CARA MEMBUAT SELAI MARKISA

Bahan-bahan :
- Buah Markisa (kerok dan ambil isinya)
- Rumput laut putih
- Gula pasir
- Air
Cara Membuat :

1. Rebus kerokan daging markisa dengan air sampai mendidih, lalu saring.

2. Panaskan hasil dari sari markisa tadi lalu dicampur dengan rumput laut, dan beri gula.

3. Aduk terus sampai rumput laut menjadi berbentuk seperti gel.

4. Setelah bentuknya seperti gel, tiriskan.

5. Masukkan dalam toples kaca, tutup. Simpan dalam lemari es, dan siap digunakan.

Selai markisa Anda pun siap untuk dinikmati bersama roti maupun makanan lainnya. Sebaiknya
selai disimpan kedalam lemari es untuk menjaga keawetan dari selai tersebut.