopar, deslizar) y sus variables de dinmicas con y sin elementos. Desarrollo y
complejizacin de las variables y combinaciones de los distintos movimientos de locomocin
con y sin elementos. Modificacin de los componentes del movimiento y sus pares de
opuestos en acciones cotidianas; su aplicacin en la danza. Reconocimiento y exploracin de
las caractersticas de acciones motoras bsicas de movimiento (golpear, palpar, latiguear,
sacudir, torcer, flotar, presionar, fluir). Desarrollo de variables de acciones motoras bsicas
de movimiento (golpear, palpar, latiguear, sacudir, torcer, flotar, presionar, fluir).
Exploracin y reconocimiento de movimientos y ritmos de danzas originarias, afro-
americanas, folklricas argentinas y/o de encuentro social. Reconocimiento y exploracin de
movimientos y ritmos de distintas danzas, distinguiendo estilos y tcnicas de origen
acadmico. Exploracin y acrecentamiento de la capacidad expresiva del cuerpo desde
imgenes reproductivas, productivas y combinadas (imgenes visuales o sonoras, imitacin
de elementos de la naturaleza, emociones, objetos, etc.) Desarrollo y valoracin la
capacidad innata de juego, imaginacin y creatividad. Relacin del propio movimiento con el
movimiento de otro/a: dos, tros, cuartetos, todo el grupo (imitacin, oposicin,
complementario, unsono, canon, etc.). Implementacin elementos de dilogo corporal para
relacionarse con el otro (desde el espacio, tiempo, cuerpo, energa).Experimentacin de la
improvisacin desde diversos estmulos: sonoros, imgenes, objetos, literatura, cuerpo, etc.
Estimulacin de la memoria corporal en la creacin con otros/as o solos/as. Exploracin y
desarrollo de posibles combinaciones de los componentes de la danza: cuerpo-espacio-
tiempo-grupo-imgenes sensoriales. Exploracin y desarrollo del uso de objetos para
manipular, como lugares de apoyo o como referencia espaciales. Desarrollo y
profundizacin de las posibilidades de comunicacin corporal en el grupo desde el
movimiento, el ritmo, imgenes, gestualidad, etc. Desarrollo de la atencin y concentracin.
Exploracin y composicin de frases de movimiento y series coreogrficas partiendo de
44
DGET y FP ME Crdoba
distintos estmulos (con o sin objetos). Valoracin y disfrute de las propias expresiones, las
posibilidades del propio cuerpo, la de los dems y del grupo.
Eje temtico: En relacin con la contextualizacin del lenguaje de la danza

Exploracin de danzas y ritmos afro-americanos. Exploracin y reconocimiento de danzas y
ritmos en Argentina: danzas originarias, folklore (de realizacin individual, colectiva, en
parejas sueltas, parejas entrelazadas). Vivencia de la danza desde su sentido ritual, social y
artstico. Identificacin, anlisis y reflexin de los contenido temticos que plantean los
diferentes tipos de danza tanto de origen acadmico como no acadmico. Participacin y
reflexin en la eleccin de temas sobre los que les interese hablar a los y las jvenes desde
lo corporal. Participacin, disfrute y valoracin de obras de danza u obras escnicas que
incluyan la danza como lenguaje. Reflexin sobre danzas en encuentro social: hip hop /
cuarteto / cumbia / rock. Diferenciacin de caractersticas de sus movimientos, ritmos,
orgenes. Descubrimiento y valoracin de artistas en general y bailarines en particular que se
dediquen a esta actividad en su localidad, regin o provincia. Reflexin sobre los bailes de
pareja desde una perspectiva de gnero. Anlisis de sus orgenes y relacin con la actualidad
C. MSICA
FUNDAMENTACIN:
La msica es una forma de conocimiento que est presente en prcticas culturales propias
de los adolescentes y jvenes, en muchos casos con fuertes rasgos identitarios que dan
cuenta de diversas caractersticas de su realidad, sea cual fuere el mbito en el cual est
inmerso (social, econmico, religioso, entre otros). De all que el espacio curricular del
lenguaje musical debe ser el mbito donde los estudiantes reconozcan la interpretacin
musical desde el hecho esttico y cultural. Esto implica un largo recorrido en la formacin
durante el cual ser necesario se consideren cuestiones vinculadas a las culturas de
pertenencia y de referencia, las formas en que los adolescentes y jvenes actan en
sociedad, el contacto directo con diferentes manifestaciones culturales. En relacin con
esto, la construccin de ciudadana es uno de los objetivos principales de la formacin en
este Nivel dado que posibilita la consolidacin de diferentes aspectos identitarios a partir del
contacto que tienen con las diversas manifestaciones culturales y sociales entre las que el
arte, y especialmente la msica, estn presentes, el rol que juegan sus decisiones estticas
para la vinculacin con sus pares, la importancia de los medios de comunicacin y de
difusin en su vida cotidiana, el uso de nuevos medios y tecnologas, aspectos que son
formativos en la comprensin del mundo que los rodea y del cual son partcipes.
Tener en cuenta, al momento de producir e interpretar el arte, es que ste ya no es

considerado un medio para, sino que es posible pensarlo como un fin en s mismo;
45
DGET y FP ME Crdoba
posibilita comprender que tales procesos constituyen saberes comunes que atraviesan a
todos los lenguajes artsticos y explican, de alguna manera, esta mirada del arte como una
construccin potica y simblica (Gobierno de la Provincia de Buenos Aires, 2009 b, p. 2).
Este paradigma recupera otros sentidos y enmarca su campo de estudio en un contexto
histrico y cultural con aportes de ciencias sociales tales como la antropologa, la sociologa,
la historia, entre otras. Asimismo, el arte como un campo de conocimiento est constituido
por diferentes lenguajes. Esta nocin de arte como conocimiento implica que se construye a
partir de los intercambios entre sujetos, en la posibilidad de reconocer los atributos y su
organizacin, como as tambin en la comprensin de las diversas formas en que el arte se
presenta.
Aqu comienzan a ponerse en discusin otros aspectos del arte que no eran tenidos en
cuenta en el mbito escolar. La presencia de la msica en los medios, las distintas
expresiones y manifestaciones culturales que interpelan a travs de gneros musicales que
parten de concepciones estticas diversas que operan tambin como modelos o
arquetipos sociales, los comportamientos y las prcticas sociales que representan
posturas ideolgicas, polticas, etc. Este conjunto de aspectos, que se relacionan entre s,
deben ayudar al estudiante a reflexionar junto a sus pares y con el docente sobre las formas
en que la msica forma ciudadana en tanto se pone de manifiesto en lo poltico, lo social, lo
cultural.
Entre las cuestiones que, tradicionalmente, la escuela secundaria no ha atendido

suficientemente es la valoracin y significado de las producciones de los jvenes. En ese
sentido, es importante asignarles un sentido artstico y esttico aun cuando stas distan de
modelos paradigmticos realizados por profesionales del arte. En el caso de la msica, las
producciones espontneas de los estudiantes constituyen un punto de partida que el
docente debe tomar no slo como diagnstico de las prcticas que los jvenes conocen, sino
tambin como material de anlisis y de estudio para continuar los aprendizajes en el gnero
predilecto y en otros a considerar para la profundizacin de saberes.
Por otra parte, como ciudadano tambin debe completar su formacin como espectador,
intrprete y productor de hechos culturales desde una mirada divergente, metafrica y
crtica que desde el arte y con el arte se hace visiblemente posible. Los propsitos de
formacin en el lenguaje musical se dirigen no slo formar buenos auditores o
interpretadores, sino tambin a ensear a los estudiantes los elementos necesarios que le
permitan comprender el hecho musical como resultado de un lenguaje complejo que est
estrechamente ligado a una realidad social, poltica y cultural.
La formacin en el nivel secundario toma en consideracin prcticas culturales que permiten

comprender el lenguaje musical a travs de prcticas de produccin contextualizadas. Se
pretende lograr y posibilitar una visin comprensiva de la problemtica musical
permitindole a cada sujeto su propia forma de intervenir y comprender el mundo.
46
DGET y FP ME Crdoba
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: En relacin con las prcticas del lenguaje musical

Participacin en propuestas de produccin musical (pequeos grupos, individuales o
colectivas) considerando y revalorizando las caractersticas del entorno musical local, de la
regin, y amplindolo a otros contextos estticos que involucren el desarrollo del
pensamiento divergente a travs de acciones que pongan en juego la ruptura, el cambio, la
bsqueda de lo novedoso, lo sorpresivo, lo inesperado, lo absurdo, como modos de
aproximacin a la creatividad. Reconocimiento de la representacin grfica de los diferentes
discursos musicales atendiendo a las organizaciones rtmicas, meldicas, texturales y
formales. Exploracin e identificacin de diferentes ritmos latinoamericanos y argentinos.
Exploracin, improvisacin y ejecucin vocal e instrumental de diferentes giros meldicos de
distintos contextos culturales. Exploracin y composicin con diferentes configuraciones
texturales. Produccin de distintos acompaamientos rtmicos, meldicos, armnicos, tanto
instrumentales como vocales, caractersticos de los gneros populares latinoamericanos y
argentinos. Identificacin y comparacin de distintas configuraciones formales
caractersticas de contextos latinoamericanos y argentinos. Incorporacin del cdigo de
lectura y escritura musical. Interpretacin musical de expresiones de distintos gneros y
estilo, decodificando las caractersticas del lenguaje atinentes al gnero musical.

Reconocimiento del contexto multicultural en el que se inscriben las producciones musicales
y sonoras, que involucre la identificacin de los diversos modos de producir msica en la
actualidad. Reconocimiento de la asignacin de sentido a los hechos estticos en relacin
con el contexto de produccin y de recepcin de la obra. Reconocimiento y comparacin de
diferentes formas, ritmos, estilos y gneros en relacin con los contextos de produccin y de
realizacin musical. Reconocimiento y valoracin de criterios y medios de la difusin musical
en relacin con el patrimonio cultural local y latinoamericano. Reflexin valorativa de las
diversas producciones musicales que dan cuenta de una identidad cultural local y argentina.
Verbalizacin de propuestas musicales individuales y grupales, instrumentales y vocales, que
surjan del inters del grupo, y estn relacionadas con las culturas juveniles. Organizacin y
gestin de muestras, conciertos u otras propuestas de circulacin de expresiones musicales
de creacin propia o reproduccin, que promuevan la difusin de repertorios musicales
diversos. Intervencin comprometida mediante iniciativas hacia su comunidad. Participacin
activa en diferentes propuestas tanto como intrprete o como pblico, valorando y
revalorizando su intervencin activa y crtica como productor y receptor. Aproximacin a los
diferentes mbitos para la formacin del msico que existen en su entorno, y su vinculacin
con el ejercicio profesional.
47
DGET y FP ME Crdoba
D. TEATRO
FUNDAMENTACIN:
La Educacin Teatral en el sistema educativo actual transita un proceso comn a todos los
lenguajes artsticos- que avanza en discusiones epistemolgicas superadoras de los
paradigmas comunicativos y reconfiguran al lenguaje teatral como una construccin potica
y simblica. Desde esta nueva mirada, el estudiante debe apropiarse de los saberes y
prcticas de interpretacin y produccin que caracterizan la potica de cada lenguaje
artstico y, en este caso particular, del Teatro. Por otra parte, de la combinacin y
reorganizacin de los distintos lenguajes surgen nuevas construcciones artsticas.
En virtud de estos procesos de renovacin de perspectivas, la escuela demanda por estos

das una revisin y anlisis profundo de los saberes complejos a ensear, de las temticas
que se abordan y de las prcticas de enseanza. Tanto docentes como estudiantes se ven
abordados por manifestaciones artsticas de mayor apertura, con impactos sociales
relevantes, prcticas estticas innovadoras y la interculturalidad presente en todo
momento. El teatro no permanece ajeno a estos cambios sino que, por el contrario, es
incluyente e integrador de ellos. La formacin del estudiante secundario en este ciclo debe,
necesariamente, contemplarlos. Este espacio curricular presenta un campo de conocimiento
especfico muy complejo, dado que la progresiva profundizacin de contenidos ha de
implicar tambin una mayor sistematizacin e integracin de saberes.
El campo de formacin de este lenguaje, en este ciclo, est orientado a que el estudiante
conozca y comprenda las particularidades del quehacer y del lenguaje teatral, sus formas
de produccin y circulacin abordando saberes y capacidades cognitivas, prcticas, ticas y
estticas. Se profundizan los contenidos vinculados con la sensopercepcin y la prctica de
la improvisacin como actividades iniciales y bsicas en el proceso de formacin, acercando
su implementacin a experiencias estticas ms complejas. En el trayecto de formacin
general, este Ciclo conlleva abordar una prctica artstica diferente encaminada a proyectos
globales de produccin con propuestas de estudio de mayor envergadura. Se trasforma este
espacio en constructor y orientador de saberes que se concretan en proyectos ulicos o
institucionales de acuerdo a las necesidades e intereses de los actores del proceso, de la
escuela, de la regin, como as tambin de los recursos con que cuentan. Siendo el Teatro
integrador de otros lenguajes artsticos y espacios curriculares, es muy amplio el campo de
accin en el que se manifiesta y con temticas muy variadas; por ello, hace posibles diversos
grados de interaccin y aportes entre disciplinas.
Para que los estudiantes experimenten y vivencien las diferentes producciones y

manifestaciones teatrales es conveniente no desligarlas de su realidad y que las mismas
estn en concordancia con su gustos y preferencias, as como con las culturas juveniles que
les permitirn nuevas construcciones sociales y culturales.
48
DGET y FP ME Crdoba
Las nuevas tecnologas y herramientas informticas son recursos presentes en las

producciones actuales por lo que utilizarlas como parte de las prcticas teatrales ser
acercar al joven al mundo del teatro actual.
En este espacio curricular se promueve un proceso de enseanza y aprendizaje que atienda

al conocimiento y comprensin de diferentes contextos culturales, sus particularidades y
formas de manifestacin y, al mismo tiempo, ofrezca al estudiante la oportunidad de ser
actor de su propia realidad.
Es pertinente, en este campo de formacin, la creacin de espacios para el anlisis y

reflexin de lo experimentado y apreciado, a fin de avanzar hacia la construccin de un
juicio crtico individual y grupal del hecho teatral.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: En relacin con las prcticas del lenguaje teatral

Exploracin, percepcin y valoracin del propio cuerpo y el de otros, desde el esquema
corporal, la imagen corporal y a travs de ejercicios de respiracin. Reconocimiento sensible
y organizado del cuerpo en el espacio. Transformacin del espacio real en espacio escnico,
utilizando el espacio y los objetos desde la visin de objeto real, imaginario y transformado.
Exploracin de la voz y construccin de conceptos bsicos. Exploracin del gesto como
productor de sentido. Seleccin, organizacin y utilizacin del cuerpo, el espacio y los
objetos en el desarrollo de la percepcin sensorial.
Conocimiento y experimentacin de elementos y prctica de la improvisacin: el juego
dramtico; valoracin comunicativa. Profundizacin y avance en dramatizaciones:
experimentacin de emociones y percepciones. Participacin activa y reflexiva en la
construccin de la creacin colectiva Registro, creacin y/o elaboracin de textos
dramticos o temas teatrales, teniendo en cuenta la secuencia dramtica. Conformacin de
equipos de produccin para la puesta en escena, identificando los diferentes roles de
produccin y las etapas del proceso de produccin. Realizacin de producciones teatrales
grupales de obras de autor o creaciones colectivas. Autogestin, organizacin y realizacin
de proyectos teatrales con proyeccin comunitaria. Indagacin, aproximacin y
experimentacin de otros recursos teatrales: la mscara, la pantomima, el teatro de
muecos, teatro de sombras, teatro de objetos. Integracin en la prctica y produccin
teatral de otros lenguajes artsticos: msica, danza, artes visuales, expresin corporal
Identificacin de las diferentes etapas de la representacin como proceso teatral y como
expresin. Anlisis de la comunicacin en el teatro. Lectura, reconocimiento y anlisis del
texto dramtico: estructura externa (actos, escenas, cuadros, acotaciones) e interna (accin,
situacin, tema, argumento, conflicto, personaje, espacio y tiempo). Lectura y anlisis de
obras de dramaturgos argentinos, latinoamericanos y universales.
49
DGET y FP ME Crdoba
Identificacin y reconocimiento de manifestaciones del teatro cordobs. Relacin de los

textos dramticos con los discursos sociales, cientficos y artsticos. Reconocimiento de las
diferentes modalidades de la dramaturgia actual: realismo intimista, el expresionismo,
teatro de la identidad, entre otros. Formulaciones acerca del arte teatral del siglo XX: teatro
de la crueldad, teatro del absurdo, teatro del oprimido, teatro de la imagen, teatro de la
creacin colectiva, performances, danza teatro, etc. Identificacin y reconocimiento de la
accin dramtica como transformadora del espacio, tiempo, personajes y situaciones
teatrales. Accin dramtica y sus tipologas. Diferenciacin entre accin dramtica y
movimiento. Reconocimiento, identificacin y construccin de roles y personajes.
Definicin, conocimiento y experimentacin del conflicto: consigo mismo, con el entorno y
con los otros. Secuenciacin del argumento en ncleos de accin. Trama e historia.
Reconocimiento del desarrollo del teatro a travs de la historia, desde el Teatro Griego a las
vanguardias estticas del siglo XX, partiendo de los contextos teatrales cercanos a los
estudiantes. Indagacin de los momentos histricos del Teatro Argentino: antecedentes y
evolucin; estilos, gneros, movimientos. Reconocimiento, identificacin e integracin de
Escenotcnicas Teatrales; soportes, herramientas, materiales y recursos del teatro. Diseo y
realizacin de la escenografa, el vestuario, el maquillaje, la utilera, la iluminacin, el sonido,
el video para la puesta en escena, utilizando la expresin grfico tcnica y materiales
bsicos. Utilizacin de las nuevas tecnologas como soportes escnicos. Indagacin a partir
de los lenguajes audiovisuales (imagen en movimiento, video, cine, televisin), lenguaje
multimedial, lenguaje digital (imagen virtual), y su incidencia en la expresin teatral.
Reconocimiento y valoracin de la expresin, la comunicacin y la cualidad esttica de las
producciones teatrales propias y de otros contextos culturales. Construccin de una
reflexin crtica analtica del hecho teatral, desde un doble rol: como actor y espectador
del hecho cultural.

Identificacin y valoracin de los aportes cientficos, tecnolgicos y de componentes
sociales, polticos, culturales, religiosos, econmicos, etc. en relacin con las producciones
teatrales contemporneas. Comparacin y anlisis del rol del teatro en la sociedad, en
diferentes pocas y culturas. Diseo, gestin y organizacin de propuestas teatrales o
reproducciones que promuevan la difusin del hecho teatral, interviniendo
comprometidamente en su comunidad (en otras instituciones escolares, centros vecinales,
residencias geritricas, hospitales, etc.). Gestin y organizacin de conferencias, encuentros,
muestras y espectculos teatrales, dentro y fuera de la escuela, con artistas y trabajadores
del teatro locales, regionales o de otros mbitos. Identificacin y anlisis reflexivo de
cuestiones ticas en el discurso teatral: derechos humanos, salud, sexualidad, consumo,
medio ambiente, educacin vial, etc. Anlisis comparativo y relacional del hecho teatral:
artista - producto - espectador. Reconocimiento de los diferentes mbitos para la formacin
del actor que existen en su entorno y su vinculacin con el ejercicio profesional.
50
DGET y FP ME Crdoba
ESPACIO CURRICULAR: Educacin Fsica

UBICACIN: 4 Ao
FUNDAMENTACIN:
Con el fin de destacar el proceso de construccin de la disponibilidad corporal y motriz de

parte de los estudiantes, es preciso aclarar que en su estructura de presentacin se
establecen tres (3) ejes para la organizacin de los contenidos disciplinares, que son
coincidentes en su formulacin con los ejes enunciados para los Ncleos de Aprendizajes de
Educacin Fsica acordados hasta el momento:
En relacin con prcticas corporales, motrices y ludomotrices referidas a la
disponibilidad de s mismo
En relacin con prcticas corporales, motrices y ludomotrices en interaccin
con otros.
En relacin con prcticas corporales, motrices y ludomotrices en el ambiente
natural y otros.
Adems de estos ejes, se establecen sub - eje, en cuya formulacin se intenta expresar
una intencionalidad formativa definida. Cada sub-eje y los contenidos que aglutina deben
ser comprendidos como campo propicio para resaltar esa intencionalidad pedaggica que
los identifica y que, de hecho, conlleva consecuencias didcticas que el docente deber
considerar en el proceso de construccin que los estudiantes transitan. Sub-ejes:
- La construccin de la constitucin corporal y motriz con un enfoque
saludable.
- La construccin de la disponibilidad motriz y su manifestacin singular..
- La construccin de disponibilidad motriz en interaccin con otros con
integracin crtica y reflexiva.
- La construccin de cdigos de expresin y comunicacin corporal
compartidos.
- La construccin de la interaccin con el ambiente, de manera equilibrada,
sensible y de disfrute.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Prcticas corporales, motrices y ludomotrices referidas a la disponibilidad de

s mismo
Sub-eje: La construccin de la constitucin corporal y motriz con un enfoque saludable.
El despliegue de las posibilidades de accin del propio cuerpo, considerando sus cambios 10 y
continuidades en relacin con el ambiente social en la prctica de actividades corporales y
motrices. Reconocimiento de las mltiples dimensiones del cuerpo sexuado11 en la
10
Refiere a la aparicin y desarrollo de los caracteres sexuales secundarios que determinan la heterogeneidad del grupo y
definen los comportamientos relacionales.
11
El cuerpo sexuado es un cuerpo con mltiples dimensiones - cultural, psicolgica, social, espiritual, entre otras; es decir,
tambin es un cuerpo con emociones y sentimientos, un cuerpo construido por el lenguaje y el contexto histrico, poltico,
econmico, etc.
51
DGET y FP ME Crdoba
construccin de la imagen corporal propia, en la prctica de actividades corporales y

motrices. Asuncin de una postura crtica respecto de los modelos dominantes sobre el
cuerpo; el sentido social y cultural que al mismo se le asigna y su implicancia en la
construccin de la imagen de s y en el establecimiento de vnculos e interacciones entre
gneros, en el marco de las prcticas corporales y motrices Reconocimiento de sus
posibilidades y limitaciones en la realizacin de prcticas corporales; ludomotrices y
deportivas. Produccin motriz crecientemente eficaz en la resolucin de problemas que
representan las prcticas corporales; ludomotrices y deportivas. Conocimiento, seleccin y
valoracin de prcticas corporales y motrices que promueven el desarrollo de capacidades
condicionales, coordinativas e intermedias. Reconocimiento y valoracin de aspectos y
modos saludables de realizar prcticas corporales y motrices. Establecimiento de una
relacin adecuada con el cuerpo y movimiento propios, a partir de la apropiacin crtica y la
prctica de actividades corporales; ludo motrices y deportivas desde el disfrute, el beneficio
y el cuidado personal y social.
Sub-eje: La construccin de la disponibilidad motriz y su manifestacin singular
Experimentacin de prcticas de habilidades motrices especficas en contextos estables y
cambiantes, en la manipulacin de objetos y que promuevan el desarrollo de capacidades
coordinativas; condicionales e intermedias.
Prcticas gimnsticas
Prcticas deportivas (incluye el atletismo)
Prcticas ldicas y expresivas
Prcticas circenses
Prcticas acuticas
Prcticas en el ambiente natural
Prcticas luctatorias
Experimentacin de prcticas motrices expresivas desde las propias posibilidades y
singularidades.
Danzas
Expresin Corporal
Expresin artstica de movimientos
Juego Corporal
Eje temtico: Prcticas corporales, motrices y ludomotrices en interaccin con otros

Sub-eje: La construccin de la disponibilidad motriz en interaccin con otros con
integracin crtica y reflexiva
Apropiacin de la prctica deportiva escolar como construccin y recreacin social y
cultural. Conocimiento, prctica y valoracin de la lgica interna de los deportes individuales
y colectivos. Desarrollo del pensamiento tctico y estratgico en la prctica deportiva
escolar. Apropiacin de habilidades especficas referidas a la prctica deportiva escolar.
Produccin motriz crecientemente eficaz en la resolucin de problemas que las prcticas
deportivas escolares demandan. Conocimiento y valoracin de las reglas del deporte escolar
como marco normativo necesario para su prctica. Acuerdo, recreacin y modificacin de la
52
DGET y FP ME Crdoba
estructura de cada deporte con sentido colaborativo, de inclusin y disfrute. 12 Prctica del
deporte escolar13
Atletismo
Gimnasia
Voleibol
Handball
Bsquet
Ftbol
Softbol
Otras configuraciones de movimiento acordes a los diferentes contextos locales, regionales
y culturales.
Natacin
Deporte de lucha y combate
Hockey
Rugby
Tenis
Deporte de aventuras
Otros
Asuncin y manifestacin de una posicin crtica, responsable y constructiva en relacin con
los mensajes que los medios de comunicacin divulgan acerca de la prctica de actividades
fsicas y deportivas dominantes.
Establecimiento de una relacin adecuada con el cuerpo y movimiento propios, a partir de la
apropiacin y prctica de actividades corporales; ludomotrices y deportivas desde el
disfrute, el beneficio y el cuidado personal y social.
Elaboracin y creacin de nuevas y variadas formas de movimiento:
- Bailes y danzas
- Actividades y juegos de destrezas con utilizacin de elementos tradicionales o
construidos.
Prctica, apropiacin y valoracin de actividades emergentes de la cultura popular urbana y
rural murgas, acrobacias, equilibrios, malabares, danzas-, la gimnasia y sus diferentes
alternativas.
Conocimiento de los procedimientos adecuados para la aplicacin de los primeros auxilios
en los accidentes ms frecuentes como producto de la participacin en prcticas corporales
y motrices
Sub-eje: La construccin de cdigos de expresin y comunicacin corporal compartidos

Conocimiento y experimentacin de tcnicas y elementos constitutivos de diferentes danzas
y expresiones artsticas de movimiento con acople de grupo o de conjunto. Creacin y
apropiacin de prcticas corporales y motrices expresivas en grupos o conjuntos.
Manifestacin de saberes motrices singulares y de las expresiones del entorno cultural
12 -De acuerdo con los deportes seleccionados, se hace referencia a su finalidad, reglas, estrategias, tcticas, roles, funciones, espacios y
tiempos, habilidades motrices y comunicacin que los constituyen.
13Se hace referencia a la enseanza de los deportes que eventualmente se seleccionen, mediante modelos didcticos que permitan un
abordaje integral del mismo y un acceso en condiciones equivalentes para todos los estudiantes.
53
DGET y FP ME Crdoba
cercano, individual y colectivo. Establecimiento de una relacin adecuada con el cuerpo y

movimiento propios, a partir de la apropiacin y prctica de actividades corporales y
motrices, desde el disfrute, el beneficio y el cuidado personal y social.
Eje temtico: Prcticas corporales, motrices y ludomotrices en el ambiente natural y otros.

Sub-eje: La construccin de la interaccin equilibrada, sensible y de disfrute con el
ambiente natural y otros
Acuerdo y regulacin autnoma de normas de interaccin, higiene y seguridad para
garantizar la convivencia, el cuidado y la prevencin de accidentes. Experimentacin de
actividades ludomotrices, deportivas (incluye el deporte aventura) individuales y grupales,
para el desempeo eficaz, placentero y equilibrado en el ambiente. Intervencin con
carcter preventivo y reparador frente a la problemtica ambiental en la implementacin
de proyectos socio comunitarios solidarios. Participacin en el diseo y ejecucin de
proyectos de experiencias en ambientes naturales y otros. Identificacin y experimentacin
de habilidades en prcticas corporales y motrices con referencia a condiciones y
caractersticas del ambiente natural y otros. La organizacin, diseo y realizacin de
proyectos que incluyan experiencias corporales, ludomotrices y de vida comunitaria en
ambientes naturales y otros, en interaccin respetuosa con los mismos y la toma de
conciencia crtica acerca de sus problemticas.
QUINTO AO

UBICACIN: 5 Ao
FUNDAMENTACIN:
Este espacio curricular organiza - desde la concepcin del lenguaje como matriz constitutiva
de la identidad individual y social y como actividad humana, mediadora de todas las dems,
una serie de saberes y prcticas, destinadas a formar a los estudiantes como ciudadanos
sujetos de las prcticas del lenguaje. Entender que a travs del lenguaje se configura el
universo simblico y cultural de cada sujeto en interaccin con otros, permite trascender su
condicin de mero instrumento de comunicacin, pues permite abrir la perspectiva
lingstica hacia una dimensin sociocultural. El acceso a las prcticas letradas implica no
slo saber codificar y decodificar un texto, analizar un discurso, sino tambin leer lo que
Cassany (2006) denomina los aspectos socioculturales de las prcticas letradas, entendiendo
que resulta cada vez ms complejo participar como ciudadano activo y responsable si no se
conocen, comprenden y apropian aquellas pautas culturales que rigen los intercambios
54
DGET y FP ME Crdoba
comunicativos y los procesos de construccin y produccin de sentido en estas sociedades

diversas y plurales en las cuales se pretende que los jvenes sean habitantes y no meros
destinatarios, espectadores o consumidores. De este modo, el nfasis se desplaza desde el
proceso segn el cual los sujetos intercambian mensajes, hacia la diversidad de procesos de
construccin de significados y de sentidos que tienen lugar en los diversos contextos y
escenarios14 en que se suscitan las interacciones entre sujetos y a travs de los cuales ellos
se vinculan a la cultura y se apropian de sus saberes y sus prcticas. Esta perspectiva
supone una nueva mirada sobre los destinatarios de la enseanza, sobre qu es lo que se
ensea y aprende en relacin con el lenguaje y la lengua y sobre cmo se lo ensea. Los
aprendizajes que se promueven no se reducen al dominio de los aspectos sistemticos de la
lengua, a la descripcin de los contextos ni al conocimiento de los textos, sus caractersticas
y tipologas, sino que tales apropiaciones se integran, contextualizan y resignifican en
funcin de las particularidades de las prcticas sociales de oralidad (habla y escucha), de
lectura y de escritura, as como de las actitudes y valores inherentes a ellas. Dichas prcticas
no son objeto de aprendizajes declarativos, sino que enmarcan los diferentes modos de
leer, de acercarse a la escritura, de hablar e interactuar con otros. En este sentido, el eje del
proceso de ensear y aprender en este espacio curricular lo constituyen las situaciones de
oralidad, lectura y escritura que permiten a los estudiantes ampliar su accin social y
comunicativa y enriquecer su comprensin del mundo, de los textos y del lenguaje. En el
marco de esta perspectiva, la lengua puede ser considerada no slo un sistema de signos y
reglas combinatorias (lo cual no implica negar que lo sea); no slo un instrumento o medio
para establecer comunicacin, sino patrimonio cultural.
CONTENIDOS BSICOS:

universal y latinoamericana de gnero narrativo, lrico y dramtico de diversas pocas y
autores. Construccin de itinerarios personales de lectura, a partir del seguimiento de un
autor, un gnero, un tema, un personaje, teniendo en cuenta obras de la literatura universal
y latinoamericana. Construccin de relaciones temticas, simblicas y estilsticas entre la
produccin literaria, otras artes y multimedios. Resignificacin de sentidos de textos ledos
poniendo en juego saberes sobre sus contextos sociohistricos y culturales de produccin.
Construccin de lneas de continuidad y ruptura en la serie histrica de movimientos,
corrientes y generaciones de la literatura latinoamericana, considerando gneros,
subgneros, tpicos, formas de representacin de la realidad y la experiencia, estilos de
14
Los escenarios (hogar, barrio, escuela, instituciones culturales, lugares de trabajo, redes sociales virtuales, etc.) son espacios
materiales y/o simblicos- de interaccin, transformacin y transmisin sociocultural, en donde convergen diversas formas de pensar y
vivir (preferencias, hbitos, actitudes, costumbres) y tambin diversos modos de ser y hacer con el lenguaje.
55
DGET y FP ME Crdoba
autor. Lectura, escucha y escritura de textos de opinin que dan cuenta de la interpretacin
y anlisis crtico de una obra o de un corpus variado de ellas. Exploracin de las
caractersticas atribuidas a lo literario por diversos autores, pocas y culturas. Participacin
en situaciones de lectura de textos literarios de diversos gneros y subgneros que permitan
el anlisis y la reflexin de la literatura como produccin particular en la que el autor
comunica sentidos; modo de exploracin, conocimiento, explicacin y resignificacin de la
realidad. Reconocimiento de prcticas intertextuales en textos de la literatura universal y
latinoamericana y anlisis de los procesos de resignificacin que suponen: resumen, cita,
alusin. Indagacin sobre la metamorfosis o pasaje de la pica a un nuevo formato literario:
la novela. Participacin en variadas experiencias de lectura de novelas de la literatura
universal y latinoamericana, de diversos autores, procedencias y pocas. Anlisis y reflexin,
en un corpus de obras ledas, de particularidades de la novela. Seguimiento de lneas de
continuidad, transformacin y ruptura en el gnero novela: novela realista, novela
sentimental, novelas psicolgicas, novelas autobiogrficas, novelas de formacin, novelas
del realismo mgico. Anlisis comparativo e interpretativo del espacio representado en
obras de la literatura universal y latinoamericana, poniendo en juego conceptos de la teora
literaria que enriquezcan las interpretaciones: espacio natural /cultural; abierto/ cerrado;
espacio lineal /circular; autctono/ universal; rural/urbano; propio/ajeno;
solidario/opresivo/hostil; real/virtual/simblico Participacin en situaciones de lectura de
textos dramticos que permitan el reconocimiento de diferentes subgneros (tragedia,
comedia, tragicomedia, farsa, sainete, melodrama, entrems) y formas de expresin
(dilogo, monlogo y aparte). Anlisis de relaciones intertextuales entre literatura, artes
plsticas, cine, msica: observacin, reconocimiento y comparacin de pervivencias,
adaptaciones, reformulaciones, etc. Produccin de textos de recomendacin
fundamentada de lecturas literarias: prlogos de antologas, presentaciones de obras en
ferias y tertulias. Escritura colectiva de textos narrativos. Preparacin y representacin de
obras teatrales para ser presentadas ante compaeros y/o pblico diverso. Invencin de
notas de lector apcrifas. Invencin de cartografas e itinerarios fantsticos. Participacin en
proyectos de escritura de ficcin colaborativa en redes virtuales de escritores adolescentes
y jvenes.

Seleccin, confrontacin, registro, organizacin y reelaboracin de informacin y opiniones
provenientes de diversas fuentes como soporte de debates vinculados con temas propios
del rea. Discriminacin de opiniones y argumentos en sus intervenciones y las de los
dems. Identificacin, registro y sistematizacin de ncleos informativos relevantes en
exposiciones sobre temticas diversas a cargo de los pares, el docente y especialistas
invitados (toma de apuntes y elaboracin de organizadores grficos). Escucha atenta de
entrevistas a especialistas con registro de la informacin relevante y reconstruccin de la
secuencia expositiva y/o argumentativa. Organizacin de estructura y contenido en
presentaciones orales de carcter explicativo, con soporte de las tecnologas de la
56
DGET y FP ME Crdoba
informacin y la comunicacin. Organizacin de estructura y contenido en presentaciones

orales de carcter argumentativo, con incorporacin de recursos especficos (concesin,
correccin, comparacin, analoga, anttesis). Seleccin de fuentes impresas y electrnicas-
en el contexto de bsqueda de respuestas a interrogantes problematizadores. Consulta de
textos discontinuos: grficas, tablas, infografas, cuadros, para la bsqueda de informacin
especfica. Localizacin de datos por bsqueda en la web para ampliar informacin,
construir pruebas y ejemplos. Lectura de textos expositivos que expresan distintos enfoques
de presentacin de un mismo tema, hecho, fenmeno o teora (en medios impresos y
digitales). Lectura de textos argumentativos que sostienen diferentes tesis en relacin con
un mismo tema, fenmeno, problemtica o teora (en medios impresos y digitales).
Interpretacin de la funcionalidad retrica de los procedimientos especficos de los
diferentes tipos textuales (definiciones, reformulaciones, citas, comparaciones, ejemplos,
analogas, polifona, correcciones y concesiones). Registro de informacin relevante y
elaboracin de parfrasis aplicando procedimientos de supresin, generalizacin,
construccin y reformulacin en textos expositivos. Lectura cooperativa y dialgica a partir
de proyectos a travs de herramientas de bsqueda en la Red (webquest, miniquest, cazas
del tesoro, viajes virtuales). Socializacin de lo comprendido e interpretado empleando y
sistematizando las estrategias apropiadas para cada propsito y contexto. Afianzamiento de
estrategias de monitoreo, regulacin, verificacin y autocorreccin de los propios procesos
de comprensin. Produccin de escritos de trabajo: cuadros, notas, fichas, resmenes,
sntesis, redes conceptuales. Preparacin de escritos soporte de una exposicin (resumen,
notas, "guiones", listados, epgrafes, ttulos). Produccin de textos expositivos ms
elaborados (informes) sobre temas estudiados, con nfasis en la inclusin de
reformulaciones y de recursos no verbales de apoyo: fotografas e imgenes; la elaboracin
de un cierre que sintetice la informacin relevante; la titulacin y subtitulacin. Produccin
de textos digitales - atendiendo a condiciones del medio, el soporte, la interactividad- que
profundicen en el conocimiento cultural (sobre otro pas, un autor, una personalidad
destacada, hechos histricos, etc.), para ser difundidos a travs de un blog de aula o de
centro educativo

Intervencin activa y reflexiva en reportajes y entrevistas sobre temas y hechos de
actualidad. Seleccin, confrontacin, registro, organizacin y reelaboracin de informacin
y opiniones provenientes de diversas fuentes como soporte de debates vinculados con
temas y problemas del mbito personal y social. Escucha crtica de textos referidos a sucesos
de actualidad provenientes de diversos emisores directos y de medios audiovisuales (para
seleccionar material a ser difundido a travs de dispositivos multimediales). Planificacin y
desarrollo de presentaciones orales sobre hechos de actualidad social, poltica o cultural con
soporte de las tecnologas de la informacin y la comunicacin. Seguimiento y anlisis
comparativo de noticias de la prensa grfica, radial, televisiva y electrnica. Lectura crtica
de los programas de opinin y debates televisivos:
57
DGET y FP ME Crdoba
- adecuacin y pertinencia de las intervenciones.

- nivel y modo de participacin de los sujetos intervinientes
- coherencia temtica
- solidez y validez de los argumentos
- precisin y procedencia de las referencias argumentativas actitudes
Comparacin de distintos soportes mediticos para comunicar una opinin y distincin de
sus especificidades. Anlisis de la funcin y alcances del discurso publicitario en la sociedad
actual. Confrontacin de intencionalidades y efectos en la publicidad y la propaganda.
Anlisis crtico de discursos emitidos desde los nuevos medios tecnolgicos, para identificar
contenidos recurrentes y valores que transmiten. Interpretacin y valoracin crtica de las
marcas de subjetividad en los enunciados: expresiones que indican apreciaciones y
valoraciones personales, modalizaciones en los textos persuasivos de los medios masivos.
Diseo y ejecucin de microproyectos de investigacin social con base en encuestas y
sondeos de opinin. Elaboracin de propagandas sobre temas de inters social.
Participacin en prcticas de escritura vinculadas con la solucin de problemas de la escuela
y de la comunidad: produccin de editoriales y artculos de opinin, Anlisis de los contextos
comunicativos, las relaciones entre interlocutores, las funciones, actividades discursivas y
temas del mbito jurdico, comercial, laboral e institucional. Participacin en experiencias de
intercambio oral y escrito con diferentes instituciones sociales (para formular reclamos,
realizar propuestas, ofrecer servicios). Lectura y utilizacin de distintos documentos
administrativos y legales para resolver situaciones propias de la vida social. Exploracin,
lectura y valoracin de documentos nacionales e internacionales sobre derechos y
obligaciones de los ciudadanos. Identificacin de los elementos configurativos de los nuevos
lenguajes para desentraar cdigos perceptivos, de reconocimiento, icnicos, de
transmisin, retricos, estilsticos. Discriminacin de informacin relevante en la Internet y
confirmacin de hechos o noticias falsas. Utilizacin de espacios virtuales para compartir y
socializar opiniones, propuestas y producciones: foros, Chat, blog, redes sociales.

