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Resumen
El objetivo fue evaluar el efecto de tres densidades [40cmx60cm, 30cmx50cm y 20cmx60cm] de siembra en el
comportamiento agronmico de tres variedades de maz morado (Zea mayz L.) INIA601, UNC47 y PMV
581. Para ello se realizaron muestreo de suelo. Las labores culturales comenzaron con la preparacin del
terreno, siembra, manejo del cultivo y cosecha. El proyecto se localiz en el anexo Quipachacha, distrito de
Levanto regin Amazonas a 2820 msnm, Estacin Experimental UNTRM, INDES- CES. El rea de terreno fue
de 844.8m2 con dimensiones de 13.20m ancho por 64m de largo. El diseo estadstico fue factorial de 3 bloques
(repeticiones) y 09 parcelas demostrativas (tratamientos), con separacin de 1.0m entre parcelas y 1.5m entre
bloques, adems de 1 testigo 60cmx40cm. Para la contrastacin de la hiptesis (p<0.05) se utiliz el anlisis
de variancia de los factores y variables de estudio y su respectiva prueba de Tukey en SPSS (Versin 23.0). El
mayor porcentaje de germinacin de 96.80 se encontr en la variedad de maz morado UNC 47 a densidad
de siembra de 1.5m2. A los 93 das se desarroll la floracin sin diferencia significativa entre tratamientos. La
variedad INIA 601 sobresali en mayor altura de planta 202.6cm (tratamiento 1) a densidad 60cmx40.
Asimismo, 04 plantas/m lineal, 1.43 mazorca/planta a densidad 50cmx30 y mayor peso de semillas 5.497 g. Del
mismo modo, la variedad PVM 581 sobresali con 145 cm de insercin de mazorca, es decir, a densidad de
60cmx20cm. El mayor nmero de hileras por mazorca fue 11.83 y longitud de mazorca 20.76cm a densidad de
60cmx40cm. El mayor dimetro de mazorca se encontr en la variedad PVM 581 (4.93 cm) a densidad de
50cmx30cm. Se encontr un rendimiento promedio de maz morado de 4808.80 kg/ha en la variedad INIA
601 a densidad 60cmx40cm, por consiguiente menor dimetro de mazorca. Los menores rendimiento se
encontraron en PVM 581 a densidades 2745.50 kg/ha.
Abstract
The aim of this study was to evaluate the effect of three densities [40cmx60cm, 30cmx50cm and 20cmx60cm]
on the agronomic behavior of three varieties of purple maize (Zea mayz L.) INIA-601, UNC-47 and PMV-581.
Thus, soil sampling was carried out. The cultural work began with the preparation of the land, planting, handle
of the crop and harvest. The project was located in the Quipachacha annex, Levanto district in the region of
Amazonas at 2820 msnm, UNTRM Experimental Station, INDES - CES. The area of land was 844.8m2 with
dimensions of 13.20m wide by 64m long. The statistical design was factorial of 3 blocks (repetitions) and 09
demonstration plots (treatments), with separation of 1.0m between plots and 1.5m between blocks, furthermore,
1 control 60cmx40cm. The analysis of variance of the factors and study variables and their respective Tukey
test in SPSS (Version 23.0) were used to test the hypothesis (p<0.05). The highest percentage of germination
of 96.80 was found in the variety of UNC - 47 purple maize at planting density of 1.5 m2. At 93 days flowering
was developed without significant difference between treatments. The variety INIA - 601 stood out at a higher
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Revista ECIPer Volumen 14, nmero 1 Julio 2017
plant height of 202.6cm (treatment 1) at 60cmx40 density. Moreover, 04 plants/linear m, 1.43 cob/plant at density
50cmx30 and greater weight of seeds 5,497 g. In the same way the variety PVM - 581 excelled with 145cm of
insertion of corn that is to say to density of 60cmx20cm. The highest number of rows per ear was 11.83 and ear
length 20.76cm at density of 60cmx40cm. The diameter> of cob was found in the variety PVM - 581 (4.93 cm)
at density of 50cmx30cm. An average yield of purple maize of 4808.80 kg/ha was found in the variety INIA - 601
at density 60cmx40cm, consequently lower diameter of ear. The lowest yields were found in PVM - 581 at
densities 2745.50 kg/ha.
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La lnea INIA 601, para siembra en sierra media,
su floracin femenina ocurre de 90 a 105 das 3. Mtodo y procedimiento
despus de la siembra [42].
