Universidad Rafael Landvar

Facultad Ciencias Ambientales y Agrcolas

Campus Central
Fisiologa Vegetal
Inge. Luis Felipe Caldern
Seccin: 01
Jornada Vespertina

Interaccin de las actividades fisiolgicas de la planta con

los subsistemas suelo, atmosfera y hombre

Estuardo Javier Crdova Lpez-2399514

Luis Diego Garca Castejon-1100315
Carlos Marinelli-
Alejandro Molina-

04/04/2017

1
 I. ndice.

II. Introduccin 3

III. Marco Terico 4

3.1. Marco Conceptual.. 4

3.1.1 Fisiologa Vegetal 4

IV. Justificacin. 5

V. Objetivos. 6

VI. Metodologa.. 7

6.1. Relacin Agua-Suelo-Planta (RASPA).. 9

6.1.1 Relacion Suelo- Agua 9
6.1.2. Capacidad de Retencin de Agua. 9
6.1.3. Relacion Suelo-Planta. 10
6.1.4. Relacion Agua-Planta.. 10
6.1.5. Relacion Planta Atmosfera . 10

VII. Conclusiones..

VIII. Referencias Bibliogrficas..

2
 II. Introduccin.

La fisiologa vegetal es la ciencia que estudia el funcionamiento de las plantas,

esta disciplina tiene gran repercusin en la Agronoma y por tanto, en las
actividades del Ingeniero Agrnomo. Cuando los componentes de un sistema
estn integrados, y los flujos de informacin, materia y energa de un sistema
cooperan, surgen propiedades emergentes, es decir, nuevas caractersticas del
conjunto respecto a la accin individual de los componentes. Estas propiedades
muchas veces son imprevisibles. En los modelos de sistemas se establecen
relaciones de causa efecto entre los componentes. Se representan en diagramas de
flujo y pueden ser relaciones simples o complejas. Un ejemplo de este tipo de
relaciones de retroalimentacin entre la geosfera y la biosfera ocurre con la relacin
entre las plantas y la erosin del suelo en una pendiente: Los vegetales retienen el
agua de las precipitaciones y sus races mantienen unidas las partculas del suelo.
Sin embargo, a pesar de todo lo anteriormente expuesto en cuanto al empleo de
tcnicas eco fisiolgicas, hay que tener en cuenta algunas consideraciones bsicas:
(i) el funcionamiento de una planta, tanto si demuestra un excelente vigor como si
presenta seales de decaimiento, es la manifestacin de un complejo entramado de
procesos que actan combinadamente; (ii) no todos estos procesos son propiamente
fisiolgicos, estando en muchas ocasiones mediados por respuestas fenolgicas,
morfolgicas o anatmicas; (iii) las variables fisiolgicas que pueden obtenerse tras el
estudio de una planta casi nunca integran esta complejidad, aportando tan slo
visiones parciales sobre procesos puntuales que afectan a la vida del vegetal; (iv)
cada uno de los parmetros funcionales pueden ser a su vez objeto de diferentes
interpretaciones, segn el estado del vegetal o la escala de estudio.

III. Marco Terico.

3
3.1. Marco Conceptual.

3.1.1 Fisiologa Vegetal.

Es la ciencia que estudia el funcionamiento de las plantas, esta disciplina tiene gran
repercusin en la Agronoma y por tanto, en las actividades del Ingeniero Agrnomo.
La fisiologa vegetal es la sub disciplina de la botnica dedicada al estudio de
los procesos metablicos. El campo de trabajo de esta disciplina est estrechamente
relacionado con la anatoma de las plantas, la ecologa (interacciones con el medio
ambiente), la fitoqumica (bioqumica de las plantas), la biologa celular y la biologa
molecular.
Los fisilogos botnicos estudian los procesos fundamentales tales como la fotosntesis,
la respiracin, la nutricin vegetal, las funciones de las hormonas vegetales,
los tropismos, los movimientos nsticos, el fotoperiodismo, la fotomorfognesis, los ritmos
circadianos, la fisiologa del estrs medioambiental, la germinacin de las semillas,
la dormancia, la funcin de los estomas y la transpiracin, siendo estos dos ltimos parte
de la relacin de las plantas con el agua. La relacin de la Fisiologa Vegetal con otras
ciencias son: ANATOMIA, MORFOLGIA, ECOLOGIA, GENETICA, TAXONOMIA.
La Fisiologa estudia los procesos que se dan en los vegetales como:

La Fotosntesis, la respiracin, la nutricin vegetal, el sistema hormonal, los tropismos,

los movimientos nsticos, el fotoperiodismo, la germinacin de las semillas, la
transpiracin y La relacin de las plantas con el agua, el suelo y la atmosfera.

IV. JUSTIFICACION.

4
 Cuando los componentes de un sistema estn integrados, y los flujos de informacin,
materia y energa de un sistema cooperan, surgen propiedades emergentes, es decir,
nuevas caractersticas del conjunto respecto a la accin individual de los
componentes. Estas propiedades muchas veces son imprevisibles. En los modelos
de sistemas se establecen relaciones de causa efecto entre los componentes. Se
representan en diagramas de flujo y pueden ser relaciones simples o complejas. Un
ejemplo de este tipo de relaciones de retroalimentacin entre la geosfera y la biosfera
ocurre con la relacin entre las plantas y la erosin del suelo en una pendiente: Los
vegetales retienen el agua de las precipitaciones y sus races mantienen unidas las
partculas del suelo. Si se producen incendios o deforestaciones y la vegetacin
desaparece, no se retendr el suelo cuando haya precipitaciones. Las plantas
mantienen el suelo, que a su vez, es su sustrato, y la alteracin de uno de los
factores implica desequilibrio en todos ellos. La informacin que proporcionan las
distintas tcnicas eco fisiolgicas ha sido considerada una base fiable sobre la que
edificar modelos de funcionamiento de los vegetales. No es de extraar, por lo tanto,
la progresiva generalizacin de las medidas de carcter fisiolgico en la ciencia
forestal, tanto para explicar procesos de decaimiento masivo del arbolado (Tyree et
al. 1994) como para establecer mecanismos de mejora gentica (Fernndez et al.
2000) o para explorar las posibilidades del empleo de diversas especies en
reforestacin (Vilagrosa et al. 2003a, Vilagrosa et al. 2003b). Sin embargo, a pesar de
todo lo anteriormente expuesto en cuanto al empleo de tcnicas eco fisiolgicas, hay
que tener en cuenta algunas consideraciones bsicas: (i) el funcionamiento de una
planta, tanto si demuestra un excelente vigor como si presenta seales de
decaimiento, es la manifestacin de un complejo entramado de procesos que actan
combinadamente; (ii) no todos estos procesos son propiamente fisiolgicos, estando
en muchas ocasiones mediados por respuestas fenolgicas, morfolgicas o
anatmicas; (iii) las variables fisiolgicas que pueden obtenerse tras el estudio de una
planta casi nunca integran esta complejidad, aportando tan slo visiones parciales
sobre procesos puntuales que afectan a la vida del vegetal; (iv) cada uno de los
parmetros funcionales pueden ser a su vez objeto de diferentes interpretaciones,
segn el estado del vegetal o la escala de estudio.

3.2 Relacin agua-suelo-planta-atmsfera (RASPA)

Las relaciones agua-suelo-planta-atmsfera (RASPA) revisten una gran importancia en

riego, drenaje, hidrologa y otras ciencias relacionadas con los recursos hdricos y el
ambiente. La utilizacin de modelos de simulacin en las ciencias agronmicas, forestales
e hidrologa, ha puesto en relieve lo anterior y en tal sentido los requerimientos de stos
han motivado que en la actualidad se haya renovado el inters por el tema. De la misma
manera, el inters cada da ms notorio por los temas ambientales, ha impuesto la
necesidad de intensificar los estudios en esta materia (Rojas, 2006).

3.3.1 Relacin suelo y agua

Las relaciones ms importantes son: capacidad de retencin de humedad; infiltracin;
redistribucin; ascenso capilar; conductividad hidrulica y curvas de drenaje de los suelos.
El estudio y anlisis de esas relaciones requiere de un conocimiento profundo de Fsica
de Suelos, en especial de los potenciales de agua en el suelo (Rojas, 2006).