58
DGET y FP ME Crdoba

ESPACIO CURRICULAR: Psicologa

UBICACIN: 5 Ao
59
DGET y FP ME Crdoba
FUNDAMENTACIN:
Ensear Psicologa en la escuela secundaria conlleva el desafo de afrontar aquellos temas

que atraviesan la experiencia adolescente, sus vnculos y sus opciones, asumiendo como
generacin adulta la responsabilidad de favorecer el desarrollo, entre los ms jvenes, de
sujetos reflexivos y crticos , que puedan inventar nuevas versiones del mundo en lugar de
limitarse a reproducir la cultura hegemnica dominante estimulando procesos
metacognitivos sobre s mismos y sobre la realidad que los circunda, as como el
autoconocimiento del propio mundo afectivo para promover un desarrollo en el que
pensamiento, emocin y accin constituyan una unidad plena de sentido.
Se sugiere realizar un recorrido por el concepto de personalidad en el Conductismo, el
Psicoanlisis, la Psicologa Sociocultural, poniendo en evidencia el proceso histrico de
delimitacin de la disciplina (diferenciacin de la Psicologa de otras ciencias y, dentro de la
propia Psicologa, de diferentes corrientes).
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Estructuracin del psiquismo

Aproximacin a la complejidad del objeto de estudio de la psicologa, a travs de la
comprensin del concepto de personalidad desde los aportes de las perspectivas tericas
ms relevantes. Comprensin de los procesos que caracterizan al desarrollo psicolgico:
cambio y constancia, estructura y dinamismo. Anlisis de las relaciones tempranas como
matriz psicolgica con impacto en las relaciones interpersonales a lo largo de la vida.
Reconocimiento de la cultura como modo de satisfacer las necesidades, distinguiendo los
conceptos de necesidad, deseo, pulsin e instinto. Anlisis del impacto de la posmodernidad
(a nivel global y local) en la produccin de subjetividades. Aproximacin al concepto de crisis
vital desde una perspectiva epigentica y vinculacin con la experiencia personal, familiar y
social del estudiante. Recuperacin de dinmicas grupales para el abordaje de la experiencia
de la alteridad en los grupos de referencia en la adolescencia, y de los sucesivos procesos de
separacin en el logro de la individuacin. Comprensin de la incidencia de la dimensin
corporal en el desarrollo de la identidad.
Eje temtico: Integracin de procesos afectivos y cognitivos

Anlisis de la interrelacin entre autoestima y relacionalidad en el proceso de construccin
de la identidad en la adolescencia. Identificacin en s mismos y en los dems- de
sentimientos, emociones y comportamientos15, ejercitando el desarrollo de habilidades para
la expresin de sentimientos, privilegiando la palabra16 y desnaturalizando la violencia entre
pares. Estudio del desarrollo de la sexualidad humana como factor de socializacin y parte
constitutiva del crecimiento individual y anlisis de tabes y mitos frecuentes del sentido
comn en torno al cuerpo y la genitalidad. Discusin acerca de la importancia de los
15 Se pueden trabajar en este sentido comportamientos en los que intervienen factores involuntarios susceptibles de ser
analizados y modificados; entre otros, el enojo y la ira; la alegra; el miedo; la tristeza y la angustia; la preocupacin; la
ansiedad y el stress; el sentimiento de culpa; la envidia; el pesimismo y los estados de nimo positivos. Para ello, se sugiere
la utilizacin del juego y de diferentes tcnicas grupales.
16 Diferencindola del acto como palabra amordazada.
60
DGET y FP ME Crdoba
vnculos afectivos y amorosos en el sujeto: la atraccin interpersonal y la eleccin de pareja;

el amor y la ternura. Identificacin y anlisis crtico de diferentes formas de violencia en los
vnculos (pornografa infantil, trata de nias, de nios adolescentes y jvenes) y desarrollo
de conductas de oposicin asertiva y de defensa de la propia intimidad, en situaciones que
impliquen la vulneracin de los propios derechos. Investigacin de las relaciones entre
lenguaje, pensamiento y cognicin. Identificacin de los aportes de la inteligencia y el
pensamiento en la resolucin de problemas: juicio y toma de decisiones, razonamiento,
creatividad. Comprensin de los procesos vinculados a la percepcin (alucinacin, delirio,
sueo y fantasa) y de la creatividad17 en la integracin saludable de las emociones.
Exploracin de posibilidades de orientacin vocacional y ocupacional y para la elaboracin
de proyectos de vida.
Eje temtico: Prosocialidad

Revisin, a travs del anlisis crtico de la propia experiencia, de la importancia del grupo en
la adolescencia: grupos de pertenencia y referencia, identidad negativa y positiva,
necesidades de identidad y pertenencia. Anlisis de las relaciones y las dinmicas intra e
intergrupales18 en diversas situaciones, culturas e instituciones. Desarrollo de habilidades
sociales a partir del reconocimiento del individuo como sujeto de procesos psicosociales y
de comportamientos prosociales: habilidades de relacin interpersonal19, asertividad,
empata, comunicacin. Desarrollo de habilidades de decodificacin y anlisis crtico en
relacin con los procesos de influencia social en la vida cotidiana y en los medios de
comunicacin: moda, conformismo y obediencia. Desarrollo de procesos de mediacin para
la resolucin pacfica de conflictos y construccin de consensos, para abordar el conflicto
como inherente a la relacionalidad y motor de crecimiento. Ejercicio del compromiso social
como un modo de habitar los espacios sociales en experiencias escolares y extraescolares de
intervencin sociocomunitaria (aprendizaje-servicio, accin solidaria /cooperativas, centros
comunitarios, etc.). Desarrollo de una actitud comprometida con la proteccin y promocin
de la vida y el cuidado de si mismo/a y de los otros/as, con nfasis en aspectos vinculados
con la construccin de relaciones igualitarias, respetuosas y responsables entre las personas.
Eje temtico: Motivacin, Intereses y Proyecto Personal

Identificacin de los propios intereses y motivaciones y anlisis de la relacin con mbitos
de formacin y ocupacin posibles. Caracterizacin de la propia situacin de vida y su
relacin con las perspectivas de estudio y ocupacin. Elaboracin de la trama identificatoria
familiar para la resignificacin de su historia, en la bsqueda de nuevos modelos. Anlisis de
las propias capacidades, saberes, experiencias y habilidades. Identificacin de las propias
potencialidades y posibilidades y reflexin sobre los recursos para afrontar la transicin y
sobre los obstculos que podran plantearse. Recuperacin de experiencias anteriores de
transicin y pasaje y anlisis de las estrategias implementadas para afrontarlas. Debate en
torno a los requerimientos, desafos y problemas propios del mbito de los estudios
superiores y los recursos con los que se cuenta y de los que se carece para afrontarlos.
Exploracin y empleo de estrategias para manejo del tiempo, desarrollo adecuado de la
17 Se puede contribuir desde el desarrollo de estos conceptos a la comprensin de la seriedad y complejidad de algunos
cuadros psicopatolgicos banalizados y tratados con superficialidad.
18 Liderazgo, roles, cooperacin y competencia, solidaridad y ayuda mutua, as como estereotipos, prejuicios y
discriminacin.
19 Agradecer, pedir u ofrecer ayuda o asistencia, lenguaje corporal (mirada, sonrisa, entre otros).
61
DGET y FP ME Crdoba
autonoma, planificacin y organizacin del estudio independiente. Participacin en

situaciones que permitan la apropiacin de algunos saberes y prcticas propias de cultura de
las disciplinas discursivas del mbito acadmico. Uso de medios y herramientas tecnolgicas
para la produccin y comunicacin de conocimiento sobre temas especializados. Indagacin
y evaluacin estratgica de las oportunidades formativas (planes, requisitos, perfiles, etc.)
existentes en la regin. Indagacin y evaluacin estratgica de las oportunidades laborales
y sus requerimientos- existentes en la regin. Identificacin y manejo estratgico de
herramientas para la bsqueda laboral (entrevistas, construccin del currculum, cartas de
presentacin) y para la generacin de emprendimientos individuales, familiares y asociativos
(negociacin, gestin de recursos, etc.) Determinacin de las metas a alcanzar en el
proyecto ocupacional y planteamiento de estrategias en funcin de la situacin personal
y/o colectiva en el contexto (familiares, sociales, etc.). Diseo de las actividades para el
desarrollo del proyecto ocupacional, incorporando tiempos, recursos requeridos, modalidad
de seguimiento y su organizacin. Implementacin del proyecto ocupacional y seguimiento
de las estrategias definidas en el contexto que se estn desarrollando.
Eje temtico: Grupos: liderazgo y comportamiento grupal.

Grupos: tipos, caractersticas. Status y roles. Dinmicas de grupos. Liderazgo: naturaleza del
liderazgo. Administracin y liderazgo. Enfoques conductuales del tipo de liderazgo. Liderazgo
y participacin. Calidad del liderazgo. Organizaciones informales y formales. Equipos y
consolidacin de equipos. Trabajo en equipo. Habilidades para la formacin de los mismos.
Conflictos: la negociacin. Mediacin Laboral.
Eje temtico: Comportamiento Individual e Interpersonal en distintos mbitos

organizacionales.
Comportamiento individual e interpersonal: actitudes de los empleados y sus efectos.
Satisfaccin laboral. Involucramiento y compromiso. Ausentismo e impuntualidad. Estudio
de la satisfaccin laboral. Conflicto. Violencia. Problemticas entre organizaciones e
individuos: conducta extralaboral. Derecho a la privacidad. Calidad de vida laboral.
Ciudadana organizacional: pertenencia organizacional. Comportamiento inmoral y tica
laboral.
Eje temtico: Seleccin del personal y valoracin del desempeo

El proceso de seleccin de personal. Los instrumentos o tcnicas. Las pruebas o tests
psicotcnicos. Determinacin del perfil profesional. Aspectos conceptuales de la valoracin
de desempeo. Mtodos. El trabajo en equipo y los mtodos de valoracin del desempeo.
La valoracin del desempeo como herramienta de mejora del esfuerzo productivo.
Eje temtico: Salud y bienestar psicolgico

Estudio de distintos conceptos de salud asociados a la salud emocional. Reflexin acerca de
la adolescencia y la juventud como construccin social, desde los aportes de los estudios
psico-socio-culturales. Anlisis de los principales desafos que la sociedad contempornea
plantea a la salud mental de las personas y especficamente a la de los jvenes.
Conocimiento de algunos problemas psicosociales frecuentes en la adolescencia: adicciones,
trastornos de la alimentacin, prcticas sexuales riesgosas, entre otros. Reflexin y anlisis
acerca de la importancia del grupo de pares en la prevencin de conductas que ponen en
riesgo el bienestar psicosocial individual o colectivo. Diseo de estrategias para la
62
DGET y FP ME Crdoba
prevencin de factores de riesgo, para la promocin de factores protectores de la salud y

anlisis de su relacin con el mejoramiento de la calidad de vida en la adolescencia. Empleo
del humor, el arte y la creatividad como recursos de denuncia social y anlisis de su
relacin con el funcionamiento psquico y la bsqueda de salud. Indagacin y anlisis crtico
de las representaciones en relacin con la salud en diferentes escenarios socioculturales, de
los modelos ms relevantes en la historia y de los niveles de atencin de la salud.
ESPACIO CURRICULAR: Geografa

UBICACIN: 5 Ao
FUNDAMENTACIN:
Dando continuidad a lo iniciado en 4to. Ao, se profundizar el estudio del territorio y la

sociedad argentinos, considerando el contexto de la nueva organizacin mundial y
atendiendo al tratamiento de problemticas polticas, econmicas y socio-culturales con un
mayor nivel de abstraccin y generalizacin.
Se propiciar la participacin activa en instancias de dilogo y debate en torno a

problemticas de relevancia social, exponiendo opiniones fundamentadas y poniendo de
manifiesto el respeto por las ideas de los dems y disposicin para el trabajo colaborativo y
responsable.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Dimensin poltico organizacional de los territorios nacional y provincial

Los niveles de organizacin poltica del Estado Nacional y Provincial y las relaciones que
existen entre ellos. El rol del Estado Nacional y Provincial en el proceso de construccin y
ordenamiento del territorio desde diferentes dimensiones. Conocimiento del nuevo
significado de las fronteras, identificando espacios de integracin, tensiones y conflictos.
Comprensin y anlisis de los procesos de integracin regional, en especial del Mercosur y la
Regin Centro, a partir de los proyectos de infraestructura, educacin, cultura y ambiente.
La insercin de Argentina y Crdoba en el contexto mundial a partir de su participacin en
organismos supranacionales y comprensin de sus roles. Participacin de organizaciones no
gubernamentales en problemticas ambientales, polticas y sociales a escala nacional y
provincial. Anlisis y comprensin de los fundamentos que Argentina sostiene para los
reclamos de soberana sobre diversos espacios.
Eje temtico: Dimensin socio - cultural del territorio nacional y provincial

Comprensin e interpretacin del comportamiento demogrfico argentino y cordobs
(distribucin, estructura y dinmica) y su relacin con problemticas derivadas:
concentracin urbana, movilidad espacial interna e internacional, entre otras. Anlisis crtico
63
DGET y FP ME Crdoba
de las condiciones de vida de la poblacin de nuestro pas: acceso a la salud, niveles de

educacin, situacin habitacional, situacin laboral, con especial referencia a la realidad
local. Identificacin de la fragmentacin de la estructura social: los nuevos ricos, las clases
medias, los nuevos pobres y los pobres.
Eje temtico: Dimensin econmica del territorio nacional y provincial

Los circuitos productivos en el escenario econmico argentino y cordobs, identificando los
principales actores sociales y sus roles. Anlisis del impacto social, econmico y ambiental
que las transformaciones en las actividades productivas e industriales provocan en el
territorio argentino y local. Comprensin y valoracin del desarrollo sustentable como
alternativa vlida para la preservacin de los recursos naturales en nuestro pas y provincia.
La transformacin de los espacios rurales argentinos a partir de diversas variables y su
integracin en la economa provincial, nacional y global. Reconocimiento de espacios
periurbanos como reas de transicin en permanente transformacin. Valoracin del
sistema urbano con sus asimetras en lo econmico y social y las problemticas derivadas.
Conocimiento y localizacin del patrimonio natural y cultural, valoracin de las prcticas
culturales de las distintas regiones en nuestro pas y la provincia reconociendo su estrecha
relacin con el turismo. Comprensin de la actual localizacin de los espacios industriales y
sus consecuencias en la organizacin del territorio argentino y provincial. Relacin existente
entre sistemas energticos, de transporte y de comunicaciones en la organizacin del
territorio argentino y cordobs. Localizacin y desarrollo de los diferentes polos productivos
e industriales en el pas y la provincia de Crdoba.
ESPACIO CURRICULAR: Historia

UBICACIN: 5 Ao
FUNDAMENTACIN:
Se continuar propiciando una aproximacin interpretativa a los complejos procesos

sociales, polticos, culturales y econmicos en diversos contextos espaciales y temporales,
brindando a los estudiantes herramientas conceptuales y metodolgicas especficas, que les
permitirn desarrollar su capacidad para reconocerse como sujetos de la Historia, situados
en contextos diversos, cambiantes y plurales de manera reflexiva y crtica.
Los itinerarios de aprendizaje estarn centrados en las indagaciones y conceptualizaciones
referidas a la Historia Argentina desde la segunda mitad del S. XX, con especial nfasis en:
Los nuevos actores sociales y polticos y sus formas de participacin y representacin en los
distintos niveles de poder del Estado argentino.
64
DGET y FP ME Crdoba
Las transformaciones en el sistema capitalista durante el siglo XX y su incidencia en

Latinoamrica y Argentina con nfasis en la relacin Estado-sociedad civil-mercado.
Las transformaciones que se producen en la realidad socio-histrica mundial,
latinoamericana y argentina en las coyunturas de crisis econmicas.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: La historia reciente de Argentina (1945-2010). La democracia pendular

Identificacin del lugar de las FF. AA. como actor social y poltico, su relacin con otros y su
proyeccin en la ruptura de la institucionalidad democrtica. Anlisis de las
transformaciones que se producen en la vida social durante la vigencia del Estado de
Bienestar en el mundo y su expresin en Argentina. Indagacin acerca del proceso de
nacionalizacin de la economa durante la dcada del 40 en Argentina. Las
transformaciones sociales, econmicas y polticas durante la vigencia del populismo en
Latinoamrica y Argentina. Explicacin del proceso de redefinicin de la nocin de
ciudadana poltica y social durante el gobierno peronista y de la relacin entre el Estado y
los trabajadores desde 1945 a 1955. Interpretacin de los soportes discursivos del
peronismo como fundamento de la construccin de su imaginario social. Contextualizacin
internacional de la situacin de Argentina en el marco de la posguerra, el reparto del
mundo, la Guerra Fra y el proceso de descolonizacin. Identificacin de la violencia fsica y
simblica como prctica poltica y su expresin en la proscripcin, la resistencia y la
militancia armada en Latinoamrica y en Argentina desde 1955. Compresin del proceso de
radicalizacin de los movimientos sociales en el contexto de la Revolucin Cubana y su
proyeccin en Argentina. Reconocimiento de las singularidades sociopolticas e ideolgicas
que tienen lugar en Crdoba en la dcada del 60 y su manifestacin en el Cordobazo.
Comprensin de los fundamentos ideolgicos y las expresiones de la rebelin cultural y
poltica de la juventud en la dcada del 60. Comprensin de los intereses, conflictos,
consensos y disensos de los diversos actores individuales y colectivos, en la etapa de
inestabilidad poltica en Argentina hasta 1976, en el marco de una democracia condicionada
y la recurrencia de golpes de Estado.
Eje temtico: El terrorismo de estado y el neoliberalismo

Explicacin de los efectos sociales, polticos, econmicos y culturales del rgimen del
terrorismo de Estado en la Argentina durante la dictadura militar entre 1976 y 1983. Las
repercusiones del modelo econmico y social neoliberal, durante las dictaduras, en los
distintos sectores sociales y en los circuitos productivos regionales de Latinoamrica y
Argentina. Contextualizacin e interpretacin de la clandestinidad como prctica poltica de
resistencia durante el Terrorismo de Estado Anlisis crtico de la complejidad de la cuestin
Malvinas y su repercusin en la vida social y poltica argentina.
Eje temtico: Los desafos de la sociedad argentina en tiempos de democracia y de crisis
65
DGET y FP ME Crdoba
Las consecuencias de la profundizacin del modelo neoliberal durante los gobiernos

democrticos desde 1983. Anlisis de los alcances y limitaciones de las acciones de los
sucesivos gobiernos en relacin con la fragilidad institucional y su incidencia en la vida
poltica y social desde 1983 a la actualidad. Contextualizacin de los alcances y limitaciones
de las luchas en defensa de los derechos humanos en la dcada del 80 y 90. Explicacin de
los conflictos y acuerdos que se presentan en el contexto de la emergencia de nuevos
movimientos sociales nacionales y latinoamericanos. Interpretacin desde diversas
perspectivas de los problemas relacionados con la igualdad y la exclusin en el marco de una
democracia restringida. Anlisis del proceso de desplazamiento del Estado-nacin por el
mercado y los medios masivos de comunicacin como productores de identidad.
Sensibilizacin y compromiso ante la discriminacin, el racismo y la exclusin, en nuestro
tiempo, en el marco de una sociedad desigual. Inters por aportar al mejoramiento de las
condiciones de vida, sensibilizndose acerca de las problemticas sociales en el pasado y en
el presente.

UBICACIN: 5 Ao
FUNDAMENTACIN:
Desde el enfoque plurilinge, la finalidad de la enseanza del ingls no contempla el simple

logro del dominio de la lengua considerada en forma aislada, tomando al hablante nativo
como modelo ideal. Por el contrario, el objetivo es ampliar la experiencia lingstica de los
estudiantes con el propsito de desarrollar sus capacidades cognitivas, lingsticas,
comunicativas e interculturales, y brindarles as la oportunidad de que hagan uso de ellas, en
contextos donde puedan apropiarse de estructuras y significados que les permitan
desarrollar la capacidad de comunicarse en forma oral y escrita ms all del contexto
escolar; obtener informacin desde su fuente original; prepararse para acceder a estudios
superiores; incluirse en el mbito laboral; relacionarse con personas y organizaciones de
otras sociedades, con la flexibilidad necesaria para interactuar en una realidad en constante
cambio.
La rapidez de las comunicaciones y los avances vertiginosos de la tecnologa han facilitado
las relaciones entre las personas y el acceso al conocimiento de modo no presencial. El
idioma ingls ha jugado un papel preponderante en estos adelantos convirtindose en el
medio esencial a travs del cual las personas pueden participar en los mbitos sociales,
culturales, polticos, econmicos, laborales y tecnolgicos, y responder con flexibilidad a las
demandas de un mundo complejo. Desde la perspectiva laboral, aprender ingls es un
requisito para el joven de hoy al que se le presenta la necesidad de hacer uso de la lengua
66
DGET y FP ME Crdoba
inglesa en gran parte de sus actividades diarias y laborales. La Unin Europea y la UNESCO
(2009), advierten la necesidad de invertir en la diversidad cultural y lingstica para mejorar
las perspectivas de empleo, oportunidades de negocio y movilidad de las personas en el
mercado laboral.
CONTENIDOS BSICOS:

Participacin activa en situaciones de conversacin e intercambio de informacin de mayor
complejidad, sobre temticas abordadas relacionadas con la experiencia del estudiante o
con otros espacios curriculares- que le son significativas, con nfasis gradual en la fluidez,
precisin gramatical y perfeccionamiento fontico, para el desarrollo de la produccin oral.
Seleccin y uso autnomo de frmulas sociales, vocabulario y expresiones idiomticas
pertinentes en intercambios orales, formales e informales, teniendo en cuenta los recursos
no verbales, de acuerdo a las funciones comunicativas aprendidas. Implementacin de
principios cooperativos y de estrategias para la negociacin de significados en intercambios
dialgicos con ms de un propsito comunicativo, en diversas situaciones de expresin oral.
Reconocimiento y desarrollo de los aspectos lingsticos, pragmticos, discursivos,
estratgicos y sociolingsticos para la produccin de textos orales de acuerdo a las
temticas abordadas. Aplicacin de nociones de coherencia discursiva. Desarrollo de
estrategias de produccin de textos orales de acuerdo al contexto, las audiencias y los
propsitos comunicativos. Contraste entre lengua materna y lengua inglesa en Instancias de
reflexin metalingstica, metacomunicativa, metacognitiva e intercultural. Prctica de
habilidades comunicativas para la exposicin oral utilizando soportes tecnolgicos. (power-
point). Desarrollo de la pronunciacin inteligible para la produccin de textos orales.

Adquisicin y fortalecimiento de estrategias para la comprensin de textos orales
relacionados con la propia experiencia o con temas de otros espacios curriculares que le
sean significativos. Reconocimiento de los propsitos del texto oral, los hechos y las
opiniones, la posicin asumida por el autor o los interlocutores, la objetividad y la
subjetividad, la hesitacin, las frases truncadas, la organizacin y distribucin de la
informacin de acuerdo con la situacin comunicativa. Reconocimiento de los aspectos
lingsticos, pragmticos, discursivos, estratgicos y sociolingsticos para la comprensin de
textos orales. Reconocimiento de los rasgos distintivos de la pronunciacin de este idioma.
Valoracin de lo escuchado y elaboracin de una reflexin y/o juicio crtico.
Eje temtico: Escritura RITURA

Produccin de textos de complejidad gradual sobre temticas abordadas, o que son del
inters personal de los estudiantes expresando opiniones y fundamentndolas. Produccin
de instrucciones complejas, descripciones de procesos, narraciones donde se tenga en
67
DGET y FP ME Crdoba
cuenta la secuencia de los hechos en el tiempo y el espacio, reportes ms elaborados.

Seleccin y uso de vocabulario relevante y expresiones idiomticas pertinentes a los campos
temticos de cada orientacin. Produccin de textos escritos sobre temticas propias del
rea o de otros espacios curriculares, poniendo en juego- de manera cada vez ms
autnoma- saberes lingsticos, pragmticos, discursivos, estratgicos y sociolingsticos.
Desarrollo de estrategias para la produccin de textos escritos de acuerdo al contexto, los
destinatarios y los propsitos. Aplicacin de las nociones de coherencia discursiva: oracin
principal y subordinada, tpico, organizacin y distribucin de la informacin. Contraste
entre lengua materna y lengua inglesa en instancias de reflexin metalingstica y
metacomunicativa. Utilizacin de las habilidades para la interaccin por medios
tecnolgicos: web-sites, internet-based project, keypal projects, emails, y blog.

Comprensin global y especfica (skimming, scanning) de textos de gradual complejidad
relacionados con temticas conocidas, de otras disciplinas o del inters de los estudiantes,
para recuperar y organizar la informacin requerida. Exploracin de diferentes tipos
textuales (expositivos y argumentativos de opinin), reconocimiento de sus propsitos
estructuras organizativas y recursos e interpretacin de sentidos. Empleo de nociones de
oracin, tpico, organizacin y distribucin de la informacin como herramientas del
procesamiento lector. Desarrollo de estrategias de comprensin de textos escritos -
instrucciones complejas, instrucciones de programas informticos, consignas seriadas,
descripcin de procesos, narraciones con descripciones y dilogos, artculos de divulgacin,
textos de opinin - adaptados al nivel de los estudiantes. Desarrollo de habilidades para la
bsqueda de significados en el diccionario bilinge y monolinge de acuerdo con las
posibilidades de comprensin de los estudiantes. Desarrollo y utilizacin de estrategias para
la bsqueda de informacin en Internet, enciclopedias, libros de consulta, documentos y
otros. Disposicin para la valoracin de lo ledo y la elaboracin de una reflexin y/o juicio
crtico.

- La vida personal y social: los adolescentes y la salud. Cuidado del cuerpo. Prevencin de
enfermedades. Terapias alternativas. Enfermedades del ambiente: stress y trastornos
alimentarios. Bebidas energticas. Adicciones. Actividades teraputicas.
- El entorno: uso racional de los recursos: el agua. Incendios forestales y deforestacin en
nuestro y pas y en el mundo: sus consecuencias. Organizaciones ambientalistas.
- Actividades recreativas: los adolescentes y su forma de recreacin. La mente; juegos de
ingenio. Video juegos. Participacin en concursos. Formas de viajar -lugares, pocas y
costos-.
68
DGET y FP ME Crdoba
- Horizontes ocupacionales: Proyecto de vida. Orientacin vocacional. Aproximacin al

mundo del trabajo: el trabajo deseado. Bsqueda de trabajo. Elaboracin del CV. Los
estudios superiores.
- Sociedad de consumo. Productos ecolgicos.
- El patrimonio cultural: Museos. Arte: pintura y escultura. Nuestros orgenes: inmigracin;
habitantes originarios.
- Los medios de comunicacin y las tecnologas: networks para relacionarse con personas de
otras partes.
- Formacin ciudadana: el ingls como lengua de comunicacin internacional. Variedades
lingsticas del ingls, el espaol y otras lenguas. Relaciones de poder entre las lenguas.
- Discurso literario y otras manifestaciones artsticas: canciones, relatos, cuentos cortos,
novelas adaptadas al nivel de los estudiantes, documentales, cine, teatro, teniendo en
cuenta los contenidos trabajados o de acuerdo con una articulacin previa con otros
espacios curriculares.
Apropiacin reflexiva y desarrollo de habilidades lingsticas en torno a:
- Voz pasiva presente y pasada.
- Pasado Perfecto Simple y Continuo.
- Sustantivos compuestos (sightseer, campsite).
- Verbos modales (should, would, could, might, must, etc) para expresar obligacin,
deber, necesidad, permiso, prohibicin, posibilidad habilidad, deduccin.
- Oraciones condicionales
- Oraciones subordinadas de tiempo y propsito
- Estilo directo e indirecto (Reported speech.)
- Causative from
- Frases verbales de uso frecuente.

UBICACIN: 5 Ao


UBICACIN: 5 Ao
FUNDAMENTACIN:
69
DGET y FP ME Crdoba
Al igual que en 4 ao y a fin de intensificar el proceso de construccin de la disponibilidad

corporal y motriz por parte de los estudiantes, este espacio curricular se estructura en tres
(3) ejes para la organizacin de los contenidos disciplinares:
En relacin con prcticas corporales, motrices y ludomotrices en interaccin con
otros.
En relacin con prcticas corporales, motrices y ludomotrices en el ambiente natural
y otros.
Asimismo, se establecen sub - ejes, en cuya formulacin se intenta expresar una
intencionalidad formativa definida. Cada uno conlleva consecuencias didcticas que el
docente deber considerar en el proceso de construccin que los estudiantes transitan.
Sub-ejes:
- La construccin de la constitucin corporal y motriz con un enfoque saludable.
- La construccin de la disponibilidad motriz y su manifestacin singular.
- La construccin de disponibilidad motriz en interaccin con otros con integracin crtica y
reflexiva.
- La construccin de cdigos de expresin y comunicacin corporal compartidos.
- La construccin de la interaccin con el ambiente, de manera equilibrada, sensible y de
disfrute.
CONTENIDOS BSICOS:

s mismo

El despliegue de las posibilidades de accin del propio cuerpo, considerando sus cambios20 y
20
Refiere a la aparicin y desarrollo de los caracteres sexuales secundarios que determinan la heterogeneidad del grupo y
definen los comportamientos relacionales.
21
econmico, etc.
70
DGET y FP ME Crdoba

condicionales, coordinativas e intermedias. Conocimiento e identificacin de los principios
fundamentales de las capacidades condicionales, coordinativas e intermedias. Participacin
en prcticas corporales, ludomotrices y/o deportivas, caracterizadas por la equidad, la
interaccin entre los gneros y la atencin a la diversidad. Asuncin y manifestacin de una
posicin crtica, responsable y constructiva en relacin con los mensajes que los medios de
comunicacin divulgan acerca de la prctica de actividades fsicas y deportivas dominantes.

Prcticas gimnsticas
Prcticas circenses
Prcticas acuticas
singularidades.
Danzas
Expresin Corporal
Juego Corporal
Participacin en prcticas corporales, ludomotrices y/o deportivas, caracterizadas por la
equidad, la interaccin entre los gneros y la atencin a la diversidad. Elaboracin y
creacin de nuevas y variadas formas de movimiento:
- Bailes y danzas
construidos
rural - murgas, acrobacias, equilibrios, malabares, danzas -, la gimnasia y sus diferentes
alternativas.

71
DGET y FP ME Crdoba

deporte escolar23
Atletismo
Gimnasia
Voleibol
Handball
Bsquet
Ftbol
Softbol
y culturales.
Natacin
Hockey
Rugby
Tenis
Otros
fsicas y deportivas dominantes. Participacin en prcticas corporales, ludomotrices y/o
deportivas, caracterizadas por la equidad, la interaccin entre los gneros y la atencin a la
diversidad. Elaboracin y creacin de nuevas y variadas formas de movimiento:
- Bailes y danzas
construidos.
alternativas.
y motrices

72
DGET y FP ME Crdoba

motrices, desde el disfrute, el beneficio y el cuidado personal y social.

Intervencin en prcticas que manifiesten el inters por el cuidado y preservacin del
bienestar social. Experimentacin de actividades ludomotrices, deportivas (incluye el
deporte aventura) individuales y grupales, para el desempeo eficaz, placentero y
equilibrado en el ambiente. Intervencin con carcter preventivo y reparador frente a la
problemtica ambiental en la implementacin de proyectos socio comunitarios solidarios.
Participacin en el diseo y ejecucin de proyectos de experiencias en ambientes naturales
y otros. Identificacin y experimentacin de habilidades en prcticas corporales y motrices
con referencia a condiciones y caractersticas del ambiente natural y otros. Organizacin,
diseo y realizacin de proyectos que incluyan experiencias corporales, ludomotrices y de
vida comunitaria en ambientes naturales y otros, en interaccin respetuosa y responsable
con los mismos, para un desarrollo sustentable. Toma de conciencia crtica acerca de sus
problemticas.
SEXTO AO

UBICACIN: 6 Ao
CARGA HORARIA: 72 horas reloj anuales. 3 (cuatro) horas ctedra semanales
FUNDAMENTACIN:
Las interacciones e intercambios que supone la vida social asumen particularidades

especficas segn los mbitos en que se llevan a cabo. En tanto el lenguaje es siempre
mediador en tales interacciones, las prcticas sociales que con/por/ a travs de l se
realizan revisten tambin rasgos especficos, obedecen a ciertas finalidades y suponen
determinados modos de relacin de los individuos entre s, de stos con el lenguaje y con los
textos en los cuales se plasma la actividad discursiva. Es ste el punto de partida segn el
cual, y luego de haber abordado en el Primer Ciclo en sus condiciones y posibilidades ms
generales las prcticas de oralidad, lectura y escritura, se propone para el Segundo Ciclo -
73
DGET y FP ME Crdoba
su organizacin segn mbitos con la intencin de promover abordajes y desempeos de

mayor complejidad y especializados en funcin de las finalidades formativas del Ciclo. La
organizacin que se propone, por otra parte, contempla la necesidad de ofrecer a todos los
jvenes la posibilidad de transitar diversidad de experiencias educativas - culturales,
cognitivas, expresivas, creativas y productivas que resulten significativas y relevantes en
funcin de tales finalidades formativas. Esta agrupacin en mbitos requiere, al mismo
tiempo, un trabajo intensivo en torno a la especificidad de las prcticas propias de cada uno
de ellos y una preocupacin constante por establecer articulaciones genuinas y productivas.
Se pretende posibilitar a los estudiantes la participacin frecuente, sostenida y cada vez
ms autnoma en prcticas propias del mbito literario, tanto en lo que se refiere a la
lectura como a la escritura y la oralidad, en trabajos de taller en los que se propicien
espacios para lectura individual y compartida de diversas obras y autores -de diferentes
pocas y lugares-, el intercambio y el debate en torno a lo ledo; la elaboracin de
producciones escritas personales y grupales y la discusin sobre lo escrito, entre muchas
otras actividades destinadas a reflexionar sobre la palabra propia y la de los dems, la
lectura y el acto de escribir.
Se proponen aprendizajes y contenidos para cuya apropiacin son necesarias experiencias
con la literatura que permitan su abordaje como un modo particular de la creacin artstica,
con sus leyes propias y tipos y gneros textuales que demandan recorridos y procedimientos
interpretativos especficos; como produccin que comunica sentidos; como instancia a partir
de la cual es posible entrar en dilogo con otros discursos y prcticas culturales.
CONTENIDOS BSICOS:

universal, latinoamericana y argentina de gnero narrativo, lrico y dramtico de diversas
pocas y autores. Construccin de itinerarios personales de lectura, a partir del seguimiento
de un autor, un gnero, un tema, un personaje, teniendo en cuenta obras de la literatura
universal, latinoamericana y argentina. Construccin de relaciones temticas, simblicas y
estilsticas entre la produccin literaria, otras artes y multimedios. Resignificacin de
sentidos de textos ledos poniendo en juego saberes sobre sus contextos sociohistricos y
culturales de produccin. Construccin de lneas de continuidad y ruptura en la serie
histrica de movimientos, corrientes y generaciones de la literatura argentina, considerando
gneros, subgneros, tpicos, formas de representacin de la realidad y la experiencia,
estilos de autor. Lectura, escucha y escritura de textos de opinin que dan cuenta de la
interpretacin y anlisis crtico de una obra o de un corpus variado de ellas. Conocimiento y
discusin de algunas teoras que abordan la literatura como objeto de conocimiento.
Participacin en situaciones de lectura de textos literarios de diversos gneros y subgneros
que permitan: el anlisis de los modos de configuracin de los mundos de ficcin o realidad
74
DGET y FP ME Crdoba
representada; -la reflexin sobre mecanismos de produccin de sentido. Reconocimiento de

prcticas intertextuales en textos de la literatura universal, latinoamericana y argentina y
anlisis de los procesos de resignificacin que suponen: parodia, pastiche, estilizacin.
Indagacin sobre la metamorfosis de la novela hacia la non fiction en el siglo XXI y su
relacin con el discurso cinematogrfico. Anlisis de la configuracin del hroe moderno y
su recorrido introspectivo en novelas psicolgicas, autobiogrficas, y de formacin.
Participacin en variadas experiencias de lectura de novelas de la literatura universal,
latinoamericana y argentina que evidencien formas de ruptura con la convencin y/o la
tradicin. Comparacin de obras literarias y otras manifestaciones artsticas en torno al eje
de la ruptura y la experimentacin, poniendo en juego saberes sobre historia de la literatura
y el arte. Seguimiento de lneas de continuidad, transformacin y ruptura en novelas que
plantean la vinculacin literatura-historia-sociedad. Lectura e interpretacin de obras de
teatro argentino: gauchesca, circo, sainete y grotesco. Anlisis de relaciones intertextuales
entre literatura, artes plsticas, cine, msica: observacin, reconocimiento y comparacin
de pervivencias, adaptaciones, reformulaciones, etc. Produccin de informes de lectura y
de ensayos breves sobre obras literarias ledas24. Escritura de textos narrativos, poticos,
dramticos, atendiendo a consignas de invencin y experimentacin. Invencin de prlogos
y captulos apcrifos. Creacin de poemas, episodios narrativos, dilogos y monlogos
teatrales segn estrategias intertextuales de parodia y de estilizacin (escribir a la manera
de). Participacin en proyectos de escritura de ficcin colaborativa en redes virtuales de
escritores adolescentes y jvenes

Intervencin informada y asumiendo roles de participante y moderador en debates sobre
temas polmicos propios del rea. Discriminacin de argumentos vlidos y no vlidos en sus
intervenciones y las de los dems. Identificacin, registro y sistematizacin de ncleos
informativos relevantes en exposiciones sobre temticas diversos a cargo de los pares, el
docente y especialistas invitados (toma de apuntes y elaboracin de organizadores
grficos). Preparacin, realizacin y edicin de entrevistas a especialistas, sobre temas que
se estn investigando. Organizacin de estructura y contenido en presentaciones orales de
carcter explicativo, con incorporacin de recursos especficos (definiciones, ejemplos,
comparaciones, analogas, reformulaciones), y soporte de las tecnologas de la informacin y
la comunicacin. Organizacin de estructura y contenido en presentaciones orales de
carcter argumentativo, con: incorporacin de recursos especficos (concesin, correccin,
comparacin, analoga, anttesis); utilizacin de diferentes tipos de argumentos (de
autoridad, de hecho, de tradicin /progreso, de cantidad, de calidad); Empleo de estrategias
de captacin de la audiencia. Seleccin de fuentes en el contexto de una investigacin
(sobre temas estudiados). Consulta de textos discontinuos: grficas, tablas, infografas,
cuadros, para la bsqueda de informacin especfica. Localizacin de datos por bsqueda en
la web para ampliar informacin, construir pruebas y ejemplos. Lectura de textos
24
En articulacin con mbito de estudio.
75
DGET y FP ME Crdoba
expositivos que expresan distintos enfoques de presentacin de un mismo tema, hecho,

fenmeno o teora, atendiendo a las marcas lingsticas que apoyan la elaboracin del
sentido , en medios impresos y digitales, estableciendo comparaciones en funcin del
soporte. Lectura de textos argumentativos que sostienen diferentes tesis en relacin con un
mismo tema, fenmeno, problemtica o teora, atendiendo a las marcas lingsticas que
apoyan la elaboracin del sentido, en medios impresos y digitales, estableciendo
comparaciones en funcin del soporte. Interpretacin de la funcionalidad retrica de los
procedimientos especficos de los diferentes tipos textuales (definiciones, reformulaciones,
citas, comparaciones, ejemplos, analogas, polifona, correcciones y concesiones). Diseo y
gestin de una investigacin guiada a travs de la Red. Socializacin de lo comprendido e
interpretado empleando y sistematizando las estrategias apropiadas para cada propsito y
contexto. Empleo autnomo de estrategias de monitoreo, verificacin, regulacin y
autocorreccin de los propios procesos de comprensin. Produccin de escritos de trabajo:
cuadros, notas, fichas, resmenes, sntesis, redes conceptuales. Preparacin de escritos
soporte de una exposicin (resumen, notas, "guiones", listados, epgrafes, ttulos).
Produccin de informes de avance sobre lo que se ha investigado, a partir de informaciones
recabadas en diversas fuentes. Reconocimiento de diversos mbitos y circuitos de
circulacin de la informacin y la opinin acadmica: caractersticas, pblicos destinatarios.
Produccin de textos expositivos sobre temas estudiados (artculo de divulgacin, nota de
investigacin, informes), con nfasis en organizacin de la informacin segn secuencias
causales y de problema-solucin; la inclusin de cuadros, tablas, grficos, infogrficos; los
aspectos formales de presentacin segn el soporte. Produccin textual colaborativa para
creacin de blogs temticos.

Intervencin activa y reflexiva en reportajes y entrevistas sobre temas de inters
comunitario. Intervencin informada y asumiendo roles de participante y moderador en
debates sobre temas polmicos de la actualidad local, nacional e internacional. Intervencin
informada y asumiendo roles de participante y moderador en debates sobre temas
polmicos de la actualidad local, nacional e internacional. Escucha crtica de textos referidos
a temas controversiales de inters general provenientes de diversos emisores directos y de
medios audiovisuales (para seleccionar material a ser difundido a travs de dispositivos
multimediales). Planificacin y desarrollo de presentaciones orales sobre hechos de
actualidad social, poltica o cultural con soporte de las tecnologas de la informacin y la
comunicacin. Seguimiento y anlisis comparativo de noticias de la prensa grfica, radial,
televisiva y electrnica. Comparacin de distintos soportes mediticos para comunicar una
opinin y distincin de sus especificidades. Recepcin crtica de ficcin televisiva: comedias,
telenovelas, series, unitarios. Identificacin de los componentes de la ficcin televisiva.
Interpretacin y valoracin crtica de las marcas de subjetividad en los enunciados:
expresiones que indican apreciaciones y valoraciones personales, modalizaciones, modos de
justificar las posiciones asumidas, enunciados de asercin y posibilidad, en los textos
76
DGET y FP ME Crdoba
persuasivos de los medios masivos. Diseo y ejecucin de microproyectos de investigacin

social con base en encuestas y sondeos de opinin. Produccin de materiales textuales
(afiches, folletos, volantes) en el marco de una campaa de concientizacin sobre consumo
crtico de los mensajes televisivos, atendiendo a:
- convenciones de los diferentes gneros.
- perfiles de audiencia
- contextos y condiciones de difusin
Participacin en prcticas de oralidad y escritura vinculadas con la solucin de problemas de
la escuela y de la comunidad: produccin de textos de protesta y reclamo (petitorios,
solicitadas, cartas abiertas). Conocimiento y apropiacin de estrategias de comprensin y
produccin de gneros textuales propios del mbito jurdico, comercial, laboral e
institucional para incrementar su participacin en la vida pblica. Participacin en
experiencias de intercambio oral y escrito con diferentes instituciones sociales (para
formular reclamos, realizar propuestas, ofrecer servicios). Lectura y utilizacin de distintos
documentos administrativos y legales para resolver situaciones propias de la vida social.
Exploracin, lectura y valoracin de documentos nacionales e internacionales sobre
derechos y obligaciones de los ciudadanos. Discriminacin de informacin relevante en la
Internet y confirmacin de hechos o noticias falsas. Utilizacin de espacios virtuales para
compartir y socializar opiniones, propuestas y producciones: foros, Chat, blog, redes
sociales.

