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A LIMENTACIN.

Sistema Veinticinco: respuesta de las madres frente a tres dietas de alta eficacia

ALIMENTACIN M. Marco Laguna (1) - manuel_marco64@hotmail.com


A partir del proyecto financiado por el CDTI (PIIC2007-0639).
P.G. Rebollar (2), B. Velasco (2), Costa. R (3) y otros.
M. Villanueva Moreno (4)

SISTEMA
(1)
Jefe de Producto Cunicultura, NANTA SA
(2)
Dpto. de Produccin Animal.ETSIA, Universidad Politcnica de Madrid
(3)
Granja Desarrollo Agro Rural (Huesca)
(4)
Dpto. de Formulacin, Alimentacin Animal NANTA SL

VEINTICINCO:
Respuesta de las madres
frente a tres dietas
de alta eficiencia
Introduccin
reservas energticas y en definitiva, el rendimiento
De manera emprica, hace varios aos, cuando se zootcnico de la misma (Marco y otros, 2009). Una co-
comenz a probar en algunas granjas ritmos extendi- neja en baja forma produce mal y termina muriendo o
dos de parto-inseminacin era habitual la siguiente afir- eliminndose; dicho de otro modo: obliga a un aumen-
macin: Como las conejas se apuran menos, emplea- to desmesurado de la renovacin anual, de la tasa de
remos pienso ms flojo. Craso error. Sin saber muy reposicin (claro est) y lo que es tanto o ms impor-
bien por qu, veamos que las maternidades perdan tante desde el punto de vista econmico, desfasa el
forma alarmantemente en un par de ciclos, comenza- histograma de edades de la maternidad de nuestra granja
ban a bajar en fertilidad, prolificidad y viabilidad de hacia partos 1 y 2 de modo que los problemas, en gene-
camadas y aumentaban su n de bajas. Estafilococos, ral, tienden a aumentar.
Pasteurella o simplemente el tiempo (que bien nos Con un destete tardo, no solo la hembra desgas-
vena) se llevaban la culpa con poco o nada de atino ta ms sus reservas porque su camada, ya con conejos
diagnstico. de 1,5 kg, sigue mamando hasta el final sino porque
Es conocido cmo varios autores han comentado stos a su vez compiten con ella por el acceso al come-
en numerosas ocasiones que conforme extendemos la dero. Como demostramos en su momento, tambin las
edad de destete, las necesidades energticas de la hem- camadas de 21 das de vida (comparando ritmos de 11,
bra aumentan considerablemente. Es ms, el ritmo par- 18 y 25 das post parto) son significativamente ms
to-inseminacin aisladamente entendido apenas influ- grandes. Este plus de peso se consigue a base de una
ye en el balance de la coneja, la condicin corporal de mayor produccin lechera de la coneja que a su vez ha
sta va a depender de la edad de destete de sus gazapos de obtenerse a partir de quemar ms energa.
casi en exclusiva.
En sistemas Produccin lechera (PL) de la coneja de 0 a 21 das segn el ritmo reproductivo.
extensificados
como el modelo S25, Ritmo reproductivo RSM (1) P>f
los destetes de 47-
49 das de edad del Grupo 11 Grupo 18 Grupo 25
gazapo comprome-
ten a priori de un PL (0-21d) g 4001, 4c 4322, 4b 5405,9a 464,4 *** (2)
modo exagerado la n (3) 18 20 23
forma fsica de la
coneja, su gestin de (1) RSM: cuadrado medio del error. (2) ***: p<0,001. (3) n: n de camadas.

Varios autores han comentado en numerosas ocasiones que con-


forme extendemos la edad de destete, las necesidades energ-
ticas de la hembra aumentan considerablemente
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A LIMENTACIN. Sistema Veinticinco: respuesta de las madres frente a tres dietas de alta eficacia