Previo se realiz el anlisis del suelo, por lo que se
2.10.2. Variedad UNC 47: tomaron muestras entre 0 30 cm de profundidad,
el cual se envi al Laboratorio de Investigacin de
Es una nueva variedad de maz morado, obtenida Suelos y Aguas del INDES-CES UNTRM. Las
por la Universidad Nacional de Cajamarca (UNC) labores culturales, comenzando por la preparacin
tras 11 aos de estudio en el programa de del terreno, siembra, manejo del cultivo y cosecha.
Investigacin de Maz de la Facultad de Ciencias La investigacin se llev a cabo en el anexo
Agrarias, consigue un buen rendimiento en cuanto Quipachacha, distrito de Levanto, en las
a coloracin y sus cualidades medicinales coordenadas N 6 37 37 S, 77 49 1, a una altitud
principalmente en la coronta (Tirado Zoto, C. et al., de 2820 msnm en la Estacin Experimental
2000) citado por [45]. Las mejores pocas de UNTRM, INDES- CES. Asimismo, el estudio detalla
siembra son en octubre y noviembre para obtener el efecto de tres distanciamientos entre plantas y
mejores rendimientos. Esta variedad destaca surcos respectivamente: 40cmx60cm, 30cmx50cm
porque produce mazorcas de excelente calidad en y 20cmx60cm; con el comportamiento agronmico
pigmentacin (morado intenso) 190 das despus adems se cont con un testigo 40cmx60cm (datos
de la siembra, debido a la concentracin de de distanciamiento del agricultor) sin abonamiento.
antocianinas que se encuentra en la coronta. La
importancia del cultivo es que solo se produce en 3.1. Poblacin y muestra
Per, Bolivia y Ecuador.
La poblacin total estuvo conformada por tres
2.10.3. PVM 581: variedades de maz morado Zea mays L. (INIA
601), (UNC 47) y (PVM 581), cultivadas bajo las
Es una variedad derivada del maz Caraz. Se condiciones del anexo de Quipachacha entre los
siembra en la costa central y en sierra media [43], meses de diciembre del 2015 a Julio del 2016,
su floracin femenina ocurre de 55 a 60 das distrito de Levanto, provincia de Chachapoyas,
despus de la siembra [42]. regin Amazonas, Per. La muestra fueron los 9
Tolera suelos profundos de textura franca a franco- tratamientos los cuales fueron evaluados el efecto
arcilloso, con buena capacidad para retener de tres densidades (2.5, 1.5 y 1.2 m2) de siembra en
humedad, no deben presentar problemas de el comportamiento agronmico de maz por
drenaje; excesos de humedad son adversos a la triplicado. El diseo fue en Bloque Completo al Azar
acumulacin de pigmentos en la mazorca, pH: 5-8, DBCA y para la contrastacin de la hiptesis se
conductividad elctrica entre: 1-4 dS/m [43]. us la prueba Tukey con el programa SPSS
Soporta alturas de 1,200-4,000 msnm. Para Statistics (Versin 24.0). Se consider un testigo
siembra en golpes (3 semillas/golpe), 0.70m entre absoluto (densidad de 1.20m2) densidad comn del
surcos y 0.55m entre golpes. Para siembra en agricultor.
hilera: una planta cada 0.15m y 0.80m entre surcos. La muestra se determin de acuerdo a la densidad
La densidad aproximada debe ser de 8200 de siembra, usando frmula estadstica de
plantas/ha. Las etapas del cultivo se desenvuelven proporciones para poblacin finita.
tal como para las variedades comenzando por:
Emergencia y establecimiento, perodo de siembra 3.2. rea del terreno, y distribucin de las
a germinacin, perodo de germinacin a aporque, parcelas experimentales
perodo de aporque a floracin, perodo de
fecundacin, perodo de fecundacin a maduracin El rea de la parcela experimental fue de 844.8m2,
fisiolgica. Se recomienda riego por gravedad2; esto se consider 3 bloques para el experimento, los
vara segn el clima y tipo de suelo. Priorizar riegos cuales estaban conformados por 9 parcelas
durante la floracin y panojamiento [43]. Tiene N de demostrativas con una distancia de separacin
registro en SENASA 008, entidad que registr DRA entre bloques de 1.5 m y 1 m entre parcelas o
Cusco [47], con fecha 27-Jun-83, es de mbito unidad experimental que tuvo un rea de
Costa y sierra, baja y media del Per [8]; SENASA, 13.2mx64m tal como se muestra en la tabla
2008). siguiente:
3.3. Diseo estadstico del campo experimental Se hizo el reconocimiento del terreno de 844.8 m2,
se realiz la limpieza de malezas para favorecer la
En esta investigacin se trabaj con un diseo germinacin y enraizamiento; y se procedi a
Factorial en Bloque Completamente al Azar (DBCA) realizar las siguientes labores: arado del terreno con
con 9 tratamientos, se utiliz el paquete estadstico motocultor. A los 3 das se agreg mezcla de cal con
SPSS Statistics (versin 24.0). guano de isla de acuerdo a los requerimientos del
maz segn el estudio de suelo; se dej 15 das para
la descomposicin de los desechos vegetales y
Tabla 5: Tabla de unidades experimentales4 asimilacin con el encalado (equilibrio en el pH al
suelo). Seguidamente se hizo la cruza con la
cantidad variedad de densidad densidad Trat. finalidad de desmenuzar los terrones grandes del
parcela maz morado cm de suelo, delimitacin y trazado del terreno surcado
siembra 60x40 cm, y dems densidades de siembra.