77
DGET y FP ME Crdoba

ESPACIO CURRICULAR: Filosofa

UBICACIN: 6 Ao
FUNDAMENTACIN:
La filosofa en cuanto quehacer cultural, construye saberes especficos enraizados tanto en

un contexto histrico y social determinado, como en su propia tradicin. Como un gnero
78
DGET y FP ME Crdoba
particular de conocimiento, se caracteriza por ser un saber problematizador que frente a la

tradicin, al pensamiento dogmtico y las respuestas legitimadas por el criterio de
autoridad, instala la sospecha y el cuestionamiento; la creacin de nuevas categoras
conceptuales y el juego dialgico de confrontacin de ideas, potenciando as el pensamiento
crtico. En el contexto de las transformaciones complejas y vertiginosas de las sociedades
contemporneas, la filosofa adquiere una importancia fundamental para promover tanto, el
desarrollo integral de capacidades humanas como la formacin de ciudadanos responsables,
tolerantes, comprometidos con su realidad y con los desafos que enfrenta Latinoamrica
para la plena consolidacin de la democracia y su identidad cultural.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: El problema de la argumentacin, el conocimiento y la realidad

Identificacin de los rasgos especficos del conocimiento filosfico como bsqueda de
sentido y su distincin de otras formas de saber como la ciencia, las creencias y el sentido
comn. Reconocimiento de los problemas y las preguntas fundamentales de la filosofa en
su desarrollo histrico y sus divisiones temticas. Valoracin de la filosofa como actividad
critica en las sociedades contemporneas y en el ejercicio de la plena ciudadana.
Incorporacin y ejercitacin de la filosofa como actividad argumentativa con relacin a: - la
validez y forma lgica de los tipos de argumento; - la distincin de la lgica formal e
informal a propsito de las distintas clases de falacias. Problematizacin sobre el
conocimiento humano asociado a: - la confrontacin de las posibilidades y lmites del
conocimiento humano desde las perspectivas del escepticismo, dogmatismo, idealismo;
realismo y criticismo, entre otras, a partir del anlisis de situaciones y casos; - la
caracterizacin de las principales concepciones en torno a la verdad presentes en los
discursos de sentido comn; - la reflexin crtica sobre las relaciones entre saber, poder y
verdad contextualizadas en prcticas cotidianas e instituciones sociales. Aproximacin
crtica al problema de la realidad como entidad independiente del sujeto o como
construccin discursiva de los acontecimientos histricos y sociales procedente de
expresiones del lenguaje coloquial, meditico y de las nuevas tecnologas, entre otros.
Eje temtico: El problema antropolgico

Distincin y posibles relaciones de la antropologa filosfica y la antropologa cientfica.
Revisin histrica de las principales concepciones filosficas sobre el hombre, con nfasis
en el sujeto moderno como fundamento del nuevo orden poltico-jurdico secular, de la
moral y del conocimiento. Reflexin crtica de las problemticas relevantes, posibilidades y
riesgos del hombre contemporneo bajo el impacto de la sociedad de masa-consumo y de
la revolucin tecno-informtica. Valoracin de la importancia de la construccin de un
proyecto de vida propio y superador con relacin a situaciones de alienacin y de existencia
inautntica. Comprensin de las relaciones entre sujeto, poder y dispositivos disciplinarios
79
DGET y FP ME Crdoba
como las escuelas, las crceles, los hospitales, las fbricas en la sociedad moderna y
contempornea y evaluacin de alternativas superadoras a la normalizacin a travs de
prcticas de autoconocimiento y construccin identitaria, entre otras. Comprensin y
superacin de la representacin del otro como alteridad insuperable a partir de la
sensibilizacin en torno a las diferencias como enriquecimiento y constitucin del nosotros.
Eje temtico: El problema de la tica y la poltica

Distincin entre tica y moral y conocimiento de las principales teoras ticas sobre el bien
moral. Identificacin y anlisis crtico de los fundamentos del acto moral relativos a las
nociones de determinismo, libertad y responsabilidad y problematizacin de las mismas en
funcin de la justificacin de la autonoma y heteronoma moral. Reconocimiento de las
formas y estructuras de la argumentacin moral, discriminando los aspectos formales del
juicio moral, tales como universalidad, imparcialidad y reciprocidad. Ejercitacin y
elaboracin de dilemas ticos reales o ficcionales como estrategias para abordar
reflexivamente situaciones conflictivas de la vida social. Confrontacin de las principales
posiciones ticas y polticas acerca de la legitimidad de la democracia y valoracin de los
procesos dialgicos y de la bsqueda de justificacin racional en la construccin de
consensos y decisiones colectivas. Discriminacin conceptual y posibles relaciones entre las
nociones de justicia, libertad e igualdad y problematizacin de la vigencia de las mismas en
el contexto de las sociedades democrticas contemporneas. Aproximacin histrica y
conceptual a la fundamentacin filosfica de los derechos humanos y sensibilizacin acerca
de su importancia para la plena vigencia de la democracia.
Eje temtico: El pensamiento latinoamericano y argentino

Indagacin y resignificacin filosfica de las cosmovisiones de los pueblos originarios sobre
la tierra, el hombre y la relacin con la naturaleza. Identificacin y comparacin de los
aportes singulares proporcionados por las principales corrientes filosficas del pensamiento
latinoamericano. Aproximacin terica e histrica de los proyectos de la modernidad
planteados desde Amrica latina en relacin con la tradicin ilustrada, romntica y
positivista. Recuperacin y revalorizacin de los principales aportes del pensamiento poltico
y filosfico en Crdoba y revisin crtica de su actualidad. Acercamiento reflexivo a la
propuesta de emancipacin del hombre y la sociedad latinoamericanos en el contexto de los
desafos del mundo globalizado.
ESPACIO CURRICULAR: Ciudadana y poltica

UBICACIN: 6 Ao
FUNDAMENTACIN:
80
DGET y FP ME Crdoba
Este espacio curricular procura poner en acto la valoracin y ejercitacin de prcticas

ciudadanas. Pretende hacer propicio el mbito para la defensa de intereses y derechos
individuales y colectivos surgidos a la luz de la experiencia democrtica. Se fomentar el
ejercicio del dilogo argumentativo y su valoracin como herramienta para la construccin
de acuerdos, la resolucin de conflictos, la apertura a puntos de vista diversos y la
explicitacin de desacuerdos.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Las instituciones sociales y polticas

Reconocimiento y anlisis acerca de diferentes concepciones sobre la poltica, formas de
actuacin poltica en instituciones sociales y polticas y en espacios cercanos como la
escuela, el barrio, la comunidad. Reflexin sobre el fundamento y el sentido de valores como
justicia, igualdad y paz en situaciones concretas donde stos tengan vigencia y en
situaciones donde primen relaciones de injusticia, desigualdad o violencia, entre otras.
Reconocimiento y valoracin de la democracia como organizacin socio-poltica y estilo de
vida y del estado de derecho como forma de convivencia social y procedimiento para
resolver racionalmente los conflictos y de los procedimientos deliberativos para la toma de
decisiones. Reconocimiento y anlisis de formas de gobierno - democrticas y no
democrticas- y de representacin poltica; Representacin y Soberana, representacin de
ideas e intereses de la comunidad, Eleccin de representantes. Conocimiento del Sistema
Poltico: Nacin y Estado; La forma republicana, Estado y Gobierno, las distintas formas de
Estado: oligrquico; liberal; de bienestar, Terrorismo de Estado y neoliberal. Conocimiento
de la organizacin Federal, la divisin e independencia de poderes. Indagacin, recuperacin
y anlisis crtico de las normas constitucionales; las reformas constitucionales; las rupturas
del orden constitucional en la historia nacional. Conocimiento de las funciones que cumplen
los partidos polticos, los sindicatos y otras organizaciones en el sistema democrtico.
Participacin en la construccin de cooperativas y mutuales escolares y/o de proyectos
solidarios a partir de problemas comunitarios sociales identificados en la realidad, el
conocimiento de la historia del movimiento mutualista y cooperativo en Latinoamrica.
Reconocimiento y comprensin de las funciones de las organizaciones polticas
supraestatales: MERCOSUR; OEA, ONU, UNASUR otras, a partir del anlisis y conocimiento
de las problemticas sociales, econmicas, ambientales y polticas en que intervienen.
Eje temtico: Los derechos humanos

Distincin entre normas morales, prescripciones o normas de trato social y leyes o normas
jurdicas en la vida grupal y comunitaria, a travs del anlisis y discusin de situaciones
problemticas tomadas del mbito cotidiano. Reflexin crtica sobre la norma y la autoridad
como garantes del derecho. Reconocimiento de s mismo y de los otros como sujetos de
derechos capaces de resignificar los derechos vigentes, reconocer los procedimientos para
81
DGET y FP ME Crdoba
su exigibilidad y participar en su promocin y defensa. Reconocimiento de los Derechos

Humanos como una construccin histrica resultado de las luchas sociales en la historia de
Latinoamrica. Conocimiento y ejercitacin de los nuevos derechos y las nuevas formas de
participacin vigentes a partir de la reforma constitucional de 1994. Reconocimiento de los
Derechos Sociales y Econmicos y de de las normas que organizan el trabajo humano -
contratos, asociaciones, otras- y anlisis crtico de su cumplimiento. Reconocimiento de los
derechos relativos a la salud personal y social, de la responsabilidad del Estado a travs de
polticas pblicas sanitarias y de organismos supra estatales y ONGs involucrados en el
cuidado de la salud. Reconocimiento de derechos de minoras sexuales, comunidades
inmigrantes, campesinos, entre otras. Conocimiento de la Ley de proteccin integral de
nios, nias y adolescentes, Convencin de los Derechos de nios y Adolescentes y
acercamientos a los paradigmas de proteccin, tutela, y protagonismo de la adolescencia y
juventud. Conocimiento de la Constitucin Provincial y la organizacin poltica de la
Provincia, la Carta Orgnica Municipal y los Derechos Humanos en la Constitucin Nacional
Conocimiento de las normas y seales de trnsito bsicas para la circulacin segura por la
va pblica como peatones, usuarios y conductores de medios de transporte. Identificacin
de grados de responsabilidad personal y social y de intervencin sobre factores que influyen
en la problemtica del trnsito a travs de situaciones problemticas.
Eje temtico: La participacin ciudadana

Conocimiento y recuperacin del concepto de ciudadana segn las distintas formas de su
ejercicio: normativa, sustantiva, delegativa, de baja intensidad, custodiada, entre otras.
Conocimiento de s mismo y de los otros a partir de la expresin y comunicacin de
sentimientos, ideas, valoraciones en espacios institucionales y comunitarios y el
reconocimiento de que nuestros modos de sentir y pensar se modifican a partir de
diferentes situaciones, relaciones y contextos. Participacin en reflexiones ticas sobre
situaciones conflictivas de la realidad nacional, latinoamericana y global y reconocidas en
el tratamiento de contenidos de otras reas (Ciencias Naturales, Ciencias Sociales,
Tecnologa) en el marco de una discusin argumentativa y considerando la diversidad de
opiniones y puntos de vista. Recuperacin de mecanismos de participacin democrtica
establecidos en la Constitucin Nacional: sufragio, referndum, consulta popular y otros.
Valoracin y ejercitacin de prcticas ciudadanas tales como el ejercicio del reclamo y otras
formas de protesta en la defensa de intereses y derechos individuales y colectivos surgidas a
la luz de la experiencia democrtica Ejercicio del dilogo argumentativo y su valoracin
como herramienta para la construccin de acuerdos, la resolucin de conflictos, la apertura
a puntos de vista diversos y la explicitacin de desacuerdos.

UBICACIN: 6 Ao
82
DGET y FP ME Crdoba
FUNDAMENTACIN:
La enseanza del ingls en la Provincia de Crdoba se caracteriza por la variedad de

situaciones en las que se desarrolla su proceso. Hay escuelas que inician su enseanza en la
escuela primaria, con carga horaria variada, mientras que otras lo adoptan solamente a
partir de la escuela secundaria, recibiendo estudiantes que realizaron estudios sistemticos
de ingls fuera del contexto escolar, y estudiantes que nunca accedieron a tales
conocimientos anteriormente. Ante esta realidad, la propuesta curricular que aqu se
presenta sugiere la enseanza por niveles de saberes lingsticos y comunicativos. Se
entiende por nivel una unidad de aprendizaje/adquisicin de tres aos que implica el
desarrollo progresivo de las competencias lingsticas y comunicativas de la interlengua, que
respeta el desarrollo cognitivo y social de los estudiantes de cada ciclo. Cada nivel implica el
inmediato inferior, ya que integra y profundiza aspectos de la lengua como conocimiento y
como uso. (Argentina. Ministerio de Educacin, 2009). La nocin de nivel no es
necesariamente coincidente con la nocin de ciclo y ao. Para aquellas instituciones con
condiciones institucionales particulares y competencias profesionales docentes, la
implementacin de la propuesta por niveles constituir un desafo a futuro. Atendiendo al
enfoque que se sostiene y a las intencionalidades y fundamentos que se han expuesto, el
trabajo en este espacio curricular tendr en cuenta las siguientes dimensiones, que se
abordarn de manera integrada:
- El ingls como lengua de comunicacin: involucra los saberes - lingsticos,
discursivos y socioculturales- y las prcticas de oralidad y escritura- relacionados
con el objetivo de que los estudiantes comprendan y produzcan sentidos de acuerdo
con el contexto de enunciacin.
- El ingls y las TIC: se integran las nuevas tecnologas de informacin y
comunicacin con el propsito de desarrollar las habilidades necesarias para operar
con ellas, acceder y buscar datos, ampliar la capacidad de interpretar la realidad y de
vincularse de manera independiente con otras personas.
- El ingls y el discurso literario: brinda a los estudiantes un espacio de
sensibilizacin y encuentro con el universo literario a partir de gneros diferentes
como la poesa, el cuento, la novela, el teatro -muchos de ellos recreados en
grabaciones, el cine o la televisin- a travs de los cuales se plasma la cultura de los
pueblos de habla inglesa. Se pueden incluir la historieta, el comic, los grafitis, el
relato de transmisin oral y las canciones. El objetivo es fomentar el hbito de la
lectura, el placer de leer en ingls y el inters por participar en situaciones de
escucha de diferentes producciones verbales de carcter artstico.
Para el logro de los objetivos y la apropiacin de los aprendizajes y contenidos propuestos,

se requiere un trabajo ulico que abarque el desarrollo de las prcticas de oralidad (habla y
escucha), lectura y escritura en un nivel de complejidad creciente, en contextos variados,
83
DGET y FP ME Crdoba
atendiendo a un proceso de integracin progresiva, y mediante actividades que promuevan

la construccin de estrategias de aprendizaje orientadas a la formacin de un interlocutor
autnomo, que posibiliten la reflexin meta cognitiva, meta-comunicativa, metalingstica e
intercultural, y que guarden relacin directa o no con la experiencia de los estudiantes.
En el marco de las dimensiones sealadas, los saberes a aprender y ensear en este espacio
curricular incluyen conceptos, normas, actitudes, procedimientos, habilidades y estrategias,
integrados en una perspectiva intercultural.
CONTENIDOS BSICOS:

Participacin activa en situaciones de conversacin e intercambios de informacin
complejas sobre temticas abordadas relacionadas con la experiencia del estudiante o con
otros espacios curriculares- que le son significativas, con nfasis en la fluidez, precisin
gramatical y fontica, para el perfeccionamiento de la produccin oral. Sistematizacin de la
seleccin y uso autnomo de frmulas sociales, vocabulario y expresiones idiomticas
pertinentes en intercambios orales, formales e informales, teniendo en cuenta los recursos
no verbales, de acuerdo a las funciones comunicativas aprendidas. Sistematizacin del uso
de principios cooperativos y de estrategias para la negociacin de significados en
intercambios dialgicos con ms de un propsito comunicativo, en diversas situaciones de
expresin oral. Incorporacin autnoma de los aspectos lingsticos, pragmticos,
discursivos, estratgicos y sociolingsticos a la produccin de textos orales de acuerdo a las
temticas abordadas. Aplicacin de nociones de coherencia discursiva. Desarrollo de
estrategias de produccin de textos orales de acuerdo al contexto, las audiencias y los
propsitos comunicativos. Contraste entre lengua materna y lengua inglesa en Instancias de
reflexin metalingstica, metacomunicativa, metacognitiva e intercultural. Prctica de
habilidades comunicativas para la exposicin oral utilizando soportes tecnolgicos ms
complejos (fotografa, video, entre otros). Sistematizacin en el desarrollo de la
pronunciacin inteligible en la produccin de textos orales.

Sistematizacin de estrategias para la comprensin de textos orales relacionados con la
propia experiencia o con temas y problemticas especficos de otros espacios curriculares
que le sean significativos. Reconocimiento de los propsitos del texto oral, los hechos, la
posicin asumida por el autor o los interlocutores, la objetividad y la subjetividad, la
hesitacin, las frases truncadas, la organizacin y distribucin de la informacin de acuerdo
con la situacin comunicativa. Reconocimiento de los aspectos lingsticos, pragmticos,
discursivos, estratgicos y sociolingsticos para la comprensin de textos orales.
Reconocimiento de los rasgos distintivos de la pronunciacin de este idioma. Valoracin de
lo escuchado y elaboracin de una reflexin y/o juicio crtico.
84
DGET y FP ME Crdoba
Eje temtico: Escritura RITURA

Produccin de textos de mayor complejidad sobre temticas abordadas, o que son del
inters personal de los estudiantes expresando opiniones, fundamentndolas y
confrontando con las de otros. Produccin de instrucciones complejas, explicacin de
procesos, descripciones, narraciones de complejidad gradual donde se muestren las
relaciones temporales y causales, cartas transaccionales, e-mail formales, artculos breves,
informes de investigacin. Seleccin y uso de vocabulario relevante y expresiones
idiomticas pertinentes a los campos temticos de cada orientacin. Produccin autnoma
de textos escritos sobre temticas propias del rea o de otros espacios curriculares,
poniendo en juego- de manera sistemtica- saberes lingsticos, pragmticos, discursivos,
estratgicos y sociolingsticos. Desarrollo de estrategias para la produccin de textos
escritos de acuerdo al contexto, los destinatarios y los propsitos. Aplicacin sistemtica de
las nociones de coherencia discursiva -oracin principal y subordinada, tpico, organizacin
y distribucin de la informacin- a la revisin y correccin de sus escritos. Contraste entre
lengua materna y lengua inglesa en instancias de reflexin metalingstica y
metacomunicativa. Utilizacin de las habilidades para la interaccin por medios
tecnolgicos: web-sites, internet-based project, keypal projects, emails, y blog.

Comprensin global y especfica (skimming, scanning) de textos complejos relacionados con
temticas conocidas, de otras disciplinas o de inters social, para recuperar, organizar y
reelaborar la informacin requerida. Desarrollo de estrategias de comprensin e
interpretacin de textos expositivos (notas de enciclopedia, artculos de divulgacin) y
argumentativos (cartas de lectores, artculos de opinin breves, crticas de espectculos) de
complejidad creciente. Empleo autnomo de nociones de oracin, tpico, organizacin y
distribucin de la informacin como herramientas del procesamiento lector.
Reconocimiento e interpretacin de los aspectos lingsticos, pragmticos, discursivos,
estratgicos y sociolingsticos para la comprensin de textos escritos y la construccin de
sentidos. Establecimiento de relaciones entre textos que abordan un mismo tema o
problemtica desde diferentes enfoques o puntos de vista. Desarrollo de habilidades para la
bsqueda de significados en el diccionario bilinge y monolinge de acuerdo con las
posibilidades de comprensin de los estudiantes. Empleo autnomo de estrategias para la
bsqueda de informacin en Internet, enciclopedias, libros de consulta, documentos y otros.
Disposicin para la valoracin de lo ledo y la elaboracin de una reflexin y/o juicio crtico

- La vida personal y social: problemas generacionales. Cambios y conflictos. Expectativas,
autoestima, sentimientos y emociones. Finalizacin de la Educacin Secundaria
85
DGET y FP ME Crdoba
- El entorno: el uso de la energa en nuestro pas. Problema energtico. Energas

alternativas.
- Actividades recreativas: los programas de radio, televisin; el cine y el teatro.
- El mundo del trabajo: La bsqueda de empleo. Posibilidades de trabajo en la provincia, en
el pas, en otros pases. Servicios sociales. Desempleo y pobreza.
- El patrimonio cultural: artesanas, msica, diseo.
- Los medios de comunicacin y las tecnologas: uso de la web para informarse,
comunicarse y relacionarse. Las redes sociales.
- Formacin ciudadana: problemtica de gnero. Derechos humanos. Las ONG.
- Discurso literario y otras manifestaciones artsticas: canciones, relatos, cuentos cortos,
novelas adaptadas al nivel de los estudiantes, documentales, cine, teatro, teniendo en
cuenta los contenidos trabajados o de acuerdo con una articulacin previa con otros
espacios curriculares.
Apropiacin reflexiva y desarrollo de habilidades lingsticas en torno a:
- Oraciones condicionales
- Estilo directo e indirecto (Reported speech.)
- Oraciones subordinadas de condicin.
- Frases verbales

UBICACIN: 6 Ao


UBICACIN: 6 Ao
FUNDAMENTACIN:
Al igual que los espacios anteriores dedicados a la enseanza de la Educacin Fsica, se

estructura en tres (3) ejes para la organizacin de los contenidos disciplinares y los sub-ejes
respectivos:
86
DGET y FP ME Crdoba

- La construccin de la constitucin corporal y motriz con un enfoque saludable.
- La construccin de la disponibilidad motriz y su manifestacin singular..
En relacin con prcticas corporales, motrices y ludomotrices en interaccin con
otros.
- La construccin de disponibilidad motriz en interaccin con otros con integracin
crtica y reflexiva.
- La construccin de cdigos de expresin y comunicacin corporal compartidos.
En relacin con prcticas corporales, motrices y ludomotrices en el ambiente natural
y otros.
- La construccin de la interaccin con el ambiente, de manera equilibrada, sensible y
de disfrute.
Cada situacin de enseanza requiere de un abordaje singular por las particularidades de los
contenidos, las caractersticas de cada estudiante, los grupos y los contextos donde las
actividades tienen lugar. En funcin de estas variables, el docente definir el modo de
intervencin ms adecuado. No todos los grupos tienen los mismos gustos, preferencias,
necesidades, dificultades, etc.; por lo tanto, es necesario tomar en cuenta la diversidad, al
elaborar una propuesta didctica. En este marco, el docente tendr que orientar, proponer
ideas, ayudar a los estudiantes a expresarse y promover en ellos la construccin de sus
propias formas de prcticas motrices.
Resulta fundamental que, en la clase de Educacin Fsica, el docente, al ensear, habilite a
los estudiantes para que reconstruyan, resignifiquen y recreen los contenidos de la cultura
corporal; propiciando situaciones problemticas, disponiendo de variadas alternativas y
aprovechando los emergentes para enriquecer el proceso de formacin corporal y motriz.
De este modo, las propuestas de enseanza darn cuenta de modelos de trabajo inclusivo y
de reconocimiento de los aportes desde la corporeidad construida de cada estudiante, en un
proceso de conquista de su disponibilidad corporal.
CONTENIDOS BSICOS:

s mismo

El despliegue de las posibilidades de accin del propio cuerpo, considerando sus cambios y
25
econmico, etc.
87
DGET y FP ME Crdoba

condicionales, coordinativas e intermedias. Elaboracin de propuestas bsicas de un Plan de
Trabajo saludable que incluya los principios de entrenamiento de las capacidades
condicionales coordinativas e intermedias. Participacin en prcticas corporales,
ludomotrices y/o deportivas, caracterizadas por la equidad, la interaccin entre los gneros
y la atencin a la diversidad. Asuncin y manifestacin de una posicin critica, responsable y
constructiva en relacin con los mensajes que los medios de comunicacin divulgan acerca
de la prctica de actividades fsicas y deportivas dominantes.

Prcticas gimnsticas
Prcticas circenses
Prcticas acuticas
singularidades.
Danzas
Expresin Corporal
Juego Corporal
Participacin en prcticas corporales, ludomotrices y/o deportivas, caracterizadas por la
equidad, la interaccin entre los gneros y la atencin a la diversidad. Elaboracin y
creacin de nuevas y variadas formas de movimiento:
- Bailes y danzas
construidos
rural - murgas, acrobacias, equilibrios, malabares, danzas -, la gimnasia y sus diferentes
alternativas.
88
DGET y FP ME Crdoba

deporte escolar27
Atletismo
Gimnasia
Voleibol
Handball
Bsquet
Ftbol
Softbol
y culturales.
Natacin
Hockey
Rugby
Tenis
Otros
fsicas y deportivas dominantes. Participacin en prcticas corporales, ludomotrices y/o
deportivas, caracterizadas por la equidad, la interaccin entre los gneros y la atencin a la
diversidad. Elaboracin y creacin de nuevas y variadas formas de movimiento:
- Bailes y danzas
construidos.
alternativas.
89
DGET y FP ME Crdoba

y motrices.

motrices, desde el disfrute, el beneficio y el cuidado personal y social. Participacin en
prcticas expresivas caracterizadas por la equidad, la interaccin entre los gneros y la
atencin a la diversidad.

Intervencin en prcticas que manifiesten el inters por el cuidado y preservacin del
bienestar social. Experimentacin de actividades ludomotrices, deportivas (incluye el
deporte aventura) individuales y grupales, para el desempeo eficaz, placentero y
equilibrado en el ambiente. Intervencin con carcter preventivo y reparador frente a la
problemtica ambiental en la implementacin de proyectos socio comunitarios solidarios.
Participacin en el diseo y ejecucin de proyectos de experiencias en ambientes naturales
y otros. Identificacin y experimentacin de habilidades en prcticas corporales y motrices
con referencia a condiciones y caractersticas del ambiente natural y otros. Participacin,
asumiendo diferentes roles, en el diseo e implementacin de proyectos de experiencias en
ambientes naturales y otros.
8. CONTENIDOS/ACTIVIDADES Y CARGA HORARIA DEL CAMPO DE

FORMACIN CIENTFICO TECNOLGICA DEL 4, 5, 6 Y 7 AO, DEL
TCNICO QUMICO.
Las referencias al perfil profesional, las capacidades y evidencias, las actividades formativas,
los contenidos y los entornos de aprendizaje de las asignaturas de este campo formativo se
corresponden en un todo con lo aprobado por Resolucin CFE N 15/07 ANEXO XIII
90
DGET y FP ME Crdoba
CUARTO AO
ESPACIO CURRICULAR: Matemtica

UBICACIN: 4 Ao
CARGA HORARIA: 120 horas reloj anuales - 5 (cinco) horas ctedra semanales.
FUNDAMENTACIN:
La Matemtica integra el campo de formacin Cientfico Tecnolgica correspondiente al
trayecto formativo del Tcnico Qumico.
La Educacin en el segundo ciclo debe desarrollar competencias y capacidades que
preparen para la transicin a la vida adulta, para actuar en diversos contextos sociales y
para la participacin cvica con responsabilidad y autonoma, atendiendo tanto a la
posibilidad de que los estudiantes que la cursen accedan a estudios superiores como a
su insercin en el campo laboral, debindose brindar en ella contenidos cientficos y
tecnolgicos para una formacin general actualizada y para un desempeo productivo
eficiente.
En este contexto la Matemtica ha de ser lo suficientemente amplia en sus contenidos
como para tornarse significativa y funcional para la totalidad de los estudiantes y lo
suficientemente rigurosa como para dar al estudiante una comprensin ms profunda de
los contenidos y mtodos de sta disciplina, posibilitndolo para una aplicacin autnoma
de los mismos, a la vez que para acceder a conocimientos ms complejos. Este espacio
curricular incluye contenidos referidos a completar el estudio de los campos numricos y los
distintos tipos de funciones que se relacionan con fenmenos cuantificables del mundo real,
avanzando tanto en la modelizacin y resolucin de situaciones expresables con vectores,
polinomios; como en el tratamiento y anlisis de la informacin.
En todos los casos es necesario un trabajo con problemas dentro y fuera de la matemtica,
que den significado a los conjuntos de nmeros y sus formas de escritura. En este nivel
importa adems, que los estudiantes aprendan a operar con funciones, a analizar las
propiedades de estas operaciones y a graficar los resultados.
A diferencia de su tratamiento en el Primer Ciclo como lenguaje, el lgebra se trabajara en
su marco lgico especfico y en su consistencia, es decir, como lenguaje y mtodo para la
resolucin de problemas. La comprensin de la representacin algebraica es lo que posibilita
un trabajo formal aplicable a todas las ramas de la matemtica y a situaciones provenientes
de otras ciencias.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Estructuras Algebraicas

Anlisis comparativo de las propiedades de las operaciones en diferentes conjuntos, en
particular los numricos (N, Z, Q, R), para iniciar al educando en el concepto de estructura.-
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DGET y FP ME Crdoba
Principio de Induccin completa.- Sucesivas ampliaciones del campo numrico.- El grupo de

(z,+). -El anillo de (z, +, *).- El cuerpo de (N, +, *).-
Eje temtico: Nmeros Reales

Revisin de operaciones con nmeros racionales.- Ampliacin del campo numrico: los
Reales.- Nocin del nmero real a partir de su representacin decimal. -Continuidad del
conjunto de Reales. Orden y completitud de los nmeros Reales.-El cuerpo de (R, +, ).
Establecimiento y justificacin de las relaciones de inclusin entre los distintos conjuntos
numricos.- Operaciones con Reales en particular con irracionales.- Propiedades:
asociatividad, conmutatividad, existencia de elemento neutro, elemento inverso,
distributividad.- Anlisis comparativo de las propiedades de la adicin y multiplicacin en
cada conjunto numrico.- Los Irracionales en la recta numrica.- Raz ensima de un nmero
Real.- Propiedades de la radicacin.- Suma y resta de radicales.- Multiplicacin y divisin de
radicales.- Introduccin y extraccin de factores dentro y fuera del radical.-Racionalizacin
de denominadores.-Potencia de exponente fraccionario.-Aproximacin de expresiones
decimales errores.-Aplicaciones con el mundo real: Los nmeros irracionales y el papel, Los
nmeros irracionales y el crculo, etc.-
Eje temtico: Nmeros Complejos

Necesidad histrica dentro de la disciplina.- Su representacin en el plano, la imposibilidad
de definir una relacin de orden, y el hecho de que todo polinomio tiene en este conjunto
todas sus races. Nocin de nmero imaginario.- El nmero complejo como par ordenado de
Reales.- El cuerpo de (c, +, ).- Deduccin de neutro e inverso multiplicativo.- Operaciones en
forma de pares.-
Operaciones en forma binmica.-Representacin en el plano.- Aplicaciones con el mundo
real: los relojes y los nmeros complejos, etc.-
Eje temtico: Algebra Vectorial

Vectores.-Operaciones con vectores.- Producto escalar y vectorial.- Estructura de espacio
vectorial.-Vector generador de una recta.- Angulo entre vectores.- Angulo formado por dos
rectas.- paralelismo y perpendicularidad.- Aplicaciones geomtricas. Aplicaciones con el
mundo real: El vector velocidad, etc.-
Eje temtico: Matrices

Matrices.- Operaciones con matrices.- Algunas definiciones.-Determinantes.-Propiedades de
los determinantes.- Clculo de determinantes.- Sistemas triangulares. -Mtodo de las
matrices equivalentes.- Aplicaciones con el mundo real: matriz de insumo producto, Las
matrices en las rutas areas, etc.-
Eje temtico: Funciones
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DGET y FP ME Crdoba
Variables y constantes.- Concepto y definicin de funciones.- Funciones asociadas a

situaciones numricas, geomtricas o experimentales.- Dominio e imagen de una funcin.-
Representacin grfica de funciones.- Funcin lineal. -Ecuacin explcita de la recta.
Representacin grfica de la recta teniendo en cuenta la pendiente y la ordenada al origen.-
Eje temtico: Polinomios y las Funciones Polinmicas

Funciones polinmicas.- Funciones de primero y segundo grado.- Representacin grfica.-
Anlisis de la variacin de los coeficientes, su aplicacin en otras ciencias.-Suma y resta de
polinomios.- Multiplicacin de polinomios.- Divisin entera de monomios.- Divisin entera
de polinomios.- Regla de Ruffini.- Valor de un polinomio x=a.- Races de un polinomio.-
Teorema del resto.- Factorizacin de polinomios(Factor comn, Polinomios de segundo
grado, Diferencia de cuadrados, Trinomio cuadrado perfecto). Races racionales de
polinomios con coeficientes enteros.-Grados y races de un polinomio.-Conjuntos de
positividad y negatividad.- Reconstruccin de frmulas polinmicas a partir de sus graficas.-
Factorizacin de polinomios como herramienta para resolver ecuaciones.- Ecuaciones
racionales.- Polinomios primos y compuestos. Mltiplo comn menor, fracciones
algebraicas, operaciones con fracciones algebraicas.- Aplicaciones con el mundo real: Los
polinomios en la construccin de un ascensor, Funciones polinmicas que permiten estimar
costos, etc.-
Eje temtico: Ecuaciones de primer grado

Ecuaciones de primer grado con una incgnita. Problemas de aplicacin. Sistemas de dos
ecuaciones de primer grado, con dos incgnitas. Resolucin analtica y grfica. Problemas de
aplicacin. Justificacin del mtodo de determinantes. Sistemas compatibles, incompatibles,
indeterminados. Sistemas de n ecuaciones con m incgnitas.
Eje temtico: Inecuaciones de primer grado

Inecuaciones de primer grado con 1 y 2 incgnitas. Resolucin analtica y grfica. Resolucin
grfica de sistemas de inecuaciones. Aplicacin a la resolucin de problemas de
programacin lineal.
ESPACIO CURRICULAR: Biologa

UBICACIN: 4 Ao
CARGA HORARIA: 96 horas reloj anuales - 4 (cuatro) horas ctedra semanales.
FUNDAMENTACIN
La Biologa es la ciencia que estudia la vida, en su acepcin ms amplia. Para la construccin
de sus conocimientos, recibe aportes de otras disciplinas de las Ciencias Naturales como la
Fsica y la Qumica, y utiliza herramientas de la Matemtica. En el Segundo Ciclo se brindan
los fundamentos cientfico tecnolgicos necesarios para abordar los espacios curriculares del
93
DGET y FP ME Crdoba
campo de formacin tcnico especfica, y a su vez, tiene como finalidad continuar con el
desarrollo de la alfabetizacin cientfica que han iniciado los estudiantes, acercndolos al
conocimiento sobre los seres vivos y su relacin con el entorno, vinculndolo principalmente
con la proteccin de la salud, la continuidad de la vida y el cuidado del ambiente. Su estudio
supone el abordaje de una realidad compleja, por lo que se hace necesario establecer el
mximo de interrelaciones posibles entre los contenidos que se ensean.
Esta propuesta propicia la consideracin de las principales teoras y modos de pensamiento
que esta ciencia ha aportado a la cultura y que han configurado una manera de ver el
mundo de los seres vivos y su entorno, as como del papel de las personas en relacin con el
mundo natural. En particular, herramientas como la comparacin, la observacin y la
clasificacin son fundamentales para su estudio y, por ello, en la enseanza se debe
enfatizar su importancia. Una de las finalidades de la enseanza de la Biologa es potenciar
en los estudiantes el desarrollo de capacidades que les permitan dar respuesta a problemas
cotidianos del mbito personal y social- relacionados con este campo del saber.
En esta etapa de la escolaridad secundaria, se busca la integracin de los saberes desde un
nivel de conceptualizacin superior, lo que significa por un lado, acercarse al nivel molecular
(por ejemplo en el estudio de la gentica, o en la sntesis o degradacin de sustancias en
procesos metablicos) y, por el otro, avanzar hacia comprensiones ms abarcativas (por
ejemplo, la interpretacin de aspectos orgnicos desde la perspectiva de la calidad de vida)
y sus consecuencias para toda la poblacin humana. Con base en un enfoque socio-histrico,
es importante que se contemple la comprensin de cmo se elaboran las ideas cientficas
sobre el mundo biolgico, cmo evolucionan y cambian con el tiempo (naturaleza temporal
y provisional de las teoras y modelos cientficos), as como de las interrelaciones de esta
ciencia con la tecnologa y la sociedad.
CONTENIDOS BSICOS
Eje temtico: Las clulas y su metabolismo

Explicaciones cientficas acerca del origen de la vida. Aportes de la biologa celular.
Profundizacin de la comprensin de estructura y funciones celulares: membrana y pared
celular, mecanismos de transporte a travs de membranas, ncleo, citoplasma y organelas
celulares. Interpretacin de los procesos metablicos celulares de animales y vegetales:
fotosntesis y respiracin celular. Ciclo celular, los procesos de mitosis y meiosis en clulas
somticas y clulas gamticas. Exploracin sistemtica en material de divulgacin cientfica
de informacin referida a las temticas abordadas. Interpretacin de informacin obtenida
de la observacin de preparados, microscpicos y de fotomicrografa.
Eje temtico: Gentica

La transmisin de la informacin hereditaria en los seres vivos, relacionando los conceptos
de genes y cromosomas, ADN y ARN. Interpretacin de los mecanismos hereditarios
propuestos por Mendel desde la teora cromosmica de la herencia Interpretacin de la
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DGET y FP ME Crdoba
variabilidad gentica de las poblaciones en los ecosistemas y su relacin con la evolucin.

Identificacin de causas que producen enfermedades genticas: mutaciones, duplicaciones.
Reconocimiento de algunas enfermedades genticas. Biotecnologa: reas de aplicacin,
implicancias biolgicas y ticas. Usos de organismos vivos en procesos de fabricacin de
alimentos y recuperacin de ambiente. Manipulacin de la informacin gentica: clonacin,
organismos transgnicos, terapia gnica, alimentos.
Eje temtico: La diversidad biolgica

Teora sinttica de la evolucin. El proceso de seleccin natural La adaptacin. La diversidad
como consecuencia de la evolucin. Seleccin Artificial Reconocimiento y anlisis de la
importancia de la biodiversidad en los cambios y continuidades producidas en los seres vivos
a lo largo del tiempo. Reconocimiento de la diversidad animal y vegetal y de los mecanismos
que a lo largo del tiempo han desarrollado para adaptarse a diferentes ambientes.
Concientizacin de las consecuencias de la prdida de la biodiversidad y su relacin con la
salud humana. Importancia de la biodiversidad en el equilibrio de los ecosistemas y
agroecosistemas
Eje temtico: Reproduccin

Comprensin y anlisis de las estructuras y el funcionamiento de los sistemas reproductores
en animales y vegetales. Comprensin del control hormonal de los sistemas reproductores
en animales superiores, en particular el ser humano. Comprensin del proceso de
fecundacin, del desarrollo embrionario y del nacimiento en animales superiores, en
particular el ser humano. Importancia del reconocimiento de los mtodos anticonceptivos
naturales y artificiales. Reconocimiento de la importancia de los cuidados durante el
embarazo y de la lactancia. Comprensin de tcnicas de reproduccin asistida y sus
implicancias bioticas.
Reconocimiento de las Infecciones de Transmisin Sexual (ITS): caractersticas, modos de
transmisin, prevencin y tratamiento. Reconocimiento de los efectos que produce el VIH al
ingresar al organismo; mecanismos de infeccin y propagacin. Identificacin de factores de
riesgo y acciones de prevencin del Sida.
Eje temtico: Sistemas y funciones

Comprensin de la integracin de los sistemas de nutricin - circulatorio, respiratorio,
digestivo y excretor- , identificando las relaciones entre la estructura de los rganos y su
funcin. Comprensin del mecanismo de homeostasis, en particular la respuesta inmune.
Identificacin de los mecanismos de defensa con los que cuenta el organismo: defensas
especficas e inespecficas. . Diferenciacin de caractersticas y efectos de vacunas y sueros.
Reconocimiento de la importancia de la vacunacin como mtodo preventivo.
Caracterizacin del sistema locomotor y comprensin de algunas enfermedades del sistema
osteo-artro-muscular; por ejemplo, problemas posturales. Concientizacin de la importancia
de la realizacin de actividades fsicas para el cuidado de la salud. Comprensin y anlisis de
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DGET y FP ME Crdoba
las estructuras y el funcionamiento del sistema nervioso central y perifrico.

Reconocimiento de tipos de neuronas y su funcionamiento en la coordinacin e integracin
de la transmisin del impulso nervioso. Reconocimiento y anlisis de las glndulas que
constituyen el sistema endocrino, hormonas que producen y sus mecanismos de accin.
Identificacin de las relaciones del sistema nervioso y el sistema endcrino como sistemas
que coordinan todas las funciones, permitiendo que el organismo constituya una unidad
integrada.
Eje temtico: Salud humana

Conceptualizacin de salud y enfermedad y su relacin con el contexto histrico social.
Caracterizacin de los factores determinantes de la salud: biolgicos, ambientales, estilo de
vida, atencin sanitaria. Identificacin de acciones de salud: promocin y prevencin
primaria, secundaria y terciaria. Conceptualizacin de noxas y su clasificacin. Comprensin
y ejemplificacin de los conceptos de epidemia, pandemia, endemia, zoonosis. Identificacin
de los componentes de la cadena de transmisin de enfermedades, reservorio, vector,
portador e incubacin. Conocimiento de las acciones de prevencin de algunas
enfermedades relevantes para nuestro pas: dengue, Mal de Chagas, fiebre hemorrgica
argentina, leptospirosis, brucelosis, hantavirus, enfermedades parasitarias como triquinosis,
hidatidosis, entre otras. Reconocimiento de nutrientes y caloras necesarios para la dieta y
sus proporciones, as como de los factores que influyen en los hbitos alimentarios.
Identificacin de los efectos en la salud de la carencia de nutrientes y el exceso de
alimentos: hipo e hiper alimentacin. Conocimiento de los aspectos biolgicos, sociales y
culturales de los problemas de salud asociados con la nutricin: bulimia, anorexia, obesidad
y desnutricin. Reconocimiento de algunas enfermedades producidas por la contaminacin
biolgica de alimentos (clera, hepatitis, botulismo y otros) y la contaminacin qumica
(saturnismo).
Eje temtico: El ser humano y el Ambiente

Concepto de Ambiente. Recursos ambientales. Causas del deterioro ambiental y su relacin
con las actividades antrpicas. Identificacin y anlisis de los problemas y procesos de
deterioros ambientales locales, regionales y nacionales; y sus consecuencias para la salud
individual y social en relacin a la calidad de vida y al ambiente
Eje temtico: Adicciones Drogadependencia

Concientizacin de los efectos inmediatos y mediatos de las drogas en el organismo
humano. Reconocimiento de la importancia de la prevencin de adicciones para el cuidado
de s mismo y de sus semejantes. Diseo y desarrollo de trabajos de campo relacionados con
problemticas de salud
96
DGET y FP ME Crdoba
ESPACIO CURRICULAR: Fsica.

