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OBJETIVO
Transversalizar la sostenibilidad en el Evento o Congreso [escriba aqu nombre del evento o congreso que corresponda].
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ETAPAS DE ORGANIZACIN DE UN EVENTO O CONGRESO
ESQUEMA DE TRABAJO
2
DOCUMENTO DE PLANIFICACIN
En esta primera etapa se establecen las bases de lo que ser el futuro evento o congreso. Es aqu donde se deber identificar y valorar los posibles impactos
negativos que el evento pueda generar para tratar de gestionarlos y minimizarlos. En esta rea se deber definir la estrategia de implantacin de objetivos de
sostenibilidad en el evento o congreso y coordinar su ejecucin.
INDICADORES DE
ACTIVIDADES ETAPA RESPONSABLE ESCRIBE AQU TUS NOTAS
DESEMPEO
Plan de sostenibilidad diseado
1 por el comit organizador del
evento o congreso
Plan de sostenibilidad aprobado
Establecer objetivos y lneas 1 por la direccin del evento o
generales de actuacin. congreso
Plan de sostenibilidad puesto a
disposicin de la institucin para
1
ser utilizado en futuros eventos o
congresos.
Compartir el plan con los El 100% de los grupos de inters
distintos agentes implicados 2y3 son informados acerca del plan
en el desarrollo del Congreso de sostenibilidad del evento o
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INDICADORES DE
ACTIVIDADES ETAPA RESPONSABLE ESCRIBE AQU TUS NOTAS
DESEMPEO
y atender sus posibles congreso y lneas que puedan
propuestas. afectarles.
1.2. Sustituir papel por tecnologa en la planificacin y gestin administrativa del Congreso
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1.3. Establecer criterios de contratacin de proveedores
Planificar reuniones y
encuentros de profesionales Durante el evento o congreso se
1
del sector en espacios libres desarrollan reuniones paralelas al mismo.
del evento o congreso.
Durante el evento o congreso se
Planificar reuniones o
1 desarrollan reuniones o ponencias
ponencias virtuales.
virtuales.
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ACTIVIDADES ETAPA INDICADORES DE DESEMPEO RESPONSABLE ESCRIBE AQU TUS NOTAS
calculada.
Huella de carbono del evento o congreso
4
publicada.
Compensar emisiones de Acciones para la compensacin de
4
CO2 emisiones de CO2 realizadas.
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rea 2. Sede
La eleccin de una u otra sede en la que ubicar la celebracin del evento o congreso, puede suponer importantes impactos en las reas econmica, social y
ambiental. De esta manera, en esta rea se tratar de orientar la seleccin del lugar en que se desarrollar el encuentro a partir de criterios de localizacin,
capacidad, accesibilidad, simbolismo local, poltica ambiental, etc.
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ACTIVIDADES ETAPA INDICADORES DE DESEMPEO RESPONSABLE ESCRIBE AQU TUS NOTAS
facilitar acompaamiento a personas con
necesidades diferentes.
La sede se encuentra en condiciones de
1, 2 y 3 facilitar materiales adaptados para
personas con necesidades diferentes.
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ACTIVIDADES ETAPA INDICADORES DE DESEMPEO RESPONSABLE ESCRIBE AQU TUS NOTAS
para el evento o congreso congreso.
La entidad gestora de la sede realiza al
menos una propuesta adicional a las
2, 3 y 4
expresadas desde el comit
organizador.
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rea 3. Alojamiento
En la celebracin de eventos o congresos con un nivel elevado de participacin, se debe procurar trabajar con alojamientos que se encuentren a una
distancia razonable del lugar del encuentro y cerca de accesos a transporte pblico con el nimo de reducir los desplazamientos. Que los alojamientos
cuenten con polticas o certificaciones ambientales o sociales reconocidas, tambin es un criterio a considerar.
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ACTIVIDADES ETAPA INDICADORES DE DESEMPEO RESPONSABLE ESCRIBE AQU TUS NOTAS
alojamiento que cuente con menos, una rampa de entrada para
diversos accesos e personas con movilidad reducida.
instalaciones adaptadas a El hotel escogido cuenta con al menos,
1y2
personas con necesidades una habitacin accesible.
diferentes. El hotel elegido se encuentra en
condiciones de ofrecer acompaamiento
1, 2 y 3
o materiales adaptados a personas con
necesidades diferentes que lo soliciten.
