FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

INGENIERIA DE METODOS

La empresa en una economa de mercado cumple con las siguientes funciones generales:

a) Organiza y dirige bsicamente el proceso de produccin, si bien, a veces, se le

marcan o regulan ciertos aspectos y lneas de actuacin de su actividad por los
organismos estatales de planificacin y direccin econmica.

b) Asume ciertos riesgos tcnico-econmicos inherentes a la anterior funcin, riesgos

que se matizan por los principios de responsabilidad y control de la empresa.

El riesgo se ve atenuado, entre otras, por las causas siguientes:

1. El progreso de las tcnicas de gestin, permitiendo mejorar la planificacin,

programacin, presupuestacin y control.
2. La posicin de privilegio de la empresa en el mercado.
3. La dispersin del riesgo al aplicar los fondos financieros a explotaciones
diversificadas.
4. La constitucin de empresas multinacionales, as como acuerdos y conciertos de
actuacin con las mismas.

El desarrollo de la actividad empresarial supone el desempeo de numerosas tareas,

muchas de las cuales se han convertido en campos especializados del conocimiento. A
estas reas de trabajo especializadas tambin se les suele denominar funciones
empresariales.

Las funciones empresariales genricas ms importantes son las siguientes:

La direccin de empresas: la funcin de direccin es una de las tareas clave,

debido a que define los objetivos, los recursos y la organizacin de la empresa a
largo, medio y corto plazo.
Al hablar de la funcin de direccin, nos estamos refiriendo al proceso por el cual
una o varias personas tratan de lograr los objetivos que la organizacin se ha
marcado.
Quienes se encargan de las tareas directivas en la empresa podrn disponer de
todos los recursos, tanto humanos como tcnicos y financieros que esta tenga con
el fin de coordinarlos.
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La gestin econmica y financiera: se ocupa de conseguir los recursos financieros

necesarios para que la actividad empresarial pueda desarrollarse, esta funcin
incluir tres actividades esenciales, como son los temas relacionados con la
contabilidad, las finanzas y los temas fiscales.

La comercializacin: esta funcin comercial engloba un amplio grupo de

actividades, se dedica a la investigacin de mercados, la gestin de ventas y el
marketing.
Esta funcin las podemos dividir en dos:
las actividades de venta del producto o servicio que se realiza.
las actividades de compra de los materiales necesarios para la produccin
del bien o servicio en cuestin.

La direccin de produccin: esta funcin es conocida tambin como funcin

tcnica, incluye todo el conjunto de actividades a travs de las cuales la empresa
crea los productos o presta los servicios que son objeto de su actividad.
Las empresas deben ocuparse de la investigacin, el desarrollo y la innovacin,
producir o prestar el servicio inherente a su propia actividad y realizar los
correspondientes controles de calidad necesarios para comprobar que sus
productos y servicios llegan al mercado en ptimas condiciones.
Es decir esta funcin disea el producto, el proceso para realizarlo, y controla la
calidad de los materiales y procesos utilizados.

La direccin y gestin de los recursos humanos: la actividad humana es un

elemento del que no se puede prescindir en el mundo de la empresa. Debido a que
el trabajo de los seres humanos ha sido considerado siempre como un factor de
produccin bsico.
El inters de las empresas por sus trabajadores ha ido evolucionando a lo largo de
la historia, es por esta razn que se realizan un conjunto de actividades para contar
con el personal calificado y adecuado:
La seleccin
Contratacin
Formacin del personal
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Ascensos
El trabajo de motivacin

Cada empresa que se encarga, entre otras cuestiones, de seleccionar y formar al

personal y de las relaciones laborales. las define y las lleva a cabo de una forma
determinada. As, en una empresa pequea, puede que una persona absorba
varias funciones (por ejemplo, el gerente de una pequea empresa puede asumir
las funciones de direccin y la gestin econmica y financiera.

COMPARACIN DE FUNCIONES ENTRE UNA EMP. COMERCIAL Y UNA EMP. INDUSTRIAL

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Funcin compra y funcin distribucin origina erogaciones que van desde el costo de
adquisicin de la mercadera llega al almacn para su venta.

La funcin distribucin abarca los gastos de venta y los gastos de administracin y gastos
de financiamiento.

La empresa industrial de transformacin introduce una funcin: la funcin de produccin

o fabricacin, cuyos costos se conocen con el nombre de costos de produccin formados
por el corto de la materia prima sujeta a transformacin y el trabajo para realizar la
manufactura y un conjunto de erogaciones fbricas que intervienen en la transformacin
misma.

La funcin de produccin de una industria de transformacin comienza con la compra de

la materia prima cuyo costo se forma con el costo neto de facturacin ms todos los
gastos concernientes al traslado de estas materias primas desde los almacenes del
proveedor hasta el almacn de la propia empresa la funcin concluye en el momento en
que los materiales se encuentran en condiciones de utilizarse en la produccin.

La segunda funcin es la funcin de produccin que comprende el conjunto de

erogaciones relacionadas con la custodia y conservacin de los materiales en el almacn la
transformacin de estos productos elaborados mediante la incorporacin del esfuerzo o
mano, mecnico y derogaciones relacionadas con la planta fabril concluye en el instante
en que los productos elaborados estn listos para la venta.

La tercera funcin abarca la suma de elaboraciones referentes a la custodia y

conservacin de los productos terminados, su publicidad y proporcin, los gastos del
departamento

Ventas y su personal el empaque, despacho y entrega de estos productos a los clientes, la

administrador Gral., el financiamiento de las operaciones y la cobranza a los clientes. Este
conjunto de actividades plenamente coincidentes con la fase final que desarrollan las
empresas. Comerciales lo hemos agrupado bajo los rublos clsicos de gastos de venta,
gastos administrativos y gastos financieros.