UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE

FACULTAD: CONTABILIDAD Y FINANZAS

SILABO DEL CURSO

CONTABILIDAD APLICADA
I.- DATOS GENERALES

1.1.- Carrera Profesional: CONTABILIDAD Y FINANZAS

1.2.- Departamento : Contabilidad
1.3.- Tipo de Curso : Obligatorio de Carrera
1.4.- Requisito : Contabilidad Superior - Costos II.
1.5.- Ciclo de Estudios : VIII.
1.6.- Extensin Horaria : 04 Horas Semanales.
1.7.- Crditos : 04 (Cuatro).
1.8.- Perodo Lectivo: Ao 2000 - II
1.9.-Docente Responsable: MG. C.P.C.
LUIS AUGUSTO RODRGUEZ DONET

II.- DESCRIPCIN DEL CURSO

La Asignatura de CONTABILIDAD APLICADA significa la adaptacin de

CONTABILIDAD ANALTICA APLICADA DE EXPLOTACIN a las Actividades
Agroindustriales de Explotacin y Reproductivas, sector agrope-
cuario; cuyos contenidos doctrinarios terico-prcticos, se
desarrollan con el fin de proveer a los alumnos: conocimientos y
alternativas, con: los procedimientos, mtodos y sistemas tratados
en los cursos anteriores y que le permitan disear, implementar y
ejecutar estrategias en el clculo de los costos de las actividades
productivas en la Agricultura y la Ganadera Industriales y
Construccin segn sus clases.

III.-OBJETIVOS GENERALES

1 CONOCIMIENTOS

1.- Conocer la Doctrina y Normatividad Contable en las reas de la

Contabilidad General y la Analtica de Explotacin o de Costos; y su
aplicacin en el Sector Industrial: Agrcola-Ganadero y de
Construccin-Empresariales.

2.- Conocer las Operaciones, Funciones y Actividades esenciales de tales

Sectores, con sus fases, etapas, reas y clases; as como sus
elementos o componentes, para su produccin, ejecucin y
distribucin; para aplicar los modos de calcularlos.

3.- Establecidas las Doctrinas e imbuidos de las actividades y funciones

de ambos Sectores adoptar la metodologa indicada en el costeo, de
sus elementos y tales operaciones.

4.- Vistos los Mtodos o Sistemas de costeo, disear e implementar los

ms indicados en la determinacin del Costo de Hacer y Distribuir
as como la Informacin Financiera de su propsito.
2 HABILIDADES

1.- Evaluar inicial y progresivamente los grados de conocimiento la

Doctrina Contable en Costos, relacionada con las reas de Explo-
tacin Agropecuaria, Agroindustrial y de Construccin.

2.- Precisar las inclinaciones o vocaciones profesionistas en Costos,

para elegir los modos, maneras o procedimientos a seguir para
calcular los Costos de Explotacin en los Sectores.

3.- Cultivar en el profesionista la capacidad de observacin y anlisis

para implementar la Metodologa requerida, segn las operaciones y
actividades de cada rea.

4.- Culminar la formacin Pre-profesional para instalar los sistemas de

costeo, segn el requerimiento empresarial, en los sectores
Econmicos, Agroindustrial-Ganadero y de Construcciones.

3 ACTITUDES

1.- Tomar informacin en el devenir empresarial Agroindustrial-Ganadero

con visitas personales o grupales para conocer sus operaciones,
funciones y actividades, a fin de calcular debidamente sus Costos de
Produccin y de Distribucin.

2.- Segn el tipo de explotacin, implementar la metodologa aplicada,

con procedimientos indicados, para calcular los costos en sus reas,
fases y procesos, con su Informacin pertinente.

3.- Verificar y conciliar los datos y clculos para retroalimentar las

actividades de costeo en el trabajo contable analtico; para cada
rubro.

4.- Aplicar los alcances de uno o varios sistemas de costeo, segn las
notas propias del sector, las operaciones, funciones o actividades
empresariales, del caso de que se trate.

5.- Integracin de grupos de trabajo para desarrollar casos de control y

aplicacin contable y de Costos, en una "empresa" del ramo que el
grupo estudie su factibilidad, integre, promueve, implemente y
desarrolle.

IV.- PROGRAMACIN ACADMICA

1 UNIDAD

LA INFORMACIN FINANCIERA.- LOS ESTADOS FINANCIEROS

SU ESTRUCTURACIN Y SIGNIFICACIN

1 OBJETIVOS.- Al tratar la Unidad su contenido, se propone:

1.- Manejo integral doctrinario en la estructuracin de los Estados

 Financieros Principales: El Balance General, Los Estados: de
Resultados por Funcin y Naturaleza, Cambios en el Patrimonio
Neto y Cambios en la Situacin Financiera.