Prueba derado de adaptacin a las nuevas dietas para empe-


Resumiendo lo anterior, tenemos a favor de la zar a medir ratios a partir de la inseminacin posterior
coneja la menor interferencia entre la gestacin (coin- a ese parto (cuando ya llevaban los animales 35 das
cidencia del ltimo tercio de la misma en ritmos inten- consumiendo el producto).
sivos y semi-intensivos) y la lactacin de su camada
que ya come tambin abundantemente; en contra, el Programa experimental de alimentacin:
hecho del desgaste energtico de la hembra por los
motivos expuestos. Todo ello, aboca en principio a testar Da -10 de parto hasta da +35: dieta experi-
la eficiencia de varias dietas de alto performance en mental.
maternidad. Se decidi realizar el test en los meses de Da +35 hasta da +42: dieta comercial (ni-
verano donde ya de por s, el efecto de una menor ingesta vel energtico M) con medicacin suave di-
por temperatura (hasta un 15% menos) y alojar un ma- gestiva.
yor n de kg de carne por m3 en la explotacin con este Da +42 en adelante: de nuevo dieta experi-
tipo de sistemas agravara esta situacin. mental.
Se consideraron tres grupos de madres de 100
hembras cada uno y mismo n de partos entre los lo- Se determin en todos los grupos la Fertilidad (%
tes. El alojamiento fue en mdulos paralelos con las preadas sobre inseminadas), la Fecundidad (% de par-
mismas condiciones ambientales en la misma explo- tos sobre positivas), la Prolificidad (nacidos vivos por
tacin. Todas son sometidas a ritmo de 25 das entre parto)y la Mortalidad de hembras.
parto e inseminacin (S25) y destete a 47-49 das. Las
temperaturas oscilaron en el experimento entre los Resultados
16 y los 29C. La Fertilidad fue superior al 80% en todos los gru-
Los tres piensos empleados fueron iguales en apor- pos y aunque las diferencias no fueron estadsticamente
te proteico, fibroso, vitamnico y aminoacdico, la ni- significativas, las conejas sometidas a la dieta inter-
ca diferencia resida en los distintos niveles de energa media (ME) tendieron a dar resultados superiores. Esta
empleados para el test. La energa procede de manera tendencia se acusa ms en Fecundidad y donde ya mejo-
fundamental del aporte de almidn, de la grasa y del ra notablemente (con efecto estadstico significativo)
metabolismo de la fraccin digestible de la fibra. En es en Prolificidad.
nuestra experiencia empleamos niveles crecientes de Las bajas de conejas tambin fueron sustancial-
grasa bruta (GB) en la frmula (empleando aceite aa- mente menores con la dieta intermedia (ME). Aun-
dido) de manera que definimos tres dietas: que no formaba parte original del experimento tam-
bin se midi la mortalidad en las camadas en cada
Dieta M: GB 3,39% uno de los grupos desde el nacimiento a la venta
Dieta ME: GB 4,47% obtenindose mejores resultados tanto en mortali-
Dieta MG: GB 6,48% dad como en los pesos a matadero de los gazapos
procedentes de este grupo.
Usamos el mismo aromatizante comercial en to-
das y la palatabilidad base de los ingredientes era muy Discusin y conclusiones
similar para intentar minimizar de este modo las posi- Las hembras sometidas a sistemas extendidos
bles desviaciones cuantitativas de ingesta. Todas las die- (S25) necesitan dietas de alto nivel energtico.
tas se formularon con Bacitracina de Zinc a 100 ppm y
sin coccidiostato y fueron fabricadas a la vez para mini-
Con un destete tardo, no slo
mizar posibles desviaciones sobre la frmula terica.
Comenzamos el test a mediados de junio, 10 das
la hembra desgasta ms sus re-
antes del parto de las conejas. Este periodo fue consi-

Niveles energticos (Kcal/kg de EN) de las dietas empleadas.


servas porque su
camada, sigue
mamando hasta el
final sino porque
stos a su vez
compiten con ella
por el acceso al
comedero

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A LIMENTACIN. Sistema Veinticinco: respuesta de las madres frente a tres dietas de alta eficacia

Resultados obtenidos en % Fertilidad, % Fecundidad y


Prolificidad segn las distintas dietas (n=100).
Fanatismo en educacin
primaria

Xavier Mora

Como padre de una


nia de 8 aos he visto con
estupor como en los libros de texto de la es-
cuela describen la alimentacin animal mediante
piensos compuestos como una alimentacin
que puede provocar problemas de salud hu-
Mortalidad en hembras segn las distintas dietas (n=100). mana y animal y que por diversos motivos
como el respeto a los animales, mucha gente
se hace vegetariana.
Que a unos nios de 8 aos, incapa-
ces de discernir la verdad de la mentira, en un
libro de texto de educacin primaria donde en
teora ha habido una revisin de la editorial y
una revisin se supone de los organis-
mos pblicos que velan por la educacin de
nuestros hijos, se explique que algunas perso-
nas han decidido no consumir ningn producto
que proceda de animales como la carne, la
leche y los huevos, cuando tienen una edad en
que es bsico que tengan una alimentacin
Dentro de esto, la respuesta en nuestro experimento es mucho adecuada y variada para su futuro desarrollo
mejor en conejas alimentadas con niveles en torno a las 1610 Kcal/kg corporal y mental es una autntica barbaridad.
de EN (dieta ME) que en los otros dos grupos de 1475 (dieta M) y 1705 Si a m me es difcil entender que al-
guien decida escoger una opcin alimentaria
Kcal/kg (dieta MG).
diferente, aunque la respeto y entiendo, imagi-
La dieta con contenido energtico ms alto (MG) que en principio no la influencia que debe tener en unos nios.
tendra que dar mejores rendimientos, ha sido la que peor ha funciona- En el libro de educacin primaria adems es-
do. Posiblemente la dificultad de granulacin en este caso as como la pecifica que los animales no se alimentan con
adicin de parte del aceite en fat spray (atomizado por fuera del productos naturales, sino con preparados in-
grnulo) disminuyeron la cantidad de ingesta de las conejas (que no fue dustriales que llevan componentes qumicos:
medida) y por lo tanto los resultados del experimento fueron anmalos los piensos. Este sistema puede provocar pro-
en este caso. Este lote present altas mortalidades por lo que tampoco blemas de salud tanto para los animales como
descartamos la coincidencia de procesos patolgicos ms acusados que para las personas.
Si mentir de este modo a NIOS cons-
en los otros dos.
cientemente alterando totalmente la verdad y
Las camadas de las hembras que consumieron la dieta ME tam- inculcando una opcin de vida no es fanatis-
bin presentaron menor incidencia de problemas digestivos desde el mo, yo me pregunto: Cul es la diferencia
nacimiento a la venta y mejores pesos a matadero. con los fanatismos religiosos? Quizs es que
En prximos estudios sera bueno medir la respuesta a piensos los fanatismos no slo son religiosos
de maternidad con niveles energticos distintos procedentes de di- Y por favor, que alguien explique lo
ferentes fuentes de aporte. que es un pienso.

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