Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del

Compromiso Climtico

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS BIOLGICAS

Informe de Laboratorio N09

Aspectos Biolgicos y Biomtricos en Scomber japonicus peruanus

CURSO: Ecologa de Poblaciones

ALUMNO: Alvarado Moscol, Alessandra Beatriz

PROFESOR: M. Sc. Ronald Marcial Ramos

Piura - Per
I.- INTRODUCCION
Para introducirnos en el tema de la biometra nos sirve esa idea, predominante en ls
filsofos naturalistas griegos, de que cualquier cosa puede expresarse en nmeros y
definir una ley. Inicialmente se debe recordar una diferencia bsica. Los caracteres
morfomtricos son aquellos que pueden medirse y expresarse con valores numricos; la
morfologa estudia la forma2 y la biometra sus relaciones numricas. El inters por
los aspectos de la morfologa se remontan a los clsicos Aristteles, Platn, Pitgoras, se
continua con Galileo y en nuestro siglo toma una relevancia casi potica con D Arcy
Thompson y Huxley. (Granado, 1996)
El trabajo de biometra consiste en medir y pesar cada ejemplar. Un ejemplo prctico de
cmo realizar el trabajo es el siguiente: se atrapan 25 peces; el peso de los 25 sumaron en
total 4.585 gr., esto se divide entre 25, que es la cantidad de peces atrapados y esto dar
como resultado 183.4 gr., que es el promedio de peso de cada pez; luego se multiplicar
por 800 peces que hay en el tajamar y dar como resultado 146.720 gr, que a la vez se
volver a multiplicar por 0,03 que es el porcentaje estndar utilizado, dando como
resultado 4.401 gr. Esto quiere decir que se necesitan 4.400 gr. por da para alimentar los
peces; este alimento se dividir entre 2, y se utilizarn 2.200 gr. de maana y la misma
cantidad por la tarde. (Granado, 1996).
La caballa es una especie pelgica, de cuerpo fusiforme e hidrodinmico: pednculo
caudal fino y redondeado, Delante de la cola bifurcada existen aletillas dispuestas en una
serie dorsal y otra ventral. La distancia entre las dos aletas dorsales es igual a la longitud
de la base de la primera. Su coloracin en el dorso es verde-botella y est ornamentado
con muchas lneas gruesas, onduladas y verticales formando dibujos caprichosos. Cada
lbulo de la cola tiene en su base una mancha circular oscura. Viven en ambientes
relativamente clidos, con rangos de temperatura del agua que oscilan entre 14 y 23C.
La salinidad puede variar entre 34.80 y 35.25 unidades prcticas de salinidad (ups), pero
prefiere temperaturas de 15 a 19 C, salinidades de 34,90 a 35,20 ups y oxgeno de 2,0 a
6,0 ml/L. La caballa tiene hbitos gregarios formando cardmenes. (Pauly, 1989)
En el Pacfico Sudoriental se distribuye desde Mant a e Isla Galpagos (Ecuador) por el
norte, hasta el sur de Baha Darwin 45 S (Chile). En el Per a lo largo de toda la costa
sobrepasando las 100 millas de la costa, limitada por el frente de penetracin de aguas
ocenicas y/o por las isotermas que identifican y l imitan estas masas de agua.
Verticalmente sus mejores concentraciones se encuentran sobre los 60 m presentndose
sobre los 100 m de profundidad en aos normales, alcanzando los 250 m en aos
anormales. La distribucin y concentracin de los cardmenes de la caballa guardan cierta
relacin con la variacin e interaccin de las masas de agua frente a nuestro litoral. Se
acerca a la costa durante el verano o en aos clidos (El Nio) y se aleja en los meses de
invierno o en aos fros (La Nia). (Pauly, 1989)
El objetivo de la practica fue determinar diversos aspectos biolgicos y biomtricos de la
poblacin de la especie Scomber japonicus peruanus caballa.
 II.- MATERIAL Y METODOS
Para la prctica se llev una poblacin de 50 especies de Scomber japonicus peruanus a
los cuales se les tomaron las medidas correspondientes a la longitud, se utiliz una balanza
analtica para determinar el peso de la especie, de las gnadas, del estmago con vsceras,
el estmago sin vsceras, etc.
Para la determinar la presencia de parsitos se examin detenidamente las partes de las
branquias, abdomen y boca.
Luego de medir todos los parmetros indicados por el docente, se colocaron en una tabla.