UBICACIN: 4 Ao
CARGA HORARIA: 96 horas reloj anuales. 4 (cuatro) horas ctedra semanales.
FUNDAMENTACIN:
La Fsica integra el campo de formacin Cientfico Tecnolgica correspondiente al trayecto
formativo del Tcnico Qumico.
El estudiante que accede al Segundo Ciclo en la modalidad Educacin Tcnico Profesional, ya
ha incorporado, en el Primer Ciclo, conocimientos sobre la Fsica a nivel fenomenolgico.
Es por ello que est listo para adquirir un conocimiento ms profundo de esta disciplina, en
ella el estudiante desarrolla las capacidades para entender y analizar conceptos de:
magnitudes fsicas, esttica, cinemtica de los movimientos, el principio de Arqumedes y su
aplicacin, Hidrosttica e hidrodinmica, Luz y ptica. Esto significa el desafi de arrancar
los secretos a la naturaleza y su posterior utilizacin como base para el diseo de lo
tecnolgico que nos rodea, generando ciertas bases cientficas para hacer frente a un
contexto social cada vez ms complicado y dando sustentabilidad al trayecto formativo de la
especialidad.
Los procesos qumicos industriales involucran el conocimiento de los fenmenos fsicos que
determinan y/o condicionan el funcionamiento de los dispositivos de medicin y control,
tanto de productos como de materias primas, as como de las transformaciones fsicas que
ocurren durante el proceso.
Recibe los aportes de Matemtica, y articula con Tecnologa de los Materiales de 4, Fsica
de 5, Energas Renovables y Ambiente de 5 y Operaciones y Procesos Qumicos I y II de 5 y
6 Ao respectivamente.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Magnitudes

La medida en fsica. Mtodo cientfico. Cantidades fsicas, patrones y unidades. Sistema
internacional de unidades (SI). Sistema Mtrico legal Argentino (SI.ME.L.A). Estndares de
longitud, masa y tiempo. Anlisis dimensional. Incertidumbre en mediciones y cifras
significativas. Conversin de unidades. Clculo de rdenes de magnitud. Magnitudes
vectoriales y escalares. Operaciones con vectores. Balanza. Tipos de balanza. Teora del
error. Estrategias para resolver problemas.
Prcticos sugeridos:
- Balanza: Determinacin de la posicin de equilibrio. Curva de sensibilidad. Mtodos de
pesada. Tipos de Balanza. Aplicacin de la teora del error.
Eje temtico: Esttica

Concepto. Fuerza. Medida de fuerzas y masas. Representacin. Componentes. Composicin
y Descomposicin de fuerzas Concurrentes, no Concurrentes y Paralelas. Polgono Funicular.
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DGET y FP ME Crdoba
Momento de una fuerza con respecto a un punto. Cupla. Centro de Gravedad. Condiciones
de Equilibrio de un sistema de fuerzas. Mquinas Simples: Palanca. Plano Inclinado. Torno.
Poleas. Rozamiento.
Eje temtico: Movimiento y Fuerza

Cinemtica. Revisin de movimiento rectilneo uniforme y variado, cada libre y tiro vertical.
Movimiento circular uniforme: perodo, frecuencia, velocidad lineal, velocidad angular.
Aceleracin angular. Movimiento rotacional con aceleracin angular constante. Relaciones
entre cantidades angulares y lineales. Aceleracin centrpeta. Fuerzas que causan
aceleracin centrpeta. Fuerza centrfuga. Torca. Condiciones de equilibrio. Centro de
gravedad. Objetos en equilibrio.
Relacin entre torca y aceleracin angular. Energa cintica rotacional. Cantidad de
movimiento angular.
Dinmica. Primera ley de Newton: principio de inercia. Segunda ley de Newton: principio de
masa. Masa y Peso. Unidades. Tercera ley de Newton: principio de accin y reaccin.
Dinmica de los movimientos de rotacin: fuerza centrpeta, fuerza centrfuga. Movimientos
de los satlites. Mareas.
Eje temtico: Trabajo y Energa

Trabajo mecnico. Potencia. Energa en los procesos mecnicos: energa potencial
(gravitatoria y elstica) y energa cintica. Transformaciones y conservacin de la energa.
Unidades.
Eje temtico: Principio de Arqumedes

Cuerpos flotantes. Principios de la flotacin. Densidad y densidad relativa. Densidad de los
slidos. Densidad de los lquidos. Densidad de los gases. Unidades. Determinacin de
densidades. Instrumentos de medicin. Relacin entre la teora molecular y densidades.
Densidad y Presin. El empuje hidrosttico y el principio de Arqumedes.
Prcticos sugeridos:
- Determinacin de densidades de slidos; lquidos y gases
Eje temtico: Tensin superficial y Presin hidrosttica

Soluciones. Difusin. smosis. Adhesin entre molculas. Cohesin y adhesin. Tensin
superficial. Instrumentos de medicin y calibracin. Capilaridad. Tensin superficial y
capilaridad. Variacin de la presin segn la profundidad. Presin hidrosttica. Medicin de
la presin. Presin en los lquidos. Manmetros. Relacin entre presin y densidad.
Unidades.
Prcticos sugeridos:
- Determinacin de la tensin superficial. Usos del instrumental.
Eje temtico: Hidrodinmica y Viscosidad
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DGET y FP ME Crdoba
Fluidos en movimiento. Teorema de Bernoulli. Ecuacin de continuidad. Aplicaciones del

teorema de Bernoulli. Tubo Venturi. Tubo Pitot. Placa orificio. Explicacin del rgimen
laminar de un lquido viscoso. Valores tpicos del coeficiente de viscosidad. Rgimen laminar
y turbulento. Nmero de Reynolds. Ley de Stockes para fluidos viscosos.
Prcticos sugeridos:
- Determinacin de la viscosidad. Usos del instrumental.
Eje temtico: Luz y Color

Naturaleza y propagacin de la luz. Ondas y rayos. Velocidad de la luz. ndice de refraccin.
Estudio de la reflexin y de la refraccin por medio de rayos. Leyes de Lambert y Beer. Luz
incidente, absorbida y transmitida. Refraccin a travs de una lmina plana de caras
paralelas. Refraccin a travs de un prisma. Dispersin. Arco iris.
Color. Colorimetra. Mezcla aditiva de colores. Dato de la mezcla de colores a partir de
colores del espectro. Diagrama cromtico. Espectrofotometra. Longitud de onda y pureza.
Sustractivos primarios. Luz ultravioleta e infrarrojo. Polarizacin de la luz.
Lentes. Tipos. Sistemas pticos. Poder separador de los instrumentos pticos. Microscopio.
Microscopio electrnico.
Prcticos sugeridos:
- Determinacin del ndice de refraccin de slidos y lquidos. Usos del instrumental.
- Determinacin del poder rotatorio de la sacarosa por polarimetra.
- Determinacin de concentraciones sacarimtricas por polarimetra.
- Aplicacin de la espectrofotometra.
- Usos y aplicaciones del microscopio.
ESPACIO CURRICULAR: Tecnologa de los Materiales

UBICACIN: 4 Ao
FUNDAMENTACIN:
El conocimiento y uso de los materiales es parte de la historia del hombre y sus
innovaciones. En consecuencia, conocer las propiedades y caractersticas de los materiales
ms relevantes, su manipulacin y su influencia en la vida personal y social asume una
significativa importancia.
No existe conocimiento tecnolgico que pueda prescindir del reconocimiento, uso y
aplicacin de los materiales. En tecnologa, la observacin que se procura hacer sobre los
materiales, est orientada a obtener informacin para lograr su transformacin de manera
cada vez ms eficiente y con una finalidad especfica: La Produccin.
La identificacin de las modificaciones en productos, procesos productivos y sus
consecuencias, promover la reflexin crtica acerca de la creacin de nuevos materiales o el
99
DGET y FP ME Crdoba
mejoramiento de los ya existentes. De la misma manera, permitir caracterizarlos,

clasificarlos y seleccionarlos en funcin de sus propiedades. En consecuencia, ser necesario
conocer los mtodos ms comunes para medir esas propiedades, relacionndolas con
posibles aplicaciones productivas.
Recibe los aportes de Fsica y Qumica del Primer Ciclo; articula con Fsica de 4, Qumica
General de 4, y Qumica Inorgnica de 4 Ao.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Introduccin a los materiales

Materiales naturales y sintticos. Localizacin y extraccin de la materia prima. Propiedades
de los materiales. Materiales normalizados. Impacto socio-ambiental.
Eje temtico: Materiales

Materiales. Tipos. Clasificacin segn su estructura. Ensayos mecnicos usuales. Traccin.
Compresin. Torsin. Flexin. Ensayos de penetracin. Termorigidez. Otros tipos de ensayos
fsicos y tecnolgicos. Ensayos qumicos: Ensayos a la llama, corrosin, inhibicin,
termoestabilidad. Propiedades de uso de los materiales tales como: maderas, aceros, no-
ferrosos, cementosos, polmeros y aleaciones.
Eje temtico: Metales Ferrosos

Siderurgia. Productos frreos. Caractersticas.
Eje temtico: Metales No Ferrosos

Metales no ferrosos pesados, ligeros y ultra ligeros.
Eje temtico: Plsticos

Materiales polimricos.
Eje temtico: Madera.

Madera. Propiedades. Usos.
Eje temtico: Fibras textiles

Fibras minerales, vegetales, artificiales, sintticas y de origen animal.
Eje temtico: Otros materiales de uso industrial

Aplicacin industrial. Reconocimiento del material.
100
DGET y FP ME Crdoba
QUINTO AO
ESPACIO CURRICULAR: Matemtica

UBICACIN: 5 Ao
FUNDAMENTACIN:
La Matemtica integra el campo de formacin Cientfico Tecnolgica correspondiente al
La Matemtica colabora con el desarrollo individual y social de los estudiantes
proporcionando en ellos la bsqueda de la verdad en relacin con ella est el juicio crtico, el
rigor en el mtodo de trabajo, la presentacin honesta de los resultados, la simplicidad y la
exactitud en el lenguaje, la valorizacin de las ideas ajenas y del trabajo compartido.
Tambin contribuye a la bsqueda de la comprensin de los conceptos y procedimientos
que la escuela est socialmente comprometida a impartir.
Puntualiza la necesidad que el estudiante adquiera esquemas de conocimientos que le
permita ampliar su experiencia dentro de la esfera de lo cotidiano y acceder a sistemas de
mayor grado de integracin a travs de procesos de pensamientos especficos dirigidos a la
resolucin de problemas en los principales mbitos y sectores de la realidad.
El concepto de funcin es unificador en la matemtica, ya que aparece en todas sus ramas
relacionando variables.
Las funciones permiten modelizar situaciones del mundo real, incluyendo aquellas que son
resultado del avance tecnolgico, y tienen enorme aplicacin en la descripcin de
fenmenos fsicos.
El tratamiento de las funciones trigonomtricas, retomado desde las razones
trigonomtricas ya definidas a partir de las semejanzas en el Primer Ciclo, se contina en
problemas de aplicacin ms complejos que involucren la necesidad de utilizar formulas,
algunas de las cuales se demostraran rigurosamente.
En relacin con la probabilidad, un manejo ms fluido y general de las formulas
combinatorias permitir avanzar en el clculo de probabilidades y en el concepto de
distribucin, herramientas con las cuales los estudiantes estarn en condiciones de
comenzar a trabajar problemas de estimacin de parmetros e inferencia estadstica.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: El modelo exponencial

Funcin exponencial de la forma: F(x)=K.a*+b y F(x)= K.a*+c.-Funcin logartmica de la
forma f(x) = log c (ax+b) y F(x)= log c (ax)+b.- El modelo Logartmico.- Definicin y grafica de
la funcin exponencial.- Definicin de sucesiones como funcin.- Grafica de progresin
aritmtica como aplicacin de la funcin lineal.- Deduccin de frmulas.- Ejercicios y
101
DGET y FP ME Crdoba
problemas de aplicacin: las funciones exponenciales y los clculos financieros, Las

funciones Logartmicas y las soluciones qumicas, etc.- Progresiones geomtricas como
aplicacin de la funcin exponencial.- Deduccin de frmulas.- Ejercicios.- Nociones
elementales de lgebra financiera: inters compuesto.- Anualidades como aplicacin de
sucesin geomtrica.- Problemas de aplicacin.- Principio de induccin completa.- Aplicar
este mtodo en la demostracin de frmulas ya obtenidas en progresiones, y en otras dadas
como dato.- Aplicacin de las propiedades de las funciones logartmicas en la resolucin de
ecuaciones.- Cambio de base: deduccin de la formula y ejercicios.-
Eje temtico: Cnicas

Secciones cnicas.- Interseccin de una superficie cnica con un plano en distintas
posiciones. -Circunferencia: ecuacin cartesiana.- Representacin grfica de la
circunferencia y el crculo teniendo en cuenta el radio y las coordenadas del centro.- Dadas
las ecuaciones desarrolladas de distintas circunferencias, hallar sus ecuaciones cartesianas.-
Elipse: su ecuacin cartesiana. Representacin grfica teniendo en cuenta: coordenadas del
centro, semidimetros y distancia focal.- Interpretacin grfica de las inecuaciones
correspondientes a puntos interiores y exteriores.- Dadas las ecuaciones desarrolladas de
distintas elipses, hallar sus ecuaciones cartesianas.- Parbola: funcin cuadrtica.-
Representacin grfica teniendo en cuenta puntos notables.- Factoreo del trinomio de 2
grado.- Interpretacin grfica de las inecuaciones correspondientes a puntos interiores y
exteriores.- Hiprbola: su ecuacin cartesiana.- Representacin grfica teniendo en cuenta
semidimetros, distancia focal, coordenadas del centro y asntotas. -Interpretacin grfica
de las inecuaciones correspondientes a puntos interiores y exteriores.- Reconstruccin de
ecuaciones de cnicas conociendo las coordenadas de algunos de sus elementos.-
Resolucin de sistemas de ecuaciones e inecuaciones de 2 grado.
Eje temtico: Representacin grfica de funciones

Conjuntos de puntos sobre la recta real.- Valor absoluto.- Propiedades.- Intervalos.
Entornos.- Clculo de dominio e imagen de funciones escalares.- Ceros y ordenada al
origen.- Ubicacin en la recta real.- Representacin grfica de: funciones definidas por
diferentes frmulas en distintos intervalos del dominio, funcin valor absoluto, funcin
signo, funcin entera, funciones trigonomtricas directas, funciones trigonomtricas
inversas, funciones racionales e irracionales sencillas.-Algunas funciones especiales.-
Funciones definidas por partes.- Aplicaciones con el mundo real: la relacin costo-beneficio
en la compra de elementos, La demanda del mercado, etc.-
Eje temtico: Series y Sucesiones

Series numricas. -Definicin.- Notacin. -Series convergentes, divergentes y oscilantes.-
Criterios de convergencia.- Criterios de comparacin. -Ejercicios de aplicacin.-
Regularidades numricas y Sucesiones.- Sucesiones o progresiones aritmticas y
geomtricas. - Suma de los primeros n trminos de una sucesin aritmtica.-Modelos de
102
DGET y FP ME Crdoba
crecimiento aritmtico.- Suma de los primeros n trminos de una sucesin geomtrica.-

Modelo de crecimiento geomtrico.- Propiedades.- Trmino general de una sucesin
aritmtica y geomtrica.- Nocin de lmite de una sucesin.- el nmero e.- la sucesin de
Fibonacci y algunas de sus propiedades.- Las sucesiones y las ternas Pitagricas.- la sucesin
astronmica: la ley de Titius Bode.- Aplicaciones con el mundo real: Sucesiones musicales,
sucesiones en la guitarra criolla, etc.-
ESPACIO CURRICULAR: Fsica

UBICACIN: 5 Ao
FUNDAMENTACIN:
La Fsica integra el campo de formacin Cientfico Tecnolgica correspondiente al trayecto
formativo del Tcnico Qumico.
En este espacio curricular el estudiante desarrollan capacidades para comprender y analizar
los fenmenos de la termodinmica, electricidad, magnetismo y ondas, cuyos conocimientos
son fundamentales para abordar los espacios curriculares de la tcnica especfica como
Operaciones y Procesos Qumicos I y II.
En este contexto cobra sentido la incorporacin no slo del andamiaje matemtico formal
necesario, sino tambin de las ltimas investigaciones de Fsica, junto con la evaluacin
crtica del papel de la fsica en la sociedad actual; como as tambin lograr la apropiacin de:
procedimientos y tcnicas de laboratorio propios; adquirir habilidades para manejar con
cuidado y eficiencia los materiales, el instrumental y software adecuados a cada tarea; la
capacidad para expresar e interpretar en forma oral, grfica y/o analtica resultados
experimentales.
Articula con Fsica de 4to., Matemtica de 4to y 5to, Energas Renovables y Ambiente de 5 y
Operaciones y Procesos Qumicos I y II.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Fsica Trmica

La temperatura y la ley cero de la termodinmica. Termmetros y escalas de temperatura.
Expansin trmica de slidos y lquidos. Descripcin macroscpica de un gas ideal. Nmero
de Avogadro y ley del gas ideal. Teora cintica de los gases.
Eje temtico: Energa en procesos trmicos

Calor y Energa interna. Calor especfico. Calorimetra. Calor letente y cambio de fase.
Transferencia de energa por conduccin trmica, conveccin y radiacin. Resistencia a
transferencia de energa.
103
DGET y FP ME Crdoba
Eje temtico: Primera Ley de la Termodinmica

Relacin entre energa, calor y trabajo aplicados a procesos fsicos y qumicos. Primera ley
de la termodinmica. La energa interna, una propiedad intrnseca de la materia.
Demostracin del proceso evolutivo de un gas ideal. Transformaciones: isobricas,
adiabticas e isotrmicas. El trabajo en la expansin o compresin de un gas. Entalpa.
Termoqumica. Ley de Lavoisier y Laplace. Ley de Hess
Eje temtico: Segunda Ley de la Termodinmica

La entropa: una funcin termodinmica para medir el desorden. Segundo principio de la
termodinmica: el aumento de entropa del universo. Entropa y desorden. Enunciado de
Carnot Clausius. Rendimiento trmico. Mquina de vapor. Ciclo Otto Diesel.
Eje temtico: Tercer principio de la Termodinmica

La entropa absoluta. Reconocimiento de reacciones espontneas y factores que influyen. La
reversibilidad frente a la irreversibilidad, una relacin costo/beneficio para analizar el futuro
del planeta. La energa libre de Gibbs. Factores que afectan el signo. Relacin con la
constante de equilibrio.
Eje temtico: Fuerzas elctricas y campos elctricos

Propiedades de las cargas elctricas. Aislantes y conductores. Ley de Coulomb. Campo
elctrico. Lneas del campo elctrico. Conductores en equilibrio electrosttico. El generador
Van de Graaf. Flujo elctrico y Ley de Gauss.
Potencial elctrico y Diferencia de potencial.
Eje temtico: Corriente y Resistencia

Corriente elctrica. Resistencia y Ley de Ohm. Resistividad. Variacin de la resistencia con la
temperatura. Superconductores.
Energa elctrica y Potencia.
Trabajos Prcticos:
- Determinacin y medicin de resistencias.
- Medicin de intensidades y ddp de entrada y salida de distintos circuitos
Eje temtico: Circuitos de corriente directa

Fuentes de fem. Resistencias en serie. Resistencias en paralelo. Mediciones de corriente y
voltaje en circuitos. Reglas de Kirchhoff. Circuitos domsticos. Seguridad con la electricidad.
Resolucin de problemas.
Eje temtico: Magnetismo

Imanes. Campo magntico de la tierra. Campos magnticos. Fuerza magntica sobre un
conductor cargado con corriente. Torca sobre una espira de corriente y Motores elctricos.
Movimiento de una partcula cargada en un campo magntico. Campo magntico de un
104
DGET y FP ME Crdoba
alambre largo y recto. Ley de Ampre. Campo magntico de una espira de corriente. Campo
magntico de un solenoide.
Eje temtico: Movimiento Ondulatorio

Ondas. Tipos de ondas. Frecuencia, amplitud y longitud de onda. Interferencia de ondas.
Reflexin de ondas.
Eje temtico: Ondas electromagnticas

Produccin de ondas electromagnticas. Antenas. Propiedades de las ondas
electromagnticas. Espectro de las ondas electromagnticas. Efecto Doppler para ondas
electromagnticas.
Eje temtico: Sonido

Generacin de una onda sonora. Caractersticas de las ondas de sonido. Rapidez del sonido.
Energa e intensidad de las ondas sonoras. Efecto
Doppler. Interferencia de ondas de sonido. Ondas estacionarias. Resonancia. Pulsaciones.
Calidad de sonido. El odo.
ESPACIO CURRICULAR: Energas Renovables y Ambiente

UBICACIN: 5 Ao
FUNDAMENTACIN:
La trayectoria formativa del Tcnico Qumico debe ser lo suficientemente flexible como para
incorporar los paradigmas que se gestan en nuestra sociedad.
Se plantean entonces, serios desafos a la hora de dar respuestas a los problemas complejos
e interrelacionados que comienzan a surgir de la aplicacin de los nuevos modelos
conceptuales.
Entre estos nuevos paradigmas se encuentra el del desarrollo sustentable, relacionado
fuertemente por un lado, con los recursos de energa y su condicin de bien muy preciado
(causa de continuos conflictos internacionales), y por el otro, con los impactos ambientales a
escala global producidos durante las diferentes etapas de la cadena energtica.
Los dos aspectos sealados se trataron siempre, como si nuestros recursos naturales no
renovables fuesen ilimitados y nuestra biosfera tuviese capacidad infinita de absorber todo
tipo de desechos y contaminantes producidos en las diferentes etapas de obtencin de
energa.
Pero desde hace relativamente poco tiempo, y ante la fuerza de los estudios y las
evidencias, el estado, los centros de enseanza e investigacin, las empresas, las ONG, y el
conjunto de la sociedad, estn tomando conciencia que es imprescindible desarrollar y
105
DGET y FP ME Crdoba
perfeccionar nuevas tecnologas limpias que usen las fuentes renovables para la produccin
de energa.
Esta toma de conciencia debe ser impulsada y materializada por nuestras instituciones
educativas, en la generacin de espacios para la formacin de estudiantes en el campo de la
utilizacin racional de los recursos energticos y la incorporacin de nuevas tecnologas
limpias, teniendo como marco conceptual al desarrollo sostenible.
Mostrar los fundamentos de los sistemas de aprovechamiento de las energas renovables y
proporcionar criterios para analizar la viabilidad tcnica, econmica y medioambiental de
sus posibles aplicaciones, como formacin imprescindible para un profesional tcnico actual.
Recibe los aportes de Matemtica de 4 y 5 Ao; y articula con Fsica de 4 y 5 Ao.
CONTENIDOS BSICOS
Eje temtico: Introduccin

Historia del Uso de la Energa. Energa Primaria, Secundaria y til. Conceptos de Energas
Renovables y No Renovables. Recursos y Demandas de Energa a nivel Global; Nacional y
Regional. Desarrollo Sustentable. Cambio Climtico. Protocolo de Kyoto.
Eje temtico: Energa Elica, principios y aplicaciones
El viento y anlisis del recurso Elico. La Tecnologa Elica en la historia de las civilizaciones.
Potencia y Energa extrable del viento. Molinos y/o turbinas elicas de actual tecnologa.
Aplicacin sobre energa elica segn recursos disponibles.
Eje temtico: Energa Solar, principios y aplicaciones

El sol y la Radiacin en el Sistema Solar. Introduccin. Naturaleza y Disponibilidad de la
Radiacin Solar. Geometra Solar. Estimacin y Medicin de la Energa Solar. Colectores
Solares Planos. Sistema de Calentamiento del Agua y Potencial Tcnico. Uso de Energa Solar
Concentrada. Sistemas de Receptor Central. Sistemas de Canales Parablicos. Sistemas de
Platos Parablicos. Potencial Tcnico. Produccin de Electricidad. Consideraciones
Ambientales. Costos. Perspectiva Futura
Eje temtico: Energa Hidrulica, principios y aplicaciones

El ciclo del Agua y la accin del hombre. Anlisis del Recurso Hidrulico. Turbinas de accin.
Turbinas de Reaccin. Aplicaciones de Microcentrales hidrulicas. Dispositivos didcticos de
aplicacin hidrulica. Confeccin de un dispositivo hidrulico.
Eje temtico: Energa de los mares, ocanos y grandes lagos, principios y aplicaciones
Energa de las olas, mareas y diferencias de temperaturas. Situaciones de los mares,
ocanos, ras y grandes lagos. Evaluacin del Recurso y obtencin de Energa. Aplicaciones
para la produccin de energa en mares, ocanos y grandes lagos. Confeccin de un modelo
didctico de aplicacin.
106
DGET y FP ME Crdoba
Eje temtico: Energa de la Biomasa, principio y aplicaciones

Importancia de la biomasa como Recurso Renovable. Tipos de Biomasa para la extraccin de
energa. La forestacin y los bosques naturales, desertificacin. El carbn vegetal, el alcohol,
los aceites vegetales y el biogs. Procesos para la obtencin de bio-combustibles
(briqueteado, pirlisis, etc). Desarrollo de un proceso para la obtencin de bio-combustible y
generacin de energa a partir de l.
Eje temtico: Geotermia, principios y aplicaciones

Generacin de los planetas, constitucin de las capas de la Tierra. Situacin de las fallas en el
planeta y el crculo de Fuego. Polucin de los vapores volcnicos. La geotermia, anlisis del
recurso y principios bsicos de obtencin de energa. La central elctrica de generacin
geotrmica. Confeccin de modelo / video didctico sobre geotermia.
Eje temtico: Integracin de ejes

Impactos de las Energas Renovables en un Sistema Elctrico de Potencia. Balances
Econmicos. Marcos Legales. Polticas y Programas Energticos. Perspectiva Futura.
SEXTO AO
ESPACIO CURRICULAR: Anlisis Matemtico

UBICACIN: 6 Ao
FUNDAMENTACIN:
El Anlisis Matemtico integra el campo de formacin Cientfico Tecnolgica
correspondiente al trayecto formativo del Tcnico Qumico.
El Anlisis Matemtico es importante en la formacin del tcnico ya que constituye una
herramienta fundamental para la resolucin de problemas.
El nfasis en el desarrollo del espacio curricular est puesto en la comprensin y anlisis de
enunciados matemticos de clculo, la adquisicin de la capacidad de razonamiento
deductivo y el desarrollo de demostraciones sencillas.
La conceptualizacin correcta de la nocin de lmite es fundamental para la comprensin de
los temas siguientes. Esto no implica la introduccin formal del lmite de funciones (desde su
definicin) sino un trabajo dirigido a comprender el significado matemtico de "tender a un
valor", sin necesariamente "tomarlo".
Los conceptos de lmite, continuidad y derivada trabajados sobre ejemplos de funciones
elementales proveern un enfoque analtico que complementara el estudio de los grficos.
Es importante que los estudiantes logren interpretar el concepto de derivada en diferentes
107
DGET y FP ME Crdoba
mbitos, como desde la geometra y desde la fsica, y utilicen la informacin que esta provee
sobre la funcin para resolver problemas.
Los estudiantes deberan poder advertir que el clculo infinitesimal es una herramienta
poderosa para el anlisis del comportamiento de las variables involucradas y, por lo tanto,
de gran potencial descriptivo de problemas concretos.
Al carcter instrumental de estos conceptos se suma el carcter formativo de los mtodos
del Anlisis, cuyo desarrollo histrico puede brindar un marco adecuado para avanzar en la
comprensin de los conceptos involucrados.
Se pretende que el estudiante complete su formacin en el estudio de las funciones reales
de una variable y se inicie en el manejo de conceptos bsicos del Clculo Diferencial de
funciones reales de varias variables.
Se buscar un afianzamiento de la capacidad de expresar con precisin de forma oral y
escrita las ideas matemticas y del conocimiento de las tcnicas de demostraciones
matemticas clsicas.
As mismo se buscar que el estudiante maneje con destreza los conceptos y su aplicacin al
campo de las ciencias experimentales, para resolver problemas que muestren la necesidad
de una teora cuantitativa que permita tomar decisiones en presencia de la incertidumbre.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Lmites y Continuidad

Aproximacin intuitiva al concepto de lmite.- Propiedades de los lmites. -Teorema del valor
medio.- Lmite de una funcin en un punto. -Continuidad.- Lmites de producto y cocientes
de funciones.-Definicin de lmite finito de una funcin para x teniendo a un valor real. -
Propiedades.- No existencia de lmite.- Lmites laterales. -Lmite para x tendiendo a infinito.
Demostracin del lmite sen x /x para x tendiendo a cero. Interdeterminacin del lmite de la
forma 0/0 e infinito/ infinito de funciones racionales, irracionales y trigonomtricas..
Asntotas verticales, horizontales y oblicuas.-Definicin y clculo de asntota horizontal y
para n tendiendo a infinito.- Funcin continua en un punto.- Funciones discontinuas..
Clasificacin: evitables y no evitables o esenciales.- Aplicaciones con el mundo real: la
iluminacin y la ley inversa de los cuadrados, la elasticidad de la demanda, etc.-
Eje temtico: La Derivada y sus Aplicaciones

Concepto de derivadas.- Interpretacin analtica, geomtrica y fsica (velocidad media,
velocidad instantnea, Aceleracin instantnea).-Derivada de una funcin en un punto.-
Funcin derivada.- Clculo de derivadas aplicando la definicin, en funciones algebraicas
racionales e irracionales sencillas.- Problemas aplicando la interpretacin geomtrica de la
derivada.-
Derivacin grfica.- Relacin entre derivabilidad y continuidad.- Reglas de derivacin con
demostracin: funcin constante, funcin identidad, producto de una constante por una
funcin, funcin potencial, suma algebraica, producto, cociente y funcin compuesta.-
108
DGET y FP ME Crdoba
Ejercicios de aplicacin.- Funciones trigonomtricas (Ejercicios de aplicacin).- Mtodo de

derivacin logartmica.-
Aplicar este mtodo en a demostracin de reglas de derivacin ya obtenidas, en la derivada
de la funcin exponencial, de la potencial exponencial. -Ejercicios de aplicacin.. Derivada de
una funcin compuesta, (Regla de la cadena).-Derivadas Sucesivas.- concavidad.-Diferencial
de una funcin.
Aplicaciones con el mundo real: La produccin ms adecuada, La velocidad que menos
perjudica, etc.-
Eje temtico: Estudio de Funciones

Estudio de funciones, funciones crecientes y decrecientes. -Su relacin con la derivada
primera.- Definicin de extremos relativos y absolutos.- Condicin necesaria para su
existencia.- Criterios de obtencin. -Funciones cncavas y convexas, su relacin con la
derivada segunda.- Puntos de inflexin. -Condicin analtica para su existencia.- Problemas
de aplicacin. -Estudio completo de funciones algebraicas racionales, irracionales y
trigonomtricas sencillas.-
Eje temtico: Integral Indefinida

La integral indefinida. Funcin primitiva. Constante de integracin. Integracin inmediata:
propiedades. Integracin por el mtodo de sustitucin. Integracin por partes. Integracin
por descomposicin en fracciones simples. Uso de Tablas.
Eje temtico: Integral Definida

La integral definida. Significado geomtrico y fsico. Definicin general, propiedades.
Teorema del valor medio. Regla de Barrow. Clculo de integrales definidas: aplicaciones
geomtricas. Clculo de reas. rea de superficies de revolucin. Volumen de slidos de
revolucin.
ESPACIO CURRICULAR: Economa y Gestin de la Produccin Industrial

UBICACIN: 6 Ao
FUNDAMENTACIN:
La Economa y Gestin de la Produccin Industrial integra el campo de formacin Cientfico
Tecnolgica correspondiente al trayecto formativo del Tcnico Qumico.
En este espacio el estudiante desarrolla las capacidades para comprender los aspectos
econmicos de los fenmenos sociales. La formacin bsica en economa es necesaria para
conocer las motivaciones que subyacen a los hechos sociales que lo rodean y que inciden en
la vida diaria. Los ejes estn estructurados en funcin de conocimientos bsicos de
109
DGET y FP ME Crdoba
microeconoma y macroeconoma y en la teora de las organizaciones. La actividad que las

industrias qumicas realizan, requieren de asesoramiento en lo econmico y administrativo
que el futuro tcnico debe estar en condiciones de aportar.
Teniendo en cuenta que las empresas industriales, adquieren sus insumos y venden sus
productos en el mercado interno y exterior, es necesario conocer las variables
macroeconmicas que influyen en ellos. Articula horizontal y verticalmente con las
asignaturas del campo de la formacin tcnica especfica, Marco Jurdico de las Actividades
Industriales y Emprendimientos.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Economa

La actividad econmica. Economa: concepto. Economa como ciencia social. Necesidades,
bienes: concepto, caractersticas y clasificacin. Problemas econmicos: La escasez.
Economa: Divisin o clasificacin. Microeconoma y macroeconoma. Importancia de la
economa de mercado. La economa de las empresas. Circuito econmico simple. La
actividad econmica. Concepto. Elementos. Los factores de la Produccin: Tierra o
Naturaleza Trabajo Capital. Agentes econmicos Factores de la produccin. Agentes
econmicos. La familia como economa domstica. Las empresas. El Sector Pblico. Actividad
financiera del Estado. Necesidades, Servicios y Recursos Pblicos. Sectores productivos,
financieros y monetarios
Eje temtico: Organizaciones

Las organizaciones. Gestin y produccin, concepto. Las organizaciones: concepto,
caractersticas, clasificacin. Estructura de las organizaciones: divisin del trabajo,
departamentalizacin, organigramas. La empresa.
Eje temtico: Gestin

La gestin de la produccin. rea de produccin: funciones y subfunciones. Proceso
productivo, etapas, operaciones unitarias. Flujo de materiales, energa e informacin.
Almacenamiento y transporte. Control de proceso y calidad. Calidad del producto y del
proceso. Control de gestin e importancia de la informacin.
Eje temtico: Comercializacin

Plan de negocios. La gestin comercial. rea de comercializacin: funciones y subfunciones.
Comercializacin de componentes, productos y equipos. Procesos generales de control de
gestin. Control de gestin de la actividad comercial, tcnica, econmica y del personal.
Eje temtico: Administracin

La gestin administrativa. rea administrativa: funciones y subfunciones. Control de la
situacin financiera. Criterios administrativos: eficiencia y eficacia. Los procesos
110
DGET y FP ME Crdoba
administrativos: toma de decisiones, planeamiento y ejecucin. La administracin de la

produccin y de los recursos humanos. Control de stock. Distribucin y transporte.
SPTIMO AO
ESPACIO CURRICULAR: Ingls Tcnico

UBICACIN: 7 Ao
CARGA HORARIA: 72 horas reloj anuales - 3 (tres) horas ctedra semanales.
FUNDAMENTACIN:
El Ingls Tcnico integra el campo de formacin Cientfico Tecnolgica correspondiente al
En este espacio el estudiante desarrolla las capacidades para desenvolverse (hablando,
leyendo o produciendo) en cualquier situacin concreta que se le presente.
El aprendizaje de las lenguas optimiza la formacin personal. Aprender otras lenguas
permite abordar otras culturas con la consecuente posibilidad de ampliar o reconstruir el
conocimiento del mundo, lo que supone un desarrollo intelectual ms intenso dada la
flexibilidad cognitiva que propicia la adquisicin de otros cdigos lingsticos.
El aprendizaje y adquisicin de las Lenguas Extranjeras asumen particular significado debido
a los requerimientos generados por la globalizacin de las comunicaciones en la actualidad.
Las posibilidades de acceder a la informacin y al conocimiento con inmediatez y realizar
intercambios a distancia sin necesitar la presencia fsica de los interlocutores, con distintos
lugares y organizaciones, por lo menos, en el mundo occidental hacen suponer ciudadanos
preparados para comunicarse en otras lenguas.
Las habilidades y estrategias para comprender textos acadmicos escritos en ingls son
fundamentales para un desempeo eficaz en los estudios superiores, el desempeo laboral
y la investigacin del Tcnico Qumico. El ingls es el idioma ms comnmente empleado en
la publicacin de trabajos y en congresos y seminarios internacionales. La comprensin de
este tipo de discurso depende no solamente del conocimiento lingstico sino tambin del
conocimiento de las estructuras del contenido y de la forma del discurso. Tiene importancia
dentro de la currcula porque permite al futuro Tcnico acceder a fuentes de informacin de
su inters, conociendo y evaluando bibliografa publicada en lengua inglesa. A su vez, ampla
su horizonte de conocimientos al investigar, poder comprender emails, faxes, pginas web
en idioma ingls.
Recibe los aportes de ingls de 4, 5 y 6 Ao. Complementa la formacin del estudiante en
los espacios curriculares de los campos Cientfico Tecnolgica; Tcnica Especfica y Prctica
Profesionalizante.
La vinculacin se efectiviza a partir del material bibliogrfico en Ingls y de las materias
afines a la carrera sugeridos o proporcionados por las diferentes espacios formativos.
111
DGET y FP ME Crdoba
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Paradigma verbal de modos, tiempos y formas

Revisin Verbos modalizadores. Prctica contextualizada de las posibilidades del discurso
tcnico-cientfico. Reconocimiento de sus valores semnticos.
Eje temtico: Pronombres y adjetivos

Pronombres personales, objetivos, posesivos, reflexivos. Adjetivos posesivos. Adjetivos y
estructuras comparativas. Uso y reconocimiento.
Eje temtico: Formas impersonales

Su incidencia en el texto cientfico tcnico actual. Reconocimiento y equivalentes en espAol
de proposiciones impersonales con uso de it y there en funcin de sujeto.
Eje temtico: Construcciones pasivas

Pasiva impersonal y pasiva elptica. Equivalentes en espAol a las formas pasivas.
Eje temtico: Lectura comprensiva

Estrategias para la comprensin de textos. Diferenciacin entre ideas principales y
secundarias. Elaboracin de sntesis, resmenes y redes conceptuales con la informacin
obtenida.
Eje temtico: Traduccin

Uso del diccionario ingls espaol. Significado de palabras por derivacin. Reconocimiento
en el texto especfico. Uso de sufijos y prefijos.
Eje temtico: El grupo nominal

Modificadores del sustantivo. Reconocimiento y significado en los textos.
Eje temtico: La oracin compuesta

Coordinacin y subordinacin. Uso de conectores. Prctica contextualizada de los distintos
tipos de vinculacin semntica entre palabras y proposiciones. Nexos lgicos. Ausencia de
nexo.
Eje temtico: Participios presente y pasado

Reconocimiento de sus posibles funciones y significados en los textos tcnico cientficos.
Eje temtico: El verbo frase en el texto tcnico cientfico

Su reconocimiento y significados.
112
DGET y FP ME Crdoba
Eje temtico: Estilos

Directo e indirecto. Tiempos presente y pasado. Verbos introductores.
Vocabulario tcnico relacionado con las prcticas profesionalizantes.
ESPACIO CURRICULAR: Emprendimientos

UBICACIN: 7 Ao
FUNDAMENTACIN:
Emprendimientos integra el campo de formacin Cientfico Tecnolgica correspondiente al
En este espacio el estudiante desarrolla las capacidades para actuar individualmente o en
equipo en la generacin, concrecin y gestin de emprendimientos. Para ello dispondr de
las herramientas bsicas para identificar el proyecto, evaluar su factibilidad tcnico-
econmica, implementar y gestionar el emprendimiento y para requerir el asesoramiento
y/o asistencia tcnica de profesionales de otras reas y/o disciplinas. Realizar estudios de
mercado, estrategias de planificacin para comparar y decidir cuestiones administrativas, de
programacin, control y ejecucin de tareas y emprendimientos.
Articula horizontal y verticalmente con los espacios curriculares del campo de la formacin
Tcnica Especfica, Matemtica y Economa y Gestin de la Produccin Industrial.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje Temtico: Teoras del Emprendedorismo

Teoras del Emprendedorismo. Emprendedorismo social, cultural y tecnolgico.
Emprendedorismo y Desarrollo Local. Emprendimientos Familiares. Nociones de Derecho
para Emprendedores. Finanzas para Emprendedores. Marketing. Calidad en la Gestin de
emprendimientos. Tcnicas de Comunicacin. Actitud Emprendedora. Laboratorio de ideas y
oportunidades. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. Planeamiento de
negocios para emprendedores. Incubadoras: Social; Cultural y Tecnolgica. Desarrollo local y
territorio: clusters, cadenas de valor, locales y regionales. Polos tecnolgicos. La promocin
del desarrollo econmico local, estrategias y herramientas: la planificacin estratgica
participativa, las agencias de desarrollo, las incubadoras de empresas y los
microemprendimientos. Cooperacin y asociativismo intermunicipal, micro regiones y
desarrollo regional. El anlisis de casos y la evaluacin de experiencias.
Eje temtico: La microempresa

La Microempresa. Microempresa: origen, concepto, caractersticas, clasificacin. Elaboracin
de un proyecto de microemprendimiento productivo, teniendo en cuenta: Proceso
113
DGET y FP ME Crdoba
generador de la idea. Descripcin del negocio. Descripcin del producto. Anlisis del
mercado. Plan de comercializacin. Recursos. Forma legal de la empresa. Personal.
Informacin financiera. Informacin adicional. Evaluacin de la factibilidad tcnico-
econmica del microemprendimiento. Programacin y puesta en marcha el
microemprendimiento
Eje temtico: El autompleo

El autoempleo. El autoempleo: concepto, caractersticas, clasificacin. Elaboracin de un
proyecto de autoempleo, teniendo en cuenta: Planificacin del futuro laboral. Como iniciar
una campaa de bsqueda. Estrategias de planificacin laboral. El curriculum personal.
Como vender su trabajo: herramientas para acceder al mercado. La carpeta de presentacin.
La entrevista. Como darle forma al proyecto de autoempleo. El producto o servicio, el
mercado, el plan comercial. El plan de operaciones, el plan econmico-financiero. Evaluacin
del proyecto de autoempleo.
ESPACIO CURRICULAR: Marco Jurdico de las Actividades Industriales

UBICACIN: 7 Ao
FUNDAMENTACIN:
El Marco Jurdico de las Actividades Industriales integra el campo de formacin Cientfico
Tecnolgica correspondiente al trayecto formativo del Tcnico Qumico.
En este espacio el estudiante desarrolla las capacidades para adquirir conceptos claros y
nociones jurdicas de la doctrina y de las disposiciones legales vigentes en el orden Nacional,
Provincial y Municipal e incentivar la capacidad de relacionar e integrar conceptos,
sintetizarlos y expresarlos con claridad conceptual y precisin tcnica; obtener clara nocin
de los derechos y deberes legales que devienen del ejercicio de la profesin como as
tambin de las responsabilidades civiles, administrativas y penales que encuadran la
actividad; promoviendo en ellos el pensamiento crtico para la elaboracin de conceptos
utilizando herramientas colaborativas, que van de lo simple a lo complejo orientados hacia
la creatividad e imaginacin, aspirando a formar un marco conceptual legal que permita
entender y favorecer la complejidad de las relaciones que vinculan la actividad con el
estado, la sociedad civil y el sector privado.
Articula horizontal y verticalmente con los espacios curriculares Economa y Gestin de la
Produccin Industrial; Higiene y Seguridad Laboral y Emprendimientos.
CONTENIDOS BSICOS
Eje temtico: Las Sociedades Comerciales
Contrato social. Caractersticas. Responsabilidad. Tipos de sociedades.
114
DGET y FP ME Crdoba
Eje temtico: Leyes laborales.

Contrato de trabajo, ley 20744 y sus modificatorias. De las modalidades del contrato de
trabajo. Seguridad social, industrial y de salud. Ley 24013 de empleo y proteccin del
trabajo. Ley 24557 de riesgo del trabajo.
Eje temtico: Trabajo Decente

Dinmica socio laboral desde la Revolucin industrial hasta nuestros das.
La Organizacin Internacional del Trabajo, los derechos fundamentales y el trabajo decente
(OIT; 1998). Construir futuro con trabajo decente.
Eje temtico: Seguridad Social

Asignaciones familiares. Requisitos. Tipos de jubilaciones. Requisitos.
Eje temtico: Registracin de Marcas y Patentes

Patentabilidad de Productos y Procedimientos. Derecho de la patente. Duracin de la
patente. Procedimiento administrativo.
Eje temtico: Proteccin del medio ambiente.

