FUNDAO EDSON QUEIROZ

UNIVERSIDADE DE FORTALEZA
Centro de Cincias Tecnolgicas

PLANO DE ENSINO 2017.2

DADOS DE IDENTIFICAO

Disciplina/Mdulo: Transferncia De Calor

Cdigo/Turma: N663 - 17
Pr-requisito: N662 - Termodinmica
N de Crditos: 3.01
Horrio (Turma): M2AB4A (17)
Local (Turma): L03 (17)
Professor(es): Claudio Antonio Peres

EMENTA

Fundamentos de transferncia de calor. Conduo unidimensional em regime permanente. Conduo em regime

transiente. Escoamento externo. Escoamento interno. Conveco livre.

OBJETIVOS / CONTEDOS

UNIDADE I - Fundamentos da transferncia de calor

(18 h/a)
OBJETIVO: Analisar os mecanismos bsicos da transferncia de calor, a lei da conservao da energia e as equaes
da difuso do calor para configuraes geomtricas simples.

01.01 - Conduo;
01.02 - Conveco;
01.03 - Radiao trmica;
01.04 - Conservao da energia em sistema fechado;
01.05 - Equao da difuso do calor para parede plana;
01.06 - Equao da difuso do calor para parede cilndrica;
01.07 - Atividade prtica.

UNIDADE II - Conduo unidimensional em regime permanente

(12 h/a)
OBJETIVO: Compreender a analogia entre resistncia eltrica e resistncia trmica e analisar a transferncia de calor
em paredes simples e compostas.

02.01 - Analogia eltrica;

02.02 - Parede plana;
02.03 - Fator de forma da conduo para parede cilndrica;
02.04 - Fator de forma da conduo para parede esfrica;
02.05 - Atividade prtica.

UNIDADE III - Conduo em regime transiente

(10 h/a)
OBJETIVO: Identificar os mtodos analticos de transferncia de calor em regime transiente em configuraes
geomtricas simples.

03.01 - Mtodo da capacitncia trmica concentrada;

03.02 - Mtodo das representaes grficas;
03.03 - Atividade prtica.

UNIDADE IV - Escoamento externo

(12 h/a)
OBJETIVO: Analisar casos tpicos de engenharia envolvendo escoamento externo, em configuraes geomtricas
simples.

04.01 - Camadas limite da conveco;

04.02 - Escoamento paralelo placa plana;
04.03 - Variao da viscosidade cinemtica com a presso;
04.04 - Escoamento transversal a um cilindro circular;
04.05 - Escoamento em torno de uma esfera;
04.06 - Atividade prtica em laboratrio.

UNIDADE V - Escoamento interno (12 h/a)

OBJETIVO:
(12 h/a) Analisar casos tpicos de engenharia envolvendo escoamento interno, em configuraes geomtricas
simples.

05.01 - Os aspectos fluidodinmico e trmico;

05.02 - O balano de energia;
05.03 - Fator de atrito e perda de carga;
05.04 - Potncia (bomba/ventilador);
05.05 - Tubos circulares;
05.06 - Dutos no circulares;
05.07 - Atividade prtica.

UNIDADE VI - Conveco livre

(8 h/a)
OBJETIVO: Analisar casos tpicos de engenharia envolvendo conveco natural, em configuraes geomtricas simples.

06.01 - Os aspectos fluidodinmico e trmico;

06.02 - Placa e cilindro verticais;
06.03 - Placa horizontal;
06.04 - Cilindro horizontal isotrmico;
06.05 - Esfera.

CRONOGRAMA
 AGOSTO 2017
Data Contedo
Assuntos gerenciais. Apresentao do mtodo Flipped Classroom. Uso
Qua 02/08
da Biblioteca Digital.
Seg 07/08 01.01 - Conduo;

Qua 09/08 01.02 - Conveco;

Qua 16/08 01.03 - Radiao trmica;

Seg 21/08 Coletor solar.

Qua 23/08 01.04 - Conservao da energia em sistema fechado;

Avaliao (1 Avaliao - Nota Parcial 1, Turma:17)

Seg 28/08
Contedo: cumulativo.

Qua 30/08 01.07 - Atividade prtica.

SETEMBRO 2017
Data Contedo
Seg 04/09 01.05 - Equao da difuso do calor para parede plana;

Qua 06/09 Exemplo de fixao.

01.06 - Equao da difuso do calor para parede cilndrica;

Seg 11/09 02.01 - Analogia eltrica;

02.02 - Parede plana;

Qua 13/09 01.07 - Atividade prtica.