III.- RESULTADOS
Una vez se recolectados los datos de medidas y caractersticas de los individuos de
Scomber japonicus peruanus Caballa, se llevaron a un cuadro, el cual se muestra a
continuacin:
Cuadro 01: Caractersticas y medidas de los individuos de Scomber japonicus
peruanus
Peso del ndice
Nmero Peso Peso de Peso del Peso
Peso Madurez Contenido Gnado Contenido
de LH (cm) Eviscerado Sexo gnada estmago Estmago Parsitos
Total (g) Sexual Estomacal Somtico estomacal
individuo (g) (g) (g) Vacio (g)
(g) (IGS)
1 28.5 279.3 176.5 H I 3.4 8 2.6 5.4 1.21732904 Peces
2 26.8 267.5 229.2 H I 2.9 10.7 2.9 7.8 1.08411215 Peces
Cefalpodos,
3 28 309 264.7 H I 4.4 12.2 3.6 8.6 1.42394822
peces
4 28.2 294.5 205.7 M M 2.9 6.6 2.6 4 0.98471986 Peces
Ostrcodos,
5 26.7 237.9 161 I Indef. 1 7.5 2.5 5 Indef.
peces
Cefalpodos,
6 27.2 245.3 201.7 H I 1.9 6 2.2 3.8 0.77456176
peces
Ostrcodos,
7 26.4 233.4 209.9 M I 0.3 5.8 2.7 3.1 0.1285347
peces
8 26.2 258.1 227.3 H R 1.3 6.2 2.9 3.3 0.50368074 Peces
Crustceos,
9 25.4 226.7 203.9 M I 1.4 5 1.9 3.1 0.61755624
peces
Ostrcodos,
10 28.1 279.9 246.1 M R 1.3 7.5 2.8 4.7 0.46445159
crustceos
Crustceos,
11 27.2 244.9 219.7 H I 1.9 5.3 2.2 3.1 0.77582687
peces
Ostrcodos,
12 27.3 254.9 228 M R 2.3 8 2.8 5.2 0.90231463
crustceos
Crustceos,
13 25.5 253.1 215.4 H I 1.7 11.3 3.8 7.5 0.67167128
peces
14 27.5 281.2 248.8 H I 2.7 5.3 2.5 2.8 0.9601707 Crustceos
Crustceos,
15 27 261.6 223.4 H I 1.8 10.8 3.1 7.7 0.68807339
peces
Crustceos,
16 27 279 241.3 H I 4 11.1 3.9 7.2 1.43369176
zooplacton
Crustceos,
17 29.5 351.6 299.9 H M 21.3 6 2.5 3.5 6.05802048
peces
Crustceos,
18 26.4 283.2 245.2 M R 2.2 11.3 2.7 8.6 0.77683616
peces
 Crustceos,
19 25.2 200.4 176.8 H I 1.9 3.8 2 1.8 0.94810379
peces
20 26 229.9 205.2 M I 2 3.3 1.8 1.5 0.86994345 Peces
Crustceos,
21 26 243.5 211.5 M I 0.9 11.5 3.1 8.4 0.36960986
peces
22 28.5 288.6 255.4 M I 2.3 11.8 3.4 8.4 0.7969508 Crustceos
