INSTITUTO Informe de Prctica de Laboratorio

JORGE ROBLEDO QUMICA

PRCTICA SOBRE CURVAS DE CALENTAMIENTO

Guardo Torres, Adrin Camilo - Marn Giraldo, Simn - Soto Valle, Sebastin David

Fecha de presentacin: 21/04/2017

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RESUMEN

En este laboratorio se experiment lo visto anteriormente en clase sobre cambios de

estado de la materia. Se realiz la curva de calentamiento del agua. Adems, se
analizaron las implicaciones de los resultados y se brindaron algunos datos
relacionados con el tema.
Palabras Clave: temperatura, cambio de estado, agua, tiempo, fusin, ebullicin.
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1. INTRODUCCIN La temperatura se midi con intervalos
de un minuto, para que fuera lo ms
En esta prctica se procedi a tomar
uniforme posible, teniendo en cuenta
las temperaturas del agua con
cuando empezaban y terminaban los
intervalos de 1 minuto, para as poder
puntos de fusin y ebullicin.
realizar una curva de calentamiento
con las herramientas utilizadas 3. RESULTADOS Y ANLISIS
anteriormente en clase. Los materiales DE RESULTADOS
utilizados fueron: Hielo, beaker, Resultados: Utilizando los
termmetro, varilla de agitacin y materiales suministrados (hielo,
cronmetro. beaker, termmetro, varilla de
agitacin, cronmetro)
realizamos la prctica siguiendo
2. PROCEDIMIENTO los pasos respectivos, para as
EXPERIMENTAL llegar a los siguientes
resultados: Curva de
En el laboratorio se procedi a picar
calentamiento del agua.
el hielo para posteriormente
introducirlo en el beaker, para as
poder medir la temperatura inicial del
hielo calentndose sobre el mechero.
 como nos fue indicado, y el
Anlisis de los resultados: experimento transcurri con total
normalidad.
En el experimento, el objetivo era
observar las temperaturas de un trozo
de hielo, el cual fue sometido a calor
4. CONCLUSIONES
constante, tomando su temperatura
minuto a minuto, como se puede Teniendo en cuenta los resultados de
apreciar en la Curva de la prctica, podemos llegar a las
calentamiento del agua, en la cual se siguientes conclusiones.
puede ver que del minuto 0 al 3, la
Cuando la fusin del agua
temperatura incrementa hasta llegar a
culmin, se pudo apreciar que
los 50C, y del minuto 5 al 7, presenta
la temperatura del agua empez
un descenso. Esto se debe a que
a aumentar gradualmente 10C
cuando el termmetro estaba dentro
cada minuto durante 4 minutos,
del beaker con el lquido, se estaba
hasta comenzar su punto de
mezclando con la temperatura del
ebullicin, en el cual se puede
hielo en ese momento, y esto produjo
apreciar en la curva de
una variacin en la curva de
calentamiento que entre el
calentamiento. Este descenso se
minuto 16 y 20 se present una
prolong hasta el minuto 6, cuando
temperatura constante de 95C.
comenz a ascender la temperatura del
Para poder tener una medicin
lquido, debido a la neutralizacin de
correcta, el termmetro debe
la sustancia en el fondo del beaker.
estar lo ms quieto posible, ya
Posterior a esto, la temperatura
que si se sale del agua, baja su
aumenta hasta llegar del minuto 16
temperatura y volver a
hasta el 19, donde se ve una constante
estabilizarlo toma tiempo, lo
de 95C.
cual puede llevar a una
Aunque en el experimento no hubo inexactitud en el resultado.
ninguna dificultad que pudiera afectar El punto de ebullicin del agua
el resultado de este, hubo mnimos a una presin atmosfrica de 1
percances, como cuando al inicio del atm es a 100C. En Medelln la
experimento durante los primeros presin atmosfrica es menos
minutos, el termmetro toc (aproximadamente 0,84 atm).
ligeramente la pared del beaker, lo Es por esto que el agua hierve a
cual pudo afectar levemente la los 95C. A menor presin,
temperatura, pero al percatarnos del menor punto de ebullicin.
error, acomodamos los instrumentos
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 Adems habra complicaciones
para recolectarlo todo y que quede
como lquido. Aun as, si se
RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS practicara en las mismas
condiciones climticas del
1. El agua hirvi en el minuto 16 a
laboratorio del colegio, no se
una temperatura de 95C.
lograra solidificar el compuesto.
2. Al iniciar la ebullicin, la
Pienso que la nica manera de
temperatura se mantuvo en 95C
llevar a cabo este experimento es
durante 4 minutos. Luego de eso,
en un medio hermtico, con el
subi hasta 98C y oscil hasta el
agua previamente evaporada, y
fin del experimento, en el minuto
con un medio de congelacin para
25 con un registro de 97C.
poder llevarlo a su estado slido.
3. Se mantuvo constante. Luego
Este cambio en reversa, no es
oscil entre 94C y 96C con una
posible, a menos que se realice en
temperatura final de 97C.
condiciones especficas.
4. Al comienzo, cuando se introdujo
6. Su temperatura se mantiene
el hielo. Se registr su fusin a
constante durante 4 minutos.
10C. A medida que se calentaba
Luego oscila, como lo he
y se derreta, su temperatura suba
mencionado anteriormente. Al
y bajaba, como podemos observar
aumentar la temperatura, aumenta
en la curva. En su momento de
la energa cintica molecular. Esto
ebullicin, se estabiliz en 95C
hace que las fuerzas de cohesin
durante 4 minutos. Luego subi y
en las molculas cedan y se
baj hasta el fin del experimento
separen en el estado gaseoso.
en 97C.
5. Es imposible. Si se realiza en un
recipiente abierto, no sera posible
llevar a cabo la curva de
enfriamiento, ya que, por la
expansibilidad del vapor, sera
imposible tomar su temperatura.
 Curva de calentamiento del agua
Tiempo t
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
(min)
Temp. T
10 20 38 50 42 34 32 37 50 60 70 80 88 90 93 97 95 95 95 95 96 98 94 96 95 97
(C)