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LOS NUTRIENTES
1. Claudia desea consumir un tipo de nutriente que le permita obtener energa de manera rpida. Cul debe
incorporar?
A. Carbohidratos.
B. Lpidos.
C. Vitaminas.
D. Protenas.
2. Sebastin sabe que existen nutrientes cuya funcin principal es aportar energa a nuestro organismo. Sin
embargo, no conoce cul de ellos permite (principalmente) almacenar la energa para usarla en el largo
plazo. Cul es dicho nutriente?
A. Sales minerales.
B. Protenas.
C. Carbohidratos.
D. Lpidos.
3. Imagina que eres un(a) especialista en nutricin y debes recomendarle a una persona, una dieta que le
permita reconstruir msculos y tejidos corporales. Cul de los siguientes nutrientes debe predominar en la
dieta?
A. Los lpidos.
B. Las protenas.
C. Los carbohidratos.
D. Las vitaminas y sales minerales.
5. Cuando Alejandra est en el supermercado, lee la informacin nutricional de un paquete de galletas, las
que cada 100 g de ellas, contienen 500 kcal, 2 g de grasas saturadas y 30 g de azcar. Con qu etiquetas
deberan ser rotuladas las galletas?
1. Cul de los siguientes grupos alimenticios contiene protenas en una mayor proporcin? (1 punto)
- Las protenas:
- Los carbohidratos:
- Los lpidos:
3. En la siguiente tabla, se muestran las cantidades y variedades de nutrientes presentes en 100 g de los
siguientes alimentos. (1 punto cada una)
d. Por qu razn, si los lpidos tienen el mayor valor energtico, es conveniente consumir carbohidratos
cuando se requiere energa rpidamente? Justifica.
6. Observa los siguientes grficos que representan los requerimientos nutricionales de mujeres y hombres.
Luego, responde las preguntas propuestas.( 1 punto cada una)
b. Qu nutriente debe ser incorporado en mayor cantidad en las dietas de mujeres y hombres?