Rubros productivos:

Sistemas de produccin:
(Wikipedia) Un sistema de produccin es aquel sistema que proporciona una estructura que agiliza la
descripcin, la ejecucin, y el planteamiento de un proceso industrial. Estos sistemas son los responsa-
bles de la produccin de bienes y servicios en las organizaciones. Los administradores de operaciones
toman decisiones que se relacionan con la funcin de operaciones y los sistemas de transformacin que
se emplean. De la misma manera los sistemas de produccin tienen la capacidad de involucrar las activi-
dades y tareas diarias de adquisicin y consumo de recursos
Existen diferentes sistemas productivos, pero en la realidad es difcil encontrar un tipo en estado puro,
porque suelen ser sistemas hbridos. Tradicionalmente se distinguen los siguientes tipos de procesos
productivos:
Produccin por proyectos: La produccin por proyectos se emplea por lo general cuando en el proceso
productivo se obtiene uno o pocos productos con un largo periodo de fabricacin.
Produccin continua: Se da cuando se eliminan los tiempos ociosos y de espera, de forma que siempre
se estn ejecutando las mismas operaciones, en las mismas maquinas, para obtencin del mismo pro-
ducto, con una disposicin en cadena. Se conoce tambin como configuracin por producto. Cada m-
quina y equipo estn diseados para realizar siempre la misma operacin y preparados para aceptar de
forma automtica el trabajo que le es suministrado por una maquina precedente. Los operarios realizan la
misma tarea, en el mismo producto.
Produccin por lotes: En la produccin por lotes pueden encontrar 3 tipos:
Produccin por lotes en talleres o a medida: En este caso el proceso de obtencin del producto,
requiere un pequeo nmero de operaciones poco especializadas, las cuales son realizadas por el mis-
mo trabajador o por un grupo de ellos, que se hacen cargo de todo el proceso. El lote suele ser de pocas
unidades de un producto y normalmente es diseado por el cliente.
Produccin Batch (Lotes): Se caracteriza por la produccin del producto en lotes. Cada lote del
producto pasa de una operacin o centro de trabajo a otro. En este caso el proceso de obtencin del pro-
ducto requiere ms operaciones y estas son ms especializadas, con lo que difcilmente un mismo opera-
rio podra dominarlas todas. Se denomina tambin configuracin por proceso.
Produccin en Lnea: El Flujo en LINEA se caracteriza por una secuencia lineal de las operacio-
nes. El producto se mueve de una etapa a la siguiente de manera secuencial y de principio a fin. Se trata
de la fabricacin de grandes lotes en pocos productos diferentes, pero tcnicamente homogneos, usan-
do para ello las mismas instalaciones.

Diversidad de la Tecnologa (taxonoma tecnolgica)

(Extrado y adaptado de El laberinto del Ingenio, pp 53 a 55)

La tecnologa ha capturado en la actualidad a la totalidad del entorno humano, y como tal se impone co-
mo ambiente y hbitat. Ahora bien, para clarificar este entorno y para educar para este entorno no basta
con el conocimiento del producto o los objetos. Tambin es necesario el tratamiento de este entorno co-
mo una verdadera naturaleza con su propia lgica y principio de diferenciacin. Esta totalidad debe ser
clasificada y atrapada desde las estructuras profundas a partir de las cuales acta y se reproduce. Es
decir que debe ser organizada de alguna manera, en clases, grupos y subgrupos. Es decir debe haber
una conceptualizacin acerca de las especies tecnolgicas.

En este sentido creemos que la diferenciacin de contenidos tecnolgicos, deben ser estructurados a
partir de un criterio que tenga en cuenta el resultado de la misma, por tratarse de una actividad. No es
posible aqu una diferenciacin y especificacin a partir de los objetos de estudio como en la ciencia. El
objeto en la tecnologa es siempre complejo, multidimensional, singular e incluye una serie de contextos.

Es por esto que hablaremos aqu de dos tipos principales y generales de tecnologas:

Las tecnologas de produccin y las tecnologas de organizacin formal.

Las tecnologas de produccin son aquellas relacionadas con la comprensin, manejo y creacin en la
produccin de materiales fsico-qumicos o cognitivos. Y las tecnologas de organizacin formal, aquellas
vinculas con la comprensin, manejo y creacin de procesos y sistemas. Es decir, que en general pode-
mos hablar de tecnologas que transforman al material y otras que refuerzan la transformacin para que
sea adecuada a los objetivos deseados.

En virtud de estas diferencias de naturaleza, presentamos a continuacin una taxonoma tentativa de la

tecnologa:

Tecnologas de produccin:
De materiales Fsico-qumicos:
de composicin, anlisis, sntesis, empleo de sustancias, etc. de
combinacin, empleo, transformacin de la materia, etc.
Cognitivos
de ideas, inventos, etc.
De artefactos
Simples: manuales y estticos
Complejos: mecnicos y cibernticos
Tecnologas de organizacin formal
De procesos
De grupos de organizacin, diferenciacin de roles, relaciones jerrquicas, etc.
De trabajo de reproduccin, de regulacin.
de coordinacin de funciones e innovacin, etc.
De comunicacin tcnicas de generacin y representacin de la informacin, etc.
tcnicas de influencia y orientacin, etc.
De sistemas
Naturales inorgnicos de dominio de las combustiones en ge-
neral, de la energa hidrulica, elica,
etc.
Naturales orgnicos de gestin y control de las tcnicas
agrcolas, ganaderas, mdicas, biotec-
nolgicas, etc.
Sociales gestin, administracin y control de gru-
pos, organizaciones e instituciones, etc.