(m2)
1 INIA 601 60X40 2.4 T1 Tabla 6: Fertilizantes qumicos utilizados en el
2 UNC 47 60X40 2.4 T2
3 PVM 581 60X40 2.4 T3 experimento
4 INIA 601 50X30 1.5 T4
5 UNC 47 50X30 1.5 T5 Fertilizante % fertilizante
6 PVM 581 50X30 1.5 T6
7 INIA 601 60X20 1.2 T7 N P K
8 UNC 47 60X20 1.2 T8 Urea 46 - -
9 PVM 581 60X20 1.2 T9
Fosfato Diamnico 18 46 -
[(NH4)2HPO4]
Cloruro de Potasio - - 60
[KCl]
Dosis de fertilizacin (N P2O5 K2O)
q1 140 120 100
q2 160 140 120
q3 180 160 140
3 Pendiente del terreno, considerado tambin como 4Las repeticiones, vienen hacer los bloques que son la
repeticiones de los tratamientos (3 repeticiones) pendiente del terreno
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Revista ECIPer Volumen 14, nmero 1 Julio 2017
3.5.1. Abonamiento: aplicacin de fertilizante antemano con el riego de machaco antes de la
preparacin del terreno), antes del aporque, en la
Se aplic materia orgnica (guano de isla) 120 80 etapa de floracin con mayor periodizacin y llenado
60 kg/ha de N, P2O5 y K2O respectivamente de de grano (panojamiento). El volumen de agua usado
acuerdo a la correlacin con el anlisis de suelo. El fue de 8 a 10 mil m3/ha (INIA, 2016).
primer abonamiento se realiz al momento de
siembra se aplic la mitad de nitrgeno y todo el 3.5.5. poca de seca, cosecha y almacenamiento
fsforo, potasio. El segundo abonamiento
nitrogenado se realiz al momento del aporque en La mazorca se dej secar hasta llegar al 14 % de
el desarrollo vegetativo V6 (plantas entre 8 a 10 contenido de humedad con buena ventilacin (60 %
hojas extendidas), en los valles interandinos esto HR); para ello, primero se realiz la seleccin, el
ocurre a los 30 a 40 das despus de la siembra [42]. procedimiento fue rpido, con energa solar, sin que
llegue directamente a las mazorcas (se coloc en el
3.5.2. Siembra de maz morado techo bajo calamina) para no perder las
antocianinas. Lejos de infectarse por hongos,
Se us semilla5 por lo que se presume que tendr gorgojos o ser consumidos por roedores. Se us 3
un alto porcentaje de germinacin, con buen vigor y pastillas de Phostoxin por tonelada de mazorca
libre de enfermedades. Se sembraron 3 semillas por almacenada [42] para evitar la proliferacin de la
golpe, el desahje se realiz entre los 12 y 15 das, polilla de almacn ya que a partir de esta poca si
quedando solo una planta vigorosa. Se us entre 1 no se controla comienza la infestacin.
kg de semilla/ha por variedad. La profundidad de
siembra fue de 6 cm por estaca, dado que la textura 3.6. Variables evaluadas:
del suelo es franco arenoso llegando hasta 10 cm
en suelo arenosos [43, 44]. Fue necesario realizar evaluaciones cada 20 das
posterior a la siembra, a fin de observar y medir los
3.5.3. Labores culturales en el maz morado diferentes parmetros del cultivo [7].
El deshierbo se realiz con el fin de evitar la Se realiz para tener la seguridad que la mayor
competencia de nutrientes, luz, espacio entre el parte de semillas sembradas en las parcelas,
crecimiento de la planta. Las malezas son germinaron; se observ a los 8 das.
