UNIVERSIDAD TCNICA DE BABAHOYO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA DE INGENIERA AGRONMICA

Nombre de la asignatura: CULTIVOS INTENSIVOS V DE HORTALIZAS

Periodo: abril a agosto del 2015
Profesor: Ing. MSc. Jorge Guerrero Noboa
Fecha: 20 de abril del 2015

SUMARIO DEL TRABAJO PRCTICO

I. Introduccin
II. Problema
III. Justificacin
IV. Objetivos
General
Especfico
V. Delimitacin de la zona de estudio
5.1. Ubicacin poltica y geogrfica de la comunidad
5.2. Lmites del rea de influencia
VI. Caracterizacin bio-fsica y agro socioeconmica de la zona
6.1. Caractersticas bio-fsicas
6.2. Aspectos climticos
6.3. Aspectos edficos
6.4. Aspectos biticos (uso actual del suelo)
6.5. Caractersticas Agro socio-econmicas

Sociales: nmero de familias, nmero de miembros de la familia, organizaciones

existentes, nmero de socios, fines de estas, Servicios bsicos, medios de
comunicacin.
Econmicos: Actividades econmicas de la poblacin, poblacin vinculada a la
produccin agrcola, rubros de produccin, superficie cultivada por cada rubro y
produccin promedio de cada uno, distribucin y tenencia de la tierra, tamao de los
predios, disponibilidad de la mano de obra, infraestructura y disponibilidad de agua de
riego, destino de la produccin.
Materiales y mtodos
Presencia de plagas y enfermedades.
Descripcin de las tecnologas de produccin de cultivos practicadas en la zona

Conclusiones

Recomendaciones
Propuestas tecnolgicas de produccin agrcola para cada rubro de inters en la zona
(manejo de suelo, manejo del riego, semillas, fertilizantes, manejo integrado de plagas,
labores culturales, cosecha y post cosecha).

Bibliografa

Anexos (fotos, anlisis de suelo, informes de la Estacin climatolgica y de ambiente

de la Faciag).

CUADRO DE DISTRIBUCIN DE LOS GRUPOS PARA REALIZACIN DEL TRABAJO

GRUPO INTEGRANTES TITULO

Planificacin y manejo de cultivos
de
Frutales: sanda, meln tomate

Planificacin y manejo de cultivos

de
frjol

Planificacin y manejo de cultivos

de
Hortalizas: brcoli, lechuga y cebolla
de bulbo, pepino, rbano, etc.

Planificacin y manejo de cultivos

de
Hortalizas : alcachofa, ajo y col

Planificacin y manejo de cultivos

De frutos : tomate, pimiento y
pepino dulce

Ing. Jorge Guerrero Noboa, MSc.

PROFESOR
 UNIVERSIDAD TCNICA DE BABAHOYO
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA DE INGENIERIA AGRONOMICA

MATERIA
CULTIVO INTENSIVOS V: HORTALIZAS

NOMBRE DEL ESTUDIANTE

CULTIVO:
DOCENTE-TUTOR-CATEDRATICO-PROFESOR
Ing. MSc. JORGE GUERRERO NOBOA
OCTUBRE 2014-MARZO 2015

INTRODUCCION

En nuestro pas, se ha ampliado en forma significativa el empleo de los maces hbridos

en siembras comerciales, debido a su mayor capacidad productiva de grano y a su gran
adaptabilidad en las diferentes condiciones ecolgicas, lo cual se debe a la condicin
heterocigtica. Actualmente, se cultivan aproximadamente 350.000 hectreas al ao,
con un rendimiento promedio de 2,9 Tom/ha1/, el cual es bajo en comparacin a los
obtenidos en otros pases; por consiguiente, es imperativo aplicar nuevas alternativas
para lograr incrementar los niveles actuales de productividad por unidad de superficie.

Cabe indicar, que en ciertos casos el uso indiscriminado de fertilizantes qumicos ha

ocasionado un desbalance nutricional en los suelos, originando bajos rendimientos de
grano, debido a la acumulacin de sales dainas al cultivo; por eso es necesario aplicar
un programa nutricional en forma balanceada.

I. OBJETIVOS DE LA HORTICULTURA
II. REVISION DE LITERATURA QUE HAGA REFERENCIA A LA IMPORTANCIA DE
HORTICULTURA EN NUESTRO PAIS Y ESPECIALMENTE DEL CULTIVO QUE HA
DESARROLLADO EN SU PARCELA

Wilson y Rocher (17), expresan que los hbridos de maz producen un 15 a 20% ms
grano que las variedades de polinizacin libre. Adems, los hbridos logran mayores
rendimientos de grano bajo un programa que comprende una fertilizacin completa y
un nmero apropiado de plantas por hectrea.
Robles (13), manifiesta que el cultivo de maz, actualmente se realiza en la mayora de
los pases del mundo, precisamente por ser una especie vegetal, que se adapta a
condiciones ecolgicas y edficas muy diversas, como resultado de su amplia gama de
variabilidad gentica, de tal forma que, por seleccin natural y/o por Fito
mejoramiento, es posible aprovecharse econmicamente en siembras comerciales.
Berger citado por Romero (14), manifiesta que si bien el hbitat natural del maz esta
situado en los trpicos, se cultiva gracias a los muchos tipos diferentes que existen, se
han extendido a una amplia diversidad de condiciones climticas. Casi todo el maz se
cultiva en las regiones de mayor calor, en las regiones templadas y en los climas
hmedos subtropicales.

