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Oaxaca de Mexico

Aspectos sociales y culturales

http://www.inafed.gob.mx/work/enciclopedia/EMM20oaxaca/municipios/20067a.ht
ml

Aspectos sociales

ESCUDO

El escudo de la ciudad de Oaxaca es la imagen de la cabeza de


una mujer decapitada identificada como Donaj, personaje
legendario que habra vivido en los aos inmediatamente
posteriores a la invasin de Oaxaca por los espaoles.

Segn la leyenda, de la cabeza cortada de esta mujer habra


brotado y por ello aparece como algo que lo suguiere en una parte
de la misma.

http://www.eloriente.net/home/2014/11/29/oaxaca-economia-sociedad-y-poder-siglo-xix/

Cuando se lee a los historiadores oaxaqueos especialistas en el siglo XIX, se da uno


cuenta de que la sociedad oaxaquea de ese tiempo poco se diferenciaba de la colonial.
Las principales familias novohispanas conservaron sus privilegios en la Oaxaca
independiente. El cambio fue que ahora los criollos sucedieron a los peninsulares en el
control econmico y poltico.

En la etapa independiente, en Oaxaca hay una recomposicin del poder econmico y


poltico. Para Snchez Silva, si bien los criollos accedieron al poder, los peninsulares no lo
perdieron. Hubo una alianza entre los dos grupos. Es cierto que un nmero importante de
espaoles abandon Mxico, pero, en el caso de Oaxaca, regresaron cuando la situacin
se calm. Para los comerciantes, aparte de sus actividades empresariales, otra fuente de
riqueza fue asumir algunas de las responsabilidades del Estado pues ste no poda
asumir todas. Es as como los comerciantes asumen el papel de intermediarios ante las
autoridades hacendarias para hacerse cargo del pago de las alcabalas (ALCALABA: fue
el impuesto ms importante del Antiguo Rgimen que gravaba el comercio y era el que
ms ingresos produca a la hacienda real, pues aunque el diezmo era an ms
importante, su perceptor principal era la Iglesia, con participacin del rey.), entre otros. La
ganancia para los comerciantes era el control de la produccin y del comercio de la regin
a su cargo. Su actividad tambin lleg a la usura.

La guerra de Reforma y la intervencin francesa posibilitaron el ascenso econmico y


poltico de un nuevo grupo social: los mestizos. Estos junto con los criollos gobernaron a
Oaxaca durante este periodo.

http://www.eumed.net/eve/resum/06-04/omg.htm

Podemos afirmar que durante el siglo XIX en Oaxaca se vivi una situacin colonial, en
donde una lite pequea controlaba los recursos econmicos y polticos y la gran masa
de poblacin nativa es la mano de obra barata.

Pese a la revolucin mexicana que logr disminuir la desigualdad y crear una gran
movilidad social, en Oaxaca se sigue viviendo una situacin colonial. Los descendientes
de las familias que aqu hemos retratado siguen controlado la economa, e igual que en el
siglo XIX, nuevas oleadas de inmigrantes han revitalizado al grupo dominante. Es cierto
las haciendas desaparecieron con la reforma agraria llevada a cabo por el Presidente
Crdenas, pero no las familias terratenientes. Al igual que al inicio del Mxico
independiente, invirtieron su riqueza en otras reas de la economa.

Por su parte la poblacin indgena ms pobre sigue siendo la mano de obra barata de las
fincas cafetalera, de la industria de la construccin y del servicio domstico. Otra opcin
de sobrevivencia es la migracin a los Estados Unidos de Mxico.

Y toda esta situacin tiene una ideologa racista que legitima la supremaca de un grupo
sobre otro. Ideologa que tuvo sus orgenes en la poca colonial y que hasta hoy en da
existe.

ASPECTOS CULTURALES
MONUMENTOS Fuente de las Siete Regiones (Exhacienda de Aguilera s/n.)
HISTRICOS Esta fuente es un monumento que simboliza la identidad regional. La
plasticidad de sus msticas danzas, sones y jarabes, refieren la
presencia de nuestros pueblos y una prolongacin de las ofrendas a
los antiguos dioses.
La Guelaguetza es ofrenda y esta misma se ofrece esplendorosa en la
presencia de las sietes regiones del estado, en cada una de la figuras
humanas en bronce con su pose, sus vestuarios y movimientos
expresivos de cada regin.
A partir de 1927 se convoc en el estado de Oaxaca, a una
unificacin regional de carcter folklrico para reunir lo ms
importante de cada lugar, formndose as un mosaico con las siete
regiones que constituyen un lazo de unin folklrico- espiritual,
integrado para darlo a conocer a propios y extraos. A los primeros:
Para que siempre recuerden y conserven el origen de sus races y
tradiciones; a los segundos, para que se lleven el recuerdo de esta
expresin cultural y de la presencia histrica que se ha venido
enriquecindo desde la poca Prehispnica, con la Colonial y Moderna
en una misticidad de expresiones.
La fuente fue construida ornamentada con 7 esculturas. Al centro
destaca un pedestal con tres vertedores de agua, en donde est la
escultura de un danzante de la pluma; a su alrededor la fuente tiene
divisiones formando seis pequeos estanques con surtidores que
lanza chorros de agua verticalmente; en las divisiones revestidas de
pequeas piedras, las otras seis esculturas de aproximadamente dos
metros de altura.