hospedadoras de plagas y enfermedades, en los
primeros 14 das se realiz dos limpiezas culturales, 3.6.2. Nmero de plantas por metro lineal (NM-
junto se realiz la primera fertilizacin. La actividad ML):
se realiz manualmente usando lampas. El segundo
deshierbo se realiz a los 37 das, junto con el Se evaluaron solo 10 plantas por parcela, de
aporque, esta ltima actividad consiste en juntar el acuerdo a las densidades especificadas, al 100% de
suelo en la base de la planta (la altura de la planta emergencia de plntulas, esto con el fin de
alcanz entre 50-60 cm) esta labor ayuda a precisar determinar el nmero de plantas/ha. A los 15 das
las races, permite eliminar malezas que han despus de haber instalado en campo definitivo se
conseguido desarrollarse alrededor de la planta del evalu el estado vegetativo (VE emergencia).
maz morado. En esta etapa tambin se realiz el
segundo abonamiento nitrogenado. 3.6.3. Altura de planta (AP):
5
Semilla certificada. Categora autorizada: N 077124. INIA Baos del Inca. Fecha: Noviembre 2015. Lugar de
Cultivar: INIA 601. Lote N: 01 LAM3-07014. Productor: Produccin Cajamarca.
30
6
Trata Densi Dosi Cantid Suelo Requeri 1erafertiliza kg de Mezcla de 2dafertilizac Kg de urea Mezcla
das.
mient dad s ad de N (Anlisis miento cin N urea urea+fosfat in N + cloruro Kg de
o de suelo) del P2O5 K2O fosfato o K2O kg/ha de urea +
parcela 6.
P2O5 kg/ha cultivo kg/ha diamnico7 diamonico potasio/Ha cloruro
K2O N +cloruro de +cloruro de de
kg/ha P2O5 potasio/Ha potasio potasio
K2O(kg/ g/planta g/planta
Revista ECIPer
Ha)
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100 81.34
7
T5 d2 q2 160 11.62 148 74 134 47 291 11.13 74 19.50 47 33.5 5.81
140 5.9 134 39 19.5 33.5
Volumen 14, nmero 1
120 81.34
De las mismas plantas en la que se midi altura, se Se evalu el rendimiento total de maz morado por
midi la altura de carga de la mazorca, tambin parcela experimental ajustndolo en un 10%
desde el nivel del suelo hasta el nudo de la insercin menos, para reflejar los rendimientos que se
de la mazorca principal su representacin se realiza podran esperar en campo.
con promedio en cm a los 80 das.
3.7. Rendimiento
3.6.6. Nmero de mazorca por planta (NMP):
Rendimiento por hectrea (kg/ha), entre los 115 y
Con finalidad de ver el nmero de mazorcas por 120 das (etapa reproductiva de madures fisiolgica
cada planta y capacidad de variedad producida = R6) se registr el peso de granos obtenidos en
(rendimiento) de mazorcas se realiz a los 85 das. cada parcela til, para ello se utiliz una balanza y
la frmula siguiente:
3.6.7. Nmero de hileras por mazorca (NIM):
(100 )
Para la estimacin del rendimiento a los 90 das =
(100 )
etapa reproductiva R4.
Donde :
Pu: peso uniformizado Pa: peso actual
3.6.8. Dimetro de mazorca (DM):
ha: humedad actual hd: humedad deseada
Se utiliz un calibrador con el cual se midi el
4. Resultados
dimetro en el tercio medio de cada mazorca y
unidad cm, justo en etapa reproductiva R5 a los 100
das. En la tabla 8 se observa el resultado de anlisis de
varianza de las variedades PVM 581, INIA 601
3.6.9. Longitud de la mazorca (LM): y UNC 47 de maz morado y sus variables
agronmicas evaluadas a tres densidades de
Del total de mazorcas cosechadas en cada parcela siembra (60cmx40cm) 2.4 m2, (50cmx30cm) 1.5 m2
se tom al azar 10 mazorcas para luego y (60cmx20cm) 1.20 m2 al p< 0.05 de significancia.