2.- Precisar y conocer los Principios que Norman la Estructura y

Presentacin de los Estados Financieros Primarios y su
Ordenamiento Financiero.

3.- Conocer las Equivalencias al establecer las Variaciones al

comparar los Estados Financieros y precisar los Orgenes y las
Aplicaciones de los Recursos en un Perodo.

2 CONTENIDOS.- para esta Primera Unidad, segn sus alcances:

1.- El Balance General Estructura y Ordenamiento Financiero segn

el Contenido Gerencial. Casos de aplicacin con Partidas para
el Sector Agropecuario.

2.- El Anlisis Financiero del Balance General. Las Estructuras

Financieras de Corto y Largo Plazo. La Estructura Patrimonial.
Casos de aplicacin en Estados para este Sector.

3.- El Estado de Resultados por Funcin en el Sector Agropecuario,

su Estructura y Presentacin Gerencial, los Rendimientos en sus
Rubros. El Estado de Resultados por Naturaleza, Estructura y
Presentacin. Equivalencias.

4.- El Estado de Cambios en la Situacin Financiera, Estructura y

Presentacin. Los Estados de: Cambios en el Capital de Trabajo
y los de Origen y Aplicacin de Recursos. Significaciones.
Aplicaciones.

5.- El Estado de Flujos de Recursos Efectivos, estructura y

presentacin. El Mtodo Directo o Rous. Aplicacin de Hoja de
Trabajo modelo de Redaccin.

2 UNIDAD

LA SISTEMATIZACIN CONTABLE Y DE COSTOS EN LA ACTIVIDAD AGRCOLA

1 OBJETIVOS.- Que se proponen para cubrir la Unidad:

1.- Conocer las operaciones, funciones y actividades del sector

agrario, con sus fases, etapas o clases y sus elementos o
componentes; para su produccin y distribucin.

2.- Aplicar la Doctrina y la Normatividad Contable en sus reas

general y principal y la analtica para el sector agrario, en
sus clases, tipos y categoras.

3.- Precisar los criterios de organizacin contable para establecer

 los Controles Internos y el clculo de costos en sus rubros de
cultivos alimenticios e industriales y de plantaciones, en el
sector.

4.- Precisar y aplicar los procedimientos, mtodos y posibles

sistemas de costeo, registros e informacin contable, principal
y auxiliar, para la actividad integral del sector agrario.

2 CONTENIDOS.- Para desarrollar la Unidad:

1.- Diversas actividades y modalidades de explotacin agrcola;

agricultura: alimentaria e industrial, fruticultura, flori-
cultura, forestacin, bosques naturales y culturales.

2.- Las etapas de la actividad agrcola: desbroce y habilitacin de

los predios-terrenos, la preparacin o disposicin de las reas
de cultivo, las siembras generales y rotativas, las etapas del
cultivo o explotacin, la recoleccin o cosecha, la produccin
en el campo, almacenado de los productos.

3.- La clasificacin contable en la explotacin agrcola: activo,

pasivo y patrimonio. Implementacin del Plan Contable o
Financiero, las Clases 02 y 03 para sus controles.

4.- Diseo y apropiacin del Plan de Cuentas de la Clase 09: la

Contabilidad Analtica de Explotacin en la Actividad Agrcola.
Los productos agrcolas alimenticios y los industriales.

5.- Diseo e implementacin de los mtodos y/o sistemas de costeo

en la industria agraria, segn sus tipos o clases.

6.- Diseo y adaptacin de los Controles Internos; administrativo,

documentario: formatos y registros, operativo y contable en las
operaciones, funciones y actividades del sector agrario.

7.- Contabilizacin y registracin de las principales operaciones

analticas y generales en la explotacin agrcola. Casos.

8.- La doctrina, reglamentacin, normas y principios contables en

el tratamiento apropiado de las operaciones del sector.

9.- Estructuracin de la informacin financiera: principal y

auxiliar integral para las actividades de explotacin agraria.

3 UNIDAD

LA SISTEMATIZACIN CONTABLE Y DE COSTOS EN LA ACTIVIDAD GANADERA

1 OBJETIVOS.- Propuestos para cubrir los alcances de la Unidad:

1.- Conocer las operaciones, funciones y actividades del sector

 pecuario o ganadero, en sus tipos principales, con sus fases,
etapas, reas o clases y sus elementos o componentes, para su
produccin y distribucin.

2.- Aplicar la doctrina y la normatividad contable en sus reas:

general o principal y analtica o aplicada, para el sector
pecuario o ganadero, en sus clases, tipos y categoras.

3.- Aplicar los criterios de organizacin administrativo contable,

con los Controles Internos del caso y el clculo apropiado de
costos para las variedades de ganado, sus edades y productos.

4.- Aplicar los procedimientos, mtodos y posibles sistemas de

costeo, registros e informacin contable principal y auxiliar,
para la actividad integral del sector pecuario.