5
Los poros que constituyen el espacio poroso del suelo se encuentran en un rango
continuo de tamao, sin embargo se dividen usualmente en dos tipos: los macroporos
y los microporos o poros capilares. La tasa de movimiento del agua y del aire a travs del
suelo es determinada, en gran medida, por el tamao de los poros. Los macroporos
facilitan una rpida percolacin del agua y el movimiento del aire, en tanto que los micro
poros dificultan el movimiento del aire y retienen gran cantidad de agua por capilaridad;
por consiguiente, los microporos son muy importantes en lo que se refiere ala retencin
del agua en el suelo, y los macroporos son de gran valor en lo que se refiere a la
aireacin v al drenaje interno del suelo. (Donoso, 1992).

3.3.2. Capacidad de retencin de Humedad.

Los suelos pueden retener humedad de acuerdo a sus caractersticas fsicas. El agua en
el suelo es retenida principalmente por los fenmenos de cohesin y adhesin. En el
suelo las partculas del mismo retienen el agua de acuerdo al rea de las mismas. La
fuerza con que las partculas retienen el agua es conocida como potencial mtrico del
agua en el suelo. El trmino retencin de humedad est ntimamente ligado a la
disponibilidad de agua para las plantas. Existen tres puntos caractersticos de humedad
en el suelo: humedad de saturacin; capacidad de campo y punto de marchitez
permanente (Rojas, 2006).

La humedad de saturacin (HSS): es el contenido de humedad cuando el suelo est

saturado y en cuyo caso el potencial de agua del suelo es cero. Esa es la mxima
capacidad de retencin de humedad. Esta caracterstica es utilizada en los estudios de
agua subterrnea y drenaje. La saturacin depende de la textura y densidad aparente del
suelo y especialmente de la porosidad del mismo. En la prctica, se considera igual a la
porosidad (Rojas, 2006).

La capacidad de campo (C.C.): Sandoval, (2007), define a la capacidad de campo (cc)

como el contenido de humedad que tiene el suelo inmediatamente despus de que el
agua gravitacional ha drenado. Es el contenido mximo de humedad del suelo en
condiciones de buen drenaje. En otras palabras es el contenido de humedad de un suelo,
previamente saturado, luego de la accin de la gravedad. La capacidad de campo es
aquella que corresponde a una succin de 1/3 atmsferas (Rojas, 2006).

El punto de marchitez permanente (P.M.P.): Grassi, (1984), establece que el punto de

marchitamiento permanente es el contenido de agua al cual las plantas se marchitan y no
se recuperan despus de haber sido sometidas a condiciones de un ambiente saturado
de humedad durante la noche. El P.M.P. representa el contenido de humedad del suelo
en el cual las plantas se marchitan permanentemente. Al igual que las otras
caractersticas, depende altamente de la textura del suelo (Rojas, 2006).

3.4 Relacin Suelo Planta.

6
La funcin ms conocida del suelo es la de dar soporte o sustentacin a la vegetacin. El
trmino sustentacin puede interpretarse como el de dar apoyo a la vegetacin o como
dar alimento o ambas cosas (Rojas, 2006). En realidad ocurren ambas cosas y de esa
manera el suelo proporciona estabilidad a las plantas, le ofrece nutrientes y agua. Por otro
lado, el suelo puede contener sales y sustancias txicas que perjudican el crecimiento de
las plantas y estratos compactados que limitan el desarrollo de los mismos. Como
contrapartida, la vegetacin mejora los suelos incorporando materia orgnica y dndole
proteccin contra la erosin (Rojas, 2006).

3.4.1 capacidad de intercambio cationico

(CIC) es la capacidad que tiene un suelo para retener y liberar iones positivos, gracias a
su contenido en arcillas y materia orgnica. Las arcillas estn cargadas negativamente,
por lo que suelos con mayores concentraciones de arcillas exhiben capacidades de
intercambio catinico mayores. A mayor contenido de materia orgnica en un suelo
aumenta su CIC. Conocer la Capacidad de Intercambio Catinico (CIC) de un suelo es
fundamental, pues este valor nos indica el potencial de un suelo para retener e
intercambiar nutrientes. Nez, J. (2000).