02.02 - Parede plana;

Seg 18/09
02.03 - Fator de forma da conduo para parede cilndrica;

Avaliao (2 Avaliao - Nota Parcial 1, Turma:17)

Qua 20/09
contedo: cumulativo

Seg 25/09 02.04 - Fator de forma da conduo para parede esfrica;

Qua 27/09 03.01 - Mtodo da capacitncia trmica concentrada;

OUTUBRO 2017
Data Contedo
Seg 02/10 03.02 - Mtodo das representaes grficas;

Qua 04/10 Exemplos de fixao.

04.01 - Camadas limite da conveco;

Seg 09/10
04.02 - Escoamento paralelo placa plana;

Qua 11/10 03.03 - Atividade prtica.

Seg 16/10 Exemplos de fixao.

Qua 18/10
 Qua 18/10 04.03 - Variao da viscosidade cinemtica com a presso;

Avaliao (1 Avaliao - Nota Parcial 2, Turma:17)

Seg 23/10
Contedo: Unidade II a IV

Qua 25/10 04.06 - Atividade prtica em laboratrio.

04.04 - Escoamento transversal a um cilindro circular;

Seg 30/10
04.05 - Escoamento em torno de uma esfera;

NOVEMBRO 2017
Data Contedo
05.01 - Os aspectos fluidodinmico e trmico;

05.02 - O balano de energia;

Qua 01/11 05.03 - Fator de atrito e perda de carga;

05.04 - Potncia (bomba/ventilador);

05.05 - Tubos circulares;

Seg 06/11 Exemplos de fixao.

Qua 08/11 05.07 - Atividade prtica.

Seg 13/11 Exemplos de fixao.

Seg 20/11 05.06 - Dutos no circulares;

Avaliao (2 Avaliao - Nota Parcial 2, Turma:17)

Qua 22/11
Contedo: Unidade III a V

06.01 - Os aspectos fluidodinmico e trmico;

Seg 27/11
06.02 - Placa e cilindro verticais;

Qua 29/11 06.03 - Placa horizontal;

DEZEMBRO 2017
Data Contedo
06.04 - Cilindro horizontal isotrmico;
Seg 04/12
06.05 - Esfera.
Qua 06/12
Seg 11/12
Qua 13/12
Seg 18/12
Qua 20/12

METODOLOGIA
METODOLOGIA

As aulas sero totalmente presenciais e segundo a metodologia Flipped Classroom, em algumas delas sendo
utilizado data-show.
As aulas prticas sero realizadas na sala L3, sendo de forma presencial e expositiva.

AVALIAO
A composio de cada nota bimestral ou nota parcial (NP) ser estabelecida pela equao seguinte.
NP=0,8xMdia das Avaliaes+0,2xMdia de laboratrio
Mdia das avaliaes = mdia aritmtica das notas de avaliao de rendimento acadmico.
Mdia de laboratrio = mdia aritmtica dos relatrios das aulas prticas

BIBLIOGRAFIA

Bibliografia Bsica

INCROPERA, Frank P. Fundamentos de transferencia de calor e de massa. Colaborao de David P Dewitt. 4. ed.
Rio de Janeiro: Livros Tcnicos e Cientficos, 1998. (Cd.:37309)

MORAN, Michael J et al. Introduo a engenharia de sistemas trmicos : termodinmica, mecnica dos fluidos e
transferncia de calor. Traduo de Carlos Alberto Biolchini da Silva. Rio de Janeiro: Livros Tcnicos e Cientficos,
2005. (Cd.:71046)

ENGEL, Yunus A. Transferncia de calor e massa : uma abordagem prtica. Traduo de Luiz Felipe Mendes de
Moura. 3. ed. So Paulo: McGraw-Hill, 2009. (Cd.:85474)

Bibliografia Complementar

BENNETT, C. O. Fenomenos de transporte; quantidade de movimento, calor e massa. Colaborao de J. E Myers.