individualmente medir su longitud en cm, desde la Donde podemos observar que entre bloques para
base hasta el pice, esto en etapa reproductiva todas las variables en evaluacin no existe
dentado R5 a los 100 das. diferencia significativa. Entre tratamientos si existe
diferencia significativa para PG, AIM, DM, PS,
3.6.10. Peso de Semillas 100 (PS) g NP/ML, NLM y LM. Existe diferencia significativa
entre densidad para AP, DM, NLM y LM. Entre las
De 10 plantas seleccionadas se escogieron 10 variedades existe diferencia significativa para PG,
granos de mazorca, se realiz en cada tratamiento AIM, PS, NP/ML y LM. Y entre la interaccin existe
(parcela); libres de hongos, insectos e impurezas, diferencia significativa para DM, NP/ML y LM.
se pes en una balanza de precisin (etapa R6). El
32
Tabla 8 Anlisis de Variancia de variables evaluadas de tres variedades de maz morado con tres densidades
Revista ECIPer
LM
PS (g) DF
Fuente de
gl PG (%) AP [22] AIM (m) NM DM [22] 100 NP/ML NLM
variacin a
semillas
Bloque 2 0,233NS 0,632 0,000* 0,000* 0,377 0,233 0,233 1,0 0,793 0,861
NS NS
Tratamiento 8 0,046* 0,415 0,005* 0,344 0,000* 0,046* 0,046* 1,0 0,006* 0,000*
NS NS
Densidad 2 0,274NS 0,031* 0,078 0,579 0,001* 0,274 0,274 1,0 0,002* 0,000*
NS NS
Variedad 2 0,034* 0,645 0,008* 0,554 0,701 0,034* 0,000* 1,0 0,104 0,024*
NS NS NS
4 0,163NS 0,991 0,112 0,153 0,001* 0,163 0,000* 1,0 0,384 0,002*
33
Densidad*variedad
NS NS NS
Error 259
Total
Volumen 14, nmero 1
a
Los valores reportados son media para cada tratamiento e importancia en trminos de intervalo de confianza NS = no significativo a P
<0,05.
PG = Poder Germinativo, AP = Altura de planta, AIM = Altura de insercin de mazorca, NM = Nmero de mazorcas, DM = Dimetro de
mazorcas, PS = Peso de semillas, NP/ML = Nmero de plantas por metro lineal, DF = Das de Floracin, NLM = Nmero de hileras por
mazorca, LM = Longitud de mazorca.
Julio 2017
Revista ECIPer Volumen 14, nmero 1 Julio 2017
Figura 2: Porcentaje de germinacin (a), altura de planta (b), nmero de plantas por metro lineal (c), das de
floracin(d), insercin de mazorca (e), nmero de mazorca por plantas (f ), en funcin de diferentes tratamientos,
(variedades PVM 581, INIA 601, UNC 47 y Densidades: 2.5, 1.5 y 1.2 m2)
Tratamientos
Tratamientos
Das de floracin
Tratamientos
Tratamientos
# de mazorcas/planta
Tratamientos
Tratamientos
Fuente: Elaboracin propia (referente a la tabla 7 y 8)
d. En cuanto a los das de floracin se encontr que f. En cuanto al nmero de mazorca por planta el
a los 93 das florecieron en todos los tratamientos a tratamiento 4 (1.43 mazorcas/planta ~1
diferentes densidades, es decir, no existe diferencia mazorca/planta) es decir la variedad INIA 601 a
significativa entre diversos tratamientos. densidad 50cmx30 (1.5m2) y para los dems
tratamientos sucede lo mismo.
Figura 3: numero de hilera por mazorca (g), dimetro de mazorca (h), longitud de mazorca (i) y Peso de semillas
(j) en funcin de diferentes tratamientos (variedades PVM 581, INIA 601, UNC 47 y Densidades: 2.5, 1.5
y 1.2 m2)
Tratamientos
Tratamientos
i. Longitud de mazorca (LM) j. Peso de semillas (PS) g
Longitud de mazorca (LM) cm
Tratamientos
Tratamientos
De la figura 3
g. El mayor nmero de hileras por mazorca se valor se encontr en el tratamiento 7 de la misma
encontr en el tratamiento 3 (11.83 #de hileras por variedad a densidad de 1.20 m2.
mazorca), es decir, el maz de la variedad PVM
581 a densidad de 60cmx40cm (2.4 m2). El menor
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Revista ECIPer Volumen 14, nmero 1 Julio 2017
h. El mayor dimetro de mazorca se encuentra en se encuentra en el mismo tratamiento, pero a
el tratamiento 6 (4.93), es decir, la variedad PVM densidad de 1.2 m2.