Seleccionar al menos un
alojamiento que ofrezca
El hotel seleccionado dispone de
servicios de hostelera que
1y2 productos alternativos para celacos,
permitan atender a
vegetarianos, etc.
personas con necesidades
nutricionales especficas.
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ACTIVIDADES ETAPA INDICADORES DE DESEMPEO RESPONSABLE ESCRIBE AQU TUS NOTAS
de agua.
Los hoteles elegidos cuentan con
1y2 servicios de limpieza respetuosos con el
entorno.
Los alojamientos seleccionados realizan
separacin de residuos para su reciclaje
1y2 o eliminacin y dispone de papeleras
que permitan hacerlo tambin a sus
clientes.
Los hoteles escogidos cuentan con al
menos un producto adquirido a granel
1y2 (distribuido en dispensadores o envases
rellenables).
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3.4. Sensibilizar a los grupos de inters implicados
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rea 4. Catering y restauracin
El servicio de catering y/o restauracin cubre la provisin de comidas y bebidas de los asistentes al evento o congreso. Esta accin supone la generacin de
residuos, as como un determinado impacto dependiendo de los productos que vayan a ser consumidos. Por ello, priorizar proveedores que minimicen el uso
de envases, atiendan a diversas necesidades nutricionales o fomenten el consumo de vegetales y productos locales, puede ayudar a reducir el impacto
ambiental del evento o congreso.
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ACTIVIDADES ETAPA INDICADORES DE DESEMPEO RESPONSABLE ESCRIBE AQU TUS NOTAS
Al menos una de las empresas de
Prestar atencin a posibles
catering est en condiciones de ofrecer
necesidades nutricionales
1y2 una alternativa adaptada a las
diferentes (celacos,
necesidades nutricionales especficas
diabticos, etc.)
que manifiesten los asistentes.
La comida no ser
Ninguno de los platos preparados
elaborada con especies
1y2 contiene especies protegidas (consultar:
amenazadas o en peligro de
www.iucnredlist.org).
extincin.
No existe un desfase superior al 2% (o el
Informar del nmero exacto
porcentaje que t te marques) entre el
de comensales para evitar 2y3
nmero de comensales previstos y los
deshecho de comida.
platos finalmente preparados.
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4.3. Tratar de minimizar el impacto ambiental
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ACTIVIDADES ETAPA INDICADORES DE DESEMPEO RESPONSABLE ESCRIBE AQU TUS NOTAS
sostenibilidad del evento o sostenibilidad del evento o congreso.
congreso y solicitar Al menos una de las empresas de
atencin a los temas que les catering realiza, como mnimo, una
afectan. 1, 2 y 3 propuesta adicional a las expresadas
desde la organizacin del evento o
congreso.
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rea 5. Encuentro
La forma en que el evento o congreso en s mismo es planificado y desarrollado puede producir un efecto sustancial en cuanto al potencial impacto que
puede generar. Desde el registro de los participantes, hasta la iluminacin natural del lugar de celebracin, resultarn temas a tomar en consideracin con el
nimo de minimizar el impacto sobre el entorno.
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Procurar que el material de El material de oficina utilizado procede
oficina sea respetuoso con 1, 2, 3 y 4 de materiales reutilizados, reciclados o
el entorno. respetuosos con el entorno.
Distribuir slo el material El 50% de los asistentes como mximo
3
necesario. solicitan un bolgrafo.
Al menos el 50% de las carpetas y
3 y 4. bolgrafos son devueltos al finalizar el
Devolver aquel material no evento o congreso.
utilizado. Las fundas de las acreditaciones son
3y4 devueltas al finalizar el evento o
congreso.
En caso de que la sede no
disponga de papeleras para Las papeleras del lugar del encuentro,
la separacin de residuos 2y3 permiten desechar residuos por
para el pblico general, separado.
solicitar su distribucin.
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Solicitar a aquellas
personas que vayan a
El 100% de los participantes y
participar en el evento o
colaboradores reciben informacin
congreso, que traten de 2y3
acerca del plan de sostenibilidad del
prestar atencin a los temas
congreso.
que requieren de su
colaboracin.