Crustceos,
23 26.7 240.9 208 H I Indef. 9.4 3.6 5.8 Indeterminado
peces
24 26.8 247.8 216.7 M I 1.8 7.2 3.2 4 0.72639225 Peces Nemtodo
Gasterpodos,
25 26.7 242.2 201 H I 0.3 6.9 2.2 4.7 0.12386457 crustceos,
peces, indef
26 28.6 326 247.2 M D 5.4 5.9 3.1 2.8 1.65644172 Ostrcodos
Crustceos,
27 30.4 368.1 228.8 M D 4.9 7.9 3.1 4.8 1.33116001
peces
Crustceos,
28 27.2 255.7 229.8 H I 2.9 4.7 2.5 2.2 1.13414157
langostino
Crustceos,
29 28 269.4 238.1 I Indef. 1.7 5.7 2.9 2.8 0.63103192
peces
Crustceos,
30 27.7 260.8 230.6 M I 4.1 6.1 2.8 3.3 1.57208589
langostino
Crustceos,
31 28.2 312 271.5 M I 1 10.2 2.7 7.5 0.32051282
peces
32 26.5 215.7 193.2 M I 0.8 7.8 2.9 4.9 0.37088549 Langostino Nemtodo
33 26.8 247.2 214.2 M I 1.8 5.2 2.4 2.8 0.72815534 Peces
34 28 290.2 249.5 M M 7 5.3 2.7 2.6 2.41212957 Crustceos
35 26.2 227.9 201.3 M I 0.5 4.8 2 2.8 0.21939447 Crustceos
36 27.9 284.8 246.7 M I 1.5 7 2.9 4.1 0.52668539 Crustceos
Crustceos,
37 27.5 273.1 239 H I 2.6 9.1 2.1 7 0.95203222
peces
38 27.7 283.3 239.2 H D 4.6 5 3 2 1.62372044 Crustceos
Crustceos,
39 27.1 273.3 229.6 I Indef. Indef. 7.2 2.4 4.8 Indef
peces
40 26.6 253.4 211.5 M I 0.7 7.4 3.4 4 0.27624309 Crustceos
41 26.6 252.8 223.2 M I 1.1 5.8 2.4 3.4 0.43512658 Peces
42 28.5 290.3 257.5 H D 2.3 10.5 3.5 7 0.79228384 Crustceos
43 26.9 286.4 246.8 M I 4.2 8.3 2.9 5.4 1.46648045 Crustceos
44 27.1 284.7 245.7 H I 9.6 5.9 2.7 3.2 3.3719705 Crustceos
Crustceos,
45 28 297.5 260.9 M I 1.6 10 2.7 7.3 0.53781513
peces
Crustceos,
46 29.6 322.7 279.6 I Indef. 1.3 10.2 3.5 6.7 0.40285095
peces
Crustceos,
47 28.7 313.7 274.1 H I 1.1 6.8 3.7 3.1 0.35065349
peces
48 26.7 260.9 228 M I 1.9 7.6 2.6 5 0.72824837 Crustceos
Crustceos,
49 25.9 247.3 213.1 M I 3.4 9.9 3.3 6.6 1.37484836
peces
Crustceos,
50 26 222.9 193.8 M I 0.7 5.5 2.1 3.4 0.31404217
peces
Crustceos,
51 26.9 231.7 202.9 I Indef. Indef. 9.2 1.9 7.3 Indef
peces