581 a densidad de 1.5 m2 seguido por el tratamiento
8, 1 y 3 con poca diferencia (4.927). El menor j. El mayor peso de semillas se encontr en el
dimetro de mazorca se encuentra en el trat. 7 y 9, tratamiento 4 (5.497), es decir, en la variedad INIA
es decir, la misma variedad a densidad de 1.2 m2. 601 a densidad de 1.5 m2. El menor peso de
semillas se encontr en el tratamiento 2, variedad
i. La mayor longitud de mazorca se encontr en el UNC 47 a densidad de 2.4 m2.
tratamiento 3 (20.76cm), es decir, en la variedad
PVM 581 a densidad de 2.4 m2. La menor longitud
PVM-581;
UNC-47;
0.60X0.40; 20.76INIA
0.60X0.40; 20.11601;
0.60X0.40; 18.26 UNC-47;
PVM-581;
0.50X0.30;INIA
17.46
601;
0.50X0.30; 14.56 INIA 601;
0.50X0.30; 14.99PVM-581;
Longitud de mazorca
UNC-47;
0.60X0.20; 13.33 13.49 13.91
0.60X0.20;
0.60X0.20;
PVM-581
UNC-47
INIA 601
Densidad de siembra
Densidad de siembra
Con respecto a la comparacin entre las tres de siembra de 1.5 m2. A densidades de 1.2 m2 la
densidades y tres variedades de maz; la longitud que obtuvo mayor tamao de mazorca fue la
promedio de mazorca fue la variedad PVM 581 a variedad INIA 601.
densidad 2.4 m2. La variedad UNC 47 a densidad
Tabla 9 Comparacin media del hbrido, rendimiento de densidad y rendimiento del maz
Intervalo de confianza al
Rendimiento
Error 95%
TRATAMIENTO VARIEDAD*DENSIDAD promedio
estndar Lmite Lmite
Kg/Ha
inferior superior
1 INIA 601-0.60X0.40 4808.80 29.493 4750.723 4866.877
2 INIA 601-0.50X0.30 4295.70 29.493 4237.623 4353.777
3 INIA 601-0.60X0.20 4114.67 29.493 4056.590 4172.744
4 UNC 47-0.60X0.40 3974.13 29.493 3916.056 4032.210
5 UNC 471-0.50X0.30 3661.67 29.493 3603.590 3719.744
6 UNC 47-0.60X0.20 3379.73 29.493 3321.656 3437.810
7 PVM 581-0.60X0.40 2921.60 29.493 2863.523 2979.677
8 PVM 581-0.50X0.30 2817.10 29.493 2759.023 2875.177
9 PVM 581-0.60X0.20 2745.50 29.493 2687.423 2803.577
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Revista ECIPer Volumen 14, nmero 1 Julio 2017
5. Discusin hileras por mazorca) a densidad de 2.4 m2. Valores
encontrados por encima de [41] entre 11 y 17
La variedad de maz morado UNC 47 obtuvo un hileras. En la variedad INIA 601 entre 10 a 12
porcentaje de germinacin de 96.80, se (INIA, 2014). Los valores van a variar depende a la
corresponde a la densidad 2 (1.5 m2) trat. 5, densidad de siembra, variedad sembrada.
posiblemente por la variacin de dosis aplicada de
fertilizante segn sus requerimientos a pesar que se El mayor dimetro de mazorca fue en la variedad
us la menor cantidad de N P2O5 K2O kg/ha PVM 581 (4.93 cm) a densidad de 1.5 m2; cercano
(160 140 120), adems, menor fertilizacin de a los valores (4.6 cm) de la variedad INIA 601
mezcla de urea + fosfato diamnico + cloruro de (INIA, 2014) y los encontrados por Garay, Brizuela,
potasio g/planta (5.81) y menor en 1 g/planta es & Oviedo, 2014) 4.81 cm. Adems de los resultados
decir 4.64 g. no se apreci diferencia significativa entre las
La mayor altura de planta fue 202.6cm (trat. 1), es variedades INIA 601 y UNC 47 a densidades de
decir, variedad de maz morado INIA 601 (parcela 2.4 y 1.2 m2 respectivamente. El menor dimetro de
1), a densidad 60cmx40 (2.4m2). Valores cercanos mazorca est a densidad de 1.2 m2 de la misma
se encontraron en variedad INIA 601 de 2.16 m ~ variedad.