Ley 25.675 - Ley General del Ambiente. Ley 25.612 - Gestin Integral de Residuos. Ley
25.670 - Presupuestos Mnimos para la Gestin y Eliminacin de los PCBs.Ley 25.688 -
Rgimen de Gestin Ambiental de Aguas.
ESPACIO CURRICULAR: Higiene y Seguridad Laboral

UBICACIN: 7 Ao
FUNDAMENTACIN:
Higiene y Seguridad Laboral integra el campo de formacin Cientfico Tecnolgica
correspondiente al trayecto formativo del Tcnico Qumico.
Concientizar sobre la importancia que tienen las medidas de higiene y seguridad dentro de
la industria implica: Conocer los riesgos del trabajo que realiza y las medidas de precaucin
que se deben aplicar en las diferentes industrias.
La seguridad es el punto de partida para prevenir riesgos en el trabajo. Reducir al mnimo las
posibilidades de accidentes de trabajo implica establecer un conjunto de actividades que
permita recopilar la informacin adecuada para detectar reas y zonas potencialmente
peligrosas, con el fin de emprender acciones preventivas de seguridad.
En este espacio el estudiante desarrolla las capacidades de analizar y modificar las prcticas
de los procesos de productivos, desde la perspectiva de la seguridad, y en la preservacin
115
DGET y FP ME Crdoba
de la salud en el ambiente de trabajo. Aprendiendo a evaluar para minimizar el impacto

ambiental. Adems, de conocer y familiarizarse con las normativas nacionales, provinciales
y municipales, referido al mbito laboral: ley de Higiene y Seguridad N 19587 y decretos
reglamentarios; Ley de trnsito; Ley de minera; Ley de armas y explosivos, Ley de transporte
de sustancias peligrosas.
Articula con Qumica Industrial II de 7 Ao y Marco Jurdico de 7 Ao.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje Temtico: Normativa de higiene y seguridad

Ley 19587 - Decreto 351- Ley de Riesgo de trabajo. Sujeto comprendido. Prevencin de
riesgos. Accidentes y enfermedades. Accidentes o enfermedades inculpables. Accidentes de
trabajo. Elementos de proteccin. Enfermedades en el trabajo: Enfermedades profesionales.
Incapacidad sobreviviente. Permanentes totales. Permanentes parciales. Gran invalidez.
Muerte. Enfermedades preexistentes. Seguro del trabajador: Derechos y Obligaciones de la
ART. Exmenes preocupacional. Prestaciones. Trmites. Plan de mejoramiento.
Eje Temtico: Establecimientos

Caractersticas constructivas de los establecimientos. Provisin de agua potable. Desages
industriales. Seguridad operativa. Cartelera de seguridad. Delimitacin de espacios. Pintura
de seguridad.
Eje Temtico: Contaminantes fsicos en las condiciones de higiene laboral

Carga Trmica. Radiaciones. Ventilacin. Iluminacin y color. Ruidos y vibraciones.
Eje Temtico: Contaminantes qumicos en las condiciones de higiene laboral

Herramientas de seguridad: Procedimiento escrito de tarea segura (PETS). Anlisis de tarea
segura (ATS). Hoja de datos de seguridad de los productos qumicos. Decreto 351 Anexo III;
contaminantes qumicos. Concentracin mxima permisible ponderada en el tiempo (CMP),
Concentracin mxima permisible para cortos perodos de tiempo (CMP-CPT), sustancias
carcinognicas
Eje Temtico: Proteccin contra incendio

Proteccin contra incendios. Extintores, uso de hidrantes, rociadores. Planes de evacuacin,
vas de evacuacin, capacitacin ante emergencias.
Eje Temtico: Instalaciones y mquinas

Instalaciones elctricas, normas AEA. Mquinas y Herramientas. Proteccin. Aparatos con
riesgos especiales.
Eje Temtico: Proteccin personal del trabajador
116
DGET y FP ME Crdoba
Proteccin de mquinas y equipos. Elementos de proteccin personal: gafas, protectores

auditivos, calzado de seguridad, ropa adecuada, casco, proteccin de humos y polvo en
suspensin,
Eje Temtico: Ergonoma

Posturas correctas en la oficina y en el taller, silla ergonmica, escritorio ergonmico, mesa
de trabajo ergonmica, computadoras.
Eje Temtico: Orden y limpieza

Las cinco S
Eje Temtico: Higiene ambiental

Normas de actuacin ante situaciones de riesgo ambiental. Desechos slidos, lquidos y
gaseosos. Desages.
Eje Temtico: Riesgos en itinere

Manejo seguro. Transporte de Residuos peligrosos.
9. CONTENIDOS/ ACTIVIDADES Y CARGA HORARIA DE LOS ESPACIOS

CURRICULARES DEL CAMPO DE FORMACIN TCNICA ESPECIFICA DEL 4, 5,
6 Y 7 AO DEL TCNICO QUMICO.
Las referencias al perfil profesional, las capacidades y evidencias, las actividades formativas,
los contenidos y los entornos de aprendizaje de las asignaturas de este campo formativo se
corresponden en un todo con lo aprobado por Resolucin C.F.E. N 15/07 ANEXO XIII.
CUARTO AO
ESPACIO CURRICULAR: Qumica General

UBICACIN: 4 Ao
CARGA HORARIA: 192 horas reloj anuales 8 (ocho) horas ctedra semanales.
FUNDAMENTACIN:
La estructura de la Qumica General en sus ejes temticos permite profundizar y afianzar
contenidos conceptuales y procedimentales que se venan desarrollando en el Primer Ciclo y
117
DGET y FP ME Crdoba
focalizarse en contenidos especficos, que servirn de base para el desarrollo de los espacios
curriculares de 5, 6 y 7 Ao.
Recibe los aportes de Matemtica; y Qumica del Primer Ciclo. Articula con Tecnologa de
los Materiales de 4 Ao; Fsica Aplicada de 4 Ao; Qumica Inorgnica de 4 Ao y Qumica
Analtica Cualitativa de 5 Ao.
Este espacio curricular de formacin debe garantizarse en espacios fsicos propios donde se
desarrolle la teora y la prctica de la especialidad. Para ello se sugiere una planificacin de
actividades prcticas no inferior al 70% de su carga horaria total.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Organizacin del laboratorio

Instalaciones. Servicios auxiliares. Colores convencionales de caeras. Sistemas y normas de
trabajo adoptados en el laboratorio. Principales causas de accidentes, precauciones.
Normas de bioseguridad. Construccin de aparatos de laboratorio, uso de accesorios.
Ensayo y manipulacin de materiales y reactivos: Propiedades, rtulos, almacenamiento y
transporte dentro del laboratorio. Armado de equipos. Conocimiento, uso, limpieza y
calibracin de material volumtrico. Conocimiento y uso de balanzas granatarias y de
precisin.
Eje temtico: Sistemas materiales

Clasificacin. Mtodos de separacin. Mtodos de fraccionamiento. Composicin
porcentual. Sustancias puras. Elemento qumico. Ley de conservacin de las masas
(Lavoisier). Ley de las proporciones constantes (Proust). Ley de las proporciones mltiples
(Dalton). Ley de las proporciones equivalentes (Richter). Transformaciones fsicas, qumicas y
nucleares. Conceptos de nmero atmico, nmero msico, istopos, peso atmico relativo,
peso molecular relativo, tomo gramo, molcula gramo, mol, Nmero de Avogadro.
Eje temtico: Uniones qumicas

Uniones entre tomos: covalente, electrovalente y metlica. Covalencia polar, no polar y
coordinada o dativa. Electronegatividad. Uniones entre molculas: Puente Hidrgeno y
Fuerzas de Van Der Waals.
Eje temtico: Formacin de compuestos

xidos cidos y xidos bsicos. Hidrxidos. Oxocidos. Hidruros metlicos y no metlicos.
Hidrcidos. Sales neutras, cidas, bsicas y mixtas. Nomenclaturas: tradicional, por
atomicidad, por numeral de stock. Ionizacin de cidos y bases.
Eje temtico: Estequiometra

Clculo de masa, moles, volmenes gaseosos. Volumen molar. Reactivo limitante. Exceso de
reactivo. Pureza de una sustancia. Rendimiento.
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DGET y FP ME Crdoba
Eje temtico: Soluciones

Soluciones de gases en gases. Ley de las Presiones Parciales (Dalton). De gases en lquidos.
Ley de Henry. De lquidos en lquidos. Destilacin. Azetropos. De slidos en lquidos.
Solubilidad. Curvas de solubilidad. Concentracin de soluciones: Normales; Molares;
Porcentuales; Empricas. De slidos en slidos. Aleaciones. Puntos eutcticos. Propiedades
coligativas. Ley de Raoult. Crioscopa y ebulloscopa. Presin de vapor. Presin osmtica. Ley
de Vant Hoff. Difusin de los lquidos. Dilisis. Floculacin. Generalidades
Eje temtico: Equilibrio Qumico

Equilibrio qumico en sistemas homogneos y heterogneos. Constante de equilibrio y de
ionizacin. Clculos. Factores que afectan el equilibrio. Catalizadores.
Eje temtico: Cintica Qumica

Introduccin en el estudio de la cintica qumica. La velocidad de las reacciones. Enfoque
experimental. Formas de expresin de la velocidad en funcin de la desaparicin de
reactantes o de la aparicin de productos. Factores que modifican la velocidad:
concentracin, presin, temperatura, superficie. Reacciones homognea y heterognea. El
orden de reaccin, un parmetro experimental. Ejemplos de reacciones de cero, primero y
segundo orden. El orden parcial y total. La ecuacin de velocidad. La constante de velocidad
especfica. Energa de Activacin. Ecuacin de Arrhenius. Choques en la teora cintica.
Choques elsticos y efectivos. La teora del estado de transicin. Los radicales qumicos.
Representacin grfica. Curvas de distribucin de velocidad en funcin de la temperatura.
Mecanismos de reaccin. Catlisis. Catalizadores. Convertidores catalticos. Equilibrio
qumico. Reacciones reversible. Propiedades de los sistemas en equilibrio. Principio de Le
Chatelier.
Eje temtico: Estado gaseoso

Gases ideales. Leyes de los gases: de los volmenes gaseosos; hiptesis de Avogadro.
Nmero de Avogadro. Ley de Boyle Mariotte. Ley de Charles -Gay Lussac. Ecuacin General
de los Gases. Ecuacin de Estado de un gas ideal. La constante R. Densidad de vapores: sus
determinaciones. Teora cintica de los gases. Generalidades. Nociones sobre efusin y
difusin. Gases reales. Curvas isotermas. Ecuacin de Van Der Waals. Constantes crticas.
Licuacin de gases. Estado lquido.
Eje temtico: Estado slido

Calor atmico y molecular. Ley de Dulong y Petit. Ley de Joule. Simetra de los cristales.
Sistemas cristalogrficos. Notacin cristalogrfica. Redes espaciales inicas y moleculares.
Dureza, escalas.
Eje temtico: Electrlisis
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DGET y FP ME Crdoba
Leyes de la electrlisis. Leyes de Faraday. Clases de electrolitos. Ionizacin.

Teoras. Potenciales de xido reduccin.
ESPACIO CURRICULAR: Qumica Inorgnica.

UBICACIN: 4 Ao
FUNDAMENTACIN:
Los ejes de la Qumica Inorgnica estn estructurados para profundizar aspectos de la
estructura de la materia y las interacciones entre las partculas.
Desarrollando y profundizando el estudio de los grupos o familias de los elementos, con sus
particularidades, propiedades e interacciones y compuestos ms importantes ser la base
para seguir avanzando en conocimientos ms especficos que se desarrollarn en Qumica
Analtica (Cualitativa y Cuantitativa) y Qumica Industrial I de 6 Ao y Qumica Industrial II
de 7 Ao.
Recibe los aportes de la Matemtica y de la Qumica del Primer Ciclo.
Articula con Tecnologa de los Materiales de 4 Ao; Fsica Aplicada de 4 Ao
y Qumica General de 4 Ao.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Estructura de la materia

Modelos atmicos. Partculas fundamentales. Nmero atmico. Modelo atmico actual. .
Clasificacin de los elementos qumicos. Tabla peridica. Trada. Octavas. Volumen atmico.
Gases monoatmicos.
Eje temtico: Hidrgeno y Oxgeno

Hidrgeno: Estado natural, propiedades. Obtencin. Hidrgeno atmico y molecular. Usos.
Hidruros.
Oxgeno: Estado natural, propiedades. Obtencin. Estados alotrpicos. Aire. Licuacin. Agua
oxigenada. Concepto redox.
Eje temtico: Agua

Generalidades. Clasificacin. Teoras cido-base. Soluciones. Expresiones de concentracin.
Neutralizacin. Contaminacin. Tipos. Contaminacin del agua y suelo. Determinacin
cualitativa de aniones y cationes normales y de contaminantes.
120
DGET y FP ME Crdoba
Ciencia, Tecnologa y Sociedad: cuidado del recurso no renovable.
Eje temtico: Metales

Metales alcalinos: Litio, Sodio, Potasio, Rubidio y Cesio. Generalidades. Obtencin.
Propiedades. xidos e hidrxidos. Usos. Metales alcalinotrreos:
Calcio, Bario, Magnesio. Propiedades. xidos e hidrxidos. Metales del grupo dos: Zinc,
Cadmio, Mercurio. Los metales y sus compuestos ms importantes. Aleaciones y
amalgamas. Metales del grupo tres: Aluminio. Sus principales compuestos. Aleaciones.
Generalidades sobre los elementos del grupo de las tierras raras. Metales del grupo cuatro:
EstAo y Plomo. Sus combinaciones y aleaciones. Generalidades. Metales del grupo cinco:
Cromo y sus combinaciones ms importantes. Uranio. Generalidades. Metales del grupo
seis: Manganeso y sus principales compuestos. Metales del grupo siete: Hierro. xidos e
hidrxidos. Sales. Aleaciones. Metales del grupo ocho: Platino y Paladio. Generalidades.
Metales de transicin del grupo uno: Cobre, Plata, Oro. Caracteres ms importantes.
Eje temtico: Elementos del Grupo 18

Gases nobles: Estado natural. Obtencin. Propiedades. Aplicaciones

Flor, Cloro, Bromo, Yodo. Propiedades generales de la familia. Cloro. Mtodos de
preparacin. Propiedades. Usos. Hidrcidos. cidos fluorhdrico, clorhdrico, bromhdrico,
iodhdrico. Obtencin. Propiedades. Oxcidos y oxisales de los halgenos.

Estado natural. Estados alotrpicos. Propiedades. Obtencin. Usos. Compuestos.

Generalidades. Modificaciones alotrpicas del fsforo. Combinaciones hidrogenadas de
estos elementos. Amonaco. Obtencin. Propiedades. Generalidades sobre los haluros de los
elementos del grupo cinco. Compuestos oxigenados y oxcidos del nitrgeno y del fsforo.
xidos de nitrgeno. cidos. Sales. Oxcidos del fsforo. Sales.

Sus modificaciones alotrpicas. Combinaciones oxigenadas y oxcidos. xido y dixido de
carbono. cido carbnico. Carbonatos. Slice. Silicatos. Siliconas. Generalidades.
Eje temtico: Radiactividad

Natural (emisiones alfa, beta, gamma). Ley de desplazamiento radiactivo. Familias
radiactivas. Radiactividad artificial. Aceleradores de partculas. Fusin y fisin. Contador
Geiger.
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DGET y FP ME Crdoba
QUINTO AO
ESPACIO CURRICULAR: Operaciones y Procesos Qumicos I.

UBICACIN: 5 Ao
CARGA HORARIA: 120 horas reloj anuales 5 (cinco) horas ctedra semanales.
FUNDAMENTACIN:
En los procesos qumicos industriales, la manipulacin de materiales y energa cobra una
dimensin que excede el mbito de laboratorio, pero debe incluirse en la formacin del
Tcnico Qumico puesto que el conocimiento de procesos, equipos, instalaciones, etc. le
permitir, como en los sistemas de retroalimentacin, completar el circuito con cuyas
variables debe operar para el cumplimiento de sus funciones.
En orden a la variedad y complejidad de los mencionados procesos se hace nfasis en el
aspecto descriptivo y funcional de aparatos, instalaciones, etc. y en los principios fsicos-
qumicos que lo sustentan.
Recibe los aportes de la Matemtica, Fsica Aplicada de 4 Ao y Tecnologa de los
Materiales de 4 Ao. Articula con Tecnologa de la Produccin de 5 Ao; Fsica Aplicada de
5 Ao y Operaciones y Procesos Qumicos II de 6 Ao.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Separaciones mecnicas

Clasificacin. Escurrimiento. Lavado. Lixiviacin. Molienda. Sedimentacin. Espesamiento.
Decantacin.
Cribado, propsitos, equipos, rendimientos.
Filtracin: Teora de la filtracin. Medios filtrantes. Modelos de filtros.
Centrfugas. Teora. Aparatos. Separacin de polvos y nieblas. Propiedades de las
dispersiones. Equipos de separacin.
Cristalizacin. Teora de la cristalizacin. Crecimiento de cristales. Aparatos.
Eje temtico: Sistema y control de fluidos

Representacin de vlvulas, bombas, sistemas de intercambio energtico. Representacin
de sistemas de control unitario, lazos de control de las variables del proceso industrial,
temperatura, presin, concentracin, caudal. Sistema de transporte de fluidos unitarios, by
pass.
Eje temtico: Calor y Centrales trmicas

Produccin de energa y su transmisin. Transmisin del calor y sus aplicaciones.
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DGET y FP ME Crdoba
Transmisin del calor por conduccin. Ley de Fourrier. Conductividad trmica de los
materiales, aceros, metales no terrosos, materiales sintticos.
Conductividad trmica de los gases, lquidos y vapores. Transmisin del calor por
conveccin. Coeficientes. Transmisin del calor por radiacin. Aisladores trmicos
empleados en la industria qumica.
Centrales trmicas. Calderas, distintos tipos. Hogares. Recalentadores. Economizadores y
precalentadores de aire y combustible. Sistemas de tiro. Accesorios para las calderas.
Tuberas. Sistemas de control. Transporte de vapor. Reductores de velocidad. Transmisin
por correa y polea, engrosadores, engranajes y cadenas. Acoples.
Eje temtico: Compresin de gases

Compresores alternativos, rotativos. Ventiladores turbosoplantes. Eyectores. Vaco. Tcnicas
del medio y alto vaco. Mquinas e instalaciones para vaco.
Eje temtico: Refrigeracin

Definiciones. Descripcin del funcionamiento de los sistemas de refrigeracin. Compresores.
Condensadores. Torres de enfriamiento. Sistemas de enfriamiento. Evaporadores.
Soluciones refrigerantes.
Eje temtico: Reactores

Representacin de reactores, columnas de absorcin, destilacin, sistemas de tanques.
Separadores, cristalizadores, cribado. Filtros. Diagrama de flujo.
Reactores nicos. Batera de reactores. Reactores especiales (autocatlisis). Participante y
mezcla reaccionante. Volumen de reaccin. Concentracin molar.
Velocidad de reaccin. Rendimientos industriales. Rendimiento del reactor. Tiempo de
residencia. Tasa de conversin.
ESPACIO CURRICULAR: Qumica Analtica Cualitativa

UBICACIN: 5 Ao
FUNDAMENTACIN:
La Qumica Analtica se basa en el estudio de los mtodos y tcnicas utilizadas en el
laboratorio. Se ocupa de la separacin, identificacin y la composicin relativa de una
muestra de materia. Mediante este estudio, esta rama de la qumica, maneja sistemas reales
y prcticos tratando de aplicar la teora pura a las situaciones qumicas reales.
Se puede dividir a la Qumica Analtica en dos reas: anlisis cuantitativo y anlisis
cualitativo. El anlisis cualitativo identifica qumicamente a las especies que hay en la
muestra. El anlisis cuantitativo establece la cantidad relativa de una o ms de estas
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DGET y FP ME Crdoba
especies en trminos numricos. El manejo de las diversas tcnicas analticas es

indispensable en el trabajo sistemtico en el laboratorio.
Recibe los aportes de la Matemtica; Qumica General de 4 Ao y Qumica Inorgnica de 4
Ao. Articula con Qumica Orgnica I de 5 Ao; Qumica Analtica Cuantitativa I de 6 Ao y
Qumica Industrial I de 6 Ao.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Anlisis qumico

Definicin. Clasificacin. Tcnicas de anlisis, macro, semimicro y microanlisis. Ley de
accin de las masas. Reacciones reversible. Condicin de equilibrio. Desplazamiento del
equilibrio. Constante de equilibrio.Toma de muestra. Preparacin. Disolucin y
disgregacin: disgregantes alcalinos, cidos y gaseosos. Destruccin de la materia orgnica.
Eleccin de la marcha sistemtica y mtodos apropiados.
Eje temtico: Electrolitos

Electrolitos fuertes y dbiles. Equilibrios inicos. Ionizacin de cidos dbiles, monoprtidos
y poliprtidos. Grado de ionizacin y su relacin con la concentracin. Constantes de
ionizacin. Efectos de in comn. Soluciones de cido sulfhdrico: regulacin de la
concentracin del in sulfuro.
Eje temtico: Equilibrio cido base

Ionizacin del agua. Producto inico. pH, pOH. Clculos de pH. Soluciones reguladoras:
funcin, su reaccin con cidos y bases fuertes; curvas de pH en funcin de la composicin.
Hidrlisis de sales: efecto sobre el pH de las soluciones. Constante de hidrlisis: relacin con
Ka, Kb y Kw. Solubilidad. Clculos. Producto de solubilidad. Clculo de Kps.
Eje temtico: Iones complejos

Definicin. Clasificacin. Aplicacin de la Ley de accin de las masas. Constante de
estabilidad de un in complejo. Solubilidad de una sustancia por formacin de un in
complejo. Disolucin de precipitados. Aplicacin de estos conceptos al anlisis qumico
cualitativo.
Eje temtico: Electroqumica

Mtodo del in electrn. Concepto de potenciales de xido reduccin. Series
electroqumicas. Pilas de concentracin. Ecuacin de Nerst.
Eje temtico: Anlisis de cationes
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DGET y FP ME Crdoba
Divisin sistemtica. Grupos de cationes y sus reactivos generales. Principales reactivos y sus
efectos en la marcha sistemtica de los iones. Preparacin y control de la pureza de los
reactivos. Uso de reactivos orgnicos. Ensayos preliminares.
Eje temtico: Primer grupo de cationes

Reactivo general. Reacciones caractersticas y especiales de Ag+, Pb++, Hg++. Marcha
sistemtica e identificacin de los iones. Fundamentos y observaciones.
Eje temtico: Segundo grupo de cationes

Regulacin de la acidez. Reactivo general. Reacciones caractersticas y especiales del
subgrupo IIA: Hg++, Pb++,Bi+++, Cu+, Cd++. . Reacciones caractersticas y especiales del
subgrupo IIB: As3+, As5+, Sb3+, Sb5+, Sn2+ y Sn4+. Marcha sistemtica e identificacin de ambos
grupos. Fundamento y observaciones. Identificacin de As por los mtodos de Marsh y
Gutzeit.
Eje temtico: Tercer grupo de cationes

Precipitacin con cloruro de amonio e hidrxido de amonio. Posterior precipitacin con SH 2
en medio alcalino. Incompatibilidades por la presencia de cidos orgnicos, silicatos,
boratos, fluoruros y fosfatos. Su resolucin. Reacciones caractersticas y especficas del
grupo III A: Fe3+, Al3+, Ti4+, Cr3+, U6+, V5+. Reacciones caractersticas del subgrupo III B: Ni++,
Co++, Mn++, Zn++. Marcha sistemtica e identificacin en ambos subgrupos. Fundamento y
observaciones.
Eje temtico: Cuarto grupo de cationes

Reactivo general. Mtodos posibles. Uso de solventes no acuosos. Reacciones de
caracterizacin y especficas del Ca++, Sr++, Ba++. Marcha sistemtica e identificacin de los
iones. Fundamento y observaciones.
Eje temtico: Quinto grupo de cationes

Reacciones caractersticas y especficas del Mg++, Na+, K+, Li+, NH4+. Interferencias. Marcha
sistemtica e identificacin de los iones. Fundamento y observaciones. El anlisis espectral.
Eje temtico: Anlisis de aniones

Divisin sistemtica. Clasificaciones ms aceptables. Ensayos previos. Divisin en grupos:
Primero, los que se descomponen con cidos dando gases. Segundo, precipitables con Ca++,
Ba++. Tercero, precipitables por Ag+. Cuarto, no precipitables
Eje temtico: Primer grupo de aniones

Reactivo general. Reacciones caractersticas de: carbonatos, bicarbonatos, sulfitos,
tiosulfatos, sulfuros, cianuros y nitratos. Problemas de mezclas.
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DGET y FP ME Crdoba
Eje temtico: Segundo grupo de aniones

Reactivo general. Reacciones caractersticas de: boratos, fluoruros, oxalatos, tartratos,
silicatos, fosfatos, arsenitos, arseniatos, cromatos, sulfatos. Problemas de mezclas.
Eje temtico: Tercer grupo de aniones

Reactivo general. Reacciones caractersticas de: cloruros, bromuros, ioduros, sulfocianuros,
ferri y ferrocianuros. Problemas de mezclas.
Eje temtico: Cuarto grupo de aniones

Caractersticas y solubilidad de las sales. Reacciones caractersticas de: nitratos, acetatos,
cloratos, percloratos.
Eje temtico: Anlisis especiales

Disolucin y forma de encarar los anlisis de aceros y aleaciones. Concepto general. Anlisis
de un silicato.
Eje temtico: Bibliografa analtica

Normas ms comunes. Analar, Rossin, U.S.P. Importancia de la Farmacopea Argentina, legal
y tcnicamente; su manejo e interpretacin. Concepto de ensayo lmite.
ESPACIO CURRICULAR: Qumica Orgnica I.

UBICACIN: 5 Ao
FUNDAMENTACIN:
El ejercicio profesional del tcnico qumico implicar de una u otra manera, acciones que
afectaran al progreso de la tecnologa, la industria y el conocimiento cientfico.
Las propiedades y el comportamiento de los materiales, los procesos que implican
compuestos qumicos, los efluentes, los residuos, los procesos de degradacin estn
determinados por la naturaleza qumica de los constituyentes, las condiciones del medio en
que se generan y factores del tipo fsico. Su formacin en esta asignatura resulta de especial
relevancia, debido a la gran importancia en el sector industrial de la qumica orgnica, como
por ejemplo: la petroqumica, polmetros, alimentacin, agroqumica, nuevos materiales y
otros.
Recibe los aportes de la Matemtica y Qumica General de 4 Ao. Articula con Qumica
Orgnica II de 6 Ao.
126
DGET y FP ME Crdoba
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Sustancias orgnicas

Caractersticas generales. Naturaleza del tomo de carbono. Estructura de los compuestos
orgnicos. Grupos funcionales y radicales: frmulas y nomenclatura. Series homlogas.
Sustitucin, adicin, eliminacin y transposicin. Ruptura homoltica y heteroltica. Radicales
libres. Concepto. Hibridacin de orbitales sp3, sp2, sp.
Eje temtico: Alcanos

Nomenclatura. Isomera de cadena. Propiedades fsicas. Mtodos de preparacin.
Reacciones. Propiedades qumicas. Mecanismo de halogenacin. Nitracin. Combustin.
Cracking. Halogenuros de aquilo. Nomenclatura. Propiedades. Preparacin. Reacciones.
Eje temtico: Alquenos

Nomenclatura. Propiedades fsicas. Propiedades qumicas. Preparacin. Adicin de
hidrgeno e hidrcidos. Mecanismo. Adicin de halgenos. Mecanismo. Reacciones de
eliminacin. Isomera de posicin. Estereoisomera. Dienos. Nomenclatura.
Eje temtico: Alquinos

Nomenclatura. Propiedades fsicas. Propiedades qumicas. Mtodos de obtencin.
Estructura. Carcter cido. Reacciones.
Eje temtico: Reacciones

Sustitucin nucleoflica aliftica. Reacciones nucleoflicas y electroflicas: concepto.
Mecanismos mono y bimoleculares. Factores que influyen en el mecanismo y velocidad de
reaccin. Mecanismos de eliminacin.
Eje temtico: Cicloalcanos

Nomenclatura. Teora de las tensiones de Baeyer. Estructura silla y bote. Estructura de los
cicloalcanos.
Eje temtico: Hidrocarburos aromticos

Benceno. Fuentes de obtencin y mtodos de preparacin. Nomenclatura. Homlogos del
benceno. Mtodo de preparacin, propiedades, reacciones. Sustitucin electroflica
aromtica. Activacin y desactivacin del ncleo. Sustitucin nucleoflica aromtica.
Reacciones de los hidrocarburos aromticos. Halogenacin: reacciones de adicin, de
sustitucin en el ncleo y en las cadenas laterales. Mecanismos. Halogenuros de arilo y de
arilalquilo: preparacin y reactividad. Nitracin: mecanismos y agentes nitrantes.
Propiedades de los nitroderivados. Dinitro y trinitroderivados. Sulfonacin: mecanismo y
propiedades.
Hidrocarburos aromticos polinucleares. Ncleos aislados. Ncleos condensados. Estructura
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DGET y FP ME Crdoba
y propiedades.
Eje temtico: Alcoholes

Clasificacin. Nomenclatura. Propiedades fsicas y qumicas. Mtodos de preparacin.
Reacciones. Glicoles. teres. Nomenclatura. Preparacin. Propiedades qumicas. Reacciones.
Isomera. Fenoles. Estructura. Preparacin. Reacciones. Acidez.
Eje temtico: Aldehdos y cetonas

Nomenclatura. Propiedades fsicas y qumicas. Preparacin. Estructura. Reacciones de
identificacin y caracterizacin. Polimerizacin. Condensacin aldlica. Mecanismos.
Tautomera. Aldehdos y cetonas aromticas. Nomenclatura. Propiedades fsicas y qumicas.
Preparacin. Reacciones.
Eje temtico: Hidratos de carbono

Concepto. Clasificacin. Monosacridos y polisacridos. Estructura. Propiedades.
Eje temtico: Isomera ptica

Concepto. Sustancias pticamente activas. Enantimeros, diastero ismeros. Concepto.
Ejemplos. Racmico. Concepto. Ejemplos.
SEXTO AO
ESPACIO CURRICULAR: Operaciones y Procesos Qumicos II

UBICACIN: 6 Ao
CARGA HORARIA: 120 horas reloj anuales 5 (cinco) horas ctedra semanales.
FUNDAMENTACIN:
Es una continuidad del espacio curricular Operaciones y Procesos Qumicos I de 5 Ao.
Recibe los aportes de Matemtica; Fsica Aplicada de 4 Ao; Fsica Aplicada de 5 Ao y
Operaciones y Procesos Qumicos I de 5 Ao. Articula con Qumica Industrial I de 6 Ao y
Qumica Industrial II de 7 Ao.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Control de Procesos

Instrumentacin de proceso. Elementos de medicin. Instrumentos indicadores y
128
DGET y FP ME Crdoba
registradores. Seales. Medicin de temperatura. Medicin de presin y vaco.

Manmetros. Aforamientos. Medidores de gastos. Placa orificio, tubos Ventura, tubos Pitot.
Integradores de gastos. Rotmetros.
Medidas de niveles de lquidos. Niveles de slidos. Pesadas y regulacin de peso. Balanza.
Bsculas.
Mediciones de caractersticas fsicas y qumicas. Humedad, viscosidad, color, conductividad,
pH, potencial xido reduccin.
Autorregulacin. Mecanismo de regulacin automtica. Glosario.
Eje temtico: Tcnica de procesos

Su diferencia con las tcnicas de procedimiento. Parmetros de las reacciones industriales.
Dominio de la tcnica de procesos. Clasificacin de procesos. Clasificacin segn regla de las
fases. Influencia dinmica en los rendimientos qumicos industriales. Sistemas. Reacciones y
procesos. Clasificacin de las reacciones.
Aplicacin de los conceptos de estequiometra.
Balance de materia. Componentes claves. Caso de reacciones mltiples. Procesos y
limitaciones del reciclo. Procesos bifurcados. Procesos en batera.
Eje temtico: Humidificacin y Evaporadores

Humidificacin: principios fsicos, mtodos. Diagrama psicomtrico: su manejo. Desecacin
de slidos. Teora y conceptos fundamentales. Clasificacin y tipos de secadores. Tipos de
evaporadores. Transmisin del calor en los evaporadores. Evaporadores de simple y de
mltiple efecto. Funcionamiento.
Eje temtico: Absorcin

Absorcin de gases. Procedimientos generales. Empleo de columnas para absorber.
Solubilidad de distintos gases en agua. Columnas, rellenos. Detalles constructivos de las
columnas.
Extraccin con solventes. Introduccin y tipos. Sistemas de funcionamiento.
Equilibrio de fases. Sistemas de extraccin lquido lquido. Equipos de extraccin. Dilisis.
Introduccin. Aplicaciones.
ESPACIO CURRICULAR: Qumica Analtica Cuantitativa I

UBICACIN: 6 Ao
CARGA HORARIA: 144 horas reloj anuales 6 (seis) horas ctedra semanales.
FUNDAMENTACIN:
El objetivo de este espacio curricular es introducir al estudiante en el estudio de diversos
mtodos y tcnicas para cuantificar elementos o sustancias presentes en diversas muestras.
129
DGET y FP ME Crdoba
El eje estar puesto en mtodos gravimtricos y volumtricos.

Recibe los aportes de la Qumica General de 4 Ao; Qumica Inorgnica de 4 Ao; Qumica
Orgnica I de 5 Ao y Qumica Analtica Cualitativa de 5 Ao. Articula con Qumica
Industrial I de 6 Ao; Qumica Orgnica II de 6 Ao y Qumica Analtica Cuantitativa II de 7
Ao
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Anlisis cuantitativo

Mtodos macro y microqumicos: fundamentos y limitaciones. Diagrama de Flujo en la
secuencia del anlisis cuantitativo. Operaciones unitarias en Qumica Analtica.
Clculos en Qumica analtica Cuantitativa: tratamiento y evaluacin de datos estadsticos.
Errores determinados e indeterminados. Estandarizacin y calibracin.
Muestreo: Preparacin de la muestra. Rplicas. Preparacin de disoluciones
(consideraciones grales.)
Mtodos clsicos de anlisis: Volumtricos; Gravimtricos; Electroanalticos
y pticos. Aparatos. Fundamentos y estudio crtico.
Tcnicas usadas en Volumetra y Gravimetra: materiales y reactivos usados. Seleccin y
manejo de reactivos. Clasificacin. Limpieza y marcado del material de laboratorio.
La cromatografa.
Prcticos sugeridos:
- Hojas de clculo
- Soluciones
- Uso de droguero
- Uso de aparatologa
Eje temtico: Volumetra

Clasificacin de las reacciones utilizadas. Clases, preparacin, conservacin y ttulo de las
soluciones a usar. Pesos equivalentes.
Patrones: Soluciones Patrn primarias y secundarias. Clasificacin, Preparacin,
Conservacin y Estandarizacin.
Clculo volumtrico: Clculos estequiomtricos. Constantes. La ecuacin de Henderson-
Hassebach. Ttulo y factor de una solucin. Equivalencias.
Prcticos sugeridos:
- Patrones y Titulacin
Eje temtico: Anlisis volumtrico cido - Base

Valoracin Acido Base: Principios de la valoracin cido-base.
130
DGET y FP ME Crdoba
Indicadores: Teora de los indicadores. Definicin. Clasificacin. Rango de viraje. Error

volumtrico.
Patrones: Disoluciones patrn cido-base. Definicin. Clasificacin.
Preparacin y usos.
Titulacin cido-base de sustancias mono y polifuncionales: Tipos. Factibilidad de la
titulacin. Curvas de valoracin. Deteccin del punto final con indicadores y por
peachimetra. Aplicaciones de las titulaciones cido-base.
Prcticos sugeridos:
- Titulacin de sustancias mono y polifuncionales
- Aplicaciones prcticas
Eje temtico: Volumetra por precipitacin

Solubilidad: Teora del producto de solubilidad. Aplicaciones de producto de solubilidad.
Titulaciones a la titulacin con formacin de precipitado. Curvas de valoracin.
Indicadores: Teora de los indicadores de Adsorcin (mtodo de Fajans). El error
volumtrico.
Patrones. Clasificacin. Preparacin y usos.
Mtodos Argentomtricos. Valoracin de la solucin de nitrato de plata. Mtodo de Gay
Lussac, Mohr, Volhard, Fajans y Liebig para haluros, sus mezclas y cianuros
Prcticos sugeridos:
- Titulaciones argentomtricas
- Aplicaciones prcticas
Eje temtico: Volumetra por formacin de complejos

Principios del anlisis complejimtrico: valoraciones con acomplejantes inorgnicos y
orgnicos. Patrones complejimtricos.
Indicadores complejimtricos: Clasificacin. Preparacin y usos.
Aplicaciones complejimtricas: determinacin de la dureza del agua.
Prcticos sugeridos:
- Dureza del agua y otras matrices
Eje temtico: Volumetra redox

Anlisis volumtrico redox: Caractersticas de las reacciones redox. La pila de Daniel.
Valoracin del potencial del electrodo.
Patrones: Patrones redox. Definicin. Clasificacin. Usos y comandos.
Indicadores y autoindicadores: Clasificacin. Deteccin del punto final colorimtrico.
Tipos de valoraciones redox: Permanganimetra; Yodo y Iodimetra. Dicromatometra;
Bromatometra. Generalidades.
Aplicaciones: Valoracin de calcio; perxidos; cromo y Hierro en muestras minerales,
cemento y acero.
Prcticos sugeridos:
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DGET y FP ME Crdoba
- Medicin del potencial de electrodo

- Valoracin de minerales en distintas matrices
Eje temtico: Gravimetra

Mtodos utilizados: clasificacin. Saturacin, sobresaturacin, formacin y pureza del
precipitado. Coprecipitacin. Postprecipitacin. Precipitacin. Precipitacin fraccionada.
Factores que intervienen en la precipitacin. Filtracin. Lavado de los precipitados. Clculo
en anlisis gravimtrico. Factor gravimtrico.
Prcticos sugeridos:
- Determinacin de cloro y silicio
ESPACIO CURRICULAR: Qumica Orgnica II

UBICACIN: 6 Ao
FUNDAMENTACIN:
Es una continuidad de Qumica Orgnica I y profundiza contenidos en esta rea del
conocimiento
Recibe los aportes de la Qumica General de 4 Ao y Qumica Orgnica I de 5 Ao. Articula
con Qumica Industrial I de 6 Ao y Qumica Industrial II de 7 Ao.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: cidos carboxlicos

cidos saturados: nomenclatura (I.U.P.A.C.), propiedades fsicas y qumicas, mtodos de
obtencin y preparacin. Estructura electrnica. Acidez. Reacciones. cidos no saturados.
cidos aromticos. Concepto.
Eje temtico: Polmeros

Concepto de monmero. Estructura tridimensional polimrica. Mtodos de obtencin.
Importancia industrial.
Eje temtico: Derivados de cido

Halogenuros de cido: nomenclatura, estructura electrnica, propiedades, preparacin.
Anhdridos de cido: nomenclatura, estructura electrnica, propiedades, preparacin. Urea:
obtencin y propiedades. Uretanos. Amidas: Clasificacin, nomenclatura, estructura
132
DGET y FP ME Crdoba
electrnica, propiedades y preparacin.
Eje temtico: steres

steres inorgnicos: concepto. steres orgnicos: obtencin, mecanismo de esterificacin,
propiedades, estructura electrnica. Grasas, aceites y ceras. Importancia biolgica
nutricional. Aplicacin industrial.
Eje temtico: Nitrilos e isonitrilos

Nomenclatura, estructura electrnica, propiedades, obtencin. Ciangeno.
Eje temtico: Aminas

Aminas alifticas: Clasificacin, propiedades, estructura electrnica, reacciones. Aminas
aromticas: anilina. Preparacin. Influencia de los sustituyentes en el ncleo sobre la
basicidad de la anilina.
Eje temtico: Diazotacin

Sales de diazonio. Nomenclatura. Mecanismo de reaccin. Factores de influencia.
Eje temtico: Glcidos

Reactividad de grupos funcionales. Propiedades y estructura espacial. Estructuras de
Haworth. Enlace glucosdico. Hidrlisis. Glucosa, almidn y celulosa: Aplicacin Industrial.
Mono, oligo y polisacridos. Obtencin, poder reductor. Distribucin y funcin. Almidn y
glucgeno. Sacarosa, manosa y lactosa. Monosacridos de inters. Reacciones de glucosa,
fructosa, galactosa. Hidrlisis de almidn por medio de alfa-amilasa salival.
Eje temtico: Aminocidos

Clasificacin. Aminocidos esenciales. Sntesis de aminocidos. Propiedades y reacciones.
Forma dipolar. Punto isoelctrico. Enlace peptdico. Polipptidos. Electroforesis. Protenas:
Estructuras qumicas y propiedades. Factores de desnaturalizacin. Influencia de la
temperatura y del pH en el procesamiento y conservacin de alimentos. Reaccin de Molich.
Reaccin del Biuret. Calidad biolgica de una protena. Protenas en la alimentacin.
Enzimas: Definicin. Actividad enzimtica. Especificidad enzimtica. Desnaturalizacin
enzimtica. Determinacin de actividad enzimtica en saliva humana: alfa-amilasa.
Determinacin de fosfatasa alcalina en leche y en hgado de pollo. Aplicacin Industrial.
Eje temtico: cidos nucleicos

Estructura de los nucletidos y de las bases nitrogenadas. Sntesis y mtodos de
reconocimiento. Ingeniera gentica.
Eje temtico: Colorantes

Teora del color: Witt y moderna. Colorantes: nitrocolorantes, azoicos, aznicos, del
133
DGET y FP ME Crdoba
trifenilmetano, de la antraquinona, indigoides. Pigmentos de las flores.
ESPACIO CURRICULAR: Qumica Industrial I

UBICACIN: 6 Ao
FUNDAMENTACIN:
La Qumica Industrial es la rama de la qumica que aplica los conocimientos qumicos a la
produccin de materiales y productos qumicos especiales, con el mnimo impacto adverso
sobre el medio ambiente.
Aunque tradicionalmente se adaptaba a escala industrial un proceso qumico de laboratorio,
actualmente se modelizan cuidadosamente los procesos segn su escala. As se ponen en
juego fenmenos como la transferencia de materia o calor, modelos de flujo o sistemas de
control.
Para la prediccin de los efectos de los modelos de flujo de fluidos y calor, as como la
transferencia de cantidad de movimiento, y para la evaluacin de efectos slo abordables
empricamente, las plantas piloto a escala reducida son muy utilizadas, aprovechndose
para el dimensionado definitivo y la seleccin de materiales y equipos.
La adaptacin del laboratorio a la fbrica es la base de la industria qumica, que suele reunir
en un solo proceso continuo y estacionario (aunque tambin opera por cargas) las
operaciones unitarias que en el laboratorio se efectan de forma independiente. Estas
operaciones unitarias son las mismas sea cual sea la naturaleza especfica del material que
se procesa.
La Qumica Industrial est en continua evolucin. Actualmente van perdiendo importancia
los procesos de produccin en gran cantidad y de escaso valor aadido, frente a los
productos especficos de gran complejidad molecular y sntesis laboriosa. Por otro lado, al
tradicional aprovechamiento de subproductos y energa por motivos econmicos, se ha
aadido la preocupacin por el medio ambiente y los procesos sostenibles.
Recibe los aportes de Fsica Aplicada de 4 y 5 Ao; Qumica General de 4 Ao; Qumica
Inorgnica de 4 Ao; Qumica Analtica Cualitativa de 5 Ao; Qumica Analtica Cuantitativa
de 6; Operaciones y Procesos Qumicos I de 5 Ao; Operaciones y Procesos Qumicos II de
6 Ao; Qumica Orgnica I de 5 Ao y Qumica Orgnica II de 6 Ao. Articula con Qumica
Industrial II de 7 Ao.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: tica profesional
134
DGET y FP ME Crdoba
La tica, el tcnico y la tecnologa. Alcance de los problemas ambientales:

Legislacin vigente nacional e internacional
Eje temtico: Plantas industriales

Simbologa y representacin grfica en diagramas. Diagramas de bloques, etapas. Diagramas
de flujos, operaciones y procesos. Materias primas. Productos intermedios y productos
finales. Control de calidad. Normas de calidad. Ciclos materiales y energticos.
Eje temtico: Agua

Aguas: fuentes, abastecimiento, Usos, purificacin fsica y qumica para consumo,
potabilizacin. Dureza. Ablandamiento, Conductividad: mtodos. Aguas para industrias y
calderas. Prevencin de la corrosin y de las incrustaciones.
Contaminacin del agua, efluentes lquidos: industriales y urbanos. Mtodos de tratamiento
(aerbicos, anaerbicos, fsicos y qumicos).
Eje temtico: Aire