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rea 6. Transporte
A lo largo de la celebracin del evento o congreso los participantes tendrn que realizar varios desplazamientos a travs de la ciudad. Por ello, ofrecer
alternativas ms sostenibles como el transporte pblico, o informar acerca de itinerarios a pie o puntos de alquiler de bicicletas, favorecer la gestin de una
movilidad ms sostenible.
Compartir distancias al
El 100% de los participantes recibe
aeropuerto, barco u otros
1, 2 y 3 informacin acerca de los puntos de
medios de transporte
transporte pblico o compartido.
colectivos.
Indicar itinerario, distancia y
tiempo aproximado desde Al menos un 20% de los participantes
1, 2 y 3
los alojamientos hasta la se desplazan a pie hasta la sede.
sede, caminando.
Incluir en la web del Al menos un 60% de los participantes
congreso lneas de 1, 2 y 3 se desplazan en autobs pblico hasta
transporte urbano. la sede.
Incluir en la web del Al menos un 10% de los asistentes al
congreso puntos de alquiler 1, 2 y 3 evento o congreso utiliza el servicio de
de bicicletas ms cercanos. alquiler de bicicletas.
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Contar con al menos un miembro del
Plantear la realizacin de
1, 2 y 3 consejo cientfico del Congreso que
sesiones virtuales.
participe de manera virtual.
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rea 7. Actividades paralelas al congreso
El evento o congreso cuenta con ms actividades adems de la exposicin de ponencias y/o comunicaciones. Por este motivo, se podr o se deber instar a
los participantes que vayan a instalar paneles informativos a que utilicen materiales respetuosos con el medio ambiente o aprovechar posibles actuaciones,
adems de para animar, para sensibilizar o difundir un mensaje concreto o promocionar la cultura local, entre otros.
23
7.3. Sensibilizar a los grupos de inters implicados
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rea 8. Comunicacin (eje transversal)
La comunicacin es una lnea transversal fundamental para la correcta difusin del evento o congreso. Por ello, ofrecer informacin e introducir mensajes con
respecto a la sostenibilidad del mismo, suponen un punto de diferenciacin con respecto a la forma tradicional de desarrollar este tipo de iniciativas. Para que
el mensaje cale, ste habr de hacerse llegar tanto a los participantes, como a los proveedores u otros colaboradores, as como a medios de comunicacin.
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Al menos dos personas realizan
2, 3 y 4 propuestas adicionales a las
expresadas desde la organizacin.
Al menos se comunican cinco acciones
Incluir en la difusin,
de sostenibilidad realizadas tanto a
comunicacin de resultados 1, 2, 3 y 4
participantes, como a medios de
y rendicin de cuentas del
comunicacin.
Congreso, menciones a los
Crear un espacio de retroalimentacin
esfuerzos y logros
de los resultados obtenidos en el
obtenidos en cuanto a la 4
evento o congreso celebrado, para
sostenibilidad.
todos los grupos de inters.
Al menos una unidad de la UC se
Trabajar en red y solicitar implica en el diseo, ejecucin y
1, 2, 3 y 4
colaboracin con otras comunicacin del plan de
unidades de la UC o sostenibilidad del congreso.
agentes o entidades ajenas Al menos dos instituciones
a la misma. 1, 2, 3 y 4 colaboradoras externas, se implican en
el plan de sostenibilidad del congreso.
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Check list
TEMA CHECK
PLANIFICACIN Y ORGANIZACIN
Has elaborado un plan de sostenibilidad para tu evento o congreso? 1 Has definido
objetivos, medidas para alcanzarlos y diseado indicadores para monitorizar su
cumplimiento?
Has designado un responsable de seguimiento y evaluacin del plan de
sostenibilidad?
Has presentado el plan de sostenibilidad al comit organizador?
Has distribuido responsabilidades entre los distintos miembros de la direccin y
comit organizador?
Has identificado los distintos grupos de inters a los que tienes que implicar en tu
iniciativa?
Has seleccionado tus proveedores teniendo en cuenta sus polticas de RSC y/o
sostenibilidad?2
Has enviado tu plan de sostenibilidad a cada uno de los proveedores, socios y/o
colaboradores?
