B. RESPIRACIN CELULAR EN LEVADURAS.

Procedimiento.

1. Rotula tres vasos de plstico con las letras A, B y C.

2. Llena el vaso A con agua helada, el vaso B con agua a temperatura ambiente y el vaso C con
agua tibia.
3. Agrega de cucharadita de levadura para pan en cada vaso. Revuelve los vasos y observa la
apariencia de las soluciones cada 30 segundos. Al cabo de 5 minutos, examina la superficie
de cada solucin con una lupa.
4. Agrega varias gotas de solucin de azul de bromotimol a cada vaso para que el aspecto sea
uniforme y revuelve suavemente.

Anlisis y Conclusiones.

1. Qu le pas al indicador cuando entr aire en la solucin?, qu provoc este cambio?

2. La levadura produjo un cambio de color similar? Explica tus respuestas.
3. Qu observaste en la superficie de las soluciones?

Formato Informe.

1. Ttulo
2. Problema Cientfico.
3. Hiptesis
4. Procedimiento
5. Resultados (Datos)
6. Anlisis y conclusiones (se incluyen
las preguntas 1 y 2)