Composicin. Usos, purificacin: mtodos, licuacin. Almacenamiento y transporte.
Produccin de oxgeno y nitrgeno. Destilacin criognica. Usos, almacenamiento y
transporte.
Contaminacin y tratamiento. Anlisis de contaminates. Mtodos de depuracin.
Eje temtico: Suelos

Tipos. Contaminacin. Anlisis. Tratamientos y usos. Generacin, tratamiento y destino final
de residuos slidos: Industriales, urbanos y peligrosos (nucleares, qumicos y patolgicos).
Eje temtico: cido Sulfrico

Dixido de azufre. Obtencin. Catalizadores. Equipos. Absorcin de gases. cido sulfrico y
leum. Resea del mtodo de las cmaras de plomo. Comparacin de mtodos. Tratamiento
de efluentes. Produccin de cido sulfrico. Usos, almacenamiento y transporte. Impacto
ambiental.
Eje temtico: Cloro- Soda y cido clorhdrico

Cloro. Usos, purificacin, almacenamiento y transporte de cloro. Propiedades decolorantes.
cido clorhdrico: obtencin, absorcin de los gases. Tratamiento de efluentes. Produccin.
Hidrxido de sodio. Lejas y grageas. Mtodos de obtencin (por ctodo de Hg, por celda de
membrana, por celda de diafragma) Usos, purificacin, almacenamiento y transporte de
hidrxido de sodio. Impacto ambiental.
Eje temtico: cido Ntrico Amonaco

Usos, produccin (destilacin azeotrpica, catalizadores, obtencin de diferentes
concentraciones), almacenamiento y transporte de cido ntrico.
135
DGET y FP ME Crdoba
Tratamiento de efluentes. Impacto ambiental

Usos, produccin (reaccin de sntesis, catalizadores, obtencin de diferentes
concentraciones), almacenamiento y transporte de amonaco
Tratamiento de efluentes. Impacto ambiental.
Eje temtico: Carbonato de sodio

Obtencin y purificacin del dixido de carbono. Proceso Solvay: saturadores de amonaco,
absorbedores de dixido de carbono, obtencin del carbonato de sodio. Purificacin y
cristalizacin. Usos, almacenamiento y transporte. Impacto ambiental.
Eje temtico: Cales, yesos y cementos

Cales: Clasificacin y elaboracin, hornos continuos y discontinuos. Cal hidratada: usos. Yeso
plstico: elaboracin y usos. Produccin. Cemento: cementos artificiales, cemento portland.
Composicin qumica, ndice y mdulos, materias primas. Molienda y preparacin de las
mezclas, fraguado y endurecimiento del cemento. Reacciones. Cementos especiales.
Cemento de escorias. Usos, almacenamiento y transporte. Impacto ambiental.
Eje temtico: Cermica

Industria cermica. Materias primas. Elaboracin de productos: preparacin de pastas,
confeccin de los objetos, secado, cochura, decoracin. Clasificacin de los productos
cermicos. Materiales refractarios. Usos, almacenamiento y transporte. Impacto ambiental.
Eje temtico: Vidrios

Propiedades. Composicin. Materias primas. Coloracin y decoloracin. Materiales
opacificantes. Elaboracin del vidrio. Distintos tipos. Mquinas y equipos para la produccin
del vidrio. Vidrios especiales. Vidrios trmicos. Usos, almacenamiento y transporte. Impacto
ambiental.
Eje temtico: Fertilizantes

Fuentes de nitrgeno, de fsforo y de potasio. Fertilizantes mixtos. Superfosfatos.
Fertilizantes orgnicos, naturales y sintticos. Usos, almacenamiento y transporte. Impacto
ambiental.
SPTIMO AO
ESPACIO CURRICULAR: Qumica Analtica Cuantitativa II

UBICACIN: 7 Ao
CARGA HORARIA: 144 horas reloj anuales 6 (seis) horas ctedra semanales.
FUNDAMENTACIN:
136
DGET y FP ME Crdoba
Es una continuidad de Qumica Analtica Cuantitativa I, que profundiza y ampla contenidos

referidos a esta rea del conocimiento, focalizndose en mtodos electroqumicos,
potenciomtricos, electrogravimtricos, cromatogrficos, espectroqumicos y en el
desarrollo de un plan de control de calidad.
Recibe los aportes de Qumica Analtica Cualitativa de 5 Ao y Qumica Analtica
Cuantitativa de 6 Ao y Qumica Industrial I de 6 Ao. Articula con Qumica Industrial II de
7 Ao.
actividades prcticas no inferior al 70% de su carga horaria total
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Electroqumica Electrometra

Introduccin a la electroqumica: Ajuste de ecuaciones redox. Celdas electroqumicas. La Pila
de Daniel. Potencial del electrodo y de descomposicin. Convenciones de signos.
Mtodos electroqumicos: Generalidades. Clasificacin. Potenciomtricos.
Electrogravimtricos. Culombimtricos. Amperomtricos.
Aplicaciones electroqumicas: Clculo de potencial de celda electroqumica. Sistemas redox
biolgicos. Construccin de curvas de valoracin redox. Punto final potenciomtrico.
Prcticos sugeridos:
- Resolucin de problemas.
- Construccin de una pila
Eje temtico: Potenciometra

Mtodos potenciomtricos: Principios generales. Electrodo de referencia. Electrodo
indicador. Tipos de electrodos indicadores.
Aparatologa: Instrumentos de medicin potenciomtrica ( potenciometra directa; control
de calidad del instrumental).
Aplicaciones potenciomtricas: Valoraciones potenciomtricas. La peachimetra y los
electrodos in selectivos para Ca+2; Cl-; Na+; y K+.
Prcticos sugeridos.
- Medidas potenciomtricas directas, cuantitativas.
Eje temtico: Electrogravimetra

Mtodo electrogravimtrico: Efecto de la corriente sobre el potencial de celda. El potencial
de descomposicin, su regulacin, caractersticas de los depsitos metlicos. Sobrevoltaje y
la batera plomo/cido. La selectividad en mtodos electrolticos.
Control de calidad: Control de la calidad del anlisis.
Aplicaciones: Determinacin de Ag+; Br-; Cd+2; Cu+2; Mn+2; Ni+2; Pb+2; Zn+2. Separaciones de
cationes con pocos voltios de diferencia. Determinacin en bronce; latn. Soldadura
137
DGET y FP ME Crdoba
Prcticos sugeridos:
- Determinacin de minerales y control de calidad en procesos industriales.
Eje temtico: Espectroqumica

Mtodos espectroscpicos y colorimtricos: Definiciones y diferencias. Espectroscopa
versus colorimetra. Alcances; usos. Determinacin colorimtrica de pH, amonaco,
manganeso, titanio, nitratos, glucosa y vitaminas.
La espectroscopa: de absorcin molecular. La radiacin electromagntica; interaccin con la
materia. Absorcin de la radiacin. La ley de Lambert y Beer. Aparatos de medicin.
La espectroscopa de emisin atmica: origen del espectro atmico. Produccin de tomos y
iones. Aparatos: El Fotmetro de llama.
Aplicaciones: Mediciones de analitos en distintos tipos de muestras. Realizacin de barrido
espectral y curvas de calibracin.
Prcticos sugeridos:
- Uso de la espectroscopa de absorcin y de emisin en distintas matrices.
Eje temtico: Mtodos Separativos

La Cromatografa: Definicin. Generalidades. Clasificacin. Cromatografa en columna:
Gaseosa (de adsorcin y de particin); Lquida (de particin; adsorcin; intercambio inico;
exclusin por tamAo; afinidad). Cromatografa Plana (en capa fina; en papel;
electrocromatografa).
Tcnicas cromatogrficas: Elucin. Cromatogramas. Rendimiento. Parmetros
cromatogrficos. Controles.
Aparatologa: El Cromatgrafo. Composicin. Desarrollo del cromatograma. Testigos.
Prcticos sugeridos:
- Utilizacin de mtodos cromatogrficos en el control de calidad.
Eje temtico: Errores

Errores en las medidas cuantitativas. Clasificacin (determinados e indeterminados).
Precisin y exactitud. Hojas de clculo, tratamiento y evaluacin de datos estadsticos.
Medidas de precisin: rechazo de resultados. Reglas para retencin de cifras significativas.
Convenios con respecto a resolucin de problemas.
Prcticos sugeridos:
- Hojas de clculo. Uso de software
Eje temtico: Control de calidad

Definiciones. Criterios para el desarrollo de un programa de control de calidad. Normas en
vigencia. Relacin con las Normas ISO. Calidad intra e interlaboratorios.
Prcticos sugeridos:
- Plan de control de calidad. Uso de software
138
DGET y FP ME Crdoba
ESPACIO CURRICULAR: Qumica Industrial II

UBICACIN: 7 Ao
CARGA HORARIA: 240 horas reloj anuales 10 (diez) horas ctedra semanales.
FUNDAMENTACIN:
Es una continuidad del espacio curricular Qumica Industrial I de 6 Ao.
Recibe los aportes de Fsica Aplicada de 4 y 5 Ao; Qumica General de 4 Ao; Qumica
Inorgnica de 4 Ao; Qumica Analtica Cualitativa de 5 Ao; Qumica Analtica Cuantitativa
de 6; Operaciones y Procesos Qumicos I de 5 Ao; Operaciones y Procesos Qumicos II de
6 Ao; Qumica Orgnica I de 5 Ao y Qumica Orgnica II de 6 Ao; Qumica Industrial I
de 6 Ao. Articula con Qumica Analtica Cuantitativa de 7 Ao.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Combustibles

Slidos, Lquidos y Gaseosos: Tipos. Obtencin. Procesos y equipos. Caractersticas y
propiedades. Anlisis. Transporte y almacenaje. Usos y aplicaciones.
Eje temtico: Industria Petroqumica

Destilacin del petrleo. Derivados de primera, segunda y tercera generacin. Produccin.
Aplicaciones. Control de impacto ambiental y tratamiento de efluentes. Problemtica del
tratamiento de residuos slidos.
Eje temtico: Plsticos

Clasificacin. Plsticos termoestables. Obtencin. Propiedades y aplicaciones. Otros
plsticos: Siliconas, Epoxi.
Mtodos de transformacin. Plsticos termoplsticos. Obtencin,
Propiedades y Aplicaciones.
Eje temtico: Caucho

Generalidades. Caucho natural y sinttico. Propiedades. Preparacin del caucho crudo.
Vulcanizacin. Propiedades. Usos. Derivados del caucho. Cauchos sintticos ms
importantes.
Eje temtico: Metalurgia y Siderurgia

Minerales. Yacimientos. Obtencin. Preparacin del mineral. Tratamientos. Aleaciones. Usos
y aplicaciones.
139
DGET y FP ME Crdoba
Eje temtico: Industria de la madera

Naturaleza qumica de la madera. Fabricacin de pastas de papel. Preparacin de la madera.
Pastas mecnicas y qumicas. Tamizacin y purificacin de las pastas de madera. Blanqueo.
Elaboracin de pastas a partir de otros materiales. Produccin y reciclado de papel. Control
de impacto ambiental y tratamiento de efluentes. Residuos txicos.
Eje temtico: Pinturas y barnices

Pinturas al aceite: agentes filmgenos, diluyentes, secantes, pigmentos. Pigmentos y
colorantes inorgnicos y orgnicos. Produccin. Control de productos residuales. Fabricacin
de pinturas. Barnices al aceite y al alcohol. Preparacin. Lacas celulsicas. Pintura al ltex.
Otros tipos de pintura.
Eje temtico: Industria fotogrfica

Emulsiones. Reveladores, reforzadores, lavadores y fijadores. Papeles fotogrficos: distintos
tipos, sensibilidad. Revelado.
Eje temtico: Cueros y curtido

Estructura y preservacin de las pieles. Distintos tipos de curtido. Sustancias curtientes.
Acabado de los cueros. Teido. Sustitutos de los cueros. Colas, gelatinas, aglutinantes,
adhesivos.
Eje temtico: Insecticidas

Clasificacin de los insecticidas: insecticidas inorgnicos (arseniatos, fluoruros), insecticidas y
fungicidas orgnicos (666, DDT, aldrin). Rodenticidas inorgnicos y orgnicos: fluoruro y
acetato de sodio. Herbicidas: diurn, cido 2-4 D y otros. Produccin.
Eje temtico: Generalidades de Microbiologa

Microorganismos. Microscopia. Esterilizacin y cultivo. Manejo de equipos. Hongos y
Bacterias: clasificacin, citologa, nutricin, reproduccin, morfologa. Procesos
fermentativos. Enzimas. Gneros de inters industrial: usos. Toma de muestras. Medios de
cultivo. Tcnicas de siembra y aislamiento. Tcnicas de coloracin. Identificacin.
Eje temtico: Generalidades de Bromatologa
Alimento, alimento adulterado, falsificado y alterado. Legislacin del Cdigo Alimentario
Argentino y su ampliacin con el MERCOSUR. Aditivos y conservantes. Mtodos de
conservacin. Composicin, toma de muestras y anlisis fsicos, qumicos y biolgicos de
productos alimenticios. Envasado. Mtodos de esterilizacin.
Eje temtico: Industrias fermentativas

Obtencin de vino, cerveza, sidra, champagne y subproductos, vinagre, cido tartrico,
alcoholes. Determinaciones fsicas y qumicas. Control de calidad. Anlisis Qumicos, Fsicos y
Microbiolgicos. Mtodos de conservacin y transporte
140
DGET y FP ME Crdoba
Eje temtico: Industrias de productos frutihortcolas

Jugos de fruta: Determinacin de pH, acidez, cenizas. ndice de formol. Caractersticas
organolpticas. Determinacin de cido saliclico y sacarina.
Anlisis Qumicos, Fsicos y Microbiolgicos. Mtodos de conservacin y transporte
Eje temtico: Industrias de productos crnicos

Carnes: Definicin. Composicin. Determinacin del estado higinico. Determinacin de
materia grasa. Evaluacin de Eber. Ensayo de Tillman. Obtencin, clasificacin.
Determinacin de adulteracin con carne de caballo en productos crnicos. Anlisis
Qumicos, Fsicos y Microbiolgicos. Mtodos de conservacin y transporte
Eje temtico: Industrias lcteas

Leche. Definicin. Composicin qumica. Pasteurizacin. Tipos. Esterilizacin. Alteraciones y
adulteraciones. Determinacin de pH, acidez, densidad, ensayo de las reductasas,
determinacin de extracto seco, cenizas, alcalinidad. Determinacin de materia grasa,
microorganismos, conservadores. Determinacin de cloruros. Indice de cloruros / lactosa.
Determinacin de nitratos. Elaboracin de casena y manteca. Elaboracin y anlisis de
quesos. Cuajado de la leche, fermentacin de la masa, salado, maduracin. Variedades.
Leches fermentadas. Yogur. Anlisis Qumicos, Fsicos y Microbiolgicos. Mtodos de
conservacin y transporte
Eje temtico: Harinas y farinceos

Harinas: Tipos. Clasificacin de las harinas. Levaduras, accin. Alveogramas. Productos de
fidedera. Clasificacin. Humedad. Cenizas. Materia grasa. Protenas totales. Gluten: hmedo
y seco. Acidez. Fibra cruda. Celulosa bruta. Mejoradores qumicos. Normas de tipificacin.
Control de calidad. Anlisis Qumicos, Fsicos y Microbiolgicos. Mtodos de conservacin y
transporte
Eje temtico: Industria aceitera

Aceites y grasas: Aceites y grasas vegetales: caractersticas. Elaboracin por extraccin con
solventes y por extrusin. Preparacin, purificacin y blanqueo de los aceites comestibles.
Aceites y grasas animales. Obtencin. Sebos. Obtencin. Determinacin de los ndices de
acidez, acidez voltil, yodo, acetilo, refraccin, saponificacin, esterificacin. Anlisis
Qumicos, Fsicos y Microbiolgicos. Mtodos de conservacin y transporte
Eje temtico: Productos farmacuticos y cosmticos

Mtodos de Obtencin. Usos. Envasado, Conservacin y Control de Calidad.
Eje temtico: Explosivos y propegoles

Explosivos qumicos. Clasificacin. Nitroglicerina, dinamitas, TNT. Detonadores e iniciadores.
141
DGET y FP ME Crdoba
Propulsores slidos y lquidos
ESPACIO CURRICULAR: Estadstica Aplicada

UBICACIN: 7 Ao
FUNDAMENTACIN:
La estadstica es una disciplina que permite predecir fenmenos con cierto grado de
exactitud, para lo cual es necesaria la recopilacin de datos, anlisis y conclusiones. El modo
de hacer de la estadstica representa la introduccin en la matemtica de unos esquemas de
pensamiento nuevos, unos paradigmas diferentes a los empleados anteriormente, que
resultan especialmente eficaces para el confrontamiento con un mundo de problemas, de
una complejidad tal, que los medios clsicos son incapaces de manejar. La estadstica es el
campo de la matemtica que trata de encontrar leyes que rigen el mundo del azar, a fin de
tomar decisiones oportunas en aquellos aspectos de nuestro entorno que parecen estar
dominados por lo aleatorio.
Se aplicar como herramienta de apoyo, de investigacin, de anlisis y de control.
Recibe los aportes de Matemtica, Anlisis Matemtico de 6 Ao y articula con Qumica
Industrial I de 6 Ao y Qumica Industrial II de 7 Ao.
CONTENIDOS BSICOS:
Eje temtico: Combinaciones

Anlisis combinatorio. Objeto del anlisis combinatorio. Factoriales. Mnimos combinatorios.
Potencia de un binomio. Newton. Tartaglia. Muestras ordenadas: variaciones y
permutaciones sin y con repeticin. Muestras no ordenadas: combinaciones simples.
Eje temtico: Probabilidad

Probabilidades. Probabilidad: concepto, definicin, propiedades. Probabilidad total:
concepto, definicin, propiedades. Probabilidad condicionada: concepto, definicin,
propiedades. Probabilidad compuesta: concepto, definicin, propiedades. Estimacin de la
probabilidad. Nmero ms probable de repeticiones de un suceso. Distribuciones de
frecuencia: clasificacin, tabulacin. Representaciones grficas: histogramas, polgonos de
frecuencia, frecuencias acumuladas.
Eje temtico: Grficas y Tablas estadsticas
142
DGET y FP ME Crdoba
Objeto de la estadstica. Poblacin y muestra. Tablas estadsticas y de frecuencia. Grficos.

Series cronolgicas.
Eje temtico: Parmetros estadsticos

Estadstica. Variables aleatorias. Medidas de posicin: Medida aritmtica, geomtrica,
armnica, moda, mediana, momentos. Medidas de dispersin: cuartiles, desviacin, media,
estndar. Tipos de dispersin. Ajustamiento de curvas: lnea neta, mtodo de los elementos
y de los cuadrados mnimos. Teora del la correlacin: correlacin simple, regresin. Ley de
los grandes nmeros. Desigualdad de Chevichev. Distribucin terica. Distribucin normal.
Persistencia. Periodicidad. Teora de errores. Error de una observacin de la media, del
coeficiente de correlacin, del coeficiente de regresin de una funcin.
Eje temtico: Unidades bidimensionales

Relacin estadstica y relacin funcional. Distribuciones bidimensionales. Medida de la
correlacin. Regresin.
Eje temtico: La estadstica relacionada con la industria qumica.

Ejercicios de aplicacin. Resolucin de problemas aplicando la estadstica. Tipos de hiptesis.
Hiptesis nula. Hiptesis alternativa. Hiptesis simple y compuesta. Planteamiento y
resolucin de problemas de contraste.
10. FINALIDADES, CRITERIOS, IMPLICANCIAS INSTITUCIONALES,

MODALIDADES Y CARGA HORARIA DEL CAMPO DE FORMACIN PRCTICA
PROFESIONALIZANTE DEL 7 AO, DEL TCNICO QUMICO.
ESPACIO CURRICULAR: Formacin en Ambiente de Trabajo

UBICACIN: 7 Ao
CARGA HORARIA: 288 horas reloj anuales 12 (doce) horas ctedra semanales.
FUNDAMENTACIN.
Las prcticas profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la
propuesta curricular, con el propsito de que los alumnos consoliden, integren y amplen,
las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se estn
formando, organizadas por la institucin educativa y referenciada a situaciones de trabajo
y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela.
143
DGET y FP ME Crdoba
Su objeto fundamental es poner en prctica saberes profesionales significativos sobre

procesos socio-productivos de bienes y servicios, que tengan afinidad con el futuro entorno
de trabajo en cuanto a su sustento cientfico-tecnolgico y tcnico.
Asimismo, pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio
profesional vigentes para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didcticas ligadas a la
dinmica profesional caracterizada por la incertidumbre, la singularidad y el conflicto de
valores.
Sern organizadas, implementadas y evaluadas por la institucin escolar y estarn bajo el
control de la propia institucin y de la respectiva autoridad jurisdiccional. Para ello deber
conformarse un equipo institucional de Prctica Profesionalizante integrado por docentes y
maestros de enseanza prctica.
I. Finalidades de las prcticas profesionalizantes

En tanto las prcticas profesionalizantes aportan elementos significativos para la formacin
de un tcnico que tiene que estar preparado para su insercin inmediata en el sistema socio
productivo es necesario, en el momento de su diseo e implementacin tener en cuenta
algunas de las siguientes finalidades:
a) Reflexionar crticamente sobre su futura prctica profesional, sus resultados objetivos e
impactos sobre la realidad social.
b) Reconocer la diferencia entre las soluciones que se basan en la racionalidad tcnica y la
existencia de un problema complejo que va ms all de ella.
c) Enfrentar al alumno a situaciones de incertidumbre, singularidad y conflicto de valores
d) Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formacin.
e) Comprender la relevancia de la organizacin y administracin eficiente del tiempo, del
espacio y de las actividades productivas.
f) Familiarizarse e introducirse en los procesos de produccin y el ejercicio profesional
vigentes.
g) Favorecer su contacto con situaciones concretas de trabajo en los contextos y condiciones
en que se realizan las prcticas profesionalizantes, considerando y valorando el trabajo
decente en el marco de los Derechos Fundamentales de los trabajadores y las condiciones
de higiene y seguridad en que se desarrollan.
h) Reconocer la especificidad de un proceso determinado de produccin de bienes o
servicios segn la finalidad y caracterstica de cada actividad.
II. Criterios de las prcticas profesionalizantes

Los siguientes criterios caracterizan las prcticas profesionalizantes en el marco del proyecto
institucional:
144
DGET y FP ME Crdoba
Estar planificadas desde la institucin educativa, monitoreadas y evaluadas por un

docente o equipo docente especialmente designado a tal fin, con participacin activa de
los estudiantes en su seguimiento.
Estar integradas al proceso global de formacin.
Desarrollar procesos de trabajo, propios de la profesin, y vinculados a fases,
subprocesos o procesos productivos del rea ocupacional del tcnico.
Poner en prctica las tcnicas, normas, medios de produccin del campo profesional.
Identificar las relaciones funcionales y jerrquicas del campo profesional, cuando
corresponda.
Posibilitar la integracin de capacidades profesionales significativas y facilitar desde la
institucin educativa su transferibilidad a las distintas situaciones y contextos.
Poner en juego valores y actitudes propias del ejercicio profesional responsable.
Ejercitar gradualmente los niveles de autonoma y criterios de responsabilidad propios
del tcnico.
Poner en juego los desempeos relacionados con las habilitaciones profesionales.
III. Implicancias institucionales de las prcticas profesionalizantes

1. Un punto que es necesario atender en el momento de planificar las prcticas
profesionalizantes refiere a que las mismas son una clara oportunidad para vincular a la
institucin educativa con el sistema socio productivo de su entorno. Son una posibilidad
de romper el aislamiento y la desconexin entre escuela y organizaciones de diverso tipo
del mundo socio productivo.
2. Con ese propsito las prcticas profesionalizantes, adems de sus objetivos
formativos para el estudiante, se encaminarn a:
Fortalecer los procesos educativos a travs de instancias de encuentro y
retroalimentacin mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades
de la comunidad.
Fomentar la apertura y participacin de la institucin educativa en la comunidad.
Establecer puentes que faciliten la transicin desde la escuela al mundo del trabajo
y a los estudios superiores.
Integrar a los diversos actores de la comunidad educativa y relacionarlos
institucionalmente con los del sistema socio productivo.
Reconocer las demandas del contexto socio productivo local.
Contar con informacin actualizada respecto al mbito de la produccin, que pueda
servir como insumo para el desarrollo y un eventual ajuste de las estrategias
formativas.
Generar espacios escolares de reflexin crtica de la prctica profesional y sus
resultados o impactos.
145
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IV. Modalidades
Estas prcticas pueden asumir diferentes formatos, siempre y cuando mantengan con
claridad los fines formativos y criterios que se persiguen con su realizacin, entre otros:
Pasantas en empresas, organismos estatales o privados o en organizaciones no
gubernamentales.
Proyectos productivos articulados entre la escuela y otras instituciones o entidades.
Proyectos didcticos / productivos institucionales orientados a satisfacer demandas
especficas de determinada produccin de bienes o servicios, o destinados a
satisfacer necesidades de la propia institucin escolar.
Emprendimientos a cargo de los alumnos.
Organizacin y desarrollo de actividades y/o proyectos de apoyo en tareas tcnico
profesionales demandadas por la comunidad.
Diseo de proyectos para responder a necesidades o problemticas puntuales de la
localidad o la regin.
Alternancia de los alumnos entre la institucin educativa y mbitos del entorno socio
productivo local para el desarrollo de actividades productivas.
Propuestas formativas organizadas a travs de sistemas duales.
Empresas simuladas.
146
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ANEXO I
Res. C.F.E. Nro. 15/07 - Anexo XIII Marco de referencia para procesos de
homologacin de ttulos de nivel secundario - Sector Qumico
ndice
Marco de referencia - Sector Qumico

1. Identificacin del ttulo o certificacin
1.1. Sector/es de actividad socio productiva
1.2. Denominacin del perfil profesional
1.3. Familia profesional
1.4. Denominacin del ttulo o certificado de referencia
1.5. Nivel y mbito de la trayectoria formativa
2. Referencial al Perfil Profesional
2.1. Alcance del Perfil Profesional
2.3. rea ocupacional
2.4. Habilitaciones profesionales
3. En relacin con la Trayectoria formativa
3.1. Formacin general
3.2. Formacin cientfico-tecnolgica
3.3. Formacin tcnica especfica
3.4. Prcticas profesionalizantes
3.5. Carga Horaria mnima
147
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Marco de referencia - Sector Qumico
1. Identificacin del ttulo o certificacin.
1.1. Sector/es de actividad socio productiva: Qumico.

1.2. Denominacin del perfil profesional: Qumico.
1.3. Familia profesional: Qumica.
1.4. Denominacin del ttulo de referencia: Tcnico Qumico.
1.5. Nivel y mbito de la trayectoria formativa: nivel secundario de la modalidad de la

Educacin Tcnica Profesional.
2. Referencial al Perfil Profesional
2.1. Alcance del perfil profesional

El Tcnico del sector qumico est capacitado para manifestar conocimientos, habilidades,
destrezas, valores y actitudes en situaciones reales de trabajo, conforme a criterios de
profesionalidad propios de su rea y de responsabilidad social al:

requerimiento y planificar las acciones correspondientes que permitan su resolucin
planificadas.
interpersonales y la provisin de los recursos
Realizar anlisis de ensayos e interpretar sus resultados
Supervisar la ejecucin de ensayos y anlisis y la adecuacin de los procedimientos a
Generar y/o participar de emprendimientos vinculados con reas de su profesionalidad
Operar y plantear mejoras en procesos qumicos, fsicos, fisicoqumicos y
microbiolgicos
Cada uno de estos puntos en los mbitos de produccin, laboratorios, mantenimiento,
desarrollo, gestin y comercializacin, actuando en relacin de dependencia o en forma
independiente. Ser capaz de interpretar las definiciones estratgicas surgidas de los
estamentos tcnicos y jerrquicos pertinentes, gestionar sus actividades especficas, realizar
y controlar la totalidad de las actividades requeridas hasta su efectiva concrecin, teniendo
en cuenta los criterios de seguridad, impacto ambiental, relaciones humanas, calidad y
productividad.
148
DGET y FP ME Crdoba
A continuacin se presentan funciones y subfunciones del perfil profesional del tcnico de

las cuales se pueden identificar las actividades profesionales:

requerimiento y planificar las acciones correspondientes que permitan su resolucin.
El tcnico analiza los lineamientos que se le plantean y planifica una resolucin acorde a los
problemas presentados. Para ello dispone de las herramientas que le permiten interpretar y
planificar la forma de su realizacin, evaluando si es preciso el asesoramiento y/o asistencia
tcnica de profesionales de otras disciplinas.
Proponer modificaciones en los controles de insumos, productos, efluentes, emisiones,

mtodos de anlisis y calidad.
En las actividades profesionales de esta subfuncin el tcnico reconoce los parmetros de
funcionamiento e interpreta los objetivos en los controles requeridos, identifica y evala
las especificaciones obtenidas en los laboratorios, elabora documentacin tcnica
correspondiente a su propuesta, informando en tiempo y forma a los sectores
interesados.
Interpretar documentacin tcnica.
En las actividades profesionales de esta subfuncin se recopila y analiza la
documentacin tcnica tales como hojas de procesamiento de datos, anlisis estadsticos,
estudios de mercado, etc. de manera de planificar las acciones correspondientes que le
permitan una adecuada resolucin.
Identificar las operaciones y procesos a adoptar, adaptar u optimizar.
En las actividades profesionales de esta subfuncin el tcnico identifica los distintos tipos
y fases del proceso conociendo adems las alternativas existentes y/o aplicables en las
distintas operaciones y/o procesos.
Identificar y evaluar las especificaciones de productos, materias primas e insumos fijando
y/o estableciendo prioridades.
En las actividades profesionales de esta subfuncin identifica las especificaciones en
productos, materias primas e insumos, evaluando si cumplen con las normas
especificadas, estableciendo prioridades de ajuste en parmetros.
planificadas.
En esta funcin el tcnico garantiza las ptimas condiciones de funcionamiento, de modo de
lograr la continuidad y eficiencia de los procesos productivos, elimina o corrige los factores
que afectan o acortan la vida til en equipos, instrumentos e instalaciones.
Reconocer subsistemas de procesos qumicos.
149
DGET y FP ME Crdoba
En las actividades profesionales de esta subfuncin identifica los objetivos, verificando la

lgica del proceso y del sistema en general. Caracteriza y clasifica los distintos equipos
acorde a los fundamentos qumicos, fsicos, fisicoqumicos y/o microbiolgicos que en
ellos se desarrollen.
Seleccionar operaciones, procesos y mtodos de control.
En las actividades profesionales de esta subfuncin interpreta el diseo del proceso, el
plan y/o programa de produccin y las modificaciones del proceso productivo. Para ello
debe conocer y operar los equipos de produccin, mantenimiento y seguridad con sus
respectivos sistemas de control manual y automtico.
Definir las condiciones operativas de corrientes y equipos.

En las actividades profesionales de esta subfuncin establece mediante anlisis, datos
estadsticos u otras herramientas, en forma conjunta o supervisada, las condiciones
operativas convenientes, detecta posibles fallas y analiza criterios para su resolucin e
implementacin.
Ajustar mtodos y tcnicas de anlisis y ensayos.
En las actividades profesionales de esta subfuncin ajusta mtodos y tcnicas de anlisis
y ensayos a fin de optimizar los controles y/o variables que ocurren en el proceso
cumpliendo las normas de calidad, las buenas prcticas, normas de higiene y seguridad y
preservacin ambiental aplicables.
interpersonales y la provisin de los recursos.
En esta funcin el tcnico gestiona y administra el funcionamiento del mbito de trabajo,
atiende la demanda de los diferentes sectores y coordina y/o controla diversas actividades
vinculadas con el rea de su profesionalidad.
Interpretar la demanda de los diferentes sectores y las normas y procedimientos internos
para la seleccin y abastecimiento.
En las actividades profesionales de esta subfuncin interpreta la demanda de los
diferentes sectores, conoce las normas y procedimientos internos vigentes y garantiza la
seleccin de productos, insumos, reactivos, etc. para abastecer su sector.
Planificar, ejecutar, coordinar y controlar las actividades de seleccin y comercializacin.
En las actividades profesionales de esta subfuncin planifica, ejecuta, coordina o controla
las actividades de seleccin y comercializacin de drogas, reactivos, equipos especficos,
instrumentos, etc. en relacin a la correcta administracin de su mbito de trabajo.
Organizar y controlar el transporte de materias primas y/o productos en proceso y/o
terminados.
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DGET y FP ME Crdoba
En las actividades profesionales de esta subfuncin organiza y/o controla el transporte de

materias primas y/o productos en proceso y/o terminados, cumpliendo o haciendo
cumplir con las condiciones, normas, las buenas practicas, normas de higiene y seguridad
y ambientales requeridas.
Interactuar con personal perteneciente a otras reas o sectores del mbito laboral.
En las actividades profesionales de esta subfuncin interacta con personal de otras
reas o sectores de trabajo a fin de optimizar las actividades que deban realizarse.
Analizar la informacin recibida y evaluar su incidencia sobre planes y programas de
produccin y suministros.
En las actividades profesionales de esta subfuncin interpreta la informacin recibida y
debe ser capaz de codificar la misma en forma de datos que sern utilizables a fin de
evaluar la incidencia sobre los planes y programas de produccin y suministros.
Efectuar inspecciones a las instalaciones.
En las actividades profesionales de esta subfuncin efecta inspecciones a las
instalaciones propias o de proveedores para verificar las capacidades de provisin, en
cantidad, oportunidad y calidad de los materiales requeridos.
Verificar la eventual certificacin por las normativas Provinciales, Nacionales e
Internacionales vigentes.
En las actividades profesionales de esta subfuncin se debe mantener informado sobre
las normativas Provinciales, Nacionales e Internacionales vigentes a fin de asesorar y
garantizar el cumplimiento de las mismas en las instalaciones en las cuales l se
desempee.
Documentar modificaciones de procesos, materiales, manipuleo o almacenaje.
En las actividades profesionales de esta subfuncin registra las modificaciones producidas
en los procesos, materiales, manipuleo o almacenaje a fin de documentar las variables
que se han corregido.
Controlar las condiciones de operatividad del instrumental.
En las actividades profesionales de esta subfuncin realiza en forma peridica las
verificaciones que sean necesarias a fin de garantizar el correcto funcionamiento de los
instrumentos que emplea siguiendo normas y procedimientos establecidos.
Controlar la existencia de insumos y otras sustancias.
En las actividades profesionales de esta subfuncin realiza el control de insumos u otras
sustancias, en caso de faltantes, eleva el pedido con el objetivo de lograr el suministro sin
que se registren demoras.
Verificar las condiciones operativas y de seguridad de los equipos e instalaciones.
151
DGET y FP ME Crdoba
En las actividades profesionales de esta subfuncin verifica el funcionamiento de los

equipos e instalaciones garantizando las condiciones de seguridad de los mismos, en caso
de creerlo conveniente debe solicitar informacin y/o asesoramiento de especialistas de
las distintas reas.
Realizar anlisis de ensayos e interpretar sus resultados.
El tcnico est capacitado para desempearse como analista de materias primas, insumos,
materiales en proceso, productos, efluentes y emisiones al medio ambiente en laboratorios
de produccin y de investigacin y desarrollo. Para ello conoce los mtodos y tcnicas de
ensayo, equipos e instrumental de laboratorio, e interpreta, realiza, desarrolla y optimiza
tcnicas especficas, selecciona equipos, instrumental y drogas especficas del laboratorio;
toma, acondiciona y dispone muestras; maneja tcnicas estadsticas, realiza mediciones y
evala la confiabilidad de los mtodos utilizados, registrando y comunicando
adecuadamente los resultados obtenidos.
Realizar anlisis y ensayos, qumicos, fsicos, fisicoqumicos y microbiolgicos bajo

normas establecidas, de muestras, procesos qumicos, efluentes y emisiones.
En las actividades profesionales de esta subfuncin realiza los anlisis y ensayos
correspondientes siguiendo las normas y procedimientos establecidos y aplicables en
cada tipo de anlisis.
Evaluar datos e interpretar los resultados de los ensayos realizados para tomar
decisiones.
En las actividades profesionales de esta subfuncin evala e interpreta los datos
obtenidos, codifica en resultados significativos, destaca aquellos aspectos que sean de
importancia, evala la pertinencia de los mismos y extrae conclusiones que permiten
mejorar la precisin y exactitud. Confecciona los informes y los comunica.
Conocer e identificar las drogas inherentes a cada ensayo y/o anlisis.
En las actividades profesionales de esta subfuncin identifica las drogas a ser utilizadas en
cada ensayo y/o anlisis conociendo sus caractersticas, riesgos, peligrosidad, forma de
utilizacin, etc.
Manipular drogas y reactivos, elementos e instrumental de laboratorio.
En las actividades profesionales de esta subfuncin manipula en forma adecuada todos
los elementos que se encuentren en su mbito de desempeo, siendo de su
responsabilidad la preservacin y el mantenimiento de los mismos.
Disponer adecuadamente el almacenaje, cuidado y conservacin de drogas, reactivos,
soluciones valoradas y preparados.
En las actividades profesionales de esta subfuncin dispone en forma adecuada el
almacenaje, cuidado y conservacin de drogas, reactivos, soluciones valoradas y
152
DGET y FP ME Crdoba
preparados de forma tal que se logre su fcil identificacin cumpliendo en todo momento
con las normas de higiene y seguridad establecidas.
Manipular y conservar materiales, aparatos e instrumentos de laboratorio.
En las actividades profesionales de esta subfuncin manipula y realiza el mantenimiento
predictivo, preventivo y funcional bsico de los equipos e instrumentos de laboratorio.
Conocer, aplicar y controlar el correcto empleo de las normas de bioseguridad e higiene.
En las actividades profesionales de esta subfuncin aplica y controla el cumplimiento de
las normas de bioseguridad e higiene vigentes, informando a todo el personal sobre
posibles riegos, marcando los caminos para asegurar la salud del personal implicado.
Supervisar la ejecucin de ensayos y anlisis y la adecuacin de los procedimientos a
En esta funcin el tcnico supervisa a profesionales de su rea en cuanto a la ejecucin de
ensayos y anlisis acorde con las normas de calidad, seguridad y manejo adecuado de
residuos.
Manejar, controlar y supervisar grupos de trabajo.

En las actividades profesionales de esta subfuncin maneja, controla y supervisa grupos
de trabajo para ello dispone de los procedimientos, hojas de datos, registros, etc.
necesarios a fin de lograr el seguimiento y trazabilidad en las actividades que se
encuentren bajo su supervisin.
Informar acerca de procedimientos, normas y conductas.
En las actividades profesionales de esta subfuncin debe mantener informado acerca de
normas y conductas a fin de garantizar y/o alertar sobre riesgos y/o situaciones
complejas a todo el personal involucrado, siendo responsable en su mbito de
desempeo.
Disponer adecuadamente los residuos y hacer cumplir las normativas.
En las actividades profesionales de esta subfuncin debe disponer adecuadamente,
haciendo cumplir las normativas pertinentes, los residuos que se generen en los
distintos procesos y para ello puede requerir asesoramiento y/o asistencia tcnica de los
especialistas en las distintas reas.
Generar y/o participar de emprendimientos vinculados con reas de su profesionalidad.
El tcnico est en condiciones de actuar individualmente o en equipo en la generacin,
concrecin y gestin de emprendimientos. Para ello dispone de las herramientas bsicas
para identificar el proyecto, evaluar su factibilidad tcnico econmica, implementar y
gestionar el emprendimiento y requerir el asesoramiento y/o asistencia tcnica de
profesionales de otras disciplinas.
153
DGET y FP ME Crdoba
Prestar servicios de asistencia tcnica a terceros.

En las actividades profesionales de esta subfuncin puede prestar servicios de asistencia
tcnica en reas ligadas a la salud, control ambiental, tratamiento de residuos y
procesos de transformacin que requieran para su ejecucin la realizacin de anlisis de
control qumico, fisicoqumico y/o microbiolgico.
Adquirir, seleccionar y montar equipos de laboratorio y plantas de procesos qumicos.
En las actividades profesionales de esta subfuncin obtiene e interpreta la
documentacin tcnica pertinente y procura los recursos necesarios para el montaje y
ensamble de dispositivos, instrumentos y/o equipos de forma que puedan funcionar o
lograr el fin para el cual se los destina. Se realiza la actividad sobre la base de tcnicas
correctas de trabajo, en los tiempos fijados, aplicando permanentemente las normas de
seguridad pertinentes.
Proyectar y gestionar la instalacin de laboratorios y plantas de pequea y mediana

escala.
En las actividades profesionales de esta subfuncin proyecta y gestiona instalaciones de
laboratorios y plantas de pequea y mediana escala, para ello dispone de las
herramientas necesarias para determinar dispositivos de proyectos en plantas,
adaptaciones, ampliaciones, optimizaciones y mejoras.
Evaluar la factibilidad tcnico econmica de microemprendimientos.