2 CONTENIDOS.- Propios de la Unidad.

1.- Diversas actividades y modalidades de explotacin pecuaria:

ganadera mayor y ganadera menor, crianza y cultivo. Clases y
tipos de ganados.

2.- Las edades, fases o etapas en la explotacin ganadera, segn

sus tipos o clases. Las compras de especies, los nacimientos
por procreacin, sus crecimientos y cambios de categoras. La
separacin de especies, casos y la mortandad.

3.- La Clasificacin Contable en las explotaciones pecuarias: el

activo, pasivo y patrimonio. Implementacin del Plan Contable o
Financiero, las Clases 02 y 03 para sus controles.

4.- Diseo y apropiacin del Plan de Cuentas de la Clase 09: La

Contabilidad Analtica de Explotacin para la Ganadera. Las
existencias pecuarias. Los productos y los subproductos
alimenticios e industriales.

5.- Diseo y adaptacin de los mtodos y/o sistemas de costeo en la

industria ganadera, segn sus tipos y clases.

6.- Diseo e implementacin de los Controles Internos; adminis-

trativo, documentario: formatos y registros, operativo y
contable en las operaciones, funciones y actividades del
sector.

7.- Clculo, contabilizacin y registracin de las principales

operaciones analticas y generales en la explotacin pecuaria.
Casos.

8.- La doctrina, reglamentacin, normas y principios contables en

el tratamiento apropiado de las operaciones del sector.

9.- Estructuracin de la Informacin Financiera: Principal y

Auxiliar integral para las actividades del Sector Ganadero.

4 UNIDAD
LA SISTEMATIZACIN CONTABLE Y DE COSTOS EN LA ACTIVIDAD AGROINDUSTRIAL

1 OBJETIVOS.- Propuestos para cubrir los contenidos de la Unidad:

1.- Conocer las operaciones, funciones y actividades de los

principales sectores de la regin: avicultura, conservera
diversa y produccin de caa y de azcar.

2.- Aplicar la doctrina y la normatividad contable general o

principal y analtica para el tratamiento de los elementos que
usa la agroindustria para su produccin y distribucin de
productos.

3.- Precisar criterios de organizacin administrativo contables,

con los Controles Internos integrales y el clculo aparente de
costos en cada actividad de agroindustria.

4.- Aplicar los procedimientos, mtodos y/o sistemas de costeo,

registros e informacin Financiera, Principal y Auxiliar, por
sector.

2 CONTENIDOS.- En el desarrollo de la Unidad.-

1.- La Industria Avcola, su ciclo productivo integral. Clases.

Actividades conexas. Implementacin y desarrollo.

2.- Organizacin administrativo-contable de sus operaciones. Los

Controles Internos integrales. Las clases 02 y 03 para su
Explotacin y la clase 09 para sus Costos y Gastos.

3.- El clculo de sus costos, segn centros, fases o etapas de la

crianza. La Informacin Financiera Principal y Auxiliar.

4.- La Industria Conservera en la regin, su ciclo productivo

integral, clases y actividades conexas. Integracin, desa-
rrollo.

5.- Organizacin administrativo contable de operaciones. Los

controles internos. Contabilizacin y registro de operaciones
en casos diversos de aplicacin.
6.- Clculo de sus costos por procesos, reas o centros, con
operaciones conexas. La Informacin Integral Financiera.

7.- La industria Agroindustrial Azucarera, su ciclo productivo

integral, actividades conexas. Implementacin y desarrollo.

8.- Organizacin administrativo y contable de operaciones, los

controles internos, la contabilizacin y registro de sus
actividades en los sectores agrcola e industrial.

9.- Clculo integral de sus costos en ambos sectores con activi-

dades conexas. La informacin financiera en ambas fases,
principal y auxiliar, la culminacin del trabajo.

5 UNIDAD
 LA SISTEMATIZACIN CONTABLE Y DE COSTOS EN
LA ACTIVIDAD DE CONSTRUCCIN

1 OBJETIVOS.- Para culminar estos contenidos:

1.- Tratar y conocer los requisitos para ejercer las Actividades de

la Industria de la Construccin Civil, su nomenclatura y
terminologa segn los estados de reas a edificar. Los
Proyectos en sus fases indicadas.

2.- Los Presupuestos de Obras, controles a todo Costo, a Suma

alzada o Administracin Directa. Los Avances de Obra e ndices
de Valuacin segn las Zonas del Pas.

3.- La Implementacin de Controles Internos, Contabilizacin e

Informacin Financiera en la Industria de la Construccin
Civil. Particularidades.

2 CONTENIDOS.- De la presente Unidad:

1.- La Calificacin de las reas a construir: Expansin Urbana,

Habilitables, Habilitadas, Edificables, Edificadas. Los aportes
metropolitanos en las Urbanizaciones.