MUSEOS
El municipio cuenta con el Museo de Arte Contemporneo (Casa de
Corts), Museo Casa de Jurez, Museo de las Culturas de Oaxaca
(anexo al Templo de Santo Domingo de Guzmn).

Fiestas Populares

Dentro de las principales festividades que se realizan durante el ao, se celebra la


Guelaguetza los ltimos dos lunes del mes de julio en el auditorio Guelaguetza en el
cerro Del Fortn.

Se celebran calendas, exposiciones, concursos, visita a panteones, posadas, bailes,


muestras gastronmicas, artesanales y culturales.

Tradiciones

Semana Santa, Donaj, la leyenda que se festeja los ltimos dos lunes del mes de julio
en el Auditorio Guelaguetza en el cerro Del Fortn, da de muertos que se celebra el 1
y 2 de noviembre; Noche de rbanos que se celebra el 23 de diciembre en la Plaza de
la Constitucin (Zcalo de la ciudad de Oaxaca).

La actual festividad de los "Lunes del Cerro" se remite a finales del siglo XV; su origen
se deriva de la celebracin de ritos prehispnicos de adoracin y pedimento a la diosa
azteca protectora del maz "Centeocihuatl" o "Centeotl", en cuyo honor se realizaban
danzas y comidas, rituales que culminaban con el sacrificio de una doncella, quien
durante el lapso de las festividades era considerada la representacin misma de la
deidad.

A partir de 1951, las festividades del "Lunes del Cerro" adoptan el trmino popular de
"La Guelaguetza", debido a que las delegaciones regionales acostumbran traer, para
regalar entre el pblico, productos artesanales, frutos y bebidas, adems, de ofrendar a
los concurrentes su msica y sus bailes. Como parte de estas desde 1968, cada
delegacin presenta una candidata al ttulo de la diosa Centeotl, la elegida es investida
pblicamente y preside las festividades, que se realizan desde 1974 en el auditorio del
cerro Del Fortn.
La Guelaguetza es una riqueza de expresiones que revela el colorido de la diversidad
cultural que caracteriza a todo Mxico y especialmente al estado de Oaxaca.

TRAJE TPICO El traje de china oaxaquea representativo del municipio del centro,
consta de falda de satn de colores fuertes y brillantes, de amplio
vuelo, con aplicaciones, blusa blanca llamada de cejn, elaborada de
popelina blanca y un refajo para dar Volmen a la falda, mascada de
seda en colores vivos y reboso, se porta con zapatos de calle.
Complementan el atuendo del traje joyas de oro y sobre la cabeza
una canasta de flores con figuras caprichosas. Este traje solo se
utiliza en las fiestas populares.

MSICA
Se cuenta con la orquesta Primavera, la orquesta Sinfnica de
Oaxaca, El Coro de la Ciudad y la Banda de Msica del Estado.

ARTESANAS
La manufactura de manteles bordados, deshilados y similares,
productos de cuero, palma, carrizo, laminados, alfarera, cermica,
losetas; cuchillera, hojalata, joyas de oro y plata.
GASTRONOMA Alimentos
En el municipio es tradicional en los das festivos consumir el mole
negro, rojo, amarillo, verde, coloradito y chichilo. El tasajo, las
tortillas y totopos de maz dorado o blanco, tlayuda con asiento, caldo
de gato, el entomatado, quesadilla de elotes, garnachas, tamales
envueltos en hojas de pltanos y los chapulines asados.

Dulces

Nieve de leche quemada y de sabores, nenguanitos, tortillas de coco,


mamn con sorbete, pinole, buuelos, marquesote, pan de yema y
garbanzos en dulce de panela.

Bebidas

Arroz con leche, tejate (bebida fra elaborada a base de hueso


tostado de mamey, maz resquebrajado, cacao y una flor llamada
floresita o rosita de cacao, aguas frescas de chilacayota, zapote,
horchata, tuna, guanabana, ciruela, sanda, pia, meln, chicozapote,
tepache, aguardiente, mezcal, pulque curado de sabores, chocolate
oaxaqueo con agua o leche, chocolate atole, tepache, champurrado,
chile atole, atole blanco y atole de panela.
http://www.imt.mx/archivos/Publicaciones/PublicacionTecnica/pt305.pdf

Siglo xx

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