Has informado a los asistentes a tu evento o congreso acerca de la sostenibilidad
del mismo?
Has pensado en calcular la huella de carbono del evento?
SEDE
Has seleccionado la sede de celebracin de tu evento o congreso pensando en
minimizar los desplazamientos de los asistentes?
Has valorado la facilidad de aparcamiento en las inmediaciones de la sede
escogida?
Has solicitado informacin acerca de la accesibilidad de las instalaciones
escogidas?
En caso de que sea necesario, has buscado el acompaamiento necesario para las
personas que lo necesiten?
Gua de Congresos Sostenibles de la UC
1 En el apartado 5.2. de esta gua se adjunta un modelo de plan de sostenibilidad que puede ayudarte en la
planificacin (pgs. 23-49).
2 En la web de la Oficina Ecocampus encontrars un listado de empresas que han accedido al Ttulo
Comprometidos con la Sostenibilidad y que, por tanto, cumplen con los requisitos propuestos en esta gua.
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congreso que le afectan directamente?
ALOJAMIENTO
Has consultado el listado de alojamientos que han obtenido el Ttulo de
Comprometidos con la Sostenibilidad otorgado por la UC para facilitar la
organizacin de eventos y/o congresos sostenibles?3
Has escogido el/los alojamiento/s para los asistentes a tu evento o congreso
pensando en minimizar sus desplazamientos?
Te has informado acerca de la accesibilidad del/los alojamiento/s?
Has consultado la capacidad del/los alojamiento/s para atender necesidades
nutricionales especficas?
Has preguntado acerca de la poltica o acciones ambientales (eficiencia energtica,
ahorro de agua, gestin de residuos, etc.) de que dispone el/los establecimiento/s
elegido/s?
Has informado al / los alojamiento/s escogidos acerca del plan o criterios de
sostenibilidad de tu evento o congreso que le afectan directamente?
CATERING Y RESTAURACIN
Has consultado el listado de empresas de catering y/o restauracin que han
obtenido el Ttulo de Comprometidos con la Sostenibilidad otorgado por la UC para
facilitar la organizacin de eventos y/o congresos sostenibles? 4
Has tenido en cuenta las distintas necesidades nutricionales a la hora de concertar
tus mens?
Has solicitado la utilizacin de productos locales, de temporada y/o de comercio
justo?
Has tratado de conocer el nmero aproximado de comensales para tratar de que no
sobre comida?
En caso de que vayas a desplazar a los asistentes a tu evento o congreso a un
restaurante, te has asegurado de que sea accesible?
Te has informado acerca de la poltica o medidas ambientales (eficiencia
energtica, ahorro de agua, gestin de residuos, etc.) adoptadas por la/s empresa/s
de catering y/o restauracin?
Has comunicado a la/s empresa/s de catering y/o restauracin acerca del plan o
criterios de sostenibilidad de tu evento o congreso que le afectan directamente?
ENCUENTRO
Has consultado el listado de imprentas que han obtenido el Ttulo de
Comprometidos con la Sostenibilidad otorgado por la UC para facilitar la
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organizacin de eventos y/o congresos sostenibles? 5
Has tratado de minimizar la impresin de documentos?
Te has preocupado de que el material de oficina y/u obsequios procedan de fuentes
sostenibles o sean reciclados?
Has tratado de distribuir nicamente el material necesario entre los asistentes?
Has facilitado a los asistentes la devolucin del material que no se desee conservar
a la finalizacin del evento o congreso?
Has solicitado a los asistentes la devolucin de las fundas de las acreditaciones a la
finalizacin del evento o congreso?
Te has asegurado de disponer de papeleras de separacin de residuos en el lugar
de celebracin del evento o congreso?
Has tratado de monitorizar el nivel de satisfaccin de los asistentes con el evento o
congreso?6
Has informado a los asistentes de las lneas o criterios de sostenibilidad de tu
evento o congreso que les afectan directamente?
TRANSPORTE
Has puesto a disposicin de los asistentes a tu evento o congreso, informacin
acerca de los puntos de transporte pblico ms cercanos?
Has informado a los asistentes de las rutas y tiempos para desplazarse hasta el
lugar de celebracin del evento o congreso a pie o en bicicleta?