2.- Incidencia de los Estudios y Proyectos de Habilitacin Urbana.

Sus Fases: Sanitarias, Elctricas, Civiles. Las
Presupuestaciones y sus amortizaciones.

3.- Los Presupuestos en la Construccin Civil, las Valuaciones

segn los ndices asignados por Zonas en el Pas. Sus amor-
tizaciones segn el avance de las Obras.

4.- La Sistematizacin Contable e Implementacin de los Controles

Internos. Los Avances Reales de Obra y los Ajustes versus los
Presupuestos. Los Costos de Obras.

5.- Alcances y Consideraciones de la Normatividad Contable (NICS)

para el Sector.

V.- ESTRATEGIA METODOLOGICA

1.- Presentacin del Tema a tratar, con exposicin de alcances y

contenidos incluyendo sus significaciones.

2.- Desarrollo de casos de aplicacin con contenidos en Enunciados

diversos.

3.- Lectura Bibliogrfica de apoyo en los casos relativos a los

temas.

4.- Elaboracin y Confrontacin de Informes personales y Grupales.

 5.- Ampliaciones, aclaraciones, resmenes y retroalimentacin;
segn temas y casos de que se trate.

6.- Aplicacin de los contenidos en Trabajos y Estudios de

Factibilidad y Desarrollo, asesorados.

VI.- MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS

1.- Documentos, cuadros, proyecciones y ejercicios de apoyo y de

aplicacin, segn Casos y fuentes de que se trate.

2.- Fuentes de Consulta Bibliogrfica recomendada:

1.- Manual de Contabilidad Prof. Carlos Rhese.

Agrcola Ganadera.
02 Tomos.
2.- Manual de Costos de Produc-
cin Ganaderos.
02 Tomos.
3.- Organizacin Administrativa y
Contable de Explotaciones
Ganaderas y Ganaderas.
01 Tomo.
4.- Contabilidad de Costos.
01 Tomo.
5.- Contabilidad Agrcola.
01 Tomo.
6.- Contabilidad de Costos Ga-
naderos.
01 Tomo.
7.- Contabilidad de Industrias
Extractivas.
01 Tomo.
8.- Costos y Presupuestos en
Edificacin.
01 Tomo
9.- Contabilidad Aplicada a la
Construccin e Inmobiliaria.
01 Tomo.
10.- Manual de Contabilidad de
Costos de Gestin para la
Industria de la Construccin.
11.- Manual de Contabilidad de
Costos de Gestin Minera.
12.- Manual de Contabilidad de
Costos de Gestin Empresa-
rial.
13.- Boletines Industria Cons-
truccin.
Edit. Seleccin Contable S.A.
Argentina.
Prof. Carlos Rhese.
Edit. Seleccin Contable S.A.
Argentina.
Prof. Cecilio del Valle.
Edit. Seleccin Contable S.A.
Argentina.
Prof. Estuardo Ramos Castillo.
Edit. San Marcos - UNMSM, Lima.
Julio R. Castillo Bazalar.
Edit. Ateneo S.A. Lima.
Prof. Francisco Cruzado Cerdn.
Edit. Los Andes S.A. Cajamarca.
Prof. Alfonso Ochoa Ravise.
Edit. U.T.E.H.A. - Mxico.
Ing. Jess Ramos Salazar.
CAPECO.
CPC. Mara Elena Fernndez Pastor.
SENCICO.
Contadura Pblica de la Nacin.
Contadura Pblica de la Nacin.
Contadura Pblica de la Nacin.
CAPECO.

VII.- EVALUACIN - ORIENTACIN Y APROBACIN

1.- LA EVALUACIN Contiene Tres Fases:

 1.- Diagnstica.- Mediante pruebas de entrada o de consulta al
inicio del curso, de cada unidad o de cada tema.

2.- Formativa.- A travs de reactivos de casos personales o de

grupos y orales durante las sesiones de trabajo en cada
clase.

3.- Sumativa.- Luego de Cada Unidad mediante: pruebas de

exploracin, informes escritos y exposiciones de conte-
nidos asignados.

2.- La orientacin, conduccin y asesora en la toma de informa-

cin, estudio e investigacin de casos, temas y asignaciones,
ser permanente y guiada con amplio criterio profesional.
Personal y Grupal.

3.- Requisitos de esenciales de aprobacin, a tenerse en cuenta:

1.- Cumplir con el 90% de asistencia estricta a clases.

2.- Cumplir con disear y presentar los trabajos asignados.

3.- La exposicin oportuna de temas asignados en sustenta-

ciones orales, al requerirse, y en fechas sealadas.

4.- Tener en las carpetas, cuadernos de trabajo personales y

grupales debidamente actualizados y completos.

4.- Obtener promedio aprobatorio mnimo general de DOCE (12).

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