216 cm indicado por INIA (2014), posiblemente por La mayor longitud de mazorca est en la variedad
las densidades entre plantas y surcos, la dosis de PVM 581 (20.76 cm) a densidad de 2.4 m2. La
fertilizacin, el fraccionamiento de aplicacin de menor longitud es de 13.33 cm de la misma
nitrgeno. variedad a densidad de 1.2 m2. De acuerdo a
El mayor nmero de plantas/m lineal fue de 4 (trat. registros de INIA 601 es de 17.5 cm; y valores por
1) variedad INIA 601 a densidad 60cmx40cm (2.4 Garay et al. (2014) [41] fueron entre 17.70 y 18.85
m2). Tiene relacin a la altura de plantas aunque cm.
difiere en el distanciamiento de siembra sugerido El mayor peso de semillas 5.497 g, se encontr en
por Lazo (1999) [43], que se ver reflejado en el la variedad INIA 601 a densidad de 1.5 m2 trat. 4.
rendimiento, as como, la fertilizacin de acuerdo al El menor peso de semillas se encontr en la
requerimiento del suelo (INIA, 2014). variedad UNC 47 a densidad de 2.4 m2.
456,2 g/1000 semillas = (INIA, 2014)
Los das de floracin para todas las variedades 3901.5 g/1000 semillas = 39.015 g/1000 semillas
ocurrieron a los 93 das. Valores cercanos a la (265,25 g)/1000 semillas [41]
variedad INIA 601 encontrados a los 98 das (INIA, 5.497 g =549.7 peso en 1000 semillas.
2014); para siembra en sierra media ocurre entre los
90 y 105 das [42], posiblemente porque esta El rendimiento promedio de maz morado fue de
variedad tolera alturas de 2 600 y 2 900 msnm. A 4808.80 kg/ha y se encontr en la variedad INIA
diferencia a los valores de la variedad Caraz PVM 601 a densidad 60cmx40 (2.4m2) y por consiguiente
581, sembrado a alturas de 1,200-4,000 msnm es menor dimetro de mazorca. Valores de
decir en costa central y sierra media [43] su floracin rendimiento que difieren por los encontrados por
femenina ocurre de 55 a 60 das despus de la Ynez et al. (2016) [2] de 3.05 TM/ha. De acuerdo
siembra [42]. Para la altura de insercin de mazorca con Parihar et al. (2016) [22] el rendimiento del maz
la variedad PVM 581, fue 145 cm superior a las se ve influenciado por las condiciones climticas,
otras variedades. Es decir, a densidad de 1.20 m2 variedad o genotipo y objetivo de estudio. Menores
(60 cm x 20 cm). rendimiento se encontraron PVM 581 a
En cuanto a los menores valores se encuentran en densidades 2745.50 kg/ha el bajo rendimiento
el tratamiento 8 (UNC 47). Valores cercanos de puede deberse al estrs hdrico [25]. Asimismo, la
144 cm encontrados por Garay et al. (2014) [41]. densidad de siembra depender del clima y las
El nmero de mazorca/planta (1.43 variedades. En el caso de hbridos se utiliza de 15 a
mazorcas/planta~1 mazorca/planta) la variedad 20 kg/ha y se siembra a una distancia de 75 a 100
INIA 601 a densidad 50cmx30 (1.5m2) donde las cm entre surco y de 20 a 25 cm entre plantas. La
otras medias del experimento (1.13 a 1.20 semilla debe ser de calidad para garantizar una
mazorcas) son prximos al rango 1.0 1.3 ptima produccin. De ello, se puede determinar
evaluados en genotipos de maz dulce [41]; que, las variedades en estudios fueron tolerantes a
asimismo, datos cercanos a los valores encontrados las condiciones climticas. Hubo poca presencia de
por INIA, 2014 de 1 a 2 mazorcas/planta. roja en la hoja (Puccinia sorghi) pero s se present
en las mazorcas granos flojos en poca cantidad.
El mayor nmero de hileras por mazorca se En el 2006, el rendimiento nacional de maz morado
encontr en la variedad PVM 581 (11.83 #de con variedades de este estudio, logrado con
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tecnologa media, fue de 4.675 kg/ha. Este valor es a las otras variedades, es decir, a densidad de 1.20
3,7% mayor que el rendimiento registrado en el m2 (60 cm x 20 cm); as como para mayor nmero
2005. La regin de Cajamarca presenta el mayor de hileras por mazorca (11.83 #de hileras por
rendimiento a nivel nacional, con 8,389 kg/ha, mazorca) y mayor longitud de mazorca (20.76 cm)
estndar superior al promedio nacional. Apurmac y a densidad de 2.4 m2. La menor longitud fue de
Hunuco tambin tienen rendimientos altos en este 13.33 cm de la misma variedad a densidad de 1.2
cultivo, llegando en el 2006 a 8.1 y 7.1 Tm/ha. El m2. El mayor dimetro de mazorca est en la
rendimiento de maz morado logrado en Ayacucho variedad PVM 581 (4.93 cm) a densidad de 1.5
es bajo (3.9 Tm/ha) y es inferior al promedio m2. Adems de los resultados no se apreci
nacional. En el ranking nacional, los menores diferencia significativa entre las variedades INIA
resultados de rendimiento se obtienen en las 601 y UNC 47 a densidades de 2.4 y 1.2 m2
regiones de Ayacucho Moquegua, Lambayeque y respectivamente. El menor dimetro de mazorca
Lima. est a densidad de 1.2 m2 de la misma variedad.