- A partir de las tallas de LH, se hallaron los valores de la media y la moda:

Media de las tallas de LH:

=

= .

 Moda de las tallas de LH:
Para hallar la moda, se agruparon todos los valores de las tallas en intervalos
de 1 cm, quedando expresados de la siguiente manera:

Cuadro 02: Frecuencias de las tallas de LH en cm en Scomber japonicus

peruanus Caballa
Intervalos N
de Tallas Individuos
(cm)
25 4
26 19
27 13
28 12
29 2
30 1

A partir de este cuadro obtenemos que la moda de las tallas de LH en los 51

peces de especie Scomber japonicus peruanus, fue de 26 cm, lo cual se
encuentra debajo de la talla mnima legal, que es de 32 cm. Se representaron
estos valores en la siguiente grfica:

20 19

18
16
14 13
N DE INDIVIDUOS

12
12
10
8
6 4
4 2
2 1

0
24 25 26 27 28 29 30 31
TALLA (CM)

Fig. 01: Frecuencia de tallas de Scomber japonicus peruanus

"Caballa".
 - A partir de los pesos totales, se hallaron los valores de la media y la moda:

Media de las tallas de LH:

=


-
= .

Moda de las tallas de LH:

Para hallar la moda, se agruparon todos los valores de los pesos totales en
intervalos de 10 gramos, quedando expresados de la siguiente manera:

Cuadro 03: Frecuencias de los Pesos totales (g) en Scomber japonicus

peruanus Caballa
Pesos Nro de
Totales (g) Individuos
200 1
210 1
220 4
230 3
240 8
250 6
260 5
270 5
280 7
290 4
300 1
310 2
320 2
330 0
340 0
350 1
360 1
TOTAL 51

A partir de este cuadro obtenemos que la moda de los pesos totales en las 51 peces
de especie Scomber japonicus peruanus Caballa, fue de 240 gramos. Se
representaron estos datos en el siguiente grfico:
 9
8
8
7
7
6
Nmero de individuos

6
5 5
5
4 4
4
3
3
2 2
2
1 1 1 1 1
1
0 0
0
200 220 240 260 280 300 320 340 360
-1

Pesos Totales (g)

Fig. 02: Frecuencias de los pesos totales en Scomber japonicus peruanus

Caballa

- Adicionalmente se contabilizaron los individuos de Scomber japonicus

peruanus segn su sexo, obtenindose los siguientes resultados, representados
en el siguiente cuadro:

Cuadro 04: Contabilizacin de Scomber japonicus peruanus Caballa por

sexo
Nmero Sexo
de
Individuos
20 Hembras
26 Machos
5 Indefinidos
51 TOTAL

Estos resultados nos indican que de los 51 individuos analizados, 26 son machos,
20 hembras y 5 indefinidos, observndose que la mayora de estos individuos
fueron machos.
 Indefinidos
10%

Machos Hembras Hembras

51% 39%
Machos
Indefinidos

Fig. 03: Porcentaje de los sexos en Scomber japonicus peruanus Caballa

- Se contabilizaron los individuos de Scomber japonicus peruanus, segn su

madurez sexual, obtenindose los siguientes resultados:

Cuadro 05: Contabilizacin de Scomber japonicus peruanus Caballa, segn

su madurez sexual
Nmero Madurez
de Sexual
Individuos
35 Inmaduro
3 Maduro
4 En recuperacin
4 En Desove
5 Indefinido
51 TOTAL

En este cuadro se observa que de los 51 individuos observados, 35 se encuentran

an en un estadio inmaduro, 3 se encuentran maduros sexualmente, 4 se
encuentran en recuperacin, 4 en estado de desove y 5 indefinidos. Esto nos indica
que la mayor parte de los peces de esta especie se encontraban aun inmaduros
cuando fueron atrapados. Estos resultados se expresaron en la siguiente grfica:
 En Desove
Madurez Sexual
8%
En
recuperacin Indefinido
8% 10%
Inmaduro