So Paulo: McGraw-Hill do Brasil, 1978. (Cd.:5459)

HOLMAN, J. P. Transferencia de calor. So Paulo: McGraw-Hill do Brasil, 1983. (Cd.:12065)

OZISIK, M. Necati. Transferencia de calor: um texto basico. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1990. (Cd.:53504)

PITTS, Donald R. Fenomenos de transportes; transmissao de calor, mecanica dos fluidos e transferencia de massa.
Colaborao de Leighton E Sissom. So Paulo: McGraw-Hill do Brasil, 1981. (Cd.:18621)

ZEMANSKY, Mark W. Calor y termodinamica. 3. ed. Madrid: Aguilar, 1968. (Cd.:15108)

OUTRAS ATIVIDADES
De acordo com a Resoluo CEPE n 10/2007, art. 2, na graduao, alm das atividades de aprendizagem em sala de aula, laboratrio ou
outros espaos de prtica, so desenvolvidas outras atividades extraclasse, as quais so tambm avaliadas no desenvolvimento global do
discente na disciplina, tais como: pesquisa bibliogrfica, participao em congressos, seminrios e jornadas, iniciao cientfica, trabalho
individual ou em grupo, de campo, projetos.

OBS: Na UNIFOR, 01 crdito = 18h (desde 2008.1). Outras atividades correspondem a 1/6 da carga horria da disciplina. Exemplo: Numa
disciplina de 04 crditos (72h), outras atividades devero totalizar 12h.

INFORMAES COMPLEMENTARES
CONTRATO PEDAGGICO

Avaliaes de Rendimento Acadmico

a) As avaliaes so individuais e escritas, e sero devolvidas aos alunos aps sua correo.
b) Especificar a numerao das questes e, se for o caso, os respectivos subitens.
c) As questes devero ser resolvidas totalmente a caneta esferogrfica (azul ou preta), em folhas em branco
anexas, caso contrrio sero desconsideradas para efeito de correo.
d) Mostrar passo a passo o desenvolvimento das equaes, caso contrrio o procedimento ser considerado
inadequado, com conseqente reduo de pontuao.
e) Questo de mltipla escolha com mais de uma alternativa assinalada ser impugnada.
f) No dividir as pginas da avaliao em colunas. Questo resolvida dessa forma ser considerada como rascunho;
consequentemente ser impugnada.
g) A calculadora o nico meio eletrnico permitido usar durante a execuo das avaliaes..
h) No permitido emprstimo de calculadora entre alunos durante as avaliaes.
i) No permitido soltar (desgrampear) as folhas das avaliaes.
j) Ser dedicada especial ateno s unidades de medidas tcnicas utilizadas.
k) Destacar o resultado final dos parciais de cada questo. Caso contrrio, cada resultado parcial ser considerado
um resultado final errado, sendo ento passvel de deduo de pontuao.
l) Questes sem respostas destacadas no sero corrigidas.
m) As avaliaes so do tipo sem consulta. Equaes e tabelas sero colocadas em anexo.
n) No haver consulta ao professor durante as avaliaes.
o) Aps iniciada a avaliao, ningum poder sair da sala antes de entreg-la definitivamente ao professor.
p) A sada de algum aluno, aps ter sido iniciada a avaliao, vetar a entrada de alunos retardatrios.

Laboratrio

a) Cada aluno dever participar das aulas prticas exclusivamente na turma em que se matriculou.
b) No haver reposio de aulas prticas para alunos que faltaram a alguma delas. Exceo: Regime Especial.
c) Os relatrios devem ser manuscritos a caneta esferogrfica (azul ou preta), em folhas de papel A4 sem pauta
(outro tipo de papel anular o relatrio), grampeadas (no encadernar) e originais (no sero admitidas cpias).
d) Margens (superior, inferior, esquerda e direita): 2 cm.
e) No dobrar o relatrio, nem dividir as pginas em colunas. Ele um documento formal, e no um rascunho.
f) Cada passo do Levantamento de Dados e da Memria de Clculo dever ser devidamente discriminado
(especificado), em conformidade com a norma NBR ISO 9001:2008 Sistema de Gesto da Qualidade , em
especial o seu quinto princpio: abordagem sistmica.
g) Mostrar passo a passo o desenvolvimento das equaes, caso contrrio o procedimento ser considerado
inadequado, com conseqente reduo de pontuao.
h) O limite de folhas para os relatrios ser determinado pelo professor ao final da apresentao da prtica, podendo
ser usado o verso das folhas.
i) O contedo dos relatrios deve ser personalizado. No sero admitidos relatrios semelhantes.
j) No sero admitidos relatrios de alunos que faltaram prtica.
k) Os relatrios devero ser entregues na data marcada, no incio do horrio da disciplina.
l) Os critrios de avaliao dos relatrios e suas pontuaes sero informados antes do incio das prticas.
m) Aps a correo, os relatrios sero mostrados na aula prtica seguinte, nos seus 10 minutos iniciais.
n) Os relatrios sero mantidos at o final do semestre letivo, quando ento sero encaminhados para reciclagem.
o) Sero considerados