Has fomentado el uso del coche compartido?
Has tratado de organizar alguna sesin virtual para evitar el desplazamiento de
algn invitado o, incluso, de los propios asistentes?
Has informado a los asistentes de las lneas o criterios de sostenibilidad de tu
evento o congreso que les afectan directamente?
Si contratas algn servicio de transporte privado, Le has hecho partcipe de tu plan
o acciones de sostenibilidad?
ACTIVIDADES PARALELAS
Has solicitado que los materiales a utilizar en las exposiciones hayan sido
realizados con materiales reciclados o respetuosos con el entorno?
Te has asegurado de que las actividades de ocio asociadas al evento o congreso
sean coherentes con el mensaje del mismo o traten de difundir la cultura local?
Has informado a los asistentes, socios o proveedores de las lneas o criterios de
sostenibilidad de tu evento o congreso que les afectan directamente?
COMUNICACIN
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Has informado a los asistentes, socios y/o colaboradores de que la Universidad de
Cantabria es una institucin adherida al Pacto Mundial de Naciones Unidas?
Has comunicado a los asistentes a tu evento o congreso que la organizacin ha
sido realizada a bajo criterios de relacionados con la sostenibilidad?
Has incluido en tus notas de prensa informacin acerca de la sostenibilidad del
evento o congreso?7
Has tratado de incorporar a distintas unidades de la UC o a otros agentes externos
en el diseo, ejecucin y/o evaluacin del plan de sostenibilidad?
Una vez evaluado el plan de sostenibilidad has informado a los asistentes,
proveedores, socios y/o colaboradores de los resultados obtenidos (tambin acerca
de la huella de carbono y su compensacin, si es que lo has realizado)?
7 En el servicio de comunicacin de la UC cuentan con modelos de notas prensa especficas para ello.
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CUESTIONARIO DE SATISFACCIN
Su opinin es importante para tratar de mejorar nuestro desempeo. La informacin aqu recopilada
nos resultar muy til para conocer sus valoraciones y sugerencias. Por favor, califique su grado de
satisfaccin en los siguientes puntos, teniendo en cuenta que el 1 implica el mnimo grado de
satisfaccin y 5 el mximo (maque con una X) MUCHAS GRACIAS!
No
1. INFORMACIN GENERAL 1 2 3 4 5
aplica
Organizacin y planificacin general del evento o congreso
Difusin del evento o congreso
Utilidad del sitio web del evento o congreso
Facilidad para la realizacin de trmites administrativos: inscripcin
Facilidad para la realizacin de trmites administrativos: envo de
comunicaciones
Proceso de aceptacin de comunicaciones
Agilidad en el proceso de acreditacin
Atencin del personal organizador del evento o congreso
No
2. LOGISTICA 1 2 3 4 5
aplica
Facilidad de desplazamiento hasta la sede del evento o congreso
Aparcamiento
Calidad y comodidad de las instalaciones de la sede (equipamiento,
mobiliario, iluminacin, etc.)
Utilidad de los materiales entregados para el evento o congreso
Calidad de las bebidas y alimentos ofrecidos durante el evento o congreso
Atencin a personas con necesidades especficas (accesibilidad, necesidades
nutricionales diferentes, etc.)
Inters de las actividades paralelas al evento o congreso (stands informativos,
cena, entrega de premios, etc.)
No
3. PROGRAMACIN 1 2 3 4 5
aplica
Pertinencia de las conferencias organizadas: inauguracin, clausura y
sesiones plenarias (o las que correspondan)
Pertinencia de las reas temticas establecidas
Distribucin de las mesas de presentacin de ponencias
Grado de inters de las ponencias expuestas
Innovacin en los temas presentados
Calidad en la moderacin de las mesas (control de tiempos, turnos de
palabra, etc.)
Cumplimiento de la programacin establecida
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No
4. SOSTENIBILIDAD 1 2 3 4 5
aplica
Pertinencia del Plan de Sostenibilidad establecido
Claridad de las indicaciones ofrecidas para el cumplimiento del Plan
Percepcin del cumplimiento de los objetivos y lneas de accin planteados
No
5. VALORACIN GENERAL 1 2 3 4 5
aplica
Grado de satisfaccin general con el evento o congreso
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