Las actividades profesionales de esta subfuncin se realizan evaluando las variables
tcnico econmicas del proyecto de inversin, definiendo resultados a obtener y metas
a cumplir.
Operar y plantear mejoras en procesos qumicos, fsicos, fisicoqumicos y microbiolgicos.
El tcnico interpreta el proceso qumico, fsico, fisicoqumico o microbiolgico; los planes y

programas planteados y analiza las posibles modificaciones. Debe conocer y operar los
equipos de produccin, mantenimiento y seguridad con sus respectivos sistemas de control
manual y automtico, pudiendo sugerir cambios de tecnologa y de condiciones operativas.
Operar y calibrar equipos de plantas de produccin.
En las actividades profesionales de esta subfuncin opera los distintos equipos de

produccin, participa en la evaluacin de los resultados de los anlisis y ajusta
materiales, equipos y tcnicas para lograr cada vez mayor precisin y exactitud de
proceso.
Controlar, analizar y modificar las variables de procesos.
En las actividades profesionales de esta subfuncin controla, analiza las variables que
intervienen en el proceso, modificando las mismas a fin de garantizar los parmetros
154
DGET y FP ME Crdoba
aceptables en los mismos. Adems debe disponer de las herramientas necesarias para
interpretar el plan de control de procesos y calidad, la lgica interna, las
especificaciones de los anlisis qumicos, fsicos y microbiolgicos pudiendo volcar los
resultados en las operaciones necesarias.
Detectar e informar fallas en equipos e instalaciones del proceso.
En las actividades profesionales de esta subfuncin se realiza el mantenimiento bsico

de equipos e instrumental y/o en caso de detectar fallas cuando realiza su operacin,
informa, actuando interdisciplinariamente con expertos.
2.3. rea Ocupacional.
El Tcnico Qumico tiene un amplio campo laboral. Podr desempearse en empresas de

distinto tamao, productoras de commodities y productos diferenciados, con tecnologa de
punta, intermedia o elemental.
Su mbito laboral se ubicar tanto en empresas industriales, en empresas contratistas que
brindan servicios en el rea industrial, en Instituciones de Investigacin y Desarrollo Pblicas
o Privadas, en laboratorios y plantas de Universidades, en laboratorios de anlisis clnicos de
Instituciones de Salud, en Instituciones Pblicas en las reas de control bromatolgico de
alimentos y en emprendimientos generados por el tcnico o integrando pequeos equipos
de profesionales.
Su formacin polivalente le permite una gran movilidad en el mundo del trabajo. Lo prepara
para trabajar interdisciplinariamente y en equipo para adaptarse y aprender nuevos roles y
continuar su formacin.
Los roles del tcnico podrn ser, en distintas etapas de su carrera, desde fuertemente
especficos, hasta marcadamente globales y gestionales; variando con el tamao, contenido
tecnolgico y tipo de proceso y producto de la empresa en la que se desempee.
En empresas de mayor tamao, participa desde sus tareas especficas dentro del equipo de
produccin (trabajo en grupos, en clulas, etc.), incrementndose la participacin en
aspectos ms estratgicos del negocio y en la toma de decisiones a medida que el tamao
de la empresa disminuye. Estos aspectos asumen una importancia central en la gestin de
autoemprendimientos y en las empresas de servicios tercerizados.
Puede desempearse adems en laboratorios de anlisis qumicos, fisicoqumicos y
microbiolgicos asumiendo responsabilidades en la realizacin e interpretacin: de ensayos
y anlisis de materias primas, insumos, materiales de proceso, productos, emisiones,
efluentes y medio ambiente, as como en la implementacin de sistemas de aseguramiento
de la calidad y de las adecuadas condiciones de trabajo de acuerdo a normas.
155
DGET y FP ME Crdoba
El laboratorio es una unidad de trabajo que se halla presente en un gran nmero de

actividades productivas y de servicios: las llamadas industrias qumicas, productoras de
sustancias destinadas a ser utilizadas como materias primas e insumos de un conjunto
significativo de actividades productivas, las industrias metalrgicas, las petrolferas y
petroqumicas, las productoras o transformadoras de alimentos, la industria farmacutica y
la cosmtica, la industria textil, las tintoreras industriales, curtiembres , agroqumicas, etc.
Es decir, prcticamente todas las actividades generadoras de productos, materias primas y

semielaborados requieren de controles de calidad de las caractersticas y propiedades
qumicas, fsicas, fisicoqumicas y microbiolgicas de los mismos.
Dichos controles de calidad tienen como mbito de ejecucin al laboratorio qumico. En
muchos casos tambin se realizan all actividades de investigacin y desarrollo de nuevos
productos o nuevas tcnicas de anlisis.
Existen adems actividades dentro de lo que se denominan los servicios o del sector
terciario, entre las cuales se encuentran aquellas ligadas a la salud, el control ambiental, la
caracterizacin y tratamiento de los residuos, etc., que tambin requieren para su ejecucin
de la realizacin de anlisis de control qumico, fsico, fisicoqumico y/o microbiolgico, en
cuya base se hallan los mtodos manuales e instrumentales.
Tambin en este segmento de la actividad econmica, el laboratorio constituye el mbito
laboral por excelencia para la ejecucin de estos anlisis de control llevados a cabo por el
tcnico qumico.
Los tcnicos qumicos podrn tambin actuar en departamentos de abastecimiento,
cumpliendo un importante rol tanto en la seleccin y compra como en el asesoramiento
tcnico y venta de insumos, materias primas, productos, equipamiento e instrumental de
laboratorio especfico.
Dado el gran campo de habilidades y saberes que posee el tcnico Qumico que lo capacita
para un desempeo competente, se encuentran como reas ocupacionales, dentro de las
cuales ste puede ubicarse las que se detallan en el siguiente agrupamiento:
11. Industrias de extraccin y procesamiento de recursos naturales e insumos.

12. Industrias de elaboracin de productos qumicos.
13. Procesos productivos de carcter qumico dentro de otros campos de la industria y/o
microemprendimientos.
14. Laboratorios de investigacin y desarrollo que se dediquen a la obtencin,
purificacin, sntesis y transformacin de sustancias y materiales.
15. Laboratorios de investigacin y desarrollo que se dediquen a la formulacin de
nuevas tcnicas de ensayos y de anlisis.
156
DGET y FP ME Crdoba
16. Laboratorios de control de calidad de productos terminados, semielaborados y

materias primas de todas aquellas industrias que procesen, produzcan o utilicen
materiales cuyas propiedades deban cumplir las especificaciones previstas en las
respectivas normativas.
17. Laboratorios de control bromatolgico y/o microbiolgico de alimentos.
18. Empresas de consultora tcnica referente a procesos de control, tratamiento y
disposicin final de efluentes y residuos de tipo industrial, domstico, hospitalarios y
residuos peligrosos en general.
19. Laboratorios de anlisis clnicos de Instituciones de Salud y microbiolgicos.
20. Empresas de consultora tcnica referidas a la asistencia tcnica y comercializacin
de productos, reactivos, equipos e instrumentos relacionados con las actividades de
laboratorios de anlisis qumicos, fsicos, fisicoqumicos y microbiolgicos.
Dentro de las reas que se detallaron con anterioridad, se pueden definir los mbitos de
desempeo del tcnico qumico. Estos pertenecen a un espectro muy amplio dada la
versatilidad y la variedad de conocimientos que el profesional posee.
A continuacin se hace una descripcin de estos mbitos de desempeo.
En tal sentido el tcnico qumico podr desempearse en:

Laboratorios de anlisis qumicos, fisicoqumicos y microbiolgicos de empresas:
qumicas, alimenticias, farmacuticas, cosmticas, textiles, tintoreras industriales,
curtiembres, metalrgicas, extractivas, etc.
Laboratorios de investigacin y desarrollo de nuevos productos y tcnicas de anlisis,
en industrias, Instituciones de Investigacin, Universidades.
Plantas de produccin que se dediquen a la transformacin de materiales y/o la
elaboracin de productos qumicos en general.
Departamentos de comercializacin y asistencia tcnica de empresas dedicadas a la
venta de productos, servicios, equipos e instrumentos relacionados a las actividades
de anlisis qumicos.
En los mencionados mbitos de desempeo, el tcnico utiliza los siguientes recursos con los
que realiza sus actividades:
Mobiliario general de laboratorio
Estaciones de trabajo PCs para el empleo de software especfico y programas de uso
rutinario
Normas de procedimientos de anlisis y ensayos.
Normativa de higiene y seguridad personal y medioambiental a cumplir en los
mbitos de trabajo
157
DGET y FP ME Crdoba
Materiales de vidrio, metal y plstico de uso comn en los laboratorios.

Reactivos y drogas de uso en el laboratorio.
Equipos y aparatos para la realizacin de anlisis qumicos y fisicoqumicos:
microscopio, calormetro, viscosmetro, termmetros, mufla, estufa, etc
Instrumental de precisin para la realizacin de anlisis qumicos, fsicos,
fisicoqumicos y microbiolgicos: balanzas electrnicas, espectrofotmetro,
cromatgrafo de gases, HPLC, pHmetro, conductmetro, etc.
Instalaciones de laboratorio para el trabajo en condiciones seguras: campanas,
extractores, lavaojos, ducha de emergencia, etc.
Equipos y dispositivos de seguridad para el laboratorio: matafuegos, mangueras de
incendio, baldes de arena, etc.
Catlogos y folletera de insumos, materiales, equipos y accesorios.
Manuales con informacin especfica sobre propiedades qumicas y fsicas de las
sustancias.
Normas IRAM, ISO, en lo referente a cuestiones de requisitos de la documentacin
tcnica, seguridad personal y medioambiental, calidad, identificacin de materiales,
caractersticas de los materiales y convencin de sistemas de unidades.
Planos y esquemas de los instrumentos a utilizar, conjuntamente con los esquemas
de conexin y los planos de las instalaciones.
Normas y legislacin referente a los procedimientos de instalacin y condiciones de
seguridad personal y del entorno.
Manuales de montaje e instalacin de los equipos y dispositivos auxiliares.
Manuales de calidad internos, desarrollados ad hoc para los procesos involucrados
en el funcionamiento del laboratorio.
Manuales de operacin de los equipos e instalaciones.
Herramientas de uso especifico para el desarme, ajuste y montaje de dispositivos,
equipos e instalaciones...
Planes y programas de mantenimiento predictivo y preventivo
Bibliografa, manuales y especificaciones tcnicas de los equipos, instalaciones y/o
componentes a seleccionar, abastecer o comercializar.
Material informtico de carcter especfico (software especfico de gestin).
Material informtico e infraestructura para la comunicacin con los diferentes
sectores de la empresa.
Capital. Financiamiento. Recursos humanos.
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DGET y FP ME Crdoba
Sistemas de control e instrumentacin. Dispositivos de proteccin. Equipos de

emergencia.
Sistemas de comercializacin. Registros contables.
Equipos y/o aparatos para operaciones habituales en plantas qumicas (ductos y
accesorios, bombas, vlvulas, calderas, filtros, intercambiadores de calor, etc.).
2.4. Habilitaciones profesionales
Del anlisis de las actividades profesionales que se desprenden del Perfil Profesional, se
establecen como habilitaciones para el Tcnico qumico:
- Supervisar y realizar ensayos en el mbito industrial.
- Investigar, programar, dirigir, realizar y/o asesorar respecto a la fabricacin y utilizacin de
productos qumicos-industriales o procesos industriales en su faz especficamente qumica.
Con lo cual el tcnico qumico esta capacitado para:
- Inventariar elementos, drogas y reactivos del laboratorio.
- Efectuar mantenimiento y limpieza en equipos e instrumentos.
- Realizar anlisis qumicos, fsicos, fisicoqumicos y microbiolgicos.
- Llevar a cabo e interpretar anlisis instrumental.
- Operar y administrar laboratorios y plantas.
- Interpretar y aplicar tcnicas de muestreo, tanto de toma como de preparacin de la

muestra.
- Efectuar el seguimiento y control de ensayos realizados en planta y de equipos especficos.
En sntesis, dichas habilitaciones implican el dominio de las siguientes capacidades:
Interpretar tcnicas de anlisis, protocolos, documentacin tcnica, demandas de clientes o

demandantes, resultados de anlisis o ensayos.
Instalar equipos, dispositivos, instrumentos cientficos, en laboratorios de ensayos y control
de calidad, desarrollo e investigacin. Realizar la puesta a punto de dichos equipos.
Operar y poner en marcha: Equipos, instrumentos e instalaciones de acuerdo a los
manuales de operacin.
Controlar el funcionamiento de los equipos e instrumentos, mantener su desempeo de
acuerdo a las normas e indicaciones de los fabricantes y las tcnicas de anlisis respectivas.
Realizar mediciones y registrar las mismas en archivos o bases de datos correspondientes.
159
DGET y FP ME Crdoba
Mantener equipos e instalaciones, efectuando operaciones preventivas, los ajustes y

correcciones que correspondan, reparando o enviando a reparacin el instrumental que lo
requiera. Verificar la correcta realizacin de las reparaciones efectuadas.
Gestionar las metodologas adecuadas para el funcionamiento de los laboratorios o mbitos
de trabajo correspondientes, proveer los insumos y recursos necesarios para el correcto
desarrollo de las actividades, implementar y controlar el cumplimiento de normas de
seguridad y procedimiento de gestin de la calidad y de los residuos., coordinar el
desempeo del personal a cargo, llevar registros de datos y protocolos de anlisis, planificar
la ejecucin de las actividades a su cargo, interactuar con personal de otras reas de la
empresa o Institucin en donde se desempea. Realizar una adecuada gestin de recursos
humanos, estableciendo programas de capacitacin permanente, mejora continua y
evaluacin y calificacin.
Generar o implementar propuestas de emprendimientos para el desarrollo en actividades
innovadoras, que propendan a la creacin de empleos sobre la base de actividades de
creciente tecnificacin.
3. En relacin con la Trayectoria Formativa:
En el proceso de homologacin sern considerados aquellos planes de estudio encuadrados

y reconocidos por la legislacin vigente, que independientemente del diseo curricular que
asuman, contemplarn la presencia de los campos de formacin general, cientfico-
tecnolgica, de formacin tcnica especfica y de prcticas profesionalizantes.
El campo de formacin general es el que se requiere para participar activa, reflexiva y
crticamente en los diversos mbitos de la vida social, poltica, cultural y econmica y para el
desarrollo de una actitud tica respecto del continuo cambio tecnolgico y social.
El campo de la formacin cientfico-tecnolgico otorga sostn a los conocimientos,
habilidades, destrezas, valores y actitudes propios del campo profesional en cuestin.
El campo de la formacin tcnica especfica aborda los saberes propios de cada campo
profesional, as como tambin la contextualizacin de los desarrollados en la formacin
cientfico-tecnolgica.
El campo de formacin de la prctica profesionalizante posibilita la aplicacin y el contraste
de los saberes construidos en la formacin de los campos descriptos, y garantiza la
articulacin teora-prctica en los procesos formativos a travs del acercamiento de los
estudiantes a situaciones reales de trabajo.
De la totalidad de la trayectoria formativa del tcnico y a los fines de homologar ttulos de
un mismo sector profesional y sus correspondientes ofertas formativas, que operan sobre
una misma dimensin de ejercicio profesional, se prestar especial atencin a los campos de
formacin cientfico tecnolgica, de formacin tcnica especfica y de prcticas
profesionalizantes. Cabe destacar que estos contenidos son necesarios e indispensables
pero no suficientes para la formacin integral del tcnico.
160
DGET y FP ME Crdoba
3.1. Formacin General
Da cuenta de las reas disciplinares que conforman la formacin comn exigida a todos los
estudiantes del nivel secundario, de carcter propedutica. A los fines del proceso de
homologacin, este campo, identificable en el plan de estudios a homologar, se considerar
para la carga horaria de la formacin integral del tcnico.
3.2. Formacin cientfico-tecnolgica
Del conjunto de contenidos de las reas temticas mencionadas son de particular inters los
que se describen a continuacin.
Las reas relacionadas con la formacin cientfico-tecnolgica son:
Provenientes del campo de la matemtica: Nmeros y Funciones. Nmeros complejos.
Forma binmica y trigonomtrica, representacin geomtrica. Funciones. Funciones
trigonomtricas. Lmite y continuidad. Derivada. Integral. Ecuaciones e inecuaciones.
Funciones polinmicas en una variable. Vectores. Operaciones. Curvas planas. Ecuaciones
de la recta y el plano. Ecuaciones de la circunferencia, la elipse, la parbola y la hiprbola.
Probabilidad y estadstica. Elementos matemticos de anlisis. Modelos matemticos de
sistemas fsicos. Datos estadsticos: recoleccin, clasificacin, anlisis e interpretacin,
frecuencia, medidas de posicin y dispersin. Parmetros estadsticos y estimadores,
correlacin entre variables. Distribuciones de variable continua: La distribucin normal en
el estudio de distribuciones de poblaciones de datos.
Provenientes del campo de la fsica: Metrologa. Sistemas de unidades: SI SIMELA.

Mecnica: Esttica, cinemtica y dinmica: Momento de inercia. ptica. Magnetismo y
electromagnetismo. Calorimetra y termometra. Electricidad, electrotecnia. Estado de
solicitaciones simples y compuestas. Rendimiento de las transformaciones. Fuentes y
Generacin de Energas. Rozamiento. Nmero de Reynolds. Teorema de Bernoulli.
Elementos de clculo para transmisiones hidrulicas: flujo de los fluidos, viscosidad,
coeficientes, rgimen laminar y turbulento, experiencias.
Provenientes del campo de la Qumica: Elementos qumicos ms importantes de la Tabla

Peridica. Propiedades de los distintos grupos de elementos. Funciones inorgnicas,
nomenclatura y formuleo. Disociacin inica de los compuestos inorgnicos. Reacciones y
ecuaciones qumicas. Reacciones de neutralizacin y rdox. Estructura atmica, orbitales
atmicos. Enlaces y Uniones Qumicas Cambios de fases en substancias puras y en
sistemas multicomponentes; Equilibrios de fases: sistemas cristalinos, presin de vapor y
temperaturas de cambios de fases, sistemas binarios, leyes de Raoult y Henry, fenmenos
de superficie, adsorcin en slidos. Soluciones. Concentracin de soluciones: expresiones
fsicas y qumicas de la concentracin. Solubilidad. Solvatacin de iones. Equilibrio
qumico en sistemas homogneos y heterogneos. Ley de accin de masas. Principio de
Le Chatelier. Distintas teoras de cidos y bases. pH. La qumica del carbono.
Hidrocarburos Alifticos y Aromticos. Funciones orgnicas oxigenadas y nitrogenadas
161
DGET y FP ME Crdoba
Anlisis inmediato: aislamiento y purificacin de sustancias orgnicas. Anlisis elemental

cualitativo. Isomera. Entalpa del vapor de agua. Combustin. Normas de bioseguridad
en el laboratorio y uso de materiales de seguridad; manejo de nombres, caractersticas y
usos de materiales, instrumentos y equipos de laboratorio.
Provenientes del campo de la biologa: Bioelementos. Los principios inmediatos

inorgnicos: El agua y las sales minerales. Los principios inmediatos orgnicos: Los
Glsidos, los lpidos, las protenas y los cidos nucleicos. La Clula. Metabolismo:
Procesos anablicos y catablicos. El ADN. Alteraciones en la informacin gentica.
Microorganismos. Generalidades sobre ubicacin taxonmica (virus, bacterias,
eucariotas) caractersticas. Biotecnologa. Fragmentacin del ADN. Aplicacin industrial
de microorganismos. Inmunologa. Anticuerpos. Sueros y vacunas.
Provenientes de las operaciones unitarias: Fundamentos de electrnica para tecnologa

de control. Transporte de fluidos, manejo de slidos a granel y embalados. Mezclado de
materiales. Reduccin y aumento de tamao, Sedimentacin y filtracin, Centrifugacin,
Difusin en lquidos, gases y sistemas intersticiales. Operaciones gas lquido, vapor-
lquido, lquido-lquido, y slido-lquido. Destilacin. Rectificacin. Calor, generacin,
transporte e intercambio. Vapor de agua y calderas. Evaporacin. Instrumentos de
medicin, sensores y controladores. Fluidizacin, humidificacin. Resistencia qumica de
los materiales. Primer principio de la termodinmica: Ecuaciones trmicas de estado,
Ecuacin energtica de estado. Procesos termodinmicos fundamentales. Segundo
principio: procesos reversibles y entropa, procesos irreversibles. Potenciales
termodinmicos y equilibrio. Tercer Principio. Transferencia de energa en forma de calor;
Ciclo de Carnot, mquinas trmicas y frigorficas, Mquinas de combustin interna y
externa; ciclos trmicos y frigorficos. Grfica, Registro y Control. Equipos usados en las
operaciones unitarias. Integracin de componentes, montaje.
Provenientes de los fundamentos de los procesos qumicos: Cintica de las reacciones

qumicas, Orden de reaccin, efecto de la temperatura, teoras, sobre velocidad de reaccin.
Catalizadores. Reactores qumicos distintas clasificaciones: geometra, segn operaciones,
nmero de fases, Velocidad de reaccin. Criterios para el diseo de reactores operados en
forma continua, discontinua y Batch.
Provenientes de la teora del diseo y de la teora de sistemas: Pensamiento sistmico.
Su caracterstica. Sistemas. Objetivo, elementos, interrelacin y organizacin. Sistemas
abiertos. Entrada, proceso, salida. Variables. Subsistemas. Caja negra. Rango.
Homestasis. Aplicaciones. Representacin. Objetivos de la actividad humana.
Transformacin de los materiales. Tecnificacin. tiles y artefactos artificiales.
Funcionalidad. Similitudes y diferencias. Anlisis y sntesis. Modelizacin y contrastacin.
Recursos, entorno, contexto externo. Contexto interno de lo artificial. Lo artificial como
conector entre lo interno y lo externo. La ciencia como herramienta de anlisis. La
tecnologa como herramienta de sntesis. Un caso para revisar: Produccin de carbonato
162
DGET y FP ME Crdoba
de sodio mediante el proceso Leblanc y proceso Solvay. Etapas del diseo: definicin de
objetivos, evaluacin de recursos, planificacin, anlisis econmico, anteproyecto,
optimizacin, ejecucin y verificacin. Sistemas de representacin. Representacin de
smbolos y diagramas de flujo en la industria qumica. Normas para procesos industriales,
laboratorios qumicos y biolgicos. Maquinarias usadas en procesos qumicos.
Provenientes del Proceso productivo: Nocin de proceso, etapas. Flujo de materiales,

energa e informacin. Almacenamiento y transporte. Control de proceso y de calidad.
Tratamiento de efluentes y otros residuos. Calidad de producto y de proceso. Seguridad e
higiene. Necesidad de la normalizacin. Validacin. Control de gestin e importancia de la
informacin. Estudio de las tendencias a largo plazo. Procedimientos generales de control
de gestin. Control de gestin de las actividades comercial, tcnica, econmica, de
personal. Control de la situacin financiera. Los criterios de administracin: eficiencia,
eficacia. Los procesos administrativos: toma de decisiones, planeamiento y ejecucin. La
administracin de la produccin. La administracin de los recursos humanos. Control de
"stock". La distribucin y el transporte.
Provenientes de la organizacin del laboratorio: Construccin de aparatos de

laboratorio, uso de accesorios; Ensayo y manipulacin de materiales y reactivos:
Propiedades, rtulos, almacenamiento y transporte dentro del laboratorio. Precauciones;
armado de equipos para producir gases, realizar separaciones, etc. Conocimiento, uso
limpieza y calibracin de material volumtrico, conocimiento y uso de balanzas
granatarias y de precisin.
Provenientes de la higiene y seguridad en el trabajo: Seguridad. Causas de accidentes.

Definicin de accidente. Accin insegura y condicin insegura. Inmediata causa del
accidente. Resultado de los accidentes. Costos de los accidentes. Principios bsicos de
prevencin de accidentes, entrenamiento de los operarios y del personal de seguridad.
Papel del supervisor en seguridad. Comit de seguridad. Normas de seguridad. Falta de
cumplimiento de las normas de seguridad por parte de supervisores y empleados.
Colores de mquinas y tuberas. Iluminacin adecuada. Seguridad en el laboratorio de
qumica. Almacenamiento y transporte. Rotulado. Precauciones. Simbologa. Disposicin
de las sustancias peligrosas. Elementos de proteccin personal. Equipos de proteccin
personal. Equipos de proteccin total del individuo. Empleo correcto. Educacin para el
uso de elementos de seguridad. Enfermedades profesionales. Higiene industrial. Local de
trabajo. Ubicacin, orientacin, disposicin general de los locales de trabajo. Iluminacin
natural y artificial. Anlisis de riesgos del trabajo e higiene en el trabajo, riesgos
industriales, accidentes y enfermedades del trabajo; Materiales explosivos, inflamable,
combustible, txico, corrosivo, custico y radioactivo; Fuego, punto de inflamabilidad,
punto de ignicin, clases de fuego, intoxicaciones aguda y graves; Mquinas y equipos,
instalaciones; Riesgos elctricos, Carga trmica, Construcciones industriales, Recursos
humanos de la empresa, Derecho y seguridad, Control de la legalidad, Leyes de riesgos
163
DGET y FP ME Crdoba
del trabajo, Derechos y obligaciones de las A.R.T.., Obligaciones y derechos de los

trabajadores.
Provenientes del campo de la Organizacin y Gestin de la produccin: Procedimientos
de gestin de produccin, aplicacin; La produccin y tipos de decisin: localizacin,
proceso, inventario, trabajo, calidad. Ciclo de produccin del nuevo producto, mtodos y
tcnicas de organizacin de la produccin, Tcnicas modernas de gestin; Compras,
anlisis de mercado, Calificacin de proveedores; Ventas, mercadeo, estrategias de
mercado, marketing estratgico, determinacin de la demanda, precios, la organizacin
por franquicia; La estructura organizacional, Niveles jerrquicos,; Las funciones
financieras, anlisis financiero, Los informes contables, La gestin de recursos humanos:
la seleccin y el reclutamiento de personal, Incentivos salariales y no salariales, criterios y
mtodos de evaluacin de desempeo, Polticas de recursos humanos, Relaciones
laborales y accin sindical en la empresa. Principios de comercializacin, investigacin de
mercados, Anlisis competitivo de la empresa, Canales de distribucin, Formulacin de
proyectos, Seleccin de alternativas, Ingeniera del proyecto, Evaluacin del proyecto,
Anlisis financiero del emprendimiento, anlisis del financiamiento. Organizacin de la
empresa. Macroeconoma y Microeconoma. La empresa y los factores econmicos. La
economa de las empresas. La retribucin de los factores productivos. Rentabilidad y tasa
de retorno. Clculo de costos. Relacin jurdica. Contratos comerciales. Empresa.
Asociaciones de empresas. Sociedades comerciales. Leyes de proteccin ambiental
vinculadas con los procesos productivos. Leyes relacionadas con la salud y la seguridad
industrial. Leyes laborales. Contratos de trabajo. Trabajo decente. Propiedad intelectual,
marcas y patentes.
3.3. Formacin tcnica especfica
Las reas de la formacin tcnica especfica que estn relacionadas con la formacin del
tcnico qumico son: La qumica analtica, la microbiologa y bromatologa, la qumica
industrial, qumica orgnica, la qumica ambiental, tecnologa de los materiales y ambientes
de trabajo.
Aspectos formativos
A los fines de la homologacin y con referencia al perfil profesional se considerarn los

siguientes aspectos de la trayectoria formativa del tcnico:
Aspectos referidos a la Qumica Analtica:
Soluciones buffer. Constante del producto de solubilidad. Equilibrio de complejos. Anlisis

qumico cualitativo. Reacciones de aniones y cationes. Tcnicas de identificacin de iones.
Error, Muestreo, preparacin y disposicin de muestras, muestras slidas, lquidas y
gaseosas. Disgregacin cida de muestras slidas, Gravimetra, Operaciones unitarias del
anlisis gravimtrico, determinaciones gravimtricas en muestras de inters; Anlisis
164
DGET y FP ME Crdoba
Volumtrico, calibracin de materiales, volumetras: cido base, redox, por complejometra,

por precipitacin Anlisis electroqumicos: Potenciometra, Conductimetra, Anlisis
espectrofotomtricos: radiacin electromagntica, espectrometra de absorcin y emisin,
espectrofotmetros, Ley de Lambert y Beer, y espectrofotometra Ultravioleta y Visible.
Espectrometra de emisin; determinaciones en muestras de inters; Anlisis
cromatogrfico, Cromatografa en lquidos, HPLC, cromatografas de gases, cromatografa
de intercambio catinico. Gasometra.
Aspectos referidos a la Microbiologa y Bromatologa:
Microorganismos: Clasificacin. Microscopia. Esterilizacin y cultivo. Manejo de equipos.

Hongos y Bacterias: clasificacin, citologa, nutricin, reproduccin, morfologa. Procesos
fermentativos. Gneros de inters industrial: usos. Toma de muestras. Medios de cultivo.
Tcnicas de siembra y aislamiento. Tcnicas de coloracin. Enzimas. Bromatologa: Alimento,
alimento adulterado, falsificado y alterado. Legislacin del Cdigo Alimentario Argentino y
su ampliacin con el MERCOSUR. Aditivos y conservantes. Mtodos de conservacin.
Composicin, toma de muestras y anlisis fsicos, qumicos y biolgicos de productos
alimenticios.
Aspectos referidos a la Qumica Industrial:
Aguas: Usos, provisin, purificacin, potabilizacin. Plantas industriales: diagramas de
bloques, etapas, diagramas de flujos, operaciones y procesos, materias primas, productos
intermedios y productos finales. Control de calidad, normas de calidad; Gases industriales,
cidos inorgnicos y lcalis, Soda Solvay, Metalurgia Productos del Silicio y calcreos, Vidrios,
Azufre, Combustibles, Industrias del Petrleo y Petroqumica, Produccin de Polmeros,
Metalurgia, Siderurgia, Pinturas, Barnices, Industria Fotogrfica, Domisanitarios, Explosivos,
Adhesivos, Curtiembres, Industria textil, Industria de la Madera, Industria Papelera,
Electroqumica Industrial, Grasas, Aceites y Ceras, Aceites Esenciales, Productos Cosmticos,
Jabones y Tensoactivos, Colorantes, Productos Farmacuticos, etc. Industrias fermentativas:
obtencin de vino, cerveza, sidra, champagne y subproductos, vinagre, cido tartrico,
alcoholes; Industrias de productos frutihortcolas; Industrias de productos crnicos;
Industrias lcteas; Harinas y Farinceos, Envasado alimentario; Control de alimentos;
Esterilizacin de alimentos. Impacto Ambiental.
Aspectos referidos a la Qumica Orgnica:
Introduccin a las reacciones orgnicas. ( Mecanismo Clasificacin de las reacciones qumicas)
Reacciones de caracterizacin de los distintos grupos funcionales. Heterocclicos.
Caractersticas. Hidratos de Carbono. Mono, di y polisacridos. Rotacin especifica.
Mutorrotacin. Reaccin de caracterizacin. Uniones glucosidicas. Lpidos, grasas y aceites
(saturados e insaturados) jabones y detergentes, ceras. Determinacin de acidez libre
Reaccin de degradacin Saponificacin, Biodegradabilidad. Aminocidos y protenas.
Aminocidos esenciales, pKa, PI, reaccin con pH, Reaccin de caracterizacin. Pptidos y
polipptidos. Uniones peptdicas. Protenas, estructuras, funciones: enzimas. Polmeros:
165
DGET y FP ME Crdoba
naturales, semisintticos, sintticos. Estructuras. Reaccin de Obtencin. Caractersticas,

propiedades. Colorantes. Teora de colorantes. Indicadores. Tincin. Mordiente.
Aspectos referidos a la Qumica Ambiental:
Naturaleza y alcance de los problemas ambientales; Concepto de ciclos materiales y

energticos, Sistemas naturales. Perturbaciones ambientales; Agua: fuentes, abastecimiento
de agua, Anlisis, potabilizacin, contaminacin del agua, efluentes lquidos industriales y
urbanos, mtodos de tratamiento: aerbicos, anaerbicos, fsicos, y qumicos como
potabilizacin. Aire: composicin, contaminacin y tratamiento, concepto de emisin y de
inmisin, mtodos de depuracin de gases. Suelos: tipos, contaminacin, anlisis,
tratamientos y usos. Generacin, tratamiento y destino final de residuos slidos:
industriales, urbanos y peligrosos (nucleares, qumicos y patolgicos). Legislacin actual
nacional e internacional.
Aspectos referidos al rea de Tecnologa de los Materiales:
Materiales. Tipos. Clasificacin segn su estructura. Ensayos mecnicos usuales. Traccin.
Compresin. Torsin. Flexin. Ensayos de penetracin. Termorigidez. Otros tipos de ensayos
fsicos y tecnolgicos. Ensayos qumicos: Ensayos a la llama, corrosin, inhibicin, termo
estabilidad. Propiedades de uso de los materiales tales como: maderas, aceros, no-ferrosos,
cementosos, polmeros y aleaciones.
Aspectos referidos a la formacin en ambientes de trabajo:
Este espacio consta de ejes formativos diferenciados:
El espacio de las prctica profesionalizantes, desarrollado en establecimientos que realizan

una actividad correspondiente al campo ocupacional del rea profesional y el espacio de
reflexin que se desarrolla en el establecimiento educativo junto con los docentes y los
dems alumnos.
Los conceptos centrales son:
mbito de aplicacin de las prcticas profesionalizantes, informacin sobre y caracterizacin

de la Institucin, informacin tcnica, informacin sobre estudio de mercado, informacin
tcnica de productos y servicios, plan de calidad; Relaciones en el entorno de trabajo,
dependencia, equipo del que forma parte, metas, objetivos, funciones, actividades y tareas.
Repercusin de la actividad personal en el entorno de trabajo. Comunicacin intra y
extragrupal; Control de calidad, leyes y reglamentaciones que corresponde aplicar en el
proceso productivo y/o de servicios, gestin de documentacin especfica del mbito
laboral, aplicaciones de instrucciones de calidad en el proceso de elaboracin de un
producto o diseo de un servicio, Deteccin de desviaciones de calidad.
3.4. Prcticas profesionalizantes
166
DGET y FP ME Crdoba
La prctica profesionalizante constituye una actividad formativa a ser cumplida por todos los
estudiantes, con supervisin docente, y la escuela debe garantizarla durante la trayectoria
formativa.
Dado que el objeto es familiarizar a los estudiantes con las prcticas y el ejercicio tcnico-
profesional vigentes, puede asumir diferentes formatos (como proyectos productivos,
micro-emprendimientos, actividades de apoyo demandadas por la comunidad, pasantas,
alternancias, entre otros), llevarse a cabo en distintos entornos (como laboratorios, talleres,
unidades productivas, entre otros) y organizarse a travs de variado tipo de actividades
(identificacin y resolucin de problemas tcnicos, proyecto y diseo, actividades
experimentales, prctica tcnico-profesional supervisada, entre otros).
3.5. Carga horaria mnima
La carga horaria mnima total es de 6480 horas reloj28. Al menos la tercera parte de dicha carga
horaria es de prctica de distinta ndole.
La distribucin de carga horaria mnima total de la trayectoria por campo formativo, segn lo
establecido en inc. h), prrafo 14.4 de la Res. CFCyE Nro. 261/06, es:
Formacin cientfico tecnolgica: 1700 horas reloj,
Formacin tcnica especfica: 2000 horas reloj,
Prcticas profesionalizantes: equivalente al 10% del total de horas previstas para la

formacin tcnica especfica, no inferior a 200 horas reloj.
A los efectos de la homologacin, la carga horaria indicada de formacin tcnica especfica

incluye la carga horaria de la formacin tcnica del primer ciclo. Asimismo las cargas horarias
explicitadas remiten a la totalidad de contenidos de los campos formativos aunque en este
marco slo se indican los contenidos de los campos de formacin cientfico tecnolgico y
tcnico especfico que no pueden estar ausentes en la formacin del tcnico en cuestin.
28
Esta carga horaria se desprende de considerar la duracin establecida en los art. 1 de la Ley Nro. 25.864 y art.
24 y 25 de la Ley Nro. 26058.
167
DGET y FP ME Crdoba
ANEXO II
Decreto 1374/2011
Aprubase el Rgimen General de Pasantas que regir en todo el mbito del Nivel de
Educacin Secundaria del Sistema Educativo Nacional.
Bs. As., 7/9/2011
VISTO los artculos 11 inciso b), 30 inciso c) y 33 de la Ley N 26.206 y sus modificatorias y
los artculos 6 incisos c), g), h) y j), 7 inciso c), 14, 15 y 16 de la Ley N 26.058 y sus
modificatorias, y
CONSIDERANDO:
Que de acuerdo al artculo 14 de la Ley N 26.206 y sus modificatorias, el Sistema

Educativo Nacional es el conjunto organizado de servicios y acciones educativas reguladas
por el Estado, que posibilitan el ejercicio del derecho a la educacin, integrado ste por
los servicios educativos de gestin estatal y privada, gestin cooperativa y gestin social,
de todas las jurisdicciones del pas, abarcando los distintos niveles, ciclos y modalidades
de la educacin.
Que las pasantas constituyen una prctica formativa de uso extendido por las
instituciones de educacin secundaria.
Que entre los objetivos perseguidos con su realizacin se encuentran el desarrollo de

procesos sistemticos de formacin que articulen el estudio y el trabajo y la toma de
conciencia sobre el pleno ejercicio de los derechos laborales.
Que el artculo 22 de la Ley N 26.427 derog el Decreto N 340 del 24 de febrero de 1992,
que regulaba el sistema de pasantas dejando un vaco legal para el mbito del nivel de
Educacin Secundaria del Sistema Educativo Nacional.
Que, en consecuencia, corresponde regular la vinculacin entre el sector productivo, los

organismos de conduccin educativa, las instituciones de educacin secundaria y
secundaria tcnico profesional y los alumnos destinatarios de las mismas.
168
DGET y FP ME Crdoba
Que es necesario, asimismo, establecer las condiciones en que los alumnos han de
desarrollar estas prcticas garantizando su calidad y pertinencia.
Que la XXIII Asamblea del CONSEJO FEDERAL DE EDUCACION por medio de la Resolucin
N 90 del 27 de noviembre de 2009 del CONSEJO FEDERAL DE EDUCACION dispuso
encomendar al PODER EJECUTIVO NACIONAL la elaboracin de un proyecto de decreto a
efectos de fijar las pautas para el Rgimen de Pasantas en la Educacin Secundaria del
Sistema Educativo Nacional.
Que en funcin de lo establecido por el artculo 47 de la Ley N 26.058 de Educacin

Tcnico Profesional tom intervencin el Consejo Nacional de Educacin, Trabajo y
Produccin.
Que la DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS JURIDICOS del MINISTERIO DE EDUCACION ha

tomado la intervencin que le compete.
Que la presente medida se dicta conforme las facultades conferidas por el artculo 99,
inciso 1, de la CONSTITUCION NACIONAL.
Por ello,
LA PRESIDENTA DE LA NACION ARGENTINA
DECRETA:
Artculo 1 Aprubase el Rgimen General de Pasantas que regir en todo el mbito

del Nivel de Educacin Secundaria del Sistema Educativo Nacional regulado por la Ley de
Educacin Nacional N 26.206 y modificatorias y por la Ley de Educacin Tcnico
Profesional N 26.058 y sus modificatorias, que como ANEXO I forma parte integrante del
presente.
Art. 2 Aprubanse los Modelos de ACUERDO MARCO DE COOPERACION, de

CONVENIO/ACTA ACUERDO DE PASANTIAS y de CONVENIO/ACTA ACUERDO INDIVIDUAL
DE PASANTIAS que como ANEXOS II, III y IV, respectivamente, forman parte integrante de
la presente medida.
169
DGET y FP ME Crdoba
Art. 3 Las autoridades educativas jurisdiccionales y las organizaciones oferentes que, a

la fecha de dictado del presente decreto, tengan en vigencia Convenios/Actas Acuerdo de
Pasantas, debern adecuar los mismos a estas prescripciones al momento de su
renovacin, en un plazo no mayor a DOS (2) aos.
Art. 4 Instryese a la ADMINISTRACION FEDERAL DE INGRESOS PUBLICOS (AFIP)

dependiente del MINISTERIO DE ECONOMIA Y FINANZAS PUBLICAS, al MINISTERIO DE
TRABAJO, EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL y a la SUPERINTENDENCIA DE RIESGOS DEL
TRABAJO (SRT) para que en sus respectivos mbitos de competencia implementen las
medidas necesarias para el funcionamiento con eficacia, sencillez y celeridad del instituto
dispuesto por el presente.
Art. 5 El INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACION TECNOLOGICA (INET) del MINISTERIO

DE EDUCACION establecer para las ofertas formativas reguladas por la Ley N 26.058 de
Educacin Tcnico Profesional, las condiciones que debern cumplir las pasantas para su
consideracin como prcticas profesionales.
Art. 6 Comunquese, publquese, dse a la DIRECCION NACIONAL DEL REGISTRO

OFICIAL y archvese. FERNANDEZ DE KIRCHNER. Anbal D. Fernndez. Amado
Boudou. Alberto E. Sileoni.
TITULO PRELIMINAR
AUTORIDAD EDUCATIVA JURISDICCIONAL: refiere a la mxima autoridad educativa de

cada jurisdiccin (nacional, provincial o municipal) o la dependencia en la cual sta
delegue la autoridad sobre las acciones derivadas de la aplicacin del Rgimen de
Pasantas del presente decreto.
UNIDAD EDUCATIVA: refiere a la escuela, centro, colegio o instituto, de gestin pblica o

privada, de nivel secundario, cualesquiera sea su modalidad.
ORGANIZACION OFERENTE: organismos de gobierno de cualesquiera de los poderes y en

todos sus niveles; instituciones, asociaciones, cooperativas o empresas pblicas o
privadas, con o sin fines de lucro; organizaciones internacionales.
170
DGET y FP ME Crdoba
ACUERDO MARCO DE COOPERACION: es un convenio entre la "autoridad educativa

nacional o jurisdiccional" con un ente colectivo (organismo de gobierno, cmara,
federacin o confederacin empresarial) u "organizacin oferente" de pasantas de
duracin indefinida y por el cual se posibilita la realizacin de una gran cantidad de
pasantas en diversas localidades.
CONVENIO/ACTA ACUERDO DE PASANTIAS: es un convenio entre la "autoridad educativa

jurisdiccional" o, si sta la delega, la institucin educativa y una "organizacin oferente",
de duracin indefinida estableciendo los derechos y obligaciones de las partes de acuerdo
al presente decreto.
CONVENIO/ACTA ACUERDO INDIVIDUAL DE PASANTIA: es el convenio entre un alumno

regular, su padre o tutor en el caso de tener menos de DIECIOCHO (18) aos, la autoridad
de la "unidad educativa" y el representante de la "organizacin oferente" de la pasanta,
estableciendo el plan de la pasanta y las condiciones de su realizacin.
REGIMEN GENERAL DE PASANTIAS

CAPITULO I
DEL REGIMEN GENERAL DE PASANTIAS
ARTICULO 1.- Denomnase, en el presente rgimen, Pasanta a la extensin orgnica de la

Educacin Secundaria en cualesquiera de sus orientaciones y modalidades, a empresas e
instituciones, de carcter pblico o privado, para la realizacin por parte de los alumnos,
de prcticas relacionadas con su educacin y formacin, de acuerdo a la especializacin
que reciben, bajo organizacin, control y supervisin de la unidad educativa a la que
pertenecen y formando parte indivisible de la propuesta curricular, durante un lapso
determinado.
ARTICULO 2.- Las Pasantas se materializarn con la asistencia y participacin de los

alumnos en las actividades de las instituciones y empresas del sector socio-productivo o
de servicios, pblicas o privadas, en los mbitos donde se desarrolla la actividad en el
horario y bajo las modalidades que se establecen en el presente decreto.
171
DGET y FP ME Crdoba
ARTICULO 3.- La situacin de Pasanta no crear ningn otro vnculo, para el pasante, ms
que el existente entre el mismo y la unidad educativa correspondiente, no generndose
relacin laboral alguna con la institucin, pblica o privada; o la empresa donde efecte su
prctica educativa. A los efectos del Decreto N 491 del 29 de mayo de 1997,
reglamentario de la Ley N 24.557 de Riesgos del Trabajo, debe considerarse a los
pasantes como trabajadores vinculados por relaciones no laborales y en tal condicin les
corresponde su incorporacin obligatoria al mbito de aplicacin de esas normas.
ARTICULO 4.- El nmero de pasantes simultneos no podr superar en cada

establecimiento los siguientes lmites y porcentajes, calculados sobre el total de
trabajadores regulares que desempeen tareas en el mismo:
a) Hasta CINCO (5) trabajadores: UN (1).

