Objetivo

El alumno obtendr el punto azeotrpico para el sistema acetona-cloroformo,

calcular coeficientes de actividad de cada componente a las composiciones del
lquido y el vapor en equilibrio a diferentes temperaturas de ebullicin y determinar
el tipo de desviacin a la Ley de Raoult que presenta el sistema.

Gua de estudios
1. Qu es un punto azeotrpico?
Existe una composicin a la cual la presin de vapor es mxima o mnima con
respecto a la presin de vapor de los componentes puros. Estos puntos presentan
tambin la caracterstica de que en el equilibrio la composicin del vapor es la
misma que la del lquido, de manera que destilan con la misma composicin, estos
puntos se denominan puntos azeotrpicos.

2. Qu variables afectan el punto azeotrpico de un sistema dado?

El punto azeotrpico se ve afectado por la presin y la temperatura del sistema.

3. Enuncie la Ley de Raoult

Establece que la relacin entre la presin de vapor de cada componente en
una solucin ideal es dependiente de la presin de vapor de cada componente
individual y de la fraccin molar de cada componente en la solucin.

4. Qu es el coeficiente de actividad?
El coeficiente de actividad es una medida del grado de divergencia del
comportamiento de la sustancia con respecto al ideal.

5. Qu valor tienen el coeficiente de actividad y la actividad en una solucin ideal?

El coeficiente de actividad ser igual a 1, ya que no existe divergencia en el
comportamiento de la sustancia, porque es ideal

6. Qu es el ndice de refraccin y de qu variables depende?

El ndice de refraccin (n) de un medio se define como el valor de la velocidad de
la luz en el vaco (c) dividido entre la velocidad de transmisin de la luz en ese
medio.
 n = c / Vmedio.
Por tanto, cuanto mayor sea el ndice de refraccin de un medio menor ser la
velocidad de la luz al atravesarlo. Depende de la composicin qumica,
concentracin y temperatura.

7. Explique los tipos de desviacin de la Ley de Raoult

Cuando existen interacciones entre las molculas de A y B de una mezcla, la
presencia de una de ellas afectar a la tendencia al escape de la otra. Si B presenta
fuerzas intermoleculares entre s mayores que las de A entre s, el efecto que
producir agregar molculas de B al lquido A ser aumentar la tendencia al escape
de este ltimo; por lo tanto, la presin de vapor de A ser mayor a la del lquido
puro. Este comportamiento se denomina desviacin positiva de la ley de Raoult.
En cambio, si las molculas de A interaccionan ms fuertemente con las molculas
de B que consigo mismas, la presin de vapor de A ser menor que la del lquido
puro. Este tipo de comportamiento se conoce con el nombre de desviacin
negativa de la ley de Raoult.

8. Por qu los sistemas binarios que presentan un mximo en el diagrama de presin

de vapor en funcin de la composicin, tienen un mnimo en el diagrama de
temperatura de ebullicin contra composicin?

9. Dibuje un diagrama de temperatura de ebullicin contra composicin, para un

sistema que presente un punto de ebullicin mximo y otro que presente un
mnimo.
Metodologa

Colocar sobre un bao de arena el Verter 5 mL de cloroformo y una

INICIO aparato para destilacin perla de ebullicin en el matraz de
destilacin. Recircular agua por
1 2 refrigerante.
2 3
1 1
 Calentar hasta alcanzar una
ebullicin suave. Anotar temperatura
de ebullicin cuando se mantenga
constante.
5 4
1 5
7
4
Continuar calentando y tomar una
muestra de vapor introduciendo una
pipeta Pasteur por el extremo abierto
del refrigerante.
6 7
4 4
Retirar el aparato de destilacin del
bao de arena. Agregar 0.5 mL de
acetona al matraz de destilacin.
Vaciar en un tubo (V1) y tapar tubo,
Retirar el aparato de destilacin del
bao de arena
Calentar el matraz hasta que el
lquido ebulla. Anotar temperatura
de ebullicin cuando se mantenga
3
constante.
Retirar el termmetro y tomar una
muestra de lquido en el matraz de
destilacin con otra pipeta Pasteur.
Vaciar en un tubo (L1).
8

Agregar una porcin de acetona de 0.4
mL, repetir el paso 10, posteriormente
agregar 0.2 mL y hacer lo mismo.
11
Repetir procedimiento de calentar a
ebullicin, anotar temperatura y tomar
muestras de vapor V2 y L2.
10
Tapar inmediatamente el tubo.
Agregar 0.6 mL de acetona al matraz
de destilacin, colocar termmetro en
su lugar.
9

Retirar el matraz de destilacin y vaciar
su contenido en el frasco de desechos,
Montar nuevamente el aparato.
12
Agregar 5 mL de acetona y una perla
de ebullicin en el matraz de
destilacin. Calentar hasta que el
lquido hierva suavemente
13
Anotar la temperatura cuando se
mantenga constante. Retirar el aparato
para destilacin del bao de arena
14

Leer y anotar la presin baromtrica. Repetir el procedimiento de agregar

muestra, calentar a ebullicin, anotar
temperatura y tomar muestras de V y L
pero con 2 mL de cloroformo, dos de 1 mL
16 15 y una de 1.8 mL.

Poner acetona o cloroformo puros en Buscarla posicin del refractmetro

INDICES DE cantidad suficiente para cubrir la parte que produzca la mejor iluminacin del
REFRACCIN expuesta del prisma inferior y cerrar el campo.
conjunto de prismas.

Leer el ndice de refraccin en la escala Girar el botn inferior del refractmetro Girar los botones del refractmetro
apropiada. hasta que la lnea divisora entre los campos hasta lograr una separacin ntida
claro y oscuro pase por cruce de los entre campos claro y oscuro.
filamentos en forma de X.
Medir los ndices de refraccin de todas las
muestras. Recolectar los residuos obtenidos en
experimento en un contenedor

FIN

Bibliografa
UASLP. (2016) Volumen molar parcial. En Manual de prcticas del laboratorio de
termodinmica II. San Luis potos: FCQ
Robert W. Parry, Luke E. Steiner y Phyllis M. Dietz. (2013). Qumica fundamentos
experimentales. Mxico: Revert
 Perry, J. H. (1992). Manual del Ingeniero Qumico (6 ed.). Mxico: Mc Graw-Hill.
Juan E. Joffr. (2000). Termodinmica Metalrgica. San Luis Potos: UASLP.
Smith, J. M., Van Ness, H. C. (2002). Introduccin a la Termodinmica en Ingeniera
Qumica (6 ed.). Mxico: McGraw-Hill.