Caso de Almacenes de Ingreso y salida de una Empresa

Una Empresa Industrial hipottica , produce alimento para animales y ofrece tres presentaciones para el mercado local y tres para el mercado internacional .
Las presentaciones y productos son los siguientes:

Caja de Producto A de 12 x 1/2 kg

Caja de Producto A de 12 x 1 kg
Saco de Producto A de 10 kg
Caja de Producto B de 12 x 1/2 kg
Caja de Producto B de 12 x 1 kg
Saco de Producto B de 10 kg

Los productos A son ofrecidos en el mercado local de acuerdo a la demanda , existiendo una variabilidad de venta mensual que oscila en + - 10 %
En estos productos la venta se concentra en las dos ltimas semanas del mes.
Los Productos B son exportados de acuerdo a Pedidos y su demanda no es constante mes a mes y se han tenido pedidos pico de un 15 % la venta anual.
En estos Productos B la venta se realiza en una semana determinada del mes y se han tenido meses que no se ha tenido ventas de un producto .
Se estima que el crecimiento en ventas para ambos mercados ser de 5% anual para los prximos 5 aos.

Datos adicionales para el caso:

Precio de Venta de Montacargas

US$ Ancho Pasadizo
Para 2-3 Niveles 35,000 3m
Para 3- 6 Niveles 50,000 3m
Para 3-6 Niveles 70,000 2m
Carretilla para Pallets 2,500

Precio Alquiler Montacarga

US$/mes Costo Energia mes
Para 2-3 Niveles 900 150
Para 3- 6 Niveles 1,100 250
Para 3-6 Niveles 2,000 250

Precio Promedio por posicin de Racks

US$/ Pos Ancho por Posicin Altura por Posicin
Selectivo 50 1.3 m 1.5 m
Acumulativo 40 1.6 m 1.5 m
Puch Back 100 1.6 m 1.5 m
FIFO 100 1.6 m 1.7 m

Se utilizarn pallets 1.00 x 1.20 m

Los racks deben estar separados de las paredes 50 cm por razones de Buenas Prcticas

Precio de Puerta Elctrica instalada 7,000 US$

Precio del m2 Construido del Almacn 300 US$ / m2
Precio Loza de Patio 50 US$ / m2
Costo de alquiler de Almacn por posicin 0.2 US$/ pos / da
Costo de carga o descarga en almacn alquilado 1.3 US$/ Pallets
Flete de Almacn Alquilado a Planta 1.5 US$/Pallets

Gasto anual de Mantenimiento de Equipos 5% Precio del equipo

Gasto anual de Mantenimiento de Edificio Almacn 1 % Costo Edificio

Valor del dinero 11%

 Depreciacin de equipos 10% anual
Depreciacin de Edificio 2 % anual

Costo anual del Jefe Almacn 20,000 US$

Costo anual Operario Almacn 5,000 US$

PREGUNTAS A DESARROLLAR

Usted ha sido Reclutado por esta Empresa a fin se haga cargo de la Gerencia de Supply Chain y al llegar ha encontrado toda la informacin dada en lneas
anteriores.
El Gerente de la Empresa le ha solicitado hacer una presentacin de lo siguiente:

1 Determinar la cantidad de espacios (expresados en pallets) que se requieren para cada material o producto bajo una situacin actual definida por usted en este caso

2 Determinar el tipo de estatera que requiere cada material o producto y sustente su respuesta

3 Determinar que estrategias va a implementar a fin reducir los inventarios y el nmero de pallets para cada material y producto. Como queda el nmero de pallets para cada material o producto.

4 Disee el Layout final del almacn o almacenes, indicando en l o ellos cada zona definida y rea requerida. Definir con esto el tipo de montacarga a utilizar y sustente su respuesta.

5 Establecer los costos de inversin y costos operativos del almacn que disear , asumiendo que lo construir

6 En base a lo anterior definir si le conviene alquilar un almacn o construirlo

7 Definir que Tecnologa de almacenes podra aplicar en estos almacenes y por qu?

8 Definir con Indicadores los niveles de mejoras a lograr ( Todos los que pueda aplicar con los datos disponibles o por conseguir)

DATOS del Caso:

Material
Consumo P.U Valor Cons. Stock cierre Lote min Lead Time
Insumos Und Anual Anual mensual Entrega Proveedor
Considerar un pallet igual a 800 kg Und US$ US$ Und Und das Pallets
INS3124 Maiz molido t 8,000 500 4,000,000 300 20 3 21.9178082192 0.02191781 1.5 1
INS3126 Harina de Soya t 15,000 280 4,200,000 2100 20 45 41.095890411 0.04109589 2.9 1
INS3128 Esencia 45 kg 3,000 10 30,000 500 100 60 8.2191780822 8.21917808 575.3 1
INS3132 Colorante DFR kg 2,000 15 30,000 340 20 70 5.4794520548 5.47945205 383.6 1
INS3134 Vitamina A kg 4,000 3 12,000 150 150 3 10.9589041096 10.9589041 767.1 1
INS3136 Vitamina E kg 5,000 2.8 14,000 160 150 3 13.698630137 13.6986301 958.9 2
INS3140 Acido citrico kg 3,500 4.5 15,750 150 50 7 9.5890410959 9.5890411 671.2 1
INS3144 Aceite de Oliva t 1,000 800 800,000 150 10 60 2.7397260274 0.00273973 0.2 1
9
Envases
Un Pallet
ENV6030 Bobina Presentacin A 1/2 kg kg 80,000 7 560,000 5000 600 15 219.1780821918 15342.4658 25.570776256
ENV6034 Bobina Presentacin A 1 kg kg 60,000 7 420,000 3500 600 15 164.3835616438 11506.8493 19.178082192
ENV6042 Caja 12 x 1/2 kg u 330,000 0.2 66,000 5000 1500 3 904.1095890411 63287.6712 42.191780822
ENV6044 Caja 12 x 1 kg u 250,000 0.4 100,000 30000 900 3 684.9315068493 47945.2055 53.272450533
ENV6048 Saco papel 10 kg u 1,000,000 0.5 500,000 40000 5000 7 2739.7260273973 191780.822 38.356164384
ENV6054 Cinta de cierre roll 3,000 1 3,000 250 10 3 8.2191780822 575.342466 57.534246575
ENV6058 Strech Film de 800 mm kg 150,000 1.5 225,000 10000 500 10 410.9589041096 28767.1233 57.534246575
1,874,000
ENV6031 Bobina Presentacin B 1/2 kg kg 5,400 7 37,800 400 600 15 14.7945205479 1035.61644 1.7260273973
ENV6035 Bobina Presentacin B 1 kg kg 80,000 7 560,000 6000 600 15 219.1780821918 15342.4658 25.570776256
ENV6043 Caja 12 x 1/2 kg u 150,000 0.2 30,000 300 1500 3 410.9589041096 28767.1233 19.178082192
ENV6045 Caja 12 x 1 kg u 350,000 0.4 140,000 200 900 3 958.904109589 67123.2877 74.581430746
ENV6049 Saco papel 10 kg u 400,000 0.5 200,000 15000 5000 7 1095.8904109589 76712.3288 15.342465753
ENV6055 Cinta de cierre roll 2,500 1 2,500 200 10 3 6.8493150685 479.452055 47.945205479
ENV6059 Strech Film de 800 mm kg 80,000 1.5 120,000 10000 500 10 219.1780821918 15342.4658 30.684931507
Capacidad de 508.66666667
Productos terminados Produccin
Mensual Lnea
Und N
PT1000 Presentacin A 1/2 kg caja 330,000 6 1,980,000 15000 120 3 40000 1 333.33333333
PT1200 Presentacin A 1 kg caja 250,000 12 3,000,000 140000 60 3 40000 2 666.66666667
PT1400 Presentacin A 10 kg Saco 1,000,000 10 10,000,000 25000 70 3 100000 3 1428.5714286
PT1010 Presentacin B 1/2 kg caja 150,000 6 900,000 0 120 10 50000 4 416.66666667
PT1210 Presentacin B 1 kg caja 333,000 12 4,000,000 0 60 10 80000 5 1333.3333333
PT1410 Presentacin B 10 kg saco 400,000 10 4,000,000 0 70 10 100000 6 1428.5714286
23,880,000 180000

Perfil de Ventas % Venta por Semana

PRODUCTOS 1 2 3 4 PAL
PT1000 Presentacin A 1/2 kg 10 15 25 50 27500 13750 115
PT1200 Presentacin A 1 kg 8 12 25 55 20833.333333 10416.6667 174
PT1400 Presentacin A 10 kg 10 12 27 51 83333.333333 41666.6667 596
PT1010 Presentacin B 1/2 kg 100 12500 6250 53
PT1210 Presentacin B 1 kg 100 27750 13875 232
PT1410 Presentacin B 10 kg 100 33333.333333 16666.6667 239

Una Empresa Industrial hipottica , produce alimento para animales y ofrece tres presentaciones para el mercado local y tres para el mercado internacional .
Las presentaciones y productos son los siguientes:

Caja de Producto A de 12 x 1/2 kg

Caja de Producto A de 12 x 1 kg
Saco de Producto A de 10 kg
Caja de Producto B de 12 x 1/2 kg
Caja de Producto B de 12 x 1 kg
Saco de Producto B de 10 kg