b) Entre SEIS (6) y DIEZ (10) trabajadores: DOS (2).
c) Entre ONCE (11) y VEINTICINCO (25) trabajadores: TRES (3).
d) Entre VEINTISEIS (26) y CUARENTA (40) trabajadores: CUATRO (4).
e) Entre CUARENTA Y UNO (41) y CINCUENTA (50) trabajadores: CINCO (5).
f) Ms de CINCUENTA (50) trabajadores: DIEZ POR CIENTO (10%).
A los fines de la aplicacin de estos lmites, en el caso de tratarse de empresas en las que
los propietarios y sus familiares desarrollen actividades, se sumarn los mismos al total de
trabajadores.
CAPITULO II: PARTES, OBJETIVOS Y CONDICIONES GENERALES
ARTICULO 5.- Son partes involucradas en el Rgimen:
a) Las autoridades educativas jurisdiccionales.

b) La autoridad de cada unidad educativa.
c) El tutor designado por la unidad educativa.
d) Las organizaciones oferentes de pasantas.
e) Los instructores designados por las organizaciones oferentes.
f) Los entes colectivos (organismos de gobierno, cmaras, federaciones,
confederaciones empresarias).
g) Los estudiantes de las unidades educativas que adopten el Sistema, y sus padres o
172
DGET y FP ME Crdoba
representantes legales en el caso de los menores de DIECIOCHO (18) aos.
ARTICULO 6.- El Rgimen de Pasantas tendr los siguientes objetivos:
a) Generales
Generar instancias de encuentro y retroalimentacin mutua entre las
organizaciones oferentes y las unidades educativas, que permitan fortalecer los
procesos formativos de los alumnos de la educacin secundaria, en cualesquiera
de sus orientaciones y modalidades.
b) Para los alumnos/pasantes
b.1.) Favorecer la profundizacin y recreacin de capacidades adquiridas en el

proceso formativo y vinculadas con el trabajo y la produccin de bienes y/o
servicios, as como la adquisicin de nuevas capacidades, en un contexto de
trabajo concreto.
b.2.) Propiciar la familiarizacin de los alumnos con el ambiente laboral en

sectores o reas afines con los estudios que realizan, tomando contacto con la
operatoria, actividades y forma de organizacin del trabajo del sector en un
organismo especfico.
b.3.) Promover la integracin de los alumnos en grupos humanos y en situaciones

de trabajo que les permitan desarrollar y afianzar la capacidad de trabajo en
equipo, la responsabilidad y el cumplimiento de normas.
b.4.) Establecer puentes que faciliten la transicin desde el mbito escolar al

mundo del trabajo y a los estudios superiores, a travs de las vivencias y
aprendizajes adquiridos en el involucramiento directo en un mbito laboral
especfico.
c) Para las organizaciones oferentes
c.1.) Fomentar su promocin institucional al brindar un servicio a la comunidad en

la que estn insertos, colaborando en los procesos formativos de alumnos de las
unidades educativas de su entorno.
c.2.) Contar con informacin actualizada sobre las ofertas educativas y el tipo de
formacin que brindan las unidades educativas de su entorno y, en particular, las
173
DGET y FP ME Crdoba
escuelas secundarias de educacin tcnico-profesional vinculadas a su sector de

actividad.
d) Para las unidades educativas
d.1.) Fomentar la apertura y participacin de la unidad educativa en la comunidad

circundante, conformando un marco en el que los mbitos de trabajo locales
puedan ser utilizados como instancias de aprendizaje.
d.2.) Promover una mayor articulacin entre la comunidad educativa y los

organismos y entidades que llevan a cabo actividades afines a los estudios que
realizan los alumnos.
d.3) Contar con informacin actualizada respecto al mbito de la produccin de

bienes o servicios, que pueda servir como insumo para el desarrollo y un eventual
ajuste de las estrategias formativas vinculadas con la articulacin entre la
educacin y el mundo del trabajo.
ARTICULO 7.- Las instalaciones o mbitos habituales de trabajo de las organizaciones

oferentes donde los alumnos realizarn las Pasantas se consideran como una extensin
del mbito de aprendizaje y debern reunir las condiciones de higiene y seguridad de
acuerdo a las normas de las Leyes Nros. 19.587 y 24.557 y las dems disposiciones de
carcter jurisdiccional que tiendan a salvaguardar la salud psico-fsica de los mismos.
ARTICULO 8.- Para promover la realizacin de pasantas, las autoridades educativas

nacionales o jurisdiccionales podrn firmar Acuerdos Marco de Cooperacin con entes
colectivos u organizaciones oferentes que faciliten el contacto y colaboracin entre sus
asociados o dependencias de los mismos y las unidades educativas. Estos acuerdos marco,
cuyo modelo se adjunta como ANEXO II, se perfeccionarn con convenios o protocolos
especficos para articular las acciones que se deriven de los acuerdos marco.
ARTICULO 9.- Para poder participar del Rgimen de Pasantas con sujecin a las
previsiones del presente las organizaciones oferentes firmarn, con la autoridad
jurisdiccional que corresponda, un Convenio/Acta Acuerdo de Pasantas, en el marco de la
normativa jurisdiccional vigente, que contemple las condiciones mnimas que se detallan
en el modelo que se adjunta como ANEXO III y formalizarn, de acuerdo a los
procedimientos que establezca cada jurisdiccin, el respectivo Convenio/Acta Acuerdo
Individual de Pasantas con las unidades educativas y cada uno de los pasantes o sus
174
DGET y FP ME Crdoba
representantes legales, de conformidad a las pautas y condiciones mnimas que se

detallan en el modelo que se adjunta como ANEXO IV.
ARTICULO 10.- La determinacin de los conocimientos, habilidades y destrezas que deber

alcanzar el alumno al trmino de su Pasanta, como as tambin el instrumento de
evaluacin de la misma, las condiciones de ingreso y el rgimen de asistencia y normas de
comportamiento, corresponder a la jurisdiccin pudiendo sta delegarla en las unidades
educativas, debiendo en todos los casos corresponderse con los respectivos planes de
estudios.
ARTICULO 11.- Las instituciones y empresas, pblicas o privadas donde se realicen las
Pasantas, podrn prestar su asesoramiento en la elaboracin del Programa Anual de
Pasantas de la jurisdiccin o de cada unidad educativa.
ARTCULO 12.- Las Pasantas durarn un mximo de SEIS (6) meses, tendrn una actividad
mxima de VEINTE (20) horas reloj semanales y como mnimo durarn CIEN (100) horas
reloj. Debern realizarse durante los ltimos DOS (2) aos de la formacin secundaria y
requerirn que el pasante mantenga su condicin de alumno regular. Una vez notificada la
empresa o institucin de la prdida de esta condicin cesar automticamente la relacin
de pasanta.
ARTICULO 13.- La edad mnima para ingresar en cualquiera de las modalidades del Sistema
ser de DIECISEIS (16) aos cumplidos al momento de iniciar la pasanta. Los alumnos que
aspiren a ingresar al Sistema, en resguardo de su salud psico-fsica, debern presentar un
certificado mdico, expedido por autoridades sanitarias oficiales, que acredite que los
interesados pueden realizar las actividades exigidas en cada caso. Los alumnos menores
de DIECIOCHO (18) aos debern contar con autorizacin escrita de sus padres o
representantes legales.
ARTICULO 14.- La proteccin de que gozan los alumnos y tutores a travs de los distintos
seguros que los resguardan en las unidades educativas se extiende a las actividades que
desempeen los mismos en calidad de pasantes en los lugares de trabajo, ello sin perjuicio
de lo dispuesto en la Ley N 24.557 de Riesgos del Trabajo o de la ley que la reemplace en
un futuro.
ARTICULO 15.- Ser nula toda clusula o disposicin de un Convenio/Acta Acuerdo

Individual de Pasantas que contravenga los trminos y condiciones mnimas establecidos
175
DGET y FP ME Crdoba
en este rgimen y en los modelos de convenios obrantes que se aprueban, o que de

cualquier modo menoscabe los derechos de los pasantes.
CAPITULO III: DERECHOS Y OBLIGACIONES DE LAS PARTES DE LAS INSTITUCIONES Y

EMPRESAS, PUBLICAS O PRIVADAS, OFERENTES DE
PASANTIAS
ARTCULO 16.- Las instituciones o empresas, pblicas o privadas, los entes pblicos, que
ingresen voluntariamente en el Rgimen de Pasantas tendrn las siguientes obligaciones:
a) Suscribir con las autoridades educativas jurisdiccionales los Acuerdos Marco y/o
Convenios Generales previstos en los artculos 10 y 11 del presente.
b) Suscribir el Convenio Individual de Pasanta con cada alumno y la unidad educativa
a la que pertenece.
c) Otorgar a los pasantes los beneficios con que cuenta su personal tales como
transporte, comedor y tiempos de descanso.
d) Otorgar otros beneficios cuando sean acordados previamente en los Protocolos y
Convenios Individuales de Pasanta tales como refrigerio, estmulos para traslados
y viticos, gastos educativos, entre otros.
e) Brindar proteccin de seguro para resguardar la actividad del pasante de acuerdo a
lo previsto en el artculo 3 del Decreto N491/97 reglamentario de la Ley N
24.557 de Riesgos del Trabajo o del que en el futuro lo sustituya.
f) Designar para cada pasante o grupo de pasantes un miembro de la organizacin
oferente, quien asumir la figura de instructor de los respectivos planes de
pasanta y realizar las funciones definidas para este perfil en los Convenios/Actas
Acuerdo correspondientes.
g) Dar cumplimiento a lo establecido en los planes de pasanta diseados entre el
tutor designado por la unidad educativa y el instructor de la organizacin oferente
de la pasanta.
h) Una vez finalizado el plan de pasanta, extender a cada pasante los certificados que
acrediten el perodo de su asistencia, las funciones en que se desempe y
actividades realizadas.
i) Facilitar a las unidades educativas la supervisin de las actividades desarrolladas
por los
pasantes durante la Pasanta.
176
DGET y FP ME Crdoba
ARTICULO 17.- Las organizaciones oferentes de pasantas podrn suspender o denunciar

los Convenios suscriptos debiendo efectuar el correspondiente aviso con una anticipacin
no menor de SESENTA (60) das corridos y completando las pasantas que se encuentren
en curso.
DE LAS AUTORIDADES EDUCATIVAS JURISDICCIONALES.
ARTCULO 18.- Cada autoridad educativa jurisdiccional deber:
a)Suscribir o, eventualmente, avalar los Convenios/Actas Acuerdo de Pasantas entre la

unidad educativa y las Organizaciones oferentes de pasantas y establecer los
procedimientos que los regulen.
b)Llevar registro de los Convenios/Actas Acuerdo de Pasantas firmados, y de sus

resultados
c)Supervisar el cumplimiento en tiempo y forma de los convenios generales de pasanta.
d)Dar por finalizados los Convenios/Actas Acuerdo en caso de incumplimiento de alguna

de las clusulas o por cierre o quiebra de las organizaciones oferentes, dentro de los
TREINTA (30) das corridos de producido el hecho.
e) Promocionar el sistema de pasantas, como una estrategia particular de las prcticas

educativas, estimulando la participacin del mayor nmero de organismos, instituciones y
empresas representativos de las actividades socio-productivas de la regin.
f) Establecer los mecanismos y condiciones para la designacin de docentes tutores y

actores
institucionales.
DE LAS UNIDADES EDUCATIVAS
ARTCULO 19.- Las unidades educativas sern responsables de:
a) Gestionar Convenios/Actas Acuerdo de Pasantas con las organizaciones oferentes

de acuerdo a lo que establezcan los procedimientos jurisdiccionales.
177
DGET y FP ME Crdoba
b) Gestionar los mecanismos que garanticen la seguridad de los alumnos y tutores en

los mbitos de trabajo y que brinden la extensin del seguro escolar que resguarde
la actividad de los alumnos.
c) Planificar, organizar y supervisar la realizacin de las pasantas en coordinacin con
la organizacin oferente.
d) Informar los Convenios/Actas Acuerdo de Pasantas ante las autoridades
educativas jurisdiccionales que correspondan de acuerdo a las normas y
procedimientos establecidos.
e) Definir las normas particulares de funcionamiento de las pasantas.
f) Establecer y garantizar la transparencia del proceso de seleccin de los alumnos
beneficiarios de la pasanta.
g) Dar cumplimiento a la designacin de los tutores y otros actores institucionales
necesarios para el desarrollo de las pasantas, a partir de los mecanismos y
condiciones establecidos por la autoridad educativa jurisdiccional.
h) Certificar la aprobacin del plan de pasanta realizado por cada alumno y asentar,
cuando corresponda, esa aprobacin en el registro individual de calificaciones.
i) Estimular la oferta de pasantas involucrando a los organismos e instituciones de la
comunidad.
j) Informar a los padres o adulto responsable de los alumnos sobre la realizacin del
plan de pasantas, solicitando la autorizacin o notificacin correspondiente.
k) Suscribir convenios/actas acuerdo individuales de pasanta con cada alumno, su
padre o representante legal en el caso de ser menor de DIECIOCHO (18) aos y la
organizacin oferente.
l) Denunciar por incumplimiento los Convenios/Actas Acuerdo Individuales en el
marco de la normativa jurisdiccional correspondiente.
m) Gestionar el otorgamiento de certificaciones a los docentes responsables de la
pasanta.
DE LOS TUTORES
ARTCULO 20.- Los tutores designados por cada unidad educativa sern responsables de:
a) Elaborar, juntamente con el instructor, el "plan de pasanta" especfico de cada alumno.
b) Orientar al estudiante, antes del inicio de la pasanta, en todo lo relativo a su plan de

trabajo, as como suministrar informacin relevante sobre la organizacin oferente en que
se desarrolle la pasanta.
178
DGET y FP ME Crdoba
c) Evaluar peridicamente, juntamente con el instructor, el desarrollo del plan de pasanta

y desempeo del estudiante.
d) Visitar a los estudiantes bajo su supervisin durante la pasanta con el objetivo de

orientar y evaluar sus actividades.
e) Realizar la evaluacin final de las actividades cumplidas, los aprendizajes logrados y

objetivos alcanzados por los pasantes.
f) Planificar actividades de aprendizaje relacionadas con las pasantas para cada uno de los
alumnos.
DE LOS INSTRUCTORES
ARTCULO 21.- Los instructores designados por las organizaciones oferentes sern
responsables de:
a) Establecer un vnculo de comunicacin eficaz entre la organizacin a la que

pertenecen y la unidad educativa.
b) Elaborar, juntamente con el tutor, el plan de pasanta especfico para cada alumno.
c) Garantizar el cumplimiento del plan de pasanta.
d) Orientar, observar y supervisar al alumno durante su pasanta.
e) Evaluar peridicamente, juntamente con el tutor, el desarrollo del plan de pasanta
y el desempeo del alumno.
f) Realizar la evaluacin de la pasanta desde la ptica de la organizacin en la que se
realiz y efectuar la comunicacin correspondiente a la unidad educativa.
DE LOS PASANTES
ARTCULO 22.- Sern responsabilidades de los pasantes:
a) Suscribir el Convenio/Acta Acuerdo Individual de Pasanta con la unidad educativa y la

organizacin oferente, y padre o adulto responsable, cuando fuera menor de DIECIOCHO
(18) aos.
b) Cumplir con los reglamentos internos de la organizacin oferente y con los establecidos
179
DGET y FP ME Crdoba
por la unidad educativa.

c) Conocer las condiciones establecidas en el Convenio/Acta Acuerdo de Pasanta en el
que participan, a fin de resguardar sus derechos y cumplir con sus obligaciones
d) Conocer el plan de pasanta previo a su inicio a fin de comprender los objetivos y
caractersticas de las tareas a desarrollar y los potenciales aportes de esta experiencia a su
formacin.
e) Presentar a la unidad educativa la autorizacin de sus padres o responsables legales
para la realizacin de la pasanta, en el caso de ser menor de DIECIOCHO (18) aos, o la
notificacin firmada de los mismos en caso de ser mayor, de acuerdo a lo que establezcan
las normas y procedimientos de la jurisdiccin.
f) Entregar a la escuela el certificado mdico de autoridad oficial que acredite la aptitud
psicofsica para las actividades planificadas en el plan de pasanta.
g) Elaborar y presentar los informes que se les soliciten vinculados con el desarrollo de la
pasanta.
h) Reportar al tutor cualquier cambio en el plan de pasanta.
180
DGET y FP ME Crdoba
MODELO DE ACUERDO MARCO DE COOPERACION ENTRE

............................................. y ...............................................
En ................ , a los ............ das del mes de ........... del ao 20...., entre ..........................,
representado en este acto por ........................... , con domicilio legal en la calle
......................... de la ciudad de .............................. , por una parte y por otra parte, la
......................... , en adelante ............................. ,representada en este acto por su
......................... , ........................... (LE/LC/DNI ......................... ), con domicilio legal en la
calle .......................... de la ciudad de ........................... , acuerdan en celebrar el presente
"ACUERDO MARCO" sujeto a las siguientes clusulas.
PRIMERA: Las partes llevarn a cabo actividades de cooperacin institucional y de

asistencia
tcnica destinadas a facilitar y fortalecer la vinculacin entre las unidades educativas de
nivel
secundario y el mundo del trabajo, a travs de acciones en las que participarn entidades
vinculadas a .........................
SEGUNDA: El presente Acuerdo ser aplicado en el mbito de las jurisdicciones

provinciales que lo firman, en adelante "las Jurisdicciones", y en las que se vayan
incorporando a las acciones previstas segn lo acordado entre las partes intervinientes y
que constarn en los Protocolos Adicionales al presente Acuerdo.
TERCERA: Las partes se comprometen a desarrollar en forma conjunta las siguientes

actividades:
a) Desarrollar experiencias educativas a alumnos de .......................en ....................... a

los fines de complementar su formacin.
b) Generar la informacin necesaria para establecer los vnculos entre las
organizaciones oferentes donde se desarrollen las pasantas y las unidades
educativas.
c) Estimular el intercambio de experiencias, materiales didcticos, publicaciones y
cualquier otro recurso que tienda a fortalecer la calidad de las acciones educativas
emprendidas.
d) Difundir las experiencias desarrolladas en el marco del presente Acuerdo y sus
181
DGET y FP ME Crdoba
Protocolos Adicionales.
e) Promover la realizacin de actividades de vinculacin entre las entidades donde se
desarrollen las pasantas y los establecimientos designados en cada jurisdiccin
con el objeto de favorecer la mejora de la calidad educativa, la actualizacin
tecnolgica del personal docente y la empleabilidad y capacidad emprendedora de
los estudiantes.
CUARTA: Ambas partes designarn a un responsable a fin de articular las relaciones y

efectuar las gestiones de todas las actividades de cooperacin, con el objeto de asegurar
la continuidad y eficacia de la ejecucin.
QUINTA: Dicho responsable deber velar por el cumplimiento del presente Convenio/Acta
Acuerdo, as como de aquellos protocolos adicionales que se firmen en consecuencia.
SEXTA: El presente acuerdo tendr una duracin de UN (1) ao y ser renovado

automticamente, salvo expresa indicacin en contrario notificada de acuerdo a lo
establecido en el artculo SEPTIMO.
SEPTIMA: La rescisin bilateral o la denuncia unilateral del presente deber ser notificada
fehacientemente a la otra parte con DOS (2) meses mnimo de anticipacin, a su
vencimiento.
OCTAVA: Para todos los efectos que se deriven del presente acuerdo, las partes fijan sus
domicilios en aquellos que indicaron ut-supra
NOVENA: En caso de disputa sobre las pasantas amparadas por este Convenio/Acta
Acuerdo,
las partes se someten a la jurisdiccin de los tribunales de .....................
En prueba de conformidad, las partes firman ... ejemplares de un mismo tenor y a un

solo efecto en la localidad de ............................. , a los das del mes de de
20....
182
DGET y FP ME Crdoba
MODELO DE CONVENIO/ACTA ACUERDO DE PASANTIAS
Entre el MINISTERIO DE ........................ de ...................... a travs de ........................ , en

adelante la AUTORIDAD EDUCATIVA JURISDICCIONAL, representada en este acto por
.................... L.E./L.C./D.N.I. N ........................... en su carcter de ....................... , fijando
domicilio legal en .................... N ....... de la localidad de ............... 29 y ..................... ,
C.U.I.T. N ......................... , en adelante LA ORGANIZACION, representada en este acto por
.................... , en su carcter de ...................... con domicilio legal en ..................... N .........
de .................... por otra parte, (en el marco del Convenio celebrado entre el MINISTERIO
DE
EDUCACION de la Nacin y ....................., que forma parte integrante del presente30)
acuerdan
celebrar el presente CONVENIO/ACTA ACUERDO DE PASANTIA, conforme a las
disposiciones del
Rgimen General de Pasantas aprobado por el Decreto N ....... , el que se regir por las
siguientes clusulas:
PRIMERA: De la Pasanta
Se entiende por pasanta la extensin orgnica del sistema educativo a empresas e

instituciones, de carcter pblico o privado para la realizacin por parte de los alumnos de
prcticas relacionadas con su educacin y formacin, de acuerdo a la especializacin que
reciben, bajo organizacin, control y supervisin de la unidad educativa a la que
pertenecen y formando parte indivisible de la propuesta curricular, durante un lapso
determinado.
SEGUNDA: Son objetivos del presente convenio:
a) Generar instancias de encuentro y retroalimentacin mutua entre organismos del

sector productivo y las unidades educativas, que permitan fortalecer los procesos
formativos de los alumnos de la educacin secundaria.
b) Favorecer en los alumnos pasantes la profundizacin y recreacin de capacidades,
conocimientos, habilidades y destrezas vinculados con el trabajo y la produccin
adquiridos en su proceso formativo, as como la adquisicin de nuevas
capacidades, en un contexto de trabajo concreto.
29
Corresponder reemplazar por los datos de la Unidad Educativa si la Jurisdiccin delega la facultad de firmar estos
Convenios.
30
En caso de existir.
183
DGET y FP ME Crdoba
c) Propiciar la familiarizacin de los alumnos con el ambiente laboral en sectores o

reas afines con los estudios que estn realizando, tomando contacto con la
operatoria, actividades y forma de organizacin del trabajo del sector en una
organizacin especfica.
d) Promover la integracin de los alumnos en grupos humanos y en situaciones de
trabajo que les permitan desarrollar y afianzar la capacidad de trabajo en equipo,
la responsabilidad y el cumplimiento de normas.
e) Establecer puentes que faciliten la transicin desde la escuela al mundo del trabajo
y a los estudios superiores a travs de las vivencias y aprendizajes adquiridos en el
involucramiento directo en un mbito laboral especfico.
TERCERA: De los Pasantes
a) La seleccin de los pasantes ser realizada por la UNIDAD EDUCATIVA en funcin del
perfil y de la cantidad de alumnos pasantes que LA ORGANIZACION est en
condiciones de recibir. LA UNIDAD EDUCATIVA entregar conjuntamente con el
listado de los mismos:
1) una ficha individual con los datos personales,
2) certificado mdico de autoridad oficial que lo habilite para la realizacin de las
actividades previstas en el plan de pasantas,
3) autorizacin por escrito de los padres o responsables legales, en el caso de
alumnos menores de DIECIOCHO (18) aos o la notificacin firmada de los mismos
en caso de ser mayores.
b) LA ORGANIZACION manifiesta aceptar los alumnos seleccionados por LA UNIDAD

EDUCATIVA en carcter de PASANTES e incorporarlos y rotarlos en diferentes grupos
de trabajo afines con los objetivos generales enunciados y los especficos incluidos en
el Plan de Pasanta.
c) EL PASANTE deber respetar las normas y disposiciones internas de LA

ORGANIZACION.
d) Finalizado el trmino de la pasanta la misma no podr ser renovada.
184
DGET y FP ME Crdoba
CUARTA: Del Lugar
La presente pasanta se desarrollar en las instalaciones de La ORGANIZACION situadas en

.................... N ........ de ....................... 31.
LA ORGANIZACION manifiesta que las mismas cumplen con las normas de Seguridad e
Higiene del Trabajo y de Riesgos del Trabajo previstas en las normas legales vigentes.
QUINTA: Del Horario
Las partes convienen que el horario a cumplir por los pasantes ser establecido
considerando las actividades especficas a desarrollar y la compatibilizacin con los
horarios escolares. La organizacin horaria deber tener un mximo de VEINTE (20) horas
reloj semanales, con un tope de SEIS (6) horas diarias y el horario de salida no podr
exceder las DIECIOCHO (18) horas.32
SEXTA: Del Instructor
LA ORGANIZACION designar un miembro propio como INSTRUCTOR para brindar

orientacin y asistencia a un alumno o grupo de alumnos en la realizacin de las
actividades contempladas en el plan de pasanta y para su integracin en el mbito laboral
y en los grupos de trabajo. Participar, juntamente con el tutor designado por la unidad
educativa, en el diseo del plan de pasanta para cada alumno o grupo de alumnos y en el
seguimiento y evaluacin de su desempeo en el mbito laboral.
SEPTIMA: Del Tutor
LA INSTITUCION EDUCATIVA designar un docente como TUTOR que estar a cargo de la

orientacin, seguimiento y evaluacin de un alumno o grupo de alumnos en situacin de
31
En caso de que las actividades se desarrollen en otros mbitos internos y/o externos, la organizacin oferente deber
especificar los mismos, indicar que se encuentran incluidos en las coberturas de seguro y que respetan, de corresponder, las
normas de seguridad e higiene vigentes.
32
La redaccin y valores incluidos en esta clusula debern ser ajustados de acuerdo a lo que se convenga entre la
autoridad educativa y la organizacin, segn las necesidades de la institucin escolar y las caractersticas a realizar, en el
marco de las previsiones del artculo 13.
185
DGET y FP ME Crdoba
pasanta tanto en el mbito escolar como en el de la organizacin oferente. Ser el

referente de la pasanta ante LA UNIDAD EDUCATIVA y ante LA ORGANIZACION.
OCTAVA: Del Plan de Pasanta
El TUTOR y el INSTRUCTOR disearn, de manera conjunta, el plan de pasanta para cada

alumno o grupo de alumnos en funcin de las capacidades a desarrollar y su vinculacin
con aspectos laborales especficos de la formacin educativa.
NOVENA: De la Evaluacin
LA ORGANIZACION y LA UNIDAD EDUCATIVA actuarn juntamente en la evaluacin de los

pasantes.
DECIMA: De la Certificacin
LA ORGANIZACION extender al PASANTE, al finalizar su pasanta, un certificado que

acredite el perodo de su asistencia, las funciones en que se desempe y actividades
realizadas.
DECIMO PRIMERA: Del Vnculo
La situacin de pasanta no crear ningn otro vnculo para el PASANTE ms que el

existente entre el mismo y la UNIDAD EDUCATIVA, no generndose relacin jurdica
alguna con LA
ORGANIZACION.
DECIMO SEGUNDA: De los Beneficios
La organizacin podr establecer asignaciones estmulo que cubran, como mnimo,

viticos y gastos escolares. Asimismo, los pasantes podrn recibir de LA ORGANIZACION
todos los beneficios regulares que se acuerden a su personal.
186
DGET y FP ME Crdoba
DECIMO TERCERA: De los Seguros
La INSTITUCION EDUCATIVA y LA ORGANIZACION, respectivamente, asumen plena

responsabilidad por la contratacin del seguro escolar previsto en el Decreto Provincial N
............................................................................................................................................... y
del seguro previsto en la Ley de Riesgos del Trabajo.
DECIMO CUARTA: De la Duracin
El presente convenio tendr una duracin de ........... ( ............. ) ao(s) y se renovar

automticamente salvo que alguna de las partes notifique a la otra fehacientemente su
voluntad en contrario antes del vencimiento del plazo de vigencia, pudiendo rescindirse
sin causa por cualquiera de las partes previa notificacin fehaciente con una antelacin
mnima de SESENTA (60) das corridos.
DECIMO QUINTA: Para todos los efectos que se deriven del presente acuerdo, las partes
fijan sus domicilios en aquellos que indicaron ut supra.
DECIMO SEXTA: De la Comunicacin
Las partes se comprometen a comunicar este Convenio/Acta Acuerdo de Pasantas a sus

respectivas autoridades, cmaras o asociaciones en las que se encuentren comprendidas,
si correspondiere, en tiempo y forma.
DECIMO SEPTIMA: De la Jurisdiccin
En caso de disputa sobre las pasantas amparadas por este Convenio/Acta Acuerdo de
Pasantas,
las partes se someten a la jurisdiccin de los tribunales de .....................
En prueba de conformidad, las partes firman .... ejemplares de un mismo tenor y a un

solo efecto en la localidad de .............................. , a los das del mes de de 20....
187
DGET y FP ME Crdoba
MODELO DE CONVENIO/ACTA ACUERDO INDIVIDUAL DE PASANTIAS
Entre ......................... en adelante LA UNIDAD EDUCATIVA, representada en este acto

por
......................... L.E./L.C./D.N.I. N .......... , en su carcter de ........................... con
domicilio
legal en ........................... N ....... , de la localidad de ............................. por una parte; y
......................... en adelante LA ORGANIZACION representada en este acto por
......................... L.E./L.C./D.N.I. N ........ en su carcter de ........................... con
domicilio
legal en .......................... N ...... de la localidad de .................... por otra parte y
el/la
alumno/a ........................ D.N.I. N .............. en adelante EL PASANTE (representado en
este
acto por.......................... L.E./L.C./D.N.I. No............................. ) con domicilio particular en
......................... No ........ de la localidad de ........................... ; se conviene en celebrar el
presente CONVENIO/ACTA ACUERDO INDIVIDUAL DE PASANTIAS, sujeto a las siguientes
clusulas:
PRIMERA: El presente convenio se enmarca en el CONVENIO GENERAL DE PASANTIAS

suscripto entre ........................... y ........................... con fecha .......................... , a cuyas
clusulas queda sometido.
SEGUNDA: LA PASANTIA tendr una duracin de ....................... das comenzando el ...... de

......................... de 20........ y finalizando el ... de .......................... de 20 .... , siendo la
jornada de trabajo a cumplir por EL PASANTE los das . / ...... /.......de ........ a ........ horas.
TERCERA: LA UNIDAD EDUCATIVA y LA ORGANIZACION manifiestan en este acto que se

encuentran cubiertas por los seguros establecidos en las normas legales vigentes. En caso
de enfermedad o accidente el pasante deber informar a LA UNIDAD EDUCATIVA y a LA
ORGANIZACION, pudiendo sta ltima requerir la intervencin de su servicio de asistencia
o reconocimiento.
CUARTA: Las partes declaran conocer y aceptar el PLAN DE PASANTIA adjunto como
ANEXO I, el cual forma parte integrante del presente convenio.
QUINTA: EL PASANTE se compromete a cumplir con las directivas laborales, tcnicas y de

seguridad que le sean impartidas por el personal de LA ORGANIZACION, debiendo
188
DGET y FP ME Crdoba
respetar las mismas durante el horario de la pasanta. Asimismo deber cumplir con los
horarios establecidos y las normas de disciplina y confidencialidad vigentes en LA
ORGANIZACION.
SEXTA: Las partes convienen que EL PASANTE y LA UNIDAD EDUCATIVA se liberan de toda
responsabilidad por el deterioro parcial o total de elementos o cosas que LA
ORGANIZACION ponga a su disposicin para el desarrollo de la pasanta en condiciones
normales.
SEPTIMA: EL PASANTE deber considerar informacin confidencial toda la que reciba o

llegue a su conocimiento con motivo del desarrollo de su prctica en LA ORGANIZACION,
sea informacin relacionada con las actividades de la misma y/o los procesos o mtodos
adoptados por LA ORGANIZACION. En consecuencia EL PASANTE quedar obligado a no
revelar o suministrar total o parcialmente la informacin mencionada precedentemente a
ninguna persona que no sea personal superior de LA ORGANIZACION, ya fuere durante o
despus de la expiracin de la Pasanta.
OCTAVA: El incumplimiento por parte del PASANTE de las obligaciones asumidas ser
considerado falta grave y causa suficiente para que se deje sin efecto la pasanta
otorgada.
NOVENA: En funcin del proceso educativo y el respeto por la libre decisin de las partes,
cualquiera de ellas podr rescindir el presente convenio, explicando y comunicando
fehacientemente a las otras los motivos de esta medida, sin que ninguna tenga derecho a
reclamo alguno.
DECIMA: Este convenio no generar ninguna relacin laboral entre EL PASANTE y LA

ORGANIZACION, ms all de los objetivos estipulados en el PLAN DE PASANTIA.
DECIMO PRIMERA: LA ORGANIZACION podr otorgar al PASANTE los mismos beneficios

regulares que acuerda a su personal. Asimismo le suministrar todos los elementos de
seguridad requeridos por las disposiciones nacionales, provinciales y/o locales.
DECIMO SEGUNDA: EL PASANTE recibir en calidad de asignacin estmulo la suma de

PESOS
...... ( ............... ) mensuales, que se percibir entre los das . y ...... de cada mes.
DECIMO TERCERA: La coordinacin, seguimiento y evaluacin de esta pasanta estarn a

cargo
de: 1) Por LA UNIDAD EDUCATIVA, el tutor ................. , L.E./L.C./D.N.I. N ............... y 2) Por
189
DGET y FP ME Crdoba
LA ORGANIZACION, el Instructor ................. , L.E./L.C./D.N.I. N............ , ambos designados

al efecto.
DECIMO CUARTA: El TUTOR por LA UNIDAD EDUCATIVA y el INSTRUCTOR por LA

ORGANIZACION elaborarn informes de seguimiento que sern incorporados al legajo del
estudiante, quien contar peridicamente con una devolucin acerca de su desempeo.
En el caso de resultar un desempeo insuficiente LA UNIDAD EDUCATIVA deber prever
segn el caso, otra modalidad de prctica profesionalizante.
DECIMO QUINTA: EL PASANTE manifiesta conocer y aceptar la normativa aplicable a la

pasanta objeto del presente, as como tambin el CONVENIO/ACTA ACUERDO DE
PASANTIAS.
DECIMO SEXTA: En caso de que EL PASANTE requiera, con acuerdo del TUTOR, "das por
examen" deber informar a LA ORGANIZACION con una semana de anticipacin dicha
circunstancia y presentar posteriormente el certificado correspondiente expedido por las
autoridades del establecimiento.
DECIMO SEPTIMA: Al trmino de la pasanta, LA UNIDAD EDUCATIVA juntamente con LA

ORGANIZACION extendern la certificacin prevista en el CONVENIO/ACTA ACUERDO DE
PASANTIAS.
En prueba de conformidad, las partes firman TRES (3) ejemplares de un mismo tenor y a
un solo efecto en la Localidad de , a los das del mes de de 20....
190
DGET y FP ME Crdoba
MINISTERIO DE EDUCACIN
SECRETARA DE EDUCACIN
DIRECCIN GENERAL DE EDUCACIN TCNICA Y FORMACIN PROFESIONAL
EQUIPO TCNICO PEDAGGICO
EQUIPO DE TRABAJO
Alejandro Moll (Coord. Equipo Tcnico Pedaggico), Alfredo Torres, ngel Lujn, Aranceli
Peteln, Carlos Palomeque, Daniel Acosta, Edgard Daniel Sessa, Eduardo Gschwind,
Fernando Pappaterra, Jos Nuccelli (Coordinacin Equipo Tcnico Pedaggico), Jos
Pereyra, Luis Santi, Marcela Elas, Mara Elena Srenson (Coordinacin Equipo Tcnico
Pedaggico), Marta Raquel Arrigoni (Coord. Equipo Tcnico Pedaggico), Ral Pini, Silvia
Ferreyra.
Colaboradores
Alicia Bertella, Azucena Amaya, Daniel Longoni, Esteban Rovetto, Javier Gmez, Javier
Maldonado, Leonardo Monti, Maria Mercedes Cesanelli, Mauro Lassa.
CONSULTA Y RECEPCIN DE APORTES
Relevamiento de documentos, demandas y experiencias socioeducativas
Director General de Educacin Tcnica y Formacin Profesional: Domingo Horacio

Arngoli
Subdirector de Educacin Tcnica Media y Formacin Profesional: Luis Antonio Gmez
Subdirector de Educacin Tcnica Superior: Roberto Borello
Coordinador de Formacin Profesional: Guillermo Galndez
Inspector General Nivel Medio ETP: Carlos Hugo Pozzo,
Supervisores Zonales:
Capital I: Lpez, Mirta Lilia
Capital II: Moreno, Stella Maris
Coln Norte I: Sairafi, Ana Patricia
Coln Norte II: Londero, Laura Beatriz
Cruz del Eje-Punilla: Gonzlez, Manuel
191
DGET y FP ME Crdoba
General Roca: Masso, Majorie Mirtha

Marcos Jurez-Unin: Grosso, Eduardo Oscar
Ro Cuarto: Musle, Elisa Carmen
Rio III-Santa Mara- Calamuchita: Liendo, Esmir / Green, Ricardo
Rio Segundo: Macao, Miriam Beatriz
San Francisco: Mndez, Claudia Elizabeth
Traslasierra: Aguirre, Elena Josefina
Supervisores DGIPE:
Supervisor General: Aguirre, Gladys
Alessi Miguel, Avanzini Luis, Bandieri Luis, Canavesio Marylin, Guerci Silvia,
Guzman Edgardo, Lerda Noem, Luna Enrique, Miguel Mirta, Piana Ricardo, Reyes Hctor,
Rosatti Susana, Vassia Daniel.
Establecimientos Participantes
Todos los establecimientos pblicos de Produccin Industrial y de Produccin

Agropecuaria de gestin estatal y privada de la Provincia de Crdoba.
Recepcin de aportes de acadmicos y especialistas
Alberto Gattoni, Carlos Oddino, Daniel Lerda, Graciela Nunciada Mallia, Horacio Rova,
Hugo Alberto Adib, Jos Pantalen Noriega, Jos Roberto Tamburini, Laura Anglica
Ballario, Marcelo Marzcisak, Marcos Litvinoff, Nora Alterman, Ral Eduardo Paredes,
Roberto Miguel Muoz, Viviana Pasquale, Zulma Estela Gangoso,
DIRECCIN GENERAL DE EDUCACIN TCNICA Y FORMACIN PROFESIONAL
www.etpcba.com.ar
192

QUIMICA Industrial

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SEGUNDO CICLO de la MODALIDAD TCNICO PROFESIONAL EDUCACIN SECUNDARIA

SEGUNDO CICLO DE LA MODALIDAD TCNICO

Ministerio de Educacin de la Provincia de Crdoba

2. MARCO CONCEPTUAL ..8

3. PERFIL PROFESIONAL DEL TCNICO QUMICO.. 11

5. HABILITACIONES PROFESIONALES ...21

6. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DEL SEGUNDO CICLO DE NIVEL SECUNDARIO DEL TCNICO

7. CONTENIDOS/ACTIVIDADES DEL CAMPO DE FORMACIN TICA, CIUDADANA Y

8. CONTENIDOS/ACTIVIDADES Y CARGA HORARIA DEL CAMPO DE FORMACIN CIENTFICO

9. CONTENIDOS/ ACTIVIDADES Y CARGA HORARIA DEL CAMPO DE FORMACIN TCNICA

10. FINALIDADES, CRITERIOS, IMPLICANCIAS INSTITUCIONALES, MODALIDADES Y CARGA

ANEXO I - MARCO DE REFERENCIA TECNICO QUMICO.. 147

El Ministerio de Educacin de la Provincia de Crdoba - en concordancia con lo

Encuadre General para el Segundo Ciclo de la Educacin Secundaria en la

La Educacin Tcnico Profesional, como una de las modalidades del Sistema

Con siete aos de duracin, y como unidad pedaggica y organizativa, est

Acreditando los siete aos de la Educacin Secundaria Tcnico Profesional, el

La propuesta curricular del Segundo Ciclo se centra en el sujeto portador del

En todas las especialidades del Nivel Secundario de Modalidad Tcnico Profesional

en aras al desarrollo y adquisicin de capacidades especficas para el futuro desempeo

El diseo curricular, como instrumento de intervencin del Estado sobre el espacio

La capacidad Institucional instalada, su historia, su cultura, sus recursos humanos

Cuatro Campos de Formacin, articulados entre s, caracterizan a la Educacin

entornos (como laboratorios, talleres, unidades productivas, entre otros) y

Teniendo en cuenta que las competencias involucran algo ms que el saber, ya

Dieciocho Especialidades de Educacin Secundaria Tcnico Profesional integran la

ocupacional, habilitaciones profesionales y la trayectoria formativa del segundo ciclo

A78147 Lengua y Literatura 96 4 A78147 Lengua y Literatura 72 3 A78147 Lengua y Literatura 72 3

A78149 Geografa 72 3 A78153 Psicologa 72 3 A78154 Filosofa 72 3

A78150 Historia 72 3 A78149 Geografa 72 3 A78155 Ciudadana y poltica 72 3

A78151 Ingls 72 3 A78150 Historia 72 3 A78151 Ingls 72 3

A78152 Educacin Artstica 48 2 A78151 Ingls 72 3 A78152 Educacin Artstica 48 2

Educacin Fsica 72 3 A78152 Educacin Artstica 48 2 Educacin Fsica 72 3

SUBTOTAL 432 18 SUBTOTAL 480 20 SUBTOTAL 408 17 SUBTOTAL 0 0

Energas Renovables y Marco Jurdico de las

Tecnologa de los Higiene y Seguridad

SUBTOTAL 384 16 SUBTOTAL 312 13 SUBTOTAL 216 9 SUBTOTAL 312 13

Operaciones y Procesos Operaciones y Procesos Qumica Analtica

Qumica Analtica Qumica Analtica

134 A78483 Qumica Industrial I 192 8

Campo de Formacin Formacin en Ambiente de

1. IDENTIFICACIN DEL TTULO O CERTIFICACIN

1.1. Sector/es de actividad socio productiva: Qumica.

La escuela secundaria desempea un rol decisivo en la formacin integral de los jvenes,

e) Promover el acceso al conocimiento como saber integrado, a travs de las distintas

2.1. Perfil Comn:

Desempearse con autonoma en instancias de comunicacin oral y escrita.

2.2. Perfil de la Modalidad Tcnico Profesional:

El TCNICO QUMICO al culminar el Nivel Secundario de la Modalidad de Educacin Tcnico

Aplicar conocimientos de ciencias bsicas (Fsica, Qumica, Biologa y

3. PERFIL PROFESIONAL DEL TCNICO QUMICO

3.1 Alcance del Perfil Profesional

Evaluar las demandas de los anlisis planteados, interpretar adecuadamente el tipo de

Operar y plantear mejoras en procesos qumicos, fsicos, fisicoqumicos y microbiolgicos

Cada uno de estos puntos aplicados a los mbitos de produccin, laboratorios,

3.2. Funciones que ejerce el profesional

A continuacin se presentan funciones y sub-funciones del Perfil Profesional del tcnico de

En las actividades profesionales, de esta subfuncin, identifica las especificaciones en

3.2.3. Gestionar y administrar el funcionamiento del mbito de trabajo, las relaciones

Planificar, ejecutar, coordinar y controlar las actividades de seleccin y

Verificar las condiciones operativas y de seguridad de los equipos e instalaciones.

3.2.4. Realizar anlisis de ensayos e interpretar sus resultados.

En las actividades profesionales, de esta subfuncin, manipula y realiza el mantenimiento

3.2.5. Supervisar la ejecucin de ensayos y anlisis y la adecuacin de los procedimientos a