La CIC estrechamente relacionada con propiedades importantes del suelo. A mayor

presencia de partculas de arcilla y materia orgnica, mayor CIC, Los suelos altamente
cidos exhiben un alto porcentaje de iones hidrgeno adsorbidos, mientras que los suelos
que poseen un pH favorable de 6 a 8 tienen un alto porcentaje de iones calcio en esa
condicin. Los suelos con alto contenido de iones sodio presentan un estado de
dispersin y resisten la infiltracin del agua, en tanto que los que poseen un alto
porcentaje de iones calcio estn bien agregados y exhiben altos caudales de infiltracin.
Nez, J. (2000).

3.4.2 macronutrientes y micronutrientes

6.1.4. Relacin agua Planta

El agua es el ms importante factor de crecimiento de las plantas. Un suelo frtil con

buena temperatura, pero seco, no puede produce nada. De la misma manera un suelo
con mucho agua no permite un normal desarrollo de las plantas (Rojas, 2006).

6.1.5. Relacin Planta Atmosfera.

Las relaciones planta-atmsfera pueden ser analizadas considerando que los factores
agua y suelo no son limitantes. Entre las relaciones ms importantes se encuentran:

7
evapotranspiracin potencial, crecimiento potencial, temperatura y fotosntesis (Rojas,
2006).

Crecimiento potencial: El crecimiento potencial de las plantas depende de la energa

solar, la temperatura ambiental y del suelo. Para que ese crecimiento se manifieste,
tendr que haber condiciones ideales de suelo y agua (Rojas, 2006).

Evapotranspiracin potencial: La evapotranspiracin es el efecto combinado de la

evaporacin del agua del suelo y de la transpiracin de las plantas. La evapotranspiracin
potencial es el valor mximo de la evapotranspiracin que puede ocurrir en un momento
dado si no hay limitaciones de suelo y agua. Esta depende del poder evaporante de la
atmsfera, el cual es una funcin de la energa solar y de las caractersticas y estado de
crecimiento de las plantas (Rojas, 2006).

V. Objetivos.

5.1 General.

8
 Saber cmo se interactan las actividades fisiolgicas de las plantas con sus
subsistemas del suelo, atmosfera y el hombre.

5.2 ESPECIFICO.

Interactuando las actividades fisiolgica con la tierra sabemos que es un

sistema que se divide en subsistemas, es decir, en un conjunto de partes que
se relacionan entre s y entre estos existe un intercambio constante de
materiales y energa .

VI. Metodologa.

Interaccin de las actividades fisiolgicas de la planta con los subsistemas suelo,

atmosfera y hombre. La planta tiene su sistema caulinar (sistema del tallo) y su sistema
radicular (sistema de races), desde el punto de vista de la actividad fisiolgica de la
planta, el desarrollo vegetal va depender de la interaccion de 3 factores que son: factores
climticos, caractersticas del vegetal y factores edficos. La evolucin fenolgica de un
vegetal y el crecimiento mximo para cada estado de desarrollo, resultara de las
interacciones entre los factores climticos, que interactan y regulan la fotosntesis, la
respiracin y la transpiracin , de las caractersticas de un vegetal y de los factores
edficos que regulan el suministro de agua y nutrientes.