Glanze, (9), indica que el maz es una planta que se da bajo condiciones climticas y
edficas diversas a causa de su extraordinaria capacidad adaptativa, y que este puede
cultivarse en tierras de secano con precipitaciones anuales inferiores a 250 mm como
tambin en regiones que reciben mas de 5000 mm con excepcin del clima de la selva
sper hmeda; se cultiva el maz a gran escala bajo todas las condiciones climticas
tropicales y subtropicales.
Poey (12), expresa que en altas densidades, algunos factores interacciona
negativamente con el rendimiento, ya sea por planta, o por superficie, alterando esta
asociacin. El efecto principal que puede modificar esta asociacin es la competencia
por luz, nutrimentos y humedad del suelo. Esta competencia modifica el desarrollo
normal de la planta ocasionando tallos delgados y de mayor altura, con menor
mazorca y de menor tamao.

III. MATERIALES Y METODOS

UBICACIN Y DESCRICION DEL CAMPO EXPERIMENTAL.

La presente investigacin se estableci en los terrenos de la UNIVERSIDAD TCNICA DE

BABAHOYO, FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIA, ubicada en el Km. 7.5 de la va
Montalvo, Provincia de Los Ros; con coordenadas geogrficas 0138 de latitud Sur y
7934 de longitud Oeste y una altitud de 22.0 m.s.n.m.

El suelo posee una textura franco limosa, topografa regular

Como material gentico de siembra se emplearon semillas del maz hbrido

denominado `Agrocer AG 003, distribuido por la empresa Ecuaqumica; a continuacin
se describen las caractersticas agronmicas.

Clase de hbrido Triple

Posicin de la hoja Semierecta
Altura de planta 2,65 m (+/- 5%)
Altura de mazorca 1,25 m (+/- 5%)
Das a la floracin invierno: 55 das Verano: 65 das
Das a la cosecha Invierno: 110 a 120 das Verano: 130 a 140 das
Cobertura de mazorca Muy buena
Nmero de hileras por mazorca 14 16
Textura del grano Duro
Color del grano Amarillo
Relacin % de grano, % de tusa 83% - 17%
Resistencia a la tumbada Buena
Enfermedades tolerantes
Virus tolerante
Peso de 1000 granos 372 granos (+/- 5%)
Estabilidad de produccin Muy buena
Potencial de rendimiento Excelente (5)
Materiales que se utilizaron
1. bomba de mochila
2. machete
3. espeque
4. rabn
5. baldes
DATOS A TOMARSE
1.- PREPARACION DEL TERRENO
2.- FECHA DE SIEMBRA
3.- SEMILLA QUE SE HA UTILIZADO
4.- CANTIDAD UTILIZADA
5.- EPOCA DE FLORACION
6.- NUMERO DE FRUTOS POR PLANTA Y POR PARCELA
7.- PRODUCCION POR PARCELA Y POR HAS.

DISEO EXPERIMENTAL

Se utiliz una parcela de 10*20 metros, donde se deposit dos semilla por golpe

MANEJO DEL ENSAYO

Durante el desarrollo del ensayo se realizaron todas las labores y prcticas agrcolas
que requiri el cultivo.

SIEMBRA Y RALEO

La siembra; se efectu en forma manual utilizando un espeque; depositando dos

semillas por sitio, a la distancia de 0,90m x 0,15m, entre hileras y entre plantas
respectivamente, dando una poblacin de 83.333 plantas por hectrea. Las semillas
fueron mezcladas con el insecticida Carvin, en dosis de 20 cc por cada kilogramo de
semilla, para evitar el Ataque de insectos trozadores. La siembra se realiz 12
septiembre del 2012.

CONTROL DE MALEZAS

Para el control de malezas, se aplic la mezcla de los herbicidas Prowl + Atrazina en

dosis de 3 l/ha + 1,5 kg/ha, respectivamente, inmediatamente despus de la siembra.
Posteriormente, se aplic el herbicida Glifosato 3.0 l/ha entre las hileras para el control
de malezas, emplendose una bomba de mochila con pantalla.
RIEGO

Riego lo realice 2 das ante de la siembra y despus 27 de septiembre el 15 de octubre

FERTILIZACION

La primera la realice 28 de octubre utilizando abono completo ms urea.

La segunda la realice 17 de octubre utilizando urea

CONTROL FITOSANITARIO

Con la finalidad de mantener el cultivo libre de plagas y enfermedades, se aplic

insecticidas especficos para cada caso, a fin de evaluar en forma correcta los efectos
de los tratamientos.

A los 14 das despus de la siembra hubo presencia del insecto Spodoptera frugiperda,
emplendose para su control el insecticida lannate en dosis de 50 cm. por bomba de 20
litro

RENDIMIENTO
ANEXOS
CROQUIZ DEL TERRENO
FOTOS
Y OTRAS EVIDENCIAS QUE COMPRUEBEN EL TRABAJO DE CAMPO
DESARROLLADO POR EL ESTUDIANTE