Insumo Cantidad Precio Insumo Cantidad

Costo por lt, kg o unidad

Subtotales

Leche fresca 6L Leche fresca 6 2.00 12.00

12
Leche UHT 1L 4.1 Leche UHT 1 4.1 4.10
azcar 2kg 6.4 azcar 450 3.2 1.44
Leche en Leche en
96g 96 3.5 3.50
polvo 3.5 polvo
Cultivo 1 4 Cultivo 1 4 4.00
Mermelada 3 3.6 Mermelada 3 1.2 3.60
33.6 Colorante 1 -
Total: 28.64
Producto final: 7.00

Costo x litro: 4.09

MANO DE OB Por mes Por da (8hrs) Por hora costo x energa: 2.82
S/. 750 24.19 3.02 mano de obra: 3
ENERGA Por mes Por da Por hora costo total: 2.8226
S/. 50 1.61 0.2016129 Costo x litro: 0.40

Costos indirectos horas costo por hr. S/.Subtotales ganangcia: 71.5

Energia 1 1.61 1.61 Costo de venta: 1.415
Mano de Obra 6 0.20 1.21
Total S/. 2.82

Costos
directos 28.64
(S/.)
Costos indirectos (S/.)2.82
Total S/. 31.46
N ml 7000.00 11.6666667
N Litros 7.00 Costo por ml (S/.) 0.00449
Costo por litro (S/.) 4.5 N ml x envase 600.00
Ganancia (%) 30 costo por envase2.69679263
Costo de venta (S./) 6.42 Ganancia (%) 30
Costo de venta (S./) 3.85
PRECIO DE MERCADO
Marca S/. S/. Por L
Laive
Yogurt Probitico fresa 9465.29ml
Laive Yogurt de coco 1lt 4.9
GloriaSin lactosa Vainilla 1kg 5.4
Gloria Bebible Vainilla 1kg 5.4
Gloria Natural bebible 1kg 5.4
Milkito Yogurt de coco 1lt 5.4
lt

soles

soles

%
 material empleado
materialpeso o volumen costo
apio 750g 6 soles
kion 500g 8 soles
pisco 2250 ml 54 soles
azcar 2 kg 6 soles
canela 5g 0,50 cntimos
clavo 5g 0,50 cntimos
cido ctrico1/2 cuchara 2 soles
costo total: 77 soles

contenido de los productos

macerado licor Almbar Cantidad total
kion 700 ml 400 ml 1100 ml
apio 1250 ml 625 ml 1875 ml

costo de cada producto

macerado licor Verdura almbar costo total
kion 18 soles 8 soles 5 soles 31 soles
apio 36 soles 6 soles 5 soles 47 soles
 Insumo Cantidad Precio Insumo Cantidad Subtotales
apio 750g 6 apio 750g 6
kion 500g 8 kion 500g 8
pisco 2250 ml 54 pisco 2250 ml 54
azcar 2 kg 6 azcar 2 kg 6
canela 5g 0.5 canela 5g 0.5
clavo 5g 0.5 clavo 5g 0.5
cido ctrico 1/2 cuchara 2 cido ctrico 1/2 cuchara 2
TOTAL 77 TOTAL 77.00

Costo x litro: #DIV/0!

MANO DE OB Por mes Por da (8hrs) Por hora costo x energa: 2.82
S/. 750 24.19 3.02 mano de obra: 3
ENERGA Por mes Por da Por hora costo total: 2.8226
S/. 50 1.61 0.2016129 Costo x litro: #DIV/0!

Costos indirectos horas costo por hr. S/.Subtotales ganangcia: 71.5

Energia 1 1.61 1.61 Costo de venta: #DIV/0!
Mano de Obra 6 0.20 1.21
Total S/. 2.82

Costos
directos 77.00
(S/.)
Costos indirectos (S/.)2.82
Total S/. 79.82
N ml 7000.00 11.6666667
N Litros 2.25 Costo por ml (S/.) 0.01140
Costo por litro (S/.) 35.5 N ml x envase 600.00
Ganancia (%) 10 costo por envase6.84193548
Costo de venta (S./) 39.42 Ganancia (%) 30
Costo de venta (S./) 9.77
PRECIO DE MERCADO
Marca S/. S/. Por L
Laive
Yogurt Probitico fresa 9465.29ml
Laive Yogurt de coco 1lt 4.9
GloriaSin lactosa Vainilla 1kg 5.4
Gloria Bebible Vainilla 1kg 5.4
Gloria Natural bebible 1kg 5.4
Milkito Yogurt de coco 1lt 5.4