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DISEA EL CORAZN
DE TU EMPRESA
AGROALIMENTARIA
Indice
Prlogo 6
Clave #1: Autoconocimiento 8
Clave #2: Estrategia 11
Clave #3: Clientes 14
Clave #4: Producto . 16
Clave #5: Empleados . 18
Clave #6: Sociedad . 22
Clave #7: Innovacin 25
Clave #8: Cuadro de Mando 28
Eplogo 30
Prlogo
Hoy te voy a proponer que iniciemos un camino juntos.
1. Clientes
2. Accionistas
3. Empleados
4. Sociedad
Clave 1: Autoconocimiento
Debes averiguar quin eres, de qu ests hecho, y cules son las fuerzas
que te mueven en este mundo tan complejo. Es el primer paso, bsico, para
iniciar este camino. Porque vamos a necesitar toda tu fuerza, toda tu
energa y todo tu tesn.
Personalidad y principios:
o Quin soy?
o Qu me motiva en la vida? Qu me mueve?
o A qu no estoy dispuesto a renunciar?
Habilidades y competencias:
o Cmo soy?
o Cules son mis capacidades?
Propsitos y sueos:
o Qu quiero?
o Qu huella quiero dejar?
Beneficios
Ejercicio prctico
Clave 2: Estrategia
Beneficios
Ejercicio prctico
Clave 3: Clientes
Los clientes (tanto los directos como los consumidores), junto a las personas
de tu organizacin, deben ser el ncleo central de tu estrategia y de tu
actividad como empresario.
Beneficios
Ejercicio prctico
Clave 4: Producto
El orgullo de la empresa
CONSUMIDOR
CONTROL DE CALIDAD
CLIENTE
Preparacin de
Fabricacin/ Transporte y
PROVEEDORES Materias Primas pedidos y
Elaboracin Entrega
Expedicin
CLIENTE
Gestin de
pedidos (R3)
Ejercicio prctico
la planificacin de la produccin,
el diseo de productos y mtodos de trabajo,
el seguimiento y mejora de costes,
la gestin de inventarios,
la calidad y la seguridad alimentaria,
el mantenimiento de las infraestructuras, o
la red logstica que utilizas.
Clave 5: Empleados
Lo dice nada menos que Richard Branson, magnate de Virgin Group, o sea,
ms de 360 empresas
En una sociedad avanzada como la nuestra las personas son el pilar clave
de cualquier empresa competitiva... Se acabaron los tiempos en los que
unos pocos piensan y mandan, y la mayora trabaja segn lo que le ordenan
hacer. Sin obtener el mximo de tu gente no llegars ni a la vuelta de la
esquina.
Por todo ello, ellos te darn lo que quieran darte, ni ms ni menos. Pero t
les vas a pagar el salario completo, no? Por tanto, mejor crear las
condiciones idneas para que alineen sus conocimientos, competencias y
capacidades con los proyectos, problemas y retos de tu empresa.
Y, a partir de ah, dar el mximo para que ellos/as quieran tambin dar el
mximo por ti y por tu proyecto empresarial. Tu equipo de responsabilidad
y t mismo a la cabeza debis generar las condiciones de entorno de trabajo
que permitan desarrollar las capacidades de las personas y hacerles
plenamente partcipes del proyecto comn que se llama Empresa.
Beneficios
Los beneficios de una poltica enfocada a las personas son enormes (te lo
digo por pura experiencia!).
Ejercicio prctico
Clave 6: Sociedad
Beneficios
Ejercicio prctico
Clave 7: Innovacin
Beneficios
Ejercicio prctico
a) Resultados ESTRATGICOS
b) Resultados en CLIENTES
c) Resultados en PERSONAS
d) Resultados en SOCIEDAD
e) Resultados en INNOVACIN
f) Y, por supuesto, resultados ECONMICOS
Eplogo
El sector Agroalimentario espaol goza de buena salud. Supone el 8% del
PIB nacional y genera ms de 2 millones de puestos de trabajo.
Con esta gua te he desvelado las claves para una gestin profesionalizada,
moderna y con futuro. Pero soy consciente de que slo es un pequeo
aperitivo.
Un cordial saludo!
Agradecimientos
A ti que has adquirido esta gua, por confiar en que mis
conocimientos pueden ayudarte a mejorar tu proyecto empresarial.