Maduro Maduro
6% Inmaduro En recuperacin
68% En Desove
Indefinido

Fig. 04: Porcentajes de Madurez Sexual en Scomber japonicus peruanus

Caballa

IV.- DISCUSION
Las medidas de los peces son de tipo lineal (longitud de la cabeza, dimetro del ojo, etc.)
superficial (relativas a la capacidad de absorcin, respiracin) y tridimensionales
(volumen. Forma). En base a ellas se pueden realizar estudios de la variabilidad a los
lardo de la vida de los ejemplares (ontognico) o establecer diferencias intra e
interpoblacionales, detectando variaciones a nivel de sexo, clase de edad o de la especie
en distintos ambientes, detectando los efectos ocasionados por variables ecolgicas. En
los estudios de morfologa evolutiva se parte de un patrn corporal bsico y a partir de l
se analizan las deformaciones adaptativas adquiridas por las especies para pervivir en la
naturaleza. La comparacin de los resultados se analizan a partir de los rangos, medidas,
varianzas, modas, etc., y tanto a nivel numrico como grficos. (Granado, 1996)
En la prctica se tomaron los aspectos de longitud a la horquilla, peso total, peso
eviscerado, sexo, peso de la gnada, madurez sexual, peso del estmago, peso del
contenido estomacal, peso del estmago vaco, ndice gondico somtico, contenido
estomacal y presencia de parsitos; que vendran a ser segn el autor las medidas lineales
y tridimensionales.
La caballa es una especie de crecimiento relativamente rpido, los individuos alcanza la
edad adulta entre los 3 y 4 aos. Su ingreso a la pesquera se da en tallas mayores de 29
cm de longitud a la horquilla. Dentro de las principales medidas de regulacin se tiene la
fijacin de tamao de malla (38 mm o 1 pulgada) y talla mnima de captura (32 cm de
longitud total o 29 cm de longitud a la horquilla). (IMARPE)
En la prctica se midi el parmetro de longitud de la horquilla el cual nos arroj una
moda de 26cm que est por debajo de la talla mnima de captura habiendo una minora
de dos especies que cumplen con esta talla mnima legal.
La caballa es una especie heterosexual sin dimorfismo sexual visible. Su fertilizacin es
externa y su desove parcial. La fecundidad parcial se ha calculado en 78174 ovocitos
hidratados, variando de 25000 a 150000. La fecundidad relativa expresada en nmero de
ovocitos hidratados por gramo de hembra se calcula en 278, variando de 71 a 51. La
longitud media de madurez sexual se ha determinado en 29 cm de longitud a la horquilla,
y el tamao medio de inicio de primera madurez en 26 cm. El principal perodo de desove
de la caballa es desde fines de la primavera y durante el verano, con mayor intensidad de
enero a marzo. Su rea principal de desove se encuentra al norte de los 0710 S.
(IMARPE)
En la poblacin que se analizo fue difcil poder determinar el sexo de algunos individuos,
puesto que estaban en los primeros estadios y no se pudo observar si eran hembras o
machos, y se les termino poniendo como indeterminados, igualmente paso cuando
analizamos los estadios de las gnadas tampoco se pudieron identificar perfectamente
estos estadios en algunos individuos.

V.- CONCLUSION
- Se analizaron caracteres biomtricos de 51 individuos de Scomber japonicus peruanus,
Caballa, como la longitud cabeza-horquilla (LH), obtenindose una media de 27.25
centmetros y una moda de 26 centmetros, lo que nos indica que la mayor parte de peces
atrapados no superan a la talla mnima legal, la cual es de 32 centmetros.
- Otro carcter estudiado fue el peso total de cada pez, obteniendo una media de 268.35
gramos, y una moda de 240 gramos.
- Se analizaron caracteres biolgicos de 51 individuos de Scomber japonicus peruanus
Caballa, como el sexo, obtenindose un total de 26 machos, 20 hembras y 5 de sexo
indefinido.
- Otro de los caracteres estudiados fue la madurez sexual, obtenindose 35 individuos
inmaduros sexualmente, 3 maduros sexualmente, 4 en recuperacin, 4 en desove y 5
individuos de madurez indefinida.

VI.- REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Granado, L. Carlos. (1996). Ecologia de Peces Ed. Universidad De Sevilla. Editorial.
aaaaaGrafitres. Sevilla-Espaa.
Instituto del Mar del Per.
Pauly, D. (1989). The Peruvian Upwelling Ecosystem: Dynamics and Interactions.
aaaaWorldfish.