CAPITULO I:

FACTORES SOCIECOENOMICOS QUE INFLUYEN EN LA RENTABILIDAD DE

LOS PRODUCTORES DE OREGANO DEL DISTRITO DE TARATA
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1. Descripcin del problema
La Regin Tacna, ubicada en el sur del Per, se ha convertido en un importante
centro productor de organo gracias a sus buenas condiciones de clima y suelo.
Sus principales valles de produccin son Candarave, Jorge Basadre y Tarata. A
pesar de esto la regin Tacna produce un volumen promedio equivalente al 62% de
la oferta nacional. El cultivo de esta especie en Tacna tiene una tradicin de ms de
60 aos, pero en los ltimos 20 aos tuvo un crecimiento sostenible llegando a ser
cultivado por ms de 1250 pequeos productores de la regin, en una extensin
aproximada de 1,300 has. siendo un cultivo rentable y alternativo a cultivos
tradicionales como la papa, el maz y las habas.
Segn el director regional de Agricultura, Luis Caldern Luyo, la provincia de
Candarave agrupa la mayor cantidad de produccin de organo con 3.520 t, le sigue
Tacna con 3.348 t, Tarata con 1.567 t y la provincia Jorge Basadre con solo 1.460
toneladas.
En las zonas productoras del departamento de Tacna, que mayormente se
concentran en la zona andina de Tacna (Provincia de Tarata, Susapaya, Sitajara
Yabroco, Provincia de Candarave: Yarabamba, Ancocala, Cairani, Candarave,
Camilaca y Provincia de Jorge Basadre: Boroguea, Vilalaca, Coraguaya), el cultivo
del organo adquiere una especial connotacin econmica y social por ser uno de
sus principales fuentes de ingreso econmico.
Segn la Direccin Regional de Produccin en el distrito de Tarata existen 81 ha
teniendo un rendimiento de 4,419.75 (kg. /ha.), Provincia de Candarave, existen 84
ha teniendo un rendimiento de 4,48810 75 (kg. /ha.)
En Tacna el minifundio es la estructura de propiedad preponderante. De forma
referencial, de acuerdo al III Censo Nacional Agropecuario, en el ao 1994 el 69 por
ciento de las unidades agropecuarias con superficie agrcola tena menos de 3
hectreas y concentraban el 18 por ciento de la superficie agrcola regional, con un
promedio de 1 hectrea por unidad agropecuaria. Esta situacin se ha traducido en
un bajo nivel de rendimientos y rentabilidad de la cartera de cultivos, por lo que gran
parte de la produccin se destina al autoconsumo y a mercados locales, y no
incorpora un mayor valor agregado.
1.2. FORMULACION DEL PROBLEMA
1.2.1. Problema general

1) Cules son los Factores socioeconmicos que influyen en la

rentabilidad de los productores de organo del distrito de Tarata?

1.2.2. Problemas especficos

1) Cules son las caractersticas de la capacidad empresarial que

influyen rentabilidad de los productores de organo del distrito de
Tarata.
2) Cules son las variables que influyen en mayor medida en la
rentabilidad?
3) Qu grado de correlacin existe entre la produccin y los recursos
utilizados?