9
Se va necesitar de la intervencin del agua se sabe que es una molecula que esta
integrada de dos compuesto : 2 de Hidrogeno y una de oxigeno, esto le da plasticidad en
actividades metablicas y fsicas por ejemplo en la fotosntesis. El agua es fundamental
para la supervivencia de todo ser vivo. El agua cumple una funcin crucial en la vida de
las plantas. La fotosntesis requiere que las plantas obtengan el CO2 de la atmsfera,
pero al mismo tiempo se exponen a una prdida de agua y por tanto a una amenaza de
deshidratacin. Para prevenir la deshidratacin, las plantas deben absorber agua por las
races y transportarla a la parte area. Pequeos desequilibrios entre la absorcin de
agua y la prdida de agua a la atmsfera puede causar un dficit hdrico que puede llevar
a un malfuncionamiento de muchos procesos celulares. Por ello, el equilibrio entre la
absorcin, transporte y prdida de agua representa un importante desafo para las plantas
terrestres. Facilita la dilucin de otras sustancias, es denominada El solvente universal.
Los puentes de Hidrogeno le permiten una elevada cohesin y tensin superficial.
Cohesin: cualidad por la cual las molculas de un compuesto se mantienen unidas.
Tensin: cualidad por la cual las molculas de un compuesto, ejercen resistencia a que
sean separadas. Aunque vara en funcin de la parte del vegetal; entre el 87 y 99 por
ciento de los vegetales est conformado de agua.
En sistema radicular (sistema de races). Las races absorben agua del suelo, que luego
es llevada a travs de la planta. Lo que permite que se d el fenmeno de capilaridad y la
planta se mantenga turgente. Esto provoca el fenmeno de capilaridad donde su
superficie libre hace contacto con un slido, provocando que suba o baje. El agua incide
directamente sobre el desarrollo de la raz. Aunque depende de la especie vegetal y
condiciones ambientales. A mayor cantidad de agua, mayor desarrollo de races y
viceversa. El potencial Hdrico cuantifica la tendencia del agua de fluir desde un rea
hacia otra por smosis, gravedad, presin mecnica, o efectos mtricos como la tensin
superficial. Es un concepto generalmente utilizado en fisiologa vegetal que permite
explicar la circulacin del agua en las plantas.

10
El potencial hdrico hace referencia a la energa potencial del agua, o sea, la energa libre
que poseen las molculas de agua que puede ser usada para realizar trabajo. El agua
fluir espontneamente a favor del gradiente del de mayor a menor potencial. Es un
principio que debe ser tomado muy en cuenta al momento de fertilizar. En los vegetales
est influenciado por: Agua en el suelo, Agua en el suelo y Agua en la Atmosfera. El
potencial hdrico permite ubicar 3 niveles de accin de agua .

11
 VII. Conclusiones

Los residuos gaseosos, slidos o lquidos, que pueden poner en peligro la salud del
hombre y el bienestar de las plantas y animales, atacar a distintos materiales, y reducir la
visibilidad son en su gran mayora producidos por la actividad del hombre.

Los pases industriales generan miles de millones de toneladas de contaminantes como el

dixido de azufre, procedente de las centrales energticas que queman carbn o petrleo
los (CFC), causantes de la disminucin de la capa de ozono protectora del planeta,
procedente de sprays etc

VIII. Referencias Bibliogrficas.

ARANDA I., GIL L., PARDOS J.A., 2005. Seasonal changes in apparent hydraulic
conductance and their implications for water use of European beech (Fagus
sylvatica L.) and sessile oak (Quercus petraea (Matt.) Liebl) in South Europe. Plant
Ecol. (en prensa).

BOYER J.S., 1985. Water transport. Ann.Rev. Plant Physiol., 36: 473-516.

BRODRIBB T.J., HOLBROOK N.M., 2004. Stomatal protection against hydraulic

failure: a comparison of coexisting ferns and angiosperms. New Phytol., 162 (3):
663-670.

BURCH G.J., 1979. Soil and plant resistance to water absorption by plant root
systems. Aus. J. Agr. Res., 30 (2): 279-292.

COCHARD H., CRUIZIAT P., TYREE M.T. 1992. Use of possitive pressures to
establish vulnerability curves:further support for the air-seeding hypothesis and
implications for pressure-volume analysis. Plant Physiol., 100: 205-209.

COCHARD H., LEMOINE D., DREYER E., 1999. The effects of acclimation to
sunlight on the xylem vulnerability to embolism in Fagus sylvatica L. Plant Cell and
Environment, 22: 101-10
http://www.fao.org/3/a-i5126s.pdf
Nez, J. (2000). Fundamentos de edafologa. San Jos, Costa Rica, 1, 985.

12
13