La produccin de maz comercial en el Per segn El rendimiento promedio de maz morado fue de
la FAO, en el ao 2013 alcanz una produccin de 4808.80 kg/ha y se encontr en la variedad INIA
32 777.0 (32 mil toneladas/hectrea), lejos de 601 a densidad 60cmx40 (2.4m2) y por consiguiente
alcanzar con variedades nativas de maz morado. menor dimetro de mazorca. Menores rendimiento
Una comprensin clara de la relacin densidad de se encontraron PVM 581 a densidades 2745.50
siembra comportamiento agronmico, es tener en kg/ha.
cuenta diversos factores importantes, que se
muestran en las curvas de rendimiento en 7. Recomendaciones
produccin de maz morado. Sin embargo, los
avances en las tcnicas de manejo de cultivos, tales Realizar la siembra en estacin de menor lluvia ya
como, un mayor uso de fertilizantes inorgnicos, que al fertilizar, estos elementos pueden ser
rea de riego, tcnicas de malezas y control de arrastrados antes de que sean disponibles para la
plagas mejoradas tambin fueron factores crticos planta y ocurran prdidas por lixiviacin, escorrenta
para el aumento tanto de la densidad de siembra y y/o evaporacin. Es recomendable mantener la
rendimiento. Es necesario prcticas de siembra en humedad del suelo con buena aireacin, evitar que
surcos con distancias entre ellos por 70 cm, usando la luz llegue a las races y proteger del ataque de
2 a 3 semillas por golpe y con una distancia de 40 a plagas y enfermedades.
50 cm por golpe, del mismo modo, de acuerdo a la
calidad de los suelos y su nivel de fertilidad, es entre Realizar siembra a surco corrido, 2 semillas cada 15
55.56 y 66.67 plantas/ha [42]. cm con densidad 82.00 plantas/ha (para los dos
distanciamientos). Densidades mayores pueden
6. Conclusiones producir rendimientos ms elevados, teniendo en
cuenta el manejo del cultivo, pero se corre el riesgo
Se evalu el efecto de tres densidades de siembra de obtener mucha plantas improductivas y
en el comportamiento agronmico en tres mazorcas ms pequeas, con menor tamao de
variedades de maz morado (Zea mayz L.) INIA grano, afectando el rendimiento. Realizar anlisis
601, UNC 47 y PMV 581. fsico qumico con la finalidad de determinar la
Se identific las mejores densidades y variedad as cantidad de antioxidantes que tiene las variedades
como los parmetros agronmicos. Para el anlisis en estudio. Buscar alternativa para dar valor
de varianza estadstica se us la prueba Tukey, en agregado a la produccin de maz morado. Realizar
el programa SPSS Versin 23.0. estudios se siembra de maz morado, tambin de
El mayor % de germinacin de 96.80 fue para la otras especies en un largo plazo no menor de 5
variedad de maz morado UNC 47 a densidad de aos, para ver la adaptacin de la especie de maz
siembra de 1.5 m2. Los das de floracin fueron a los morado, obviamente haciendo una rotacin de
93 das sin diferencia significativa entre los dems cultivo para evitar plagas y enfermedades que
tratamientos. afectan los cultivos. Investigar las necesidades
La variedad INIA 601 sobresali en mayor altura nutricionales en las plantas de maz morado con
de planta fue 202.6cm (trat. 1) a densidad 60cmx40 altas densidades de siembra, en funcin del nmero
(2.4m2). Asimismo, para #plantas/m lineal (4), de plantas. Capacitar a los agricultores sobre la
nmero de mazorca/planta (1.43) a densidad siembra de diferentes variedades de maz morado
50cmx30 (1.5m2) y mayor peso de semillas 5.497 g. que se puedan adaptar en la regin Amazonas, as
En cambio, la variedad PVM 581 sobresali para aumentara el crecimiento sostenido y econmico
altura de insercin de mazorca fue 145 cm superior
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