VALENTINA ROJAS AGUDELO

CURSO DE PASTELERA
ACTIVIDAD PRCTICA
ELABORACIN DE HELADO DE T

Ingredientes en la olla, crema de Vertimiento del batido al molde

leche con el t listo para disolver, final en el cual sera llevado a la
no se realiz con bolsas de t nevera para su congelamiento.
debido a la falta de
disponibilidad.
Servido del helado una vez obtenido su punto de congelacin.