Los productos A son ofrecidos en el mercado local de acuerdo a la demanda , existiendo una variabilidad de venta mensual que oscila en + - 10 %
En estos productos la venta se concentra en las dos ltimas semanas del mes.
Los Productos B son exportados de acuerdo a Pedidos y su demanda no es constante mes a mes y se han tenido pedidos pico de un 15 % la venta anual.
En estos Productos B la venta se realiza en una semana determinada del mes y se han tenido meses que no se ha tenido ventas de un producto .
Se estima que el crecimiento en ventas para ambos mercados ser de 5% anual para los prximos 5 aos.

Datos adicionales para el caso:

Precio de Venta de Montacargas

US$ Ancho Pasadizo
Para 2-3 Niveles 35,000 3m
Para 3- 6 Niveles 50,000 3m
Para 3-6 Niveles 70,000 2m
Carretilla para Pallets 2,500

Precio Alquiler Montacarga

US$/mes Costo Energia mes
Para 2-3 Niveles 900 150
Para 3- 6 Niveles 1,100 250
Para 3-6 Niveles 2,000 250
 Precio Promedio por posicin de Racks
US$/ Pos Ancho por Posicin Altura por Posicin
Selectivo 50 1.3 m 1.5 m
Acumulativo 40 1.6 m 1.5 m
Puch Back 100 1.6 m 1.5 m
FIFO 100 1.6 m 1.7 m

Se utilizarn pallets 1.00 x 1.20 m

Los racks deben estar separados de las paredes 50 cm por razones de Buenas Prcticas

Precio de Puerta Elctrica instalada 7,000 US$

Precio del m2 Construido del Almacn 300 US$ / m2
Precio Loza de Patio 50 US$ / m2
Costo de alquiler de Almacn por posicin 0.2 US$/ pos / da
Costo de carga o descarga en almacn alquilado 1.3 US$/ Pallets
Flete de Almacn Alquilado a Planta 1.5 US$/Pallets

Gasto anual de Mantenimiento de Equipos 5% Precio del equipo

Gasto anual de Mantenimiento de Edificio Almacn 1 % Costo Edificio

Valor del dinero 11%

Depreciacin de equipos 10% anual
Depreciacin de Edificio 2 % anual

Costo anual del Jefe Almacn 20,000 US$

Costo anual Operario Almacn 5,000 US$

PREGUNTAS A DESARROLLAR

Usted ha sido Reclutado por esta Empresa a fin se haga cargo de la Gerencia de Supply Chain y al llegar ha encontrado toda la informacin dada en lneas
anteriores.
El Gerente de la Empresa le ha solicitado hacer una presentacin de lo siguiente:

* Definir la estrategia a utilizar en la Gestin de los Almacenes a su cargo (Situacin Actual y Estrategia propuesta)

* Presentar un Diseo de cada Almacn en base a esta estrategia ( Caracteristicas de rea , equipos , organizacin , costos , niveles de inventario ,etc)

* Definir con Indicadores los niveles de mejoras a lograr ( Todos los que pueda aplicar con los datos disponibles o por conseguir)
 Material Pallets
INS3124 Maiz molido 1
INS3126 Harina de Soya 1
INS3128 Esencia 45 1
INS3132 Colorante DFR 1
INS3134 Vitamina A 1
INS3136 Vitamina E 2
INS3140 Acido citrico 1
INS3144 Aceite de Oliva 1

Envases Pallets
ENV6030 Bobina Presentacin A 1/2 kg 26
ENV6034 Bobina Presentacin A 1 kg 19
ENV6042 Caja 12 x 1/2 kg 42
ENV6044 Caja 12 x 1 kg 53
ENV6048 Saco papel 10 kg 38
ENV6054 Cinta de cierre 58
ENV6058 Strech Film de 800 mm 58
ENV6031 Bobina Presentacin B 1/2 kg 2
ENV6035 Bobina Presentacin B 1 kg 26
ENV6043 Caja 12 x 1/2 kg 19
ENV6045 Caja 12 x 1 kg 75
ENV6049 Saco papel 10 kg 15
ENV6055 Cinta de cierre 48
ENV6059 Strech Film de 800 mm 31

Productos terminados Pallets

PT1000 Presentacin A 1/2 kg 115
PT1200 Presentacin A 1 kg 174
PT1400 Presentacin A 10 kg 596
PT1010 Presentacin B 1/2 kg 53
PT1210 Presentacin B 1 kg 232
PT1410 Presentacin B 10 kg 239

TOTAL PALLETS 1927